637.1/.3Молочная промышленность в целом. Молоко и кисломолочные продукты (кроме консервов)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Еще раз вспомним вековую историю плавленого сыра и остановимся на осо бенностях его производства сегодня <...> История данного продукта началась в Швейцарии. <...> Венгер, отдел маркетинга, ЧП «Адамас» ВЕКОВАЯ ИСТОРИЯ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА: С 1911 г. <...> ОБЗОР РЫНКА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ КИТАЯ История йогурта в Китае насчитывает около 100 лет, причем <...> «История в Богимово» дважды в год проходит проверку независимой европейской комиссии, чтобы защитить
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2019.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Китай, который несколько лет назад стремительно вошел в топ стран, импортирующих российское мороженое <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 5–6/2019 МБП 13 История «Баскин Роббинс» <...> Бренд рассказывает эту историю с помощью упаковки. <...> Я бы сделал «красную птицу» частью рисованных историй. Бренду бы точно не повредило. <...> История успеха новгородского агрария Сырье и ингредиенты ЭФКО Новый заводской комплекс ГК «ЭФКО» в Тамани
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5-6 2019.pdf (0,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
компаний Teknoice и LAIeF За рубежом Sigep 2018: мировой уровень выставки Самое сладкое производство: история <...> Россия поставляла в Китай 383 т мороженого. <...> Производство ГК «Айсберри» ведет свою историю с начала ХХ в. и считается старейшим в нашей стране. <...> Гости музея могут не только ознакомиться с историей мороженого, но и увидеть первые в Эстонии машины <...> Эстонское мороженое шагает по Европе История производства мороженого Balbiino начинается с июня 1996
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2017.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
«ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 5/2016 МБП 8 БОГОРОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ: 60 ЛЕТ КАЧЕСТВА История <...> Новая страница истории комбината началась в 2007 г., когда на предприятии сменилось руководство. <...> хладокомбинат», сегодня это предприятие является одним из немногих в нашей стране, имеющих столь славную историю <...> За многолетнюю историю пермский хладокомбинат «Созвездие», начавший работу еще в 1961 г., занимался как <...> Ее история насчитывает более 100 лет.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2016.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
В сентябре этого года начались продажи мороженого в Китае. <...> К тому же Bonduelle владеет российскими заводами, у нас местное производство, персонал, так что история <...> свойства пищевых контейнеров, за которые их любят потребители: • универсальность, практичность; Немного истории <...> ПИР» уже 18 лет – неизменное место встречи профессионалов ресторанного бизнеса и за свою многолетнюю историю <...> Второе и третье места в списке заняли США и Китай.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
ГЛОБАЛИЗАЦИЯ: ИСТОРИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ 1.1. <...> Экономические достижения Китая огромны. <...> Глобализация: история и перспективы развития Рис. 1.2. <...> США, Китая — 71,1 млрд долл. <...> США, Китая — 71,1 млрд долл.
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Знакомство с компанией начинается с рассказа об ее истории. <...> Основные комплектующие, большая часть которых импортные, закупаются в Европе и Китае. <...> Об организации продаж российского мороженого в Китае, сложностях и способах их преодоления рассказал <...> С историей бренда «Баскин Роббинс» и историей создания московской фабрики гостей ознакомил ее первый <...> компаний Teknoice и LAIeF За рубежом Sigep 2018: мировой уровень выставки Самое сладкое производство: история
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2017.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Наиболее высокой является цена импорта из Швейцарии (5,6 долл/кг), наименьшая цена импорта из Китая ( <...> Его 77-летняя история – это история производства пищевых ароматизаторов в России. <...> обеспечивать растущие продажи нам позволяют налаженная цепочка закупок и логистики из стран Европы и Китая <...> Этот продукт едет в Россию из Польши, Китая, Сербии, Франции и других стран. <...> Nuernberg Messe GmbH представлена своими дочерними структурами в Китае, Северной Америке, Бразилии и
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2012.pdf (1,0 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Например, чтобы написать хорошую картину, необходимо знать историю живописи, учиться на работах других <...> МЕДВЕДЕВА, «Продинвест» Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 2/2015 МБП 34 Из истории <...> вопроса Ароматические компоненты в продовольственной промышленности применяются уже более 50 лет, хотя история <...> получены первые результаты: Министерство сельского хозяйства РФ по итогам 2014 г. впервые в новейшей истории <...> Например, экспозиция Китая выросла в 3 раза. На выставку приехали 150 китайских фирм.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2015.pdf (1,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
прошел 23-й Праздник Мороженого Аналитики сравнили цены на мороженое в московских магазинах Страницы истории <...> Владимир Егоров, гости посетили современные цехи фабрики, ознакомились с производственным процессом и историей <...> Ее история началась более 15 лет назад в Самарской области. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 3/2019 МБП 16 МОРОЖЕНОЕ СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ <...> Российское мороженое для Китая Продукция компании успешно экспортируется в Китай с 2017 г., и марка «
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2019.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
5 лет. www.arendator.ru Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 5/2015 МБП 14 История <...> выступил с докладом «Мировое производство и потребление соевого масла», проведя небольшой экскурс в историю <...> Также наблюдается тенденция «перепридумывания» русской кухни, когда берут историю советской кухни и представляют <...> По словам Балашова, в основном грешат с лишней глазурью импортеры рыбы из Китая и стран ЮгоВостока. <...> В Китае по заказу могут устанавливать необходимый для покупателя процент глазури.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2015.pdf (1,7 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
НЕМНОГО ИСТОРИИ Достоверных научных данных о том, что молоко 100 или больше лет назад было другим, нет <...> В масштабах истории промышленная переработка молока– совсем молодая отрасль, ей чуть более 100 лет. <...> С чего началась история ее создания? <...> – Наша история начинается с Альфреда Любберса (Alfred Lübbers), фермерского сыровара с умными идеями <...> В общем-то, история органического движения началась ведь именно с таких маленьких ферм, на 50 коров.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2020.pdf (1,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
С помощью так называемой Source Map потребитель может проследить происхождение и историю возникновения <...> Мы рассказываем об истории развития молочной отрасли, делимся опытом, который получили на своих предприятиях <...> Надо отметить, что с Китаем ГК «СОЮЗСНАБ» сотрудничает уже более 10 лет. <...> Из истории молочной про мышленности /Е. Кирст // Маслоделие. <...> – Сегодня доминирует Китай.
Предпросмотр: Переработка молока №3 2016.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Витаминизация пищевых продуктов массового потребления: история и перспективы / В.М. Коденцова, О.А. <...> Витаминизированные пищевые продукты в питании детей: история, проблемы и перспективы / В.М. <...> Сегодня в коллекции музея более уникальных экспонатов, рассказывающих об истории молока и культуре <...> Китай планирует активизировать создание ЗСТ. <...> Китай не будет участником этого соглашения.
Предпросмотр: Переработка молока №1 2016.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
История завода началась в г. с небольшого цеха по приемке и переработке молока, открытого в центре <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 11 2017 20 ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ История <...> КОНТРОЛЯ НА СЛУЖБЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ Нина Кавтарадзе, менеджер по маркетингу компании Ishida Europe История <...> Та же история и с глицерином как растительного, так и животного происхождения. <...> Кроме того, Китай имеет амбициозные планы на собственное производство.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2017.pdf (1,4 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Как отмечает автор, книга во многом автобиографична, но она дает возможность увидеть историю развития <...> Книга «Молочные реки и… крутые берега» – путешествие в историю молочной промышленности России глазами <...> В одно целое сплетаются история страны, история отрасли и история одного завода, рассказанные через призму <...> Благодарим Вас за ценный вклад в историю молочной промышленности и пример преданности своему делу. <...> Интерес к молочной продукции также проявляют республики Вьетнам и Китай, Алжир.
Предпросмотр: Молочная промышленность №1 2025.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Говорят, это была инициатива партнеров из Китая. <...> – Рецептуру и упаковку под Китай мы не адаптировали. <...> «Китай научил нас торопиться медленно. <...> Многим производителям мороженого известен бренд ГК «СОЮЗ СНАБ» «Классика» с 25-летней историей. <...> Выставка IFFA пройдет с 4 по 9 мая 2019 г. во Франкфурте-на-Майне, продолжив свою историю успеха.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2018.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
ассоциативный ряд, связанный с восприятием фастфуда как нездоровой пищи, при помощи первой в своей истории <...> Елена СКРЯБИНА Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2016 МБП 56 История компании <...> Приблизительно 50 % продукции производится вне Италии (Чешская Республика, Польша, Швеция, Россия, Китай <...> LU-VE Group имеет 13 торговых представительств: в Австралии, Австрии, Китае (Гонконг), Франции, Германии <...> С историей и деятельностью компании их ознакомили основатель и президент LU-VE Group Иджинио Либерали
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2016.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В Бразилии и в Китае ежегодный прирост фиксируется на уровне около полумиллиона голов. <...> В процентном отношении рост за 4 года в Бразилии составил 16,9 %, а в Китае – 19,2 %. <...> Благодаря этому, Китаю удалось обогнать РФ в 2014 г. по поголовью коров. <...> подробно рассмотрены вопросы, касающиеся маркировки молочной продукции в условиях Таможенного союза: история <...> ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ Концепция Lean Manufacturing зародилась в Америке в -х гг.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2015.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
«Запуская сегодня новую линию, мы открываем еще одну страницу в истории Unilever и бренда «Инмарко». <...> Программа семинара включала и знакомство с историей города. <...> За свою достаточно долгую и увлекательную историю пицца завоевала любовь и признание людей всего мира <...> Морозильные лари, импортируемые в Россию, производятся в Австрии, Китае, Турции, Италии, Дании, Сербии <...> Помимо индивидуальных стендов были представлены павильоны Франции, Испании, Италии, Китая и США.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2013.pdf (1,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
мороженого от Древнего Китая до наших дней. <...> Легенды вкуса от «Баскин Роббинс», цель которой – ознакомить любителей мороженого с почти 70-летней историей <...> В течение летнего сезона «Баскин Роббинс» будет представлять в своих кафе историю восьми знаковых сортов <...> В итоге получилась акварельная история про пиццеола, предлагающего попробовать пиццу, которую он только <...> чем в 45 странах мира: США, Австралии, Бразилии, Великобритании, Гонконге, Испании, Мексике, Канаде, Китае
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2014.pdf (1,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
МОЛОДОСТЬ, ЭНТУЗИАЗМ, ПОИСК История создания машиностроительного завода «ПРОФИТЭКС» может служить почти <...> ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ В г. Н. В. <...> Операторы рынка продолжают пристально следить за развитием рынка Китая. <...> снизит до нуля пошлины для % австралийского импорта, Австралия обнулит пошлины на товары из Китая <...> Германия, Дания и Китай организовали национальные экспозиции.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2015.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Выставка Modern Bakery Moscow на протяжении своей 20-летней истории развивает новые направления в отрасли <...> Но предприятие, о котором идет речь, имеет давнюю и славную историю, уходящую корнями в 1905 г., когда <...> В салоне также приняли участие компании из Франции, Италии, Китая и др. <...> Кладий – автор 12 книг, сотен статей о «холоде» и холодильщиках, об истории производства мороженого, <...> он – хранитель истории и пропагандист этого любимого всеми продукта.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2014.pdf (2,0 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Ближайший наш сосед – Китай – ключевой драйвер роста потребления молока в мире. <...> За 10 лет потребление молока в Китае выросло в 5 раз – до 27 кг в год. <...> «Aгентство Kнига-Cервис» № 4 2015 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА 9 оборУдоВание произВодстВо За свою 25-летнию историю <...> История успеха совместной работы коллектива предприятия по выходу из кризиса и выполнение его администрацией <...> История племенного животноводства России / А.Г. Данкверт, С.А. Данкверт.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2015.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
человека в год Италия 113 Австралия 103 Финляндия 88 Норвегия 84 Швеция 71 Дания 65 США 50 Россия 15 Китая <...> 14,2 Канада 10,5 Италия 10,0 Великобритания 8,6 Германия 8,0 Япония 6,9 Франция 6,3 Россия 3,5 (5,6)* Китай <...> Продукты с реальной историей Современный потребитель как можно больше хочет знать о продукте, который <...> Продукт, у которого есть реальная история происхождения, имеет весомое маркетинговое преимущество. 7. <...> настоящее время операторы закупают изотермический подвижной состав за пределами страны, в первую очередь в Китае
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2016.pdf (0,8 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
История рождения бренда «Старая Гордость» очень интересна. <...> Мы серьезно углубились в изучение истории нашего края, и Великих Лук особенно. <...> И узнали, что в Великих Луках, которым лет, оказывается, есть своя история сыроделия. <...> В настоящее время Россия занимает -е место в мире по количеству полных людей после США, Китая и Индии <...> Германия, Польша и Китай организовали национальные экспозиции.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2018.pdf (0,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
В течение летнего сезона «Баскин Роббинс» будет знакомить своих поклонников с историей одного из восьми <...> Наибольший объем поступает из Китая (40,93 %), Литвы (21,9 %), Италии (15,98 %). <...> В этом году спрос на такие позиции, как малина, ежевика и клубника, переместился в Китай. <...> специализированных изданий из многих стран мира, в том числе, из Греции, Германии, Италии, Испании, Китая <...> Своими национальными павильонами будут представлены Китай, Таиланд, Чешская Республика, Турция и Корея
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2014.pdf (2,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Пищевые ингредиенты, производимые в Китае и других странах Азии, активно внедряются на международный <...> В Китае, например, государственная поддержка этого рынка способствует его стабильности и росту: власти <...> Образовавшиеся запасы по демпинговым ценам из Китая поставляются на Запад. <...> Но спустя год уже в Китае был плохой урожай. <...> ), Metalfrio ТМ Klimasan (Турция), Ugur (Турция); Jarp (Италия/ Китай).
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2012.pdf (1,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Семейное мороженое и мороженое в пластиковых стаканчиках – отдельная история. <...> Пока связь налаживают с Израилем и Китаем, куда уходит 5% от всего мороженого. – В Китай отправляем лучшие <...> Oetker – бренд со 125-летней историей непрерывного развития и совершенствования. <...> Свою историю «рассказывают» и второстепенные визуальные элементы. <...> Дополняет глобальную историю о продукте, собирая ее в единое целое, еще один рациональный штрих – лаконичные
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2017.pdf (0,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Растет интерес к продукции со стороны ближнего и дальнего зарубежья: Казахстана, Белоруссии и Китая. <...> – Да, сейчас на выставках в Китае можно наблюдать забавную картину: российских производителей больше, <...> Да, они закрылись, как и европейские лидеры Nestlé и Haagen Dazs закрыли уже имеющиеся фабрики в Китае <...> ведущая Международная выставка-ярмарка поставщиков продуктов питания и напитков, продолжает писать свою историю <...> Свою продукцию продемонстрировали компании из Киргизии, Китая, России.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2018.pdf (0,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Поставки мороженого в Китай, например, увеличились в 15 раз. <...> По нашему продукту россияне могут узнать крымские города и их историю. <...> мороженого Häagen-Dazs Очаровательные иллюстрации напоминают витражное окно, рассказывающее потребителю историю <...> Каждая страна, каждый народ имеют свою историю и свой менталитет. Мне это очень интересно. <...> На продукцию производства Китая пришлось около 28,2% поставляемых товаров.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Россию спас Китай. <...> Также активно выкупает особенно карельскую чернику Китай. <...> При отсутствии дефицита импорт из Китая останавливается. КЛЮКВА. По моим ощущениям урожай неплохой. <...> Из ледникового периода в век информационных технологий», в котором нашли отражение ключевые моменты истории <...> Существенно расширили свое присутствие компании из России, Германии, Китая, США.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2013.pdf (1,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
самым научно обоснованным и клинически изученным пробиотическим штаммом в мире благодаря его долгой истории <...> Новая коробка-упаковка для разогрева напитков в микроволновке Согласно собственным исследованиям SIG в Китае <...> Экономичная многоразовая полимерная бумага Ученые из Китая внесли свой вклад в защиту окружающей среды <...> ИСТОРИЯ МЕТОДА ГЛАВНЫХ КОМПОНЕНТ И ЕГО ЗНАЧИМОСТЬ Игорь Бережной, старший менеджер по качеству, Евгений <...> История роторных насосов началась с изобретения так называемых вращающихся насосов, имевших по одному
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2019.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Они традиционно используются в азиатских странах, Африке и на островах Океании и с точки зрения истории <...> Интерес к российским кисломолочным продуктам проявляют производители Китая и Индии. <...> В частности, в Китае более крупных молочных предприятий запустили в производство новые виды готовой <...> ИСТОРИЯ ВОПРОСА Еще со времен Древней Индии известен десерт под названием Рабади (очень густое, выпаренное <...> Современная история сгущенного молока берет начало в г., когда француз Николя Аппер предложил метод
Предпросмотр: Переработка молока №11 2016.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Кроме того, история демонстрирует тенденцию продвижения современных технологий с Запада на Восток. <...> Здесь гордятся богатой историей, огромным опытом работы и, главное, своим коллективом, который и является <...> исследования жирно-кислотного состава грудного молока, в частности, женщин Австралии, Канады, Чили, Китая <...> Ключевые потребители российской продукции – страны СНГ, но есть примеры поставок в США, ЕС и Китай. <...> Германия, Индия и Китай организовали национальные экспозиции.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
» можно попробовать и в Китае. <...> Как отмечает предприниматель, сибирское мороженое пользуется в Китае большой популярностью. <...> По словам директора торговой марки «33 пингвина» Ольги Степико, сотрудничество с Китаем возможно только <...> «Перед отправкой в Китай каждая партия проходит целый ряд проверок. <...> С наступлением нового сезона казахстанское мороженое можно будет приобрести в магазинах России, Китая
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2018.pdf (0,7 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
молокасырья и в России, которая к 2023 г. войдет первую десятку (8-е место, +2,9 млн т), а также в Китае <...> металла, а также трубопрокатной продукции из хромоникелевой стали на российский рынок поступает из Китая <...> Кроме того, растет импорт оборудования из Китая (с 2,2 % в 2014 г. до 4,1 % в 2016 г.), что во многом <...> обусловлено ценовым преимуществом китайской продукции, а также открытием в Китае заводов европейских <...> В рамках национальных экспозиций были представлены компании из Германии, Италии, Китая, Дании, Бельгии
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2019.pdf (4,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В Китае после провальных – гг. прирост импорта в г. составил , %. <...> Китай усиливает позиции как основная страна-импортер (рис. ) и обеспечивает рост потребления на рынке <...> Росту спроса со стороны Китая способствовал ряд причин: рост национального рынка – рост экономики и <...> Фактор Китая важен для России при определении своего места на мировом рынке. <...> Импорт молочных продуктов в Китай (2017 в % к 2016 г.)
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2018.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
также подразделения почетной охраны глав государств из Австрии, Германии, Греции, Италии, Казахстана, Китая <...> эту проблему правильно продуманной миграционной политикой, приглашая в сезон сбора ягод сборщиков из Китая <...> международными сертификатами статуса органических продуктов, признан не только в России, но и в странах Европы, Китае <...> Его презентация была посвящена истории успеха Yoomoo – самого популярного замороженного йогурта в Великобритании <...> образцов в девяти номинациях от 200 компаний из России, Украины, Белоруссии, Греции, Латвии, Эстонии, Китая
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2012.pdf (1,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
локальных производителей, которые производят самые свежие продукты, «личная ответственность» – это история <...> Для запуска марки в новом виде мы придумали историю о том, что у каждого молочного продукта должна быть <...> Экспресс-наборы производятся компанией MEIZHING BIO TECH Co., Ltd на крупнейшем заводе Китая в научном
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2019.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Сегодня натуральные продукты «ЭкоНива» могут приобрести жители северо-восточной части Китая. <...> продовольствия в торговом обороте выросла практически до 50 % – это максимальный показатель за всю историю <...> И пусть у вас за плечами многолетняя история, прекрасная репутация, сотни успешно реализованных проектов <...> ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 11 2020 ОБОРУДОВАНИЕ В современном мире, где ценятся не только опыт и хорошая кредитная история <...> Следуя этим принципам, немецкая машиностроительная компания ALPMA, начавшая свою историю более 70 лет
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2020.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
День молока – 2016 стал самым масштабным за всю историю его проведения. www.V1.ru Европейская комиссия <...> – Молочная промышленность нашей страны в своей истории проходила различные этапы, которые соответствовали <...> По оценке РБК.Research, больше всего в Россию поставляется готовых пищевых микроингредиентов из Китая <...> эмульгаторов – 1, ароматизаторов – 2, пектинов – 2 и др.), которые были Источник: ФТС, РБК.Research Китай <...> продуктов детского питания по-прежнему развивается очень динамично, особенно в таких регионах, как Китай
Предпросмотр: Переработка молока №8 2016.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
История успеха новгородского агрария Сырье и ингредиенты ЭФКО Новый заводской комплекс ГК «ЭФКО» в Тамани <...> Прекрасно зная историю бренда, он рассказывает, как Baskin Robbins завоевал Америку, а затем и всю планету <...> «Баскин Роббинс» начал свою историю с 1940-х годов. <...> Ведь история бренда напрямую связана с истоками отрасли мороженого и насчитывает уже более 80 лет, а <...> Переходить на сублимацию начинают в Китае», – сказал генеральный директор ООО «Озерный край» А.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2019.pdf (0,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
резко снизился объем предложения отечественной клубники, а европейская подорожала, экспорт земляники из Китая <...> участие более 700 компаний из 33 стран мира, включая Австрию, Болгарию, Германию, Израиль, Индию, Италию, Китай
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2013.pdf (1,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Бренд «Бахрома» был разработан для расширения доли и границ рынка с планами покорения России, Европы и Китая <...> а также Монголия, и на одном из самых крупных и высококонкурентных потребительских рынков мира – в Китае <...> Можно сказать словами одного из владельцев Teknoice Луиджи Феррарини, что мы не делаем историю, история <...> История компании LAIeF насчитывает более 20 лет. <...> рынок России в 2018 г.: Сербия (25% от общего объема импорта в стоимостных показателях), Беларусь, Китай
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2019.pdf (0,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Ярким примером развития сельскохозяйственного производителя является Китай – страна, для которой коровье <...> Программа в Китае была запущена в г. под названием « мл молока в день – см в год» и охватывает <...> «Школьное молоко» в Китае – это комплексная программа. <...> Сегодня, высоко оценивая достигнутые результаты, правительство Китая не собирается останавливаться на <...> Сначала немного истории.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2017.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
«БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2015 МБП 10 Создание бренда основывалось на уникальной истории <...> Удмуртский» хладокомбинат – старейшее предприятие в Удмуртской Республике, которое ведет свою богатую историю <...> После экспериментов с новыми добавками и наполнителями компания Mitchell’s Ice Cream обнаружила, что ее история <...> История замороженного печенья с различными наполнителями началась в 1977 г. в США, штате Калифорния с <...> В обоих этих сегментах активизировался Китай.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2015.pdf (1,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В прошлом году в Китай поставлена мясо-молочная продукция на млн долл. <...> История этого кисломолочного продукта насчитывает около лет. <...> История современного йогурта связана с активной маркетинговой политикой компании Danone. <...> Захарова, д. т. н., Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) История <...> История Danone URL: http://www.danone. ru/o-kompanii/istorija-danone.html (дата обращения ..)
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2018.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В дальнейшем планируется расширять поставки и в страны дальнего зарубежья, в частности в Китай. <...> А теперь Китай закрыл свой рынок для такой продукции и запретил ввоз в страну пластиковых отходов из <...> При этом, по мнению главы Минсельхоза, следует расширять географию экспорта, в частности в сторону Китая <...> Так, в конце прошлого года Китай разрешил поставлять молочную продукцию 10 отечественным компаниям, а <...> Выставка 2019 г. стала одной из самых масштабных за всю историю ее проведения – более 13, 9 тыс. специалистов
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2019.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
– За более чем 30-летнюю историю ГК «Агропромкомплектация» приобрела большой опыт как в строительстве <...> В Китае за 3 тыс. лет до нашей эры изготавливались замороженные десерты из лимона и воды. <...> Марко Поло достиг Китая и привез рецепты мороженого в Венецию. Затем в XVI в.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2020.pdf (0,2 Мб)