637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
добровольной маркировки продуктов питания «Светофор», разработанной Федеральной службой по надзору в сфере защиты <...> В рубрике «Патентная информация» О.Н. <...> Активную политику по защите окружающей среды ведут Канада, США, страны ЕС. <...> Например, в Канаде принят акт защиты окружающей среды, вступивший в силу с 2005 г., страна выполняет <...> Агентство по защите окружающей среды «Азос» определило квоты на хладагенты группы ГХФУ (R22, R123, R142b
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2019.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-30938. <...> Устойчивые сорта – важнейший регулятор численности паразита и основной элемент интегрированной системы защиты <...> Выпуск 67 24 агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты растений агрономического факультета. <...> Кадирович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты <...> Обоснование и способы защиты оборудования орбитальных станций от микробиологических загрязнений / С.В
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №67 2015.pdf (2,1 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Ответственность за достоверность изложенных фактов и правильность цитат несут авторы За достоверность информации <...> Исходя из информации, размещаемой на официальных сайтах предприятий, можно говорить о формирующихся схожим <...> Актуальность исследования заключается в недостатке информации о влиянии освещения на рост и развитие <...> По данным официального источника информации о зарегистрированных и разрешённых к применению функциональных <...> Ковалева // Инновационная экономика: информация, аналитика, прогнозы. 2023. № 1. С. 114–119. 12.
Предпросмотр: Молочная промышленность №6 2023.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
концентратами препаратов на основе НУК необходимо проводить в хорошо проветриваемых помещениях с обеспечением защиты <...> Если вас интересует эта информация, будем рады помочь вам. <...> Ждем ваших вопросов и пожеланий для нашей рубрики «Патентная информация». <...> мутовчатого, лофанта анисового, лаванды длиннолистной 2–8 % от количества нормализованного молока. состав для защиты <...> Формула изобретения: состав для защиты сыров, включающий композицию из природных полимеров в виде раствора
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Антипова Л. В.
СПб.: ГИОРД
книге рассмотрены основы организации и задачи производственного
учета на предприятиях мясной отрасли, структура, характеристика, значение и принципы расчета материального баланса, учета и отчетности отдельных производств, обобщены опыт и перспективы автоматизированных систем, приведен обширный информационно-справочный материал к расчетам.
В целях защиты окружающей среды должны быть очистные устройства — навозо-, бензомаслоуловители, песколовка <...> Обработка информации для оперативного контроля. <...> Вся совокупность информации содержит множество подсистем, которые позволяют обеспечить информацией одного <...> Каждая подсистема содержит механизм обработки информации и обратной связи. <...> Далее обработанная информация поступает в ERP-систему.
Предпросмотр: Производственный учет и отчетность в мясной отрасли.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
PLH-мембрана, которая гарантирует защиту продукта, легко удаляется во время скручивания крышки. <...> многоштаммовые комбинации заквасочных микроорганизмов с различным фаготипом, что обеспечивает дополнительную защиту <...> Где можно получать информацию о бережливом производстве? <...> Особый интерес вызвала информация о вступлении в силу с 21 апреля 2018 г. <...> Для повышения заинтересованности в их производстве целесообразно: • разработать меры по защите отечественного
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2018.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Информация для потребителя. <...> О защите прав потребителей федер. <...> товаров обусловлена их структурой или строением, химическим составом и свойствами веществ, наличием защиты <...> качества и предотвращения порчи вареных колбасных изделий используются различные средства антимикробной защиты <...> качестве проинспектированных потребительских товаров //сайт Государственный информационный ресурс в сфере защиты
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Надеемся, что в этом номере вы найдете для себя новую и полезную информацию. <...> разведения перед внесением в смесь; сухой фермент «пылит», при работе с ним нужно использовать средства защиты <...> /г необходимо использовать средства индивидуальной защиты работников. <...> технического регулирования одного или нескольких ТР, обеспечивает выполнение основного требования Закона РФ «О защите <...> надзора за гигиеной детей и подростков и гигиены питания управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты
Предпросмотр: Переработка молока №11 2016.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 22.07.2021 г. <...> Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18.05.2020 г. <...> отсутствует Информация отсутствует Информация отсутствует Но наиболее точную информацию о качестве и <...> Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 22.07.2021 г. <...> Величина резервного капитала могла быть гарантией защиты от негативных явлений в экономике.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
Автор: Калашнова Татьяна Васильевна
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья». Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую, гистологическую и товароведно-технологическую характеристику животного пищевого сырья, контрольные вопросы, глоссарий, указатель, приложение, литературу. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 100800.62 – Товароведение.
Соединительная ткань встречается во всех органах животного, выполняя роль опоры, связи, питания и защиты <...> Биологические функции яйца – защита и питание развивающегося организма. <...> Скорлупа яйца – это наружная плотная оболочка, необходимая для защиты его содержимого от внешних влияний <...> нуклеопротеидные структуры в ядре эукариотической клетки, в которых сосредоточена бо́льшая часть наследственной информации <...> Орган защиты 5. Ответы 1 и 2 верны. 5.
Предпросмотр: Анатомия пищевого животного сырья.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
незаменимые пищевые вещества, поэтому они должны поступать извне для обеспечения как обмена веществ, так и защиты <...> эфирными маслами (0,4-0,6%), которые играют важную роль в обмене веществ, активизируют лейкоциты в системе защиты <...> В качестве объекта исследования явилась информация, полученная при проведении социологического опроса <...> Рисунок 3 – Источники получения информации об обогащенных и функциональных продуктах (удельный вес от <...> информации с участием медицинских работников, посвященные вопросам здорового питания.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
у млекопитающих восприятие света связано в основ ном с сетчаткой глаза, то у птиц фотопериодическая информация <...> Анализировалась информация из таксационных описаний и книг учёта лесных культур. <...> Готовит отчеты, информации о проделанной работе. <...> Готовит отчеты, информации по использованию земель на территории муниципального образования. <...> Но вопрос этот до сих пор не решен (для информации: в 2008 г. планируется субсидирование приобретения
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2008.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Минус – нормативная прослеживаемость не гарантирует получения достоверной информации. <...> Эта информация накапливается как результат автоматизированного оперативного производственного учета. <...> Получая информацию, они просто приходят в восторг от того, насколько им все понятно. <...> Невзорова, ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» Статья содержит информацию <...> Особый интерес вызвала информация о фальсификациях и новых мерах по ее предотвращению, предпринимаемых
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2019.pdf (0,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-30938. <...> По данным Иркутского центра защиты леса, фактов повреждения крупных лесных массивов грибными болезнями <...> Иркутского филиала ФБУ “Российский центр защиты леса” Суминой Н.Ю. <...> стресс у цыплят-бройлеров сопровождается снижением эффективности изученных ферментов антиоксидантной защиты <...> Биохимические процессы при свободнорадикальном окислении и антиоксидантной защите.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №70 2015.pdf (2,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-30938. <...> В целях обеспечения санитарной безопасности в лесах осуществляются следующие мероприятия по защите лесов <...> 50, ст. 5278; 2016, N 1, ст. 75), граждане и юридические лица, осуществляющие использование, охрану, защиту <...> Положение о защите лесов от вредителей и болезней леса, утверждѐнные 19 марта 1998 года руководителем <...> Это относится и к тепловой защите трансформатора.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1(78) 2017.pdf (1,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-30938. <...> Выпуск 46 31 стной станции защиты растений филиала ФГУ Россельхозцентра по Иркутской области количество <...> Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков / Б.В. Анисимов, Г.Л. Белов, Ю.А. <...> По рекомендации Р.Гертвига Сварчевский начинает заниматься простейшими, что в 1912 г. вылилось в защиту <...> Подробную информацию об оформлении статей можно получить по e-mail:nikulina@igsha.ru или nbssk@mail.ru
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2011.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Критерием «понятности» – однозначность передачи смысла информации о продукте в форме текста либо текста <...> В табл. 2 представлена краткая информация о токсическом действии наиболее часто и в наибольших количествах <...> Бругер // Информация об экологической политике № 185. – Вена, 2011. – 73 с. <...> Моторный агрегат (6 шт.): • мощность – 5,5 кВт (с контролем частоты вращения); • класс защиты – IP 56 <...> пищевых продуктов изготовление безопасных продуктов является приоритетной задачей, в том числе и для защиты
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2019.pdf (1,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Информация по оценке экономических параметров при производстве яиц в изученных группах представлена в <...> Проведение лечебно-профилактических мероприятий при эймериозе крупного рогатого скота не дает 100 % защиты <...> Лунева // Защита и карантин растений. – 2014. – № 3. – С. 12–18. 3. <...> Смолин // Защита и карантин растений. – 2011. – № 82. – С. 26–28. 7. Строт, Т. А.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2020.pdf (0,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Закреплено, какую информацию для потребителей должна содержать маркировка продукта. <...> С одной стороны, бывает предвзятая информация, но нередко факты подтверждаются. <...> С целью защиты бренда подписывается договор о неразглашении коммерческой информации. <...> При разработках новых продуктов составляется отдельное соглашение, гарантирующее защиту интеллектуальной <...> Агрегат Vector 1350, как и все агрегаты линейки, сконструирован с целью максимальной защиты холодильной
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2013.pdf (1,5 Мб)
Автор: Гунькова П. И.
СПб.: ГИОРД
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков
молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства
данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении
и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков
молока.
Главной функцией лейкоцитов является защита организма от проникновения в него чужеродных веществ. <...> входит в суперсемейство иммуноглобулинов, которое включает семейство белков, участвующих в иммунной защите <...> денатурации, вероятно, обусловлена тем, что первичная структура белка содержит достаточное количество информации <...> Обзорная информация. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. — 52 с. 5. Валенкевич Л. Н., Яхонтова О. И.
Предпросмотр: Биотехнологические свойства белков молока.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Праздник мороженого – самый сладкий праздник столицы – по традиции приурочен к Международному дню защиты <...> На 1 июня – День защиты детей намечено торжественное открытие нового кафе-мороженого «Баскин Роббинс» <...> По информации пресс-службы Департамента торговли и услуг сейчас в столице работает около 960 киосков <...> По информации руководителя отдела дизайна компании «Русский Холод» Владимира Силкина, новинкой к летнему <...> Для простоты восприятия информации мы объединили эти данные в таблицу.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2014.pdf (2,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Достаточно четкое описание вкусов и информации на нескольких языках. <...> нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, Федеральной службы РФ по надзору в сфере защиты <...> В ходе пленарного заседания выступили руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав <...> качества и уровня комфорта, когда речь идет о воздухе в жилых помещениях и зданиях, на транспорте, о защите <...> Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.ingersollrand.com или www.thermoking.com
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2016.pdf (0,5 Мб)
Автор: Гунькова П. И.
СПб.: ГИОРД
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков
молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства
данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении
и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков
молока.
Главной функцией лейкоцитов является защита организма от проникновения в него чужеродных веществ. <...> входит в суперсемейство иммуноглобулинов, которое включает семейство белков, участвующих в иммунной защите <...> денатурации, вероятно, обусловлена тем, что первичная структура белка содержит достаточное количество информации <...> Обзорная информация. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. — 52 с. 5. Валенкевич Л. Н., Яхонтова О. И.
Предпросмотр: Биотехнологические свойства белков молока.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Информация по проведенному входному контролю заносится в базу данных компании. <...> Таким образом, данное решение вносит существенный вклад в защиту экологии. <...> В качестве допуска по маркировке в ГОСТ 23670-2019 значится указание о «…дополнительной информации об <...> Информирует и обеспечивает необходимые коммуникации: именно упаковка сообщает потребителю информацию <...> Отсутствие метрологической и нормативной информации затрудняет оценку достоверности приводимых данных
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2020.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Для этого необходимо выходить с альтернативной информацией. <...> Информация о компании Mühlenchemie Компания Mühlenchemie GmbH & Co. KG, расположенная в г. <...> столице Мордовии Дмитрий Медведев провел заседание Президиума Государственного совета, посвященное защите <...> разных отраслей республики представили свои ноу-хау, способствующие усилению государственных гарантий защиты <...> учреждением науки «Научноисследовательский институт дезинфектологии» Федеральной службы по надзору в сфере защиты
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2012.pdf (1,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Больше информации о Flexus вы сможете найти на сайте www.minebea-intec.ru. <...> Более подробную информацию можно найти на сайте www.minebea-intec.ru. <...> ремонта; 6) по эксплуатации и проверке приборов, средств автоматики, сигнализации и противоаварийной защиты <...> курс, который содержит инструкции по всем пунктам закона, регулирующего правила разведения кенгуру, защиты <...> которой выступил руководитель Комитета по агропромышленному комплексу «Деловой России», омбудсмен по защите
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Специалисты компании «ОМЕГА» готовы предоставить всю необходимую информацию и предложить компетентное <...> Благодаря этому, например, можно экономить не только время и затраты на сбор и обработку информации на <...> Синельников поделился информацией о том, что создан Национальный союз экспертов в сфере транспорта и <...> В прошлом году в данной области была зафиксирована вспышка АЧС, а в текущем году, согласно информации <...> страхования таких катастрофических рисков, как АЧС, невозможно без правильной организации перестраховочной защиты
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2018.pdf (1,0 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Ключевые слова: санитария, гигиена, колбасы, противоплесневая защита, оболочка, антимикробные составы <...> База данных минерального соста ва включает информацию о массовой доле макро и микроэлементов. <...> Подобраны количественные соотношения ком понентов. 47 ПАТЕНТЫ па теНтНая иНформация Copyright ОАО «ЦКБ <...> Участники конференции смогли получить актуальную информацию из «первых уст» и вместе с экспертами рынка <...> В рамках работы «Ретейлцентра» участники получи ли наиболее полную информацию о новинках и послед них
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2016.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
разработанной Российской гильдией пекарей и кондитеров при участии Федеральной службы по надзору в сфере защиты <...> Систематизирована информация о порядке проведения досудебной экспертизы. <...> обнаружения «опасных» свежих плодов и овощей в Роспотребнадзор (Федеральную службу по надзору в сфере защиты <...> что 6,7 и 5,0% опрошенных (в основном, женщины – 8,5%), обращались бы с данной проблемой в отдел по защите <...> По сравнению с конкурентами меню наименее информативно: нет цен, информации об аллергенах.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
СПб.: ГИОРД
На основе результатов собственных исследований разработана автоматизированная экспертная система управления технологическим процессом производства пищевых продуктов заданного состава и свойств — программный комплекс «МультиМит Эксперт». Учебное пособие рекомендуется студентам, аспирантам, научным сотрудникам и специалистам, занимающимся моделированием рецептур пищевых продуктов животного происхождения
с применением автоматизированных экспертных систем. Изложенный в учебном пособии теоретический материал, наряду с большим количеством примеров, позволит использовать полученные знания для решения конкретных технологических задач в области переработки сырья животного происхождения.
В учебном пособии представлена обобщенная информация о результатах собственных исследований авторов в <...> Интерпретирующие экспертные системы способны обрабатывать самые различные виды информации. <...> Эта информация принимает форму фактов и правил. <...> После того, как структура базы данных спроектирована, ее можно наполнять первичной информацией. <...> Этот вид информации необходим при работе с рецептурами. 3.
Предпросмотр: Компьютерные технологии и цифровизация проектирования продуктов питания заданного качества.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Дополнительная информация и ре гистрация – QRCode. ООО «ЦСБ-Систем», 115054, г. Москва, ул. <...> компания создает безопасные цепочки поставки пищевой продукции с низким уровнем отходов, обеспечивая защиту <...> Более подробную информацию вы найдете на сайте www.sealedair.com. <...> Air также включает пленку Cryovac® Sealappeal® OSF AW для герметич ной упаковки, предназначенную для защиты <...> Первый из них – сбор и обработка информации.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Органическое вещество и плодородие почвы в интенсивном земледелии (обзорная информация) / A.M. <...> Система антиоксидантной защиты организма в зависимости от стресс-реакции, возраста и породы свиней / <...> Это способствует продвижению важной информации между центрами ответственности и формированию наиболее <...> Энтропия и информация / М.В. Волькенштейн. – М.: Наука, 1986. – 191 с. 9. Галицын, А.Ю. <...> Биология и информация (Элементы биологической термодинамики) / К.С.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,5 Мб)
Автор: Кузнецова О. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены роль молока и молочных продуктов в питании человека, виды молока, его химический состав и особенности промышленной переработки. Приведены материалы для подготовки к выполнению лабораторных работ и сдаче текущего контроля по дисциплине «Химия и физика молока», а также примеры заданий контрольных работ. Содержит требования по технике безопасности и общие правила работы в биохимической учебной лаборатории, основные методики по определению качества молока при его приемке и переработке на молокоперерабатывающем предприятии.
Информационная фальсификация молока – это обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации <...> Этот вид фальсификации осуществляется путем искажения информации в товарно-сопроводительных документах <...> При фальсификации информации о молоке довольно часто искажаются или указываются неточно следующие данные <...> в документе; является ли штриховой код на товаре поддельным, соответствует ли содержащаяся в нем информация <...> Каждый работающий должен знать, где находятся в лаборатории средства противопожарной защиты и аптечка
Предпросмотр: Химия и физика молока учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В условиях ужесточения требований к этикетке вам будет полезна информация о методе 3Dинспекции этикетки <...> обеспечения контроля качества молочного сырья, получения продукции гарантированного качества с целью защиты <...> Рядовому потребителю важно получить полную информацию о продукте в доступной форме. <...> особенности включают полированный стальной корпус, скошенные поверхности и инспекционный туннель класса защиты <...> минимизировать, как и другие негативные последствия «человеческого фактора», используя средства автоматической защиты
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2019.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Картон имеет неотбеленный внутренний слой, что является дополнительной защитой продукта от света. 3. <...> Балакшиным1), на базе которой в 1907 г. создан Союз сибирских артелей для защиты интересов отечественных <...> К факторам неспецифической защиты трахеобронхиального тракта легких относятся гипотиоцианитовая кислота <...> Антимикробные энзимы системы неспецифической защиты респираторного тракта / А.Е. <...> Первый из них – сбор и обработка информации.
Предпросмотр: Переработка молока №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
по индивидуальным средствам защиты; информацией по обнаружению неисправностей, ремонту и повторному <...> ; • информация по самой машине; • информация по эксплуатации машины; • информация по техническому обслуживанию <...> защиты 6.5.1 d) В инструкции информация отсутствует Дополнить раздел 11 инструкции необходимой информацией <...> Этот слой обладает высокой прочностью, что создает дополнительную защиту от микросхватывания. <...> ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ АВТОРОВ 1.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2015.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Однако все это станет реальным при условии создания мощной системы защиты предприятий от угрозы гриппа <...> Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» (ст. 3) закреплено право граждан на просвещение <...> Вопрос в том, насколько широко трактовать «область защиты прав потребителей». <...> Проблема исчерпаемости природных ресурсов и защиты окружающей среды актуальна во всем мире. <...> Директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Роман Некрасов обозначил
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2019.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
сбор на грузовой транспорт, на очистные сооружения, на ветеринарные сертификаты, затраты на изменение информации <...> В этих условиях повысилась роль Союза мороженщиков в представлении и защите интересов предприятий отрасли <...> сбор, обработку, регистрацию и отображение измеренных и обработанных данных с возможностью передачи информации <...> Эта информация всегда доступна на упаковке», – говорит Евгений Поляков, ведущий специалист направления <...> «Совершая покупку, необходимо ознакомиться с информацией по режиму хранения и транспортировки и строго
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2016.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Информация по проведенному входному контролю заносится в базу данных компании. <...> Таким образом, данное решение вносит существенный вклад в защиту экологии. <...> В качестве допуска по маркировке в ГОСТ 23670-2019 значится указание о «…дополнительной информации об <...> Информирует и обеспечивает необходимые коммуникации: именно упаковка сообщает потребителю информацию <...> Отсутствие метрологической и нормативной информации затрудняет оценку достоверности приводимых данных
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2020.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
В соответствии с требованиями ТР ТС 005/2011 (статья 2) маркировка упаковки должна содержать информацию <...> Информация должна быть изложена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства–члена <...> Термины и определения ГОСТ 17527-2014, в соответствии с которым это Носитель информации об упакованной <...> BlueBox хранит данные и предусматривает возможность двусторонней связи, чтобы обеспечить постоянную защиту <...> Она производит также системы покрытия и защиты изоляции Arma-Chek, теплоизоляцию на основе вспененного
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2017.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Существенную роль в процессе прорастания семян и в защите проростков от негативного воздействия окружающей <...> объединяющий ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты <...> Российской Федерации в 2016 году: Государственный доклад. – М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты <...> растений, обладающих обширным спектром действия, способствует значительному снижению применения средств защиты <...> растений и животных, что позволяет рекомендовать подобные регуляторы как экологически безвредные средства защиты
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
На отдельных полях при использовании высоких доз удобрений, комплексной системы защиты растений и современной <...> Бифидобактерии – представители естественной микрофлоры, являющиеся важным фактором защиты организма. <...> Россия, являясь членом Евразийского союза, в целях защиты жизни и здоровья человека, предупреждения действий <...> Проанализирована информация на этикетках продуктов. <...> Объектом сбора информации выбрана рыбная продукция.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
отмечен на косметические средства, предназначенные для нанесения на тело человека с целью очищения, защиты <...> Несмотря на то, что главную роль в защите кожи от обезвоживания выполняют в большей степени ненасыщенные <...> Недостаток «Селена» – в организме человека он снижает иммунную и антиоксидантную защиту, нарушая функцию <...> , социологической информации, анализ собранной информации и формирование выводов. <...> Информация для потребителя.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бегунов А. А.
СПб.: ГИОРД
В книге три основных раздела: «Теоретические и методологические основы метрологии», «Метрологические основы аналитических измерений» и «Метрологические основы аналитических методов и методик измерений». В виде приложений приведены примеры реализации изложенных положений и рекомендаций по ряду конкретных, взятых из практики, аналитических задач.
Без априорной информации измерение невозможно. Аксиома 2. <...> Доверительная вероятность характеризует надежность измерительной информации: чем Р больше, тем информация <...> При этом особое значение имеет априорная информация. <...> Измерительная информация Под измерительной информацией понимают результаты измерений, которые используются <...> Там же должна содержаться и информация о погрешности.
Предпросмотр: Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
И.А.Бунина Аспирант кафедры защиты растений и химии 399770, г. Елец, ул. <...> Априорный отбор осуществляется интервьюером на стадии сбора первичной информации [6]. <...> Метод сбора информации – опрос населения на улицах города методом личного интервью. <...> Кемерово (кафе, столовые) – сбор данных с помощью подготовленных листов сбора информации. <...> Продукты пищевые информация для потребителя.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Информация сайта размещается посередине экрана, поэтому остальной фон был закрашен в серый цвет. <...> Кроме рецептур и полезной информации на сайте есть книжный магазин. <...> Его посещаемость сохраняется только за счет большого количество информации. <...> о регистрации №2002610284 [2]), программа прошла экспертизу в Федеральной службе по надзору в сфере защиты <...> , обеспечить всем членам сети полную, адресную и ценностную информацию.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-30938. <...> Эти обстоятельства требуют, чтобы все системы обработки почвы включали приемы и элементы защиты почвы <...> Экидиусович – доктор биологических наук, профессор кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и химической защиты <...> Полевые исследования проводились на опытном поле кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты <...> Сведения об авторах: Насонова Наталья Евгеньевна – аспирант кафедры агроэкологии, агрохимии, физиологии и защиты
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2012.pdf (0,4 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
За достоверность информации в рекламных материалах отвечает рекламодатель. © Составление, сопроводительный <...> Установлена значимость полиморфизма генов, регулирующих системы антиоксидантной защиты, биотрансформации <...> В статье представлена информация о крупнейших участниках рынка молока и молочной продукции в Республике <...> Продукт, приготовленный с использованием культуры, обладает обволакивающими свойствами и способствует защите <...> Для получения более полной информации о данных понятиях следует ознакомиться с ГОСТ ИСО 21748-2021 и
Предпросмотр: Молочная промышленность №1 2025.pdf (0,1 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
нового производственного процесса создания и фасовки продукции в условиях асептики, обеспечивающего защиту <...> Обоснована необходимость введения специальных защитных, антидемпинговых и компенсационных механизмов защиты <...> Если вас интересует эта информация, будем рады помочь вам. <...> Ждем ваших вопросов и пожеланий для нашей рубрики «Патентная информация». <...> пищевыми ингредиентами, улучшающими работу сердца, сосудов, иммунной системы, повышающими антиоксидантную защиту
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №7 2015.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
гибкости производства Безопасная и эффективная работа сушильной установки Антибактериальные препараты для защиты <...> только в штаммах бактерий рода Streptomyces (Streptomyces albulus). АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ <...> Кроме того, в систему обязательного российского образования были введены базовые знания об экологии, защите <...> что может создать проблемы с загрязнением продукта, что в конечном итоге поставит под угрозу системы защиты <...> Все это в сочетании с организационными мерами безопасности и средствами индивидуальной защиты позволяет
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2020.pdf (0,2 Мб)