М. В. Ломоносова, академик РАМН, профессор, докт. хим. наук,
Заслуженный деятель науки РФ
НАУЧНЫЕ РЕДАКТОРЫ:
Мисин Вячеслав Михайлович
Заведующий лабораторией Института биохимической физики им. <...> М. В. Ломоносова,
докт. хим. наук
Ответственный и литературный редактор:
Волохова Ольга Павловна
Редактор: Коржикова Елена Борисовна
Дизайн и компьютерная верстка:
Резниченко Андрей Сергеевич
Отдел рекламы: Кузнецова Наталья Юрьевна
Учредитель журнала:
Научно-исследовательский институт биоцидов и нанобиотехнологий
Издатели журнала:
Издательский Дом «ВЕЛТ»,
Национальный союз «Медико-биологическая защита»
Научно-исследовательский институт биоцидов и нанобиотехнологий
4
#01-CHIMI_001-064.indd 4
Том I
06.07.2010 11:11:29
СЛОВО К ЧИТАТЕЛЯМ
Уважаемые коллеги и друзья! <...> Издательский Дом «ВЕЛТ» представляет Вашему вниманию
первый номер научно-информационного рецензируемого журнала «Прикладная аналитическая химия». <...> Журнал стал результатом совместной работы Национального союза «Медико-биологическая защита», Издательского
Дома «ВЕЛТ» и Научно-исследовательского института биоцидов и нанобиотехнологий. <...> Аналитическая химия — это своеобразная междисциплинарная наука, включающая химические, физические и биологические методы и решающая вместе с тем в высшей степени
прикладную задачу — определение экспериментальным путём
химического состава исследуемого вещества. <...> Можно выделить
три наиболее крупных направления аналитической химии —
это общие теоретические основы; разработка методов анализа
и аналитическая химия отдельных объектов. <...> Мы очень надеемся, что журнал «Прикладная аналитическая химия» станет для всех профессионалов удобной информационной площадкой, позволяющей осуществлять обмен знаниями, советами
и опытом. <...> ПОКРОВСКИЙ
Валентин Иванович
Председатель Редакционно-экспертного совета
журнала «Прикладная аналитическая химия»
Президент Национального союза
«Медико-биологическая защита»,
Академик РАМН <...>
Прикладная_аналитическая_химия_№1_2010.pdf
СОДЕРЖАНИЕ
Слово к читателям ..................................................................................................................................5
Редакционно-экспертный совет ..........................................................................................................6
Рассылка журнала ..................................................................................................................................8
АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ
Основные положения химического учения и принципы протекания химических реакций
В. В. Егоров ...............................................................................................................................................12
Антиоксиданты. Необходимость создания единых терминов и определений
В. М. Мисин, Н. Г. Храпова ......................................................................................................................16
НАУЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Полевая диагностика веществ
В. В. Егоров ..............................................................................................................................................24
Измерение содержания природных антиоксидантов с помощью
амперометрического метода в объектах растительного происхождения.
1. Исследование экстрактов чая
В. М. Мисин, Н. Н. Сажина ..................................................................................................................... 27
Смешанные монослои с иммобилизованным фоточувствительным
производным бис-краун-эфира, перспективные как наноматериалы
для детекции биогенных диаминов
Е. Н. Зарудная, С. Ю. Зайцев, В. И. Максимов, Д. Мёбиус, С. Л. Громов ................................................31
Титриметрический метод определения биологически активных веществ листьев
и настоя крапивы двудомной
Т. А. Скалозубова, А. И. Марахова, А. А. Сорокина ................................................................................35
Единые требования к рукописям, представляемым в биомедицинские журналы ...............................38
Библиотека ............................................................................................................................................55
Фотогалерея .........................................................................................................................................56
Выставка ................................................................................................................................................ 57
Выставка «Индустрия здоровья 2010» ...............................................................................................61
К сведению читателей .........................................................................................................................63
Вниманию подписчиков ......................................................................................................................64
2
Том I
Стр.2