633Полеводство. Полевые культуры и их производство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/277969 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> маркетинговой природе конкуренции и конкурентоспособности предприятий молочной промышленности …………... 113 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Эбиенфа // Агропанорама: научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. – Минск <...> Научно-публицистический журнал [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://actualhistory.ru/ (Дата
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/139917 (дата обращения: 31.07.2025)Научно-практический журнал Издается <...> Необходимо отметить, что представленный перечень сырья весьма разнообразен и количество признаков может <...> Исходя из данных рисунка 3 видно, что ассортиментный перечень взбитых молочных продуктов, реализуемых <...> Программы должны содержать мероприятия не только по разработке ассортимента таких продуктов, но и перечень <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Рославцева // Российский педиатрический журнал. 1999. № 2. <...> Определен перечень и количество соков в составе функциональных напитков на их основе. <...> Нами определен перечень наиболее реальных функциональных ингредиентов и их коли чество, обеспечивающие <...> Определен перечень соков и их количество в составе функциональных напитков на их основе. <...> и инициалы авторов обязательно дублиру ются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Левит // Тихоокеанский медицинский журнал. – 2007. – № 2. – С. 28-33. 3. <...> Карпунина // Аграрный научный журнал. – 2017. – № 5. – С. 71-75. 7. <...> (Научный журнал КубГАУ). – 2017. – № 126 (02). – С. 109-118. 3. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/665393 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Лебедева // Журнал российского научного общества им. Д.И. <...> Лукин // Научный журнал НИУ ИТМО. – 2015. – №4. – С. 96-105. 2. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/177930 (дата обращения: 31.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> Конкурентный потенциал функциональных сиропов…………………………………………………...………………. 83 Журнал входит в Перечень <...> ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, определенных ВАК, для публикации основных научных <...> Сергиенко // Журнал прикладной химии. – 2005. – Т. 78. Вып. 2. – С. 324 – 328. 3. Минакова, А.Р. <...> Будников // Журнал аналитической химии.– 2002. – Т.57. – № 6. – С.666 – 670. 5. Тюкавкина, Н.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/626354 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> аграрного университета (Научный журнал КубГАУ). – № 07(121). – С. 929-940. 3. <...> (Научный журнал КубГАУ). – 2017. – №02 (126). – С. 109-118. 4. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Титов // Научный журнал НИУ ИТМО. <...> Титов // Научный журнал НИУ ИТМО. <...> Леонова // Российский электронный научный журнал. – 2014. – № 1 (7). – С. 36-41. 8. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2018.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/397526 (дата обращения: 29.07.2025)Научно-практический журнал Издается <...> Проблемы инновационного развития отечественной пищевой индустрии ……………………………………………………………………... 112 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Коршенко и др. // Тихоокеанский медицинский журнал. – 2009. – № 1. – С. 26-29. 2. Волочков, А. <...> Однако, по нашему мнению, перечень существующих проблем здесь существенно шире.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/665394 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Красильников // Научный журнал НИУ ИТМО. <...> Лебеденко // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. – 2014. – № 2/12 (68). – С.101-107. 3. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/624098 (дата обращения: 29.07.2025)*60 1йапп Научно-практический журнал <...> Импортозамещение на потребительском рынке Беларуси, как фактор экономической независимости ……………………………… 115 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> На ООО фирма «Мэри» был определен перечень опасных факторов (таблица 1). <...> Журнал учета металлопримесей 2. Журнал технического состояния оборудования Проверка ККТ 1.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
; • допуск к работе лиц, не прошедших медицинский осмотр; • отсутствие специальных журналов работ по <...> Включить в перечень критических контрольных точек. <...> Однако внесение удобрений должно обязательно регистрироваться в журналах с указанием объемов. <...> Сальмонелла в пищевой цепи — есть ли свет в конце тоннеля / Доклад на семинаре журнала «Корма и Факты <...> да ВКЮЧИТЬ В ПЕРЕЧЕНЬ ККТ да ККТ ОТСУТСТВУЕТ Рис. 7.15.
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/665396 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> (Научный журнал КубГАУ). – 2017. – №02 (126). – С. 109-118. 5. <...> Эллер [и др.] // Химико-фармацевтический журнал. ‒ 2014. ‒ Т.48. ‒ №5. ‒ C. 32-39. 3. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
URL: https://lib.rucont.ru/efd/834419 (дата обращения: 07.08.2025)ISSN 2219-8466 Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Панова // Журнал технической физики. – 2022. – Т. 92, №7. – С. 1050-1065. 5. Зеленков, В.Н. <...> Сергеев // Российский биотерапевтический журнал. – 2009. – №8. – С. 1-11. <...> Отраслевой информационно-аналитический журнал.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/245536 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> капитал как фактор эффективности предприятий пищевой промышленности …………………………………………………………… 114 11 Журнал <...> входит в Перечень рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Прикладные информационные аспекты медицины [Электронный ресурс] / Научно практический журнал. – Режим <...> Калюжнова // Журнал институциональных исследований. – 2012. – №2. – С. 74-82. 5. Мачеринскене, И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/665398 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Корниенко // Журнал Рыбное хозяйство. – 2012. – № 5. – С. 17-22. 5. Вахитов, Т.Я. <...> Петров // Журнал микробиологии. – 2006. – № 3. – С. 105-113. 6. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
URL: https://lib.rucont.ru/efd/760273 (дата обращения: 07.08.2025)60 1йапп февр Научно-практический журнал <...> О тенденциях развития общественного питания в Казани ……………………………………………………... 114 11 Журнал входит в Перечень <...> российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией при <...> Радзинского. – М.: Редакция журнала StatusPaesens, 2014. – 16 с. 8. <...> Эти колбасы включены в перечень поставляемой продукции.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/214851 (дата обращения: 31.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Калоерова // Химикофармацевтический журнал. – 2002. – №2. – С. 46-49. 3. Зуев, Е.Т. <...> или расширить перечень рыночных сегментов, на которые будет поставляться производимый товар. <...> Трофимова // Российский экономический журнал. – 1998. – № 3. – С. 67-77. 3. Котлер, Ф.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/760274 (дата обращения: 07.08.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Леонова // Российский электронный научный журнал. – 2016. – №4. – С. 198-209. 10. Максютова, М.А. <...> Карпунина // Аграрный научный журнал. – 2017. – № 5. – С. 78-81. 4. <...> Бородин // Амурский медицинский журнал. – 2019. – № 3(27). – С. 49-52.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/245542 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> маркетинговых сетей реализации инновационных проектов в пищевой промышленнности ………………………... 112 11 Журнал <...> входит в Перечень рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Мельниченко // Український журнал екстремальної медицини імені Г.О.Можаєва. – 2008. – № 2. – Том 9. 3 <...> В качестве сырья, обеспечивающего ассортиментный перечень в рецептурах овсяного печенья, используются
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/624099 (дата обращения: 29.07.2025)*60 1йапп Научно-практический журнал <...> в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Таким образом, перечень ограничений выглядел следующим образом. <...> Генделека // Международный эндокринный журнал. – 2013. – №2. – С. 34-38. 5. Кочетов, А.А. <...> За последние два года перечень стран-импортеров овощной продукции несколько раз изменялся.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/665397 (дата обращения: 31.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Черниховец // Научный журнал КубГАУ. – 2016. – №121(07). – С. 1-15. 9. Alvarez-Jubete L. <...> Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2014. – № 12. – С. 125-128. 3. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/245540 (дата обращения: 29.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Пучиньян // Саратовский научно-медицинский журнал. – 2010. – Т.6. – №1. – С.11-14. 12. Mortimer, M. <...> Путилов // Российский химический журнал (Журнал Российского химического общества им. Д.И. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/368081 (дата обращения: 29.07.2025)*60 1йапп Научно-практический журнал <...> К вопросу обновления хозяйственных систем ………………………... 119 11 Журнал входит в Перечень российских рецензируемых <...> Окончательный перечень сырья приведен в таблице 1. <...> Терлецкая // Казанский медицинский журнал. – 2012. – Том 93. – № 5. – С. 792-795. <...> Перечень методов оценки качества белкового компонента может быть существенно расширен.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/760278 (дата обращения: 07.08.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> цикличного меню при организации питания детей в государственных образовательных учреждениях ……………… 122 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Журнал «Агроинвестор». – Режим доступа: https://www.agroinvestor.ru/markets/news/25607-proizvodstvo-sidra-stanovitsya-privlekatelnym-biznesom <...> Технические условия» указан перечень металлов, содержание которых подлежит контролю: алюминий, железо
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/245539 (дата обращения: 29.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> вопросу выбора стратегии технологического обновления производства ………………………………………………………………... 114 11 Журнал <...> входит в Перечень рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Ракова // Научный журнал КубГАУ. – 2006. – № 01 (17). 10. Тихонов, А.И. <...> Таким образом, перечень обязательных реквизитов первичного учетного документа практически не изменился
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/626353 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> видов молочных продуктов с учетом маркетинговых возможностей …………………………………………………………………………….. 115 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Электронный журнал Камской государственной академии физической культуры, спорта и туризма. <...> В перечень продовольственного сырья, на которые распространились эти санкции, вошли и некоторые виды
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
07.08.2025)ISSN 2219-8466 Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Научно-практический журнал <...> возможности и достигнутые результаты региональной экономики в ряде отраслей …………………………………………... 113 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Попова // Научный журнал НИУ ИТМО. <...> Касарина // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2019. – №5. – С. 147-152
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Автор: Бирюкова О. А.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии рассматриваются основные современные направления почвенно-растительной диагностики в эколого-агрохимических исследованиях. Впервые использован многоэлементный анализ растений и новые методы его интерпретации. Разработана комплексная система критериев диагностики минерального питания растений, включающая агрохимические показатели эффективного плодородия почв, содержание и соотношение химических элементов в растениях. Разработана концепция оперативной сортовой диагностики питания растений для выявления их адаптивного потенциала и ускоренного отбора лучших генотипов. На примере опытных данных с озимой пшеницей, сорго, кукурузой проведена оценка соответствия агрохимических показателей плодородия почв требованиям выращиваемых культур.
Этот перечень всегда записывают в порядке возрастания индекса относительной обеспеченности элементов <...> Перечень системы индикаторов для прогнозирования белка на черноземе обыкновенном карбонатном включает <...> Из приведенного перечня индикаторов для количественного прогноза возможного содержания белка в зрелом <...> Аннотированный перечень моделей плодородия в автоматизированной банке «ПЛОМОД» / Сост. А. С. <...> -х. журналов и плакатов, 1962. – С. 239–256. 46. Бугай С. М.
Предпросмотр: Оперативная диагностика питания растений.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/397529 (дата обращения: 29.07.2025)Научно-практический журнал Издается <...> Оценка конкурентного потенциала пищевых порошков из вторичных продуктов переработки ячменя ……………… 114 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Адылбек // Международный научно-исследовательский журнал. – 2015. – Вып. № 9(40), часть 2. – С. 36-38 <...> Соколова и др. // Международный научно-исследовательский журнал. – 2013. – 7 (14) Часть 2. – С. 88-89
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/203035 (дата обращения: 31.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> Инновационные подходы к управлению затратами в пищевой и перерабатывающей промышленности…………………… 92 Журнал <...> входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, определенных ВАК, для публикации <...> Журнал «Холодильный бизнес» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://holod-delo.ru 5. <...> учета затрат приближает российскую систему учета и отчетности к международным стандартам, поскольку перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/245538 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Ревякина // Русский медицинский журнал. – 2000. – №18. – С. 739-745. 3. Alex, A. <...> Пампура // Российский Аллергический Журнал. – 2008. – № 5. – С. 19-24. 2. <...> срок годности для пищевых продуктов, включенных в утвержденный Правительством Российской Федерации перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> , из которых более 4800 журналов в открытом доступе» [4]. <...> Уткин // Сельскохозяйственный журнал. – 2013. – №6. <...> Пилипенко // Научный журнал КубГАУ. – 2014. – №98. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/760281 (дата обращения: 07.08.2025)60 Научно-практический журнал Издается <...> Челябинска …………………………. 11 121 Журнал входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий <...> Астафьева // Карпатский журнал пищевой науки и технологии. – 2020. – № 12(2). – C.149-154. 6. <...> Спекторова // Гидробиологический журнал. – 1975. – Том 11, №2. – С. 60-62. 3. Khatoon, H. <...> Грищенко // Тихоокеанский медицинский журнал. – 2009. – №. 1 (35). – С. 26-29. 2. Ашалян, Л.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/277972 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> оценки конкурентного потенциала продуктов глубокой комплексной переработки (окончание) …………………….. 124 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Приведен перечень процессов, происходящих на участке, и основного технологического оборудования. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/177931 (дата обращения: 31.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, определенных ВАК, для публикации <...> Алеутский // Приусадебное хозяйство: приложение к журналу «Сельское ново». – 1990. – № 1. – С.31-35. <...> Перечень основных законов инноватики и их последствия представлены на рисунке 1. <...> Журнал «Холодильный бизнес» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://holod-delo.ru/ 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/397530 (дата обращения: 29.07.2025)Научно-практический журнал Издается <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Журнал «Картофельная система» [Электронный ресурс]. <...> университета (Научный журнал КубГАУ). – 2015. – № 09(113). – С. 467-479. <...> В ст. 17 Федерального закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» установлен перечень видов
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/177929 (дата обращения: 31.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> Формирование позиции марки с учетом психологических мотивов и типов потребителей………………………………… 93 Журнал <...> входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, определенных ВАК, для публикации <...> объективные особенности объекта, то считается, что для оценки качества необходимо, вопервых, определить перечень <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
URL: https://lib.rucont.ru/efd/760295 (дата обращения: 07.08.2025)ISSN 2219-8466 Научно-практический журнал <...> Комплексная оценка качества бисквитов с мукой зерновых культур ………………………………………………………... 112 11 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Фазуллина // Научный журнал НИУ ИТМО. <...> Бочкарева // Международный научно-исследовательский журнал. – 2015. – №42.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> университета (Научный журнал КубГАУ). – 2016. – №07(121). – С. 929-940. 4. <...> (Научный журнал КубГАУ). – 2017. – № 126. – С.109-118. 5. <...> Матвеева, И.Н.Яковлева // Научный журнал НИУ ИТМО. <...> Ху // Журнал пищевых наук. – 2007. – № 72. – C.87-100. 6. Аллам, А.Ю.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/397531 (дата обращения: 29.07.2025)Научно-практический журнал Издается <...> в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Именно перечень веществ, регулирующих деятельность организма, учитывался при моделировании безалкогольных <...> Хвостенко // Восточно-европейский журнал передовых технологий. – 2014. – № 12(68). <...> В вышеуказанном документе проведено обновление классификационных критериев пастилы, установлен перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
входит в Перечень рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> ________________________________ № 2(19) 2013 Несмотря на то, что морковь, свекла и яблоки входят в перечень <...> , страдающими аллергическими расстройствами, выявлено всего лишь у 18,3%, свеклы – отсутствует, а в перечне <...> Мачарадзе // Российский Аллергический Журнал. – 2006. – №4. – С. 28-32. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/245535 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> входит в Перечень рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией <...> Обзор российского рынка функциональных продуктов / Официальный сайт журнала Russian food&Drinks market <...> Во Франции, Италии и Испании существует ограниченный перечень БАД, подлежащих страховому возмещению. <...> В ассортиментном перечне компании около 150 наимеCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/177928 (дата обращения: 31.07.2025)Научно-практический журнал Издается <...> на процесс формирования производственной программы предприятий молочной промышленности……………….. 114 Журнал <...> входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, определенных ВАК, для публикации <...> Рустембекова // Русский медицинский журнал: независимое издание для практикующих врачей. – 2005. – Том <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/277970 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> Пропорции и структура общественного производства 113 11 Журнал входит в Перечень российских рецензируемых <...> Семенов // Коллоидный журнал. – 1993. – № 3. – C. 150. 10. Семенов, Е.В. <...> Перейти к анализу следующей операции Включить в перечень критических контрольных точек. <...> Гумеров // Российский экономический журнал. – 2010. – №5. – С. 41. 2. Крылатых, Э.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/203036 (дата обращения: 31.07.2025)1йапп Научно-практический журнал <...> Эргономические аспекты проектирования спецодежды для работников пищевой промышленности …..…... 150 Журнал <...> входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, определенных ВАК, для публикации <...> Определен перечень функциональных ингредиентов и их количество в составе функциональных напитков. <...> В аналитическом материале журнала «Продвижение продовольствия.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/368082 (дата обращения: 29.07.2025)*60 1йапп Научно-практический журнал <...> рамках требований таможеного союза на примере Орловской области ……………………………………………………………………………... 11 116 Журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Являясь источником большого перечня биологически активных веществ в составе натуральной биологически <...> Молозиво коз является источником большого перечня биологически активных компонентов: иммуноглобулинов
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/277973 (дата обращения: 29.07.2025)60 1йапп Научно-практический журнал <...> Формирование производственных кластеров в России 118 11 Журнал входит в Перечень российских рецензируемых <...> научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной комиссией при Министерстве образования <...> Стрелко // Журнал прикладной химии. – 2001. – Т. 74. – №4. – С. 531-536. 15. Shahidi, F. <...> и инициалы авторов обязательно дублируются на английском языке. • К статье прилагается аннотация и перечень
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
_________________________________________________________________ № 5(70) 2021 Научно-практический журнал <...> входит в Перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий, определенных Высшей аттестационной <...> Иванов // Журнал физической химии.– 2008. – Том 82. №6. – С. 1196-1200. 14. Асадов, А.Ш. <...> Курако // Аграрный научный журнал. – 2016. – № 03. – С. 52-56. 5. <...> Твердюкова // Петербургский исторический журнал. – 2017. – №2. – С. 110-133. 4.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии : Научно-теоретический журнал .— 2005 <...> : 03.09.2025)ВЕСТНИК Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии Научно-теоретический журнал <...> входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий,в которых должны быть опубликованы <...> Пахомова, д.б.н., профессор (казанский ГаУ) РедакцИя жУРнала: выпускающий редактор И.с. <...> «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» в Перечень ведущих рецензируемых
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2011.pdf (0,6 Мб)