633.1Зерновые культуры. Хлебные злаки
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий: учебник / Т.Б. <...> Технология хлебопекарного производства: учебник / под общ. ред. Л.И. <...> Регулирование состояния углеводно-амилазного комплекса хлебопекарной муки: учебник / В.Я. <...> перерабатываемого табачного сырья – важнейшее его свойство, во многом определяющее расход табака и экономику <...> Чепулис // Проблемы современной экономики. – 2013. – № 1. – С. 311-313.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика: – 1982. – 720 с. 5. Корячкина, С.Я. <...> Технология хлеба: учебник для вузов: В 3 ч.: Ч 1 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий <...> Попова // Вопросы экономики. – 2010. – №7. – С. 82. 4. Попова, О.В. <...> Миль и другие рассматривали, как правило, статичное состояние экономики. <...> Экономика невинного обмана: правда нашего времени / Дж.К.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Молекулярно-биологические основы питания: учебник / Л.В. Антипова, С.А. Сторублевцев, М.Е. <...> Кириченко // Экономика. Инновации. Управление качеством. – 2017. – №. 1. – С. 32-33. 13. <...> Баранов Никита Игоревич Владивостокский государственный университет экономики и сервиса Студент 2 курса <...> Технология хлеба, макаронных и мучных кондитерских изделий: учебник / Г.А. Аббасбейли, Ф.Р. <...> Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров: учебник / М.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Это жестко регулируемый сектор экономики, которому уделяется особое внимание [22]. <...> Караулова // Финансовая экономика. – 2021. – №3. – С. 30-34. 9. Куницкая, Д.Н. <...> Экономика труда / Р.Г. Мумладзе. – М.: Русайнс, 2018. – 188 с. 14. Павличенко, А.А. <...> Ушачев // АПК: экономика, управление. – 2019. – №3. – С. 4-12. <...> Цыпин // Финансовая экономика. – 2018. – №4. – С. 390-394. 20.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Филонова // Современные тенденции сельскохозяйственного производства в мировой экономике: материалы XVII <...> Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник/ под. ред. проф. Л.Г. <...> Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учебник / Л.В. Карташова, М.А. <...> Антонова Елена Владимировна Иркутский государственный университет, Международный институт экономики и <...> Серегина // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – №4(8). – С. 74-78.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 1986. – 295 с. 6. <...> Так за последние 10 лет в стране произошел перелом от экономики спада к экономике возрождения, и анализ <...> Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: учебник / В.М. <...> Основы рекламы: учебник / под ред. Л.М. Дмитриева. − М.: Юнити-Дана, 2012. − 351 с. 9. Betts, E.J. <...> Носов. – М.: Экономика, 1989. – 289 с. 3. Жданов, С.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Коллоидная химия [Электронный ресурс]: учебник / М.И. Гельфман, О.В. Ковалевич, В.П. <...> Купчак Дарья Владимировна Хабаровский государственный университет экономики и права Кандидат технических <...> Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики и права Кандидат технических <...> Импортозамещение в АПК России: проблемы и перспективы: монография. – М.: ФГБНУ «Всероссийский НИИ экономики <...> Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн / Костас Катсигрис, Крис Томас. – М.: ООО «
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник для вузов / В.В. Баранов, И.Э. Бражная, В.А. <...> Современная теория длинных волн в развитии экономики / С.Ю. Глазьев. <...> Стратегия опережающего развития российской экономики в условиях глобального кризиса / С.Ю. <...> ., Экономика, 2010. – 254 с. 3. 10 стран с самыми богатыми природными ресурсами [Электронный ресурс]. <...> Тетерин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2011. – №12. – С. 39-42.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Данная отрасль экономики представляет ценность не только обеспечением качественным питанием населения <...> Российский сектор аквакультуры: состояние и значение для экономики / А.И. <...> Огарёва // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2019. – №112(57). – С. 123125. 4. <...> Бодрунова: «Экономика XXI века – это не только рынок. <...> Товарная политика: учебник для бакалавриата / М.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Сырье и материалы рыбной промышленности: учебник / Т.М. Сафронова, В.М. Дацун, С.Н. <...> цитрусовых в соответствии с четкими стратегическими принципами, чтобы увеличить свой вклад в национальную экономику <...> Экология: учебник / А.А. Горелов. – М.: Academia, 2006. – 400 с. 2. Степановских, А.С. <...> Общая экология: учебник для вузов / А.С. Степановских. – М.: ЮНИТИ, 2001. – 510 с. 3. Ревич, Б.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 1964. – 292 с. 4. Пропушева, Е.А. <...> Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: учебник / В.М. <...> Производство сырокопчёных колбас растёт год от года, несмотря даже на кризисные явления в экономике и <...> Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник / В.А. Герасимова, Е.С. Белокурова, А.А. <...> Зырянова // Проблемы экономики и менеджмента. – 2013. – № 5(21). – С. 60-63. 2. Елисеева, Л.Г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Клатько // Актуальные проблемы таможенного дела в условиях цифровой экономики: сб. материалов Междунар <...> Физико-химические методы исследования: учебник для бакалавров / В.И. Криштафович, Д.В. <...> Упаковка и маркировка товаров: учебник / В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович, Б.У. Байхожаева, Е.Т. <...> Величко // Экономика. Профессия. Бизнес. – 2019. – № 4. – С. 5-13. 2. Царева, Н. И. <...> Величина резервного капитала могла быть гарантией защиты от негативных явлений в экономике.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Биологическая химия: учебник / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. – М, 2021. – 316 с. 2. <...> Экономика и управление. – 2022. – № 2. – С. 148-158. 17. Скороходова, Е.В. <...> Табалова // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. – 2022. – №3(110). <...> Установлено, что современные студенты меньше занимаются спортом и едят фаст-фуд благодаря развитию экономики
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Крюкова // Экономика, общество, человек: теория, методология, реальность: сборник научных публикаций: <...> Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров: учебник / М.А. <...> Качество и безопасность: учебник / Т.В. Рензяева, И.Ю. Резниченко, Т.В. Савенкова, В.М. <...> Тарусин // Проблемы современной экономики. – 2010. – №4. – С. 217-219. <...> Удалова // Вестник Бедгородского университета кооперации, экономики и права. – 2015. – №2(54). – С.129
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Разумовского (ПКУ) Старший преподаватель кафедры экономики и товароведения 123298, Россия, г. <...> Жебо Анна Владимировна Хабаровская государственный университет экономики и права Кандидат технических <...> Шарафутдинова // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2017. <...> Упаковка и маркировка товаров: учебник / В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович, Б.У. Байхожаева, Е.Т. <...> Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник / В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович, Е.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2023.pdf (0,5 Мб)
Автор: Ильченко Я. И.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии представлены результаты полевых опытов по изучению влияния
аммофоса, калимагнезии и аммиачной селитры на пищевой режим почвы и продуктивность озимой пшеницы в системе No-till. Исследовано распределение макро- (NPK) и биомикроэлементов (Сu, Zn, Mn, Mo, Co) по различным слоям чернозема обыкновенного. Выявлена зависимость урожайности и качества зерна озимой пшеницы от содержания элементов питания в почве, позволяющая оптимизировать систему удобрения культуры. Дана оценка эффективности применения удобрений на черноземе обыкновенном под озимую пшеницу при использовании технологии No-till.
Минеральное питание растений: учебник. СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 2014. 19. Бутяйкин, В. В. <...> Агрохимия: учебник / Б. А. Ягодин, Ю. П. Жуков, В. И. Кобзаренко. М.: Мир, 2004. 102. Acar, M.
Предпросмотр: Влияние минеральных удобрений на плодородие чернозема обыкновенного при возделывании озимой пшеницы по технологии No-till.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Минасянц // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2015. – №6. <...> Любецкая // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2019. – №4. <...> Экономика и управление. – 2018. – №3(87). – С. 131-140. 13. Щеколдина, Т.В. <...> Кириллова // Экономика и предпринимательство. – 2015. – №8-1(61). – С. 942-944. <...> Плеханова Студентка 4 курса Высшей школы экономики и бизнеса 115093, Россия, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Синюков // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. – 2019. – № 2(100). <...> Николаева, М.А Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: учебник: в 2 ч. / М.А. <...> Тилиндис Татьяна Витальевна Владивостокский государственный университет экономики и сервиса Кандидат <...> Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник для бакалавров / Т.Г. <...> Ветрова // Актуальные вопросы товароведения, безопасности товаров и экономики: материалы Всероссийской
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
и права Кандидат экономических наук, профессор кафедры экономики 650065, Кемерово, ул.40-лет Октября <...> Шахов, Тарик Джуахра // Экономика. Инновации. <...> Введение новой системы государственного контроля в аграрном секторе экономики, особенно по отношению <...> Экономика. Портал Новости. <...> Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / Л.Т. Гиляровская, Д.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Земляк Кирилл Григорьевич Хабаровская государственная академия экономики и права Кандидат технических <...> По его мнению «продовольственная безопасность – это состояние экономики, при которой население имеет <...> Кудреватых // Региональная экономика: теория и практика. – 2012. – №3. – С. 13-24. 3. <...> Черняков // Вопросы экономики. – 2001. – №6. – С. 50. 6. Климова, Н.В. <...> Берестов // Экономика и предпринимательство. – 2013. – №10 (39). – С. 599-602. 2. Аслудинова, Л.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
4862) 41-98-92 Е-mail: oksana-orel@mail.ru Шмаркова Лариса Ивановна Орловский государственный институт экономики <...> Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учебник / Л.В. Карташова, М.А. <...> _ 95 Сметанин Владимир Сергеевич Кузбасский государственный технический университет Доцент кафедры «Экономика <...> В новой быстро меняющейся экономике акцент должен быть сделан на пути изменения потребительской ценности <...> Мещерякова Наталия Сергеевна Департамент экономики администрации Орловской области Специалист 302021,
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии): учебник / В.М. <...> В рыночной экономике разработка и внедрение нового продукта является неизбежным процессом. <...> Чудакова // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2013. – № 3. – С. 44-47. <...> ; в-третьих, критерием качества продукции, работы предприятий, экономики в целом. <...> Приписнов. – М.: Экономика, l991. – 239 с. 4. Смирнов, В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 2002 – 295 с. 3. Справочник технолога кондитерского производства. В 2-х томах. Т. 1. <...> Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии): учебник / В.М. <...> Одной из наиболее значимых проблем современного этапа развития российской экономики и общества является <...> При этом единственным возможным способом достижения этой цели назван переход экономики на инновационную <...> Кроме того необходима переориентация рынка инноваций на потребности экономики.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 1986. – 295 с. 7. Скокан, Л.Е. <...> Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики и права Кандидат технических <...> Физиология питания: учебник / Т.М. Дроздова, П.Е. Влощинский, В.М. <...> Беспалов // Региональная экономика: теория и практика. – 2010. – №23(158). – С. 29-36. 3. <...> Тумусов. – М.: Экономика, 2009. – 272 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Орел: Орловский государственный университет экономики и торговли, 2018. – С. 47-51. 2. <...> Экономика и управление. – 2019. – №1. – С. 174-180. 13. Захарова, Л.М. <...> Дудин // Региональная экономика: теория и практика. – 2016. – №10. – P. 433. 8. <...> Волков // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2023. – №6-1(100). – С. 70-74. 2. <...> Конищев // Логистические системы в глобальной экономике / СибГУ им. М. Ф.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Вектор развития экономики агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов в Российской Федерации в <...> Фединишина // Современные проблемы товароведения, экономики и индустрии питания: сб. статей по итогам <...> Коммерческое товароведение: учебник / Под общ. ред. д.э.н., проф. В.И. <...> в отличие от плановой экономики. <...> экономики.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Гличева. – М: Экономика, 1988. – 214 с. <...> Абесадзе // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2008. – № 4 <...> На кафедре товароведения продовольственных товаров Белгородского университета кооперации, экономики и <...> Если он не востребован экономикой, его нельзя зарезервировать на будущее. <...> Риски в экономике: учебное пособие для вузов / Л.Н. Тэпман; под ред. проф. В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Автор: Серегина И. И.
М.: Проспект
В монографии рассматриваются аспекты защитно-стимулирующего действия микроэлементов (молибден, селен, кремний) и регуляторов роста (циркон) на продукционный процесс и реализацию адаптивной способности яровой пшеницы различных сортов в условиях окислительного стресса, вызванного засухой и загрязнением почвы тяжелыми металлами. Анализируются результаты многолетних экспериментов по изучению формирования зерновой продуктивности и фотосинтетической активности растений пшеницы в зависимости от условий выращивания. Представлены данные о действии
изучаемых факторов на размеры поступления и перераспределение основных элементов питания, а также тяжелых металлов между органами растений пшеницы.
., в результате которых экономики разных стран понесли большие финансовые и экономические потери, испытывая <...> Растения в условиях стресса // Физиология растений: учебник для студ. вузов / под ред. И. П. <...> Агрохимические методы исследований: учебник. М.: Изд-во РГАУ–МСХА, 2015. 309 с. 150. Кобцева Л. В.
Предпросмотр: Защитно-стимулирующая роль микроэлементов и регуляторов роста в растениеводстве. Монография.pdf (0,2 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Монография подготовлена по итогам выполнения научно-исследовательской работы по государственному заданию Минсельхоза России на 2021г. Были использованы материалы экспериментальных исследований, полученные на оборудовании ЦКП «Орловского регионального центра сельскохозяйственной биотехнологии» и лаборатории биотехнологии и молекулярной экспертизы ФГБОУ ВО Орловский ГАУ.
Путиным обозначены мероприятия, обеспечивающие ускоренное внедрение цифровых технологий в экономике и <...> Для достижения этих и других целей поставлена задача преобразования приоритетных отраслей экономики, <...> Рисунок 5 Рост доли цифровой экономики в ВВП стран G20 (доля цифровой экономики в ВВП). <...> /т, а после внедрения цифровой экономики – 5066,2 руб./т. (экономия около 30 %) (рис.7). <...> Прудников // Экономика сельского хозяйства. – 1980. – № 10. –С. 37– 40. 70. Расулов Д.Н.
Предпросмотр: Применение новых систем защиты сельскохозяйственных культур на основе прогнозирования урожайности с использованием спектральных характеристик аэрофотосъемок и данных автоматической метеостанции.pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Александр Алексеевич Ставропольский институт кооперации (филиал) «Белгородский университет кооперации, экономики <...> В экономике нашей страны, рыбное хозяйство играет важную роль в качестве поставщика пищевой, кормовой <...> «В условиях рыночной экономики исследование прибыли имеет приоритетное значение, поскольку от полученного <...> Добровенский // Экономика и жизнь. – 2014. – №35. – С.23-24. 3. Романова, Т.И. <...> Экономика: курс лекций / А.И. Салов. – М.: Высшее образование, 2014. – 175 с. 5. Фомина, Е.И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Серегина И. И.
М.: Проспект
В монографии рассматриваются аспекты влияния цинка, селена и регуляторов
роста на продукционный процесс и адаптивную способность яровой пшеницы в
зависимости от условий выращивания. Анализируются результаты экспериментов по изучению различных уровней азотного питания, применения микроэлементов и регуляторов роста на продуктивность, химический состав, фотосинтетическую деятельность яровой пшеницы в условиях окислительного стресса. Представлены данные о действии изучаемых агрохимических средств на размеры потребления, азота удобрений и почвы, перераспределение меченого азота удобрений между органами растений пшеницы.
Автор учебников и учебных пособий, научных и учебно-методических работ. <...> Химия биогенных элементов: учебник для медицинский специальных ВУЗов.
Предпросмотр: Цинк, селен и регуляторы роста в агроценозе. Монография.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Голуб // Конкурентоспособность в глобальном мире: экономика, наука, технологии. – 2017. – № 10. – Ч. <...> Стужная // Мировая экономика и социум: современные тенденции и перспективы развития: сборник научных
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Жмурина Наталья Дмитриевна Орловский государственный институт экономики и торговли Ассистент кафедры <...> В современных условиях углубления процессов глобализации мировой экономики все активнее происходит процесс <...> Усенко Наталья Ивановна Кузбасский институт экономики и права Кандидат экономических наук, профессор <...> Азгальдова [1], автором ряда учебников и монографий по квалиметрии. <...> Алешков Алексей Викторович Хабаровская государтсвенная академия экономики и права Кандидат технических
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Автор: Пьянов В. С.
АГРУС
Проведена диагностика стратегий крупнотоварного производства зерна и развития регионального агропродовольственного комплекса. Разработана оперативная модель функционирования комбайнового парка.
Они содержатся практически без изменений в многочисленных статьях, учебниках, диссертациях, книгах, пособиях <...> Система моделей для принятия решений в аграрной среде в условиях многоукладной экономики. <...> математических методов при анализе экономикоэкологических проблем АПК и принятия решений в условиях рыночной экономики <...> Моделирование систем (учебник для вузов) / Б.Е. Советов, С.А.
Предпросмотр: Крупнотоварное производство зерна.pdf (0,7 Мб)
Автор: Кошелев
В статье рассматривается важная проблема сельского хозяйства – цена на сорт, которая в последнее время подвергается активному обсуждению. В настоящее время происходит смешивание понятий, когда под ценой на сорт понимается цена на его семена. Вместе с тем, создание селекционных методов и технологий выведения качественно новых сортов всегда относится к «числу общественно важной и в то же время рискованной, долговременной, дорогостоящей работы» (1). Каждый сорт является итогом реализации интеллектуального потенциала учёного, и, чем он полнее используется, тем плодотворнее результаты. В настоящее время связь между селекционером и его сортом отсутствует, так как он не знает истинной цены своего труда. И хотя по закону РФ о «Селекционных достижениях» сорт провозглашён полноправным товаром, селекционер считается только автором сорта, но патентообладателем он не является. Причём, реализуя лицензию на право пользования сортом, продавец, как правило, не располагает механизмом формирования договорной цены, поскольку его просто нет, а так как владельцы сорта сегодня находятся в жёстких тисках хронического недостатка финансовых средств, они вынуждены в большинстве случаев продавать своё «селекционное достижение» практически за полцены.
Юлия Николаевна Иванова, ассистент кафедры экономики и землеустройства, Тарский филиал Омского государственного <...> В конце 80-х годов ХХ века в отделе экономики СибНИИСХ предпринимались попытки разработать подходы к <...> Экономика, организация и управление. Обзорная информация. – №3. – С. 57–67. B. S. <...> Столыпина, заведующий отделом экономики сибирского научноисследовательского института сельского хозяйства <...> Предприятия малого бизнеса выступают в настоящее время в качестве сектора экономики, который, с одной
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
кафедры технологии и организации общественного питания АНО ВПО «Белгородский университет кооперации, экономики <...> Представители частного сектора экономики разрабатывают инновации на основе собственных исследований, <...> Эти знания должны быть доступными для коммерциализации представителями частного сектора экономики. <...> , хозяйствующих субъектов и структур, ведь сегодня знание превратилось в основу инновационной экономики <...> Какатунова // Проблемы современной экономики. – 2010. – №2 (26). 5. Пилипенко, О.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
E-mail: levorel@rambler.ru Большакова Лариса Сергеевна ГОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики <...> Шилов Олег Александрович ГОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики и торговли» Аспирант кафедры <...> Макарова Татьяна Николаевна ГОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики и торговли» Кандидат <...> Особенно это актуально в условиях глобализации экономики, предстоящего вступления России во Всемирную <...> Несмотря на существенные изменения, произошедшие в экономике за последние годы, ассортиментная политика
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Учитывая вышесказанное, на кафедре технологии и организации питания института экономики, торговли и технологий <...> В современной экономике экономическая сеть является наиболее эффективной формой распространения инноваций <...> Однако в настоящее время в условиях тенденций глобализации и интеграции в мировой экономике фактически <...> не существует в чистом виде закрытая система экономики в целом и закрытая инновационная система в частности <...> Нгуен, Ван Минь Новые свойства современной экономики / Ван Минь Нгуен // Безопасность жизнедеятельности
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Шилов. – М.: ОАО «Изд-во Экономика», 1999. – 286 с. 9. <...> Ратушный. – М.: Экономика, 1986. – 295 с. 10. <...> Серия «Экономика и менеджмент». – 2013. – Т. 7. – № 3. – С. 144-147. 2. Скорикова, Ю.Г. <...> Шабанова // Инвестиционные приоритеты эпохи глобализации: влияние на национальную экономику и отдельный <...> Бутенко // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы V Междунар. науч. конф. (г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики и права Кандидат технических <...> 49 E-mail: kaf-tpt-zav@bukep.ru Шаповалов Константин Николаевич Белгородский университет кооперации, экономики <...> -73-49 E-mail: kaf-tpt@bukep.ru Амельченко Василина Васильевна Белгородский университет кооперации, экономики <...> __________________________ № 2(19) 2013 Шилов Олег Александрович Орловский государственный институт экономики <...> Балашова Мария Владимировна НОУ ВПО «Институт экономики и финансов» Кандидат экономических наук, доцент
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бронникова // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2012. – № <...> Поддержка местной экономики: поддержка местных производителей способствует экономическому развитию и <...> Михайленко // Актуальные вопросы современной экономики. – 2023. – №8. – С. 501507. 8. Павлова, Я.С. <...> Михайленко // Актуальные вопросы современной экономики. – 2023. – №8. – С. 501507. 8. Павлова, Я.С. <...> Беркович // Теоретическая экономика. – 2020. – №3(63). – С. 98104. 4. Юдина, А.И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Кандидат технических наук, доцент кафедры «Экономика <...> Глобализация экономик мировых держав и внедрение нано-технологий во все сферы хозяйствования являются <...> Ведь еще теория международной торговли Майкла Портера гласит, что в мировой экономике конкурируют не <...> Карпов // Вопросы экономики. – 2013. – № 7. 3. <...> университет – учебно-научно-производственный комплекс Кандидат экономических наук, декан факультета «Экономика
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ладнова Ольга Леонидовна Орловский государственный университет экономики и торговли Кандидат технических <...> шоссе, 29, E-mail: koryachkinas@mail.ru Извекова Елена Витальевна Орловский государственный университет экономики <...> Анучина НИУ «Высшая школа экономики», Международная лаборатория исследований социальной интеграции Доктор <...> Одним из важнейших компонентов национальной экономики России является рынок продовольственных товаров <...> Веснина // Экономика. Инновации. Управление качеством. – 2015. – № 1(10). – С. 228-229. 2.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Клавкина Татьяна Алексеевна Белгородский университет кооперации, экономики и права Преподаватель кафедры <...> , 116а, E-mail: tklavkina@mail.ru Кириченко Анна Александровна Белгородский университет кооперации, экономики <...> 116а, E-mail: anusik_karelina@mail.ru Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики <...> Садовая, 116а, E-mail: pnt51@mail.ru Понамарева Вера Егоровна Белгородский университет кооперации, экономики <...> E-mail: zav-kaf-topt@bukep.ru Шаповалов Константин Николаевич Белгородский университет кооперации, экономики
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кандидат технических наук, доцент Высшей школы сервиса и торговли Института промышленного менеджмента, экономики <...> Серия: Экономика. – 2014. – №3. – С. 62-66.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2018.pdf (0,7 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии кратко изложены теоретические основы технологии сушки зерна, приведены технологические схемы и описание конструкций зерносушилок как отечественного, так и зарубежного производства. Подробно рассмотрены вопросы по сушке зерна и семян подсолнечника в плотном неподвижном, в плотном малоподвижном, в псевдоожиженном, падающем, взвешенном и комбинированном слоях. Дан анализ целесообразности и эффективности использования зерносушилок с различной технологией сушки, с подробным описанием устройства зерносушилок как устаревших, но используемых в настоящее время конструкций, так и современных, в т. ч. и зарубежных аппаратов. Подробно изложен материал по технологии сушки зерна и семян подсолнечника в шахтных, рециркуляционных и других типах зерносушилок с анализом их положительных и отрицательных факторов. Приведены режимы сушки зерна и семян подсолнечника, методики расчета расхода топлива и электроэнергии, освещены вопросы наладки, эксплуатации, технического обслуживания, ремонта зерносушилок, а также их теплового расчета.
Производство зерна в России оказывает огромное влияние на экономику государства и является основой продовольственной <...> Технология хранения зерна: учебник. – М. : КолосС, 2005. – 279 с. 9. Оболенский, Н. В.
Предпросмотр: Зерносушение и зерносушилки.pdf (2,3 Мб)
Автор: Цаган-Манджиев Николай Лиджиевич
Калмыцкий государственный университет
Изложены особенности организации первичного семеноводства, основные принципы агротехники и уборки зерновых культур в условиях республики Калмыкия. Описаны методика и техника апробации сортовых посевов, способы послеуборочной обработки семян, хранения и подготовки их к посеву, даны понятия сертификации посевного материала и оформления документов на семена.
семеноводство зерновых культур Одним из ведущих факторов стабилизации деятельности аграрного сектора экономики <...> Отсутствие достаточной правовой базы в семеноводстве в условиях, переходных к рыночной экономике, привело
Предпросмотр: Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены основные элементы адаптивной технологии возделывания овса посевного в условиях Среднего Предуралья: показана сравнительная продуктивность сортов Аргамак, Улов и Галоп.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКИ, ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА 8.1 Энергетическая оценка В рыночной экономике <...> систематическом изменении цен на материалы и услуги не предоставляется возможным, используя современные методы экономики <...> Экономика, земледелие, растениеводство. М., 1987. – С. 16-25. 85. Каштанов А.Н.
Предпросмотр: Овес посевной в адаптивном растениеводстве Среднего Предуралья.pdf (0,3 Мб)