637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
реализации проекта приток посетителей Музея возрастет до 1 млн. в год, что предполагает несомненный социальный <...> Посещаемость сайта удалось значительно повысить с помощью социальных сетей: регулярного отражения основных <...> Приоритетным направлением его деятельности является важная социальная задача – экологическое воспитание <...> Непрерывный обмен с окружающей средой веществом и энергией. <...> Для поддержания равновесия не требуется каких-либо затрат энергии Гиббса.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2013.pdf (1,3 Мб)
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2013 (1).pdf (1,5 Мб)
Автор: Трухачев В. И.
АГРУС
Освещаются вопросы структуры шерстяного комплекса в мировой практике производства шерсти. Рассматривается история эволюции руна, дающая возможность понять истоки зарождения шерстяной отрасли. Представлена классификация текстильных волокон, их типы и вариации, строение руна и его составляющие. Особое место отводится изложению признаков и свойств шерсти, факторам, влияющим на шерстную продуктивность, стрижке овец, объективной оценке шерсти, проблемам ее подготовки и продажи. Включены контрольные вопросы для самопроверки, практические задания, глоссарий и библиографический список.
Стремление совместить в кормовой даче малопитательные корма и компактность, полноценность и энергию реализуется <...> При этом используется энергия двигателя внутреннего сгорания или энергия электрических сетей. <...> количества проходов машинкой, но добиваться этого ценой расходования большого количества физической энергии <...> Мороз ШЕРСТОВЕДЕНИЕ боты во многом зависит от решения работника, его энергии, опыта и быстроты принятия <...> устойчивым спросом и соответствующих мировым стандартам при минимальных затратах сырья, материалов, энергии
Предпросмотр: Шерстоведение.pdf (0,5 Мб)
Автор: Данкверт С. А.
ВИЖ им. Л.К. Эрнста
В предлагаемом пособии дана статистическая информация о состоянии во всем мире, частях света и отдельных странах одной из основных отраслей животноводства - овцеводства. Приводятся сведения о численности овец, массе туши убитых животных, шерстной продуктивности овец, производстве мяса, молока и молочных продуктов из овечьего молока, их экспорте, импорте. Второе издание книги дополнено данными по потреблению продуктов овцеводства: мяса и овечьей шерсти. Дана сравнительная оценка отрасли овцеводства 187 стран по 57 основным экономико-статистическим показателям. По каждому показателю за период с 1961 по 2008 год приведены его динамика в пределах всего мира, частей света и отдельных стран, размах его колебаний и выделены страны-лидеры. Пособие снабжено сводными таблицами и иллюстрировано графиками, диаграммами, картограммами и пиктограммами, позволяющими наглядно представить состояние, динамику развития и размещение по миру овцеводства и производства его продукции, а также прогнозировать изменения в будущем. При подготовке пособия использованы данные ежегодников Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) – «FAO Yearbook, Production», «FAO Trade Yearbook», официального интернет-сайта ФАО, а также «ZMP – Marktbilanz», статистических сборников «Народное хозяйство СССР» и «Сельское хозяйство СССР», «Агропромышленный комплекс России».
Это был первый социальный вклад зарождавшегося животноводства в развитие человечества. <...> Это заставило людей научиться воспроизводить животных, что привело к большим социальным и хозяйственным <...> страны белком и, прежде всего, белком животного происхождения в качестве показателя ее экономического и социального <...> одним из наи более важных экономико-статистических показателей, иллюстрирующих уровень экономического и социального <...> Химический состав и содержание энергии в привесах / Л. Гоффманн, Р.
Предпросмотр: Овцеводство стран мира, 2011 г..pdf (2,1 Мб)
Автор: Туников Геннадий Михайлович
[Б.и.]
Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной
индустрии в современных условиях, технология производства
говядины и свинины, первичная переработка скота и свиней,
ветсанэкспертиза мяса отечественного и импортного. Товарная оценка
мяса и разделка туш для розничной торговли, промышленной
переработки и для мясных деликатесов.
Показан морфологический и химический состав мяса, изменения
в мясе после убоя и в процессе созревания холодильной обработки.
Дана характеристика современных пищевых добавок, пряностей,
приправ, посолочных инградиентов, коптильных препаратов, белков
животного и растительного происхождения и их использования в
производстве мясных продуктов.
Представлены вспомогательные и упаковочные материалы,
колбасные оболочки: натуральные и исскуственные.
Раскрыты основные технологические процессы при производстве
продуктов из говядины и свинины, способы посола сырья, термическая
обработка. Показаны технологии продуктов из говядины и свинины и
колбасных изделий основных видов.
Дан анализ развития отрасли животноводства в Рязанской
области, показаны тенденции развития мясной промышленности
области. Раскрыты пути формирования эффективных
организационных структур в АПК. Показана роль информационных
технологий в деятельности предприятий АПК.
При скрещивании кианов с коровами молочных и мясных пород помеси имеют высокую энергию роста и хорошо <...> Животные обладают высокой энергией роста, повышенной плодовитостью, хорошим здоровьем и крепкой конституцией <...> О скороспелости животных судят по энергии роста. <...> превращается в механическую энергию мышечного сокращения. <...> По мере снижения энергии струи канал переходит в эллипсовидное тело.
Предпросмотр: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА .pdf (0,2 Мб)
Автор: Туников Геннадий Михайлович
[Б.и.]
Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной
индустрии в современных условиях, технология производства
говядины и свинины, первичная переработка скота и свиней,
ветсанэкспертиза мяса отечественного и импортного. Товарная оценка
мяса и разделка туш для розничной торговли, промышленной
переработки и для мясных деликатесов.
Показан морфологический и химический состав мяса, изменения
в мясе после убоя и в процессе созревания холодильной обработки.
Дана характеристика современных пищевых добавок, пряностей,
приправ, посолочных инградиентов, коптильных препаратов, белков
животного и растительного происхождения и их использования в
производстве мясных продуктов.
Представлены вспомогательные и упаковочные материалы,
колбасные оболочки: натуральные и исскуственные.
Раскрыты основные технологические процессы при производстве
продуктов из говядины и свинины, способы посола сырья, термическая
обработка. Показаны технологии продуктов из говядины и свинины и
колбасных изделий основных видов.
Дан анализ развития отрасли животноводства в Рязанской
области, показаны тенденции развития мясной промышленности
области. Раскрыты пути формирования эффективных
организационных структур в АПК. Показана роль информационных
технологий в деятельности предприятий АПК.
При скрещивании кианов с коровами молочных и мясных пород помеси имеют высокую энергию роста и хорошо <...> Животные обладают высокой энергией роста, повышенной плодовитостью, хорошим здоровьем и крепкой конституцией <...> О скороспелости животных судят по энергии роста. <...> превращается в механическую энергию мышечного сокращения. <...> По мере снижения энергии струи канал переходит в эллипсовидное тело.
Предпросмотр: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЧАСТЬ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА .pdf (0,2 Мб)
Автор: Коростелева Лидия Александровна
РИЦ СГСХА
В учебном пособии приведены государственные стандарты производства молока и молочной продукции. Рассматриваются химический состав, технологические свойства, а также технологии производства молока и молочной продукции, факторы, обуславливающие изменение состава, свойств молока и молочной продукции.
Из природных жиров он обладает наиболее ценными пищевыми свойствами, является источником энергии для <...> Молочный сахар (лактоза) является источником энергии для биологических процессов в организме, способствует <...> активных незаменимых жирных кислотах и витаминах А, С, тиамине; на 12,6% – в фосфолипидахи на 26% – в энергии <...> Кванты ультрафиолетового спектра обладают достаточно высокой энергией (около 12 мВ). <...> Чем выше активность закваски и энергия ее кислотообразования, тем меньше продолжительность сквашивания
Предпросмотр: Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства. Ч. 2.pdf (3,9 Мб)
СПб.: ГИОРД
Словарь содержит свыше 32 000 терминов и предназначен для специалистов мясной промышленности, научных сотрудников, переводчиков, преподавателей, аспирантов и студентов, работников ветеринарно-санитарного надзора, оптовой и розничной торговли.
В издании даны также наиболее важные термины из смежных отраслей (животноводства, охоты, ветеринарии). В конце словаря приведены наиболее употребимые сокращения и условные обозначения.
Energieaufwand m расход [затрата] энергии. Energiebedarf m потребность в энергии. <...> Energiegewinnung f получение энергии (клеткой). Energielieferant m поставщик энергии. <...> Energiemenge f количество энергии. Energiequelle f источник энергии. <...> Kalorienträger m энергоноситель, носитель энергии. <...> Wärmeenergie f тепловая энергия.
Предпросмотр: Немецко-русский словарь по мясной промышленности.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Удельные затраты антропогенной энергии на производство 1 ГДж обменной энергии составили 312–332 МДж на <...> В 2011 г. в Свердловской области на программу «Социальное развитие села» будет выделено 417 млн руб. <...> Федеральная целевая программа «Социальное развитие села до 2012 года», которая действует в Свердловской <...> Стоит отметить, что в 2010 г. на реализацию программы «Социальное развитие села» в Свердловской области <...> Устойчивое развитие этой отрасли имеет огромное социальное значение.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
Монография посвящена исследованиям авторов по проблеме производства говядине при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в зависимости от породного фактора и фактора кормления.
На основании собственных многолетних исследований, обобщения результатов исследований отечественных и зарубежных ученых показаны основные технологические приемы производства по сравнительному изучению мясной продуктивности и качества говядины в зависимости от породного фактора. Для ускоренного развития отрасли мясного скотоводства и мясоперерабатывающей промышленности выявлен рациональный прием, позволяющий ускорить получение откормочного молодняка путем скрещивания коров черно-пестрой породы с быками комбинированных и специализированных мясных пород. Проведенные исследования выявили дополнительный резерв по увеличению производства высококачественной говядины за счет рационального использования генетического потенциала скота комбинированных и специализированных мясных пород.
Проведено обоснование мясной продуктивности и качества говядины бычков казахской белоголовой породы при использовании в рационах кормления глюкозы кристаллической и И-Сака1026. Внедрение результатов исследований в производство обеспечивает получение дополнительной прибыли от применения в рационах кормления глюкозы кристаллической и И-Сака1026, способствующей проявлению потенциальных продуктивных качеств бычков казахской белоголовой породы и получению высококачественной говядины.
Издание предназначается для студентов и аспирантов сельскохозяйственных ВУЗов, работников научно-исследовательских и учебных заведений, специалистов и руководителей АПК.
мясных и молочных табунных лошадей, овец и коз в местах их традиционного разведения обеспечит повышение социальной <...> ) не оказывают существенного влияния на общий объем производства мяса в России, но выполняют важную социальную <...> Животные этого типа обладают высокой энергией роста. <...> Потребление мяса является показателем социального статуса, так как его сравнительно высокая цена характеризует <...> //Материалы международной научно–практической конференции "Экономическое, социальное и Copyright ОАО
Предпросмотр: ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ГОВЯДИНЫ .pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
традиционных промоакций в магазинах и выпуска интересных ТВ-роликов, они активно работают в Интернете – социальных <...> (при норме 500 тыс.); • усвояемостью 90 %; • обменной энергией 290– 310 ккал/ 100 г продукта. <...> Это направление подразумевает целую стратегию сразу в трех сферах: социальной, экологической и экономической <...> Основные цели – сокращение уровня бедности, содействие развитию социальной справедливости и обеспечение <...> инфраструктуры товародвижения и хранения, ускорит региональное развитие и рост благосостояния различных социальных
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2019.pdf (0,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В этой связи до сих пор во всех семенных инспекциях мира всхожесть и энергию прорастания принято считать <...> Фромм настаивает на социальной детерминированности психических процессов. <...> видеть природу человеческого бытия; это путь из рабства к свободе; он освобождает наши естественные энергии <...> Когда Фромм говорит о социальных фильтрах, он выделяет не только социальные табу, но и язык, и логику <...> Исследование дополнительных потерь мощности и качества электрической энергии в сельских распределительных
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2008.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Зарядили нужной энергией!» – утверждает Макпал из компании «Нур Адиль» (Казахстан). <...> направления специализации компании, среди которых разработка узнаваемого фирменного стиля, продвижение в социальных <...> руководителя отдела Digital &PR АПК «Дамате» Евгении Аргентовой, которая в своем докладе на тему «Успех в социальных <...> Евгения Аргентова уверена, что социальные сети в настоящее время играют огромную роль в продвижении товара <...> : «Основной месседж, на котором строится нативный контент с упоминанием или визуализацией бренда в социальных
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2019.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
При принятии решения о награждении лучшего в номинации «Лучший социальный проект» учитывались участие <...> в проектах, повлиявших на развитие социальной сферы РФ, а также объем инвестиций. <...> В социальной программе группы, стартовавшей уже четыре года назад, сделан акцент на людей и населенные <...> пункты, где они живут и работают, компания совместно с властями выстраивает социальную инфраструктуру <...> Производство СДТС имеет явно выраженную социальную составляющую.
Предпросмотр: Переработка молока №12 2016.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В средствах массовой информации, социальных сетях, научных изданиях активно обсуждаются вред и польза <...> Экономические и социальные последствия введения акцизов в условиях экономического кризиса / С.А. <...> Лактоза, молочный сахар, – источник и резерв основной энергии при метаболизме человеческого тела. <...> реальные доходы и происходит их избыточная концентрация у меньшинства с наращиванием сбережений в этом социальном <...> не только стимулирует экономический рост сельскохозяйственного производства, но и позволяет решать социальные
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2017.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Козлы для осеменения содержатся и выгуливаются отдельно, чтобы не потеряли до осени охоту и нужную энергию <...> молока и автомолцистерн в одну стадию, способствуя тем самым снижению расходов на моющие средства, воду, энергию <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской <...> краткое время переоснащения, обеспечивают прозрачность нагрузки на оборудование и сокращение расхода энергии <...> Это привело к уменьшению роли пищи как источника энергии.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2018.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Было хорошее настроение, высокий уровень энергии и внимания все дни эксперимента. <...> В период с 1 июня по 31 августа 2024 г. в анкетировании приняли участие пользователи популярных социальных <...> сетей ВКонтакте, Одноклассники и Telegram различных возрастов и социального статуса. <...> Рисунок 3 – Соотношение опрошенных по социальным группам 2,4 2,5 2,6 2,7 2,8 2,9 3 2019 г. 2020 г. 2021 <...> Безопасность в одинаковой степени должна быть гарантирована потребителям разных социальных слоев общества
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Адекватная степень обеспеченности организма энергией и всем комплексом пищевых и биологически активных <...> Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР. <...> Полезность ржанопшеничного хлеба вполне укладывается в рамки четырѐх тезисов: хорошая энергия, длительное <...> Рыболовство, рыбоводство Гостиницы и рестораны Добыча полезных ископаемых Коммунальные услуги Производство э/энергии <...> Рыболовство, рыбоводство Гостиницы и рестораны Добыча полезных ископаемых Коммунальные услуги Производство э/энергии
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Это один из крупнейших потребителей тепловой энергии. <...> Наиболее перспективна для этих целей электрическая энергия. <...> В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации «Об <...> Таким образом, будут решены социальные проблемы, а именно: занятость школьников во внеучебное время будет <...> Изменение социальной и образовательной ситуации в России актуализировало необходимость поиска эффективных
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №4 2011.pdf (0,6 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
. — Саратов: ООО «Центр социальных агроинноваций СГАУ», 2019. — С. 249–251. Stavropol’skiy, Yu.V. <...> По данным Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, сердечно-сосудистые <...> По данным Министерства здравоохранения и социального развития РФ, сердечно-сосудистые заболевания остаются <...> Социальной направленностью отличаются проекты, которые рассматриваются на конкурсах, проводимых фондом <...> Получить грант можно только на проект, который направлен на решение конкретной социальной проблемы определённой
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Использование СВЧ-энергии для извлечения экстрактивных веществ из листьев черной смородины ……….. 45 Продукты <...> Энергетическая ценность блюда составила 340,6 ккал, где на долю жиров приходилось на 30,4 и 42,0% энергии <...> необходимо по возможности уменьшить или исключить его соприкосновение с кислородом воздуха и источником энергии <...> Установлено, что применение СВЧ-энергии приводит к повышению выхода экстрактивных веществ, в частности <...> ; а свыше 20000 руб. – в основном рациональные и социальные.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Минздравом СССР были утверждены нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, а в <...> Происходящее за последнее время изменение характера труда и социальное расслоение привели к изменению <...> Доктриной определено понятие «социальное питание» как организация здорового питания беременных и кормящих <...> женщин, детей раннего, дошкольного и школьного возраста, здорового питания в учреждениях социальной <...> Запущен сайт http://sostimiryazevka.ru/ index.htm, а также одноименные группы в социальных сетях.
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2016.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
организм должен адаптироваться к изменившимся условиям внешней среды, затрачивая на это дополнительно энергию <...> При этом в стадии репарации происходит не простое компенсаторное восстановление растраченной массы и энергии <...> устойчивого неравновесия» как необходимого условия существования живой системы требует затрат свободной энергии <...> Наименьшие затраты свободной энергии на внешнюю работу характерны для тренированного организма, который <...> Данный рынок оказывает непосредственное влияние и на социальное положение региона.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Тематика здорового и полезного здесь раскрывается в развитии, энергии, динамике и чистоте. <...> Таким образом, потребление крафтовых продуктов – это идеология коммуникации между людьми, декларация их социальной <...> Крафт – социально ответственное движение, декларация социальной позиции. <...> генеральный директор исследовательской компании NeoAnalytics, MSc in Social Management (магистр в области социального <...> При низком уровне освещенности новые панели компании Thermo King накапливают необходимую энергию, чтобы
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2018.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Для соблюдения социального дистанцирования на предприятиях ГК «Агропромкомплектация» созданы все условия <...> На площадках официальных социальных сетей группы компаний были опубликованы тематические фотографии в <...> почувствовать комфорт (78 %), для поднятия настроения (76 %), уделить время самим себе (75 %), для поддержания энергии <...> Оранжевое настроение на упаковке символизирует молодость, энергию, радость, позитив и смелость, которыми <...> подсчета калорий пользователю будет предложен продукт бренда «Вязанка», который подойдет для восполнения энергии
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2020.pdf (0,2 Мб)
Автор: Востроилов А. В.
СПб.: ГИОРД
В пособии подробно описаны технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой группе рассмотрены технологические особенности продуктов нового ассортимента. Большое внимание уделено вопросам качества молочных продуктов, формированию органолептических свойств, изменению их при хранении, причинам возникновения
пороков молочных товаров и способам их устранения.
Величину этой свободной поверхностной энергии, отнесенную к единице поверхности, называют поверхностным <...> В целях экономии тепловой энергии на сгущение установки конструируют многокорпусными. <...> Их действие обусловлено тем, что они снижают поверхностную энергию и интенсифицируют процесс зарождения <...> Во время сбивания температура сливок повышается вследствие превращения механической энергии в тепловую <...> Использование лактулозы как источника углеводов и энергии приводит к увеличению бактериальной массы и
Предпросмотр: Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
потребления, наличие небезопасных условий труда, высокий уровень бедности и неравенства доходов населения, социальное <...> К ним относят секс, воду, социальную поддержку, физический комфорт и, конечно же, еду. <...> хранения лишней энергии). <...> Они наполняют организм энергией и регулируют жировой обмен. <...> Но на самом деле оно гораздо шире и находится на пересечении социальной сферы, экономики и экологии.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2018.pdf (1,0 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Правовые и социальные аспекты устойчивого управления лесами: учеб. пособие. / сост.: А.А. <...> нормального функционирования всех систем организма животного сопровождаются определенными затратами энергии <...> интенсивному образованию пылевидной фракции, износу дек, решет и молотков, а также повышенному расходу энергии <...> простой схеме – использованию стандартных и дешевых материалов с минимальным воздействием источника энергии <...> Энергоемкость (РЭ) МДж (мега джоуль) где СЗЭ – совокупные затраты энергии на производство валовой продукции
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2016.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выпуск 34 8 энергию, обязательные, целевые платежи и долги по ним. <...> Рисунок 1 Схема хемии фотоэлектронного возбуждения и пути размена энергии электронного возбуждения. <...> результатов, выражающаяся в высокой степени износа производственных фондов, отсутствии инженерной и социальной <...> В последние годы выделяют определенные суммы на строительство жилья на селе, устройство социальных объектов <...> Если еще в конце 70-х годов ХХ -го столетия многие педагоги не понимали социальной функции этого аспекта
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2009.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Он принимает активное участие в обмене белков, жиров, углеводов, энергии, минеральных веществ, витаминов <...> По углеводам, основному источнику энергии, нормы выполняются на 72-80%, так хлеба дети получают 54-80% <...> Кроме того детям свойственна большая подвижность и, следовательно, значительный расход энергии. <...> Социальное положение и уровень жизни населения Кемеровской области. <...> «Подорожник» во всех городах присутствия реализует собственные социальные программы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
которые характеризуются весьма значительной дисперсностью, и, соответственно, свободной поверхностной энергией <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской <...> Социальное положение респондентов также очень разнообразно. <...> Для сравнения следует заметить, что окисление 1 грамма белка даёт 4,1; жира 9,3 калории энергии. <...> Шилов Александр Иванович Региональный открытый социальный институт Доктор сельскохозяйственных наук,
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Автор: Калачев С. Л.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии рассматриваются: терминология, основные понятия, правовые акты, относящиеся к безопасности товаров и техническому регулированию в ЕАЭС; виды опасных воздействий товаров и природа их происхождения; система показателей, теоретические основы и научно-практические подходы к оценке безопасности товаров. Показаны примеры опасных воздействий продовольственных и непродовольственных товаров, отражены особенности
требований к ним технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС. Приведены результаты исследований безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости, и бытовых водоочистных устройств.
пищевых продуктов, воды источников водоснабжения и оборудования занимаются Министерство здравоохранения и социального <...> питьевой воде, расфасованной в емкости, регламентированы документами Министерства здравоохранения и социального <...> . отношение населения к проблемам водоснабжения // Мониторинг общественного мнения: экономические и социальные <...> . отношение населения к проблемам водоснабжения // Мониторинг общественного мнения: экономические и социальные <...> Потребление воды: экологический, экономический, социальный и политический аспекты. М.: наука, 2006.
Предпросмотр: Безопасность товаров теория и практика монография.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В методических указаниях по изучению дисциплины, и заданий для контрольной работы для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Экономика» приведены основные разделы, предусмотренные для изучения, а также представлены вопросы к контрольной работе.
Определение социальной необходимости и экономической целесообразности производства конкретной продукции <...> рационов в настоящий момент времени определяется в энергетических кормовых единицах (ЭКЕ), обменной энергии <...> Aгентство Kнига-Cервис» 20 ПРИЛОЖЕНИЕ А Таблица А.1 − Годовая потребность коров разной продуктивности в энергии <...> ЭКЕ – энергетическая кормовая единица, приравнивается 10 МДж Обменной энергии.
Предпросмотр: Организация производства переработки и хранения продукции животноводства методические указания.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Получение тепловой энергии методом сжигания углеводородов обладает низким КПД [6, 7]. <...> снять температурный график нагрева воды, рассчитать ток индуктора, мощность вырабатываемой тепловой энергии <...> Эта ЭДС создает в металле переменный ток, тепловая энергия, выделяемая данными токами, является причиной <...> Для расчета выработанной тепловой энергии используем формулу [2] где с – удельная теплоемкость воды, <...> Проведем расчет затраченной электроэнергии на выработку тепловой энергии по формуле где Руст – мощность
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2015.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Поэтому если у вас есть потребность в паре или тепловой энергии для производства, то заблаговременное <...> сфере и повышать благосостояние различных социальных групп населения, живущих в сельской местности и <...> Среди дебютантов такие известный компании, как «Технологии холода» (Республика Татарстан), «Рефтек», «Энергия <...> самостоятельно обеспечивать себя едой, работой, использовать исключительно возобновляемые источники энергии <...> На выставке можно будет ознакомиться с многочисленными решениями, помогающими уменьшать расход энергии
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2018.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Не выдерживаются принципы сбалансированности, не обеспечиваются потребности учащихся в энергии и пищевых <...> равна 3,2 ккал (правильный ответ – 4,1 ккал); 19% студентов считали, что витамины могут быть источником энергии <...> После чего определяли суточное количество потребляемых питательных, биологически активных веществ и энергии <...> 2200 и 2400 ккал, белка – 68 и 72 г, жира – 75 и 80 г, углеводов – 340 и 350 г, при норме энергии 2600 <...> рациона следующее: завтрак – 30%, обед – 45%, ужин – 25% суточной потребности в пищевых веществах и энергии
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
рецепт на ужин, Белебеевское масло не только добавит легкости и намек на сладость, но и даст необходимую энергию <...> Отделы, ответственные за социальные сети и поисковую оптимизацию, используют цифровые каналы, чтобы добраться <...> Помимо этого, развиваются совершенно самостоятельные до того времени неизвестные формы, например социальные <...> Широко распространено как избыточное потребление энергии при низком содержании микронутриентов, так и <...> ведет себя как стимулятор биологических процессов, несет в себе определенный избыток потенциальной энергии
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2015.pdf (0,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Компания «Баскин Роббинс» активно поддерживает многие социальные проекты и программы, считая это своей <...> Он собирается строить социальные объекты, прежде всего, жилье для своих работников», – отметил Сергей <...> перераспределяет эту энергию, направляя ее глубже в замороженный продукт и добиваясь более быстрого <...> По мнению экспертов, энергосберегающее оборудование позволяет экономить до 40–45% энергии в год. <...> Холодильная машина обычно потребляет в 2–10 раз больше энергии, чем вентиляторы и прочие составляющие
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2014.pdf (1,5 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В методических рекомендациях приведены общие положения и требования к выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы магистра по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Частная зоотехния и разведение сельскохозяйственных животных» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол Л'е 18 от 27 марта 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены учебно-методической комиссией факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 20 апреля 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и рекомендованы к изданию методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 4 от 21 июня 2017 г.
. № 636»; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 11.01.2011г <...> готовность руководить коллективом в сфере своей профессиональной деятельности, толерантно воспринимая социальные <...> и готовность использовать современные психологопедагогические теории и методы в профессиональной и социальной <...> переваримости корма, обмена веществ – протеина, углеводов, жиров, азота, кальция, фосфора и др. – и энергии <...> взвешивание остатков кормов, а также отбор проб кормов и их остатков на содержание сухого вещества, энергии
Предпросмотр: Методические рекомендации по выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы для направления подготовки 36.04.02 -Зоотехния (уровень магистратуры).pdf (0,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Реализация проекта имеет большую социальную значимость для «уфАгОрМОЛзАвОд», в дОбрый путь! И.М. <...> как способность продукта удовлетворять те или иные физиологические потребности организма в материи и энергии <...> сейчас для совместного выживания необходимо отбросить сложившиеся стереотипы и проявить творческую энергию <...> питания РАМН определена важность введения зернового прикорма в рацион ребенка, так как поступление энергии <...> Ведь именно в этом возрасте ребенку необходимы дополнительные количества энергии в связи с интенсивным
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2015.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
На упаковке имитирован привычный молодежи пользовательский интерфейс социальной сети, и уже стоит лайк <...> , сокращение длительности процессов обработки, высокий коэффициент полезного действия использования энергии <...> Как неблагоприятный факт следует рассматривать снижение потребления с пищей энергии (91 %), особенно <...> с обычными продуктами питания ведет к усилению скорости метаболизма, а перевод потребляемой пищи в энергию <...> Рекламная кампания также должна подчеркнуть социальные выгоды населения от птицеводческих производств
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2019.pdf (1,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Регуляторы роста нового поколения «Мелафен» и «Энергия М» оказывают стимулирующее действие на рост побегов <...> экспериментов проводили изучение влияния регуляторов роста нового поколения, таких как «Мелафен» и «Энергия <...> Рисунок 5 − Влияние регуляторов роста «Мелафен» и «Энергия М» на побегои корнеобразование у гибридов <...> М» (1 мкг/л); 5 – «Энергия М» (10 мкг/л) Таким образом, межвидовые гибриды гречихи показали хорошую <...> первоклассным сервисом, чтобы посетители чувствовали себя комфортно и получали заряд положительной энергии
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Мы продаем ингредиенты для продуктов, являющихся энергией нашей жизни. <...> уровне решить вопрос о непосредственной поддержке малообеспеченных слоев населения через специальные (социальные <...> Правильно сбалансированный рацион дает достаточное количество энергии и питательных веществ для оптимального <...> Как отметила модератор конференции Лина Трусова, начальник отдела производства социального питания Департамента <...> января г. № -р о Плане первоочередных мероприятий по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2015.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
» (10-7%), 6 – «Энергия-М» (10-6%) 7 – «Энергия-М» (10-5%) Рисунок 4 – Влияние препаратов «Мелафен» и <...> рамках международного научно-практического форума, посвященного Дню Хлеба и соли. – Саратов: ООО «Центр социальных <...> Основная ее функция – это запасы организма энергией. <...> Питание населения – серьезная медико-социальная проблема в связи с неуклонным ростом заболеваемости населения <...> Такой подход способствует как экономической, так и социальной привлекательности предприятия, что в свою
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
За счет таких новшеств при поддержке социальных сетей производители запускают в том числе «сарафанное <...> – Рекламная кампания ведется через социальные сети и WeChat (мессенджер, очень популярный в Китае). <...> Также отрасль может играть важную роль в решении социальных проблем, способствуя развитию самозанятости <...> На выставке можно будет ознакомиться с многочисленными решениями, помогающими уменьшать расход энергии <...> Среди дебютантов такие известный компании, как «Технологии холода» (Республика Татарстан), «Рефтек», «Энергия
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2018.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тем не менее, наряду с отмеченным сокращением потребности в пище как источнике энергии (по данным некоторых <...> Шилов Александр Иванович Региональный открытый социальный институт Доктор сельскохозяйственных наук, <...> коллективов, для лечебно-профилактических учреждений, для воинских коллективов, учреждений и организаций социальной <...> разработки функциональных продуктов на кисломолочной основе является актуальной и имеет большую медико-социальную <...> Поскольку данная проблема носит социальный характер и в условиях конкурентной среды трудно решаема, необходимо
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
механизмов на основе металлполимерных композиций, с использованием высококонцентрированных источников энергии <...> подачей энергии. <...> Реализуемые современные перспективные технологии на основе высококонцентрированных источников энергии <...> Причем в пользовательских соглашениях многих социальных сетей изначально поставлено условие согласия <...> Поэтому, регистрируясь в социальных сетях, необходимо внимательно читать условия регистрации и правила
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2019.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
воспроизводить зеленую массу, которую можно использовать как биотопливо для получения возобновляемой энергии <...> Вариант Фон Продуктивность Затраты совокупной энергии, МДж* Энергетический т з.ед. <...> Вариант Фон Продуктивность Затраты совокупной энергии, МДж* Энергетический т з.ед. <...> Социализация это обучение собаки определять, распознавать и запоминать возможных социальных партнеров <...> При проверке социальной адаптированности владелец с собакой на свободном (провисшем) поводке длиной 1
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №76 2016.pdf (2,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выявлены достоверные различия между бычками повышенного уровня кормления по живой массе и энергии роста <...> При этом бычки I группы скороспелого типа по энергии роста и живой массе превосходили своих сверстников <...> Это объясняется более высокой их энергией роста. <...> u w (2) – уравнение неразрывности: ( ) ( 1 ) 0 ; v кy y u x (3) – уравнение энергии <...> Восполняемые источники энергии и возможности их использования при эксплуатации машин в сельском хозяйстве
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2013.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Выявление особенностей питания различных социальных групп по возрастному, половому и профессиональному <...> потребления пищевых веществ [12], декларирующих нормативное содержание в рационах питания различных социальных <...> природными условиями проживания и рационом питания, а с высоким уровнем медицинского обслуживания и социальной <...> разных ценовых сегментов, что способствует расширению покупательской аудитории, формированию линеек социальных <...> С помощью вспомогательных информационных ресурсов респондентам были предложены вопросы об их социальном
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)