Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 612204)
Контекстум
  Расширенный поиск
663.2/.3

Виноделие


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 4 (0,21 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Методические подходы к оценке результативности государственного регулирования алкогольной отрасли препринт Methodological Approaches to Estimation of Government Regulation Efficiency of Alcohol Industry

Автор: Скоков Р. Ю.
Изд-во ВолГУ

В статье изложена методика оценки социально-экономической эффективности регулирования алкогольной отрасли. При оценке эффективности алкогольной отрасли предлагается исходить из многоуровневого подхода и принимать во внимание интересы трех сторон: государства, предприятий, потребителей. Каждый из компонентов общей эффективности оценивается отдельно. Однозначная оценка осуществляется посредством вычисления интегрального показателя. Показано, что методика может быть использована как для оценки социально-экономической эффективности функционирования алкогольной отрасли, так и для определения степени эффективности управления объектом государственными органами.

управления в данной сфере 1, однако до настоящего времени отсутствует методика оценки результативности <...> управления ею, проводить мониторинг изменения рынка аддиктивного товара и вносить коррективы в его регулирование <...> интересов государственного управления. <...> Важнейшей задачей управления предприятием является не только обеспечение максимальной прибыли предпринимателя <...> В связи с этим представляется обоснованным определение степени эффективности управления через оценку

Предпросмотр: Методические подходы к оценке результативности государственного регулирования алкогольной отрасли Препринт..pdf (0,3 Мб)
2

История русских крепких питей книга-справочник по основным вопросам истории винокурения

Автор: Родионов Борис Викторович
М.: Олимп-Бизнес

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков.

По сути своей казенное управление представляло все ту же продажу на вере. <...> Правительство неустанно искало способы усовершенствования управления питейными сборами. <...> Труды Технического комитета главного управления неокладных сборов и казенной продажи питей. <...> Труды Технического комитета главного управления неокладных сборов и казенной продажи питей. <...> Труды Технического комитета главного управления неокладных сборов и казенной продажи питей.

Предпросмотр: История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения.pdf (4,9 Мб)
3

Химия отрасли учебное пособие

Параграф

В учебном пособии «Химия отрасли» в краткой и доступной форме изложен лекционный материал по основным темам раздела «Химии вина», даны контрольные задания, глоссарий, указана литература для подготовки к занятиям. Учебное пособие «Химия отрасли», может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачету и экзамену.

обращения: 26.06.2024)МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ <...> методической комиссии агрономического факультета и методической комиссии ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный <...> УДК 663.252 ББК 36.87 © Авторы, 2013. © ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет <...> Что в качестве ингибитора можно использовать для управления сахароаминной реакции? 19. <...> Управление качеством продукции – Это действия осуществляемые при создании, эксплуатации или потребления

Предпросмотр: Химия отрасли.pdf (0,7 Мб)
4

Технология хранения и переработки продукции растениеводства учеб. пособие

Автор: Романова Е. В.
М.: РУДН

Рассматриваются основы хранения зерна, семян, овощей и плодов, технологии их переработки и стандартизации сельскохозяйственной продукции.

Все эти операции при бестарном хранении механизированы и автоматизированы, и управление ими осуществляется <...> одним оператором с пульта управления. <...> Этот документ государственной регистрации не подлежит. <...> Государственные стандарты классифицируются по разделам, классам и группам. <...> Используется при управлении качеством продукции, установлении номенклатуры, сертификации и т.д.

Предпросмотр: Технология хранения и переработки продукции растениеводства.pdf (0,6 Мб)