633.1Зерновые культуры. Хлебные злаки
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Смит принципиально не разграничивал разделение труда между предприятиями и отраслями. <...> Маркса, в точности соответствует уровню специализации общественного труда. <...> Основой всех экономических процессов Кейнс считал психологию человеческой природы. <...> большинства рыночных агентов искаженных стимулов, атрофированных «иррациональным началом» 2 человеческой психологии <...> Spiritus Animalis, или Как человеческая психология управляет экономикой и почему это важно для мирового
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Цховребова // Студенческая наука – агропромышленному комплексу: научные труды студентов Горского государственного <...> Психология физического воспитания и спорта: учеб. пособие для студентов высш. пед. учеб. заведений / <...> Вигоров // сб. трудов 2-го Всесоюз. семинара по БАВ плодов и овощей. – Свердловск, 1964. – С. 88. 2. <...> Вигоров // сб. трудов 3-го Всесоюз. семинара по БАВ (лечебным) плодов и ягод. – Свердловск, 1968. – С <...> Трибунская // сб. трудов 3-го Всесозн. семинара по БАВ (лечебным) плодов и ягод. – Свердловск, 1968.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Спиричев //Труды первой межд. конф. «Науч. <...> На первом этапе мы получаем абстрактное определение, так как с точки зрения психологии человеческое сознание <...> Общая и социальная психология: Учебник для вузов / М.И. <...> Оно сочетает в себе знание психологии людей и способность к творчеству. Ю. <...> Для использования данной стратегии требуется достаточно тонкое понимание психологии потребителей.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В 2014 г. президентом РФ был подписан указ о возвращении системы «Готов к труду и обороне». <...> (при неизменной потребности) требует изменения качества товара, а, следовательно, затрат времени и труда <...> потребительной стоимости 4.3 Трудоёмкость воспроизводства и особенности оценки затрат общественного труда <...> ______________________________________ № 1(36) 2016 во-вторых, критерием оптимального распределения труда <...> Если предприниматели не будут обращать внимания на психологию потребителей, то надежды на расширение
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Леонов В. А.
М.: Проспект
В монографии изложены теоретические основы интенсификации аграрного производства, изучена специфика организационно-экономических условий современных технологий производства зерна. Дана оценка современного состояния сельскохозяйственных организаций Орловской области, исследованы тенденции развития, уровень интенсификации, условия и факторы, влияющие на эффективность возделывания зерновых культур. Разработаны рекомендации по рационализации использования пашни и освоению современной системы земледелия с использованием элементов контроллинга в управлении технологиями и обоснованы прогнозные варианты эффективности производства зерна при применении технологий разного уровня интенсивности.
(в других источниках — труда и капитала) на единицу земельной площади» [133, 163]. <...> Павлюченков // Образование, наука и производство: сб. научных трудов. Т. 5. <...> Головина // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2012. 1(10). 132. <...> Головина // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2013. № 2. <...> Тариф. фонд опл. труда, руб.
Предпросмотр: Совершенствование организационно-экономических условий интенсификации в зерновом производстве. Монография.pdf (0,1 Мб)
Автор: Сидоренко О. В.
Изд-во Орел ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование приоритетных направлений развития зернопродуктового подкомплекса в условиях экономической глобализации. Проанализировано современное состояние и тенденции развития зернового сектора стран Евразийского экономического союза, оценены изменения воспроизводственного процесса и выявлены проблемы его функционирования. Определена устойчивость динамики урожайности и валовых сборов зерновых культур в разрезе отдельных стран. Рассмотрены внешнеторговые позиции зернового рынка стран ЕАЭС. Обоснованы предложения по оптимизации хозяйственного взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, способствующие эффективному функционированию АПК в контексте реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Представлена региональная стратегия формирования и функционирования зернопродуктового подкомплекса.
В 2014 г. в сравнении с 2012 г. удельный вес затрат труда на оплату труда уменьшился на 0,5 п.п., издержек <...> Средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда <...> производительности труда. <...> Таблица 4.17 Производительность труда, оплата труда и себестоимость зерна в сельскохозяйственных организациях <...> Инде кс оплат ы труда , раз Трудоемко сть, чел.
Предпросмотр: Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса теория, методология, практика Монография .pdf (1,0 Мб)
Автор: Ларюшин Николай Петрович
РИО ПГСХА
В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочего процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником. Приведены показатели, характеризующие физико-механические свойства почвы.
(6.1) где Т – удельные затраты труда, чел. <...> труда представлены в таблице 6.2. <...> -ч/га 0,32 0,3 Снижение затрат труда, % 6,25 Производительность труда, га/ч 3,15 3,28 Рост производительности <...> показатели экономии живого труда: уменьшение затрат труда на 6,25 % и снижение увеличение производительности <...> +Зп2 (6.14) где Зп1 – оплата труда основных рабочих, руб.
Предпросмотр: Теоретические и экспериментальные исследования процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником сеялки-культиватора. Теория, конструкция, расчет..pdf (0,7 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от климатических условий региона с целью получения высоких показателей урожайности. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования проведен анализ производства зерна в Орловской области, определены степень и достоверность влияния природно-климатических и экономических факторов на прирост урожайности зерновых культур, установлена тенденция развития зернового производства, оценены показатели устойчивости и колеблемости уровней в контексте зонального размещения на территории региона. Значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии стохастического факторного анализа в контексте определения степени и достоверности влияния природно-климатических и экономических факторов на формирование урожайности зерновых культур.
Прямые затраты труда на продукцию всего, тыс. чел.час. <...> Прямые затраты труда на продукцию всего, тыс. чел.час. <...> Затраты труда, чел.час. Прибыль( убыток) на 1 га зерновых, тыс. руб. <...> Затраты труда в чел./час. Средняя цена реализ., тыс.руб. <...> Затраты труда чел. час. Средняя цена реализации 1ц, тыс.руб.
Предпросмотр: Экономическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от природно-климатических условий регионов монография.pdf (0,5 Мб)
Автор: Пьянов В. С.
АГРУС
Проведена диагностика стратегий крупнотоварного производства зерна и развития регионального агропродовольственного комплекса. Разработана оперативная модель функционирования комбайнового парка.
Будко// Труды КубНИИТИМ, М., 1972. вып.9. <...> Бурьянов// Труды ВНИПТИМЭСХ. – М, 1972.-:вып. 16. – С.2840. 22. <...> Труды ВИМ. Т.129. – М., 1997. 103. <...> Стрижевский Труды. ГОСНИТИ, 1968. Т. 13.С.145-163. <...> Кухмазов /Труды Пензенской СХИ. Пенза, 1995. 148.
Предпросмотр: Крупнотоварное производство зерна.pdf (0,7 Мб)
Автор: Арнольд
Огиз, Сельхозгиз
В книге описано место и роль просо в полеводстве, условия произрастания, качество сортового состава, урожайность, хозяйственная ценность и мероприятия по улучшению возделывания в колхозах и совхозах.
причинЫ, почOму Dта Idультуpа ЕOомотря fi{a атаку со ст,Oроны Ьовых селъскохозяйOтвеЕЕых растеЕиЙ с трудом <...> НУЖНО УЛУЧШИТЬ ТЕХничЕскиЕ приЕмьl вO3дЕльlвдниfi прOOд. 0чень валкной задачей является механизация труда <...> oвыtлак}щ}rЁо произвOдительность труда. <...> Механивация труда значительно сOкратит расхOдr,I колхо,ва, I{ совхOва по возделываниI0 этоjt тtчльтуры <...> Сплошной рядовой посеts требует большоlt IIсlI]lоjIi]]}одительной затраты труда п0 ухOду за ним, п поJIс
Предпросмотр: Просо.pdf (1,6 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Корячкина Орел: Труд, 2006. – 496 с. 2. Корячкина, С.Я. <...> успешно применяется в различных областях знания (политологии, культурологии, педагогике, социальной психологии <...> Позняковский // Сб. научных трудов «Современные приоритеты питания, пищевой промышленности и торговли <...> Исаев // Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: Сборник научных трудов <...> Производительность труда в 2009 году составила 34 тыс. руб. на человека, что на 10% выше по сравнению
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
теста с помощью одного вида оборудования, а именно диспергатора, во-вторых, путем уменьшения затрат труда <...> Фесенко // Научные труды ВНИИ зернобобовых и крупяных культур. – Орел, 1971. – Т.3. – С. 108-117. 9. <...> С точки зрения психологии у современной молодежи происходит замена установки «не место красит человека <...> Например, для повышения производительности труда (первая группа показателей), необходимо увеличить объем <...> и ноу-хау, – формирование технологической специализации России в системе международного разделения труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Оценка условий труда на предприятиях пищевой промышленности и рекомендации по их улучшению…………………………… <...> Кистеневых в трудах ИОНХ РАН, Институт общей и неорганической химии им. Курчатова [12]. <...> Корячкина. – Орел: Труд, 2006. – 496 с. 2. Корячкина, С.Я. <...> Поэтому для создания безопасных условий труда работающего активно используется специальная одежда. <...> Этот раздел плана тесно связан с планом по труду и заработной плате, планом по издержкам производства
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Киселева // Гигиена труда и профзаболевания. – 1977. – №10. – С. 32-35. 3. Громова, В.С. <...> Гигиеническая характеристика условий труда в полеводстве в связи с применением агрохимикатов / В.С. <...> университет – учебно-научно-производственный комплекс Доктор биологических наук, профессор кафедры «Охрана труда <...> исследования будет происходить в более короткие промежутки времени и с наименьшими затратами средств и труда <...> длительным циклом разработки и внедрения новых технологий; – в-третьих, с низкой производительностью труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
них и в оптимальных для усвоения соотношениях в зависимости от возраста, пола, массы тела, условий труда <...> Костин А.В. // Труды лаборатории В.Н. Лившица. – М.: ЦЭМИ, 2009. 2. Дорофеев, В.Д. <...> полного необходимого объема знаний, кроме того является способом зачастую негативного воздействия на психологию <...> Фрейд писал в своем труде «Толкование сновидений», что бессознательное – это хранилище подавленных и <...> Две методологические традиции в психологии рекламы. [Электронный ресурс].
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.……… 90 ынке об………….. 96 питания овацион…………. 106 го труда ………….. 113 я публикации 6 3 Copyright ОАО <...> РОДИОНОВА МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ХАРАКТЕРА ТВОРЧЕСКОГО ТРУДА УЧЕНЫХ ИННОВАТОРОВ В статье представлен <...> точки зрения представляют, прежде всего, интерес связи с результативностью, продуктивностью научного труда <...> возраст и формирование научной квалификации; – возраст и изменение характера и содержания научного труда <...> Проблемы экономики труда / С.Г. Струмилин. – М.: Наука, 1982. – 472 с. 9. Несветайлов, Г.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
М.: Колос-с
В настоящей работе отражены актуальность и состояние проблемы
получения витаминного корма на основе пророщенного зерна. Рассмотрено
проращивание зерна в установках порционного действия и непрерывного
действия. Представлены результаты экспериментальных исследований по
выявлению влияния различного типа ламп на длину ростков зерна. Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению химического состава пророщенного зерна. Рассмотрена технология получения кормовой смеси на основе пророщенного зерна, в которой одной из важнейших операций является проращивание зерна до заданной длины ростков. Получены соотношения, связывающие насыпную плотность зерна, скорость движения ленты транспортёра, диаметр распределительного шнека, частоту вращения распределительного шнека, шага распределительного шнека с режимными параметрами установки.
Выполнение всех технологических операции основано на ручном труде. <...> В конвейерных теплицах снижается доля ручного труда по сбору урожая. <...> Труды XIII международной научнопрактической конференции. Ответственные за выпуск: О.К. <...> Научные труды ВИЭСХ. 1964. М.: Колос, 1964. С. 89...157. 155. Клушанцев Б.В. Дробилки. <...> Купреенко// Сборник научных трудов ВНИИМЖ, т. 16 ч. 4, 2006. – С. 3948. 159. Труфанов В.В.
Предпросмотр: Технология и оборудование для получения и подготовки пророщенного зерна на корм животным.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Орел: Труд, 2006. – 496 с. 2. Иванов, С.И. Рецепты природы: Применение лекарственных растений. <...> Кулешова // Пища, экология, качество: труды VII межд. научно-практ. конф. – Новосибирск, 2010. – С. 140 <...> Гигиенические аспекты оценки и оздоровления окружающей среды. – М.: НИИ гигиены труда и профессиональных <...> свойства комплекта одежды, приводит к ухудшению самочувствия человека, снижению производительности труда <...> Оценка условий труда на предприятиях пищевой промышленности и рекомендации по их улучшению / А.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Орел: Издательство «Труд», 2006. – 480 с. 2. Кулакова, С.Н. <...> Основной сферой приложения их труда является сельскохозяйственное производство, но численность занятых <...> безработицы в других странах, т.к. они используют методологию и стандарты Международной организации труда <...> работой, а также другие сопутствующие расходы (износ одежды, обуви и др.), становится очевидным, что труд <...> как дополнительные затраты на единицу продукции, ресурсоэффективность, величина производительности труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Исаев // Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: Сборник научных трудов <...> Труды Всесоюзного совещания.Л.: Гидрометеоиздат, 1980.-С. 29-34. 4. Громова, В.С. <...> Орловский Государственный технический университет» Доктор биологических наук, профессор кафедры «Охрана труда <...> исследования послужили положения экономической теории в части функционирования продуктовых рынков, труды <...> Енин. – Орѐл.: Труд, 2000 179 с. 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Жизнь человека, его здоровье и труд невозможны без полноценной пищи. <...> Способ производства (характер труда, методы изготовления). <...> Немаловажное значение в этих условиях имеет поиск резервов роста производительности труда и выгодного <...> представления результатов труда на отечественном и мировом рынках. <...> ресурсами в обход официальных предписаний высок, а в ситуации неудовлетворенности условиями и оплатой труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Шарипов Р. Р.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены результаты исследований в условиях Среднего Предуралья по изучению реакции овса на применение в технологии возделывания культиватора КМН-4,2, комбинированных агрегатов СЗРС-2,1 или КА-3,6, а также гербицидов в фазе кущения.
только двукратное весеннее боронование под яровую пшеницу не снижало урожая зерна, но уменьшало затраты труда <...> проявляющимся прежде всего в области постоянных затрат, значительно возрастает и производительность труда <...> Их применение позволяет улучшить качество обработки, повысить производительность труда в 1,6 2,2 раза <...> Чазова / Сборник научных трудов. Том 1. <...> Чазова / Сборник научных трудов. Том 1.
Предпросмотр: Предпосевная обработка почвы и приемы ухода за посевами овса в Среднем Предуралье.pdf (0,3 Мб)
Автор: Борисенко
Изд. ком. по стандарттизации при СТО и изд-ва НКРКИ СССР
Значение стандарта и как его определять, классификация и определение главных сортов пшениц, озимых и яровых.
хозяйственным и товарным пр1,1зI{аI(ам, согJIасно утвержденного Комитетом по станцаDтизации гtDи CotteTe Труда <...> ышленность, сельское хозяйство, торговлю, кссперацrjю, транспорт, денежное обращение, индексы цен и труд
Предпросмотр: Стандарт и классификация селекционных сортов пшениц СССР.pdf (1,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Орел: Труд, 2006. – 496с. <...> Кистеневых в трудах ИОНХ РАН, Институт общей и неорганической химии им. Курчатова [5]. <...> Ведущее направление такой политики – ориентация на созидательный творческий труд, отличающийся поиском <...> и обеспечение требований конкурентоспособности, эффективности, ресурсосбережения, экологии, охраны труда <...> Затраты на оплату труда на этот момент составят 6214 тыс. руб. в год.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
и больных людей, беременных и кормящих матерей, взрослых, пожилых, работников с вредными условиями труда <...> Мордынская // Торговля в XXI веке: сборник научных трудов IV международной научно-практической конференции <...> системы управления: – индекс эффективности управления – индекс технической оснащенности управленческого труда <...> 1,00 0,24 Трудовой потенциал Эффективность использования трудовых ресурсов – индекс производительности труда <...> фондорентабельность – индекс фондоотдачи Обеспеченность основными средствами – индекс фондовооруженности труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: «Труды ВНИРО», 1974. – Т. ХСУ. – С. 5458. 11. Муравьева, Н.А. <...> всех недостатков питательных веществ для спасателей, работающих в экстремальных и опасных условиях труда <...> Снижены затраты на сушку и ферментацию: затраты труда на 11,616,2%, энергетические затраты на 6,341,9% <...> Для определения витаминноминерального состава проведен литературный поиск научных трудов отечественных <...> Актуальные проблемы подготовки и востребованности товароведов на рынке труда / М.А. Николаева, О.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Соколова // Научные труды Дальрыбвтуза. – 2011. – Т. 23. – С.156-164. 3. Богданов, В.Д. <...> Пархутова // Научные труды Дальрыбвтуза. – 2010. – Т.22. – С. 332-337. 4. Богданов, В.Д. <...> Мамаев // Безопасность, качество и экология пищевых продуктов и производств: сборник научных трудов IV <...> Тургенева Старший преподаватель кафедры охраны труда и окружающей среды 302020, г. <...> Тургенева Старший преподаватель кафедры охраны труда и окружающей среды 302020, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Качество: труды XII Междунар. науч.-практ. конф. <...> Степановна Приокский государственный университет Доктор биологических наук, профессор кафедры «Охрана труда <...> Плохой завтрак зачастую является причиной того, что ребенок уже в начале дня чувствует усталость, с трудом <...> Эффективная система управления персоналом предполагает диагностику удовлетворенности трудом. <...> Беспалова // Научное обеспечение развития общественного питания и пищевой промышленности: сборник трудов
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тарасенко // Электронный сетевой политематический журнал «Научные труды КубГТУ». – 2019. – №9. – С. 276 <...> Стратегические цели предприятия Нормирование и организация труда Себестоимость продукции Трудовой коллектив <...> Профсоюзы Эффективность менеджмента Мотивация труда. <...> Для анализа уровня производительности труда на предприятиях пищевой промышленности можно применять индексную <...> этой формой как системой индексов, можно отделить в анализе внешние факторы роста производительности труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Аминокислотный состав жилованной свинины и говядины / Труды ВНИИМП. – М.: Из-во ВНИИМП, 1974. – С. 22 <...> Алексахина // Труды ВНИИМП. – М.: Из-во ВНИИМП, 1974. – С. 33-35. 4. Лаврова, Л.П. <...> Алексахина // Труды ВНИИМП. – М.: Из-во ВНИИМП, 1973. – Вып. XXVII. – С. 81-89. <...> учреждением «Орловский ЦГМС» на 9 водных объектах (реки Ока, Крома, Орлик, Зуша, Нугрь, Неручь, Сосна, Труды <...> Труды), ОАО «Завод сыродельный Ливенский» (р. Ливенка), ЗАО «Орелпродукт» (р. Зуша).
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии кратко изложены теоретические основы технологии сушки зерна, приведены технологические схемы и описание конструкций зерносушилок как отечественного, так и зарубежного производства. Подробно рассмотрены вопросы по сушке зерна и семян подсолнечника в плотном неподвижном, в плотном малоподвижном, в псевдоожиженном, падающем, взвешенном и комбинированном слоях. Дан анализ целесообразности и эффективности использования зерносушилок с различной технологией сушки, с подробным описанием устройства зерносушилок как устаревших, но используемых в настоящее время конструкций, так и современных, в т. ч. и зарубежных аппаратов. Подробно изложен материал по технологии сушки зерна и семян подсолнечника в шахтных, рециркуляционных и других типах зерносушилок с анализом их положительных и отрицательных факторов. Приведены режимы сушки зерна и семян подсолнечника, методики расчета расхода топлива и электроэнергии, освещены вопросы наладки, эксплуатации, технического обслуживания, ремонта зерносушилок, а также их теплового расчета.
В середине 19 в. появились гениальные труды по сушке и хранению зерна Гудим-Левковича, Энгельмана, Фрибе <...> , Часловского, а в начале 20 в – труды Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 6 К <...> последние годы учение о формах связи влаги в зерне, о процессах внутреннего влагопереноса расширено трудами <...> включает в себя характеристику детали или узла, описание дефектов, расход ремонтных материалов, оплату труда <...> допуск к обслуживанию механизмов рабочих без инструктажа и практического обучения безопасным методам труда
Предпросмотр: Зерносушение и зерносушилки.pdf (2,3 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Монография подготовлена по итогам выполнения научно-исследовательской работы по государственному заданию Минсельхоза России на 2021г. Были использованы материалы экспериментальных исследований, полученные на оборудовании ЦКП «Орловского регионального центра сельскохозяйственной биотехнологии» и лаборатории биотехнологии и молекулярной экспертизы ФГБОУ ВО Орловский ГАУ.
аграрной революцией понимают внедрение в сельское хозяйство IT-технологий, которые сократят объем ручного труда <...> аграрной революцией понимают внедрение в сельское хозяйство IT-технологий, которые сократят объем ручного труда <...> управления сельским хозяйством, изучаться влияние новых технологий на экономику, производительность труда <...> обработке статистических данных применялись основные положения, методики и оборудование, описанное в труде <...> Санин // Труды международной научно-практической конференции «Эпидемия болезней растений: мониторинг,
Предпросмотр: Применение новых систем защиты сельскохозяйственных культур на основе прогнозирования урожайности с использованием спектральных характеристик аэрофотосъемок и данных автоматической метеостанции.pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Шапчиц // Труды БГУ. – 2010, – том 4, выпуск 2. Обзоры. <...> При переработке грубого сырья третий лист чайного побега плохо скручивается, из его клеток с трудом выдавливается <...> связано с отсутствием данных об эффективности современных образцов спецодежды для различных условий труда <...> Поэтому одним из направлений улучшения условий труда является использование спецодежды, конструкция которой <...> университет – учебно-научно-производственный комплекс Кандидат технических наук, доцент кафедры «Охрана труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
_________________________________________________________________ № 5(28) 2014 представляет особого труда <...> экономики профессиональное образование все больше ориентируется на удовлетворение потребностей рынка труда <...> Система аттестации и оплаты труда педагогов должна быть ориентирована на повышение качества преподавания <...> Развитие и укрепление взаимодействия учреждений профессионального образования с рынком труда. <...> // Компьютерные и информационные технологии при моделировании, в управлении и экономике: сб. научн. трудов
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Холоша // Научные труды Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета <...> продукцию на продуктовые базы и поставщикам, правильно организовывать технологии приготовления блюд и труд <...> Ключевые слова: контрастный климат, вредные условия труда, теплозащитная спецодежда, самоорганизующиеся <...> Тургенева Кандидат технических наук, доцент кафедры «Охрана труда и окружающей среды» 302030, г. <...> Тургенева Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой «Охрана труда и окружающей
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
возможный механизм возникновения профессионального флюороза при воздействии неблагоприятных условий труда <...> Питания рабочих при вредных и особо вредных условиях труда. История и современное состояние / Т.Л. <...> Грибова // Биохимическая Физика: труды XV ежегодной международной молодежной конференции ИБХФ РАНВУЗы <...> Качество: труды в XII междунар. научн-практ. конференции. – Москва, 2015. – Т.1. – С. 603-604. 3. <...> Качество: труды в XI междунар. научн-практ. конференции. – Екатеринбург, 2014. – С. 137-138. 15.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Исследование миграционных свойств витаминов некоторых круп // Сборник научных трудов Второй Всероссийской <...> Исаев // Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: Сборник научных трудов <...> Корячкина Орел: Труд, 2006. – 496 с. 2. Корячкина, С.Я. <...> Орел Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, зав. кафедрой «Охрана труда и окружающей среды» 302020 <...> Орел Аспирант кафедры «Охрана труда и окружающей среды» 302020, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
активностью для мозговой деятельности, способен повышать результативность физического и умственного труда <...> Разработка продуктов питания для людей интенсивного умственного труда / В.С. Гринченко, Г.И. <...> Максимов // Труды БурСХИ. Вып. 19. – Улан-Удэ, 1969. – С. 52-58. 5. Николаев, А.Д. <...> Николаев // Сборник научных трудов Бурятского СХИ. – С. 41-43. 6. Оспанов, А.А. <...> В то же время большинство пищевых инноваций общество принимает с трудом, испытывая сомнения в необходимости
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
оценки суточных энерготрат человека: – фамилия, имя, отчество; – возраст, вес, рост, пол; – группа труда <...> Как показывает анализ условий труда, на большинстве рабочих мест предприятий пищевой промышленности формируются <...> университет – учебно-научно-производственный комплекс Кандидат технических наук, доцент кафедры «Охрана труда
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Палагина // Стратегии исследования в естественных и технических науках: сборник научных трудов по материалам <...> При сохранении качества получаемой продукции значительно снижаются затраты труда (на 84,3-94,1%), энергетические <...> Тухветулова // Кооперация и предпринимательство: состояние, проблемы и перспективы: сборник научных трудов <...> Каримова // Кооперация и предпринимательство: состояние, проблемы и перспективы: сборник научных трудов <...> Экономика труда / Р.Г. Мумладзе. – М.: Русайнс, 2018. – 188 с. 14. Павличенко, А.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Автор: Спиридонов А. М.
СПб.: СПбГАУ
Материалы монографии представляют собой обобщение современных знаний по кормопроизводству. Представлены технологии получения высококачественных кормов за счет интенсивного использования культурных сенокосов и пастбищ. Показаны альтернативные пути укрепления кормовой базы за счет внутрихозяйственных источников кормов – зернофуража с использованием современных методов его заготовки: плющения и консервирования, а также технологии получения зерносенажа.
так как нет возможности обеспечить комплексную механизацию заготовки сена, исключая полностью ручной труд <...> Прежде всего отпадает необходимость сушки зерна с колоссальными затратами энергии, горючего, труда и <...> счет наиболее полного и эффективного использования зернового корма. Значительное снижение затрат труда <...> Решению этой проблемы посвящены поиски путей сбережения производственных ресурсов: сырья, затрат труда <...> Проблемы кормопроизводства и пути их решения, Сб. науч. трудов СПбГАУ, СПб, 1998 – 135 с. 13.
Предпросмотр: Производство высококачественных кормов [Электронный ресурс] монография.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Важность использования нетрадиционного мясного сырья при производстве продуктов питания отражена в трудах <...> Котузаки // Научные труды Одесской пищевой академии. – 2014. – Т. 46. – №1. – С. 112-117. 22. <...> Ламоткин // Труды БГУ. – 2018. – Серия 2, №2. – С. 176-182. 38. Тимофеенко, Т.И. <...> Кузьмина // Современное хлебопекарное производство: перспективы развития: сборник научных трудов XVI <...> Как фактор успеха и согласования мер ХАССП для достижения целей безопасности продукции и труда можно
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Приведены значение, описание морфологических и биологических особенностей, вредителей и болезней, технологии возделывания овса. Предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантуры, обучающихся по направлениям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
При строгом соблюдении регламента применения гербицидов можно резко снизить затраты ручного труда и обеспечить <...> Колесникова // Современному земледелию – адаптивные технологии : труды научнопрактической конференции
Предпросмотр: Биологические особенности и технология возделывания овса посевного.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Орел: Изд-во «Труд», 2006. – 480 с. 5. Щербакова, Е.И. <...> Жариков и др. // Труды ВНИРО. – 2016. – Т.160. – C. 230-249. 40. Слапогузова, З.В. <...> Вафина // Труды ВНИРО. – 2016. – Т.159. – С. 87-94. 41. Козлов. А.И. <...> Урманцева // Медицина труда и экология человека. – 2019. – № 1. – С. 55-62. 2. Savelyeva, E.V. <...> Разработка функционального продукта для питания лиц, работающих во вредных условиях труда / Т.Ю.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
[Б.и.]
В сборнике приведены результаты разработки элементов интенсивных технологий зерновых культур Центрально-Черноземной зоны — озимых пшеницы и ржи, кукурузы на зерно, бобовых и крупяных культур. Рассматриваются приемы обработки почвы, особенности питания растений, место культур в севооборотах, способы защиты растений от болезней.
хозяйству) РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ИНТЕНСИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ЦЧЗ Сборник научных трудов <...> 30 РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ИНТЕНСИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В Ц Ч 3 Сборник научных трудов <...> шральных удобрений: ТРУДЫ VHI межДУяар. конгресса по минеральным удобрениям. — ВТИ, 1976.С . 2 6 8 ^ <...> выявленную в опытах, не нашли широкого применения в производстве ввиду значительных дополнительных затрат труда <...> ЗАКЛЮЧЕНИЕ Результаты проведенных исследований, включенных в на стоящий сборник научных трудов «Разработка
Предпросмотр: Разработка элементов интенсивных технологий возделывания зерновых культур в ЦЧЗ.pdf (1,4 Мб)