Калашникова, С.В. История производства и переработки сельскохозяйственной продукции : учеб. пособие / В.И. Манжесов, И.В. Максимов; С.В. Калашникова .— Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019 .— 352 с. : ил. — ISBN 978-5-98879-201-7 .— URL: https://rucont.ru/efd/719153 (дата обращения: 03.04.2025)