Дипломное проектирование для бакалавров по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» : учеб. пособие / В.Я. Пономарев, Э.Ш. Юнусов, Г.О. Ежкова, Р.Э. Хабибуллин, Д.В. Хрундин, М.С. Ежкова, М.А. Чижова; Казан. нац. исслед. технол. ун-т .— Казань : КНИТУ, 2016 .— 168 с. : ил. — Авт. указаны на обороте тит. л. — ISBN 978-5-7882-1982-0 .— URL: https://rucont.ru/efd/773159 (дата обращения: 01.05.2025)