633.1Зерновые культуры. Хлебные злаки
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Представляет теоретический и практический интерес сравнение нормативно-правовых документов, определяющих <...> Нормативно-правовая база обеспечения безопасности и качества соков и соковой продукции в Российской Федерации <...> (ред. от 13.07.2020) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] / Компания <...> Уголовно-правовая ответственность за выпуск недоброкачественных товаров широкого потребления в СССР / <...> в Российской Федерации»: федер. закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ // Справочно-правовая система «Консультант
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
пищевых продуктов Учредитель – Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> В образовании связей с белками участвуют преимущественно полярные липиды и ненасыщенные жирные кислоты <...> В то же время многосторонняя деятельность человеческого общества сопровождается образованием огромного <...> Это является глобальной проблемой не только в обеспечении экологического развития, но и обеспечения населения <...> Иностранные инвесторы направляют инвестиции туда, где имеются благоприятные условия и соответствующее правовое
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
продуктов Учредитель – федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> Белки, содержащиеся в мёде, играют роль пластического вещества и в организме участвуют в образовании <...> Основными документами, регламентирующими правовые, клинические и научные аспекты использования БАД, являются <...> Современное товарное обращение насчитывает сотни тысяч товаров, находящихся в правовом поле Общероссийского <...> Таким образом, в России создана достаточно обширная нормативно-правовая база, регламентирующая обязательные
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Анализ нормативно-правового обеспечения заготовок лекарственного растительного сырья для функциональных <...> ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Проведен анализ нормативно-правовой базы, регламентирующей обеспечение качества и <...> В связи с этим актуальным является нормативно-правовое обеспечение заготовок лесных ресурсов ЛРС для <...> Основополагающий документ нормативно-правового обеспечения – Лесной кодекс РФ. <...> Проведенный анализ нормативно-правового обеспечения заготовок ЛРС для функциональных пищевых продуктов
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
_________________ № 4(75) 2022 ке рыбной продукции, что даёт основание для более детального анализа правовых <...> техническом регулировании» Федеральный закон Российской Федерации от 27.12.2002 № 184-ФЗ Устанавливает правовое <...> выполнения требований технических регламентов Евразийского экономического союза, а также других нормативно-правовых <...> сделать вывод, что данные требования существуют, но из рассмотренных документов ни один нормативно правовой <...> кулинарных блюд, отвечающих современным тенденциям и принципам здорового питания, отраженных в нормативно-правовых
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кооперативное образование. – 2006. – №4 (20). – С. 377-380. 3. Лысянский, В.М. <...> (ред. от 26.09.2013) // Справочная правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] / Компания <...> В настоящее время в России, к сожалению, нормативно-правовая база по реализации окупаемых региональных <...> Для решения поставленной цели необходимо сформировать нормативно-правовую базу по реализации окупаемых <...> населения чистой водой и утилизацией отходов, с обеспечением необходимого уровня организации образования
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Российской Федерации: утв. указом Президента Российской Федерации от 31.12.2015 г. №683 // Справочно-правовая <...> распоряжением Правительства Российской Федерации от 17.04.2012 г. № 559-р (ред. от 13.01.2017) // Справочно-правовая <...> года: утв. распоряжением Правительства Российской Федерации от 29.06.2016 г. № 1364-р // Справочно-правовая <...> Роль рационального питания для обеспечения здорового образа жизни / Е.Е. Есауленко, Т.В. <...> Все компоненты перемешивали до образования однородной массы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пищевые продукты для обеспечения жизнедеятельности человека путем удовлетворения его физиологических <...> Для обеспечения сохраняемости товаров необходимо учитывать то, к какой классификационной группировке <...> Однако, их согласование возможно, если конкретные организационно-правовые и финансово-экономические формы <...> Продовольственная корпорация в своей организационно-правовой форме выступает как открытое акционерное <...> региона, на основе которых в организационно-правовом отношении будут сформированы территориальные филиалы
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
изделий из дрожжевого теста учитывали следующие требования, установленные техническими нормативными правовыми <...> Морковный сок помогает лечить язвы, раковые образования. <...> на 2011-2015 годы: указ Президента Республики Беларусь, 11 апр. 2011 г. №136 // Национальный реестре правовых <...> питания в Республике Беларусь: Закон Республики Беларусь от 08.01.2014 г. №128-З // Национальный реестре правовых <...> постановление Министерства торговли Республики Беларусь от 08.05. 2014 г. №20 // Национальный реестр правовых
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Железо – элемент, участвующий в образовании гемоглобина и некоторых ферментов. <...> Пирожинский // Современные проблемы науки и образования. – 2011. – №6. <...> Патентно-правовые показатели. Характеризуют патентную защиту и патентную чистоту ФПП. <...> При оценке патентно-правовых показателей учитывали наличие оформленного патента РФ и информационных листков <...> здравоохранения Положительное санитарноэпидемиологическое заключение Отсутствие заключений Патентно-правовой
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
обеспечения. <...> Федеральный Закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. №184-ФЗ – правовая основа контроля за <...> Существует нормативно-правовая база по мониторингу оборота ГМ-продуктов на федеральном уровне. <...> Правовые акты, определяющие порядок оборота БАД, разработаны также в Бельгии, Нидерландах и Греции, где <...> образование.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Приведены значение, описание морфологических и биологических особенностей, вредителей и болезней, технологии возделывания овса. Предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантуры, обучающихся по направлениям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Таблица 4 – Этапы образования и фазы развития семян (по Г.В. <...> Амилоза растворяется в воде без образования клейстера. <...> Но большое значение имеет обеспечение кислородом подземных частей растений. <...> Для обеспечения бесперебойной работы комплекса в течение суток желательно иметь в составе отделения приёма <...> Рябова // Инновационному развитию АПК и аграрному образованию – научное обеспечение : материалы Всероссийской
Предпросмотр: Биологические особенности и технология возделывания овса посевного.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
При приготовлении запеканки 4-го варианта для обеспечения сохранности витаминов в блюде предварительную <...> Сырьевое обеспечение и состояние отечественного производства продуктов детского питания / Р.С. <...> Главным государственным санитарным врачом РФ 06.03.2004) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс <...> Лифиц. – М.: Высшее образование, 2007. – 390 с. 4. Тихонова, О.Ю. <...> Задача государства – создание благоприятного экономико-правового климата для инновационной деятельности
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Калмыцкий государственный университет
В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.
Повышение научного обеспечения отрасли в субъектах РФ. <...> органического вещества, участвуют в образовании урожая. <...> Просушивание почвы в фазе всходов вызывает образование придаточных корней. <...> Улучшаются условия образования побегов кущения. <...> в сторону образования.
Предпросмотр: Рисоводство в Нижнем Поволжье монография.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бунина Старший преподаватель кафедры «Автоматизированные системы управления и математического обеспечения <...> дисциплин с учетом передовых достижений науки, техники и технологий, а также действующей нормативно-правовой <...> Ограничения по ресурсам (в области производства и обеспечения предприятия основным сырьем): – ограничения <...> (на обеспечение операционной деятельности в течение первого года реализации проекта). <...> Альхамова // Современные проблемы науки и образования. – 2011. – № 5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Чайлахяну [1], клубнеобразование состоит из двух фаз – фазы образования и роста столонов и фазы образования <...> Устойчивый при хранении концентрат чая основан на образовании экстракта. <...> Попов // Правовые вопросы в здравоохранении. – 2018. – № 7. – С. 100-105. 12. Смирнова, Т.Л. <...> О безопасности: закон РФ от 05.03.1992 № 2446-1 // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». <...> Основные понятия // Справочно-правовая система «Консультант Плюс».
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
водородных связей, участвующих в образовании пространственной структуры. <...> Основным нормативно-правовым актом, регулирующим сферу государственного заказа в нашей стране, является <...> Реформирование современной системы стандартизации и сертификации товаров и услуг позволит построить правовую <...> Выделяют пять форм реструктуризации предприятий: правовая – юридическое закрепление и перераспределение <...> Без адекватной правовой системы затруднена «востребованность» знаний и квалификации, приоритет научного
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
продуктов Учредитель – федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> Йодное обеспечение детского населения на юге Центрально-Черноземного региона России / Э.П. <...> Роль йодного обеспечения в неонатальной адаптации тиреоидной системы / Э.П. Касаткина, Д.Е. <...> Как черный, так и зеленый чай замедляют мутагенность, вызванную образованием нитрозаминов из метилмочевины <...> гелей образование гелей образование растворов Для определения влияния инулина и олигофруктозы на показатели
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Концепция обеспечения безопасности плодово-ягодной продукции …………………………………………………………… 80 Нициевская К.Н <...> Внукова // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: сб. ст. по материалам 71-й научно-практической <...> В России также стоит проблема обеспечения населения безглютеновой продукцией. <...> Все компоненты перемешать до образования однородной густой массы. <...> Федерации до 2030 года: утв. распоряжением Правительства РФ от 29.06.2016 г. № 1364-р // Справочно-правовая
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Модификация запасных полисахаридов прорастающих семян гречихи как фактор обеспечения технофункциональных <...> , мкм2; б) количество крахмальных образований, 103 шт. <...> Витамин В1 (тиамин) играет ключевую роль в обеспечении нормального протекания энергетического метаболизма <...> Электронный фонд правовой и нормативно-технической информации [Электронный ресурс]: – Режим доступа: <...> образование.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Правовые условия 2.1 Наличие регионального закона о развитии инструментов ГЧП 2.2 Наличие в регионе Программы <...> Формирование нормативно-правовой базы по реализации окупаемых инфраструктурных проектов на принципах <...> 2014 _______________________________________________________________________ 113 – развитие нормативно-правовой <...> в соответствие с вызовами времени и задачами развития регионального образования, обеспечения равенства <...> потенциала образования в качестве условия обеспечения устойчивого экономического роста и модернизации
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
пищевых продуктов Учредитель – Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> Рисунок 1 – Соединительнотканные образования в тримминге. Окраска гематоксилин-эозин. <...> регламентов Создание системы контроля качества и безопасности продовольствия Разработка нормативно-правового <...> Йод участвует в образовании гормонов щитовидной железы – трийодтиронина и тироксина. <...> Отсутствие кредитного обеспечения.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В качестве дополнительного сырья, вводимого в макаронное тесто для обеспечения специальных физико-химических <...> сырье не ниже II сорта, кислотность не более 20°Т, удовлетворяющее требованиям действующих нормативных правовых <...> в прямой связи с факторами образования вкуса. <...> технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» // Справочно-правовая <...> Для обеспечения эффективной работы рекламного пространства предприятия обязаны наблюдать за изменяющейся
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Переработка сырья неизбежно связана с образованием отходов. <...> Здоровое питание и его роль в обеспечении качества жизни / Н.Ф. Герасименко, В.М. <...> Однако и они вносят определенный вклад в обеспечение организма человека незаменимыми аминокислотами, <...> исследований естественно напрашивается как минимум два облигатных вывода: а) необходимо подготовить правовую <...> отсутствие информационного канала связи заинтересованных участников, и, как следствие, организационно-правовых
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
На рисунке 1 представлены пути возможного решения вопросов обеспечения полноценного белкового питания <...> Обеспечение населения продуктами животного проишождения функционального назначения / А.А. <...> Лукин // Современные проблемы науки и образования. – 2011. – № 5. <...> Правовое регулирование табачной отрасли осуществляется Федеральными законами, правовыми актами, постановлениями <...> и другими нормативно-правовыми документами.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Учредитель – федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> Цвиров // Качество, инновации, образование. 2005. №2. С.72-78. 3. Akao, Y. <...> качестве и безопасности пищевых продуктов: федеральный закон РФ от 02.01.2000 г. №29-ФЗ // Справочно-правовая <...> перерабатывающей промышленности осуществляют свою коммерческую деятельность в различных организационно-правовых <...> Все экономические субъекты за исключением индивидуальных предпринимателей без образования юридического
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ГУТНИКОВА КРЫМСКАЯ СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ: ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА В статье приведены нормативно-правовой <...> Дана характеристика нормативно-правовых актов, регламентирующих производство соковой продукции и определяющих <...> Первоначально стоит отметить, что термин «сок» лучше рассматривать с двух позиций: нормативно-правовой <...> Обобщая основные положения действующей нормативно-правовой документации, регламентирующей классификацию <...> Учитывая тот факт, что товароведная классификация соковой продукции значительно отличается от нормативно-правовой
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
состояние конкурентной среды характер спроса потребности потребителей конкурентной среды нормативные правовые <...> Основания выбора этого направления: действующие нормативные правовые акты, устанавливающие обязательные <...> требования; намерения руководства организации соблюдать действующие законы и иные нормативные правовые <...> России нужна модернизация экономического образования. <...> изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020 г.] // Официальный интернетпортал правовой
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Образование сорбционных слоев на монофункциональных полимерах в условиях звуковой обработки растворов <...> Ключевые слова: концепция, товароведение, наука, образование, угрозы, стратегические задачи. <...> Обеспечение безопасности потребительских товаров. 5. <...> Оценка конкурентоспособности товаров и эффективности товароведных методов её обеспечения. 7. <...> Добровольность участников при вхождении в кластер, свобода выбора ими организационно-правовой формы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Научное обеспечение инновационных технологий при производстве продуктов здорового питания / А.Б. <...> В листьях активизируется процесс фотосинтеза, в початках – образования семян. <...> Среди работников предприятия среднее профессиональное образование имеют 77,8%, 38,9% – высшее образование <...> , – среднее профессиональное и неоконченное высшее образование, – среднее профессиональное и высшее образование <...> , – высшее образование.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
// ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора. «: сайт – 2022. <...> Палагина // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – №2-2. <...> работы ритейла ответственные сотрудники просто не имеют возможности изучить и применить нормативно-правовую <...> Маркировка продукции как средство обеспечения контроля качества / М.Ю. Кабулова, Э.И. <...> утв. постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15.12.2017 г. №962 // Национальный реестр правовых
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Джангар
В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.
Важнейшие направления научного обеспечения рисоводства во ВНИИ риса в первом десятилетии XXI века. <...> Эта цель реализуется через обеспечение каждой из стран собственными хорошего качества продуктами. <...> органического ве щества, участвуют в образовании урожая. <...> Просушивание почвы в фазе всходов вызывает образование придаточных корней. <...> в сторону образования.
Предпросмотр: Биология и экология культуры риса в Нижнем Поволжье монография.pdf (8,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Правила направлены на обеспечение безопасности продукции (Tripathi M., и др. 2021) [28]. <...> Пыхтина // Вопросы науки и образования. – 2019. – №23 (71). – С. 59-62. 12. Гурьева, К.Б. <...> Данные таблицы 1 подтверждают, что требования к качеству черного чая, изложенные в нормативно-правовом <...> Электронный фонд правовых и нормативно-технических документов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: <...> Обеспечение контроля качества и пищевой безопасности орехоплодного сырья / Н.Н. Типсина, Т.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
оболочки, состоящие из пустотелых омертвевших клеток, захватывают количество влаги, достаточное для обеспечения <...> Динамика образования восстанавливающих сахаров (в пересчете на глюкозу) в процессе замачивания зерна <...> Метод скора основан на подсчете в исследуемом продукте процента обеспечения каждой из незаменимых аминокислот <...> Плодоовощные порошки удобны для транспортирования и хранения, позволяют частично решить проблему обеспечения <...> В настоящий момент особенно актуальна реализация потенциала отечественной науки и технологии в обеспечении
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.
Выделенная тепловая энергия используется на поддержание температуры тела и обеспечение деятельности мышечной <...> Развитие науки определяет новые направления обеспечения рационального питания, например открытие селена <...> Скорость образования этилена различна у разных органов. <...> Процесс его образования называется клейстеризацией. <...> Для обеспечения равномерного озоления навеску в тигле увлажняют непосредственно перед озолением 1…2 см3
Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бурцева // Современные проблемы науки и образования. – 2013. – №1. <...> соответствующей металлической сеткой вентиляционных каналов, стоков ливневой канализации и т.п.; – обеспечение <...> Установлено, что в настоящее время, особенно в условиях экономических санкций, ключевым является обеспечение <...> Последнее определенно указывает на то, что в части продовольственного обеспечения населения страны российское <...> свидетельствуют о том, что в настоящее время, особенно в условиях экономических санкций, ключевым является обеспечение
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В монографии представлены результаты многолетних научных исследований применения микроудобрений в хелатной форме, азотных минеральных удобрений, способов обработки почвы на структуру урожая, урожайность и качественные показатели зерна озимой и яровой пшеницы.
Доспехову (2011) для двухфакторного опыта с использованием программного обеспечения Microsoft Office <...> Так как зерновые для раннего развития обязательно требуют достаточного обеспечения азотом, то дробление <...> При обеспечении озимой пшеницы калийным питанием сказывается на качестве всего растения, обусловленное <...> При дефиците цинка в растениях задерживается образование сахарозы, крахмала и ауксинов, нарушается образование <...> Агрометеорологическое обеспечение научных исследований и изучение влияния погодных условий на формирование
Предпросмотр: Эффективность применения микроудобрений в хелатной форме при возделывании пшеницы в лесостепи Поволжья монография .pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Учредитель – федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> Формирование нормативно-правовой базы по реализации окупаемых инфраструктурных проектов на принципах <...> Двуокись углерода внутри табака кристаллизуется с образованием сухого льда. <...> Внешние критерии включают: правовую обеспеченность проекта, наличие и оценку вредных производственных <...> Ведущий вуз должен сочетать в своей деятельности все функции – образование, науку, инновации.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Автор: Серегина И. И.
М.: Проспект
В монографии рассматриваются аспекты защитно-стимулирующего действия микроэлементов (молибден, селен, кремний) и регуляторов роста (циркон) на продукционный процесс и реализацию адаптивной способности яровой пшеницы различных сортов в условиях окислительного стресса, вызванного засухой и загрязнением почвы тяжелыми металлами. Анализируются результаты многолетних экспериментов по изучению формирования зерновой продуктивности и фотосинтетической активности растений пшеницы в зависимости от условий выращивания. Представлены данные о действии
изучаемых факторов на размеры поступления и перераспределение основных элементов питания, а также тяжелых металлов между органами растений пшеницы.
Основной функцией ФС 1 является образование восстановителя H+. <...> Функцией фотосистемы 2 является образование окислителя О2°–. <...> Супероксидисмутаза катализирует кислород с образованием перекисей и гидроперекисей. <...> Возрастание Кхоз (с 11–14 до 23–36%) в условиях высокого обеспечения растений азотом и при применении <...> Важным условием получения максимального эффекта при применении молибдена является высокое обеспечение
Предпросмотр: Защитно-стимулирующая роль микроэлементов и регуляторов роста в растениеводстве. Монография.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В свою очередь, исследовавший проблему образования новой фазы Я.Б. <...> Одним из важных направлений государственного нормативно-правового регулирования является стимулирование <...> Важную роль в нормативно-правовом регулировании играют нормативно-правовые акты, регламентирующие доступность <...> В ЕС нормативные правовые документы определяют достаточно подробно требования к целому классу аспектов <...> В разных нормативно-правовых актах стран СНГ прописываются отдельные процедуры государственного контроля
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Полученные системы взбивали до образования устойчивой пены. <...> Челябинска независимо от пола, возраста, уровня образования и доходов. <...> образованием оксида молибдена MoO4+, имеющего максимум поглощения при 700-750 нм [11]. <...> воздействия на рынки технологий – изменение в системах интеллектуальной собственности: – расширение правовой <...> Интегрированная логистика как инструмент обеспечения устойчивого развития предприятия / О.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Родионов / Наука и образование. – 2021. – Т.4. №4. – С. 25-29. 3. <...> Хлорофилл и каротиноиды имеют важное значение для обеспечения здорового питания. <...> показателей: назначения, надежности, эргономические, эстетические, унификации, безопасности, патентно-правовые <...> Патентно-правовые свойства характеризуют защиту и патентную чистоту напитков и являются существенным <...> Образование. Достижения. Инновации: мат-лы междунар. научно-практич. конференции.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Анализ нормативно-правового обеспечения организации функционального питания населения ……………….. 84 Экология <...> МЕДВЕДЕВА АНАЛИЗ НОРМАТИВНО-ПРАВОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ В статье <...> представлен анализ нормативно-правового обеспечения организации функционального питания населения. <...> Вместе с тем, несмотря на обширную и обосновательную базу нормативно-правового обеспечения в области <...> Блок-схема нормативно-правового обеспечения организации функционального питания населения представлена
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
пищевых продуктов Учредитель – федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования <...> Федерации от 21.01.2020 г. №20 // Справочно-правовая система «Гарант» [Электронный ресурс]. – Режим доступа <...> Федерации от 29.06.2016 г. №1364-р // Справочно-правовая система «Гарант» [Электронный ресурс]. – Режим <...> Состояние финансового обеспечения государственной поддержки АПК / В.А. <...> Организационно-правовые основы бюджетного процесса в Российской Федерации / Д.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Учредитель – федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> Полученные данные согласуются с данными по образованию ПОЛ в период стресса (таблица 1). <...> Процесс распада перекисей происходил менее интенсивно, чем их образование во всех образцах (рисунок 1 <...> Ключевые слова: биологически активные добавки к пище, здоровое питание, нормативно-правовая база, рынок <...> нормативно-технического, правового (законодательного) и методологического обеспечения сферы товарного
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Цаган-Манджиев Николай Лиджиевич
Калмыцкий государственный университет
Изложены особенности организации первичного семеноводства, основные принципы агротехники и уборки зерновых культур в условиях республики Калмыкия. Описаны методика и техника апробации сортовых посевов, способы послеуборочной обработки семян, хранения и подготовки их к посеву, даны понятия сертификации посевного материала и оформления документов на семена.
. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/320577 (дата обращения: 03.09.2025)Министерство образования и науки <...> стимулирование приоритетных направлений развития селекции и семеноводства; • Оперативное нормативно-правовое <...> Отсутствие достаточной правовой базы в семеноводстве в условиях, переходных к рыночной экономике, привело <...> контроля на всей территории Российской Федерации применяются единые методики, термины, нормативные правовые <...> проб на посевные качества в соответствии с требованиями государственных стандартов и иных нормативных правовых
Предпросмотр: Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Температура стеклования была рассчитана с помощью специализированного программного обеспечения по кривой <...> Это обстоятельство позволяет утверждать, что для повышения качества выпускаемой продукции, обеспечения <...> Для обеспечения однородности плодов по размеру в обоих стандартах предусмотрены коды каCopyright ООО <...> утв. приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 19.08.2016 г. № 614 // Справочно-правовая <...> Электронный ресурс]: Постановление Правительства РФ от 14 июля 2012 г. № 717. – Доступ из справочно-правовой
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В течение процесса контролировали образование гранул. <...> По ГОСТ 8.579-2002 «Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). <...> ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. <...> Обработка пива сорбентами является одним из вариантов обеспечения стабилизирующего эффекта и повышения <...> В 1990-2000 гг. обеспечение населения страны мясом стало базироваться на импорте.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Каледина // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 4. – С. 37-42. 3. Леонидов, Д.С. <...> О техническом регулировании: закон Республики Казахстан, утв. 09.11.2004 г. // Информационно-правовая <...> система нормативных правовых актов Республики Казахстан «Әділет». 2. <...> Лифиц. – 2-еизд., перераб. и доп. – М.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. – 460 с. 8. <...> на 2011-2015 годы: указ Президента Республики Беларусь от 11.04.2011 г. №136 // Национальный реестр правовых
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Автор: Серегина И. И.
М.: Проспект
В монографии рассматриваются аспекты влияния цинка, селена и регуляторов
роста на продукционный процесс и адаптивную способность яровой пшеницы в
зависимости от условий выращивания. Анализируются результаты экспериментов по изучению различных уровней азотного питания, применения микроэлементов и регуляторов роста на продуктивность, химический состав, фотосинтетическую деятельность яровой пшеницы в условиях окислительного стресса. Представлены данные о действии изучаемых агрохимических средств на размеры потребления, азота удобрений и почвы, перераспределение меченого азота удобрений между органами растений пшеницы.
Шмалыго с соавт. [1996] отмечают, что небольшие концентрации цинка стимулируют образование хлорофилла <...> Наблюдалось увеличение КИ азота удобрений при среднем уровне обеспечения азотом (N2 – 150 мг азота на <...> Была обнаружена тесная корреляция между зерновой продуктивностью и образованием максимальной площади <...> В литературе есть сведения о вероятности участия селена в реакциях образования и защите хлорофилла от <...> Трофическое обеспечение налива зерна яровой пшеницы // Сельскохозяйственная биология. 1991. № 5.
Предпросмотр: Цинк, селен и регуляторы роста в агроценозе. Монография.pdf (0,1 Мб)