663Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
профилактических) пищевых продуктов, которые будут содержать в своем составе вещества, минимизирующие риски <...> Нилова // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – № 1. – С. 64–70. 11. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Управление качеством биопродукции Bulletin <...> Нилова // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – № 1. – С. 64–70. 2. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Управление качеством биопродукции Bulletin
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2016.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Отправной точкой в эффективной программе рентгеновского контроля стал анализ рисков. <...> Менеджмент риска. <...> Управление качеством: учебное пособие / Ю.К. Прохоров. – СПб: СПбГУИТМО, 2007. – 144 с. 3. <...> Управление качеством продукции. Основные понятия. <...> Управление безопасностью / Л.П. Гончаренко, Е.С. Куценко. – М.: КНОРУС, 2005. – С.20-21. 6.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Орел Аспирант кафедры «Государственное управление и финансы» 302020, г. <...> Однако ценовая политика основных конкурентов создаѐт риски ограничения укрепления рыночных позиций ВБД <...> Инвестиции идут в те страны, где меньше риск и созданы условия для скорейшего их возврата. <...> Чем хуже инвестиционный климат, тем выше оценивает инвестор свой предпринимательский риск, тем выше издержки <...> Экономическое управление – гарантия экономической безопасности пищевой промышленности/ Л.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Медицинское управление администрации ОАО «ГАЗПРОМ». <...> Построение диалога о рисках электромагнитных полей.
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2013.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Оценка рисков для здоровья человека (Сообщение 1) / М.А. <...> полезных для здоровья человека, включая улучшение пищеварения, укрепление иммунной системы и снижение риска <...> Информационноизмерительная система для управления процессом сортировки овощей и фруктов / П.В. <...> пищевыми токсинами, инфекциями и микробиологическими факторами, но также с потенциальными канцерогенными рисками <...> К группе риска относятся дети, а также люди с желудочнокишечными заболеваниями.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Прогнозирование рисков присутствия микотоксинов в пищевых системах, полученных на основе зернового сырья <...> Мониторинг факторов риска неинфекционных заболеваний взрослого населения: международный опыт: обзор / <...> При риск недостаточного потребления максимален, значение параметра задано как минимально допустимое, <...> При риск недостаточного потребления минимален, значение параметра задано как наиболее предпочтительное <...> Среди известных факторов риска безопасности зерновой продукции токсичные метаболиты микроскопических
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
рамках Комиссии Codex Alimentarius ведется активная работа по разработке принципов анализа степени риска <...> рамках Комиссии Codex Alimentarius ведется активная работа по разработке принципов анализа степени риска <...> Принципы анализа степени риска). Комиссия Codex Alimentarius. – 2003. 19. <...> Соловарова // Экономика, управление и право. <...> Серия: Экономика и управление. – 2016. – № 7. – С. 97–101. 3. Першина, Е.И.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2020.pdf (0,5 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного <...> Управление опасными факторами на предприятиях пищевой промышленности / А.В. Попова, С.В. <...> Челябинск 2 Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления им <...> профилактических) пищевых продуктов, которые будут содержать в своем составе вещества, минимизирующие риски
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2016.pdf (0,8 Мб)
Автор: Смелова В. Г.
М.: Лаборатория знаний
Пособие содержит методические рекомендации по организации учебного модуля «Введение в энзимологию. 5 класс» для обучающихся биотехнологического профиля. В нем представлена общая информация о курсе, а также подробные указания по проведению практических работ. Предназначено для педагогов, работающих по учебному пособию Д.Л. Харичевой [и др.] «Технология. 5 класс». Пособие входит в учебно-методический комплект «Технология» для 5–9 классов УМК под ред. Е.Г. Врублевской и Л.Л. Босовой, который также включает примерную рабочую программу, технологические карты уроков, методические рекомендации по организации урочной деятельности, сборник проектов, электронную библиотеку операций и др.
Управление ферментами 2 Свойства ферментов: эффективность и специфичность. <...> Управление ферментами: торможение работы (ингибирование), активация работы (активирование). <...> это время лекарства будут более эффективно поступать в наш организм, а рост их концентрации повышает риск <...> Управление ферментами 2 Свойства ферментов: эффективность и специфичность. <...> это время лекарства будут более эффективно поступать в наш организм, а рост их концентрации повышает риск
Предпросмотр: Наши помощники - ферменты. 5 класс.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ахмадуллина Ф. Ю.
КНИТУ
Проанализирована и систематизирована информация по теоретическим основам и биотехнологическим процессам очистки сточных вод от органических поллютантов и биогенных элементов, приемам их усовершенствования, методам обработки и переработки твердых отходов (включая компостирование, вермикомпостирование и выщелачивание), а также по биоочистке газовых выбросов.
сооружений позволяет обеспечить требуемое качество очищенных вод и, тем самым, снизить экологические риски <...> Учитывая экологические риски, сжигание осадков производится в тех случаях, когда их нельзя использовать <...> Система управления работой очистных сооружений на основе биодиагностики активного ила / Ф. Ю. <...> Проблема оценки риска при вермикомпостировании органических отходов / Г. А. Жариков, А. В. <...> Постановка задачи и анализ оптимального управления процессом компостирования / А. Л. Московец, С.
Предпросмотр: Экобиотехнология в графиках, таблицах, рисунках «скорая помощь» при подготовке к экзаменам и не только... учебное наглядное пособие.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Важным направлением профилактической работы в направлении снижения риска заболевания сахарным диабетом <...> Методы оценки риска». <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
КНИТУ
В настоящий сборник, посвященный Международному году периодической таблицы химических элементов, вошли статьи студентов и аспирантов Казанского национального исследовательского технологического университета, рекомендованные к опубликованию учеными советами институтов (факультетов).
Техногенный риск и безопасность. <...> Техногенный риск и безопасность. <...> риска здоровью. 2017. №1. <...> Необходимо разработать стратегическое использование webпрограммирования в управлении (например, управление <...> Управление качеством продукции.
Предпросмотр: Жить в XXI веке сборник.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Считается, что употребление таких продуктов питания уменьшает риск развития разнообразных заболеваний <...> Формирование здорового образа жизни невозможно без сокращения рисков возникновения неинфекционных заболеваний <...> Кондитерские изделия в питании населения России: риск и польза / В.А. <...> В первой модели реализуется концепция управления прибылью, то во второй – концепция управления ростом <...> В частности, на Министерство торговли СССР (Управление общественным питанием) Управление общественным
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Менеджмент риска. Методы оценки риска. – Введ. 2012-12-01. – М.: Стандартинформ, 2012. – 74 с. 9. <...> Менеджмент риска. <...> Кузнецова // Проблемы теории и практики управления. – 2008. – №8. – С. 73-78. 6. Футхутдинов, Р.А. <...> Управление конкурентоспособностью организации / Р.А. Футхутдинов. – М.: Издво Эксмо, 2004. – 544 с. <...> Еремина, Н.В.Серегина // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – №4 (8
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Дефицит меди повышает содержание холестерина и риск возникновении ишемической болезни сердца. <...> диет питания людей различных возрастных и профессиональных категорий, и особенно подгрупп высокого риска <...> Группа продуктов с заданными свойствами – продукты питания, обеспечивающие улучшение здоровья, снижающие риск <...> Меры финансового оздоровления и управления затратами в сельском хозяйстве / З. В. <...> , в том числе и в территориальных органах управления.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Более быстрое снижение значения рН при смешанном брожении снижает риск контаминации продукта посторонней <...> управления. <...> Неправильное питание становится серьезным фактором риска развития многих заболеваний. <...> Именно избыточный вес и ожирение – основные факторы риска развития сахарного диабета. <...> Управление Федеральной антимонопольной службы по Орловской области.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
По оценке ВОЗ, более 800 миллионов человек, то есть около одной пятой населения Земли, подвержены риску <...> Челябинска витаминов, что снижает функциональную активность иммунной системы и формирует факторы риска <...> Выбор стратегии зависит от ресурсов предприятия и готовности к риску. <...> с их дальнейшим использованием – обеспечение продовольственной независимости Социальный – снижение риска <...> Представлена модель управления рекламным пространством.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Управление ресурсным потенциалом предприятия на основе функциональных продуктов / С.Е. <...> Управление качеством в туризме: учебно-методическое пособие / Е.Н. Артемова, Т.В. <...> обозначенные группы пищевой продукции по своим характеристикам и свойствам обладают максимальным уровнем риска <...> Это еще раз подтверждает, что группы с повышенным риском причинения вреда здоровью человека должны подвергаться <...> Основная задача исследования – оценить риски для здоровья, связанные с употреблением мороженого.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ключевые слова: рациональное питание, факторы риска, суточный рацион, алиментарные заболевания, пищевая <...> Популярность этого подхода объясняется простотой применения, в некоторых случаях снижением рисков, а <...> ___ 97 что активные, много работающие, живущие «на большой скорости» люди, подвергают свое здоровье риску <...> вступлению в организацию, наряду с открывающимися перед страной возможностями возникают значительные риски <...> предприятий денежных средств, высокая стоимость нововведений, отсутствие господдержки и экономические риски
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления им. <...> Анализ рисков потребления кофеинсодержащих пищевых продуктов / А.Я. <...> Управление качеством. – 2014. – №4 (9). – С. 70-71. 4. Карогодин, В.П. <...> Современные проблемы управления взаимодействием / О.В. Проконина, Г.М. Зомитева, Н.А. <...> Свирейко // Управление организацией: диагностика, стратегия, эффективность: материалы XII международной
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
М.: Лаборатория знаний
В учебном пособии, написанном опытными преподавателями, известными учеными и технологами из России и Германии, систематизирован и обобщен материал по биологическим, инженерным, эколого-экономическим основам, практическим методам, способам использования и механизмам реализации современной биотехнологии для решения задач охраны окружающей среды. В томе 1
рассмотрены методы биологической очистки загрязненных вод, дезодорации газовоздушных выбросов, переработки органических отходов (в том числе полимерных материалов) и ремедиации почв. В томе 2 рассмотрены методы очистки водоемов и водохранилищ с применением растений и водорослей, удаления нефтезагрязнений и тяжелых металлов, биомониторинг и биоиндикация, а также эколого-экономические и нормативно-законодательные основы природоохранной деятельности.
– оценка II: 316–325 – управление риском II: 318 – характеристика II: 321 – экологический I: 611; II <...> Методы анализа и управления эколого-экономическими рисками. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 353 с. <...> Методы анализа и управления эколого-экономическими рисками. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 353 с. <...> Методы анализа и управления эколого-экономическими рисками. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 353 с. <...> Методы анализа и управления эколого-экономическими рисками. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 353 с.
Предпросмотр: Прикладная экобиотехнология. В 2 т. Т. 1; Т. 2 [комплект] (2).pdf (0,5 Мб)
Предпросмотр: Прикладная экобиотехнология. В 2 т. Т. 1; Т. 2 [комплект] (3).pdf (0,5 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Управление потребительскими свойствами обогащенных пищевых продуктов / Л.П. Нилова, А.А. <...> Предлагаются разные подходы к минимизации рисков оксидативного стресса. <...> 43 флавоноиды – мощные антиоксиданты, способные нейтрализовать действие свободных радикалов, снижать риск <...> Нилова // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – № 1. – С. 64–70. 10. <...> При изготовлении мармелада температура кондитерских масс не превышает 100–105 °С, что уменьшает риск
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2018.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблемы рисков и пользы употребления мяса в контексте современного менеджмента / А.Д. <...> К внешним рискам следует отнести жесткие санксционные ограничения на подавляющее большинство товаров <...> инструментов управления качеством, используемых в технологиях пивоварения. <...> На основе этой схемы производится анализ пищевых рисков и выявляются критические контрольные точки. <...> Присутствуют также и факторы риска физического характера.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
образование в печени жировых отложений, улучшают действие ферментов печени, усвоения кальция, снижают риск <...> Однако неправильное соблюдение диеты увеличивает риск возникновения осложнений, вплоть до возникновения <...> Популярность этого подхода объясняется простотой применения, в некоторых случаях снижением рисков, а <...> , управлением по качеству и по франчайзингу. <...> Нерациональное питание повышает риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистых
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Риссанен
М.: Альпина Паблишер
Люди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер, приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и марок указывают на богатую историю и обширную географию. Финские писатели, историки и ценители пива Мика Риссанен и Юха Тахванайнен исследуют связи пива с мировой политикой, экономикой и культурой. Им удалось проследить его путь от шумерской цивилизации (4000 лет до н.э.) до наших дней. И оказалось, что напиток, от которого поначалу воротили носы утонченные римляне, ценили не только простые монахи и солдаты, но и великие люди, такие как Петр Первый и Екатерина Вторая, Мартин Лютер и Питер Брейгель Старший, Луи Пастер и Фритьоф Нансен, и многие другие. Вы узнаете, как пиво влияло на ход истории, как способствовало укреплению дружбы, какие легенды были связаны с ним и какие свойства ему приписывали в разные времена. А также вникнете в особенности современного пивоварения и, конечно, научитесь отлично разбираться в пиве.
И даже там, где вода в деревенских и хуторских колодцах не создавала прямого риска для здоровья, после <...> Не достигнув 30 лет, он получил в управление филиал отцовской пивоварни, однако оказался слишком несговорчивым <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 187 XVIII Пивной десант Дистанционное управление <...> Халбер — главный идеолог Партии любителей пива — устал от управления партией и перешел в качестве рядового <...> Спонсорство спортивного клуба несет в себе и риски.
Предпросмотр: История пива. От монастырей до спортбаров.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Медицинское управление администрации ОАО «ГАЗПРОМ». <...> В настоящее время работает профессором кафедры общей химии в МГУ технологий и управления.
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 2010.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием овощей, фруктов, цельного зерна и бобовых для снижения риска <...> Алиментарно-зависимые факторы риска хронических неинфекционных заболеваний и привычки питания: диетологическая <...> продукция способна оказывать негативное влияние на здоровье человека, а в некоторых случаях вызывать риск <...> продукции можно считать проблему по привлечению инвестиций в мясную и молочную отрасли из-за различных рисков <...> Таким образом, управление экологической безопасностью на предприятии включает два аспекта – управление
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
присутствующие изначально вещества или компоненты, а также пищевая продукция, предназначенная для снижения риска <...> Безопасность продукции определяется как состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный <...> пищевой безопасностью, в основе которой лежат принципы безопасности пищевой продукции на основе анализа рисков <...> Совершенствование организационной структуры управления предприятием / Г.Ю. Махнова, С.А. <...> доказано, что чрезмерное потребление животного жира связано с артериальной гипертензией и повышенным риском
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2018.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
продукции привела к одной основной проблеме – обеспечению безопасности продуктов питания и уменьшению риска <...> инновации на основе собственных исследований, самостоятельно финансируют все этапы НИОКР и несут все риски <...> однако они неоспоримо более «гибкие» по отношению к изменениям внешней среды, чаще и легче идут на риск <...> Кроме того, инновационные проекты характеризуются высокой степенью риска и, часто, длительным сроком <...> предприятия, заинтересованные в инновационных разработках и готовые нести ответственность за будущие риски
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Бычкова Татьяна Сергеевна Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ВЫЯВЛЕНИЮ ГРУПП РИСКА D-ВИТАМИННОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ. <...> Нигъметзянова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. – <...> Управление качеством. – 2015. – № 1(10). – С. 228-229. 2. <...> Управление качеством пищевых обогащающих систем из отечественного сырья / Т.В. Алексеева, Ю.О.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
Автор: Меледина Т. В.
СПб.: ГИОРД
В первой части издания «Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного производства» освещены основы гигиены, профилактики инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений, изложены принципы санитарно-микробиологического контроля на пивоваренном производстве. Во второй части издания «Технология отрасли. Мойка и дезинфекция в пивоварении» основное внимание уделено вопросам повышения биологической стойкости пива путем правильного проведения мероприятий по мойке и дезинфекции на предприятиях.
техн. наук, ст. науч. сотрудник, зав. кафедрой пищевой биотехнологии Санкт-Петербургского института управления <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Риск контаминирования сусла возникает на этапе его охлаждения. <...> Управление с помощью терморегулируемых клапанов (вода утекает вниз до тех пор, пока не будет достигнута <...> Управление процессами санитарной обработки на пивоваренных предприятиях / Е. Д.
Предпросмотр: Санитария и гигиена на пивоваренном производстве.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
современных инновационных продуктов является поддержание и повышение уровня здоровья людей, минимизация риска <...> ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. <...> Тоже самое можно сказать об устойчивости субъектов малого бизнеса к влиянию различного рода рисков. <...> ситуации в стране Недостаток собственных финансовых средств Высокий процент по кредитам Инвестиционные риски <...> , и возникновение команды при подобных стилях управления невозможно.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Автор: Каллистова Анна Юрьевна
М.: Университетская книга
Рассмотрены микробиологические, биотехнологические, экологические и коммерческие аспекты анаэробной переработки органических коммунальных отходов (твердых бытовых отходов и осадков сточных вод) с получением энергоносителя биогаза. Проанализирован состав и способы утилизации ТБО в России. Особое внимание уделено разложению отходов на полигонах ТБО и экологическим проблемам, связанным с этим способом утилизации.
Влияние полигонов ТБО на окружающую среду 51 экологического риска и даже как «химические бомбы замедленного <...> Если время пребывания слишком короткое, существует большой риск того, что скорость роста микроорганизмов <...> Преимуществом использования труб является эффективное разрушение пены, а недостатком – риск образования <...> тщательный мониторинг позволяют в полной мере использовать производительность анаэробного реактора без риска <...> : Сб. докл. 4-го Межд. конгр. по управлению отходами «ВейстТэк-2005».
Предпросмотр: Биотехнология и микробиология анэробной переработки органических коммунальных отходов.pdf (1,6 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> Медицинское управление администрации ОАО «ГАЗПРОМ».
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 2013.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
в пище, улучшает работу кишечника, нормализует вес, очищает кишечник от шлаков и токсинов, снижает риск <...> Поэтому многие идущие в ногу со временем руководители, пусть даже интуитивно, используют в управлении <...> Снижение рисков удорожания, усложнения производственной схемы и увеличения сроков окупаемости планируемой <...> ежедневное употребление грецкого ореха, в том числе в составе хлебобулочного изделия, способствует снижению риска <...> Горбунова // Управление экономическими системами. – 2011. – №12. – Режим доступа: http://www.uecs.ru/
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Управление технологическими свойствами зерна / Г.А Егоров. – Воронеж.: ВГУ, 2000. – 348 с. <...> Санжарова // Радиация и риск. – 2013. – Т. 22, №4. – С. 37-42. 5. <...> Серия: Экономика и управление. – 2016. – №7. – С. 97-101. 3. <...> Юрьевна Кемеровский Государственный университет Доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой управления <...> Ольга Владимировна Кемеровский государственный университет Кандидат технических наук, доцент кафедры управления
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> Медицинское управление администрации ОАО «ГАЗПРОМ».
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2011.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Они оказывают положительное воздействие на процессы пищеварения и уменьшают риск возникновения заболеваний <...> усваиваются в организме хуже, чем ненасыщенные, снижают его устойчивость к онкозаболеваниям, повышают риск <...> высокой, более совершенной технологии, если не предпринять соответствующих усилий по предотвращению риска <...> массы тела и ожирению, распространённость которых за последние 8-9 лет возросла с 19 до 23%, увеличивая риск <...> Денежные потоки дисконтируются с применением ставки 14%, которая отражает риск, связанный с поступлением
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> Медицинское управление администрации ОАО «ГАЗПРОМ».
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2010.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> Медицинское управление администрации ОАО «ГАЗПРОМ».
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 2011.pdf (0,1 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия при различных функциональных состояниях; – для снижения риска <...> ______ 107 Старший преподаватель кафедры технического обеспечения связи и автоматизированных систем управления <...> Современное состояние регионального управления не в полной мере обеспечивает реализацию главных целей <...> объектов, что связано, прежде всего, со слабой научной составляющей в общей характеристике процессов управления <...> расходы социальной сферы, в частности образования (+0,7%), здравоохранения (+0,8%) и государственного управления
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Медицинское управление администрации оАо «ГАЗПРоМ». <...> Следовательно, в дополнение к физико-химическому управлению фолдингом, олигомеризацией и доступностью
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2014.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
кислотами (наиболее важными из них – линолевой и олеиновой) которые позволяют снижать уровень холестерина, риск <...> При разработке и выводе на рынок новинок, особенно ярко инновационных, связанных с большим финансовым риском <...> по управлению, планированию и передаче информации в процессе управления. <...> Управление производством и операциями: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации <...> Для ФПП такими показателями являются: способность продукта снижать риск развития заболеваний, связанных
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> Медицинское управление администрации оАо «ГАЗПРоМ».
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 (12) 2015.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> Медицинское управление администрации оАо «ГАЗПРоМ».
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 (12) 2014.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Главное медицинское управление Совет Федерации Федерального Собрания РФ. <...> Комитет по охране здоровья Совет безопасности РФ Главное управление специальных программ Президента РФ <...> Управление медико-социальной защиты. <...> Главное медицинское управление государственного санитарноэпидемиологического надзора Министерство юстиции <...> Медицинское управление администрации ОАО «ГАЗПРОМ».
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 2012.pdf (0,6 Мб)
Автор: Безуглов Э. Н.
М.: Спорт
Практическое руководство для врачей, раскрывающее все аспекты влияния кофеина на организм человека с подробным описанием механизмов
его действия. Большое внимание уделено вопросам, связанным с употреблением кофеина и кофеинсодержащих продуктов как физически
активными представителями общей популяции и профессиональными
спортсменами, так и людьми, имеющих патологии различных органов
и систем. В основе представленных в руководстве рекомендаций находятся данные научных исследований высокого методологического качества и консенсусных заявлений ведущих профильных организаций.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Влияние на обмен кальция, минеральную плотность костей и риск <...> В настоящее время его применение одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов <...> Употребление двух чашек несладкого чая в день способно снижать риск возникновения Copyright ООО «ЦКБ <...> Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами США установили следующие безопасные дозы потребления <...> Для уменьшения риска негативного воздействия кофеина на сон кофе лучше употреб лять не позже, чем за
Предпросмотр: Кофеин и здоровье.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
зерновых продуктов, содержащих пищевые волокна, позволяет снизить уровень холестерина, повышающего риск <...> Несмотря на это, потребление цельного зерна и цельнозерновых продуктов ассоциируется со снижением риска <...> Развитие методологии и совершенствование механизма управления идентификацией товаров в таможенных целях <...> Управление качеством классификации товаров при таможенном контроле / Т.М. <...> Контроль производства и управление качеством продукции, гарантирующие высокие потребительские свойства
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Замена части животных белков растительными способствует снижению риска общей смертности и смертности <...> Подгорнова Надежда Михайловна Московский государственный университет технологий и управления им. <...> (филиал) Московского государственного университета технологий и управления им. <...> Несбалансированное питание как фактор риска развития алиментарно-зависимых заболеваний / М.М. <...> Алиментарно-зависимые заболевания: оценка риска / В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2023.pdf (0,5 Мб)
Автор: Шаркова Ирина Борисовна
МИБС
Предлагаем Вашему вниманию дайджест «Томские предприятия. ОАО «Томское пиво», который познакомит Вас с историей Томского пивоваренного завода, расскажет о его продукции и достижениях на российском рынке, о планах завода на будущее.
Поэтому и взяли молодежный коллектив, который не имел этого груза прежней психологии, не боялся риска <...> В это время в стране широко внедрялась автоматизированная система управления производством. <...> В этот сложнейший период деятельность нашего предприятия – во многом определилась талантом управления <...> Создаваемая вновь система оперативного управления производством и расчета себестоимости представляет <...> Это дистанционное управление параметрами этих приборов и диагностика их технического состояния.
Предпросмотр: Томские предприятия. ОАО Томское пиво.pdf (0,1 Мб)