664Пищевая промышленность. Производство и консервирование пищевых продуктов. (Производство мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства - см. 637; приготовление пищи в домашних условиях, кулинария - см.641/642)
← назад
664.4/.5Производство минеральных пищевых продуктов, пряностей, приправ (публикации в стадии загрузки)
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
L. 354. p. 1–6. 5. <...> Мастер-классы школы проходили и во все следующие дни выставки: с посетителями поделились навыками декорирования <...> В процессах брожения холод необходим для их прерывания (–10...–20 оС) или затормаживания (+5...–5 оС) <...> -Петербург с его 5 млн жителей работает ~230 (±5 %) пекарен, тогда как в Дюссельдорфе их 220 на 500 тыс <...> Генеральный директор компании «САС» Сергей СИНЕБРЮХОВ Яркое оформление, зажигательная музыка и выступление
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2016.pdf (0,6 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
жизненно необходимых эссенциальных нутриентов: незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот класса <...> При этом многочисленные варианты учеными были разделены на два основных класса – старые как платформа <...> музыки присутствуют паузы, а кислый – когда звучит диссонансная и быстрая музыка. <...> перечень можно расширить. в группу «кики», очевидно, будут входить острый перец, лимоны и имбирь, а в класс <...> Объекты и методы исследований. исследование проводили с использованием пшеницы 3-го класса и семян льна
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2021.pdf (0,2 Мб)
Автор: Троц Алия Пеккиевна
РИЦ СГСХА
В учебном пособии рассматриваются комплекс вопросов по информационному обеспечению товароведения, виды, формы товарной информации, требования к ней, классификация средств товарной информации, виды товарных знаков и их преимущество, особенности информации о пищевых продуктах, а также маркировка грузов и опасных грузов. Большое внимание уделяется анализу маркировки продовольственных и непродовольственных товаров, информации в товарно-сопроводительных документах и на маркировке товаров.
Музыка должна быть мелодичной, плавной. 7) Реклама по электронной почте. <...> изделия 2 класс опасности Газы 3 класс опасности Легковоспламеняющиеся жидкости 4 класс опасности Легковоспламеняющиеся <...> вещества и материалы 5 класс опасности Окисляющие вещества и органические пероксиды 6 класс опасности <...> Музыка должна быть мелодичной, плавной. 7) Реклама по электронной почте. <...> вещества и материалы 5 класс опасности Окисляющие вещества и органические пероксиды 6 класс опасности
Предпросмотр: Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров .pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
(школы № 3 и № 30), Северный (школы № 37 и № 5), Советский (школы № 39 и № 1) и Заводской (школы № 23 <...> Необходимо не допускать снижения практически вполовину, как это наблюдалось в школе № 5 Северного района <...> Класс конкурентоспособности маркировки устанавливали на основании шкалы градации маркировки по классам <...> конкурентоспособности, где 1 класс соответствует высокой конкурентоспособности, 2 класс – достаточной <...> Маркировка, относящаяся к 5 классу по данной шкале, не является конкурентоспособной.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
С. 5–12. 5. Черняев Ж. А., Арцатбанов В. Ю., Микулин А. Е., Валюшок Д. С. <...> Pp. 5-12. 5. Cherniaev Zh. A., Artsatbanov V. Iu., Mikulin A. E., Valiushok D. S. <...> Тренд 5. Быстрая доставка. <...> О преподавании иностранных языков // На путях к новой школе. 1923. Вып. 7-8. С. 69–73. <...> Современный джайв отличает рок-нролльная музыка и движения, похожие на твист.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2022.pdf (0,2 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
7В типа М2020 класса точности 0,2. <...> , креативный класс, интересы и ценности. <...> В 1998 г. средний класс составлял от 5 до 10 % населения – меньше, чем в позднем СССР. <...> Это так называемый «креативный» класс. <...> Особенности обучения чтению публицистических текстов в старших классах общеобразовательной школы / Н.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2013.pdf (1,0 Мб)
Автор: Глущенко Ирина
М.: Изд. дом Высшей школы экономики
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Глущенко ; Нац. исслед. ун-т «Высшая школа экономики». — 2-е изд. — М. : Изд. дом Высшей школы экономики <...> В школе анастас учился очень хорошо... переходил из класса в класс с наградами. еще в самых младших классах <...> школе. <...> Дети учатся в школе. <...> Среднему классу, считают издатели. Возможно. но какому-то безликому среднему классу.
Предпросмотр: Общепит. Микоян и советская кухня.pdf (0,1 Мб)
Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.
• 2016 событие «Школы пивоваров» на тему «Регулирование вкусо-ароматического профиля пива. <...> Каждый отмечал День кофе по-своему: где-то дарили бесплатные чашки кофе, где-то проводили мастер-классы <...> Природные фенолы — перспективный класс противоопухолевых и радиопотенциирующих соединений / О. К. <...> Музыка, танцы, спектакли, новые арт-объекты и море позитивного настроения — все это вместе создавали <...> Отвечая на вопросы викторины по четырем направлениям — «кино, музыка и пиво», «история пива», «искусство
Предпросмотр: Пиво и напитки №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Учебное пособие включает содержание основных моментов про-фессиональной деятельности инженера общественного питания, факты из истории развития кулинарии, общие теоретические сведения о значении питания и основных пищевых веществ в жизнедеятельности человеческого организма, классификации предприятий общественного питания, формировании качества кулинарной продукции в процессе всего технологического цикла производства, а также вопросы для самоконтроля.
.……………………………….5 1. <...> В школе обучались, в основном, женщины. <...> превратилась в «школу кухарок». <...> 5. <...> Остапчук. – Киев: Вища школа, 1980. – 303 с. 15.
Предпросмотр: Введение в специальность Технология продуктов общественного питания учеб. пособие.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
отметил свой первый юбилей. идея единства и сплочения в очередной раз показала универсальность духовой музыки <...> По-настоящему праздничная и вдохновенная музыка в исполнении мировых звезд прозвучала в дни фестиваля <...> Благодаря неповторимому колориту фестиваля и богатству российской школы духовой музыки «Спасская башня <...> «А» и 60 тыс. м2 складов класса «В». <...> На сегодняшний день среди качественных складских объектов 70 % относятся к классу «А» и 30 % к классу
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2012.pdf (1,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Школа технолога мороженого Творогова А.А. <...> и суперпремиум-класса (табл. 4). <...> В линейке представлены 5 вкусов в двух видах удобной упаковки. <...> Школа «Хлеб и Еда» совместно с компанией Rational провела мастер-класс «Хлебная корзина для ресторана <...> Партнером конкурса выступил центр кулинарного искусства «Школа Шоколада», спонсором – школа «Хлеб и Еда
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2017.pdf (0,5 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
Рис. 5. <...> 5. <...> Блока Тема музыки является сквозной в творчестве А. <...> Вот музыка, которую имеющий уши должен слышать» [3, c. 11–13]. <...> , музыки – огня), а стихия раскрывается через звучание и музыку.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2015.pdf (0,5 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
., Музыка М.Ю., Краснова Ю.В, Вольнова Е.Р. <...> Музыка; Ю. В. Краснова; Е. Р. <...> Н., Музыка М. Ю., Краснова Ю.В, Вольнова Е. <...> Оплата груженого тарифа при перевозке 1 т грузов 2-го класса (рыба, мясо, соки, напитки, молочные продукты <...> Грейф. – М.: Издательский дом Высшей школы экономики, 2018. 4. Аджемоглу , Д.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №6 2019.pdf (0,2 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
6 , 10 6 , 11 6 , 12 5 , 1 5 , 2 5 , 3 5 , 4 5 , 5 5 , 6 5 , 7 5 , 8 5 , 9 5 , 10 5 , 11 5 , 12 4 , 1 <...> 1.2 .10 5 1.4 .10 5 1.6 .10 5 1.8 .10 5 2 .10 5 Z ,mm Рис. 1. <...> 1.2.10 5 1.4.10 5 1.6.10 5 1.8.10 5 2.10 5 Рис. 2. <...> Документы в такой ведомости документов указываются в порядке возрастания класса, в пределах каждого класса <...> Класс материала. 2. Наименование. 3. Типоразмер конструктивного элемента. 4. ГОСТ на материал. 5.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2004.pdf (1,0 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
использование пастообразного полуфабриката из вешенки обыкновенной в рецептурах мясных рубленых изделий Музыка <...> Музыка; С.Н. Бутова, д-р биол. наук, профессор; Е.Р. <...> соус, томатная паста, подсолнечное масло, пищевая ценность, энергетическая ценность Для цитирования Музыка <...> Авторы Музыка Максим Юрьевич, Бутова Светлана Николаевна, д-р биол. наук, профессор, Вольнова Екатерина <...> No. 5.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
No. 5. P. 22–25 (In Russ.). 5. Nuraliev SU. <...> принятия в печать 28.08.2020 © Седова К.С., Власова Е.А., Киселева А.Г., 2020 Реферат Лакказа относится к классу <...> что человек слышит, когда он ест и пьет, например, хруст или шуршание продукта в упаковке, фоновую музыку <...> даже звуки, которые издаются при приготовлении еды, хруст или шуршание продукта в упаковке, фоновая музыка <...> , которую они слышат во время еды. исследования, например, показали, что медленная музыка приводит к
Предпросмотр: Пищевая промышленность №9 2020.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
. (– 5%) и выйти на положительную динамику с индикатором роста около 12% в 2018 г. <...> «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 2/2019 МБП 17 Предметом обсуждения специалистов отрасли в Школе <...> воздушных пузырьков и окружающей СИСТЕМАТИЧЕСКИЕ ПОРОКИ МОРОЖЕНОГО ПЛОМБИР (по материалам доклада в Школе <...> Соловьева. – М.: ДеЛи принт, 2004. – 798 с. 5. Творогова А.А. <...> Pregel представил на Sigep новый Caffè Swing со вкусом, таким же гармоничным, как музыка.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2019.pdf (2,4 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Промышленность 9/2017 1 он принадлежал к той плеяде талантливых ученых, которые формировали научные школы <...> умеренно опасных веществ и при нанесении на кожу к 4-му классу мало опасных веществ по Гост 12.1.007 <...> Музыка А. А., Шейграцова Л. Н., Курак А. С. <...> ценности хлеба [4]. в самарском государственном техническом университете, в высшей биотехнологической школе <...> Ваш пример доказывает, что отечественная научная школа готовит специалистов самого высокого уровня, что
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2023.pdf (0,4 Мб)
Автор: Калашникова С. В.
СПб.: ГИОРД
В учебном пособии приведен материал, касающийся создания и развития отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мукомольной, хлебопекарной, макаронной, комбикормовой, сахарной, спиртовой, кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, консервной, масложировой и др.). Изучение данного курса позволит студентам ознакомиться со становлением и развитием основной части агропромышленного комплекса, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в их развитие.
Так, в 1833 г. только 10% сыров можно было отнести к первому классу. <...> В Едимоновской школе Н. В. <...> «Белогорский класс», где занимаются дети 7–11 классов. <...> помощником управляющего школой. <...> В 1960 г. появился новый класс напитков — «спортивные».
Предпросмотр: История производства и переработки сельскохозяйственной продукции.pdf (0,1 Мб)
Автор: Биттман Марк
М.: Альпина нон-фикшн
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
. — ISBN 978-5-00139-465-5 .— URL: https://lib.rucont.ru/efd/882147 (дата обращения: 17.03.2025)Copyright <...> ISBN 978-5-00139-465-5 Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. <...> УДК 94(100):664(03) ББК 63.3(0):36г ISBN 978-5-00139-465-5 (рус.) <...> Она включает крупнейший в мире участок почвы -го класса — самой лучшей. <...> Буржуазный, преимущественно белый средний класс нуждался в постоянно растущем низшем классе иммигрантов
Предпросмотр: Общество поглощения. Человечество в поисках еды.pdf (0,1 Мб)
Автор: Биттман Марк
М.: Альпина нон-фикшн
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
. — ISBN 978-5-00139-465-5 .— URL: https://lib.rucont.ru/efd/865763 (дата обращения: 17.03.2025)Copyright <...> ISBN 978-5-00139-465-5 Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. <...> УДК 94(100):664(03) ББК 63.3(0):36г ISBN 978-5-00139-465-5 (рус.) <...> Она включает крупнейший в мире участок почвы -го класса — самой лучшей. <...> Буржуазный, преимущественно белый средний класс нуждался в постоянно растущем низшем классе иммигрантов
Предпросмотр: Общество поглощения. Человечество в поисках еды.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
., заслуженный работник высшей школы Российской Федерации Заместители главного редактора: Зомитева Г.М <...> Наиболее удачное определение, объединяющие этот обширный класс веществ, принадлежит Б. <...> К примеру, наличие живой музыки поможет выделить заведение из многочисленного числа конкурентов. <...> Репертуар музыки и интерьер должны совпадать и относиться к одному стилю. <...> Музыка не должна быть слишком громкой и мешать общению клиентов, необходимо чтобы она только дополняла
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Новоселов С. В.
СПб.: ГИОРД
Издание, состоящее из двух частей, рассматривает вопросы управления
инновационными проектами, методологии разработки и практической реализации инновационных проектов в сфере питания на основе научно-инновационной деятельности.
Принцип обоснованности цели и задач Создание образа школы и здоровья ребенка (и после школы), соответствующей <...> Метод исследования потребителей Цель — собрать информацию, которая известна потребителям данного класса <...> Роялти во франчайзинге — денежная компенсация за торговую марку, логотип, слоганы, корпоративную музыку <...> , правил использования, интерфейсов доступа к данным, необходимых и достаточных для работы с данным классом <...> Разделы ГОСТ Р ИСО 9001–2015 и классы данных характеризуют СМК предприятия (табл. 14.8).
Предпросмотр: Управление инновационными проектами разработка и практическая реализация инновационных проектов в сфере питания.pdf (0,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Направления и механизм передачи технологий в высшей школе России и за рубежом / М. Г. <...> класс 3 класс 4 класс 5 класс Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 36 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ <...> Увеличение доли зерна 4–5 классов в производстве пшеницы при исчезновении зерна 1–2-го кл. и сокращении <...> Злобин. – М.: Высшая школа, 2005. – 768 с. 4. Благовещенская, М. М. <...> Спиричев стал создателем научной школы специалистов в области витаминологии.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
70) 2021 лениям: сок и сокосодержащие напитки эконом-класса и класса «премиум». <...> При этом рост спроса на продукцию эконом-класса идет более быстрыми темпами, чем на продукцию класса <...> российских школ [9]. <...> 11 классов. <...> около 59 руб. в день, стоимость завтрака для школьников 5-11 классов 40-56,5 руб., 60 руб. стоит обед
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Автор: Кольман О. Я.
Сиб. федер. ун-т
В монографии представлены результаты авторских исследований химического состава и показателей безопасности вторичных сырьевых ресурсов (выжимок ягод брусники и клюквы), разработанная технологическая схема переработки и консервирования выжимок ягод брусники и клюквы, параметры климатических режимов хранения продуктов, полученных на основе выжимок данных ягод, технологические схемы получения функциональных продуктов питания с использованием исследуемого сырья и с заданными составом, структурой и свойствами.
6, 7, 9, 10, 11-й классы) школ г. <...> с 5-ми и 6-ми классами, но количество не посещающих столовую осталось на том же уровне. <...> 7-ми классами, но при этом количество не посещающих столовую выросло на 13,7 % по сравнению с 5, 6, 7 <...> В 10-х и 11-х классах выросло количество учащихся, посещающих столовую, по сравнению с 5-ми и 6-ми классами <...> ько раз в де ршей школе 1 раз 2 раз 3 раз 4 раз 5 раз нет о 1 раз 2 раз 3 раз 4 раз 5 раз нет о теме
Предпросмотр: Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения.pdf (0,6 Мб)
Автор: Чугунова
Статья посвящена анализу причин отказа старших школьников от питания в школьных столовых г. Среднеуральска. Приводятся данные маркетинговых исследований по режиму питания, требуемому ассортименту кулинарных блюд, уровню обслуживания. Даны рекомендации по устранению имеющихся недостатков
разработке рационов рационального школьного питания, основной проблемой является отказ школьников старших классов <...> В ходе исследований были опрошены ученики четырех школ г. <...> Среднеуральска (в т.ч. одна школа-интернат) в количестве 822 школьника, с 5 по 11 классы. <...> правильной организации питания детей, имеются проблемы и психологического плана: школьники старших классов <...> показали, что основными путями решения проблемы низкой посещаемости школьных столовых школьниками старших классов
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
УКИЗВ Класс и разряд Характеристика состояния загрязненности воды УКИЗВ Класс и разряд Характеристика <...> Крутое Ливенский район 1,73 класс 2 слабо загрязненная 3,21 класс 3, разряд Б очень загрязненная Зуша <...> Мценск 2,06 класс 3, разряд А загрязненная 2,55 класс 3, разряд А загрязненная Крома п. <...> Кромы 1,76 класс 2 слабо загрязненная 3,15 класс 3, разряд Б очень загрязненная Ока г. <...> Орел 3,42 класс 3, разряд Б очень загрязненная 3,47 класс 3, разряд Б очень загрязненная Нерусса г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Издание содержит информацию о классификации пищевых и биологически активных добавок к пище, их влиянии на здоровье человека и использовании при производстве продуктов питания. Материал необходим для подготовки к практическим занятиям по дисциплине и выполнению контрольной работы.
Перечень разделов дисциплины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2. <...> Основные гигиенические требования к пищевым добавкам . . . . 12 5. <...> Токсиколого-гигиенические аспекты применения пищевых добавок. 5. <...> 4 – Пеногасители Пеногасители Класс 5 – Антиокислители Антиокислители, синергисты антиокислителей, комплексообразователи <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 14 5.
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки.pdf (0,3 Мб)
Автор: Рогова О. В.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии по дисциплине «Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств» представлены теоретические основы строительного проектирования предприятий индустрии питания, в том числе проектирование систем инженерного оборудования: электроснабжения и электроосвещения, водоснабжения и канализации, систем отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматических систем пожарной сигнализации, противопожарной защиты и пожаротушения, слаботочных систем. Представлены состав и содержание проектной документации на строительство, основные правила приемки и технического обследования общественных зданий. Рассмотрены основные требования в области охраны окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий индустрии питания.
Применяют в жилом строительстве, для школ, больниц и т. д. Несущими элементам служат стены. <...> 5. <...> Первый класс – чрезвычайно опасные. <...> Четвертый класс – малоопасные. <...> Пятый класс – практически неопасные.
Предпросмотр: Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
., заслуженный работник высшей школы Российской Федерации Заместители главного редактора: Зомитева Г.М <...> Введение Обеспечение рационального полноценного питания в школах рассматривается как приоритетная социально-экономическая <...> допускается только после обязательной доработки и повторной оценки по той же схеме; 5 класс конкурентоспособности <...> Образцу маркировки кофе «Черная карта» присвоен 5 класс конкурентоспособности. <...> Маркировка образца кофе натурального жареного «Черная карта» получила 5 класс конкурентоспособности,
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Брошюра . / Изд-во « Высшая школа», Москва. 1973. 19 с. 9. Grossi, P., et al. <...> Хренов // Школа грибоводства. – 2000. № 6. – С. 2 – 3. 4. Хилевич, В.С. <...> Шашков. – К.: «Вища школа», 1985. – 255с. 5. Подпрятов, Г.�. <...> Музыка, А.А. Степочкин, С.Н. Хохлова, Л.П. Соловьева, Е.О. <...> Музыка // Монография. Издательство Мордовского университета, Саранск, 2009. С. 1 – 202. 4.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2013.pdf (0,5 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Класс А. <...> Класс В. <...> Класс С. <...> модернизация производственных объектов, построены мастерские, автопарк, склады, в селах возвели две средние школы <...> В школе ежегодно награждаем отличников учебы. Дети видят, что в селе можно жить и работать.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2017.pdf (0,2 Мб)
СПб.: ГИОРД
В данном справочном издании энциклопедического типа приводится необходимая информация о широком спектре пищевых добавок. В первом разделе книги сформулированы современные знания о терминологии
и содержится информация о 27 функциональных классах добавок. Во втором разделе даны характеристики по каждому из более 600 веществ (новых, хорошо известных, полузабытых, даже запрещённых) и, в частности, сообщены их назначения, химические формулы, свойства, гигиенические нормы, способы получения, условия применения в производстве продуктов питания и другие сведения. Приложения включают необходимый читателю дополнительный материал, в том числе библиографический.
Опасности по ГН: ПДК в воздухе рабочей зоны 5 мг/м3, класс опасности 3. <...> рабочей зоны 5 мг/м3, класс опасности 3. <...> Опасности по ГН: ПДК в воздухе рабочей зоны 5 мг/м3, класс опасности 3; ПДК в воде 45,0 мг/л, класс опасности <...> Опасности по ГН: ПДК в воздухе рабочей зоны 5 мг/м3, класс опасности 3; ПДК в воде 1,0 мг/л, класс опасности <...> Жарский. — Мн.: Современная школа, 2005. — 608 с. Гаппаров М. М.
Предпросмотр: Пищевые добавки. Новейшая энциклопедия.pdf (0,5 Мб)
КНИТУ
Представлены материалы V Региональной студенческой научно-практической конференции, проходившей в Бугульминском филиале ФГБОУ ВПО «КНИТУ» 23 апреля 2014 г., по следующим направлениям: социально-экономические аспекты регионального развития; современное общество: социальные, этнические, правовые, культурологические и философские проблемы; интеллектуальные системы и управление информационными ресурсами; современные технологии машиностроения; разработка высокоэффективных технологий в химии и нефтехимии; проблемы дизайна и проектирования современной одежды; применение современных технологий в пищевой промышленности.
Как правило, в компании три таких класса. <...> Психология управления. – М.: Высшая школа экономики, 2010. – 272 с. 5. Барышева А. <...> Так, все люди носят одежду, едят и спят, многие занимаются спортом, читают книги, слушают музыку, смотрят <...> социальный конформизм и подчас иррациональное поведение, заставляющее покупать те продукты, слушать ту музыку <...> В 1896 г. была открыта первая ремесленная школа.
Предпросмотр: Интеллектуальный потенциал XXI века ступени познания материалы V Региональной студенческой научно-практической конференции. (23 АПРЕЛЯ 2014)..pdf (0,9 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
ПРОГРАММА круглого стола Школы технолога мороженого «ЭФФЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ <...> В зарубежной практике взбитость мороженого премиум-класса не превышает значения 90 %, суперпремиум-класса <...> Это больше, чем продает в год даже игрок номер 5 в России. <...> Классификация и общие требования безопасности»: 1-й класс – вещества чрезвычайно опасные; 2-й класс – <...> вещества высокоопасные; 3-й класс – вещества умеренно опасные; 4-й класс – вещества малоопасные.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2019.pdf (0,6 Мб)
Автор: Чугунова Марина Владимировна
РИЦ СГСХА
Курс лекций содержит сведения о химическом составе пищевых систем, его полноценности и безопасности; основных превращениях макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционировании и модификации компонентов продуктов. Рассматриваются основы рационально питания.
Строение молекула лактозы Рис. 5. <...> Никель содержится в морепродуктах – 5-10 мкг%, в субпродуктах, в овощах и фруктах содержится 5-10 мкг <...> Все ферменты делятся на шесть классов по типу катализируемой реакции: 1 класс – оксидоредуктазы – ферменты <...> оксидоредуктаз и гидролитических ферментов класса гидролаз. <...> Основные классы пищевых добавок Пищевые добавки классифицируют на пять основных классов. 1) вещества,
Предпросмотр: Пищевая химия курс лекций.pdf (2,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
PwC's Accelerator Питер Хоффманн, губернатор нижегородской области Глеб Никитин, президент московской школы <...> мясных консервов со свеклой. объекты исследования: свекла столовая (Betavulgaris) – по Гост 32285–2013, класс <...> незаменимых и заменимых пищевых веществ, включая белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, различные классы <...> организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья детей, учитывая, что в школе <...> правильной организации питания детей, имеются проблемы и психологического плана: школьники старших классов
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
статье рассмотрены основные аспекты рационального формирования суточного рациона школьников средних классов <...> Прохорова. – М., Высшая школа, 1991. – 255 с. <...> известный бренд кафе-кондитерских с самыми вкусными булочками с корицей и прочей выпечкой для среднего класса <...> расслабиться, поработать и отдохнуть, побыть в одиночестве, посидеть в компании или послушать хорошую музыку <...> в бежево-коричневых тонах в стиле минимализма, что в сочетании с приглушенным освещением и японской музыкой
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность. Приводятся основные превращения макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация
компонентов продуктов питания, пищевые и биологически активные добавки,
медико-биологические требования к безопасности продуктов питания, основы рационального питания.
Они отдают дань методологии и ряду новых подходов и понятий, сформулированных школой А. Н. <...> потребления основных пищевых веществ для основных групп населения, выработанные российской научной школой <...> гидромодуль, температура и т. д.) подбираются эмпирически, основываясь на методиках ведущих научных школ <...> ь м о в о е 46 4 — 5 4С0 3 — 5 1 6 3 9 — 4 7 С2 1 8 4 5 — 5 0 30 1 — 4 1 18 9 6 — 2 1 5 2 — 5 П3 а л <...> Тутельяна и его научной школы.
Предпросмотр: Пищевая химия .pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
организованном под руководством профессора Кёльнского университета Дженза Гросхэнса из Международной школы <...> (+15) 10 0 …+5 (+15) GF 25 Stb 14 – 20 20 0 GF 25 H, (HD) Stb 14 –20 …+5 (+15) 20 0 …+5 (+15) GF 35 Stb <...> Stb 28 – 20 …+5 (+15) 36 0 …+5 (+15) GF 55 Stb 36 – 20 48 0 GF 55 H, (HD) Stb 36 – 20 …+5 (+15) 48 0 <...> Склады-холодильники класса А размещают по возможности ближе к центральной магистрали. 2. Класс В. <...> Класс С.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2015.pdf (1,9 Мб)
Автор: Никифоров Л. Л.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебном пособии достаточно полно изложены теоретические знания для освоения вопросов безопасности жизнедеятельности на предприятиях по переработке сырья животного происхождения.
велосипеде, бег, игра в теннис, футбол, лыжи, аэробика, прогулки по парку, лесу, экскурсии, прослушивание музыки <...> При этом для размещения эвакуированных могут быть использованы школы, служебные, складские помещения, <...> велосипеде, бег, игра в теннис, футбол, лыжи, аэробика, прогулки по парку, лесу, экскурсии, прослушивание музыки <...> При этом для размещения эвакуированных могут быть использованы школы, служебные, складские помещения, <...> Пономарев и др. — 4-е изд., перераб. — М.: Высшая школа, 2007. 7.
Предпросмотр: Безопасность жизнедеятельности.pdf (0,2 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
кошкинской средней школы и поступил на агрономический факультет Ульяновского сельскохозяйственного института <...> составе диссертационного совета по защите кандидатских и докторских диссертаций. с 2009 года при научной школе <...> 13/5 15/7 12/5 13/7 32/11 Примечание. <...> –м.: медгиз, 1960. – 544 с. 2. войнар а.И. микроэлементы. – м.: высшая школа, 1962. – 94 с. 3. виноградова <...> 7% относятся к классу элита, а 50% ко второму классу. таким образом, установлено, что импортные первотелки
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2011.pdf (0,6 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
.), а среднее образование – в Сурской средней школе (1952…1958г.г.) <...> Развивая основную традицию научной школы в области эксплуатации МТП, К.У. <...> Введение Гамма-глутамилтрасфераза (ГГТ) КФ 2.3.2.1 – фермент класса трансфераз. <...> Биометрия /Г.Ф.Лакин. – М.: «Высшая школа», 1973. – 343с. 8. Плохинский, Н.А. <...> Цетановое число для дизельного топлива ЕВРО класс 3, вид III (ДТ-А-К5) ГОСТ Р52368-05 (ЕН 590:2009) должно
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2016.pdf (0,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
классы 1–3 – группа А , классы 4–5 – группа Б и класс 6). <...> yandex.ru Романова Елена Михайловна, доктор биологических наук, профессор, Заслуженный работник Высшей школы <...> Минск: «Высшая школа», 1973. 56 с. <...> Таксационная характеристика древостоев: состав 10С, класс возраста III, класс бонитета II, полнота 0,8 <...> Так, у животных класса М+ объем эякулята превышал аналогичный показатель хряков класса Ми класса Мо соответственно
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2013.pdf (1,6 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Пособие позволяет сформировать у студента комплексное представление о теоретических основах и методологических принципах проектирования и моделирования состава многокомпонентных продуктов с учетом норм физиологической потребности в энергии и пищевых веществах для различных групп населения, а также требований к качественным показателям сырья и готовых продуктов.
Ларионов; канд. техн. наук, доцент высшей биотехнологической школы, ФГБОУ ВО «Самарский государственный <...> административных органов и учреждений, научные работники, преподаватели вузов, колледжей, учителя средних школ <...> 5. <...> 5. <...> 5.
Предпросмотр: Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья учебное пособие .pdf (0,9 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
отборы участниц на конкурс, которые в этом году пройдут и на Филиппинах. 55% студентов кондитерских школ <...> Двенадцать профессиональных школ из разных регионов Италии – от Венеции до Пескары – бросят друг другу <...> Новый конкурс кондитеров с самого начала открыл для профессиональных школ возможность испытать себя и <...> «Неделя Pastry Camp, цель которой продвигать молодые таланты, – отметил директор школы Витторио Санторо <...> Доля вакантных площадей в III квартале 2017 г. снизилась на Основные показатели Класс А Класс В Общий
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2017.pdf (0,7 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
требованиям первого класса посевного стандарта. <...> классов: 1 класс – до 6000 кг; 2 класс – 6001-7000 кг; 3 класс – 7001-8000 кг; 4 класс – 8001-9000 кг <...> ; 5 класс – 9001 кг и выше. наибольшее количество животных (168 и 149 голов) относятся по удою ко второму <...> 2,5 5 5 5 гороха 1 пшеницы 4 5 4,3 5 рапс экструд. 2,7 3 соя экструд. 2,6 Патока кормовая 2 2 2 2 2 жмых <...> Пальчевский Б. а. научное исследование: объект, направление, метод. – львов: вища школа, 1979. – 180с
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2011.pdf (0,8 Мб)
Автор: Страхова С А.
М.: ИТК "Дашков и К"
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию
фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы — необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров.
; 2) класс, подкласс, группа, подгруппа, марки; 3) класс, подкласс, группа, вид, артикул; 4) класс, подкласс <...> цифру; 2) код организации-изготовителя (3–5 цифр), информацию о товаре (3–5 цифр), контрольную цифру <...> цифру; 4) код страны (2–3 цифры), организацию-изготовителя (3–5 цифр), информацию о товаре (3–5 цифр <...> ; 2) класс, подкласс, группа, подгруппа, марки; 3) класс, подкласс, группа, вид, артикул; 4) класс, подкласс <...> цифру; 2) код организации-изготовителя (3–5 цифр), информацию о товаре (3–5 цифр), контрольную цифру
Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы.pdf (0,1 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Комбинат обслуживает 65 общеобразовательных и 8 коррекционных школ. <...> му классу опасности (неопасные вещества). <...> му классу опасности (неопасные вещества). заключение. <...> Кафаров. – М.: Высшая школа, 1978. – 319 с. 6. Фетисов, Е.А. <...> Функциональная готовность к школе детей 6–7 лет / Т.М.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №6 2021.pdf (0,3 Мб)