Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 612204)
Контекстум
  Расширенный поиск
663

Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков


← назад
2

663.2/.3Виноделие (8)

Результаты поиска

Нашлось результатов: 208 (1,86 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Перспективы использования биотехнологий в аграрной сфере государств Евразийского экономического союза монография

КНИТУ

Изложены результаты авторского анализа использования биотехнологий в странах, входящих в зарубежные региональные интеграционные формирования, и перспективы их распространения в государствах – членах Евразийского экономического союза. Приводятся выводы экспертов по технико-экономической оценке эффективности глубокой переработки сельскохозяйственного сырья и получения продуктов с высокой добавленной стоимостью, включая пищевую клейковину, глюкозо-фруктозные сиропы, органические кислоты, пищевые добавки, биотопливо и высокопротеиновые корма в виде шрота.

здравоохранения и социальных услуг США, Министерством сельского хозяйства США и Управлением по охране <...> Кроме того, в 2007 году Конгресс США принял поправку к закону об Управлении по санитарному надзору за <...> Помимо Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, контролирующего <...> управление по продовольствию и лекарственным препаратам, Государственное управление по защите окружающей <...> Алексей Николаевич Баев – окончил Государственный университет управления.

Предпросмотр: Перспективы использования биотехнологий в аграрной сфере государств Евразийского экономического союза монография.pdf (0,3 Мб)
2

№2 (13) март-апрель [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

задач государственного управления в период нарастания мирового финансового кризиса. <...> по программе «Управление государственными и муниципальными заказами» / И.В. <...> кафедры «Государственное управление и финансы» 302020, г. <...> управление и финансы» 302020, г. <...> Доктор экономических наук, профессор кафедры «Государственное управление и финансы» 302020, г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
3

№4 сентябрь-октябрь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Современное состояние регионального управления не в полной мере обеспечивает реализацию главных целей <...> управление Обрабатывающие производства Сельское хозяйство Оптовая и розничная торговля % Рисунок 1 – <...> управления (+1,0%), что связанно с ростом заработных плат работников бюджетной сферы. 0,2 0,2 2,6 0,9 <...> управление Обрабатывающие производства Сельское хозяйство Оптовая и розничная торговля % Рисунок 6 Структура <...> наук, доцент кафедры «Экономики и управления» 385000, г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
4

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> Митыпова Наталья Васильевна Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Кандидат <...> университет технологий и управления Старший преподаватель кафедры «Стандартизация, метрология и управление <...> университет технологий и управления Студент кафедры «Стандартизация, метрология и управление качеством <...> экономических наук, доцент кафедры «Государственное управление и финансы» 302020, г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
5

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Управление товарными системами / И.В. <...> и муниципальное управление. <...> университет – учебно-научно-производственный комплекс Аспирант кафедры «Государственное управление и

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
6

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Поддержание заданного газового режима осуществляет автоматическая система управления. <...> управлению товарной номенклатурой промышленного предприятия. <...> Рассмотрим управление товарными линиями (новыми ассортиментными группами). <...> Рассмотрим управление отдельными товарными единицами. <...> Инновации и рынок: стратегия, управление, эффективность / В.М.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
7

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В Восточно-Сибирском государственном университете технологий и управления на протяжении многих лет проводится <...> Хамагаева Ирина Сергеевна Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Доктор <...> и управление качеством» 670013, г. <...> Валерьевич Котов; [Башкирская академия государственной службы и управления при Президенте Республики <...> производством; – автоматизация технологического управления (АСТУ); – автоматизация управления инженерными

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
8

№1 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2018]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Моделирование в задачах управления производством / В.И. Дудорин. – М., 1980. 3. <...> Попова Южно-Уральский государственный университет, г. <...> В Восточно-Сибирском государственном университете технологий и управления разработан кефирный продукт <...> высшего профессионального образования «ВосточноСибирский государственный университет технологий и управления

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №1 2018.pdf (0,6 Мб)
9

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2018]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Бекешева // Стандартизация, управление качеством и обеспечение информационной безопасности в перерабатывающих <...> Кузнецова // Проблемы теории и практики управления. – 2008. – №8. – С. 73-78. 6. Футхутдинов, Р.А. <...> Управление конкурентоспособностью организации / Р.А. Футхутдинов. – М.: Издво Эксмо, 2004. – 544 с. <...> Еремина, Н.В.Серегина // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – №4 (8 <...> Зомитева Галина Михайловна Орловский государственный университет им. И.С.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
10

№3(26) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

«Промикс» входит в реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию в Управлении Роспотребнадзора <...> Хамагаева Ирина Сергеевна Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Доктор <...> Аюшеева Раджана Баировна Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Кандидат <...> и управление качеством» 670013, г. <...> документами (DOC); – сбор и хранение данных (DCA); – управление персоналом (LM); – управление качеством

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
11

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Управление качеством: учебное пособие / Ю.И. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> муниципального управления» 305029, г. <...> управления.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
12

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2016]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Глушко // Государственное управление. Электронный вестник. – 2014. – № 43. – С. 68–80. 2. Жук, А.А. <...> Красуля Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Потороко4 1 Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления им <...> Кандидат биологических наук, доцент, Московский государственный университет технологий и управления им

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2016.pdf (0,7 Мб)
13

№1 (18) январь-февраль [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

По данным Управления экологии и природных ресурсов Липецкой области выбросы загрязняющих веществ в атмосферу <...> технический университет Доцент кафедры «Экономика и управление на предприятиях торговли» 650010, г. <...> институт пищевой промышленности Доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Товароведение и управление <...> Цена товара важный рычаг управления потребительским предпочтением, так как является важным критерием <...> не просто анализ возможных последствий нарушения технологических режимов, но и служит инструментом управления

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
14

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2018]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Переход к интегральным СМК, включающим все элементы управления 1. <...> LP встроен в идеологию системной инженерии и управления 3. <...> Постепенное включение всех элементов жизненного цикла в управление качеством (включая «управление старением <...> Управление качеством в США – революция продолжается / Б. <...> Управление качеством: учеб. пособие / Й.И. Мазур, В.Д.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2018.pdf (0,7 Мб)
15

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2018]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Управление технологическими свойствами зерна / Г.А Егоров. – Воронеж.: ВГУ, 2000. – 348 с. <...> университет Кандидат технических наук, доцент кафедры государственное, муниципальное управление и таможенное <...> Серия: Экономика и управление. – 2016. – №7. – С. 97-101. 3. <...> управления качеством 650000, г. <...> университет Кандидат технических наук, доцент кафедры управления качеством 650060, г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
16

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Марченко Сергей Александрович Юго-Западный государственный университет Аспирант кафедры «Управление качеством <...> ) и подтверждением соответствия): – государственная регистрация новой масложировой продукции; – государственная <...> народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК <...> Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <...> В этой связи на первый план выходит задача управления конкурентоспособностью предприятия.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
17

№3 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2016]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Меренкова Южно-Уральский государственный университет, г. <...> Калинина Южно-Уральский государственный университет, г. <...> Лукин Южно-Уральский государственный университет, г. <...> Ускова Южно-Уральский государственный университет, г.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2016.pdf (0,7 Мб)
18

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2025]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Татарченко Ирина Игоревна Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Управление качеством продукции. Основные понятия.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
19

Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография

КНИТУ

Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов.

215 Багасса 421 Авторы в работе [233] рассматривают в качестве действенного и эффективного средства управления <...> Подбор соотношения Н3РО4/прекурсор является важным рычагом управления пористостью, позволяющим получать <...> Для оптимизации объема собранной биомассы необходимо правильное управление цепочкой сбора Copyright ООО <...> Кочисов // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2011.– № 4 (9). – С. 86–88. 13. <...> Ашхотов // АПК: экономика, управление. – 2008. – № 3. – С. 62–64. 101. Волков, А. И.

Предпросмотр: Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,2 Мб)
20

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Исследование топологии молекулы ферментов и биофизическое управление их каталитическими свойствами …… <...> Комплексный подход к управлению качеством хлеба / О.А. Ильина, А.С. Баландина, Е.В. <...> Государственная фармокапея СССР. Общие методы анализа. Вып. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
21

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> В узком смысле управление запасами обеспечивается выполнением ряда функций: управление поступлением ресурсов <...> , управление хранением ресурсов и управление выбытием ресурсов. <...> Современный взгляд на выбор подходов к управлению запасаОсновные элементы системы управления материально-техническим <...> Орловской области Информация об утверждении государственной программы Орловской области 1 «Управление

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
22

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления имени <...> Так, Британское управление по морскому рыболовству выразило озабоченность по поводу несоответствия части <...> Инновационные технологии управления качеством / Л.А. <...> . – Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека <...> Оценка эффективности использования трудового потенциала и системы управления персоналом предприятия:

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
23

№1 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2014]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> управления качеством продукции». <...> управления качеством продукции 1978 г. и др. <...> Порядок разработки государственных стандартов; ГОСТ Р 1.3-92 Государственная система Российской Федерации <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №1 2014.pdf (0,6 Мб)
24

Инжиниринг биотехнологических процессов и систем учеб. пособие

Автор: Кошкина Л. Ю.
КНИТУ

Рассмотрены основные инструменты поддержки развития биотехнологий в Российской Федерации, инжиниринговый подход для осуществления информационно-технической поддержки современных биотехнологических производств, дана характеристика программных комплексов поддержки инжиниринговых проектов.

дата обращения: 22.05.2025)Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное <...> Развитию отрасли биотехнологий в немалой степени способствует сформулированная в государственных программах <...> и планах развития государственная политика стимулирования этой сферы через предоставление налоговых, <...> Тариф на оказываемые услуги устанавливается Государственным комитетом по тарифам РТ. <...> ГОСТ Р 8.000-2015 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ).

Предпросмотр: Инжиниринг биотехнологических процессов и систем учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
25

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> управления, ориентированная на поток. <...> Исключение лишних уровней управления. <...> Логистика – концепцию управления, ориентированную на поток. <...> Инновационный механизм логистического инструментария управления / Н.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
26

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления им. <...> управление и финансы» 302020, г. <...> Управление качеством. – 2014. – №4 (9). – С. 70-71. 4. Карогодин, В.П. <...> Современные проблемы управления взаимодействием / О.В. Проконина, Г.М. Зомитева, Н.А. <...> Свирейко // Управление организацией: диагностика, стратегия, эффективность: материалы XII международной

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
27

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2013]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Область научных интересов – управление качеством сельскохозяйственного сырья и потребительских товаров <...> Управление качеством продукции: учебное пособие / С.А. Варакута. – М.: ИНФРА-М, 2001. – С. 207. 3. <...> Системный подход к управлению качеством молока и молочных продуктов: монография / И.Ю. <...> Управление качеством: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности экономики и управления

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2013.pdf (0,5 Мб)
28

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Бондарева Ольга Михайловна Брянский государственный технический университет Аспирант кафедры управления <...> технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления им. <...> Управление качеством продукции. Основные понятия. <...> устройство, государственное управление, цель которого – благо и безопасность государства»; – III этап

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
29

№1 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2013]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Применение СВЧ-энергии в производстве крупяной продукции ................ 32 Управление качеством биопродукции <...> Контроль 23 100 31 21 6 80 8,4 52,0 72,4 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Управление <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Управление качеством биопродукции 44 Вестник <...> Область научных интересов – управление качеством на современном рынке, стандартизация, актуальные проблемы

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №1 2013.pdf (0,5 Мб)
30

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Тохириѐн Боисджони Уральский государственный экономический университет Аспирант кафедры «Управление качеством

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
31

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2021]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Управление ресурсным потенциалом предприятия на основе функциональных продуктов / С.Е. <...> Чечетов // Качество продукции: контроль, управление, повышение, планирование. – 2017. – Том 3. – С. 10 <...> Управление качеством в туризме: учебно-методическое пособие / Е.Н. Артемова, Т.В. <...> кафедрой управления качеством 650056, Россия, г. <...> наук, доцент кафедры управление качеством и экспертизы товаров и услуг 620144, Россия, г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
32

№4 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2017]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Кретова Южно-Уральский государственный университет, г. <...> Фомина Южно-Уральский государственный университет, г. <...> Государственное регулирование и государственная поддержка фермерских хозяйств / Я.В. <...> Инновации в управлении качеством и безопасностью пищевой продукции / Л.Г.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2017.pdf (0,7 Мб)
33

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2019]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Попова Южно-Уральский государственный университет, г. <...> В Реестре продукции, прошедшей государственную регистрацию (выданные Федеральной службой, включая Управления <...> Он является удовлетворительным и не требует дополнительных мер управления. <...> государственный экономический университет (г.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2019.pdf (0,7 Мб)
34

Ферментеры учеб. пособие

Автор: Евдокимов Н. С.
Изд-во ОмГТУ

Изложены основы ферментационных процессов, рассмотрены важнейшие системы ферментационных аппаратов, обеспечивающие протекание в них биотехнологических процессов. Приведена классификация ферментеров.

/lib.rucont.ru/efd/775271 (дата обращения: 09.07.2024)1 МИНОБРНАУКИ РОССИИ ———————————— Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский государственный технический университет <...> электронное издание локального распространения Рекомендовано редакционно-издательским советом Омского государственного <...> УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ АЭРИРОВАНИЯ В ФЕРМЕНТЕРЕ Современные тенденции управления процессом ферментации <...> Анализ и управление рисками / А. Ю.

Предпросмотр: Ферментеры учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)
35

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Формирование и управление ассортиментом товаров направлено на достижение его оптимизации, что позволит <...> которые находятся в ведении FDA (Food and Drug Administration Управления по контролю качества пищевых <...> статистики по Орловской области, Управление сельского хозяйства и Управление торговли и потребительских <...> Кудинова С.А Управление формированием конкурентных преимуществ в регионе. / С.А. <...> Выявлены недостатки в системе управления школьными предприятиями питания.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
36

№3 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2018]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Управление потребительскими свойствами обогащенных пищевых продуктов / Л.П. Нилова, А.А. <...> сократить длительность цикла фильтрации при получении максимального выхода экстракта и автоматизировать управление <...> Управление ассортиментом продовольственных товаров для ликвидации дисбаланса структуры питания населения <...> Нилова // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – № 1. – С. 64–70. 10.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2018.pdf (0,6 Мб)
37

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Серия «Экономика и управления». Екатеринбург: УрФУ. – 2013. – № 4. – С. 76-88. 2. <...> Государственная система наблюдения за состоянием питания //сайт Федеральной службы государственной статистики

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
38

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2017]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Сивашанмугам6 1 Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления им <...> Кандидат технических наук, доцент, Московский государственный университет технологий и управления им. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Управление качеством биопродукции Bulletin

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2017.pdf (0,7 Мб)
39

№1 [Прикладная аналитическая химия, 2014]

Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году. Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.

Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> , комитеты) Территориальные управления Роспотребнадзора РФ Федеральные государственные учреждения здравоохранения <...> Медицинское управление администрации оАо «ГАЗПРоМ». <...> Сеченова Парламентская библиотека РФ Российская государственная библиотека Государственная публичная

Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2014.pdf (0,4 Мб)
40

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Например, исследованиями, проводимыми в Московском государственном университете технологий и управления <...> Работа выполнена в рамках гранта Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления <...> Митыпова Наталья Васильевна Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Кандидат <...> Куликов Николай Владимирович Московский государственный университет технологий и управления им. <...> технологий и управления им.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
41

№ 2 (25) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Современные проблемы управления взаимодействием ……... 113 11 Журнал входит в Перечень рецензируемых научных <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Завалишина Кристина Николаевна Юго-Западный государственный университет Аспирант кафедры «Управление <...> СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕМ Рассмотрено понятие национальной инновационной системы

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
42

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Поэтому многие идущие в ногу со временем руководители, пусть даже интуитивно, используют в управлении <...> Горбунова // Управление экономическими системами. – 2011. – №12. – Режим доступа: http://www.uecs.ru/ <...> Крюкова // Управление, качество, безопасность и экология предприятий продуктов питания: материалы секции

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
43

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Семенов Евгений Владимирович Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> Современные подходы к управлению сахарным диабетом 2 типа / А.С. <...> Управление инновациями стало образом жизни многих западных компаний. <...> Кроме того, индустриальная сеть не имеет вертикальной линии управления.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
44

№4 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2016]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Челябинск 2 Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Замбалова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. – 2013 <...> Доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления им <...> В государственном реестре селекционных достижений РФ, допущенных к использованию – 51 сорт, в Государственном

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2016.pdf (0,8 Мб)
45

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2015]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

государственный университет (г. <...> государственный университет (г. <...> Мухаметдинова1 1 Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления им <...> Кандидат биологических наук, доцент, Московский государственный университет технологий и управления имени

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2015.pdf (0,6 Мб)
46

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> Развитие методологии и совершенствование механизма управления идентификацией товаров в таможенных целях <...> Управление качеством классификации товаров при таможенном контроле / Т.М. <...> Контроль производства и управление качеством продукции, гарантирующие высокие потребительские свойства <...> Вавилова Кандидат технических наук, доцент кафедры организации производства и управление бизнесом в АПК

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
47

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2024]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университета технологий и управления». <...> Аникина Валентина Аркадьевна ВосточноСибирский государственный университет технологий и управления Кандидат <...> Татарченко Ирина Игоревна Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> и управления им. <...> и управления им.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
48

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. <...> , и возникновение команды при подобных стилях управления невозможно. <...> Проектное управление – ответ на постоянное деструктивное воздействие внешней среды. <...> Предпосылки перехода на проектное управление представлены на рисунке 3. <...> Второе – это объект управления, то есть то, на что направлена реализация решения.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
49

№3 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2015]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

государственный университет (г. <...> государственный университет (г. <...> государственный университет, г. <...> государственный университет (г. <...> Студент кафедры «Экспертиза и управление качеством пищевых производств», Южно-Уральский государственный

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2015.pdf (0,8 Мб)
50

№4 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2014]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> ................................................................................................ 36 Управление <...> Вместе с тем ряд областей существенно привязаны к специфике инжиниринга, в частности управление проектами <...> Kнига-Cервис» Управление качеством биопродукции 46 Вестник ЮУрГУ. <...> Алтайский государственный технический университет им. И.И.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2014.pdf (0,6 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 5