637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрен процесс поэтапного управления качеством пищевых продуктов, начиная от производства сырья, первичной и вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции в организациях по хранению и переработке зерна, на комбикормовых, мясо-, рыбоперерабатывающих предприятиях и на предприятиях общественного питания, показаны роль и значение стандартизации и сертификации в улучшении качества пищевых продуктов. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции предприятиями перерабатывающих отраслей рекомендовано использовать методы математического моделирования, системного анализа, процессный подход и др.
племрепродукторы Производство кормов, поставка витаминов, антибиотиков Зооветеринарные службы Специализированные банковские <...> фасовочных и упаковочных Поставщики пищевых добавок и красителей Поставщики технологического оборудования Банковские <...> Но гораздо сложнее обстоит дело с эпизоотической ситуацией факторных инфекционных болезней. <...> Дело в том, что для количественного потребления существуют естественные границы. <...> основанные на использовании сложного, интеллектуального труда, в том числе образовательные, информационные, банковские
Предпросмотр: Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2013 МБП 8 Бронзовая инсталляция «расплавленный фургончик с мороженым» – дело <...> «Мороженый» фургон-амфибия HMS Flake 99 создан и введен в дело с разрешения британского правительства <...> цены на полке, правильного места выкладки и адекватности торгового представителя (мерчендайзера) – дело <...> компании проверена долгим сроком работы на рынке и вселяет уверенность в благополучный исход любого дела
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2013.pdf (1,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Правовые акты после их подписания направляются в отдел делопроизводства обеспечения управления делами <...> Каждый экземпляр рассылаемого документа должен быть заверен печа тью управления делами администрации <...> Рассылка правовых актов производится отделом служебной корреспонден ции и контроля управления делами. <...> Секретарь регистрирует (распоряжение, постановление), подшивает в дело. <...> ГОСТ Р 51141-98, Делопроизводство и архивное дело.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2010.pdf (0,6 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Дело в том, что проведение важного спортивного события совпадает со священным месяцем Рамадан, пишет <...> Ведь на самом деле цели у всех едины: обеспечение продовольственной безопасности страны, максимальное <...> Круг вопросов, как всегда, достаточно широк и продиктован текущим состоянием дел в отрасли. <...> Аналогично дело обстоит с мукой, специями, крахмалом и другими продуктами, которые в процессе хранения <...> В действительности дело обстоит как раз наоборот.
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2018.pdf (2,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Аугуст Хёггер, основатель компании Alpina, открыл свое дело в Госсау в качестве кузнеца и каретника. <...> ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ развития, в первую очередь это денежно-кредитная и бюджетная политика, регулирование банковской
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2019.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
В самом деле, многие крупные производители и продавцы мороженого ощутили колебание уровня продаж своей <...> Новички в «мороженом» деле в то же время добавляют свои собственные уникальные идеи при приготовлении <...> Позже стало известно, что в отношении Roshen возбуждено уголовное дело о мошенничестве с возмещением <...> Но умение хорошо готовить – еще только половина дела. <...> Дело в том, что большие объемы продукции выкупает Китай, и соответственно конечная цена, в том числе
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2015.pdf (1,9 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Дело в том, что до последнего времени птицефабрики и производители сырых мясных продуктов сталкивались <...> Дело в том, что в приложениях уже принятого регламента на безопасность пищевой продукции упоминаются <...> Дело в том, что в каждом ресторане должен быть шоколадный десерт, в Black Market в десертной карте я <...> : неизвестно Цена 100 руб. за один шарик Шеф-повар Иван Шишкин: «Вкусы у нашего мороженого на самом деле <...> Лаборатория Dolce Bacio, которая разрабатывает вкусы и производит для нас мороженое, имеет дело только
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2012.pdf (1,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Шевченко// Овцы, козы, шерстяное дело. – 2011. – №3. – С. 73-77. 5. Лисицын, А.Б. <...> Дело в том, что российское общество усложняется, становясь, по словам Д. <...> рыночной ценой; неэффективное управление предприятиями в кризисный период; высокие процентные ставки по банковским <...> Кандалинцев. – М.: Дело АНХ, 2010. – 168 с. 3. Антонец, В.А. Инновационный бизнес. <...> Шведова. – М.: Дело, 2010. – 320 с. 4. Орлова, Е. Инвестиции и инновации / Е.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
приобретение продовольственных товаров в общем объеме их доходов влияет на формирование рынка сбережений и банковских <...> В организационно-экономическом отношении весьма слабо обстоят дела и по использованию «природных даров <...> Если бы маркетинг имел дело лишь с явными потребностями, и потребители определяли с первого взгляда, <...> Но маркетинг имеет дело не только с существующими потребностями, а также и с желаниями, которые могут
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
штамм – союзник здоровья людей «Благородный» вкус Кубани с французским акцентом Настоящее семейное дело <...> ДЕВОЧКА И КОРОВА Упаковку для «Семейного дела» разработала команда брендингового агентства Depot. <...> Именно поэтому мы стремимся в любом деле достигать таких результатов, чтобы наши НАСТОЯЩЕЕ СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО <...> Инвестиции в новый проект составили 3 млн руб., а уже по итогам 2019 г. бренд «Семейное дело» принес <...> Молочное дело [Электронный ресурс]: учебник / Л.Г. Хромова, А.В. Востроилов, Н.В.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2020.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
не помеха Естественный способ сохранить свежесть сыра «Цитри-Фай» в спредах пониженной жирности Все дело <...> Всей отрасли и тому поколению профессионалов молочного дела было чем гордиться. <...> Дело в том, что в проекте Перечня товары, подлежащие утилизации, систематизированы и классифицированы <...> Производители будут вынуждены заплатить экологический сбор, который, по сути дела, превратится в еще <...> Иначе дело обстоит с самим чистящим оборудованием.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2015.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Также нужно понимать, что модернизация предприятия для выпуска экспортоориентированной продукции – дело <...> Понимая, что расширять начатое дело можно, только распространяя знания о технологии молочных продуктов <...> Сами учащиеся Школы публиковали множество статей о своих экспериментах по молочному делу [3]. <...> Одно дело – жалоба на качество продукта, жалоба на его вкус. <...> Актуальные проблемы молочного дела: материалы V Междунар. науч.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2020.pdf (1,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Каждый год десятки новых предпринимателей открывают свое собственное дело под брендом «Баскин Роббинс <...> А мы в этом деле профессионалы!». <...> «Дарить радость людям и любить при этом свое дело – вот простые слагаемые успеха», – считает Владимир <...> То, что дело не только в снижении курса рубля, подтвердила и эта выставка. <...> Юлия Мацкивская «Мое дело.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2014.pdf (1,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Все дело в том, что в этом случае они неправильно учитывают потери сырья при производстве. <...> Что на самом деле представляют собой такие продукты, в каких магазинах их лучше покупать и на что обращать <...> Дело в том, что практически все настоящие экопродукты из-за своего недолгого срока хранения едут в ваш <...> Дело в том, что процесс экопроизводства требует значительных затрат на поддержание качества продукции <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 3/2014 МБП 41 Хлебопекарная печь доводит дело
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2014.pdf (2,8 Мб)
Автор: Бурлев М. Я.
СПб.: ГИОРД
В издании освещены общие вопросы взаимодействия технических служб с организациями контроля, поверки, снабжения и подрядными организациями. Существенное внимание уделено вопросам взаимодействия механиков с персоналом предприятия и клиентами сервиса. Представлено содержание, оформление и хранение организационно-распорядительной, инструктивной и нормативно-технической документации, включая систему планово-предупредительного ремонта. Кроме того, даны сведения по основным операциям ремонта, промывки, очистки, дефектации, склеивания и сварки, а также рассмотрены общие положения метрологического обеспечения ремонта.
технической документации системы планово-предупредительного ремонта ................................... 13 Дело <...> Дело оборудования (форма 1). <...> Дело оборудования (форма 1) ________________________________________________________ (наименование оборудования <...> Наименование предприятия. 2) Юридический адрес. 3) Номер телефона. 4) Расчетный счет, корреспондентский счет и банковский <...> ответственности в соответствии с законодательством РФ; • рассмотрение в соответствии с законодательством РФ дел
Предпросмотр: Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
наиболее подходящим для замены говядины (такие части индейки, как филе бедра, голень, являются, по сути дела <...> Для решения этой задачи к нам на помощь приходят западные технологии, и дело вовсе не в консервантах, <...> Все дело в газах. <...> Иначе дело обстоит с самим чистящим оборудованием. <...> Иначе дело обстоит с самим чистящим оборудованием.
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2015.pdf (0,2 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Белик // Овцы, козы: шерстяное дело. – 2010. – № 3. – С. 39–41. 2. Сидорцов, В. И. <...> Учитывая динамику, условия и ставку годового банковского корпоративного кредитования на уровне 15–20 <...> переработке, % 228,02 165,72 119,49 Удельный вес сырья в стоимости в отпускной цене, % 0,38 0,41 0,51 Ставка банковского <...> В самом деле (на основании формулы полной вероятности) будем иметь, например, при s≤K – 2M p sM ( t + <...> Четыркин. – М. : Дело, 2004. – 400 с.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1 2011.pdf (1,7 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1 2011 (1).pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В село начали не на словах, а на деле вкладывать средства и силы», – отметил Александр Мокшин, главный <...> ЕСТЬ ЛИ НА ДЕЛЕ ПОДДЕРЖКА? <...> Механизмы поддержки животноводства и племенного дела, пищевой промышленности. <...> Применение «бережливых» методик актуально для компаний любой отрасли: от банковских организаций до военной <...> Еще хуже обстоит дело с продуктами энтерального питания: при потребности в 8 тыс. т реализуется 800 т
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2018.pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В Красноярском крае складывается крайне неудовлетворительное положение в деле организации ООПТ, именно <...> Бриллиантов // Проблемы заповедного дела в Сибири: Тез. докл. науч.практ. конф. – Шушенское. 1996. <...> Савченко // Проблемы заповедного дела в Сибири: Тез. докл. науч.-практ. конф.Шушенское. 1996. <...> Ногин // Проблемы заповедного дела в Сибири: Тез. докл. науч.-практ. конф.Шушенское. 1996. <...> источники финансирования сельскохозяйственных предприятий: собственные средства предприятий; субсидии; банковские
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2012.pdf (0,4 Мб)
СПб.: ГИОРД
На основе результатов собственных исследований разработана автоматизированная экспертная система управления технологическим процессом производства пищевых продуктов заданного состава и свойств — программный комплекс «МультиМит Эксперт». Учебное пособие рекомендуется студентам, аспирантам, научным сотрудникам и специалистам, занимающимся моделированием рецептур пищевых продуктов животного происхождения
с применением автоматизированных экспертных систем. Изложенный в учебном пособии теоретический материал, наряду с большим количеством примеров, позволит использовать полученные знания для решения конкретных технологических задач в области переработки сырья животного происхождения.
видов программ из области искусственного интеллекта по следующим признакам: Экспертные системы имеют дело <...> Схема стратегии вывода целевого утверждения деле, система выясняет истинность или ложность факта, входящего <...> может создаться впечатление, что прямая цепочка рассуждений эффективнее, чем обратная, что на самом деле <...> Интерпретирующие системы чаще всего имеют дело непосредственно с показаниями приборов. <...> выпуклые функции, то такую задачу называют задачей выпуклого программирования; – если XZ, то имеют дело
Предпросмотр: Компьютерные технологии и цифровизация проектирования продуктов питания заданного качества.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
И дело даже не в том, что при минусовой температуре он теряет свою пластичность (становится хрупким), <...> Со сборно-разборными холодильными камерами приятно иметь дело – выбор большой, производителей много, <...> Другое дело – продажа отдельного корпуса складского комплекса. Но и такие примеры на с.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2013.pdf (1,0 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Дело за главным – производить вкусный и качественный продукт». <...> Визуализация нужна, чтобы каждый мог мгновенно отличить нормальное состояние дел, процесса, рабочего <...> Дело в том, что задняя часть содержит запрещенную к употреблению жилу. Ее очень трудно удалить. <...> Москве, в павильоне № 75 ВДНХ, проходила крупнейшая в России Международная выставка племенного дела и <...> Заместитель директора по науке ФГБНУ «ВНИИ племенного дела» Алексей Новиков рассказал о важной роли и
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2018.pdf (4,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Причем делает это неспешно, потому как «и так дел по горло». <...> В дело вступает e-mail. <...> Пока суть да дело, менеджер звонит на склад, чтобы уточнить, а есть ли там необходимое количество товара <...> Другое дело – применяемое в производстве оборудование. <...> В заседании приняли участие директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2017.pdf (0,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Дело в том, что «Кубанский молочник» – сильный молочный бренд именно в этом регионе. <...> Дело в том, что согласно результатам исследований – это оптимальный промежуток времени для безопасного <...> Дело в том, что стоимость даже маленьких шкафов «кусается».
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2014.pdf (2,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Дело в том, что при проектировании и создании автоматического оборудования очень важной является разработка <...> Дело в том, что содержание влаги в исходном побочном мясном сырье составляет в среднем – %. <...> в агентстве FERMA, часто спрашивают, стоит ли на упаковке показывать продукт лучше, чем он на самом деле <...> А как же обстоит дело с перевозкой подобных грузов? <...> провела интереснейший экскурс в историю крафта, напомнила, как и откуда пошло это движение и что на самом деле
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2018.pdf (1,0 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
связей между породами овец с использованием групп крови и ДНК-микросателлитов // Овцы, козы и шерстяное дело <...> На сегодняшний день в России сложилась разветвленная банковская система. <...> Постановление ФАС Западно-Сибирского округа от 17.01.2006 г. по делу № Ф049575/2005 / СПС Консультант <...> Всем известно, что для осуществления какого-либо дела необходимо составить план или, как принято говорить <...> Дело в том, что базы нормативов, которые могут быть использованы для планирования данных затрат, носят
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2(6) 2012.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Другое дело – здоровое мороженое. – Тренд на здоровый образ жизни сейчас действительно есть. <...> На деле же еда домашнего производства оказывается дорогой. <...> На самом же деле эти люди просто придерживаются основных принципов здорового питания – натуральность <...> таких объектов, как морозильные склады ответственного хранения в Москве, являются таковыми на самом деле <...> «Мосдизайнмаша» таких закладных элементов, выполненных из фанеры или дерева, меньше, а во-вторых, в дело
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2018.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Теперь дело за вами – сделать правильный выбор. <...> Дело в том, что, говоря о мясе, используют несколько единиц измерения (соответствующих разным этапам <...> Дело в том, что обычно подобный продукт не требует особых усилий со стороны службы продаж − «продает <...> обывателе (в необидном смысле этого слова), который профессионально не участвует в идентификации, а имеет дело
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2019.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Успех дела, как отмечал Н.И. <...> быть организован в любом крупном городе, где существует коллектив ученых, зарекомендовавший себя в деле <...> регулирования спроса и предложения, относительно стабильны цены на материальные ресурсы, тарифы оплаты труда, банковские <...> Другое дело – затраты, формирующие себестоимость продукции. <...> люди заботятся об уникальной природе региона, о том, что могут делать сами школьники для продолжения дела
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2012.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Мы живем в одной стране и делаем общее дело – кормим население России. <...> концентратов для сыров и других ферментированных молочных продуктов; изучение проблем заквасочного дела <...> При этом недобросовестные производители пользуются этой ситуацией, и на деле оказывается, что данные <...> А бизнес уже почувствовал, что защита бренда становится серьезным делом. <...> Одно дело поместить ее на дорогостоящую шубу, и совсем другое – на маленькую баночку йогурта.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2019.pdf (0,4 Мб)
Автор: Трухачев В. И.
АГРУС
Освещаются вопросы структуры шерстяного комплекса в мировой практике производства шерсти. Рассматривается история эволюции руна, дающая возможность понять истоки зарождения шерстяной отрасли. Представлена классификация текстильных волокон, их типы и вариации, строение руна и его составляющие. Особое место отводится изложению признаков и свойств шерсти, факторам, влияющим на шерстную продуктивность, стрижке овец, объективной оценке шерсти, проблемам ее подготовки и продажи. Включены контрольные вопросы для самопроверки, практические задания, глоссарий и библиографический список.
Высокие ставки банковского кредита негативно повлияли на финансовое состояние большин ства предприятий <...> В этом смысле совсем не так обстоит дело при электромеханической стрижке. <...> Чавренко и др. // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2000. – № 1. – С. 38–44. 33. <...> Разумеев // Овцы, козы, шерстяное дело. – 1999. – № 1. 36. Разумеев, К. Э. <...> Разумеев // Овцы, козы, шерстяное дело. – 1999. – № 1. 37. Разумеев, К. Э.
Предпросмотр: Шерстоведение.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Пусть чувство веры в свое дело не покидает вас, пусть перед вами будут открыты все горизонты. <...> За ним, понятное дело, конечное слово. <...> Основные: «когда все просто – неинтересно», «главное – должен быть дух». – Понятное дело, что нет предела <...> Дело за масштабированием. Рис. 2. <...> Монография в целом и содержание глав подраздела по тематике «молочное дело на государственном уровне»
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2017.pdf (0,2 Мб)
Автор: Морозова Нина Ивановна
[Б.и.]
В монографии раскрывается вопрос качества жизни населения и продукции, его критерии, производства и потребления молока и молочных продуктов. Дан материал по техническому регламенту и знаку «Российское качество». Приводятся результаты многолетних самостоятельных и обобщающих исследований по производству и потреблению молока и молочных продуктов населением Рязанской области.
стандартизации будет возрастать в связи с появлением новых сфер применения стандартов: в социальной сфере, банковской <...> бюджетирования, которая позволит руководителям конкретизировать поставленные задачи, анализировать состояние дел <...> Российских и зарубежных экспертов, и в целом, носят конструктивный характер, отражая фактическое состояние дел <...> Участие Рязанских предприятий в международной выставке послужит делу дальнейшего развития аграрного сектора <...> Молочное дело /Н.В. Барабанщиков. М.: Колос, 1983. 413 с. 4. Барабанщиков, Н.В.
Предпросмотр: Качество жизни населения и потребление сельскохозяйственной продукции.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Но найти сегодня на прилавке натуральные молочные продукты – дело практически невозможное. <...> Тогда и появляется желание назначить ответственного за это дело «дежурного». <...> Актуальные проблемы молочного дела: материалы V Междунар. науч. <...> Дело в том, что добавление сахара в этот продукт не будет вызывать разжижение сметанного продукта. <...> Вышемирского всегда были хорошие дела, поэтому было решено настоящую конференцию приурочить к 90-летию
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
офисы Департамента сельского хозяйства и продовольствия и зарубежные офисы Департамента иностранных дел <...> имеющих экспортные контракты; • займы и страхование для канадских компаний, инвестирующих за рубеж; • банковские <...> Дело в том, что при применении других методов сушки крови не представляется возможным обеспечить указанные
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2016.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Москва «ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ» ПАРК-ОТЕЛЬ (Управление делами Президента Российской Федерации ФГАУ «ОК «ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ <...> Мы знаем, как непросто бывает начать свое дело – с первых дней приходится сталкиваться с большим количеством <...> Итальянский чемпионат опытных кондитеров, открывающий доступ к участию в Мировом кубке кондитерского дела <...> HoReCa (общественное питание, розничная торговля, рынок товаров массового производства и гостиничное дело <...> «На самом деле, сейчас нельзя сказать, что рынок разбалансирован, явных перекосов нет.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2017.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Дело в том, что на процесс импортозамещения влияют также процессы в обрабатывающей промышленности. <...> И дело не только в широкой представленности сети, которая уже сегодня насчитывает более 440 ресторанов <...> стационарных рефрижераторных складов изменить в ближайшее время будет сложно. клиентов, но дальше обсуждения дело
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2014.pdf (2,0 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Дело в том, что снижение содержания жира в сырах может отрицательно сказаться на их аромате, консистенции <...> Такое положение дел не позволяет рассчитывать на значительное увеличение объемов производства сыра в <...> Молоковедение и молочное дело / С.В. Паращук. – М. и Л. – . – с. . Острецова Н.Г. <...> Дело в том, что при получении сливочного масла и спредов на таких аппаратах процесс проводят при режимах <...> Нужно говорить в первую очередь о том, кто реально может организовать дело. Таких на рынке немного.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2015.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
ПАРК-ОТЕЛЬ «ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ» (Управление делами Президента РФ, Москва, м. Тимирязевская, ул. <...> Совсем другое дело пытаться разобраться с причинами сегодняшних продаж: конкурентная ситуация на полке <...> Молодой предприниматель продолжил дело своих родителей. <...> молочной продукции, организованных по поручению Правительства РФ в 2018 г., выяснилось, что хуже всего дела
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2019.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Дубова, начальник отдела животноводства и племенного дела Департамента сельского хозяйства и продовольственных <...> идеей развития молочного хозяйства в России, настойчивой пропаганде необходимости и выгодности этого дела <...> Молочное дело в Вологодской губернии стало быстро развиваться, в связи с этим стал вопрос нехватки мастеров <...> С большим энтузиазмом он взялся за дело и уже в 1869 г. лично обучил 26 мастеров. С 70-х гг. <...> – Особым спросом пользуются обучающие семинары «Племенное дело.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2019.pdf (11,0 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Дело в том, что камера доморозки обычно имеет небольшой размер, так что там гораз• ХОЛОДИЛЬНАЯ И ТЕРМИЧЕСКАЯ <...> Хотя очистка стоков – дело неприятное и непростое, оно одно из важнейших в вопросе контроля листерий. <...> Через какое-то время на этом участке вырастет трава – или сорная, если мы пустим дело на самотек, или <...> Фёдорова // Дезинфекционное дело. – 2003. – № 4. – С. 27–30. 4.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2018.pdf (0,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
На самом деле объем господдержки никогда не превышал и не планировался более 4 млрд долл. <...> Скажу вам честно: неблагодарное это дело – вендинг по-российски...» <...> Как обстоят дела с доходами от вендинговой деятельности? <...> А дело в том, что при такой выкладке быть не может холода в принципе: • во-первых, физику не победить
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2012.pdf (1,2 Мб)
КрасГАУ
Рассмотрены методические и организационные вопросы производственной технологической практики.
науке и производстве», «Технологические параметры содержания коров при производстве молока», «Племенное дело <...> Ознакомиться с организацией племенного дела в хозяйстве. 3.Изучить технологии производства продукции <...> Овцы, козы, шерстяное дело: научно-производственный журнал / Министерство сельского хозяйства РФ, Ассоциация
Предпросмотр: Производственная технологическая практика.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Если дела идут не так хорошо, как хотелось бы, продавцы зачастую обвиняют маркетологов в том, что они <...> Но если сотрудник посвящает этим делам больше половины рабочего времени, то он не может справиться с <...> , где наблюдается расширение спроса на продовольственные товары Создание конкурентной среды в сфере банковских <...> услуг Привлечение зарубежных банковских структур для кредитования предприятий агропромышленного комплекса <...> Aгентство Kнига-Cервис» 68 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 3 2017 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ стемы финансово-кредитных, банковских
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2017.pdf (0,7 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
фальсификация молочной продукции существует, встречается она не в таком объеме, как об этом говорят, а все дело <...> В настоящее время расчет массовой доли молочного жира в продуктах молокосодержащих – дело уже привычное <...> 2007. – 54 с. « В настоящее время расчет массовой доли молочного жира в продуктах молокосодержащих – дело <...> бы не поделиться этими достижениями прямо на упаковке продукта, если слово действительно подкреплено делом
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2019.pdf (0,2 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Мы все уйдём один за другим, с нами уйдёт бонитёрское дело, и страна останется без бонитёров». <...> теперь давайте вместе вспомним, сколько из известных бонитёров осталось на всю Россию, бонитёрское дело <...> Конечно же, дело восстановления отрасли овцеводства, совсем недавно бывшей для многих регионов России <...> Дело не только в том, что многие из них давно и заслуженно стали брэндами образования, а их дипломы – <...> Дело в том, что российские регионы существенно различаются по уровню экономического роста и развития,
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(8) 2012.pdf (0,3 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Таким образом, определилась его судьба и призвание на всю жизнь – молочное дело. <...> Барнаул Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 4 преданный делу. <...> Первым делом он усилил состав кафедры, пригласив ряд сотрудников с прежнего места работы, прежде всего <...> Остроумовым к его 70-летнему юбилею // Служение молочному делу / М. С. Уманский, С. В. Можаева, М. <...> Барнаул, 2004. – 176 с. 2.Наука о молоке как призвание и дело всей жизни: сборник, посвященный Л.
Предпросмотр: Молочная промышленность №4 2024.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Москва «ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ» ПАРК-ОТЕЛЬ (Управление делами Президента Российской Федерации ФГАУ «ОК «ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ <...> В программу Pastry Events в рамках тематического раздела, посвященного кондитерскому делу, будут включены <...> исчезает, либо выделяется среди других» – с такими словами Алессандро ди Карло, настоящий мастер своего дела <...> течение пяти дней будут проходить занятия и практика с самыми авторитетными специалистами кондитерского дела <...> Moments – непродолжительные эпизоды среди повседневных дел и от этого они особенно ценны.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2017.pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
По оценке Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, производство мяса в хозяйствах <...> Дело в том, что оборудование вакуумной сублимационной сушки не позволяет проводить процесс с точностью <...> Бизнес по производству мяса сегодня выглядит довольно привлекательным и перспективным делом. <...> Дело в том, что они экономят на всем. <...> Как обстоит дело с подготовкой кадров для упаковочной отрасли?
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
» 5 НОВОСТИ № 7 2019 МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКСПЕРТЫ НАЗВАЛИ ПРОИЗВОДСТВО ИСКУССТВЕННОГО МЯСА ПРИБЫЛЬНЫМ ДЕЛОМ <...> Дело заключается в том, что по религиозным соображениям граждане страны (евреи и арабы) не должны применять <...> Совсем другое дело – пытаться разобраться с причинами сегодняшних продаж: конкурентная ситуация на полке <...> Дело в том, что при всей правильности выбранного курса это направление объективно повышает чувствительность <...> Во многих семьях появлялись свои первоклассные мастера в том или ином деле, а профессии становились семейными
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2019.pdf (0,4 Мб)