663Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технологические и экологические аспекты производства продуктов здорового питания: сборник материалов международной <...> Абрамов // Вестник Международной академии холода. – 2016. – № 2. – С. 4-9. 20. Phillips, G.O. <...> Любецкая // Наука, образование, кооперация: проблемы и перспективы развития: материалы Международной <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Плеханова, Кемеровский университет (филиал) Техникум информационных технологий, экономики и права Преподаватель <...> Глебова // Химия природных соединений: материалы VII Международной научно-технической конференции. – <...> Коротышева // Инновационные технологии пищевых производств: материалы Международной научно-практической <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Определены основные моменты для создания отдела контроллинга и требования к правам контроллера. <...> Право изменять (или внедрять новые) процедуры сбора информации, если это необходимо для оперативного <...> В этой сфере большей зависимости подвержены авторские права. <...> Российские компании получают права на продажу или производство продукции зарубежных компаний по договору <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
и анализ генетических данных порождают ряд этических вопросов, таких как информированное согласие, право <...> пищевой продукции; 8) отсутствие обеспечения легкочитаемости маркировки пищевой продукции нарушает права <...> «Мед оптом» Мед оптом напрямую от производителей, собранный на пасеках вдали от населенных пунктов Частная <...> Пасека (объявления на Авито) Мед и продукты пчеловодства Ярмарки выходного дня Мед от частных пасечников <...> Анализ рынка функционального питания: российский и международный аспект / Е.А. Молибога, Е.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Леонова // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы международной научно-практической <...> Проблемы продовольственной безопасности: национальные и международные аспекты / В.А. Черешнев, В.М. <...> Казаков // Пищевые инновации и биотехнологии: материалы Международной конференции. – Кемерово: ФГБОУ <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2018.pdf (0,7 Мб)
Автор: Федотова Зоя Александровна
РИЦ СГСХА
В пособии представлена гигиеническая характеристика основных компонентов пищи, содержатся сведения о рациональном питании населения и качестве продовольственных товаров в соответствии с нормативными основами безопасности пищевой продукции в РФ. Рассмотрены пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и способы снижения их токсического воздействия на организм человека.
Международные и региональные организации по сертификации………………. 30 4. <...> » регулирует отношения в области экологической экспертизы, направлен на реализацию конституционного права <...> Международные и региональные организации по сертификации Современный международный рынок нельзя представить <...> Санитарный врач имеет право отстранить от работы лиц, не знающих и не выполняющих санитарные правила <...> Санитарный врач имеет право отстранить от работы лиц, не прошедших своевременно медицинский осмотр, и
Предпросмотр: Безопасность и гигиена питания.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пономарева, Троцкий И.Н. // Материалы международной дистанционной научно-практической конференции. – <...> Проблема продовольственной безопасности: национальные и международные аспекты / В.А. Черешнев, В.М. <...> Плеханова, Кемеровский университет (филиал) Техникум информационных технологий, экономики и права Преподаватель <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> 41-98-27 www. oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
государственный аграрный университет Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры пчеловодства, частной <...> Уварова // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. – 2019. – № 3(101). <...> Модернизация производства была осуществлена за счет частных инвестиций, однако предприятие еще не полностью <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> 41-98-27 www. oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
инновационные технологии в развитии АПК: материалы междунар. научно-практич. конференции в рамках XXIX международной <...> Самыми недорогими являются онлайн-курсы с видео-уроками от небольших частных кулинарных и кондитерских <...> Первопричиной столь сложной цепочки взаимосвязей является то, что в Конституции заложено право человека <...> Одной из актуальных тем на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) в 2021 г. стала защита <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В свою очередь это потребовало включения вопросов экспертизы в частные разделы товароведения. <...> «О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО» защищает права потребителей на достоверную <...> информацию о товаре, так как потребитель имеет право выбора. <...> Данные показатели не учитывают стоимость питания в специализированных, частных школах и гимназиях. <...> За 2009 г. на развитие и модернизацию объектов торговли области привлечено 647,4 млн. рублей частных
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Милюткин Владимир Александрович
РИЦ СГСХА
В издании представлены сведения о бродильном производстве, рассмотрены основы технологических процессов производства солода, пива, кваса, вина и спирта. Описаны устройства и принцип действия машин и аппаратов, применяемых на этих производствах.
Международным термином слово «vodka» стало в 1950-х годах. 8.2.3. <...> даже если они получены дистилляцией виноградных вин, произведённых в регионе Пуату – Шаранта, не имеют права <...> именоваться коньяком на международном рынке, такие напитки принято называть бренди. <...> Согласно законодательству, минимальный возраст коньяка, имеющего право поступить в продажу, составляет <...> В 1974 г. мексиканские производители получили эксклюзивное право на использование бренда «текила» во
Предпросмотр: Техника и технология бродильных производств учебно-методическое пособие.pdf (2,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Федотов // Международный научно-исследовательский журнал. – 2016. – № 11-4. – С. 18-20. 2. <...> Земляк Кирилл Григорьевич Хабаровский государственный университет экономики и права Кандидат технических <...> Кроме того, контролируется частная инициатива: приватизация молочных предприятий в Беларуси маловероятна <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu–unpk.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблема продовольственной безопасности: национальные и международные аспекты / В.А. Черешнев, В.М. <...> Классификация товаров как инструмент регулирования международной торговли / П.П. Веселова, Т.М. <...> Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2014. – № 12. – С. 125-128. 3. <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Шарова // Сборник докладов VII международной конференции «КАЗАХСТАН-ХОЛОД-2016», 2016. – С. 51-59. 7. <...> Алешков Алексей Викторович Хабаровский государственный университет экономики и права Кандидат технических <...> , что с продвижением рыночных реформ в агробизнесе ощущается дальнейшая передача земельного фонда в частные <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Применение международной системы бухгалтерской отчетности, называемой отдельными авторами международным <...> Международные стандарты финансовой отчетности: учебник / М.А. Вахрушина, Л.А. <...> разработанные APS-системой (например, на неделю), будут скорректированы MES-системой в соответствии с частными <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Международной научной конф. – М.: ВНИИМП, 2001. – С. 97-99. 2. Спиричев, В.Б. <...> продуктов, составлена схема использования в укрупненных видах готовой продукции и приведены примеры частных <...> Олиференко Ольга Ильинична Белгородский университет кооперации, экономики и права Аспирант 308023, г. <...> E-mail: kaf-tpt@bukep.ru Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики и права <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Материалы II Международной конференции. – ФГБУ «Пензенский НИИСХ», 2007. – С. 97-104. 15. <...> E-mail: evdokimova_oxana@bk.ru Юрикова Елена Васильевна Белгородский университет кооперации, экономики и права <...> Право на льготное обеспечение полноценным питанием имеют дети в возрасте до трех лет, проживающие в семьях <...> Удалова // Вестник Бедгородского университета кооперации, экономики и права. – 2015. – №2(54). – С.129 <...> -62, 41-98-27 www.gu–unpk.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Еремина // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг: материалы международной научно-практической <...> Каждый покупатель имеет полное право знать, какими потребительскими качествами обладает товар, который <...> ____ 67 Продукция производится на предприятиях компании «ЮГ», сертифицированных в рамках требований международных <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
II Международной научно-практ. конф. (05-26 июня 2017 г., г. <...> Синюков // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. – 2019. – № 2(100). <...> до сих пор, помогая регулировать отношения между потребителем и производителем, а также устанавливая права <...> Право на питание в школе закреплено следующими нормативными актами: 1) Федеральный закон № 273-ФЗ «Об <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Минск: Право и экономика, 2009. – 44 с. 10. Xie, Z. <...> Журавская // Прикладная биотехнология на пороге XXI века: материалы Международной научно-технической <...> В результате Международная организация по стандартизации разработала семейство международных стандартов <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Купчак Дарья Владимировна Хабаровский государственный университет экономики и права Кандидат технических <...> Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики и права Кандидат технических <...> evdokimova_oxana@bk.ru Догаева Людмила Александровна Белгородский университет кооперации, экономики и права <...> E-mail: kaf-topt@bukep.ru Понамарева Вера Егоровна Белгородский университет кооперации, экономики и права <...> -62, 41-98-27 www.gu–unpk.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В частной школе выявлен дефицит углеводов на 21,7% от нормы, а в школах-интернатах – превышает предел <...> _______________________________________________________________________ 113 ницах), которые, кроме частной <...> Так, при реализации международных проектов участники становятся членами мировых инновационных сетей. <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Согласно действующим национальным и международным клиническим рекомендациям диагностика дефицита витамина <...> Табалова // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. – 2022. – №3(110). <...> Для преодоления сложившейся ситуации требуется создание полноценной частной селекции, а также технологическое <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Автор: Крыницкая А. Ю.
КНИТУ
Представлен анализ изменения физиологии микроорганизмов в присутствии относительно новых экзогенных факторов – малых и сверхмалых добавок (дозировок) ионогенных и комплексообразующих соединений. Рассмотрены возможности их практического применения для регулирования эволюции
биообъектов в условиях, когда они могут быть отнесены к группе неинвазивных экзогенных воздействий низкой интенсивности.
Следует отметить, что согласно классификации, принятой на III Международном конгрессе по ПАВ и рекомендованной <...> Международной организацией по стандартизации (ISO) в 1960 году, классы ПАВ принято делить на две основные <...> 74 ЗАКЛЮЧЕНИЕ Перед рассмотрением основных результатов проделанной работы необходимо обсудить один частный <...> Но в качестве рабочей гипотезы они имеют, как нам кажется, право на существование.
Предпросмотр: Использование экзогенных факторов низкой интенсивности в биотехнологии монография.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Сафонова // Материалы международной научнопрактической конференции НГАУ. – 2004. – С. 419421. 12. <...> Аквакультуру можно считать по праву будущим рыбной промышленности. <...> Поэтому лошади были изъяты из частной собственности, национализированы вместе с другими средствами производства <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> 419862, 419827 www.oreluniver.ru Email: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
III Международной научно-технической интернетконференции, г. <...> Экономические науки: XXXIII Международная научнопрактическая конференция (г. <...> единую безразмерную числовую шкалу с фиксированными границами от 0 до 1 и последующего отображения частных <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu–unpk.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2018.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бонне Джон
М.: Альпина Паблишер
«Вино по правилам и без» — не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Вы не научитесь открывать шампанское саблей или вслепую распознавать красное бургундское. Зато узнаете, что нужно спрашивать у сомелье в ресторане или консультанта в магазине, как открывать вино как профи, куда и сколько наливать, и получите нестандартный ответ на вопрос «что пить с тем, что я ем?». От знания азов до покупки вина для вечеринок: в этой книге все самое необходимое для того, чтобы научиться получать от вина максимум удовольствия.
Б81 Все права защищены. <...> средствами, включая размещение в сети интернет и в корпоративных сетях, а также запись в память ЭВМ для частного <...> Но для начала обязательно поинтересуйтесь: приехало ли это вино из частного погреба ПРАВИЛО №63 Если <...> ПРАВИЛО №80 Как клиент, вы обладаете определенными правами За исключением спортивных стадионов, в любых <...> И хотя многие сомелье любят открывать бутылки за сервировочным столиком, вы имеете полное право убедиться
Предпросмотр: Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
то время как окончательное значение текстуры до сих пор неоднозначно, консенсус, как это определено Международной <...> E-mail: li.ng@dvfu.ru Земляк Кирилл Григорьевич Хабаровский государственный университет экономики и права <...> 06.02.01 «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», 06.02.04 «Частная <...> типа забайкальской тонкорунной породы и их помесей с австралийским мериносом типа «Стронг»: 06.02.04 «Частная <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Автор: Демина
М.: ПРОМЕДИА
Статья посвящена истории шампанского.
Русское игристое вино получило право называться шампанским, хотя и с условием, что проКто пьет звезды
Автор: Мальцев Игорь
М.: Альпина нон-фикшн
Эта книга — первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски — не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов. К книге прилагается CD с записями известных шотландских рок-групп, которые будут прекрасным фоном для чтения этой книги и смакования бокала первоклассного виски.
Все права защищены. <...> Наш недавний опрос, который мы провели среди молодежи Эдинбурга во время очередного частного виски-тура <...> Гитаристы Крис с Колином делают международные знаки Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> Компания Gordon & McPhail получила право разливать виски под брендом Ardmore. <...> В результате первый альбом стал международным хитом.
Предпросмотр: Виски. История вкуса.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
форматов торговли и оказания услуг, появление мини-пекарен в торговых центрах и магазинах, развитие сети частных <...> Васильченко // Вестник Международной академии холода. – 2019. – № 1. – С. 69-76. 8. <...> первой необходимости, которые по своему усмотрению меняют фасовку товаров в сторону уменьшения, лишатся права <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Так для него характерен более высокий уровень конкуренции, причем в этой области работают и небольшие частные <...> Результаты авторского исследования за 2015 г. представлены на IV Международной конференции «Проблемы <...> Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаров: сборник статей IV Международной <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Труды 56-го Международного конгресса по науке и технологии мясной промышленности. – М.: ВНИИМП, 2011. <...> Сумина // Проблемы современной аграрной науки: материалы международной заочной научной конференции (15 <...> Международная практика свидетельствует, что страны, где в центр проблемы поставлена конкурентоспособность <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
обобщенную функцию желательности, которую вычисляли по формуле: D 3 d d d , = 1 2 3 где d1, d2, d3 – частные <...> Для нахождения частных функций желательности вначале преобразовывали измеренные значения свойств (y) <...> государственной службы при Президенте Российской Федерации Доктор технических наук, профессор кафедры международной <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Жебо Анна Владимировна Хабаровская государственный университет экономики и права Кандидат технических <...> Харченко // 64-я Международная научная конференция, посвященная 90-летнему юбилею со дня образования <...> Существует достаточно большой международный опыт доказанной эффективности использования функциональных <...> Основным производителем мягких сыров в регионе являются небольшие частные хозяйства и сыроварни («Шаакен <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2023.pdf (0,5 Мб)
М.: Лаборатория знаний
В учебном пособии, написанном опытными преподавателями, известными учеными и технологами из России и Германии, систематизирован и обобщен материал по биологическим, инженерным, эколого-экономическим основам, практическим методам, способам использования и механизмам реализации современной биотехнологии для решения задач охраны окружающей среды. В томе 1
рассмотрены методы биологической очистки загрязненных вод, дезодорации газовоздушных выбросов, переработки органических отходов (в том числе полимерных материалов) и ремедиации почв. В томе 2 рассмотрены методы очистки водоемов и водохранилищ с применением растений и водорослей, удаления нефтезагрязнений и тяжелых металлов, биомониторинг и биоиндикация, а также эколого-экономические и нормативно-законодательные основы природоохранной деятельности.
права и международные договоры (рис. 12.1). <...> Международные стандарты ИСО 14000. <...> Международные стандарты ИСО 14000. <...> права и международные договоры (рис. 12.1). <...> права и международные договоры (рис. 12.1).
Предпросмотр: Прикладная экобиотехнология. В 2 т. Т. 1; Т. 2 [комплект] (2).pdf (0,5 Мб)
Предпросмотр: Прикладная экобиотехнология. В 2 т. Т. 1; Т. 2 [комплект] (3).pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Клавкина Татьяна Алексеевна Белгородский университет кооперации, экономики и права Преподаватель кафедры <...> anusik_karelina@mail.ru Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики и права <...> 116а, E-mail: pnt51@mail.ru Понамарева Вера Егоровна Белгородский университет кооперации, экономики и права <...> Казакова // Вестник Международной академии холода. – 2010. – №4. – С. 23-26. 8. <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Актуальность рассматриваемой темы подтверждена рядом международных и национальных проектов, направленных <...> Земляк Кирилл Григорьевич Хабаровская государственная академия экономики и права Кандидат технических <...> 95 E-mail: firnfjord@yandex.ru Окара Анна Ивановна Хабаровская государственная академия экономики и права <...> Качество продукции обеспечено системой менеджмента, соответствующей требованиям международного стандарта <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Власова // Основные перспективы развития пищевой инженерии и гигиены питания: материалы V Международной <...> Международная база данных последовательностей белков «Universal Protein Resource» / Европейский Институт <...> Алексеевич Ставропольский институт кооперации (филиал) «Белгородский университет кооперации, экономики и права <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> 906664-32-22 www. oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Потоцкая Анастасия Сергеевна Хабаровский государственный университет экономики и права Студент магистратуры <...> anastasiya.pototskaya.94@mail.ru Алешков Алексей Викторович Хабаровский государственный университет экономики и права <...> Сергеева // Международный научный институт «Educatio». – 2015. – № 3-8. – С. 52-53. 2. <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu–unpk.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
учреждение высшего профессионального образования «Хабаровская государственная академия экономики и права <...> Documents/TR%20TS%20MasloGirov.pdf Жебо Анна Владимировна Хабаровская государственная академия экономики и права <...> 77 E-mail: anizotova@yandex.ru Окара Анна Ивановна Хабаровская государственная академия экономики и права <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
года квиноа, согласно резолюции Генеральной Ассамблеи 66/221, провозгласившей 2013 год Международным <...> Международный год квиноа – 2013 [Электронный ресурс] // Food and Agriculture Organization of the United <...> Секция с международным участием «Инновационные направления в пищевых технологиях»: материалы Всерос. <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu-unpk.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пока искусственное мясо не производится в больших масштабах, в 2008 г. борцы за права животных PETA даже <...> основанного на продаже товаров и услуг, являющихся результатом интеллектуальной деятельности, и управлении правами <...> Национальный проект «Международная кооперация и экспорт». <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Аралбаева // Международный студенческий научный вестник. – 2018. – №4. – С. 381-384. 6. <...> На международном уровне – при международной торговле, контролируется восемь элементов: ртуть, кадмий, <...> Попов // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. – 2017. – №3(89). – С. <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Левинский // Международный научноисследовательский журнал. – 2017. – №9-3 (63). – С. 58-62. 19. <...> Создание новых предприятий будет происходить, по мнению экспертов, в первую очередь за счет частных инвестиций <...> Не до конца используются возможности малого и среднего бизнеса в международном сотрудни29 9 13 6 19 7 <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> , 41-98-27 www.oreluniver.ru E-mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Григорьев // Леса России в XXI веке: сборник научных трудов по итогам международной научно-технической <...> Афанасьва // Международный студенческий научный вестник. – 2016. – №4-3. – С. 400. 10. <...> Бугаугдинов // Современные технологии продуктов питания: материалы международной научно-практической <...> Право использования произведений предоставлено авторами на основании п. 2 ст. 1286 Четвертой части Гражданского <...> -62, 41-98-27 www.gu–unpk.ru E–mail: fpbit@mail.ru Материалы статей печатаются в авторской редакции Право
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Артемова // Сборник статей Международной научно-практической конференции им. Д.И. <...> Международная федерация диабета. Атлас диабета IDF, 10-е издание. <...> _____________________ 51 Жебо Анна Владимировна Хабаровская государственный университет экономики и права <...> zhebo.av@yandex.ru Уварова Надежда Григорьевна Хабаровский государственный университет экономики и права <...> Международная классификация болезней (МКБ-10): E00-E90.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
Автор: Курашов В. И.
КНИТУ
Рассмотрены основные принципы фундаментальной и прикладной биотехнологии, составляющие основы научной и инженерно-технической деятельности на всех стадиях формирования творческих решений: от постановки фундаментальных исследований до их промышленной реализации.
любой исторический процесс может быть представлен множеством версий периодизации и все они будут иметь право <...> учение о преемственности теорий, согласно которому новая теория при некоторых условиях или в некоторых частных <...> показательный пример использования метода спектрального анализа в различных областях естествознания (в частном
Предпросмотр: Методологические принципы биотехнологии монография.pdf (0,2 Мб)