637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
тот факт, что Методическим центром регулярно проводятся обучающие семинары на территории института по теории <...> Старчикова // Теория и практика переработки мяса. – 2015. – № 5. – С. 19. 4. Кузнецова О.А. <...> Гируцкая // Теория и практика переработки мяса. – 2014. – № 1. – C. 11–13. <...> Неблагополучная эпизоотическая обстановка в РФ, в том числе по ящуру, африканской и классической чуме <...> Глазкова 51 Теория и практика управления пищевыми технологиями И.В.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2016.pdf (0,4 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Теория и модель совокупной системы управления рисками при производстве пищевых продуктов 70 Copyright <...> Ключевые слова: теория управления рисками, пищевая безопасность, модель совокупной системы управления <...> Теория и модель совокупной системы управления рисками при производстве пищевых продуктов / Е. С. <...> Теория и модель совокупной системы управления рисками при производстве пищевых продуктов Copyright ООО <...> Никитина // Теория и практика переработки мяса. 2017. Т. 2, № 1.
Предпросмотр: Молочная промышленность №2 2024.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
. «Столичная» ГОСТ», арт. «Кноблинг», арт. «Ветчинная ГОСТ», арт. «Краковская классическая <...> Автором теории адекватного питания А.М. <...> В соответствии с теорией адекватного питания А.М. <...> В то же время информативная теория пищи Т. Амирасланова и холистическая теория питания Е.И. <...> , а управление – без мониторинга.
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2018.pdf (1,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Ассортиментный ряд сухих маринадов позволит выбрать как обычные классические вкусы, так и совершенно <...> Козырев // Теория и практика переработки мяса. – . – № (). – С. –. . Козырев И.В. <...> КЛАССИЧЕСКАЯ КОЛЛАГЕНОВАЯ ОБОЛОЧКА FIBRAN П.С. <...> В этом-то и состоит преимущество внедрения теории больших данных и Интернета вещей для пищевой отрасли <...> на потребление «здоровых» продуктов питания, что обусловлено широким распространением информации о теории
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2017.pdf (1,0 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Кроме того, разработка рецептур продукции должна проводиться с учетом требований теории адекватного питания <...> Воздушная контаминация – классическая проблема, с которой сталкиваются компании, представляющие мясной <...> Есть продукты с длинным циклом – традиционные линейки, классические продукты. <...> область знаний, объединяющая и гармонизирующая множество подходов, таких как бережливое производство, теория <...> Теория ограничений систем поможет определить приоритеты в текущей и стратегической деятельности, довести
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2015.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Применение теории нечетких множеств к задачам управления финансами [Электронный ресурс] / А.О. <...> Представители классической политической экономики А. Смит, Д. Риккардо, Ж.Б. Сей, Дж. <...> Теории соотношения факторов производства Хекслера и Олина являются модификацией теорий абсолютного и <...> Классическая экономическая теория исходит из постулата о том, что участники рыночных отношений отстаивают <...> деятельности предприятия [9] или попытки синтеза воспроизводственной теории с теорией инновационного
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Классическая цепочка поставок от производителя к потребителю меняется. <...> Пульты управления дают полный обзор предприятия Наконец, на двух пультах управления система CSB-System <...> Так, станции управления обеспечивают онлайн-мониторинг и при необходимости ситуативное управление около <...> /ч товара; • станции управления, обеспечивающие мониторинг и ситуативное управление примерно 800 процессами <...> ERP-система, бизнес-анализ, система управления складом, управление маршрутами, бухгалтерский учет и финансы
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
); • WMS (управление складом). <...> МОЛЕКУЛЯРНАЯ ТЕОРИЯ ОБОНЯНИЯ В последние десятилетия произошла подлинная революция в молекулярной теории <...> Эймур выдвинул стереохимическую теорию восприятия запаха – теорию замка и ключа. <...> Классическая итальянская салями готовилась с использованием сложной комбинации ингредиентов, включающей <...> Классическую колбасу славяне готовили из рубленой свинины или говядины со шпиком, чесноком и перцем.
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2017.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
потребности В книге основателя компании Omron Кадзума Татэиси «Вечный дух предпринимательства» описана теория <...> Данная теория как нельзя лучше отражает концепцию компании Omron. <...> Сохраняется централизованная, опять же «классическая», схема построения, когда у нас есть завод, имеющий <...> При классическом способе производства ферментированных колбас выдержка охлажденного измельченного мяса <...> Классическая дозировка − кг / л рассола – обеспечивает оптимальный технологический подход.
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2019.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В каждом поле севооборота размещена классическая восьмерная схема с применением минеральных удобрений <...> анализ и управление‖ / В.Н. <...> При этом, как и в любом процессе управления, можно выделить, помимо объекта и субъекта управления, еще <...> Иркутск, Россия Факультет экономики и управления Кафедра управления качеством Анализируется методика <...> Например, субстантивные терминысловосочетания с именем прилагательным, традиционная классическая модель
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2011.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Сепарирование молока и молочного сырья: История, теория, практика. – Ставрополь: Изд-во СКФУ, 2012. – <...> КЛАССИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА В настоящее время на большинстве молокоперерабатывающих <...> предприятий средней мощности присутствует так называемая «классическая» технология производства творога <...> Классическая автоматизированная линия имеет в своем составе не только механизмы, выполняющие основные <...> Пульт управления гомогенизатором был разделен на силовой шкаф и панель управления, которая была установлена
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теория и практика переработки мяса / А.Б. Лисицын, Н. Н. Липатов. – М.: ВНИИМП, 2004. – 369 с. 3. <...> На рисунке 1 приведены классическая структура и термины органолептической оценки оливкового масла. <...> Рисунок 1 – Классическая структура и термины органолептической оценки оливкового масла Таблица 1 – Термины <...> Концентрация на классических синтетических счетах большого объема данных о затратах различных группировочных <...> документами (DOC); – сбор и хранение данных (DCA); – управление персоналом (LM); – управление качеством
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Поэтому так важно внести должное понимание значения учета в теорию управления качеством посредством развития <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / Р.А. <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / Р. А. <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / Р.А. <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / Р.А.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2013.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таким образом, классические антимикробные препараты в виде наночастиц могут более эффективно применяться <...> Технология нового вида мороженого классическая по технологической схеме фруктового льда. <...> Практические подходы к коррекции питания современного человека: от теории к практике / Л.Ю. <...> Фаустова // Экономический анализ: теория и практика. – 2010. – №19. – С. 59-64. <...> Измалкова // Экономический анализ: теория и практика. – 2011. – №3. – С. 5-9. 2. Измалкова, С.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Они также работают под управлением МК. <...> Четвертая концепция рассматривает возможность управления системой, психологические основы управления <...> Ресурсный потенциал производства зерна в России (теория и практика). <...> В экономической теории выделяются два подхода к определению сущности риска – классический и неоклассический <...> Классическая теория (Миль, Синеор и др.) определила меру риска как математическое ожидание потерь, происходящих
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Функции управления: • управление работой сепаратора; • управление работой установки водоподготовки; • <...> управление работой узла стабилизации потока; • управление работой исполнительных механизмов по обеспечению <...> Филата и располагающая самым широким ассортиментом технологического оборудования для их производства (классическая <...> Уникальная машина для непрерывного вытягивания сгустка посредством применения пара – модель COMBI PLUS, классическая <...> Современная теория позитивного питания и функциональные продукты / А.А. Кочеткова, А.Ю.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2019.pdf (0,2 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Появляются статьи, посвящённые теории процессов и аппаратов, автоматизации работы оборудования, в частности <...> Был организован обмен мнениями учёных о теории сбивания сливок и структуре масла. <...> Донская// Инновационные технологии обогащения молочной продукции (теория и практика): монография. <...> Мороженое в России и СССР: Теория. Практика. Развитие технологий / А. А. <...> Теория и практика построения инвариантных измерительных преобразователей и систем на основе принципа
Предпросмотр: Молочная промышленность №5 2023.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области <...> Согласно теории адекватного питания, в рационе современного человека должны присутствовать в определенном <...> «БЕРЛИНСКАЯ» (105956) Классическая пряная вкусоароматическая смесь для производства вареных колбасных <...> Фарши полукопченых, варенокопченых колбас и сервелатов приготавливают по классической технологии колбасного <...> Современная теория позитивного питания и функциональные продукты / В.И. Гужилкин, Н.И.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2017.pdf (0,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Иркутской области не способен обеспечить экономическую состоятельность возделывания этой культуры Мировая классическая <...> Теория и методы прогнозирования в интродукции растений / П.Е. <...> Основы теории и техники сушки пищевых продуктов / А.С. <...> В свою очередь, анализ методов современной теории управления позволяет сделать вывод о том, что в условиях <...> составляющая управления.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2013.pdf (1,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Наряду с классическими прогнозами, основанными на использовании классических методик и количественных <...> Минакир, “…уже в классических трудах А. Смита и Д. <...> Теории И. Тюнена и В. Лаундхаурдта объединил и развил немецкий ученый А. <...> Региональная экономика и управление: Учебник / Г.Г. Фетисов, В.П. <...> К теории обучения математике в технических вузах / М.В. Носков, В.А.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №62 2014.pdf (1,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Каждая СИП-станция находится под управлением отдельного контроллера. <...> На рис. 2 представлена классическая схема организации санитарного пропускника. <...> пульта управления оператора. 3. <...> Уровень управления модулем приемки организован на базе ЖКпанели KTP700 Basic, установленной в шкафу управления <...> качеством, аудитор, сооснователь сайта «Управление качеством.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике.
свиней последних нескольких лет показывает, что помимо особо опасных болезней, таких как африканская и классическая <...> Применение теории подобия к исследованию процессов теплообмена / А.А. <...> Теория и расчет процесса сушки во взвешенном состоянии / И.М. <...> Матвеев // Теория и практика физ. культуры. – 2005. – № 11. – С. 21-24. 5. Мищенко В.С. <...> Теория и методика физического воспитания и спорта / Ж.К. Холодов, В.С.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №63 2014.pdf (1,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
«Итальянская» – классическая фермерская колбаса с характерным вкусом салями, добавлением аромата вина <...> Зенкин // Теория и практика переработки мяса. – 2018. –Т. 3. – № 3. – С. 12–26. 7. Yang Ya-chen. <...> Кладовая добавок / ИНГРЕДИЕНТЫ ным сырьем, ее успешно можно применить в двух рецептурах: «Пельмени классические <...> Управление осуществляется при помощи двух лебедок, регулирующих натяжение тросов. <...> Для работы достаточно всего одного оператора, использующего дистанционное управление. 2.
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2019.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Витаминов В1 и РР по сравнению с классическим полуфабрикатом больше на 50 и 54% соответственно. <...> Абакумова // Ресурсы конкурентоспособности спортсменов: теория и практика реализации. – 2015. – № 3. <...> Тургенева Кандидат педагогических наук, доцент, заведующая кафедрой теории и методики избранного вида <...> Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления им. <...> Данное предположение можно выдвинуть согласно теории адекватного и сбалансированного питания по В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2018.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Специальные системы управления и автоматизации технологических процессов существенно упрощают управление <...> Управление: Полностью автоматическое оборудование, име ющее пульт управления оператора. <...> Управление: Автоматическое. <...> Теория и практика селекции показали, что проанализировать наследование количественных признаков нельзя <...> В России классическая молочная продукция в продажах падает уже несколько последних лет.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Автор: Тихомирова Н. А.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО
для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока; общие технологические схемы производства масла различными способами; частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров. В книге представлена информация, актуализированная в соответствии с Федеральным законом РФ от 12 июня 2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ.
Дальнейшее развитие этой теории принадлежит О. <...> Однако, в отличие от теории О. <...> По кавитационной теории В. Д. <...> Автор этой теории А. П. Белоусов. <...> Согласно теории М. М.
Предпросмотр: Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради).pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Помимо классических вкусов – сливочного творожного сыра и сыра с зеленью и чесноком, компания представила <...> Изначально задумывалось производить их по классическим французским технологиям, однако свои коррективы <...> Один керамический чип, размером 9×9 мм2 позволяет заменить до 44 классических планшетов ИФА, тем самым <...> Управление донным клапаном механическое, снизу. Преимущества: 1. <...> На выставке был продемонстрирован и сыр Камамбер, вырабатываемый из коровьего молока по классической
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2020.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
теории алгоритмического комплекса. <...> , то управление передается блоку синтеза. <...> Основа теории и расчета трактора и автомобиля / Под. Ред. В.А. <...> Теория вероятностей и математическая статистика. <...> Мансуров Институт экономики, управления и права, г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2011.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Кроме того, методы на основе классической ПЦР не являются тканеспецифичными, к примеру, нет возможности <...> Классическая гистология десятилетиями использовалась для дифференциации типов тканей. <...> СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ. <...> Теория и практика очно/ онлайн 21 600 54 000 15 февраля 18 апреля 04 октября 25 ноября 4 Особенности <...> От теории к практике очно/ онлайн 24 000 60 000 17 марта 9 ноября 16 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2023.pdf (0,8 Мб)
СПб.: ГИОРД
Книга позволяет студентам освоить информационные технологии разработки
моделей рецептур пищевых продуктов, методы математического программирования
функционально-технологических свойств многокомпонентных рецептур, в том числе
учет взаимодействия их компонентов; она написана в соответствии с Государственным образовательным стандартом.
оптимального управления, теорию массового обслуживания и т. п. <...> Таким образом, обычная теория множеств базируется на фундаменте классической двузначной логики с ее законом <...> Реализация предложенных алгоритмов нечеткого управления при этом принципиально отличается от классических <...> Классические методы оптимального управления в детерминированных ситуациях 1.5.4.2.1. <...> В то же время, из общей теории систем и теории управления известно, что научный подход к сравнительному
Предпросмотр: Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства теория и практика.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Знакомство с ним покупатели, как правило, начинают с классического пломбира. <...> Общий рыночный тренд идет на снижение потребления классических продуктов. <...> Управление ассортиментом. <...> Показатели успешности управления ассортиментом Ключевой показатель успешности управления ассортиментом <...> Удобен в управлении службой продаж.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2018.pdf (0,7 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
молодняка бычков черно-пестрой породы при использовании в рационе биоантиоксидантных комплексов // Теория <...> молочного типа коров в условиях СПК «Петровский» Башмаковского района // Инновационные технологии в АПК: теория <...> Классическая технология производства упаковки для пищевых продуктов методом вакуумного литья основана <...> Температурный режим и время сушки контролировали при помощи встроенных датчиков на панели управления <...> – линия подачи масла, 15 – манометр, измеряющий давление масла, 16 – линия слива масла, 17 – панель управления
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2023.pdf (2,0 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
по глубине заготовок записывались рентгенограммы образцов, обработанных азотированием, по обычной (классической <...> Теория сушки / А.В. Лыков. – М.: Энергия, 1968. – С. 220. <...> Наиболее простым способом автоматического управления СУ является управление в функции времени суток. <...> и КМ2 – для управления второй ступенью мощности СУ; КА5, КА6, КТ3 и КМ3 – для управления третьей ступенью <...> Основы общей педагогики: теория и методика воспитания / С.В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Исследованные пектины по своим физико-химическим свойствам практически соответствуют классическим типа <...> bifidum-1 на среде для культивирования ГМК-1 Так, на рисунке 1 бифидобактерии представлены в виде палочек классической <...> среда Средняя длина отдельных клеток, µm крупных мелких Характеристика клеток ГМК 1 14,17 8,03 Палочки классической <...> Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е.П. <...> Теория модернизации исходила из толкуемых однолинейно классических постулатов эволюционизма.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Талер разработал теорию «умственных счетов», объясняющую, как люди принимают финансовые решения, создавая <...> Сам Ричард Талер, объясняя свою теорию, приводит такой пример: одна и та же бутылка минеральной воды <...> В коллекции маринадов Del’Ar® представлены премиальные (табл. ), классические (табл. ) маринады, оригинальные <...> Маринады Del’Ar® – классическая линейка Наименование Дозировка: сухой маринад/ масло/вода или сухой маринад <...> Это, так сказать, классическое определение.
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2018.pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблемы управления качеством хлеба, муки и зерна / О.А. <...> Нигматьянов // Устойчивое развитие территорий: теория и практика: материалы IX Всероссийской науч. <...> частности известно, что одним из основных факторов старения организма, согласно свободнорадикальной теории <...> Журавлева // Технические науки – от теории к практике: сб. ст. по матер. VII междунар. науч. <...> Большинство переработанных блюд получили баллы выше, чем классические.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Такая теория может именоваться теорией проактивного питания, поскольку предусматривает разработку рационов <...> Данная теория является развитием предыдущих теорий «Компенсирующего питания» (акад. А.А. <...> Питание приобретает также новые функции, в том числе управления качеством жизни человека. <...> Целевое управление химсоставом винограда в процессе его вегетации 1.5. <...> Современная теория длинных волн в развитии экономики / С.Ю. Глазьев.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
объему диэлектрической проницаемости смеси сельскохозяйственные семена – воздух (εсм) основан на ее классическом <...> активности личности, теория деятельностного подхода, теория обучения, теория методов обучения, теория <...> В качестве устройства идентификации на основе изменения емкости объема пальца может использоваться классический <...> Другие авторы считают, что с точки зрения теории и практики управления аграрный менеджмент представляет <...> Классические работы по менеджменту / П. Друкер. – М. : Сколково, 2010. – 219 с. 3. Мумладзе, Р. Г.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011.pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011 (1).pdf (0,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
В ассортименте: «курица», «свиной окорок», «галеты» и классический сливочный вкус. <...> Мороженое вырабатывали по классической технологической схеме в условиях цеха пилотных установок компании <...> ), пенетрические (анализатор текстуры Брукфилда с программным управлением), термостатирования (стенд <...> На заводе внедрена и действует система управления безопасностью пищевых продуктов. <...> Используется классическая система с датчиками на фотоэлементах, которая блокирует мобильные стеллажи,
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2013.pdf (1,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Инноватика – наука (научная теория, учение, направление науки) о формировании и распространении новшеств <...> На основе теории волновой динамики экономического роста Н.Д. <...> Кондратьева сформулирована теория технологических укладов. <...> Завершение жизненного цикла возможно по схеме теории катастроф, характеризующейся скачкообразным падением <...> Классическая технология вырабатывания ячменного солода включает в себя следующие операции: подготовка
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Количество семян в шишке – образец классического мерного признака. <...> Выпуск 59 128 обязательных признаков ее компонентов, как это предполагает классическая теория категоризации <...> Управление диссертационным советом/ Н.И. Аристер, С.Д. <...> Теория терминоведения: в 3-х т. / В.А. <...> . – Т.1: Теория термина: история и современное состояние. – 294 с. 16. Федина Е.А.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2013.pdf (1,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Эти программы являются основой системы управления стадом VMS. <...> Итак, методы классической математической статистики обычно используют вне сферы их обоснованной применимости <...> Это показывает, что весь спектр возможных свойств классических расчетных методов в случае отклонения <...> Итак, имеется необходимость изучения свойств расчетных методов классической математической статистики <...> для работы в условиях отклонения от классических предпосылок?
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2014.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Пименов), а также книги «Теория и расчет оборудования молочной промышленности» (Г.А. <...> На фоне множества новых теорий о сущности процесса маслообразования (А.П. Белоусова, Я.С. <...> Thermophilus, выделенных путем классической селекции из природных источников. <...> университет технологий и управления им. <...> Терминал системы управления выводится на центральный пульт, управление мультизональным кондиционированием
Предпросмотр: Переработка молока №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ширшова // Инновационные технологии обогащения молочной продукции (теория и практика) [под ред. <...> За основу была взята классическая рецептура приготовления блинчиков, которая описана в Сборнике рецептур <...> научной литературы, особенно экономического направления, выделяются две модели предпринимательства: классическая <...> В соответствии с теорией управления важнейшими принципами управленческой деятельности являются принципы <...> предприятием В контексте теории управления – эффективное развитие предприятия строится на совокупности
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
При этом могут применяться методы статистики, методы системного анализа, теории нейронных сетей, теории <...> Изучались следующие технологии основной обработки почвы: 1) классическая обработка почвы – лущение дисковое <...> , что резко континентальный климат крайне отрицательно влияет на густоту и качество шерсти, (чем ни классическим <...> управление. 2011. № 4. <...> управление. 2011. № 4. 0,5 п.л. 8.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2(10) 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Классическая сила желатина измеряется в блумах и в среднем сила желатина составляет 125-265 блум. <...> Лунина // Теория и практика переработки мяса. – 2018. – №3(1). – С.29-45. 7. Богданова, Н.М. <...> Экономика и управление. – 2019. – №1. – С. 174-180. 13. Захарова, Л.М. <...> Дудин // Региональная экономика: теория и практика. – 2016. – №10. – P. 433. 8. <...> Волков // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2023. – №6-1(100). – С. 70-74. 2.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Лозманова // Управление инновациями: теория, методология, практика. – 2013. – № 7. – С. 118-123. 4. <...> В качестве контроля выбрана классическая рецептура маршмеллоу. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Кроме того, исходя из классических представлений о протекании стресс-реакции, снижение генерации НАДФН <...> Следовательно, оси {(1),(2)} и {(+),(–)} тождественны, и для перехода от теории вращающегося поля к теории <...> вращающего поля к теории двух реакций. <...> Применение обобщенной теории электрических машин для исследования автономного режима работы асинхронной <...> Его классическая манера проведения занятий была не только интересна и чрезвычайно насыщена фактическим
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2010.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Теория круговинтовых поверхностей в проектировании передач Новикова.–Харьков, 1972. – 168 с. 3. <...> Теория зубчатых зацеплений. – М.: Наука, 1968. – 584 с. 2. Васин, Г.М. <...> Соответственно, естественное распространение бешенства среди собак почти полностью зависит от классической <...> Спортивно-ориентированная технология обучения студентов по предмету «Физическая культура» // Теория и <...> технологий // Теория и практика физической культуры. – 2007. – № 3. – С. 2-6.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3-4 2009.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Безопасность продукции обеспечивается углубленной, многоступенчатой системой управления ресурсами – современный <...> В новой линейке пельменей представлены два вида: «Классические» и «Сибирские мини». <...> Во-первых, классическая рецептура. <...> сложно повторить в домашних условиях. www.sib-gurman.ru Пельмени под брендом «Едим Дома» Пельмени «Классические <...> Сочи А.Ю.Никончук, начальник Управления по поддержке и развитию малого предпринимательства администрации
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2013.pdf (1,5 Мб)