Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 543320)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2014 (140,00 руб.)

0   0
Страниц68
ID336463
Аннотация Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Электронный ресурс] .— 1999 .— 2014 .— №6 .— 68 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/336463

Также для выпуска доступны отдельные статьи:
РОССИЙСКИЙ РЫНОК МОРОЖЕНОГО / (100,00 руб.)
ВСТРЕЧАЙТЕ НОВЫЙ ГОД С ТОРТОМ-МОРОЖЕНЫМ! / (100,00 руб.)
СИСТЕМА КАНАЛОВ СБЫТА МОРОЖЕНОГО МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬСЯ / (100,00 руб.)
ФАБРИКУ МОРОЖЕНОГО ОТКРЫЛИ НА КОРЕНОВСКОМ МКК / (100,00 руб.)
ГК «ЭФКО» ПРЕДЛОЖИЛА ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ МОРОЖЕНОГО НЕОБЫЧНЫЕ ВКУСЫ / (100,00 руб.)
ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ СТРУКТУРЫ В МОРОЖЕНОМ С «ЧИСТОЙ» И «ПРОСТОЙ» ЭТИКЕТКАМИ / Коновалова (100,00 руб.)
«ДЖОРДЖИЯ» ПРЕДСТАВЛЯЕТ БОЛЬШОЙ ВЫБОР НАТУРАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ / Лобанова (100,00 руб.)
ГРУППА КОМПАНИЙ «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ» ОБЪЯВЛЯЕТ О НАЧАЛЕ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПАРТНЕРСТВА С ГРУППОЙ КОМПАНИЙ KESKINOGLU / (100,00 руб.)
РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ И КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ / (100,00 руб.)
ПРАКТИЧЕСКИЙ ВЗГЛЯД НА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНЫЕ ИННОВАЦИИ В КОММЕРЧЕСКОМ ХОЛОДИЛЬНОМ ОБОРУДОВАНИИ / Сикорский (100,00 руб.)
НОВЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ ИЗ ВЫБОРГА / Ременюк (100,00 руб.)
ПОТЕНЦИАЛ РОЗНИЦЫ В РОССИИ / (100,00 руб.)
РОССИЙСКИЙ РЫНОК БЫСТРОГО ПИТАНИЯ / (100,00 руб.)
«ПИР. ОСНАЩЕНИЕ РЕСТОРАНА» И «ПИР. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ» – МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА / (100,00 руб.)
CHILLVENTA 2014: ЭКСПОЗИЦИЯ ВАЖНЕЙШИХ ИННОВАЦИЙ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОТРАСЛИ / (100,00 руб.)
«АГРОПРОДМАШ-2014» – ИНДИКАТОР ДЕЛОВОЙ И ИНВЕСТИЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ИНДУСТРИИ РОССИИ / (100,00 руб.)
СТЛ – СКЛАД. ТРАНСПОРТ. ЛОГИСТИКА-2014 / (100,00 руб.)
В ЕКАТЕРИНБУРГЕ НА СМЕНУ СОВЕТСКИМ ХЛАДОКОМБИНАТАМ ПРИХОДЯТ МОБИЛЬНЫЕ РЕФРИЖЕРАТОРНЫЕ ПЛОЩАДКИ / (100,00 руб.)
КАЛЕНДАРЬ ВЫСТАВОК НА I ПОЛУГОДИЕ 2015 Г. / (100,00 руб.)
СПИСОК СТАТЕЙ, ОПУБЛИКОВАННЫХ В ЖУРНАЛЕ «МИР МОРОЖЕНОГО И БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ» В 2014 ГОДУ / (100,00 руб.)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Единственный всероссийский информационноаналитический и практический двухмесячный журнал Издается с января 1999 г. Москва Учредитель: Издательский дом «Холодильная техника» При поддержке Международной академии холода ОАО «Росмясомолторг» Союза мороженщиков России √О‡‚М˚И В‰‡НЪУ А. <...> В НОМЕРЕ: Мороженое Рынок Российский рынок мороженого БАСКИН РОББИНС Встречайте Новый год с тортом-мороженым! <...> Система каналов сбыта мороженого может измениться Фабрику мороженого открыли на Кореновском МКК ЭФКО ГК «ЭФКО» предложила производителям мороженого необычные вкусы Технологии Коновалова Т.В., Ситникова П.Б., Творогова А.А. <...> Особенности формирования структуры в мороженом с «чистой» и «простой» этикетками Сырье и ингредиенты ДЖОРДЖИЯ Лобанова Г. «Джорджия» представляет большой выбор натуральных ингредиентов нового поколения Быстрозамороженные продукты ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ГК «Продукты Питания» объявляет о начале стратегического партнерства с ГК Keskinoglu Российский рынок замороженных и консервированных овощей и фруктов Коммерческое холодильное оборудование ЮКА-ИНВЕСТ Сикорский Е.Э. <...> Практический взгляд на энергоэффективные инновации в коммерческом холодильном оборудовании LINNAFROST Новые решения для холодильной техники из Выборга Торговые сети Потенциал розницы в России HoReCa Российский рынок быстрого питания «ПИР. <...> Продукты питания» – международные выставки для профессионалов ресторанного бизнеса Международные выставки Chillventa 2014: экспозиция важнейших инноваций холодильной отрасли «Агропродмаш-2014» – индикатор деловой и инвестиционной активности в продовольственной индустрии России СТЛ – Склад. <...> Логистика-2014 Холодильные склады и логистика 1912 2014 ©Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014 В Екатеринбурге на смену советским хладокомбинатам приходят мобильные рефрижераторные площадки Календарь выставок на 1 полугодие 2015 г. Список статей, опубликованных в журнале «Мир мороженого <...>
Мир_мороженого_и_быстрозамороженных_продуктов_№6_2014.pdf
Стр.1
Стр.2
Стр.3
Единственный всероссийский информационноаналитический и практический двухмесячный журнал Издается с января 1999 г. Москва Учредитель: Издательский дом «Холодильная техника» При поддержке Международной академии холода ОАО «Росмясомолторг» Союза мороженщиков России √·‚Ì˚È ‰‡ÍÚÓ À.ƒ.¿ÍËÏÓ‚‡ –‰‡ÍˆËÓÌ̇ˇ ÍÓÎ΄ˡ: √.¿.¡ÂÎÓÁÂÓ‚ ¬.¿.¬˚„Ó‰ËÌ ¬.Õ.≈ÎıÓ‚ ¿.√.†Î‡‰ËÈ ¬.¿.†ÓÎÓÒÓ‚ ¬.—.ÀÛÚÓ‚ËÌÓ‚ ¿.¿.ŒÒËÔÓ‚‡ ¿.¿.“‚ÓÓ„Ó‚‡ ¿.¬.ÿ‡Ï‡ÌÓ‚ Õ.—.ÿ˯ÍË̇ «‡Ï. „·‚ÌÓ„Ó ‰‡ÍÚÓ‡ ≈.¿.—Íˇ·Ë̇ ДËÁ‡ÈÌ Л ÍÓÏÔ¸˛ÚÂ̇ˇ ‚ÂÒÚ͇ Õ.¿.ÀˇıÓ‚‡ †ÓÂÍÚÓ “.“. “‡Î‰˚ÍË̇ ŒÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌÓÒÚ¸ Á‡ ÒÓ‰ÂʇÌËÂ Л ‰ÓÒÚÓ‚ÂÌÓÒÚ¸ ÂÍ·Ï˚ МВТЫЪ ÂÍ·ÏÓ‰‡ÚÂÎË. œË ÔÂÂÔ˜‡ÚÍ ЛОЛ ЛМУП ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË Ï‡ÚÂˇÎÓ‚ ÒÒ˚Î͇ ̇ ÊÛ̇ΠӷˇÁ‡ÚÂθ̇. –ÛÍÓÔËÒË МВ ‚ÓÁ‚‡˘‡˛ÚÒˇ. ¿‰ÂÒ ‰‡ÍˆËË: 107045, ÃÓÒÍ‚‡, ”·ÌÒÍËÈ ÔÂ., ‰. 21, ÒÚ. 2, ÓÙ. 1 “ÂÎ.: (495) 607-2396, 607-2426, 607-1145 “ÂÎ./Ù‡ÍÒ: (495) 607-2066 E-mail: holodteh@ropnet.ru ht.info@ropnet.ru http://www.holodteh.ru ‘ÓÏ‡Ú 60ı881 ”ÒÎ-Ô˜.Î. 8 /8 Издатель . ŒÙÒÂÚ̇ˇ Ô˜‡Ú¸. В НОМЕРЕ: Мороженое Рынок Российский рынок мороженого БАСКИН РОББИНС Встречайте Новый год с тортом-мороженым! АЛТАЙХОЛОД Туркин М. Система каналов сбыта мороженого может измениться Фабрику мороженого открыли на Кореновском МКК ЭФКО ГК «ЭФКО» предложила производителям мороженого необычные вкусы Технологии Коновалова Т.В., Ситникова П.Б., Творогова А.А. Особенности формирования структуры в мороженом с «чистой» и «простой» этикетками Сырье и ингредиенты ДЖОРДЖИЯ Лобанова Г. «Джорджия» представляет большой выбор натуральных ингредиентов нового поколения Быстрозамороженные продукты ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ГК «Продукты Питания» объявляет о начале стратегического партнерства с ГК Keskinoglu Российский рынок замороженных и консервированных овощей и фруктов Коммерческое холодильное оборудование ЮКА-ИНВЕСТ Сикорский Е.Э. Практический взгляд на энергоэффективные инновации в коммерческом холодильном оборудовании LINNAFROST Новые решения для холодильной техники из Выборга Торговые сети Потенциал розницы в России HoReCa Российский рынок быстрого питания «ПИР. Оснащение ресторана» и «ПИР. Продукты питания» – международные выставки для профессионалов ресторанного бизнеса Международные выставки Chillventa 2014: экспозиция важнейших инноваций холодильной отрасли «Агропродмаш-2014» – индикатор деловой и инвестиционной активности в продовольственной индустрии России СТЛ – Склад. Транспорт. Логистика-2014 Холодильные склады и логистика 1912 2014 ©Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014 В Екатеринбурге на смену советским хладокомбинатам приходят мобильные рефрижераторные площадки Календарь выставок на 1 полугодие 2015 г. Список статей, опубликованных в журнале «Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов» в 2014 г. 47 52 56 58 61 62 34 36 39 42 44 24 26 21 16 4 6 7 12 13 62014(ноябрь–декабрь)
Стр.4
Published since January of 1999, Moscow, Sponsor: 62014(November–December) IN ISSUE: Ice cream Market Russian market of ice cream BASKIN ROBBINS See the New Year with an ice cream cake! ALTAYKHOLOD Turkin M. System of ice cream sale may change Ice cream factory was open at the Korenovskiy concentrated milk factory EFKO GC «EFKO» offered unusual tastes to ice cream producers Technology KonovalovaT.V., Sitnikova P.B., Tvorogova A.A. Features of formation of the structure of ice cream with a «neat» and «simple» label Raw materials and ingredients GEORGIA Lobanova G. «Georgia» presents a large assortment of natural ingredients of new generation Quick frozen products PRODUCTY PITANIA GC «Producty Pitania» announces the start of strategic partnering with GC Keskinoglu Russian market of frozen and preserved vegetables and fruits Commercial refrigerating equipment JUKA-INVEST Sikorskiy E.E. Practical view of power efficient innovations in commercial refrigerating equipment LINNAFROST New solutions for refrigerating engineering from Vyborg Trade networks Potential of retail in Russia HoReCa Russian market of fast food «PIR. Equipment for a restaurant» and «PIR. Foodstuffs» – international exhibitions for professionals of restaurant business International exhibitions Chillventa 2014: exposition of the most important innovations in refrigeration sector «Agroprodmash-2014» – indicator of business and investment activity in food industry of Russia STL –Store. Transport. Logistics-2014 Cold stores and logistics In Yekaterinburg mobile refrigerated sites replace Soviet refrigerated complexes Calendar of exhibitions for the first half-year 2015 List of articles published in the journal «World of ice cream and quick-frozen foods» in 2014 47 52 56 58 61 62 34 36 39 42 44 24 26 21 16 4 6 7 12 13 Фирмы-партнеры Publishing House “Kholodilnaya Tekhnika” With support the Union of ice cream manufactures of Russia of the International academy of refrigeration OAO «Rosmyasomoltorg» informationalanalytical and practical bimonthly magazine, The only AllRussian main
Стр.5