Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 618575)
Контекстум
  Расширенный поиск
664

Пищевая промышленность. Производство и консервирование пищевых продуктов. (Производство мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства - см. 637; приготовление пищи в домашних условиях, кулинария - см.641/642)


← назад
3

664.4/.5Производство минеральных пищевых продуктов, пряностей, приправ (публикации в стадии загрузки)

Результаты поиска

Нашлось результатов: 389 (1,39 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

№6 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2018]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Соревнования официально включены в календарь мероприятий World Coffee Events. <...> С этого года SIGEP Giovani официально станет одним из ключевых событий календаря Pastry arena. <...> Просто больше Стильное мороженое Pro Delight вкуса и стиля, и ничего лишнего в дизайне. <...> производства и введения в гражданский оборот полуфабрикатов «Сытоедов», имитирующих внешний вид и фирменный стиль <...> Деловая программа Мероприятия деловой программы выставки охватили проблематику ключевых отраслей пищепрома

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2018.pdf (0,6 Мб)
2

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2019]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Официально рецептом года объявлен амаренамису – вариант тирамису с добавлением знаменитого сиропа Amarena <...> Мы запустили производство баклажанов «Меланзана» в стиле итальянской кухни и «Мусака» в греческом стиле <...> С недавнего времени региональные стенды начали обретать особый стиль оформления, что привлекает внимание <...> Деловая программа Деловая программа выставки «Продэкспо-2019» была, как всегда, насыщена и многопланова <...> Деловая программа Выставку сопровождала насыщенная программа деловых мероприятий, определившая главные

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2019.pdf (2,4 Мб)
3

№6 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

С открытием фабрики всех официально поздравили Евгений Громыко и Сергей Голобородько. <...> Деловая программа предусматривает круглые столы, презентации компаний, конкурсы мороженого и т.д. <...> включает создание нового визуального языка для оформления продукции, а также обновленный фирменный стиль <...> Дизайн упаковки выполнен в одном стиле с использованием единой «зимней» тематики, но при этом удалось <...> ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА «Агропродмаш» – это не просто ведущий отраслевой смотр, это еще и деловой мегафорум

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2014.pdf (2,0 Мб)
4

№3 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2012]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Как отметила А.А.Осипова, совсем скоро в новом стиле будут оформлены и другие кафе компании, количество <...> При этом стиль жизни (курение, потребление алкоголя, ведение неспортивного образа жизни и т.д.) оказывает <...> Деловая программа Важной составляющей выставки стала насыщенная деловая программа, включающая конференции <...> Деловая программа Ключевым событием деловой программы в этом году стал Бизнес-Форум RosUpack – крупнейшая <...> Уже более 704 экспонентов, в числе которых 62% зарубежных участников из 42 стран, официально подтвердили

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2012.pdf (1,0 Мб)
5

№4 [Пиво и напитки, 2020]

Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.

этом году было ограничено ввиду рекомендаций Роспотребнадзора по проведению конгрессновыставочных и деловых <...> После окончания конгресса состоялась презентация партнера деловой программы ООО «МПК» Пивоваренного завода <...> Параллельно с экспозиционной и деловой частью прошел традиционный и авторитетный Международный конкурс <...> Сочи в Гранд Отеле «Жемчужина» состоялось профессионально-деловое мероприятие пивобезалкогольной отрасли <...> В официально распространенном обращении говорится следующее.

Предпросмотр: Пиво и напитки №4 2020.pdf (0,6 Мб)
6

№4 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2018]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

В апреле этого года мы официально запустили старт продаж наших новинок. <...> Снежинка, нарисованная в различных художественных стилях, объединила мороженое и творчество. <...> считает управляющий партнер известного брендингового агентства Depot WPF Анна Луканина – модератор делового <...> ТЕХНОЛОГИИ УНИКАЛЬНОЙ УПАКОВКИ Вопросам создания уникальной упаковки было уделено большое внимание в рамках деловой <...> Деловая программа Деловая программа выставки включала в себя более 10 конференций, презентаций, семинаМЕЖДУНАРОДНЫЕ

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2018.pdf (0,4 Мб)
7

№4 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2016]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Организатор мероприятия – Союз мороженщико в России готовит для участников обширную деловую программу <...> небольшие объекты нестационарной торговли, незаменимые и нужные москвичам, будут созданы в едином дизайне и стиле <...> Чтобы сохранить единый стиль и приверженность бренду, в мини-версии дизайнеры сохранили пальму и добавили <...> В рамках ребрендинга изменились фирменный стиль KFC и дизайн упаковки, которая используется в заведениях <...> Деловая программа Выставка RosUpack ежегодно сопровождается мероприятиями деловой программы, которые

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2016.pdf (0,5 Мб)
8

№12 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Все эти годы журнал является деловой дискуссионной площадкой для специалистов аграрной отрасли, представителей <...> Все эти годы журнал является деловой дискуссионной площадкой для специалистов аграрной отрасли, представителей <...> технологий; → обеспечение устойчивого экспортного ассортимента высококачественной продукции; → формирование деловой <...> В официально распространенном обращении говорится следующее: ни. опыт 2020 года дал понять, что онлайн <...> не способен полностью заменить живое общение, деловые встречи и переговоры. именно поэтому мы переносим

Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2020.pdf (0,3 Мб)
9

№3 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2016]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

В 2016 г. на выставке «ПРОДЭКСПО» фабрика презентовала свой обновленный фирменный стиль. <...> Кроме того, нам пришлось разработать дополнительно фирменный стиль для новой торговой марки – «Ё-айс» <...> Деловая программа выставки Modern Bakery Moscow 2016 по традиции прошлых лет представила насыщенную деловую <...> Санкт-Петербургским институтом управления и пищевых технологий был организован Деловой клуб, а также <...> Хартмут Гран, GfBmBH, Германия На эту тему прошел 15 марта 2016 г. семинар в рамках деловой программы

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2016.pdf (0,6 Мб)
10

№3 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2017]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Любая деталь японского стиля должна быть продумана и обязана дополнять общую картину. <...> Японская каллиграфия базируется на получении эстетического удовольствия от написанного, соединяя стиль <...> – У нас еще при разработке сайта были сформированы концепция бренда и фирменный стиль, которого придерживаемся <...> деловыми партнерами. <...> Деловая программа Выставке сопутствовала серьезная деловая программа, посвященная практическим вопросам

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
11

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2016]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

все по-настоящему, в том числе и кафе-мороженое «Баскин Роббинс», очень красивое, созданное в нашем стиле <...> Деловая программа Впервые в рамках Салона был организован круглый стол «Школы технолога мороженого», <...> На выставке Buybrand презентуется новый революционный фирменный стиль торговых точек, открывший бренду <...> Деловая программа выставки В этом году деловая программа выставки «Молочная и мясная индустрия» включала <...> Деловая программа выставки «Продэкспо-2016» была насыщенной и многоплановой.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2016.pdf (0,5 Мб)
12

№3 [Пиво и напитки, 2024]

Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.

В рамках деловой программы состоялись: • стратегическая сессия «Пивоварение в России: от глобальных проблем <...> Впервые в рамках деловой программы и на фестивальной площадке для гостей Форума при поддержке ПРОМИНКОМ <...> Гусь-Хрустальный, Владимирская обл.); • Новый стиль Пэйл эль (17 образцов) — ООО «БрюМир» (г. <...> Липецк); • Европейский стиль Мягкий лагер (22 образца) — ОАО «Криница» (г. <...> Тверь); • Немецкий стиль Келлербир темное (10 образцов) — ООО «БирМайстер» (г.

Предпросмотр: Пиво и напитки №3 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
13

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2017]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Школа технолога мороженого в рамках деловой программы «Салона мороженого» становится традиционной, в <...> Салон мороженого – одна из наиболее эффективных площадок для делового общения экспонентов между собой <...> Новый тематический раздел, посвященный кофе, был расширен, а сама отрасль официально вошла в название <...> Ключевыми мероприятиями деловой программы 2017 г. стали: Мировой чемпионат кондитеров среди юниоров ( <...> Выставку сопровождала обширная деловая программа, включающая в себя семинары, практикумы, конференции

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2017.pdf (0,5 Мб)
14

Интеллектуальный потенциал XXI века: ступени познания материалы V Региональной студенческой науч.-практ. конференции (23 апреля 2014)

КНИТУ

Представлены материалы V Региональной студенческой научно-практической конференции, проходившей в Бугульминском филиале ФГБОУ ВПО «КНИТУ» 23 апреля 2014 г., по следующим направлениям: социально-экономические аспекты регионального развития; современное общество: социальные, этнические, правовые, культурологические и философские проблемы; интеллектуальные системы и управление информационными ресурсами; современные технологии машиностроения; разработка высокоэффективных технологий в химии и нефтехимии; проблемы дизайна и проектирования современной одежды; применение современных технологий в пищевой промышленности.

Величина прожиточного минимума – это оценка потребительской корзины в денежном выражении, а официально <...> Подобный стиль поведения убивает доверие, и приводит к скрытому недовольству и интригам. <...> За деловой активностью компаний призван наблюдать шариатский наблюдательный совет, в задачи которого <...> Стиль жизни как социально-эстетическая категория / А. С. <...> Этюды о моде и стиле.  М.: Глагол, 2007. 2.

Предпросмотр: Интеллектуальный потенциал XXI века ступени познания материалы V Региональной студенческой научно-практической конференции. (23 АПРЕЛЯ 2014)..pdf (0,9 Мб)
15

№1 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2019]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

В рамках деловой программы технолог компании Андрей Панов примет участие в дискуссии на тему «Эффективные <...> Здоровый образ жизни становится не просто модным трендом, а стилем жизни во всем мире. <...> Необходимо: показать соответствие мороженого стилю и образу жизни потребителей (детей и взрослых). <...> Популярность мероприятию добавляет платформа для деловых встреч Top Bayer, организуемая для представителей <...> Деловая программа выставки включала широкий спектр мероприятий: Sigep Gelato d'Oro 2019 – Гран-при Италии

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2019.pdf (0,6 Мб)
16

№4 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2015]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

С темно-синим цветом и удачно подобранной, как бы состаренной, бумагой для деловой документации, идентификация <...> Порошенко заявляет, что не может продать свой бизнес в России – стране, официально им же объявленной <...> Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2015 МБП 40 БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ HoReCa демократичных кафе, заведений в стиле <...> ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА ВЫСТАВКИ Работу выставки сопровождала насыщенная деловая программа, мероприятия которой <...> Эффективные решения в условиях кризиса В рамках деловой программы выставки RosUpack 18 июня 2015 г. прошла

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2015.pdf (1,9 Мб)
17

Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания [монография]

Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД

В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.

Деловой мир считает, что только постоянное улучшение и системный подход к качеству, стремление к совершенству <...> Политика в области качества официально определяет основные цели и задачи предприятия в области качества <...> для обеспечения как тактических, так и стратегических целей; • прививать специалистам партисипативный стиль <...> Акао // Деловое совершенство. — 2004. — № 3. <...> Значение индексов выше 50 пунктов указывает на рост деловой активности, меньше Уличные киоски — 3,0 Бары

Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
18

№3 [Пиво и напитки, 2023]

Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.

сорта, но по вкусу полностью соответствующие светлым стилям. <...> Этот фактор нужно учитывать при создании новых стилей пива с использованием СЗК. <...> Можно утверждать, что родился новый стиль пива. <...> В рамках деловой программы Форума более 20 авторитетных спикеров-экспертов выступили с актуальными кейсами <...> В рамках Деловой программы Форума состоялись: • круглый стол «Трансформация пива как продукта.

Предпросмотр: Пиво и напитки №3 2023.pdf (0,3 Мб)
19

№6 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2017]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

тематики на волне проведения в России крупных спортивных мероприятий (дизайн упаковки в футбольном стиле <...> Поставщики получали от города унифицированную белую тележку с тентом в стиле 1950-х гг. <...> Основные отличия сети от конкурентов – четко проработанная концепция, меню, фирменный стиль и стандарты <...> Они считают инновации и качество важнейшими показателями и верят в деловой подход, ориентированный на <...> Деловая программа: бизнес формирует культуру гостеприимства В рамках деловой программы прошли более 400

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2017.pdf (0,6 Мб)
20

№2 [Пиво и напитки, 2023]

Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.

представители гостиничной сферы гостеприимства, действительно здесь не только выступите как организаторы деловых <...> В рамках насыщенной и разнообразной деловой программы для профессионалов отрасли и широкой публики прошли <...> Сочный Сочи», «Таежный цех», «Алконизатор Genion», компаний консолидированного стенда Севастополь; • деловые <...> Нижний Тагил, Свердловская обл.); • Категория 7 «Новый стиль Пэйл эль» (14 образцов) — «Савицкий АПА» <...> Москва); • Категория 25 «Немецкий стиль Мэрцен» (11 образцов) — «Märzenbier светлое» («Мясокомбинат «

Предпросмотр: Пиво и напитки №2 2023.pdf (0,3 Мб)
21

Бизнес-процессы в пищевой отрасли учеб. пособие

Автор: Стрекалова Г. Р.
КНИТУ

Рассмотрены вопросы управления эффективностью деятельности предприятий на принципах процессного подхода: бизнес-процессы и их особенности в пищевой отрасли, концепция бережливого производства как подход к улучшению процессов предприятия, инструменты совершенствования бизнес-процессов. В каждой главе приведены тестовые задания, практические ситуации для анализа, вопросы для самоподготовки.

Целью бизнес-плана является установление достаточно широких целей и стратегий деловой активности для <...> Предприятие должно выбрать требующиеся ему средства и методы и идентифицировать их, т.е. официально внедрить <...> Полномочия должны быть официально закреплены за работниками, и руководство должно поощрять работников <...> Данные требования реализуются через модель делового процесса. <...> Деловым процессом на предприятии является процесс «Производство торта «Байрам»» (рис.18). Рис.18.

Предпросмотр: Бизнес-процессы в пищевой отрасли учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
22

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2018]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

выставлены более 600 лотов, часть из них расположена на первых линиях с отдельным входом в развитых деловых <...> группе относятся ЗОЖ-новинки (например, функциональное мороженое с пробиотиками). • Уровень «Образ и стиль <...> Деловая программа Выставку сопровождала обширная деловая программа. <...> каналы продаж в ритейле и как реагируют производители – эти вопросы нашли отражение в мероприятиях деловой <...> новинки, тренды и успешные бизнесрешения, создать целевые и высококачественные программы обучающих, деловых

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2018.pdf (0,6 Мб)
23

№2 [Пищевая промышленность, 2017]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Заседание Агробизнесклуба 2 февраля 2017 г. в Деловом центре Международной промышленной академии (МПА <...> Модератором деловой программы выступила член оргкомитета конкурса, председатель Совета директоров ОАО <...> По мнению ООН национальное законодательство должно официально признать Право человека на пищу. <...> Россия официально не участвовала в Зеленой неделе из-за санкций и санкционного списка Евросоюза. <...> Роздольская [и др.]. – Курск: Деловая полиграфия, 2015. – 289 с. 11. Яковлева-Чернышева, А. Ю.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2017.pdf (0,2 Мб)
24

№1 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2016]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

В энциклике «Экклезиам суам», официально опубликованной 10 августа 1964 года, говорится о диалоге католической <...> Приведены задания по ознакомлению с жанрами делового письма. <...> Далее совместно делаем вывод, что слово характерно для книжного стиля. <...> Во втором семестре эта работа продолжается на занятиях по научному стилю речи. <...> Вы – бизнесмен, хотите наладить деловые контакты с Астраханской областью.

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2016.pdf (0,5 Мб)
25

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учеб. пособие

Автор: Романова Н. К.
КНИТУ

Изложены основные рекомендации по выполнению курсовой работы для бакалавров по дисциплине «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания». Цель курсовой работы – закрепить полученные бакалаврами систематизированные знания, практические навыки и умения в области современных прогрессивных методов и форм организации производства кулинарной продукции, а также обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания.

Проводимая реклама должна увязываться с ранее разработанной общей концепцией фирменного стиля данного <...> Приветствуется, если при разработке курсовой работы будут разработаны элементы фирменного стиля предприятия <...> Она должна быть удобной, комфортабельной и по внешнему виду, стилю, форме, расстановке гармонировать <...> М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2002. – 544 с. 43. Рубина Е.А. <...> , кулинарных изделий, мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания, официально

Предпросмотр: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
26

№1 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2012]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА 13.02.12 11.00 Открытие Салона мороженого Павильон № 7, стенд 72А40 (компания «Баскин <...> Павильон № 7, стенд 72А40 (компания «Баскин Роббинс»). 14 – 15.02.12 10.00–18.00 Деловые встречи» ОАО <...> В ближайшее время, когда будут официально объявлены результаты контрольных закупок, торговые сети готовы <...> Деловой Петербург Яков Ивашко (на переднем плане), генеральный директор ООО «Ёгурти» Copyright ОАО «ЦКБ <...> «Как организаторы выставки мы создаем все условия для делового общения и ожидаем, что выставка будет

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2012.pdf (1,1 Мб)
27

№4 [Пищевая промышленность, 2017]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

В рамках деловой программы выставки «Современное хлебопечение» (с 2014 г. <...> Также в рамках выставки «Продэкспо2017» с большим успехом прошли деловые мероприятия, организованные <...> XII Всероссийский Продфорум «Поставщик в сети» – самое масштабное событие деловой программы выставки <...> Премьерным мероприятием деловой программы выставки стал международный форум «Халяль. <...> Собравшиеся отмечали особо актуальное значение салона в этом году, поскольку 2017 год официально объявлен

Предпросмотр: Пищевая промышленность №4 2017.pdf (0,2 Мб)
28

№1 [Пищевая промышленность, 2016]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

работала система Business Connect, которая в очередной раз доказала свою эффективность в организации деловых <...> задачи экологического характера, внедрение которых в производство формирует инвестиционный климат и деловую <...> Братья Чебурашкины» первые и единственные в России были удостоены золотого Каннского Льва за фирменный стиль <...> получил две премии «Best of the Best» на международном конкурсе Red Dot Design Awards 2015 за фирменный стиль <...> оценивать современные российские преобразования, вносить важные предложения, в том числе и расходящиеся с официально

Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2016.pdf (0,2 Мб)
29

Экономическая безопасность предприятия мукомольно-крупяной промышленности учеб.-метод. пособие

М.: Директ-Медиа

В учебном пособии представлены учебные материалы по разработке модулей системы экономической безопасности предприятий мукомольно-крупяной промышленности.

, учет влияния внешней среды, т. е. методика должна учитывать актуальную рыночную ситуацию и стадию деловой <...> их помощью рассчитываются коэффициенты, характеризующие ликвидность, рентабельность, устойчивость, деловую <...> приверженность этическим ценностям и другие личные качества работников; F — философия управления и стиль <...> : 1) организационная структура; 2) кадровая политика; 3) распределение должностных обязанностей; 4) стиль <...> внутреннего контроля позволит сократить неоправданные расходы, обеспечивая сохранность активов, повышая деловую

Предпросмотр: Экономическая безопасность предприятия мукомольно-крупяной промышленности учебно-методическое пособие.pdf (0,3 Мб)
30

№11 [Мясная индустрия, 2024]

«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Для миллениалов и зумеров это больше, чем просто вкусовое удовольствие — это способ подчеркнуть свой стиль <...> также решения для полуфабрикатов, позволяющие быстро и легко приготовить блюда в традиционном корейском стиле <...> Это могут быть, например, пельмени с начинкой в стиле том-ям или борщ-рамен. <...> Выставка «Агропродмаш» является одним из ключевых деловых событий в индустрии. <...> ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Открыл деловую программу выставки «Агропродмаш-2024» Всероссийский форум «Стратегические

Предпросмотр: Мясная индустрия №11 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
31

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2015]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Выставку «Молочная и мясная индустрия» традиционно сопровождала обширная деловая программа <...> Деловая программа выставки Деловая программа выставки «Продэкспо-2015» была насыщена и многопланова. <...> Фастфуд в русском стиле Может возникнуть такой естественный вопрос: а не имеет ли смысла новому игроку <...> с», UCS, «Вендмаш», «Зет стиль», «Формация» и др. <...> ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА В рамках деловой программы выставки 3 марта прошла конференция «Франчайзинг в индустрии

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2015.pdf (1,7 Мб)
32

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2013]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Деловая программа Деловая программа выставки прошла под знаком партнерства науки и бизнеса. <...> Деловая программа Традиционно насыщенная деловая программа выставки была нацелена на максимальное содействие <...> Деловая программа выставки Смотр «Продэкспо-2013» традиционно отличала обширная деловая программа. <...> В итоге состоялись тысячи деловых переговоров. <...> Ее специалисты создают дизайн-макеты с учетом фирменного стиля, параметров оборудования клиента, пиктограмм

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2013.pdf (3,5 Мб)
33

№4 [Пищевая промышленность, 2022]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

может выступать в качестве причины возникновения и развития кариеса зубов. в связи с этим изомальтулоза официально <...> В рамках деловой программы выставки в торжественной обстановке был подписан меморандум о сотрудничестве <...> по количеству участников, площади, представленным регионам рФ, национальным экспозициям, количеству деловых <...> Деловая ПроГрамма мероприятия деловой программы выставки «Продэкспо-2022» были сфокусированы на темах <...> Эксперты поделились лучшими практиками и достижениями в области делового совершенства.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №4 2022.pdf (0,3 Мб)
34

№1 [МАГАРАЧ. ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ, 2025]

Журнал состоит из следующих основных разделов: 1. Виноградарство - освещаются основные научные проблемы в области инновационных технологий возделывания винограда, вопросы селекции винограда, питомниководства; производства оздоровленного посадочного материала. 2. Защита растений - освещаются вопросы диагностики вредных организмов, в том числе инвазивных, современными молекулярно-генетическими методами; научное обоснование систем контроля развития патогенов и фитофагов с использованием альтернативных методов; 3. Виноделие - освещаются общие проблемы виноделия; технологическая оценка сортов винограда; технологические, биохимические аспекты производства вин и коньяков, микробиология дрожжей и бактерий; качество и стабильность винопродукции, методология выявления фальсификации винопродукции, техническое оснащение виноделия, совершенствование законодательной и нормативной базы виноградовинодельческой отрасли, вопросы связи вина и здоровья; 4. Плодоводство - приоритетное направление научных исследований – эффективные технологии получения высокой урожайности и качества плодовых культур, совершенствование селекционного процесса.

Анализ результатов позволил определить основные стили розовых вин, пользующихся наибольшей популярностью <...> розовых вин должна проходить на основании изучения предпочтений потребителя, позволяющих определить стиль <...> Для этого был создан цифровой вариант анкеты «Ваш стиль розового вина» с помощью платформы «Яндекс. <...> Ваш стиль розового вина — Yandex Forms. <...> Во Франции красные листья так называемых сортов-красильщиков (Teinturier) официально используются в качестве

Предпросмотр: МАГАРАЧ. ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ №1 2025.pdf (0,6 Мб)
35

№6 [Пищевая промышленность, 2016]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

с международными организациями, работающими в этом направлении; тем более что страны участницы ВТО официально <...> В общей сложности деловые мероприятия посетили 1400 делегатов. <...> Главными деловыми мероприятиями по традиции стали Молочный и Мясной форумы. <...> союз производителей говядины, партнёрами деловой программы традиционно выступили «ВНИМИ», Российский <...> Деловая программа этого года включала свыше 20 конференций и семинаров по актуальным вопросам сектора

Предпросмотр: Пищевая промышленность №6 2016.pdf (0,2 Мб)
36

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2016]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Гуляя по улицам Харбина, можно увидеть множество сооружений в европейском стиле. <...> директор брендинговой компании REALPRO А главными недостатками являются отсутствие «художественности», стиля <...> Наши фотографы и стилисты имеют многолетний опыт работы, профессиональное образование, вкус и стиль. <...> Деловую программу выставки дополнили интересные семинары. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 5/2016 МБП 57 ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Российский

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2016.pdf (0,5 Мб)
37

№5-6 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2019]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

В числе главных тем деловой встречи мороженщиков были: национальная стратегия качества продукции; актуальные <...> Все продукты оформлены в едином стиле, посвященном теме дня рождения. <...> В деловой программе было представлено более 800 мероприятий, в том числе семинары, спектакли, кулинарные <...> завтра Вера БОКАРЕВА, бизнес-тренер, независимый эксперт рынка упаковки, Unipack.Ru Выступление в рамках деловой <...> Центральным событием деловой программы российского стенда стал круглый стол «Russiаn Fish в Китае.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5-6 2019.pdf (0,4 Мб)
38

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Формирование условий развития деловой среды и цифровой инфраструктуры предприятий пищевой промышленности <...> Не допускается Особое место среди пищевой продукции занимает имитированная продукция, которая может официально <...> Выявлены факторы, влияющие на развитие деловой среды предприятий пищевой промышленности. <...> Ключевые слова: управление, развитие, пищевая промышленность, цифровой менеджмент, инфраструктура, деловая <...> Развитие цифровизации управления или основных бизнес-процессов в условиях нестабильной деловой ситуации

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
39

№2 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

среднего предпринимательства «оПора россии» включила выставку upakovka 2020 в перечень мероприятий, официально <...> Japan Food Machinery Manufacturers' Association (FOOMA). в 2019 году, в связи с повышенным интересом к деловой <...> Конечно же, очень понравилась деловая программа. много и содержательно говорили про экологию, про удобство <...> Как раз деловая программа и становится объединяющим фактором, центром притяжения. сразу чувствуется, <...> программы выставки upakovka 2020. необходимо отметить, что число участников деловой программы значительно

Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2020.pdf (0,2 Мб)
40

№4 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2012]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Союз играл основную роль в организации деловой программы выставки. <...> «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2012 МБП 27 НОВОСТИ В июне 2012 г. компания «ЭФКО» официально

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2012.pdf (1,8 Мб)
41

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2013]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Чтобы усилить минималистичный, органический стиль, белый цвет был выбран в качестве основного в дизайне <...> При этом все изображения на коробках выдержаны в едином стиле. <...> Легкий ретро-стиль в графике и шрифте говорит о самодельности мороженого, – отмечают в студии Squad Ink <...> ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Деловая программа выставки World Food Moscow 2013 была традиционно насыщена и разнообразна <...> Деловая программа «Агропродмаш» – это не просто ведущий отраслевой смотр, это еще и деловой мега-форум

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2013.pdf (1,3 Мб)
42

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности учеб. пособие

Автор: Дунченко Н. И.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты основных проблем управления качеством продукции в отраслях пищевой промышленности. Освещены современные концепции и история развития управления качеством, методы оценки уровня качества продукции, статистические инструменты и методы контроля, анализа и управления качеством, показана роль международных стандартов ИСО серии 9000. Даны основы разработки систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции и их сертификации. Изложены основы технического регулирования (подтверждение соответствия, сертификация, стандартизация) с учетом современных изменений законодательной базы. Большое внимание уделено экономическим аспектам управления качеством: формированию и оценке затрат, анализу показателей брака и потерь от него.

здоровья покупателей, их безопас ности, что может привести к потере доверия потребителей, сни жению деловой <...> Эта организация получила название ИСО (Между народная организация по стандартизации) и официально начала <...> положительного общественного мнения об организации, ее позициях на рынке, что способствует укреплению деловой <...> Кроме того, вследствие укрепления деловой репутации предприятий повышается рей тинг их инвестиционной

Предпросмотр: Управление качеством в отраслях пищевой промышленности Учебное пособие, 4-е изд..pdf (0,2 Мб)
43

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2015]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Инфляция продолжает расти – официально в первом квартале она составила 17 % на все товары и 23 % на продовольственные <...> В ходе работы выставки и на мероприятиях деловой программы с участием руководителей Минсельхоза России <...> ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА В условиях контрсанкций и колебаний курса рубля продовольственный сектор стал наиболее

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2015.pdf (1,7 Мб)
44

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения учеб.-практ. пособие

Автор: Пучкова Ю. С.
М.: ИТК "Дашков и К"

Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов.

Деловая игра может быть предметной и комплексной. <...> Выбранная тема деловой игры должна быть актуальна и проблемна. <...> Цели деловой игры подразделяются на два типа: игровые и педагогические. <...> знаний и практических умений и навыков по теме деловой игры. <...> Вопросы для подготовки студентов к деловой игре 1.

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения Учебно-практическое пособие, 3-е изд..pdf (0,1 Мб)
45

Теоретические основы товароведения и экспертизы учеб. пособие

Автор: Зонова Л. Н.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.

экспертизы товаров; письменные или устные домашние задания; обсуждение подготовленных обучающимися эссе; деловые <...> Показателями социального назначения выступают внешний вид, состав, мода, стиль и др.; — классификационного <...> выразительность формы Художественнообразная выразительность Оригинальность формы Соответствие формы стилю <...> Николаева. — М.: Деловая литература, 2007. — 320 с. 7. Пехташева Е. Л. <...> Николаева. — М.: Деловая литература, 2007. — 320 с. 7. Пехташева Е. Л.

Предпросмотр: Теоретические основы товароведения и экспертизы.pdf (0,1 Мб)
46

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Участники Салона мороженого приняли участие в деловой программе выставки «Продэкспо», конкурсах продукции <...> Деловая программа Крупными событиями деловой программы «Продэкспо-2014» стали: Всероссийский АлкоКонгресс <...> Оборудование представляли такие компании, как «Алитет», «Вендмаш», «Группа-47», «Деловая Русь», «Звезды <...> Деловая программа Работу выставки IFFF Moscow 2014 сопровождала насыщенная деловая программа, которая <...> «Дикси» сменила фирменный стиль, слоган (на «Просто. Рядом. По-соседски») и позиционирование.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2014.pdf (1,8 Мб)
47

№2 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2018]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Деловая программа Организатор мероприятия Союз мороженщиков России подготовил для участников деловую <...> тренд и мотивацию к его потреблению можно разделить на 2 группы: «здоровье как драйвер покупки» и «стиль <...> Деловая программа Экспозиция выставки Anuga FoodTec была прекрасно дополнена деловой программой мероприятий <...> развитие брендов ГК «Продукты Питания» «Рост объемов розничного рынка ЗПФ возможен за счет изменения в стиле <...> Деловая программа В этом году выставку традиционно сопровождала насыщенная профессиональная деловая программа

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2018.pdf (0,7 Мб)
48

№6 [Мясная индустрия, 2024]

«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

ЦИФРОВОЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР Под занавес деловой программы выставки состоялось всероссийское совещание <...> МЕСТО ДИАЛОГА Деловая программа выставки «Мясная промышленность. <...> Юлия Калмыкова отметила, что эта тенденция поддержит рост спроса на специи, которые определяют стиль <...> Профессионалы из научных и деловых кругов, а также организаций по охране окружающей среды поделят ся

Предпросмотр: Мясная индустрия №6 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
49

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2017]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Kнига-Cервис» № 5/2017 МБП 50 Предприятия общественного питания в Италии – настоящее отражение итальянского стиля <...> Прямые и часто дружеские отношения рестораторов – другой «секретный ингредиент» в итальянском стиле рецепта <...> подтверждают, что сфера гостеприимства является ключевым компонентом в международном успехе итальянского стиля <...> Деловая программа Выставку «Агропродмаш-2017» сопровождала насыщенная деловая программа с участием представителей <...> Деловую программу выставки дополнили консультации, семинары и конкурсы.

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2017.pdf (0,7 Мб)
50

Обработка информации в редакторе Microsoft Word практикум

Автор: Кузнецов М. Г.
КНИТУ

Содержит лабораторные работы, предусматривающие освоение основных возможностей тестового редактора Microsoft Word.

Стили чисел Рис. 3.12. <...> Откройте меню Изменение стиля. 5. Измените имя любого стиля. 6. Как удалить стиль? 7. <...> Стили таблиц предлагают большой готовый выбор наборов стилей таблиц. <...> примененного стиля. <...> Измените стиль оформления фигуры из готового набора стилей. 4.

Предпросмотр: Обработка информации в редакторе Microsoft Word практикум.pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 8