637.5Мясо и мясные пищевые продукты (кроме консервов). Производство мясных изделий
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Обоснованы рациональные способы защиты липидов рубленых полуфабрикатов из мяса и субпродуктов мускусных <...> 30 Iron Man среди промышленных персональных компьютеров РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА 12 Антиоксидантная защита <...> В пищевой промышленности особенно необходима защита от экстремальных рабочих температур, характерных <...> Информация, указываемая в процедуре, включает информацию о том, что сотрудник должен сделать, порядок <...> действий, вводящих в заблуждение потребителей, а также защита окружающей среды.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2018.pdf (4,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Об антимикробной защите поверхности мясной продукции в газовой среде читайте в статье Людмилы Кузнецовой <...> Внизу на синей плашке размещена информация о продукте. <...> О противоплесневой защите поверхности колбас и мясной продукции / Л.С. <...> для АСР; 2) при получении информации от сотрудников в установленные сроки. <...> Соответствующая информация, полученная посредством обмена информацией с внешними организациями и обмена
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
Автор: Тюрина Лилия Евгеньевна
КрасГАУ
Представлены основные положения в части организации, целей, структуры и содержания учебной практики; основные требования к структуре и содержанию отчёта по практике, а также порядок его защиты и оценки.
сырья; технологией первичной переработки продуктов животноводства, правилами пользованиями полученной информации <...> Поиск информации в базах данных, проведение исследований по заданию в условиях лаборатории института <...> Подготовка и защита отчета (6 ч). <...> Седьмой день – поиск информации в базах данных, проведение исследований по заданию в условиях лаборатории <...> Как осуществить поиск научной информации? 7.
Предпросмотр: Учебная практика по получению первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Система ХАССП выступает в качестве мощной защиты продуктов от физических, микробиологических, химических <...> Производители должны требовать от поставщиков информацию в полном объеме. <...> Личные карточки учета выдачи средств индивидуальной защиты работникам холодильной установки. . <...> АНТИОКСИДАНТНАЯ ЗАЩИТА РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ В.А. <...> Поэтому важнейшей задачей является разработка способов антиоксидантной защиты мясопродуктов.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2017.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Полимерные нанокомпозиции для поверхностной защиты мясных продуктов / А.В. Федотова, Ю.В. <...> В результате появится информация, достаточная для обеспечения прослеживаемости. <...> Вся собранная информация, включая дополнительные данные о здоровье и защите животных, автоматически предоставляется <...> Защита от манипулирования данными основывается на трехкратной концепции безопасности. <...> этой информации между микроорганизмами.
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2017.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
ПРЕИМУЩЕСТВА Защита бренда. <...> Оборудование серии IQ3+Е разработано с идеей «предназначен для выживания» и имеет класс защиты IP69K, <...> Переменная частота обеспечивает наилучший уровень защиты продукта от инородного включения. <...> Каждый из факторов жизненно важен для защиты и повышения потребительской ценности. <...> Большой вклад в повышение защиты мясной продукции вносят инновационные виды упаковки, с которыми можно
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2018.pdf (1,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Во-вторых, организация должна установить меры контроля для защиты информации о продукции и процессах <...> , так и с уничтожением информации посредством кибератак. <...> процесса защиты пищевой продукции. <...> к процессу защиты пищевой продукции. <...> Этим они, помимо прочего, создают дополнительную защиту своим рынкам сбыта.
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2017.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Основными задачами единой системы технического регулирования Союза являются защита жизни и здоровья человека <...> , животных, растений, защита окружающей среды, энергоэффективность, ресурсосбережение, а также установление <...> контактирующих с пищевой продукцией, который разрабатывается Федеральной службой по надзору в сфере защиты <...> Этот пример подтверждает тот факт, что средства массовой информации, организации по защите прав потребителей <...> Это могут быть разные уровни защиты, программируемые свойства, полнота информации о составе и состоянии
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2019.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
питание – особое направление в пищевой индустрии 61 Безопасная производственная среда – ваша лучшая защита <...> зазор между ножами и чашей (лучше дисперсность); по-новому сконструированная фильтровальная система (защита <...> Прозрачная боковая защита позволяет видеть процессы, происходящие внутри машины. <...> информации: начиная от рецептов приготовления, заканчивая различной маркетинговой информацией. www.intermik.ru <...> БЕЗОПАСНАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СРЕДА – ВАША ЛУЧШАЯ ЗАЩИТА И.В. Глазкова, канд. техн. наук, доц., Н.И.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2019.pdf (0,2 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания содержат большой объем справочного материала, использование которого позволит рассчитать поголовье животных, необходимое для обеспечения мясным сырьем те или иные объемы производства колбасных изделий.
Написание и защита курсовой работы состоит из следующих последовательных этапов: подбор и предварительное <...> продукции; – готовность к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно-технической информации <...> стандарты), ТУ (технические условия), ТИ (технологические инструкции); статьи в периодической печати; информация <...> Введение содержит информацию о современном состоянии, тенденциях и перспективах развития отрасли, производящей <...> подразделяется на две отдельные логически соподчиненные части, и включает в себя задание по курсовой работе, информацию
Предпросмотр: Технология хранения и переработки продукции животноводства методические указания.pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Ветеринарная защита у нас находится на самом высоком уровне: это и новые технологичные санпропускники <...> ТЕХНОЛОГИИ 29 Поэтому из мер госрегулирования, из-за отсутствия должного уровня таможенно-тарифной защиты <...> Этапы снижения тарифной защиты по коду 1601 • информация • 30 –37,5 % 0,45 0,4 0,4 0,4 0,32 0,32 20 % <...> В последние годы во всем мире использовалось свыше 1000 химических соединений (пестицидов) в целях защиты <...> Отчеты позволяют отобразить такую информацию в любой момент времени.
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2015.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
MONDINI S.p.A. 34 Новинка: проницаемая оболочка для вашего производства 36 Эффективная защита мяса в <...> На сегодняшний день мясо индейки имеет наивысшую степень защиты от импорта среди всех категорий мясной <...> электродвигателя должна осуществляться согласно стандарту IP (защита от водяных потоков или сильных <...> ЭФФЕКТИВНАЯ ЗАЩИТА МЯСА В ПАКЕТЕ CRYOVAC OPTIDURE® Никита Сыромятников, специалист по развитию продаж <...> весомым преимуществом при производстве охлажденного мяса, так как обеспечивает высокую гигиеническую защиту
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Сергеева
Актуальность и цели. Обострение проблемы обеспечения экономической безопасности государства наблюдается в условиях глобализации экономики и ужесточающихся экономических санкций, предъявленных России со стороны ряда промышленно развитых стран, требующих от нашего государства взвешенной и адекватной реакции. Это влечет за собой изменения в экономической политике государства, в которой на современном этапе отсутствуют научно обоснованная промышленная политика, направленная на активизацию процессов создания условий для перевода экономики России на инновационный путь развития. В сложившихся условиях Россия не в состоянии будет противостоять оказываемому давлению и предотвращать угрозы экономической безопасности государства без изменения макроэкономического курса и без развития отечественной промышленности. Цель работы – обосновать необходимость совершенствования промышленной политики государства с целью повышения конкурентоспособности отечественного производства и перевода экономики страны на инновационный путь развития, установления взаимосвязи и взаимообусловленности уровня развития отечественной промышленности и обеспечения экономической безопасности государства Материалы и методы. Реализация исследовательских задач была достигнута на основе использования официальных материалов Министерства финансов РФ и Центрального банка РФ, а также изучения трудов отечественных ученых по данной проблеме и материалов круглого стола, проводившегося 22 октября 2014 г. в Госдуме РФ. Методологический потенциал включает монографический метод, применение которого позволяет исследовать ранее предложенные учеными подходы к развитию промышленных предприятий, а также методический подход и индикаторы оценки технологической независимости промышленности и экономической безопасности государства, имеющуюся для этого законодательную базу и ее недостатки, а также положительный опыт зарубежных стран в решении изучаемой проблемы; статистический метод, использованный для анализа данных, связанных с выявлением вызовов и угроз экономической безопасности, а также состояния и тенденций проблем развития отечественной промышленности. Результаты. Выявлены вызовы и угрозы экономической безопасности, предупреждение и устранение которых является острой необходимостью развития отечественной промышленности. Проведен анализ состояния отраслей отечественной промышленности. Обоснованы основные направления промышленной политики государства, являющейся основой перевода всей экономики на инновационный путь развития и обеспечения экономической безопасности страны. Выводы. Исследование основных угроз экономической безопасности государства и проблем функционирования промышленности обусловливает острую необходимость выработки адекватной, эффективной промышленной политики, способствующей системному решению широкого круга задач по переходу российской экономики к инновационному, социально ориентированному типу развития.
созданию надежной и эффективной системы организационно-правовых, экономических и социальных механизмов защиты <...> в сфере промышленности хранения информации, обеспечения доступа к ней, повышения эффективности обмена <...> информацией о состоянии и прогнозе развития промышленности3. <...> Главной причиной использования офшоров в России является защита собственности, которую в отдельных случаях <...> государственной поддержки наукоемких технологий; – использование зарубежного опыта в обеспечении эффективной защиты
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Результаты научных исследований ученого отразились в диссертационных работах, по итогам защиты которых <...> Информация об отличительных признаках и эффективности». <...> и защите информации» (149-ФЗ) была создана государственная информационная система «Меркурий». <...> У каждого предприятия есть право на защиту в случае несогласия с рассчитанной категорией риска. <...> С 2018 г. вся информация о нарушениях (ранее – только информация о микробиологическом благополучии и
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2018.pdf (1,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Я лишь обобщу воедино собранную и подтвержденную практическим путем информацию. <...> Состав для защиты поверхности сыра и способ ее защиты / Снежко А.Г., Кузнецова Л.С., Борисова З.С., Холодова <...> Промышленное производство свинины при существовавших режимах господдержки и защиты рынка Copyright ОАО <...> С дополнительной информацией на собрании Национального Союза свиноводов выступили С.Г. <...> от статического электричества, а также защита упаковки от фальсификации.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
не только формирование и развитие российского рынка пищевых ингредиентов, но и представительство и защита <...> И выносим теперь эту информацию на упаковку. <...> О переработке не пищевого сырья и защите окружающей среды / М.Л. <...> Фролова, МГУПП 20 Благородная плесень для защиты поверхности колбасных батонов Н.Г. <...> Россия» 30 Важный фактор длительной защиты колбас от порчи при хранении и реализации А.Г.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2017.pdf (0,5 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
В соответствии с Регламентом EC № 178/2002 создание высокого уровня защиты здоровья и жизни человека <...> Обеспечение высокой степени защиты жизни и здоровья людей, здоровья животных и надлежащего уровня их <...> Безопасность продуктов питания и защита интересов потребителей является вопросом повышенного интереса <...> Средства защиты растений 4 Уборка урожая 4.1 фитосанитарный контроль Микотоксины Биол. <...> Таблица 5.18 Характеристика обязательной информации Информация Не расфасованные туши, четверти и отрубы
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В свою очередь, возросшие в последние годы требования российского законодательства в области защиты окружающей <...> Защита жизни и здоровья конечных потребителей мясной продукции – одна из первоочередных задач. <...> ИНфорМАцИя о ПроИСхожДеНИИ Информация о происхождении заполняется не только для основной, но и для сопутствующей <...> Дополнительно в комплекте поставлялась панель управления в водонепроницаемом исполнении с защитой IP65 <...> Поэтому так важно уделить внимание всем деталям и защите конструкций.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
К информации об отличительных признаках и эффективности относится информация, приводимая при маркировке <...> Обеспечивает защиту белка при термообработке, увеличивает взбиваемость массы в процессе аэрирования и <...> LGG® И ДЕТИ Благодаря уникальным свойствам LGG чаще всего выбирается для защиты и укрепления иммунитета <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 67 ОБОРУДОВАНИЕ • дополнительная защита от <...> В рубрике «Патентная информация» О.Н.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2019.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Обеспечение защиты системы сертификации от подделок и жульничества. . <...> Обеспечение возможности конт роля легального производства и оборота и их защиты от легализации и введения <...> Обеспечение прозрачности информации в системе сертификации для всех пользователей, к которым эта информация <...> В статье обсуждаются вопросы получения такой информации. <...> ИНКАПСУЛЯЦИЯ – НАДЕЖНАЯ ЗАЩИТА АРОМАТА!
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2017.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Интерфейс также не загружен избыточной информацией. <...> , средства преобразования и переработки информации, средства представления и выдачи информации обслуживающему <...> Основной принцип такого способа сохранения продукта – это максимальная защита его от окисления, а также <...> Коровин, заместитель директора Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений <...> В разы увеличилась скорость получения информации.
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2018.pdf (5,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Кроме того, на предприятии внедряются строгие системы ветеринарной защиты и биобезопасности. <...> Продукт обеспечивает защиту чувствительных к температуре грузов до 80 ч. <...> Экономичная многоразовая полимерная бумага Ученые из Китая внесли свой вклад в защиту окружающей среды <...> Поваляев, генеральный директор компании «ИСИТ» 8 Антиоксидантная защита рубленых полуфабрикатов из мяса <...> Минина, МГУПП 16 Обработка SEC – защита продукта от плесени и бактерий Пётр Милюков, Александр Черкасов
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2019.pdf (6,8 Мб)
Автор: Воротынцева Т. М.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер запретов и ограничений ввоза мяса и продуктов его переработки, направленных на поддержку отечественных товаропроизводителей, повышение качества и безопасности товаров, перемещаемых через таможенную границу Таможенного союза, а также устранение технических барьеров в международной торговле. На основании проведенных исследований подготовлены предложения по направлениям совершенствования порядка расчета объемов тарифных квот и их распределения между участниками внешнеэкономической деятельности. Разработано методическое обеспечение отдельных этапов экспертизы мяса в таможенных целях и подготовлены рекомендации к описанию мяса, используемые при идентификационной экспертизе товара в таможенных целях.
Применение инструментов защиты внутреннего рынка от неблагоприятного воздействия иностранной конкуренции <...> Кроме количественных ограничений, применяемых для защиты отечественных товаропроизводителей в рамках <...> После вступления в ВТО с учетом обязательств, принятых по снижению тарифной защиты, роль разрешенных <...> Коммерческая товарная информация содержит сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные <...> иметь информацию о наличии ГМО независимо от уровня его содержания, т. к. информация по умолчанию будет
Предпросмотр: Запреты и ограничения во внешней торговле мясными товарами.pdf (0,3 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В рекомендациях отражены основные требования, предъявляемые к структуре, содержанию и оформлению выпускной квалификационной (дипломной) работы.
Решение о допуске ВКР к защите принимается заведующим выпускающей кафедры после предварительной защиты <...> Информация для потребителей. <...> Информация для потребителя. Общие требования. – Введ. 01.07.2005. <...> Представление информации. Начало должно заинтересовать слушателей. <...> Предпочтительно горизонтальное расположение информации.
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (1,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
сведения Нехватка информации Дополнительные сведения Заявка принята Нехватка информации Дополнительные <...> Защита от радиации 6. Increasing bone density 6. Укрепление костной ткани 7. <...> Защита слизистой оболочки ЖКТ Рисунок 6. <...> Дополнительные сведения Нехватка информации Дополнительные сведения Анализ продукта Нехватка информации <...> Дополнительные сведения Нехватка информации Дополнительные сведения Уведомление FUFOSE Нехватка информации
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Литвиновой содержится актуальная информация, которая поможет оптимизировать ваше производство и повысить <...> Джоэл Спольски При размещении информации на упаковке важно соблюсти иерархию акцентов: что на упаковке <...> Операторы на станциях взвешивания должны мгновенно получать информацию о результатах своих действий, <...> Если информацию о маркировке товара в виде текста и/или цифр переносить с этикетки в бумажный документ <...> Такую информацию вам может дать только независимый аудит логистической системы вашей компании с фокусом
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2016.pdf (0,2 Мб)
Формирование управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях монография
Автор: Остаев Г. Я.
В монографии исследованы направления развития методики управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях. Разработаны организационно-методические и информационные аспекты управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях.
факторов Систематизация накапливаемой информации Выявление главной информации, группировка информации <...> внутреннего контроля в Обществе являются: обеспечение доверия инвесторов к Обществу и органам его управления, защита <...> инвестиционных планов Общества; обеспечение сохранности активов и эффективного использования ресурсов Общества; защита <...> Информация и коммуникации. <...> практика): диссертация ... доктора экономических наук : 08.00.05 / Пожидаева Елена Сергеевна; [Место защиты
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Экологичная и привлекательная упаковка для французского рынка органического мяса птицы 19 Обработка SEC – защита <...> контроля качества, а сами контрольные весы имеют чрезвычайно надежную конструкцию и специальную функцию защиты <...> ОБРАБОТКА SEC – ЗАЩИТА ПРОДУКТА ОТ ПЛЕСЕНИ И БАКТЕРИЙ На мясоперерабатывающих производствах контроль <...> Эффективность защиты свежих продуктов может быть повышена в случае упаковки в модифицированную газовую <...> материалов, выполнено в стандарте повышенной влагои пылезащищенности, оснащено дополнительными системами защиты
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2018.pdf (2,7 Мб)
Автор: Тимошенко Наталья Николаевна
КрасГАУ
В издании приведены методические указания по выполнению курсовой
работы и экономической части выпускной квалификационной работы.
предприятия; формировать систему показателей и использовать современные технологии сбора и обработки информации <...> защиты. <...> Студенты, не защитившие курсовую работу, или получившие при защите неудовлетворительную оценку, выполняют <...> работы должны быть пронумерованы, иметь названия в соответствии с их содержанием и ссылку на источник информации <...> Сюда, как правило, включается следующая информация: 1) физическое описание продукта.
Предпросмотр: Экономика и управление производством.pdf (0,4 Мб)
КНИТУ
Учебное пособие соответствует требованиям ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Рассмотрены структура и объем выпускной квалификационной работы (ВКР) и требования к ее оформлению. Даны научно-методические рекомендации к выполнению ВКР с учетом направления.
Получение допуска к защите у руководителя; 14. Подготовка доклада к защите; 15. <...> При этом основное внимание должно уделяться представлению в графической части ВКРБ информации о творческом <...> В то же время схема не должна содержать второстепенной информации: обозначений и Copyright ООО «ЦКБ « <...> Чертеж общего вида должен содержать следующую информацию: а) изображения изделия (виды, разрезы, сечения <...> Повторная защита ВКРБ проводится не ранее шести месяцев со дня предыдущей защиты и не позднее трех лет
Предпросмотр: Дипломное проектирование для бакалавров по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Данная организация призвана оказывать Минсельхозу России помощь в решении вопросов по защите интересов <...> Деласепта» [5], эта комплексная пищевая добавка наиболее эффективна для длительной противоплесневой защиты <...> Деласепт» для обработки белковых колбасных оболочек обеспечивает не только эффективную антимикробную защиту <...> Научное обоснование и практические основы защиты поверхности пищевых продуктов от поражения мицелиальными <...> Защита сырокопченых колбас от плесени / Л.С. Кузнецова, Н.В. Михеева, Н.В. Кузнецова, Г.П.
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
КАЧЕСТВО 22 Листерии: где затаился враг и как с ним бороться 28 SafePro: естественная и безопасная защита <...> Внутри камеры находятся прочные отбойники для удобного закатывания тележек, служащие также для защиты <...> Моторный агрегат (4 шт.): • мощность – 1,5/5,5 кВт, 1500/ 3000 об/мин; • класс защиты – IP 56; • класс <...> SAFEPRO: ЕСТЕСТВЕННАЯ И БЕЗОПАСНАЯ ЗАЩИТА Компания Chr. <...> Культура NovaLox разработана специально для защиты рыбных деликатесов.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2018.pdf (0,8 Мб)
Автор: Серегин И. Г.
М.: РУДН
В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов
предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов,
ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные требования и санитарные правила к различным объектам на них, а также журналов для регистрации и учета выполненных ветеринарных и санитарных работ.
Все ли устройства защиты от противотока систематически проверяются на предмет их работоспособности? <...> Приказом Главного госветинспектора РФ от 09.10.01 № 40 «О порядке реализации Федерального закона «О защите <...> Главного государственного ветеринарного инспектора РФ «О порядке реализации Федерального закона “О защите <...> Все оборудование и средства измерений должны содержаться в условиях, обеспечивающих их сохранность и защиту <...> Прочая информация. 10.1.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Предлагаем вниманию про изводителей мясных продуктов информацию о некото рых из них. <...> Они предотвращают разви тие болезнетворной микрофлоры, гарантируют антимикробную защиту готовых изделий <...> Ключевые слова: колбасные изделия, таухмассы, антимикробная защита, покрытие. <...> Конвейерные весы дополняют данные по сорту информацией о весе животных. <...> Информация по животным остается под контролем предприятия.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2015.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Появление новой нормы должно способствовать защите как здоровья потребителей, так и интересов добросовестных <...> отраслевые НИИ, крупнейшие предприятия мясной и молочной отрасли, организации, работающие в рамках защиты <...> время основными аргументами для потребителей в пользу приобретения растительных альтернатив остаются защита <...> Для этого все производственные площадки в оперативном режиме закупили средства индивидуальной защиты <...> Поддержка государства нам необходима только в обеспечении средствами индивидуальной защиты персонала
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Я работал, одно получалось лучше, другое хуже… После защиты диссертации в г. я вновь вернулся на <...> Второй глобальной проблемой является гарантированная защита покупателя от приобретения контрафактной <...> После получения готовой упаковки на нее нужно нанести всю необходимую информацию. <...> В этом случае при упаковывании может применяться верхняя пленка со всей нанесенной информацией. <...> получать нужную информацию.
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2015.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Анализ полученной информации Формирование отчетов, позволяющих представлять подготовленную информацию <...> Эффективной защитой от катализа тяжелыми металлами является образование соединений комплексообразующих <...> Комплексные системы компании Hydrosol обеспечивают оптимальную защиту от микроорганизмов Индивидуально <...> Сколько отфильтровали информации в Интернете? <...> заполнение записей 4.2 Доступ к записям 4.3 Метод индексации 4.4 Хранение и поддержание записей 4.5 Защита
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
– Речь идет, во-первых, о предписаниях законодательства, касающихся защиты прав потребителей, а во-вторых <...> , об информации о продукте и производителе. <...> Для этой области применения MULTIVAC предлагает устройства подачи этикеток с классом защиты IP69K. <...> Если в первом случае производитель товара попадает под действие закона о защите прав потребителя, то <...> Анализ современного рынка упаковки, средств и способов защиты мясного сырья и готовой продукции от потерь
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2016.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Вместе с тем предприятия должны были обеспечить на 100 % средствами индивидуальной защиты всех сотрудников <...> исключения мясоперерабатывающих предприятиях все работники на 100 % обеспечены средствами индивидуальной защиты <...> Это действительно очень полезная информация, ведь она консолидирована. <...> Простота использования, широкий спектр поражения вредоносных микроорганизмов и пролонгация защиты делают <...> Проводя аудит, заказчик в первую очередь заботится о защите и укреплении своего бренда, ведь СТМ будут
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2021.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Возможно исполнение оборудования в классе усиленной защиты от пыли и влаги IPk. <...> Система с классом защиты IP , полностью изготовленная из нержавеющей стали, характеризуется подвесной <...> Однодорожечная и двухдорожечная модели (с защитными шторками для защиты от радиации или без них – специальное <...> Rettenmaier & Sohne 8 Полимерные покрытия для защиты колбас от потерь А.Г. <...> Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза 38 Антиоксидантная защита рубленых
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2018.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты <...> безопасности России, контроль безопасности и качества товаров, консолидация экспертного сообщества, защита <...> Эффективное развитие нормативно-правовой базы позволяет потребителям все активнее обращаться за защитой <...> Результатом рассмотрения судами гражданских дел категории «защита прав потребителей» за шесть лет стало <...> Употребление шрота способствует укреплению сердечных мышц, что является защитой организма от ишемической
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2018.pdf (1,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Судебная защита прав человека, коснувшаяся нарушений в производстве продукции технологиями ГМО. <...> населения, транспорт, информация и связь. <...> Данная информация должна храниться в базе данных. <...> Информация об отличительных признаках и эффективности». <...> Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
На полуавтоматических точках выхода с линий фиксируется информация о каждой разделанной полутуше. <...> Защита жизни и здоровья конечных потребителей мясной продукции – одна из первоочередных задач. <...> высокая экономичность (минимальное потребление электричества), высокая скорость разморозки, бактериальная защита <...> » компании 3М Применение тест-пластин 3М Petrifilm™ одобрено Федеральной службой по надзору в сфере защиты <...> Деятельность компании сертифицирована в соответствии с системой качества ISO 9001, а также системой защиты
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Кристаллы натамицина остаются активными там, где это необходимо, обеспечивая более высокий уровень защиты <...> Улучшение защиты за счет равномерного покрытия Натамицин растворяется и образует на поверхности изделия <...> Защита потребителей – одна из первоочередных задач производителей. <...> «Состояние ветеринарной защиты свиноводческих комплексов». . <...> «Состояние ветеринарной защиты свиноводческих комплексов». .
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2015.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Накопление органических кислот в процессе созревания способствуют снижению рН, что обуславливает защиту <...> Накопление органических кислот в процессе созревания способствуют снижению рН, что обуславливает защиту <...> Экспресс –информация / А.А Соколов, В.В. Хорольский, Н.Н. Коробкова, З.П. <...> кузове) •Контроль установленной продолжительности перевозки скоропортящейся продукции •Обеспечение защиты <...> Однако информации о его эффективности против вирусов гораздо меньше [33].
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2022.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Многоуровневая система контроля, защиты и сканирования защищает как саму каретку от случайных повреждений <...> Важно донести информацию о том, что это жизненная необходимость. <...> Поэтому, выбрав затопленный испаритель, нам предстоит дополнительно предусматривать защиту компрессора <...> Выбрав испаритель с перегревом, мы также не должны забывать о защите компрессора от проникновения в его <...> Круглый стол 34 Защита предприятия от рисков на любой вкус Сергей Соколов, ОСАО «Ингосстрах» 40 Соевые
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2015.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Защита названий товарными знаками очно/ онлайн 22 мая 2024 08 ноября 2024 3 Самостоятельное декларирование <...> соответствующей политики по обеспечению внутреннего продовольственного рынка отечественными товарами, защите <...> Результаты исследования указывают на потенциальную ценность такой комбинации для защиты качества исследуемых <...> Окислительный стресс: природа, вклад в патогенез, защита и диагностика. <...> изложенных в Директиве Европейского парламента и Совета Европейского союза 2010/63/ЕС от 22.09.2010 о защите
Предпросмотр: Всё о мясе №3 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
производителем и конечным потребителем не должна прерываться, поэтому необходимо иметь достоверную информацию <...> Надеемся, что данная информация будет полезна для предприятий мясной отрасли. Литература 1. <...> Стоит позаботиться и об утилизации использованных одноразовых средств защиты. <...> А следом «Призма Пик» научила метки собирать информацию, вплоть до истечения срока службы одежды. <...> Одна из причин – недостаток информации о правилах передвижения по городу в условиях самоизоляции.
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Долгошева Е.В.
ИБЦ Самарского ГАУ
Данные методические указания определяют цель и задачи учебных практик, формы и способы их проведения. В них отражены общие требования к организации и проведению практик, содержание основных этапов, а также требования к оформлению отчетов и дневников практик.
Вопросы для подготовки к защите отчетов 1. <...> Вопросы для подготовки к защите отчетов 1. <...> Вопросы для подготовки к защите отчетов 1. <...> Информация для потребителей. <...> Информация для потребителя. Общие требования. – Введ. 01.07.2005.
Предпросмотр: Учебные практики методические указания .pdf (1,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В словаре в кратком виде дан обзор научно-технической информации, включающий базовые сведения по терминам <...> При организации института была поставлена основная стратегическая задача – защита человека и среды его <...> работает над созданием и внедрением в практику новых инновационных средств и технологий для всесторонней защиты <...> внесении препарата в побелку или водоэмульсионную краску на основе ПВА можно добиться антимикробной защиты <...> в отраслевых журналах, рассылает информацию по почте.
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2015.pdf (0,2 Мб)