621.56/.59Холодильная техника. Криогенная техника (Бытовые холодильники - см. 641.546)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
прямыми медными трубками (для эффективной работы с R134а) трубки в сериях RCS и RCD имеют U-образную форму <...> Такая конструкция также занимает меньше места, а форма трубок обеспечивает легкую разборку с возможностью <...> Это повлияет не только на потери в самом поворотном колене, но и при оптимальной форме обеспечит лучшее <...> Форма двумерной лопатки ОНА была оптимизирована по критерию минимизации потерь профиля. <...> ПВХ производится в твердой, мягкой и любой промежуточной форме, легко соединяется практически с любым
Предпросмотр: Холодильная техника №7 2019.pdf (0,5 Мб)
Автор: Бакланова В. Г.
М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана
В настоящем учебном пособии изложены основные сведения о процессах, протекающих в теплообменных аппаратах низкотемпературных установок и систем термостатирования. В первой части пособия приведены общие сведения об особенностях расчета процессов теплообмена и гидродинамики в высокоэффективных теплообменных аппаратах, а также зависимости, необходимые для проектирования аппаратов трубчатого и пластинчато-ребристого типов. Во второй части пособия аналогичные сведения представлены для проектирования теплообменных аппаратов матричного типа.
Характерный вид зависимостей f (N Q ) представлен на рис. 6. Рис. 6. <...> При сложной форме канала потери давления p тп определяются сопротивлением формы канала: 2 тп г 4, 2 <...> В виде смесей (растворов). Рассмотрим коротко их основные свойства. 1. <...> Форма и размеры ребер весьма многообразны. <...> Форма и расположение окон зависят от формы и размеров сечений каналов.
Предпросмотр: Теплообменные аппараты низкотемпературных установок и систем термостатирования. Часть 1. «Аппараты трубчатого и пластинчато- ребристого типов».pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Изменения в форме сотрудничества с нашим основным партнером – фирмой Mars – позволили нам сократить часть <...> нового офисного здания и цеха по сборке для нашего еще молодого производственного направления «Вафельные формы <...> знать, что мороженое сделано из натуральных продуктов, что оно оригинально по цвету, запаху, вкусу, форме <...> экспериментировать с традиционными знакомыми вкусами, придумывать для них интересное воплощение, необычную форму <...> замораживаете, например зеленый горошек и стручки фасоли, осуществляете их электронную сортировку по цвету и форме
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2012.pdf (1,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Жуковском изготавливает любимые потребителями виды продукции под брендами «48 копеек», «Бон Пари», Maxibon <...> в вафельном рожке – 18,8%, мороженого между двумя кусочками печенья или вафли – 6%, цилиндрической формы <...> Сегодня рынок наполнился разнообразными видами мороженого и главное преимущество у продавцов сейчас – <...> Хуже показали себя в продажах те виды продукции, которые по внешнему виду и вкусам похожи на западные <...> Сортировка по цвету, размеру и форме движущихся ягод осуществляется на оптическом конвейерном сортировщике
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2018.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Он расположен на плашке, выполненной в форме палочки мороженого. <...> На данный момент мы продаем все в свежем виде. <...> Эти средства государство предоставило кооперативу в виде гранта и в виде льготного кредита. <...> Дизайн выполнен в стиле минимализма – простые геометрические формы и нейтральные цвета. <...> спектра форм и материалов упаковки можно разработать самые разнообразные маркировочные решения.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2019.pdf (0,4 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Для самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению «Теплотехника и теплоэнергетика» (магистерская программа «Энергетика теплотехнологии») очной и заочной форм обучения. Содержит краткий курс лекций, контрольные вопросы, тестовые задания. Включает задания для контрольной работы по дисциплине «Основы трансформации теплоты».
учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлению «Теплотехника и теплоэнергетика» оч. и заоч. форм <...> пособие для студентов, обучающихся по направлению «Теплотехника и теплоэнергетика» очной и заочной форм <...> – «организованная» форма энергии. <...> С позиций первого закона термодинамики оба вида энергии идентичны, но с позиций второго закона эти виды <...> Энергия, передаваемая в форме теплоты, частично состоит из эксергии и частично из анергии.
Предпросмотр: Основы трансформации теплоты.pdf (0,3 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
глубина промер зания увеличивается, причем обра зуется дополнительный объем за мороженного грунта в форме <...> Для идентификации температурного состояния системы естественной циркуляции воздуха проведены расчеты <...> В отличие от установки для Токамака «Каскад 80/25» был выполнен в виде двухступенчатой машины. <...> На рис. 2 приведен общий вид компрессорной ус тановки «Каскад 80/25». <...> АСУ ТП верхнего уровня по интерфейсу может запрашивать и визуализировать в виде мнемосхем и таблиц всю
Предпросмотр: Холодильная техника №4 2012.pdf (1,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Игра производителей с упаковкой, ее формой, размером и материалом.Производители реагируют на изменения <...> Красивые упаковка и форма зачастую вызывают у современной молодежи больше желания совершить покупку, <...> (включая внешний вид плава) – 10 баллов. <...> Мягкие формы шрифта и графических элементов помогают идентифицировать продукты как крафтовые. <...> На складе используется более 1000 роботов, по форме и размеру похожих на стиральную машину.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2019.pdf (0,6 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Внешние блоки создают край не низкий уровень шума благодаря вентиляторам в форме крыла летучей мыши <...> Форма заявки Ф.И.О. ________________________________________________________ Адрес __________________ <...> = –0,5 оС; tхл – температура окружающего тело хладоносителя, оС, tхл = –30 оС; Q, Φ – коэффициенты формы <...> стойкость к микроорганизмам и плесени, а также способность не впитывать влагу, восстанавливать свою форму <...> трубок; для изоляции технологического оборудования, емкостей, резервуаров, каналов прямоугольной формы
Предпросмотр: Холодильная техника №10 2017.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Необычные решения для создания новых видов мороженого» (Кристин Гуилмин). <...> Новые виды заменителей молочного жира были представлены сотрудниками российских и зарубежных компаний <...> Материал либо формуется на поверхности выпуклой формы-пуансона, либо втягивается в углубления формы-матрицы <...> Сложность может выражаться не только в многообразии форм, но и в сочетании материалов. <...> Популярность малых форм.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
При этом дозировки мицеллированной формы красителей ниже, чем для нативных форм. <...> Среди них – NovaSOL Q10 – мицеллированная форма кофермента Q10, обладающая высокой биодоступностью. <...> NovaSOL SUSTAIN– мицеллированная форма кофермента Q10 и альфа-липоевой кислоты. <...> Эти свойства куркумина в мицеллированной форме исследованы зарубежными учеными. <...> либо в виде сиропов или отваров.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2016.pdf (0,8 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
В проекте предусмотрено размещение малых архитектурных форм, у входа на ледовую дорожку устраиваются <...> Форма заявки Ф.И.О. ________________________________________________________ Адрес __________________ <...> Плоды округло-конической формы, кожица зеленая, гладкая, тонкая, вкус кисло-сладкий. <...> Плоды округлой формы, средней величины, зеленовато-желтые. <...> титрометрическим методом по выделению диоксида углерода); содержание сухих веществ, восстановленной формы
Предпросмотр: Холодильная техника №12 2017.pdf (0,7 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
возможности AKOnet WEB-cервера AKO-5012: • работает активно 24 ч 365 дней в году; • автоматическая идентификация <...> Внешний вид ТРВ ТХ7 Рис. 2. <...> Форма заявки Ф.И.О. ________________________________________________________ Адрес __________________ <...> аналогичные наблюдаемым в металлах (см. рис. 4, а), следовательно, диффузионный фронт во льду также имеет форму <...> Для расчета времени охлаждения капель составим тепловой баланс в дифференциальной форме: MсpwdTw = Sρ
Предпросмотр: Холодильная техника №9 2016.pdf (0,8 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Общий вид торгового зала Dark Store Рис. 2. <...> Виды вентиляции и их гигиеническая оценка. <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 5/2020 33 Продолжительность замораживания продуктов сферической формы <...> времен изображались на картинах, фресках и камне, описывались в научных и литературных произведениях. форме <...> Ацтеки умирали очень быстро, а европейцы заражались редко, и болезнь у них протекала в легкой форме.
Предпросмотр: Холодильная техника №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Зависимость расхода и невязки имеет вид y = –0,8617x + 0,068. <...> сплошного купола полусферической формы (рис. 1, а) и в виде жалюзийной системы (рис. 1, б). <...> Форма жалюзийной пластины 13 (см. также рис. 1, б; 3, а и б) Рис. 3. <...> Над бассейном 1 градирни установлен пароуловитель в виде купола 8 в данном примере полусферической формы <...> форму жалюзийной системы. 4.
Предпросмотр: Холодильная техника №3 2019.pdf (2,0 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
излучения (так называемого жесткого ультрафиолета) в диапазоне, опасном для растений и других живых форм <...> В результате живые организмы смогли развиваться на суше, превращаясь в более высокоорганизованные формы <...> Эффективность вентиляторов повышают за счет совершенствования формы крыльчатки. <...> Форма заявки Ф.И.О. ________________________________________________________ Адрес __________________ <...> Зуб отсекателя выполнен в виде винтового столба [23].
Предпросмотр: Холодильная техника №10 2019.pdf (0,6 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Внешний вид клапана FX7 ЭЛЕКТРОННЫЕ РАСШИРИТЕЛЬНЫЕ КЛАПАНЫ FX В 2015 г. <...> Термоупругие материалы – технология охлаждения основана на уникальных свойствах сплавов с памятью формы <...> является определенное пространственное расположение термостабилизаторов, грунтоцементных элементов и их форм <...> Процесс сублимационной сушки Известно, что существует несколько классификаций форм связи пищевого материала <...> Однако авторы статьи предпочитают использовать следующую классификацию форм связанной воды, основанную
Предпросмотр: Холодильная техника №3 2015.pdf (1,8 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Форма заявки Ф.И.О. ________________________________________________________ Адрес __________________ <...> Приходится ограничиваться прямоугольными геометрическими формами (квадрат, прямоугольник), а выступы <...> Срок выполнения заказа по основным видам продукции не превышает 30 календарных дней. <...> В 2013 г. принято14 студентов на бюджетную форму обучения. <...> «В организационных формах и технологиях закладывается основа успеха в транспортном процессе.
Предпросмотр: Холодильная техника №12 2013.pdf (1,7 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Форма заявки Ф.И.О. ________________________________________________________ Адрес __________________ <...> формы для укладки плодов, вариант характеризуется более равномерным замораживанием хладагентами с большой <...> Авторами предлагается способ укладки плодов в правильную трехмерную форму на конвейерную ленту криогенного <...> укладке (раскладке, сортировке, фасовке и т.п.) отсутствует необходимость в использовании специальных форм <...> (каркасов), необходимых для фиксации правильной формы совокупности криообрабатываемых плодов.
Предпросмотр: Холодильная техника №10 2018.pdf (0,5 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
достигнута благодаря оптимизации всех компонентов системы. Внедрен новый теплообменник δ-образной формы <...> сотрудничество, цель которого — укрепление позиций на растущем рынке VRF-систем, развивается как в форме <...> оборудование, спроектированные для нарезки овощей ломтиками или кубиками, измельчения, резки на кусочки разных формы <...> овощей и даже внутри одного вида овощей. <...> Продолжительность тепловой обработки зависит не только от температуры, но и от вида продукта, его формы
Предпросмотр: Холодильная техника №10 2015.pdf (1,8 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Сплавы с памятью формы (SMAs – Shape Memory Alloys) используются для поглощения тепла благодаря эффекту <...> «Память формы» означает, что проволока или листы из никель-титанового сплава обладают способностью запоминать <...> свою первоначальную (исходную) форму. <...> или лист деформированы, изменения в кристаллической структуре вызывают нагрев сплаСплавы с памятью формы <...> отвести тепло от какого-то пространства путем релаксации предварительно напряженного материала с памятью формы
Предпросмотр: Холодильная техника №7 2016.pdf (0,5 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Основа плат формы – универсальный корпус, который доступен как в угловом, так и прямом исполнении. <...> Конструкция сальников явля ется стандартной для всей плат формы SVL Flexline™. <...> взаимозаменяемо сти запасных частей, что в целом повышает экономическую целе сообразность выбора этой плат формы <...> Исследовали влияние ребер в форме жалюзи на рабочие характеристики. <...> Ре зультаты показали, что форма ребер в виде жалю зи с плоским верхом снижает падение давления на стороне
Предпросмотр: Холодильная техника №8 2013.pdf (1,4 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Размер и форма ледяных кристаллов, образовавшихся в мясе во время обычного замораживания, неодинаковы <...> специализированные транспортные средства подлежат оценке соответствия международным нормам (далее – соответствия) в форме <...> Порядок и методы испытаний, а также формы протоколов испытаний специализированных АТС для целей декларирования <...> собственниками АТС и проводиться не менее 1 раза в 3 года с выдачей свидетельства о соответствии по форме <...> локальных коэффициентов теплопередачи; создание каталога опознавательных обозначений (категория, вид
Предпросмотр: Холодильная техника №5 2015.pdf (1,6 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Некоторые виды специй и сахаров, а также добавок, таких, как аскорбаты и антиоксиданты, попадают в эту <...> Форма презентации может оказать значительное влияние на срок хранения продуктов. <...> При этом форма и размеры крахмальных гранул характерны для каждого крахмалосодержащего растения (рис. <...> являются системы с верхней подачей охлажденного воздуха через круглые сопла цилиндрической и конической формы <...> На практике в кожухотрубных конденсаторах трубы не делают в виде змеевиков.
Предпросмотр: Холодильная техника №6 2015.pdf (1,8 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
страны и города), E$mail и сайта организации; ходатайство о приеме от члена МАХ или других Академий (форма <...> , имея в виду высокое качество оборудования и сборки. Смогли, однако. <...> Промышленные льдогенераторы производят различные виды льда. <...> conf2018/authors/ Просим направить нам тексты докладов и информацию об их авторах при помощи специальной формы <...> качестве допущения при определении площади поверхности охлаждаемых капель жидкости примем сферическую форму
Предпросмотр: Холодильная техника №2 2018.pdf (0,8 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Холодильно-инженерный центр», Москва) – «Создание специализированных ледовых покрытий для различных видов <...> Этот вид техники требует к себе повышенного внимания с точки зрения организации выпуска на территории <...> Технические характеристики и внешний вид приведены в таблице. <...> Частицы 2 имеют строго сферическую форму. <...> аналогичную зонной теории твердого тела, с учетом периодического нарушения кристаллической решетки в виде
Предпросмотр: Холодильная техника №5 2014.pdf (1,5 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
существования устойчивой ударно-волновой структуры (УВС) в центрированной волне сжатия Если задать форму <...> срок (до 1 сентября 2014 г.) диагностики и гидравлических испытаний тепловых сетей независимо от их форм <...> теплоты – это максимальная энергия, которая могла бы быть выведена в идеальном случае из системы в форме <...> SPLIT обеспечивает высокую по сравнению с традиционными решениями адаптивность к помещениям сложной формы <...> Преподавание на кафедре велось в непривычной для России форме диалога преподавателя со студентами.
Предпросмотр: Холодильная техника №7 2014.pdf (1,6 Мб)
Автор: Филькин Н. Ю.
Изд-во ОмГТУ
Приведены лабораторные работы для проведения численных прочностных, тепловых, гидро- и газодинамических расчетов в CAE-системе ANSYS, в том числе с применением специализированных функций и инструментов данной программы.
Какие два вида связи при этом доступны? 6. <...> Исходные данные в виде расчетных схем представлены в табл. 4. <...> Доработка формы детали Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 70 15. <...> Изменение расчетных параметров в графической и табличной форме Анализируя эти данные, можно отметить, <...> вопросы, как расчеты теплои массообменных процессов, нелинейные расчеты, расчеты собственных частот и форм
Предпросмотр: Цифровые технологии проектирования технологического оборудования.pdf (0,2 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
10 № 8/2018 Оптовые компании-поставщики предупреждают о дальнейшем повышении цен практически на все виды <...> Общий вид установки, созданной студентами в рамках проекта Green Technology by Ostrov Рис. 9. <...> Необходимо развивать такие образовательные программы и формы сотрудничества, которые позволили бы эффективно <...> info@energija.com.mk Каждый принятый доклад будет доступен в печатном виде в ходе конференции. <...> Узел сжигания топлива выполнен в виде камеры сгорания, связанной со средством подачи топлива.
Предпросмотр: Холодильная техника №8 2018.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
За прошлый год «Инмарко» произвело 35 тыс. т готовой продукции всех видов. <...> Они приготовили по одному виду мороженого, которое представили на суд зрителей и жюри. <...> Или же до 15 февраля 2015 г. оценка (подтверждение) соответствия в форме декларирования и в форме госрегистрации <...> После выпечки пиццу охлаждают в формах до комнатной температуры, затем вынимают из форм и направляют <...> В новой линейке пельменей представлены два вида: «Классические» и «Сибирские мини».
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2013.pdf (1,5 Мб)
Автор: Цветков О. Б.
СПб.: Страта
Монография посвящена проблемам энергосбережения и экологической безопасности, ставшим особенно актуальными после прошедшего в декабре 2015 года Климатического саммита, осмыслению и осознанию этих тенденций для одного из важнейших аспектов в существовании и развитии цивилизации XXI века — техники низких температур. Использованы материалы лекций, прочитанных по магистерскому направлению подготовки 16.04.03 «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения».
Никакая часть настоящей книги не может быть воспроизведена или передана в какой бы то ни было форме и <...> разведку, добычу природных энергоресурсов, систему преобразования энергии в нужные для потребления формы <...> Солнечная радиация улавливается с помощью фокусирующего гелиостата, к примеру, зеркала в форме параболоида <...> Пропан — еще один вид газомоторного топлива. <...> На диэлектрическую прочность масел влияет концентрация воды, форма ее присутствия (в растворенном или
Предпросмотр: ЭНЕРГО- И ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ГЕНЕРАЦИИ ХОЛОДА И ТЕПЛОТЫ.pdf (0,3 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Утопии и идентификация устойчивого развития//Материалы НТК «Холодиль ные агенты на все времена. <...> Чтобы оформить подписку, необходимо заполнить форму на сайте холодильного отдела (www.ra.danfoss.ru – <...> При расчете процесса охлаждения объекта сложной формы использован предложенный проф. Г.Б. <...> Чижовым метод замены тела сложной формы на эквивалентное тело простой формы с введением коэффициентов <...> a (м2/с): m = a/K, (3) где К – коэффициент пропорциональности, за висящий только от геометрической формы
Предпросмотр: Холодильная техника №6 2012.pdf (1,3 Мб)
Изд-во Самарского университета
Приведены основы методики расчета параметров криогенной испарительной системы охлаждения. Рассмотрены основные схемы реализации на практике криогенных систем охлаждения. Подготовлено на кафедре теплотехники и тепловых двигателей.
Криогеника охватывает широкий спектр разнонаправленных видов деятельности, как например: Исследования <...> жидким азотом; Технологические процессы, связанные с получением и хранением различных веществ в чистом виде <...> Прежде чем перейдем к рассмотрению криогенной испарительной установки, изучим основные виды технологических <...> Формы используемых теплообменников также различные: цилиндрическая, коническая, плоская [2]. <...> Общий вид криостата представлен в приложении А на рисунке А.2. 3.5 Конструкция корпуса блока управления
Предпросмотр: Криогенная испарительная система охлаждения.pdf (1,0 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Есть 6 видов мороженого и 3 вида глазури. <...> производителя мороженого, способна производить несколько типов и размеров рожка, а также разновидные формы <...> GIUSO Кондитерское предприятие GIUSO, которому в этом году исполнится 100 лет, находится в отличной форме <...> Такая форма участия способствует продвижению на российский и международный рынки зачастую уникальной <...> удовлетворения растущего спроса и ожиданий российских потребителей в отношении качества, свежести, вкуса, формы
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2019.pdf (2,4 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
глобального потепления, Джеймс Хансен обратил внимание на то, что соглашение не предусматривает какой-либо формы <...> конструкций ТА, выполненных методом спекания, позволили четко выдержать постоянство заданных размеров и формы <...> Виды деятельности Алексея Михайловича как лидера разно образны. <...> и готовится к серийному производству в твердом (пленочном) виде. <...> страны и города), E&mail и сайта организации; ходатайство о приеме от члена МАХ или других Академий (форма
Предпросмотр: Холодильная техника №1 2016.pdf (0,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Однако и при условии присутствия в продукте лактозы в своей наиболее растворимой форме она, по сравнению <...> Проект стартовал в 2011 г. и реализуется ежегодно в форме семинаров. <...> Затем механическая прессовка и нагрев придают ему форму. <...> Красивый десерт имеет привлекательный вид, быстро утоляет голод и жажду. <...> менее посещение заведений общепита осталось на третьем месте в рейтинге наиболее популярных платных форм
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2016.pdf (0,6 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Такой вид управления не является энергоэффективным, так как не позволяет адаптировать работу систем к <...> последнее время развивается технология структурированных адсорбирующих материалов сложной геометрической формы <...> Диаметры трубок для этого вида изделий: 5 и 7 мм , 5/16” , 3/8”, 1/2”, 5/8”. <...> сложностей, связанных с введением двух уровней образования, отменой распределения, отказом от заочно/очной формы <...> утвердившим национальные цели и стратегические задачи развития Российской Федерации на период до 2024 г. в форме
Предпросмотр: Холодильная техника №4 2020.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Работа на выставке – ДЖЕЛАТО – ЭТО ЧАСТЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ТРАДИЦИИ И КУЛЬТУРЫ это пассивная форма продаж. <...> – Проблемы с экологией ведут к тому, что все больше людей страдают разными формами аллергии, в том числе <...> Возможно, они имеют неидеальную форму и забавную обертку. <...> Воздушный дизайн, в основе которого лежат четкие кубические формы, стал центральной темой в конструкции <...> России впервые состоялась дискуссионная площадка «Повышение эффективности мясного скотоводства малых форм
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
ситуации реорганизации сети научных организаций перед институтом встали новые задачи поиска адекватных форм <...> Внешний вид контроллера EXD-SH2 Рис. 2. <...> Еще одним преимуществом труборасширителя является компактная форма в виде пистолета, позволяющая легко <...> Возможно, в будущем TTI и TI будут введены в разряд RFID (Устройства радиочастотной идентификации) и <...> 51 2016 г. эти стандарты вводятся для госпредприятий, а с 1 января 2020 г. – для предприятий других форм
Предпросмотр: Холодильная техника №4 2015.pdf (1,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Наши продукты сопровождаются профессиональной поддержкой в форме сотрудничества, что позволяет нам гарантировать <...> ПРОМЫШЛЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЛЯ ФАБРИК ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕСИ ФРИЗЕРОВАНИЕ СМЕСИ СОЗДАНИЕ ФОРМЫ МОРОЖЕНОГО <...> Технология производства Требуется жидкая или порошковая форма красителей Требуемый оттенок Прозрачный <...> Кроме того, продукт стал легче сниматься с плит вафельных форм. <...> Как известно, они вызывают гибель не только вегетативных, но и споровых форм микроорганизмов.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2012.pdf (1,1 Мб)
КНИТУ
Содержит материал для проведения практических занятий по термодинамике и теоретическим основам холодильной техники. Включает теорию термодинамических процессов, задания и пояснения к порядку их выполнения.
Рассмотрены отдельные термодинамические процессы, идеальный цикл паровой холодильной машины в диаграммах T−s и lg p−h, энергетические потери,
различные варианты теоретических циклов, термоэлектрический эффект.
параметров веществ на линиях насыщения, при этом используются уравнения состояния реального газа в форме <...> 𝑑𝑝 𝑑𝑇 = 𝑟 𝑇(𝑣′′−𝑣′) . (3.1) Уравнение Клапейрона–Клаузиуса описывает характер прохождения и форму <...> Z R T R T R T R T − + − − − = . (4.8) Уравнение (4.8) является другой формой <...> По форме линии насыщенного состояния пара видно, что по мере смещения границ холодильного цикла к Ткр <...> Из формы линии насыщенного состояния жидкости видно, что по мере смещения границ холодильного цикла к
Предпросмотр: Термодинамика и теоретические основы холодильной техники учебно-методическое пособие.pdf (0,2 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Под красной цифрой 2 представлены результаты аппроксимации в математической форме, а также соответствующие <...> Жизнь остается жизнью, она сложна и умеет менять обличия пороков, форму их реализации. <...> Для того чтобы привести оба понятия к одной форме, ин формацию измеряют так же, как и энтропию, но только <...> закваски представляли собой заквасочную культуру прямого внесения в концентрированной лиофилизированной форме <...> Состояние формы порций мороженого через 30 мин с начала термостатирования: 1 – высокая кислотность; 2
Предпросмотр: Холодильная техника №1 2020.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Второй вид бизнеса сложнее. <...> Стаканчик – классическая и всем привычная форма мороженого. <...> классическое ванильное и черника), то фрукты и ягоды будут адаптироваться под различные космические формы <...> , поддерживая форму сферы. <...> Несмотря на то, что упаковка всегда статична, благодаря верстке и шарообразным формам можно проследить
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2018.pdf (0,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Кто-то остается консерватором и придерживается излюбленных марок, начинок, форм, а кто-то с удовольствием <...> Как сообщили в компании, презентация новых видов мороженого состоялась 28 апреля 2012 г. <...> Специальная форма «сатурн» позволяет делать пельмени с максимальным содержанием мяса и не разваливаться <...> На отечественном рынке заморозка представлена в виде моноовощей и в виде смесей. <...> Элегантность форм, надежность, долговечность, удобство и простота в обслуживании – все это качества продукции
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2012.pdf (1,0 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
вывод энергии из системы при использовании безмашинных волно вых криогенераторов наиболее вероятен в форме <...> При разработке камеры было предложено множе ство новаторских идей: сосуд Дьюара многогранной формы с <...> Внешний вид компрессора Stream Рис. 2. <...> Эти трубы на мотаны в форме спирали с Т образным соедини телем, концы труб заглушены с каждой стороны <...> пункту 1– одноэтажное вновь построенное или реконструированное здание, предпочтительно прямоугольной формы
Предпросмотр: Холодильная техника №1 2012.pdf (1,3 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Внешний вид Рис. 2. <...> интенсивным движением воздуха будет зависеть от температуры и скорости воздуха, а также от типа продукта, его формы <...> На рис. 2 представлены общий вид котла-утилизатора (а) и разрез первой секции (б). <...> Общий вид теплообменника предварительного охлаждения воздуха: 1 – карманный фильтр; 2 – теплообменная <...> СО2, извлеченный в виде охлажденной жидкости, может по трубопроводу подаваться в подземные хранилища.
Предпросмотр: Холодильная техника №2 2015.pdf (2,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
В упрощенном виде эта зависимость имеет вид Wt = 1 – tкр/t. <...> А в ловких руках кондитеров шоколад приобретет свой вкус и свои особые формы – эклеров, шоколадной чашки <...> В России этот вид мороженого также начинает набирать популярность. <...> т 953707,2 946570,0 99,3 945166,0 926029,0 98,0 984713,0 1000542,0 101,6 Молоко и сливки в твердых формах <...> Впоследствии он будет реализовываться в соленом и замороженном виде.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2015.pdf (1,7 Мб)
Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационно-аналитический ежемесячный журнал о научно-технических разработках по всем направлениям холодильной, криогенной техники и технологии, по кондиционированию и вентиляции, автоматизации и управлению, рефтранспорту, процессам и аппаратам пищевых производств, рабочим веществам, проблемам экологии и энергосбережения.
Более 100 лет журнал является первоисточником информации по фундаментальным и прикладным работам ведущих отечественных и зарубежных ученых, а также изданием для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал входит в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04, международную реферативную базу данных Agris, зарегистрирован в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ).
Промышленные льдогенераторы производят различные виды льда. <...> В общем случае характер зависимости параметров от y+ может принимать случайную форму, и данный пример <...> использовали уравнение, приведенное в работе [3]: (4) где ϕ – поправочный коэффициент, учитывающий форму <...> Обе формы теплопередачи характеризуются термическим сопротивлением, пропорциональным площади поверхности <...> правило, по результатам экспериментальных исследований, которые представлены в обобщенной критериальной форме
Предпросмотр: Холодильная техника №3 2020.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
По их данным, продажи мороженого в форме рожков, эскимо, стаканчиков на российском рынке в текущем году <...> и вкусами, а также формой и способом реализации. <...> При этом стоит иметь в виду, что поклонников у оригинальных видов холодного лакомства будет не слишком <...> Традиционное мороженое «Модерн» имеет желтый цвет и форму прямоугольного параллелепипеда. <...> продовольствия, в том числе отдельных видов замороженных овощей.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2016.pdf (0,5 Мб)
Автор: Белова О. В.
М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана
В части 1 учебного пособия даны примеры анализа различных процессов, происходящих в компрессорных установках холодильной и криогенной техники, на основе эксергетического подхода. Приведены примеры решения задач расчета процессов в обратных циклах.
— виды энергии, которые нельзя полностью преобразовать в другие виды энергии. <...> Из рисунка ясно, что виды энергии II группы чаще переходят в другие виды только с потерями. <...> Энтропия видов энергии I группы равна нулю. Энтропия видов энергии II группы всегда больше нуля. <...> Для сравнения меры трансформации энергии видов II группы (например, теплоты) в виды энергии I группы <...> Виды эксергии.
Предпросмотр: Трансформация теплоты в компрессорных установках холодильной и криогенной техники. Часть 1..pdf (0,1 Мб)