Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 611271)
Контекстум
  Расширенный поиск
637

Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 486 (1,35 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
51

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2012]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Пищевые ингредиенты, производимые в Китае и других странах Азии, активно внедряются на международный <...> В Китае, например, государственная поддержка этого рынка способствует его стабильности и росту: власти <...> Образовавшиеся запасы по демпинговым ценам из Китая поставляются на Запад. <...> Но спустя год уже в Китае был плохой урожай. <...> ), Metalfrio ТМ Klimasan (Турция), Ugur (Турция); Jarp (Италия/ Китай).

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2012.pdf (1,3 Мб)
52

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2017]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Семейное мороженое и мороженое в пластиковых стаканчиках – отдельная история. <...> Пока связь налаживают с Израилем и Китаем, куда уходит 5% от всего мороженого. – В Китай отправляем лучшие <...> Oetker – бренд со 125-летней историей непрерывного развития и совершенствования. <...> Свою историю «рассказывают» и второстепенные визуальные элементы. <...> Дополняет глобальную историю о продукте, собирая ее в единое целое, еще один рациональный штрих – лаконичные

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2017.pdf (0,7 Мб)
53

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2018]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Растет интерес к продукции со стороны ближнего и дальнего зарубежья: Казахстана, Белоруссии и Китая. <...> – Да, сейчас на выставках в Китае можно наблюдать забавную картину: российских производителей больше, <...> Да, они закрылись, как и европейские лидеры Nestlé и Haagen Dazs закрыли уже имеющиеся фабрики в Китае <...> ведущая Международная выставка-ярмарка поставщиков продуктов питания и напитков, продолжает писать свою историю <...> Свою продукцию продемонстрировали компании из Киргизии, Китая, России.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2018.pdf (0,7 Мб)
54

№3 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2017]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Поставки мороженого в Китай, например, увеличились в 15 раз. <...> По нашему продукту россияне могут узнать крымские города и их историю. <...> мороженого Häagen-Dazs Очаровательные иллюстрации напоминают витражное окно, рассказывающее потребителю историю <...> Каждая страна, каждый народ имеют свою историю и свой менталитет. Мне это очень интересно. <...> На продукцию производства Китая пришлось около 28,2% поставляемых товаров.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
55

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2013]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Россию спас Китай. <...> Также активно выкупает особенно карельскую чернику Китай. <...> При отсутствии дефицита импорт из Китая останавливается. КЛЮКВА. По моим ощущениям урожай неплохой. <...> Из ледникового периода в век информационных технологий», в котором нашли отражение ключевые моменты истории <...> Существенно расширили свое присутствие компании из России, Германии, Китая, США.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2013.pdf (1,3 Мб)
56

Производство мяса в мире

Автор: Данкверт С. А.
М.: Издательство «Экономика»

В книге показано влияние потребления мяса и животного белка, содержащегося в нем, на здоровье человека, развитие его интеллекта. Раскрыта видовая структура всего производимого в мире мяса и ее изменения за период с 1961 по 2012 г.; дан сравнительный анализ параметров разных видов мяса, названы основные факторы, влияющие на валовое производство мяса и его производство на душу населения. Основная часть работы посвящена экономико-статистической характеристике производства мяса 15 отдельных видов животных во всем мире за период с 1961 по 2012 г. Представлены изменения за этот период региональной структуры производства каждого вида мяса.

Впервые в истории Земли живое существо начало сознательно делать орудия труда. <...> Это был первый экономический переворот в истории человечества [70. С. 472]. <...> За всю историю человечества только 36 из 50 тыс. известных видов млекопитающих и птиц были одомашнены <...> Историю пород следует рассматривать не с генетической, а с зоотехнической точки зрения, так как породы <...> Это был первый экономический переворот в истории человечества.

Предпросмотр: Производство мяса в мире, 2016 г..pdf (0,5 Мб)
57

№2 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2019]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

самым научно обоснованным и клинически изученным пробиотическим штаммом в мире благодаря его долгой истории <...> Новая коробка-упаковка для разогрева напитков в микроволновке Согласно собственным исследованиям SIG в Китае <...> Экономичная многоразовая полимерная бумага Ученые из Китая внесли свой вклад в защиту окружающей среды <...> ИСТОРИЯ МЕТОДА ГЛАВНЫХ КОМПОНЕНТ И ЕГО ЗНАЧИМОСТЬ Игорь Бережной, старший менеджер по качеству, Евгений <...> История роторных насосов началась с изобретения так называемых вращающихся насосов, имевших по одному

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2019.pdf (0,9 Мб)
58

№3 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

В ее основе лежит добрая история о маме, которая ждет своих любимых домой и размышляет о том, чем же <...> Мы знаем, что «Виберг» – компания с интересной историей! <...> Белая Гора), очаги которого зарегистрированы и в Китае (), Вьетнаме (), Южной Корее (), Японии <...> НЕМНОГО ИСТОРИИ С красным стручковым перцем европейцы впервые познакомились в  г. <...> долине реки Ориноко, оказывая сильное сопротивление испанским завоевателям, индейцы провели первую в истории

Предпросмотр: Мясные технологии №3 2015.pdf (0,3 Мб)
59

№4 [Всё о мясе, 2024]

Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.

Нарастают отгрузки с открытых предприятий в Китай. <...> Рынок Китая — это половина (> 55 млн тонн) мирового рынка свинины. <...> Варёные колбасы: история, настоящее и перспективы / Е.С. Черкасова, Ю.Г. <...> Мейшан — порода, выведенная в озерных областях Китая. <...> И каждая народность — со своей историей, укладом жизни, обычаями, способами ведения хозяйства.

Предпросмотр: Всё о мясе №4 2024.pdf (1,0 Мб)
60

№11 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2016]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Они традиционно используются в азиатских странах, Африке и на островах Океании и с точки зрения истории <...> Интерес к российским кисломолочным продуктам проявляют производители Китая и Индии. <...> В частности, в Китае более  крупных молочных предприятий запустили в производство новые виды готовой <...> ИСТОРИЯ ВОПРОСА Еще со времен Древней Индии известен десерт под названием Рабади (очень густое, выпаренное <...> Современная история сгущенного молока берет начало в  г., когда француз Николя Аппер предложил метод

Предпросмотр: Переработка молока №11 2016.pdf (0,5 Мб)
61

№1 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2017]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Кроме того, история демонстрирует тенденцию продвижения современных технологий с Запада на Восток. <...> Здесь гордятся богатой историей, огромным опытом работы и, главное, своим коллективом, который и является <...> исследования жирно-кислотного состава грудного молока, в частности, женщин Австралии, Канады, Чили, Китая <...> Ключевые потребители российской продукции – страны СНГ, но есть примеры поставок в США, ЕС и Китай. <...> Германия, Индия и Китай организовали национальные экспозиции.

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2017.pdf (0,3 Мб)
62

№1 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2018]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

» можно попробовать и в Китае. <...> Как отмечает предприниматель, сибирское мороженое пользуется в Китае большой популярностью. <...> По словам директора торговой марки «33 пингвина» Ольги Степико, сотрудничество с Китаем возможно только <...> «Перед отправкой в Китай каждая партия проходит целый ряд проверок. <...> С наступлением нового сезона казахстанское мороженое можно будет приобрести в магазинах России, Китая

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2018.pdf (0,7 Мб)
63

Шерстоведение учебник

Автор: Трухачев В. И.
АГРУС

Освещаются вопросы структуры шерстяного комплекса в мировой практике производства шерсти. Рассматривается история эволюции руна, дающая возможность понять истоки зарождения шерстяной отрасли. Представлена классификация текстильных волокон, их типы и вариации, строение руна и его составляющие. Особое место отводится изложению признаков и свойств шерсти, факторам, влияющим на шерстную продуктивность, стрижке овец, объективной оценке шерсти, проблемам ее подготовки и продажи. Включены контрольные вопросы для самопроверки, практические задания, глоссарий и библиографический список.

Поэтому мировая история шерстяного производства – это история побед в борьбе с превратностями судьбы, <...> Каких исследователей истории эволюции руна вы знаете? 2. <...> Назовите основные этапы в истории эволюции руна. <...> Мороз ШЕРСТОВЕДЕНИЕ Центральной Азии: Тибете, Гоби, Китае, Монголии. <...> В 1984 г. производство ангорского волокна в Китае достигало 5000–7000 т.

Предпросмотр: Шерстоведение.pdf (0,5 Мб)
64

№1 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2019]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

молокасырья и в России, которая к 2023 г. войдет первую десятку (8-е место, +2,9 млн т), а также в Китае <...> металла, а также трубопрокатной продукции из хромоникелевой стали на российский рынок поступает из Китая <...> Кроме того, растет импорт оборудования из Китая (с 2,2 % в 2014 г. до 4,1 % в 2016 г.), что во многом <...> обусловлено ценовым преимуществом китайской продукции, а также открытием в Китае заводов европейских <...> В рамках национальных экспозиций были представлены компании из Германии, Италии, Китая, Дании, Бельгии

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2019.pdf (4,4 Мб)
65

№4 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Число разрешенных к употреблению добавок достаточно велико, а история их использования насчитывает столетия <...> которых Австрия, Аргентина, Армения, Болгария, Бразилия, Венгрия, Греция, Индия, Иран, Испания, Италия, Китай <...> На выставку снова вернулась Турция, площадь экспозиции которой стала третьей по величине после Китая <...> рамках которого свою продукцию представили свыше  компаний из Индии, Испании, Болгарии, Мексики, Китая <...> маркетингу Курганского мясокомбината ООО «Стандарт» Светлана Степанова обратила внимание на тот факт, что история

Предпросмотр: Мясные технологии №4 2017.pdf (1,0 Мб)
66

№8 [Мясные технологии, 2016]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Источник: ФТС, РБК.Research Китай Дания Франция Сербия Испания Другие Бразилия Малайзия Нидерланды Швейцария <...> По оценке РБК.Research, больше всего в Россию поставляется готовых пищевых микроингредиентов из Китая <...> Программа поддерживает сотрудничество между научными коллективами и техническими экспертами из США и Китая <...> топ-менеджеров свиноводческих компаний: «Во-первых, совершенно очевидно, что даже если экспорт, например, в Китай <...> Для этого ему нужно рассказать историю, и эта история должна быть последовательной.

Предпросмотр: Мясные технологии №8 2016.pdf (0,2 Мб)
67

Теоретические основы генетически модифицированных продуктов питания

Автор: Туников Геннадий Михайлович
[Б.и.]

В учебном пособии раскрыты вопросы влияния генно-модифицированных организмов на растения, животных человека и окружающую среду. Показано неоднозначное влияние трансгенной продукции, употребляемой в пищу, когда большинство людей обеспокоены сохранением собственного здоровья. В учебном пособии приведены высказывания ученых, исследователей, руководящих работников о генно-модифицированных организмах, стремительно и незаметно вошедших в нашу жизнь. Раскрыты вопросы сертификации. Показана роль и значение Концепции устойчивого развития. Приведены нормативные документы, регулирующие использование ГМО, Федеральный закон, показана роль общественных организаций и граждан. Учебное пособие предназначено для студентов высших сельскохозяйственных заведений.

ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 63 этим свойством растительных лектинов связана 40-летняя история <...> Импортные продукты также не гарантируют химической безопасности, так как, например, в Китае пестициды <...> Концепция устойчивого развития «Человечество переживает решающий момент в истории. <...> В качестве примера можно привести историю с запросами Кампании МСоЭС "За биобезопасность" в 2004 году <...> Основные вехи истории генной инженерии Буквы генетического текста нельзя увидеть ни в какой микроскоп

Предпросмотр: Теоретические основы генетически модифицированных продуктов питания.pdf (0,9 Мб)
68

№8 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 8 2020 МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 7 НОВОСТИ СОВМЕСТНЫЕ ПРОЕКТЫ РОССИИ И КИТАЯ <...> «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 8 2020 8 СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО История <...> В европейских странах, как выяснилось, это обычная история.

Предпросмотр: Мясные технологии №8 2020.pdf (0,2 Мб)
69

№2 [Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, 2020]

Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

Иванова // Агрохимия в Предуралье: история и современность: м-лы Всеросс. научн. <...> Малогабаритная техника поставляется в основном из Китая и Японии. <...> Малогабаритная техника поставляется в основном из Китая и Японии. <...> Все о противогололедных реагентах – история, применения, обработка, вред и польза [Электронный ресурс <...> Все о противогололедных реагентах – история, применения, обработка, вред и польза [Электронный ресурс

Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2020.pdf (0,5 Мб)
70

№2 [Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, 2010]

Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

Наша страна занимает второе после Китая место в мире по потенциалу гидроэнергетических ресурсов. <...> фотоплетизмограмм животных, а также сопутствующую информацию в процессе эксплуатации животного (надой молока, историю <...> История развития быстрых технологий многое сказала миру об этих странах, поэтому можно с уверенностью

Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2010.pdf (0,6 Мб)
71

№1 (№54) [Вестник ИрГСХА, 2013]

Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике

В качестве инвесторов выступают компании из Китая, Японии, США, Канады, Малайзии. <...> (4%), по пиломатериалам – Китай (82%), Республика Корея (9%), Япония (7%). <...> Бженк // Сибирь в истории и культуре польского народа: Пер. с польск. – М.: Просвещение, 2002. 873с. <...> Богдановская-Гиенэф. // Матер. по истории флоры и растительности СССР. – М. <...> История лесных пожаров в окрестностях г. Якутска / А.П. Исаев, В.В. Протопопова, К.

Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2013.pdf (1,5 Мб)
72

№10 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

С ЧЕГО ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ История группы компаний «Заречное» начинается в  г., когда в Калужской области <...> аналогичными миссиями Российскую Федерацию должны посетить ветеринарные специалисты Турции, Гонконга, Китая

Предпросмотр: Мясные технологии №10 2017.pdf (0,9 Мб)
73

Технологии кролиководства курс лекций

Автор: Агейкин Артем Геннадьевич
КрасГАУ

Курс состоит из 5 глав и 17 лекций. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая – племенную работы в отрасли, третья подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве, и принципы нормированного кормления животных разных половозрастных групп, четвертая – системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов, пятая – особенности производства продуктов кролиководства. По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля.

На первом месте в мире по численности взрослых кроликов стоит Китай. <...> Экспорт продукции кролиководства приносит Китаю 2 млрд долл. в год. <...> План племенной работы для фермы (стада) может быть представлен в следующем виде: – краткая история стада <...> , природные и производственные условия хозяйства – история и методы создания стада, характеристика кормовых <...> Краткая история создания и распространения породы. 2.

Предпросмотр: Технологии кролиководства курс лекций .pdf (1,2 Мб)
74

№11 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

методологический подход к определению критериев оценки потребительских свойств мяса и мясной продукции впервые в истории <...> С Россией история Kerry связана на протяжении почти 20 лет. <...> продукцию продемонстрировало 140 компаний из 13 стран мира – России, Австрии, Бельгии, Германии, Италии, Китая <...> Среди зарубежных участников наиболее крупные национальные экспозиции в этом году продемонстрировали Китай

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2018.pdf (1,4 Мб)
75

№4 (№51) [Вестник ИрГСХА, 2012]

Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике

Исторические аспекты возникновения тестов, их история и недостатки………………….. 89 94 104 111 117 124 130 <...> Выпуск 51 149 УЧЕБНЫЙ ПРОЦЕСС УДК 371.274/.276(09) ИСТОРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ТЕСТОВ, ИХ ИСТОРИЯ <...> Иркутск, Россия Институт психологии В данной статье кратко рассказывается об истории возникновения и <...> развития системы тестирования, начиная с древних государств Китая и Египта и существовавших на то время <...> В III тысячелетии до н.э. в Китае существовала должность правительственного чиновника.

Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2012.pdf (0,3 Мб)
76

№4 [Всё о мясе, 2022]

Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.

История биржи в России. 3-е издание / В.В. <...> История предпринимательства в России Кн. 1: От Средневековья до середины XIX века / В.И. <...> На данный момент Китай лидирует среди развивающихся стран по уровню внедрения ГМО. <...> В Китае выращиваются такие ГМ-культуры, как хлопок, папайя, тополь, помидоры и сладкий перец. <...> Потребление свинины достигло пика в новейшей истории России. Электронный ресурс.

Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
77

№3 (№44) [Вестник ИрГСХА, 2011]

Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике

История лилейников своими корнями уходит в далекое прошлое (551-470 гг. до н.э.). <...> рода (Hydrangea L.) распространены, преимущественно, в Восточной Азии: в основном они произрастают в Китае <...> Первые растения H. macrophylla были привезены в Европу (Англия) из Китая в 1789 году ученым-ботаником <...> Краткая история интродукции растений на Черноморское побережье Кавказа / Г.Т. Айба // Тр. <...> История паркового строительства на территории Сочи (1866-1969 гг.) / А.Л. Коркешко // Докл.

Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2011.pdf (0,3 Мб)
78

№5 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2018]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

В Китае после провальных – гг. прирост импорта в  г. составил , %. <...> Китай усиливает позиции как основная страна-импортер (рис. ) и обеспечивает рост потребления на рынке <...> Росту спроса со стороны Китая способствовал ряд причин:  рост национального рынка – рост экономики и <...> Фактор Китая важен для России при определении своего места на мировом рынке. <...> Импорт молочных продуктов в Китай (2017 в % к 2016 г.)

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2018.pdf (0,2 Мб)
79

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Таблица 1 – Импортеры молочной сыворотки Страна 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Китай 433,4 495,2 527,0 <...> На данный момент Китай является наиболее важным импортером российских продуктов. <...> Производство и использование сывороточного протеина: краткая история / М. <...> История сои [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://agroru.com/news/istoriya-soi-649295.htm. 3 <...> Такая популярность выбранного для брендирования товара связана с историей пряника в России, которая насчитывает

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
80

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2012]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

также подразделения почетной охраны глав государств из Австрии, Германии, Греции, Италии, Казахстана, Китая <...> эту проблему правильно продуманной миграционной политикой, приглашая в сезон сбора ягод сборщиков из Китая <...> международными сертификатами статуса органических продуктов, признан не только в России, но и в странах Европы, Китае <...> Его презентация была посвящена истории успеха Yoomoo – самого популярного замороженного йогурта в Великобритании <...> образцов в девяти номинациях от 200 компаний из России, Украины, Белоруссии, Греции, Латвии, Эстонии, Китая

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2012.pdf (1,2 Мб)
81

№11 [Мясные технологии, 2016]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Очаги высокопатогенного гриппа птиц зарегистрированы на территории Китая (2) и в Гане (2). <...> Судя по письменным источникам, уже в 500–600 гг. до н. э. колбасные изделия были известны в Китае, Риме <...> Самые большие рынки аромати заторов в структуре глобального рын ка – это рынки Китая и США. <...> Основной странойимпор тером является Китай с долей, рав ной 15,2 %. <...> Около 40 % экспонентов выставки – иностранные компании из Ира на, ОАЭ, Италии, Египта, Китая, Болгарии

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2016.pdf (1,4 Мб)
82

№8 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

При этом ведущим производителем рапса в мире является Китай. <...> Вся «история» про су-вид – это вопрос контроля температур, иногда с точностью до 0,1 °С. <...> Центральная идея – у продукта есть своя история, а упаковка, как часть этой истории, доносит ее до покупателя <...> Россия и Китай договорились о последовательном открытии друг другу рынков сельхозпродукции. <...> Так, для США эта цифра составляет 15 тыс. т, Китая – 30 тыс. т, стран ЕС – 13 тыс. т, а для России –

Предпросмотр: Мясные технологии №8 2018.pdf (1,0 Мб)
83

№10 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2019]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

локальных производителей, которые производят самые свежие продукты, «личная ответственность» – это история <...> Для запуска марки в новом виде мы придумали историю о том, что у каждого молочного продукта должна быть <...> Экспресс-наборы производятся компанией MEIZHING BIO TECH Co., Ltd на крупнейшем заводе Китая в научном

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2019.pdf (0,2 Мб)
84

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

ЕГУШОВА ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ НУТРИГЕНОМИКИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Представлен обзорный материал по истории <...> В заключение, история нутригеномики была отмечена значительным прогрессом в нашем понимании взаимосвязи <...> Долгое время использовали плоды, собранные с дикорастущих растений в регионах России, Китая и Японии. <...> Родиной цитрусовых плодов считают Индию и Китай, откуда они попали в Иран, Сирию и Египет, в странах <...> удобрений Российская Федерация составляет основу крупнейших потребителей удобрений среди таких стран как Китай

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
85

№10 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

локальных производителей, которые производят самые свежие продукты, «личная ответственность» – это история <...> Для запуска марки в новом виде мы придумали историю о том, что у каждого молочного продукта должна быть <...> Экспресс-наборы производятся компанией MEIZHING BIO TECH Co., Ltd на крупнейшем заводе Китая в научном

Предпросмотр: Мясные технологии №10 2019.pdf (0,2 Мб)
86

№11 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2020]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Сегодня натуральные продукты «ЭкоНива» могут приобрести жители северо-восточной части Китая. <...> продовольствия в торговом обороте выросла практически до 50 % – это максимальный показатель за всю историю <...> И пусть у вас за плечами многолетняя история, прекрасная репутация, сотни успешно реализованных проектов <...> ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 11 2020 ОБОРУДОВАНИЕ В современном мире, где ценятся не только опыт и хорошая кредитная история <...> Следуя этим принципам, немецкая машиностроительная компания ALPMA, начавшая свою историю более 70 лет

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2020.pdf (0,2 Мб)
87

№8 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2016]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

День молока – 2016 стал самым масштабным за всю историю его проведения. www.V1.ru Европейская комиссия <...> – Молочная промышленность нашей страны в своей истории проходила различные этапы, которые соответствовали <...> По оценке РБК.Research, больше всего в Россию поставляется готовых пищевых микроингредиентов из Китая <...> эмульгаторов – 1, ароматизаторов – 2, пектинов – 2 и др.), которые были Источник: ФТС, РБК.Research Китай <...> продуктов детского питания по-прежнему развивается очень динамично, особенно в таких регионах, как Китай

Предпросмотр: Переработка молока №8 2016.pdf (0,2 Мб)
88

№7 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Это порождает истории, подобные произошедшей в  г., когда санитарные службы стран Европы нашли следы <...> (Ляонин, Китай). <...> Кроме того, растет импорт оборудования из Китая (с , % в  г. до , % в  г.), что во многом <...> обусловлено ценовым преимуществом китайской продукции, а также открытием в Китае заводов европейских <...> новые знания о пищевых продуктах, их полезных свойствах, принципах правильного питания, а также об истории

Предпросмотр: Мясные технологии №7 2018.pdf (2,7 Мб)
89

№4 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2019]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

История успеха новгородского агрария Сырье и ингредиенты ЭФКО Новый заводской комплекс ГК «ЭФКО» в Тамани <...> Прекрасно зная историю бренда, он рассказывает, как Baskin Robbins завоевал Америку, а затем и всю планету <...> «Баскин Роббинс» начал свою историю с 1940-х годов. <...> Ведь история бренда напрямую связана с истоками отрасли мороженого и насчитывает уже более 80 лет, а <...> Переходить на сублимацию начинают в Китае», – сказал генеральный директор ООО «Озерный край» А.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2019.pdf (0,4 Мб)
90

№4 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2013]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

резко снизился объем предложения отечественной клубники, а европейская подорожала, экспорт земляники из Китая <...> участие более 700 компаний из 33 стран мира, включая Австрию, Болгарию, Германию, Израиль, Индию, Италию, Китай

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2013.pdf (1,2 Мб)
91

№2 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Судя по письменным источникам, уже в – гг. до н. э. колбасные изделия были известны в Китае, Риме <...> В странах третьего мира сосредоточено около  % поголовья,  млн голов из них – в Китае. <...> ИСТОРИЯ ВОПРОСА История мясных блюд в Японии коротка ‒ лишь в  г. появилось официальное разрешение <...> В Китае и на Корейском полуострове запрет на употребление мяса или рыбы распространялся на буддийское <...> , Музей истории питания.

Предпросмотр: Мясные технологии №2 2015.pdf (0,4 Мб)
92

№5 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Их интеграция даст ясное представление об истории продовольственных товаров по принципу «от коровы до <...> Saarioinen, расположенная неподалеку от Тампере (Финляндия), является семейным предприятием с длинной историей <...> Рассматривались особенности экспорта различной продукции, работы на рынках Китая и других стран. <...> клиентами и партнерами не только из России, но и из Италии, Нидерландов, Дании, Гонконга, Монголии, ОАЭ, Китая <...> войти в список экспортеров в Республику Сингапур и открыт вопрос о поставках продукции в Южную Корею и Китай

Предпросмотр: Мясные технологии №5 2020.pdf (0,2 Мб)
93

№12 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

39 Выставки техники и технологий – история с продолжением СОБЫТИЕ 34 Позитивные тенденции на выставке <...> ИСТОРИЯ УСПЕХА Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 12 2018 <...> Великобритании, Венгрии, Германии, Греции, Дании, Индии, Ирландии, Исландии, Испании, Италии, Киргизии, Китая <...> В рамках национальных экспозиций были представлены компании Германии, Италии, Китая, Дании, Бельгии, <...> , что на мировую динамику в данном сегменте рынка, помимо прочего, влияет африканская чума свиней в Китае

Предпросмотр: Мясные технологии №12 2018.pdf (1,4 Мб)
94

№1 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

История A&D началась в дни зарождения цифровой электроники. <...> компания, имеющая представительства в Японии, США, Германии, Австралии, Южной Корее, Великобритании, Китае <...> Согласно данным, которые привел Нан-Дирк Мулдера из Rabobank (..), только в Китае спрос на свинину <...> несмотря на снижение показателей, первое место среди производителей свинины будет по-прежнему занимать Китай <...> Серёгин, докт. экон. наук, проф. 54 Из истории производства колбас Л.Л. Файвишевский, член-корр.

Предпросмотр: Мясные технологии №1 2018.pdf (0,9 Мб)
95

№1 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2019]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Бренд «Бахрома» был разработан для расширения доли и границ рынка с планами покорения России, Европы и Китая <...> а также Монголия, и на одном из самых крупных и высококонкурентных потребительских рынков мира – в Китае <...> Можно сказать словами одного из владельцев Teknoice Луиджи Феррарини, что мы не делаем историю, история <...> История компании LAIeF насчитывает более 20 лет. <...> рынок России в 2018 г.: Сербия (25% от общего объема импорта в стоимостных показателях), Беларусь, Китай

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2019.pdf (0,6 Мб)
96

№5 [Мясные технологии, 2016]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 5 2016 НОВОСТИ 4 С 23 по 25 марта 2016 г. в Китае <...> На крупнейших предприятиях Китая в конце апреля запланирована совместная выработка мясных изделий с использованием <...> ГК «СОЮЗСНАБ» В КИТАЕ ОЦЕНИЛИ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ РОССИЙСКОЙ КОМПАНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ В РЕЖИМЕ ОНЛАЙН <...> Традиционное австрийское предприятие VORAN с многолетней историей разрабатывает проекты согласно требованиям

Предпросмотр: Мясные технологии №5 2016.pdf (0,2 Мб)
97

№4 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Их интеграция даст ясное представление об истории продовольственных товаров по принципу «от коровы до <...> Saarioinen, расположенная неподалеку от Тампере (Финляндия), является семейным предприятием с длинной историей <...> Рассматривались особенности экспорта различной продукции, работы на рынках Китая и других стран. <...> клиентами и партнерами не только из России, но и из Италии, Нидерландов, Дании, Гонконга, Монголии, ОАЭ, Китая <...> войти в список экспортеров в Республику Сингапур и открыт вопрос о поставках продукции в Южную Корею и Китай

Предпросмотр: Мясные технологии №4 2020.pdf (0,2 Мб)
98

№12 [Переработка молока: технология, оборудование, продукция, 2017]

«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.

Ярким примером развития сельскохозяйственного производителя является Китай – страна, для которой коровье <...> Программа в Китае была запущена в  г. под названием « мл молока в день –  см в год» и охватывает <...> «Школьное молоко» в Китае – это комплексная программа. <...> Сегодня, высоко оценивая достигнутые результаты, правительство Китая не собирается останавливаться на <...> Сначала немного истории.

Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2017.pdf (0,2 Мб)
99

№7 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Более чем в два раза увеличил закупки австралийской баранины другой крупный экспортный рынок – Китай, <...> Стоит отмечто история появления колбасы си имеет гораздо более древние и. <...> На выставке были организованы нацио нальные павильоны Китая, Южной Кореи, США. Франции (фото –). <...> Наиболее активный рост производства мяса птицы показывают рынки США и Китая. <...> Аналитики считают, что производство свинины будет расти в России, Китае и США.

Предпросмотр: Мясные технологии №7 2017.pdf (0,4 Мб)
100

№4 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2015]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

«БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2015 МБП 10 Создание бренда основывалось на уникальной истории <...> Удмуртский» хладокомбинат – старейшее предприятие в Удмуртской Республике, которое ведет свою богатую историю <...> После экспериментов с новыми добавками и наполнителями компания Mitchell’s Ice Cream обнаружила, что ее история <...> История замороженного печенья с различными наполнителями началась в 1977 г. в США, штате Калифорния с <...> В обоих этих сегментах активизировался Китай.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2015.pdf (1,9 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 ... 10