637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В 2013 г. первый в истории гамбургер из искусствен ного мяса обошелся своим создателям в 220 тыс. фунтов <...> При этом каждый их вид имеет свою историю, уникальную рецептуру и технологию приготовления. <...> Знаменитые Тюрингские немецкие колбаски (табл. 1), история проис хождения которых восходит к началу XV <...> Марийский казылык из конины, Республика Марий Эл История появления казылыка на территории совре менной <...> Сушеное мясо яка «Хенме», Республика Тыва История этого продукта также уводит в далекую древ ность.
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2021.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Сюжет видеоролика рассказывает историю семьи тружеников села в русской глубинке, в которой уважение к <...> РУССКИЙ КЕФИР: ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ По результатам маркетингового исследования рынка молочных продуктов <...> История кефира является удивительным примером того, как малоизвестный продукт, благодаря своим полезным <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 44 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 3 2021 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ бренда, его история <...> Основными странами-импортерами являются Китай, Турция, Казахстан, Республика Корея, Египет, Белоруссия
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Основными производителями зерна сорго являются США, Нигерия, Индия, Мексика, Судан, Китай, Эфиопия, Аргентина <...> предлагаются импортные яблоки и сухофрукты, которые завозятся из Центральной Азии, с Ближнего Востока, из Китая <...> торговыми партнерами Таиланда, которые закупают значительные объемы крахмала из кассавы, являются Япония, Китай <...> Далее на протяжении всей мировой истории санкции были началом международных конфликтов, войн и инструментом
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ВВЕДЕНИЕ Молоко, как и хлеб, человечество использует в пищу на протяжении всей своей истории. <...> Крупнейшим производителем и потребителем свинины сейчас является Китай. <...> В 2013 г. около 40% импортируемых помидоров приходилось на Турцию, около 10% – на Китай. <...> 2013 г. около 30% импорта свежих огурцов приходилось на Иран, около 21% – на Турцию, около 15% – на Китай <...> попавших в санкционные списки, была достаточно высокой (закупочная цена овощей из Азербайджана, Египта, Китая
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Информационные системы позволяют конечному потребителю проследить историю производства приобретенного <...> Это могут быть рецепты, акции, истории, схемы сброса лишнего веса, история развития завода, продуктовая <...> корпорация, имеющая представительства в Японии, США, Германии, Австралии, Южной Корее, Великобритании, Китае <...> Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 12 2017 36 СОБЫТИЕ Республики Беларусь, Франции, Чехии, России, Китая <...> «История компании Omron насчитывает порядка лет, и все эти годы мы занимаемся промышленной автоматизацией
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2017.pdf (1,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Далее следуют Украина (6,1 %), Киргизия (3,1 %), Израиль (2,5 %), США (2,2 %), Китай (1,8 %), Эстония <...> История фестиваля ведется с 2010 г., когда родилась идея воздать должное флорентийскому мороженому, созданному <...> Что касается овощей, то основным поставщиком, видимо, будет Китай, который, коСЛОЖИВШАЯСЯ СИТУАЦИЯ ДАЕТ <...> на выставке продукции страны, не попавшие в «санкционный список»: Турция, Египет, Марокко, Сербия, Китай <...> Скайс» (ТМ «Зимовье», «Кулинарный туризм», СБК), «Вологодская ягода», «Пегас», производители из Египта, Китая
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2014.pdf (2,8 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
История предприятия ООО «Ярмолпрод» началась в г., когда в центре г. <...> масла» (), справочник «Производство сливочного масла» (), монографии «Маслоделие в России: история <...> История этого масла началась в далеком г. на Череповецком молочном заводе (Вологодская обл.) при <...> История промышленного получения молочного сахара насчитывает более лет. <...> Компания имеет девять офисов во Франции, Бразилии, США, Малайзии, Индонезии, России, Японии, Китае, Испании
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2015.pdf (0,4 Мб)
Автор: Лисин П. А.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие составлено в соответствии с программами изучения дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Технологическое
оборудование молочной отрасли». В пособии приведены основные теоретические положения и расчетные формулы процесса сепарирования, рассмотрены типовые задачи. Задачи решены с использованием современных компьютерных технологий — математических систем MathCAD Pro и Excel.
В приложении помещены справочные материалы, необходимые для решения задач, технические характеристики сепараторов.
История развития сепараторов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1.1 <...> История развития конструкций сепараторов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1.2. <...> ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ СЕПАРАТОРОВ 1.1. <...> История развития сепараторов Рис. 1.1. <...> История развития сепараторов того, высота шипиков была уменьшена до 0,4 мм.
Предпросмотр: Моделирование процесса сепарирования молока теория и практика.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Показана инновационная роль функциональных пищевых продуктов в оздоровлении населения, история их создания <...> Мейшан — порода, выведенная в озерных областях Китая. <...> И каждая народность — со своей историей, укладом жизни, обычаями, способами ведения хозяйства. <...> Горбатова» РАН вышла книга «ИСТОРИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ» (в двух томах / под общей редакцией <...> Лисицына) ИСТОРИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ В двух томах Том I Под общей редакцией академика РАН,
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Долгошева Е.В.
ИБЦ Самарского ГАУ
В учебном пособии рассматриваются вопросы содержания, кормления и разведения разных видов сельскохозяйственных животных, современные технологии производства животноводческой продукции.
История и перспективы развития животноводства В историческом аспекте жизнь человека тесно связана с животным <...> Самым перспективным рынком для наращивания экспортных объемов свинины является Китай. <...> Сокращение производства шерсти наблюдается во всех ведущих шерстепроизводящих странах, кроме Китая, Индии <...> на мясо В общем балансе мяса на долю утиного в странах с развитым птицеводством приходится 3-8%, в Китае <...> История и перспективы развития животноводства ……........... 5 1.3.
Предпросмотр: Производство продукции животноводства учебное пособие .pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
последнее время оборудование, особенно на Дальнем Востоке нашей страны, часть которого производится в Китае <...> и некоторое недоверие к качеству исполнения в связи с тем, что основное производство расположено в Китае <...> Головным предприятием и ядром холдинга является Иркутский масложиркомбинат, история которого начинается <...> руководителей ведущих компаний и корпораций России и стран СНГ, а также ведущие зарубежные эксперты из Японии, Китая <...> Имея многолетнюю историю успешной деятельности, выставка закрепила за собой статус престижной площадки
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2018.pdf (4,0 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Так, например, сувлаки — в Греции, чуан — в Китае, шурраско (churrasco) — в Бразилии ( рисунок 2) и др <...> Мейшан — порода, выведенная в озерных областях Китая. <...> И каждая народность — со своей историей, укладом жизни, обычаями, способами ведения хозяйства. <...> Горбатова» РАН вышла книга «ИСТОРИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ» ИСТОРИЯ МЯСНОЙ (в двух томах / под <...> из 16 стран: Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Дании, Испании, Италии, Китая
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2022.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
отклонений в качестве мяса. 22 Отправляемые поставщикам завки хранятся упорядоченно, можно проследить историю <...> транс-изомерных жирных кислот (ТИЖК) – это, как считает научное сообщество, одна из немногих современных историй <...> История работы данной фирмы насчитывает более 70 лет. <...> Впервые за последние три года на площадку Upakovka вновь вернулись компании из Китая. <...> Впервые свои экспозиции продемонстрировали компании из Нидерландов и Китая.
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2019.pdf (0,1 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Она позволяет компаниям создать уникальную историю бренда, которая показывает покупателям, что бренд <...> экологичного развития, чтобы все заинтересованные стороны разделяли одно и то же видение; • создать историю <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 46 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 6 2020 ТЕХНОЛОГИЯ ИСТОРИЯ <...> ПРОДУКТА История возникновения йогурта уходит в века, а ареал его распространения охватывает разные <...> основной сегмент рынка услуг в сфере информационно-коммуникационных технологий приходится на США и Китай
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Внутренний периметр A (высокий) Требуется для всех предприятий, до тех пор, пока не развита 12месячная история <...> прилегающая территория A (высокий) Требуется для всех предприятий, до тех пор, пока не развита 12месячная история <...> Германия, Великобритания, Франция, Норвегия, Швеция, Финляндия, азиатские страны – Южная Корея, Япония, Китай
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
частота заболевания на 100 тысяч человек наблюдается в Ирландии и составляет 820 случаев, наименьшая в Китае <...> , что связано с традиционной культурой питания, т.к. традиционно жители Китая практически не едят хлеб <...> Во всех образцах от0 200 400 600 800 1000 Италия Ирландия Финляндия Норвегия Россия Китай США Copyright
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Одним из направлений переориентации стал Китай, который с 2015 г. увеличил закупки шоколада в 4 раза, <...> В результате Китай передвинулся в объемах экспорта шоколада на второе место, а мучных кондитерских изделий <...> Первое место в структуре экспорта из России занимает Казахстан (21% от общего объема), второе – Китай <...> Кроме Китая и стран СНГ привлекательными для российского экспотра кондитерских изделий являются страны
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
ВЕХИ ИСТОРИИ Уроженец Череповецкого уезда и сын потомственного дворянина Н.В. <...> Никифоров // История развития: монография. – СПб.: СПБГУНиПТ, 2002. – С. 245 2. Пахомов П. <...> основываясь на результатах глобального исследования, которое проводилось одновременно в Швеции, США, Китае <...> И именно с детской молочной смеси ее история началась в России более 145 лет назад. <...> В новейшей истории России компания присутствует более 20 лет, объем инвестиций в российскую экономику
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2019.pdf (11,0 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В методических рекомендациях приведены общие положения и требования к выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы магистра по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Частная зоотехния и разведение сельскохозяйственных животных» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол Л'е 18 от 27 марта 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены учебно-методической комиссией факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 20 апреля 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и рекомендованы к изданию методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 4 от 21 июня 2017 г.
тех вариациях условий жизни животных, которые складываются в производстве в данное время или были в истории <...> История и философия науки : учеб. пособие / Б. Н. Бессонов. М. : Юрайт, 2014. 394 с. <...> История науки. Сочинения / В. И. Вернадский. <...> История и философия науки : учебник для магистров / А. С. Мамзин [и др.] ; под общ. ред. А. С. <...> История зоотехнии [Электронный ресурс] : учебник. Электрон. дан. СПб. : Лань, 2015. 384 с.
Предпросмотр: Методические рекомендации по выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы для направления подготовки 36.04.02 -Зоотехния (уровень магистратуры).pdf (0,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
История упаковки Pure-Pak® начинается в г., когда Джон Вар Вормер получил патент на созданную им <...> оборудованию из Европы впервые в этом году были представлены решения производителя оборудования из Китая <...> История создания таких сыров начинается с г.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2018.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
62 Анаэробные биореакторы для очистки трудноперерабатываемых стоков мясоперерабатывающих производств ИСторИя <...> 145 тыс. телят, а массовый отел 2016 г. станет самым крупным не только в ис тории проекта КРС, но и в истории <...> Ъ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 10 2016 МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 23 ИСТОРИЯ УСПЕХА <...> Ъ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 10 2016 24 ИСТОРИЯ УСПЕХА <...> ИСторИя Бизнес компании был и остается сосредоточен на поставках на внутренний рынок РФ качественных
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
История, состав и применение / В.П. Исупов. – СПб: ГИОРД, 2000. – 176 с. 4. Похлебкин, В.В. <...> Практически все экспортные продукты отправляются в Монголию, а мороженую рыбу – в Китай. <...> Действенность данной теории подтверждает пример Китая, уверенно идущего по пути модернизации, три слагаемых <...> Результат налицо: прирост ВВП Китая за 2009 год измеряется двузначными цифрами. <...> Как право страховое или воздухоплавательное, оно не имеет глубоких корней в истории и ведет свое происхождение
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
КрасГАУ
Рассмотрены методические и организационные вопросы производственной технологической практики.
История формирования стада. Первичный зоотехнический учет. <...> Пищевые добавки и пряности: история, состав и применение/В.П. <...> История и методология зоотехнической науки / Л. В.
Предпросмотр: Производственная технологическая практика.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
продуктов, представи ла на Международной выставке Fispal Technologia в Сан Паоло (Бразилия) первую в истории <...> Страны – лидеры в производстве коровьего молока Показатель ЕС-27 США Индия Китай Бразилия Россия Новая <...> 20,6 Прочие 13 % Европа 11 % Северная Америка 10 % Страны Тихоокеанского бассейна 3 % Австралия 22 % Китай <...> Союз уже впи сан в историю развития пищевой и перерабатывающей промышленно сти России. <...> Из шаттлов, инсталлированных в России, – а история их эксплуатации в нашей стране насчитывает уже 10
Предпросмотр: Переработка молока №10 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В Китае, Тайване, Бангладеш предложены системы контроля качества проса и сорго, и правила при разработке <...> естественной среде произрастания по всему побережью Тихого океана, а также в виде промышленных плантаций в Китае <...> в данной климатической полосе условия выращивания чая далеки от оптимальных, таких какие имеются в Китае <...> Подсчитано, что среднесуточное потребление микрои нанопластиков населением Китая составляет около 512 <...> Основными поставщиками являлись Китай (33,3%), Германия (26,8%), Швейцария (13%) и другие.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Мороженое как продукт функционального питания История Елхов В.Н. Российскому мороженому 80 лет. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2012 МБП 18 МОРОЖЕНОЕ ИСТОРИЯ А.И.Микоян <...> История российского мороженого тесно связана с именем наркома продовольствия А.И.Микояна. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4/2012 МБП 20 МОРОЖЕНОЕ ИСТОРИЯ Выставки <...> Объединения мороженщиков История развития производства мороженого в России тесно связана с Наркоматом
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2012.pdf (1,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Мейшан — порода, выведенная в озерных областях Китая. <...> И каждая народность — со своей историей, укладом жизни, обычаями, способами ведения хозяйства. <...> История философии: Учебник / Г.В. Гриненко. — М.: Юрайт-Издат, 2004. — 688 с. Grinenko, G.V. <...> Философия истории школы праксиса: от практики к революции / Е.М. <...> клетки удаляли, в лунки вносили по 150 мкл 0,1 % раствора кристаллического фиолетового (Servicebio, Китай
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Мижуева // Проблемы межкультурной коммуникации: история и современность: материалы научно-практ. интернет-конф <...> Менкевич // Актуальная история. <...> трактаты, сочинения и прочие письменные источники древнего Египта, древней Греции, древнего Рима, Индии, Китая <...> Так, в Китае с древнейших времен развита традиционная фитомедицина, а в Индии – культура Аюрведы и Сиддхи <...> Конкуренция и конкурентоспособность: содержание понятий и история их становления / Н.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 12 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 10 2018 ОБОРУДОВАНИЕ История <...> Проявлять живой интерес к бренду «ФрутоНяня» начали и в Китае. Литература: 1. <...> Правительство планирует добиваться выхода российской молочной продукции на рынок Китая, а также отмечается <...> В рамках конференции «Технологии уникальной упаковки: новые решения и истории успеха» свои обзоры отрасли
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2018.pdf (0,9 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Музейная деятельность Ижевской государственной сельскохозяйственной академии: история и современное состояние <...> АПК»...............................................................................................75 ИСТОРИЯ <...> Музей истории Ижевской ГСХА основан в 1989 году. Он размещен в помещении площадью 25кв.м. <...> История становления и развития академии. 2. Академия сегодня как учебное и научное учреждение. 1. <...> История становления и развития академии 1 октября 1931 г.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2007.pdf (0,6 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Мейшан — порода, выведенная в озерных областях Китая. <...> сердечных сокращений (ЧСС) определяли с помощью ветеринарного пульсоксиметра Storm 5000 vet (Dixion, Китай <...> И каждая народность — со своей историей, укладом жизни, обычаями, способами ведения хозяйства. <...> Горбатова» РАН вышла книга «ИСТОРИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ» (в двух томах / под общей редакцией <...> С декабря 2019 года в Китае и других странах было зарегистрировано растущее число случаев пневмонии,
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2022.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Активный рост потребления продукции на растительной основе отмечен также в Индии, Китае и Австралии, <...> Мейшан — порода, выведенная в озерных областях Китая. <...> И каждая народность — со своей историей, укладом жизни, обычаями, способами ведения хозяйства. <...> Горбатова» РАН вышла книга «ИСТОРИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ» ИСТОРИЯ МЯСНОЙ (в двух томах / под <...> работе [6] исследовали 12 образцов колбасных изделий и бекона, реализуемых в магазинах города Гуанчжоу (Китай
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2023.pdf (1,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Юкаменского района Удмуртской Республики..........................................................65 ИСТОРИЯ <...> связаны с творческой деятельностью, что уже перестают быть явлением личностным, а становятся частью истории <...> Эфиопию, исходил Южную и Центральную Америку, Канаду, США, Европу, бывал в Японии, Корее, Западном Китае <...> Столыпины известны в русской истории с XVI века и многие из них оставили в ней заметный след. <...> История менеджмента / под ред. Д.В. Валового. – М. : ИНФРА, 1997. – С. 88.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №4 2007.pdf (0,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Продолжаем рубрику, посвященную историям успеха предприятий в условиях действия эмбарго. <...> Чем продолжительнее была история производителя и его продаж в своем регионе, на местном рынке, тем известнее <...> генерального директора ЗАО «Сернурский сырзавод» Тарас Кожанов в интервью нашему журналу рассказал об истории <...> В Китае и России, учитывая размеры стран, рост производства молока-сырья будет незначительным. <...> Важнейшим регулятором рынка становится Китай с растущим объемом импорта и потребления.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2018.pdf (0,6 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Сортообразцы полученные из Сербии, Молдавии, Германии, России, Швеции, Канады и Китая, были представлены <...> , к-63551 Halt (США), к-64580 Korund, к-64579 Altos (Германия), к-64934 (Канада) Superior, к-64947 (Китай <...> GRASSES Проведен анализ источников, в которых отражена история газонов. <...> насчитывает тысячелетия, уходит своими корнями в далекие времена Персии, Египта, Ассирии-Вавилонии и Китая <...> История Чечни с древнейших времен до наших дней. В 2 т. Т. 2. История Чечни XX и начала XXI веков.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(16) 2014.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
границы лежат в пределах Дальнего Востока, причем многие виды проникают в Японию, Корею, СевероВосточный Китай <...> История бюджетного федерализма в современной России / А.И. Татаркин. <...> Об истории создания ботанического сада БГУ Bakhanova M.V., Namzalov B.B. <...> История озеленения г. Архангельска Petrik V.V., Malakhovets P.M., Popova N.E., Vasilieva N.N. <...> Дендрарий ГНУ НИИСХ Северо-Востока: история создания и современное состояние коллекции Savintseva L.S
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2011.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
оборудование на предприятии, специализирующемся на переработке молока Первый центробежный чиллер в Китае <...> История развития центробежных холодильных технологий Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> Производство центробежных холодильных машин, как и машин других типов, в России имеет свою историю. <...> центробежной холодильной техники за последние 25 лет значительно прод винулись такие страны, как Индия, Китай <...> Давайте же немного окунемся в историю создания этого шедевра мирового кулинарного искусства.
Предпросмотр: Переработка молока №9 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
60 Выставка «Молочная и мясная индустрия» – ведущее бизнес-мероприятие отрасли ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ 62 Отраслевые <...> – На самом деле, компания ULMA Packadging за свою более чем -летнюю историю успела проработать если <...> Для ответа на этот вопрос нужно углубиться немного в историю. <...> КАК ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ Особую роль в истории развития выставочной деятельности сыграло Императорское вольное <...> ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2015.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
музыкальные номера из фильмов «Русалочка», «Золушка», «Красавица и Чудовище», «Рапунцель: Запутанная история <...> крупнейших игроков – Pepsico и Danone приходится почти 50% рынка), доминирование торговых марок и длительная история <...> Основные рынки продаж продукции Armacell – Европа, Северная Америка и Азия (особенно Китай и Корея).
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2017.pdf (0,7 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения — ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп продовольственных товаров». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности.
Особенно много риса производят Китай, Бирма, Индия, Япония, Вьетнам, где рис в рационе питания имеет <...> Это самый древний алкогольный напиток в истории человечества. <...> За всю историю Китая желтый чай вывозился за границу в течение лишь нескольких непродолжительных периодов <...> Этот тип чая производится только в Китае. Он практически неизвестен за пределами этой страны. <...> Активными поставщиками на мировой рынок выступают также Китай, Таиланд, Ю.
Предпросмотр: Товароведение однородных групп продовольственных товаров.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
История Иркутского треста коопзверопромхозов (охотничье-промысловое хозяйство потребительской кооперации <...> По результатам сортоиспытания впервые в истории в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых <...> С этого начинается история орнитологических исследований на его территории. <...> Протяжённость государственной границы региона 3700 км: с Китаем – 850 км, Монголией – 2850 км. <...> Поэтому Европейские страны, США, Япония и Китай быстро наращивают использование ВИЭ.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2013.pdf (1,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Мейшан — порода, выведенная в озерных областях Китая. <...> Организация прослеживаемости «температурной истории» в цепях поставок скоропортящейся продукции / В.Н <...> И каждая народность — со своей историей, укладом жизни, обычаями, способами ведения хозяйства. <...> Горбатова» РАН вышла книга «ИСТОРИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ» ИСТОРИЯ МЯСНОЙ (в двух томах / под <...> использованием сертифицированного оборудования, включающего: микропланшетный ридер Mindray MP-96A (Китай
Предпросмотр: Всё о мясе №3 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Автор: Земцова Л. К.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Рабочая тетрадь для практических работ по дисциплине «Информационное
обеспечение продуктов питания животного происхождения» разработана для
обучающихся факультета биотехнологии и экологии, направления подготовки
19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», позволяет закрепить
теоретический материал на практике, способствует повышению самостоятельного и систематического изучения дисциплины.
Штриховое кодирование зучение штрихового кодирования: история освоения, н ния, предъявляемые к штриховому <...> коду определите, где оригинальная, а где контрафактная _______________ _______________ кодирования: история
Предпросмотр: Рабочая тетрадь по дисциплине «Информационное обеспечение продуктов питания животного происхождения».pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
[Электронный ресурс]: музей истории российских реформ имени П.А. <...> на втором месте Европейский Союз – 23 млн., третья позиция у Бразилии – 20 млн., у США 9,5 млн., и у Китая <...> количество сухого молока в 2019 г. произвела Новая Зеландия – 1,47 млн. тонн, вторую позицию занимает Китай
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
История этого продукта началась с того, что одному из крупных покупателей Mlekpol нужен был круглый сыр <...> Чарышского головного маслосырзавода, расположенного в самом крупном и отдаленном районе на границе с Китаем <...> Географически основной рост потребления ингредиентов ожидается в развивающихся странах с дефицитом молока – Китае <...> Среди крупнейших нетто-импортеров ингредиентов – Япония (452 млн долл.), Китай (134 млн долл.), Мексика <...> США, более 45 % из которых – в Китай.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
В 2018 г. в России было произведено 3,5 млн т плодов, тогда как в Китае – свыше 150 млн т, а в таких <...> История развития садоводства и научно-исследовательская работа с садовыми культурами в зоне Западного <...> История и современное состояние плодоводства в Удмуртии / А. М. Ленточкин, А. В. Никитина, А. М. <...> Бударин // Цветоводство: история, теория, практика: материалы VII Междунар. науч. конф., Минск, Беларусь <...> Черемных // Цветоводство: история, теория, практика: материалы IX Международной научной конференции.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2021.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
энергоемкость промышленного производства Великобритании, в раз – США, в раз – Канады, в , раза – Китая <...> соответствии с законодательством Российской Федерации отнесены к объектам культурного наследия (памятники истории <...> Витаминизация пищевых продуктов массового потребления: история и перспективы / В.М. Коденцова, О.А. <...> национальные экспозиции в этом году представили Италия, Египет, Иран, Марокко, Корея, Южная Африка, Китай
Предпросмотр: Переработка молока №12 2016.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
., видимо, его привезли из Китая буддийские монахи. <...> Так, Китай и Корея распространили корень жизни в более чем 35 стран. <...> Крупнейшими мировыми производителями являются Китай, Южная Корея, США и Канада.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вышемирский Ф. А.
СПб.: ГИОРД
В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия в России, научно-производственной базе отечественного маслоделия, ассортименте и качестве его, вкладе российских ученых и практиков в мировое маслоделие, а также о целесообразных путях развития
спредов.
По страницам истории 25 Рис. 2. <...> Из истории молочной промышленности. <...> По страницам истории 3 недостаточно. <...> Экскурс в историю. <...> Маслоделие в России: история, состояние, перспектива / Ф. А.
Предпросмотр: Производство масла из коровьего молока в России.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Основными производителями семян льна являются Индия, Китай, Канада и США. <...> Россия N12 Max of Hielory Китай Б-189 Литва Борец Беларусь Лада Россия Заказ Беларусь Орион Россия АР <...> Росинка Россия Альфа Россия Мираж Россия ЭР-138 Россия Русич Россия ЭР-30 Россия Добрыня Россия Heiga II Китай <...> Цели, вытекающие из истории, иногда носят консервативный характер и не всегда достаточно правильно отражают <...> История соревнований такого масштаба началась в 1969 г., когда был проведен I Всероссийский конкурс операторов
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №4 2011.pdf (0,6 Мб)