633.1Зерновые культуры. Хлебные злаки
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблемы с половой активностью у молодых людей могут повлечь за собой большие психологические проблемы <...> пищевых продуктов 52 _________________________________________________________________ № 3(50) 2018 перевода <...> Для перевода качества в количество при экспертной оценке используют шкалы [7]. <...> Проблемы социального здоровья в современном обществе / О.А. <...> Для рынка кондитерских изделий характерны следующие актульные проблемы: 1.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
рассогласованность в их трактовке вследствие отсутствия стандартной номенклатуры и трудностей адекватного перевода <...> Проблемы и решения / Л.Я. Маюрникова, Н.Н. <...> Проблемы. Решения». – Москва: МГУПП, 2015. 7. Христенко, А.Г. <...> Для перевода показателей потребительских предпочтений в количественно измеряемые параметры с целью прогнозирования <...> Проблема определения содержания антиоксидантов / Я.И. Яшин, А.Я.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблема непереносимости глютена не сводится к одной целиакии. <...> Это явилось основой для перевода исследований «Кефинара» непосредственно на сырьевые мясопродукты, используемые <...> В настоящее время существует проблема несбалансированности питания. <...> Средства, привлекаемые для развития предприятий мясной отрасли, были достаточны для перевода этих производств <...> Проблемы асимметрии корпоративных и общественных интересов на рынке продовольственных товаров / Н.И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Автор: Леонов В. А.
М.: Проспект
В монографии изложены теоретические основы интенсификации аграрного производства, изучена специфика организационно-экономических условий современных технологий производства зерна. Дана оценка современного состояния сельскохозяйственных организаций Орловской области, исследованы тенденции развития, уровень интенсификации, условия и факторы, влияющие на эффективность возделывания зерновых культур. Разработаны рекомендации по рационализации использования пашни и освоению современной системы земледелия с использованием элементов контроллинга в управлении технологиями и обоснованы прогнозные варианты эффективности производства зерна при применении технологий разного уровня интенсивности.
В основу понятия контроллинг легло английское «control» — варианты перевода: контроль, управление, руководство <...> особенно второе, непосредственно связаны с интенсификацией, которая становится постоянным процессом перевода <...> Проблемы развития системы управления АПК России [Текст] / Г. А. <...> Проблемы становления и развития контроллинга в России [Текст] / И. Б. <...> Проблемы интенсификации земледелия [Текст] / А. С.
Предпросмотр: Совершенствование организационно-экономических условий интенсификации в зерновом производстве. Монография.pdf (0,1 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
промышленности слабо освещен в литературе, нами изучались варианты использования различных катализаторов для перевода <...> Проблема XXI века. – М., 2003. – С. 47-49. 14. Левгерова, Н.С. <...> , в большей мере идентичных общим проблемам развития рыбохозяйственного комплекса России и Северного <...> Следует заметить, что в переводах работ Ф. <...> При продвижении товара уже давно используется рекламная кампания со слоганом «Ask for more», что в переводе
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Зачастую разработчики сталкиваются с рядом проблем, одной из которых является проблема введения функциональных <...> Для перевода потребительских предпочтений в количественно измеряемые показатели проведена комплексная <...> , возникающих на рынках из-за асимметрии информации: проблема неблагоприятного отбора; проблема неблагоприятного <...> выбора – это проблема, которая возникает от асимметрии еще до сделки, проблема риска недобросовестности <...> – это проблема, вызванная асимметрией в информации, но уже после сделки и проблема дорогостоящей верификации
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
М.: Колос-с
В настоящей работе отражены актуальность и состояние проблемы
получения витаминного корма на основе пророщенного зерна. Рассмотрено
проращивание зерна в установках порционного действия и непрерывного
действия. Представлены результаты экспериментальных исследований по
выявлению влияния различного типа ламп на длину ростков зерна. Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению химического состава пророщенного зерна. Рассмотрена технология получения кормовой смеси на основе пророщенного зерна, в которой одной из важнейших операций является проращивание зерна до заданной длины ростков. Получены соотношения, связывающие насыпную плотность зерна, скорость движения ленты транспортёра, диаметр распределительного шнека, частоту вращения распределительного шнека, шага распределительного шнека с режимными параметрами установки.
Поджаривание зерна производят для постепенного перевода животных на сухой тип кормления. <...> Страхов // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. 2019. № 2 (22). С. 15-30. <...> Современные проблемы науки и производства в агроинженерии [Текст] / А.И. Завражнов СПб. <...> Проблема идентификации в эконометрии [Текст] / Ф. Фишер. М.: Статистика, 1978. 223 с. 221. <...> Проблема дозирования [Текст]/ С.А. Булавин, Ю.В. Саенко, В.А.
Предпросмотр: Технология и оборудование для получения и подготовки пророщенного зерна на корм животным.pdf (0,6 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Приведены значение, описание морфологических и биологических особенностей, вредителей и болезней, технологии возделывания овса. Предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантуры, обучающихся по направлениям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Очистка, сушка и охлаждение зерна являются теми средствами, которые в значительной степени решают проблемы <...> Но иметь набор необходимых свойств в некотором количестве сортов не является уже большой проблемой. <...> агрометеорологических условий. 6.9 Послеуборочная обработка зерна Послеуборочная обработка – одна из важнейших проблем <...> Для перевода количества просушенного зерна в плановые тонны разработана таблица переводных коэффициентов
Предпросмотр: Биологические особенности и технология возделывания овса посевного.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Для расчета суммарного показателя качества мяса использовали таблицу перевода качественной субъективной <...> Качество мясного сырья и проблемы его переработки / В.И. <...> Актуальные проблемы селекции ячменя / В.И. Полонский, А.В. <...> Проблемам здорового питания – государственный статус / О.В. <...> многокритериального выбора является одной из ключевых экономических проблем.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии кратко изложены теоретические основы технологии сушки зерна, приведены технологические схемы и описание конструкций зерносушилок как отечественного, так и зарубежного производства. Подробно рассмотрены вопросы по сушке зерна и семян подсолнечника в плотном неподвижном, в плотном малоподвижном, в псевдоожиженном, падающем, взвешенном и комбинированном слоях. Дан анализ целесообразности и эффективности использования зерносушилок с различной технологией сушки, с подробным описанием устройства зерносушилок как устаревших, но используемых в настоящее время конструкций, так и современных, в т. ч. и зарубежных аппаратов. Подробно изложен материал по технологии сушки зерна и семян подсолнечника в шахтных, рециркуляционных и других типах зерносушилок с анализом их положительных и отрицательных факторов. Приведены режимы сушки зерна и семян подсолнечника, методики расчета расхода топлива и электроэнергии, освещены вопросы наладки, эксплуатации, технического обслуживания, ремонта зерносушилок, а также их теплового расчета.
Поэтому проблема обеспечения сохранности зерна в крестьянских хозяйствах настолько сложна, что решить <...> Для решения проблемы послеуборочной обработки зерна имеются два пути: 1) создать материально-техническую <...> В настоящее время проблема сушки зерна, его вентилирования стоит очень остро. <...> С изобретением молотилок встала проблема сушки обмолоченного зерна. <...> Говоря о формах (видах) связи влаги с материалом, следует отметить, что это важная проблема является
Предпросмотр: Зерносушение и зерносушилки.pdf (2,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблема фальсификации молочных продуктов …………………………………………………………………. 105 Проконина О.В., Орлова Ю.А., <...> В настоящее время особое внимание уделяется проблеме полноценного питания населения, как в России, так <...> пищевых продуктов 88 _________________________________________________________________ № 1(36) 2016 Для перевода <...> Актуальные проблемы развития потребительского рынка г. Воронежа / Э.П. Лесникова, Е.А. <...> Современные проблемы управления взаимодействием / О.В. Проконина, Г.М. Зомитева, Н.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Р и проблемы … цкая Е.А., Поз полуфабрика имирова О.Г. <...> Ключевые слова: сельское хозяйство, Кемеровская область, проблемы. <...> Вступление РФ в ВТО актуализировало проблему исследования данного вопроса. <...> Но проблема не ограничивается увеличением доли импорта продуктов питания. <...> промышленности в условиях глобальной конкуренции и открытой экономики возможно только посредством постепенного перевода
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Постановка задачи исследования Одной из важнейших проблем, которая встает перед российской экономикой <...> кофепродукта, используемый для экстракции кофеина, см3; m – масса навески кофепродукта, г; 106 – коэффициент перевода <...> Проблема микробиологической устойчивости хлеба включает в себя решение целого ряда вопросов, и в первую <...> Поэтому использование растительного сырья в производстве БАД решает не только проблему рационального <...> Если у вас проблемы в планировании, значит, вы планируете себе проблемы / Е.Б. Фролов, Р.Р.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Можно выделить заболевания, создающие основные проблемы современному человеку. <...> 76±2°С с выдержкой температурных пауз, соответствующих активности ферментов – αи β-амилаз, с целью перевода <...> Проанализирована проблема микробиологической порчи пищевых продуктов. <...> Из вышеперечисленных проблем две можно решить в кратчайшие сроки. <...> Проблемы оценки рентабельности и пути их разрешения / А.Ф.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблема питания – одна из основных проблем не только для России, но для мира в целом. <...> Примером реализации научных подходов перевода качественных характеристик продукта в количественные может <...> Актуальные проблемы функционирования молочного подкомплекса / Е.Г. <...> Принцип субсидиарности позволяет решать проблемы координации. <...> Проблема повышения конкурентоспособности стоит перед Россией как никогда остро.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Гончаровский // Известия ОрелГТУ, серия «Фундаментальные и прикладные проблемы техники и технологии». <...> Проблемы питания современного студента / Э.М. Османов, Г.П. Ронжина, Е.А. Дорофеева, А.С. <...> Новая классификация и проблемы идентификации колбасных изделий / В.И. Криштафович, Д.В. <...> Основные проблемы идентификации вареных колбасных изделий / В.В. Березина, В.И. Криштафович, И.Ю. <...> Метод Харингтона представляет собой математический метод перевода реальных значений параметров в единую
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
2855 и 2920 см -1 двухпараметрических А-С-зависимостей позволяет контролировать твердые карамели без перевода <...> Проблемы и перспективы использования гречихи в пищевой биотехнологии / А.С. Троценко, Т.В. <...> Спортивное питание: состояние вопроса и актуальные проблемы / М.В. Арансон, С.Н. <...> Таким образом, проведенные исследования выявили проблему идентификации аджики. <...> Контент-анализ – это перевод в количественные показатели массовой текстовой информации с последующей
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Рассмотрим основные проблемы питания, с которыми сталкиваются студенты спортсмены. <...> Спортивное питание: состояние вопроса и актуальные проблемы / М.В. Арансон, С.Н. <...> важнейших и актуальных проблем современного общества. <...> Для перевода характеристик продукции в числовые значения применяли балльную шкалу с регламентацией снижения <...> Организация питания школьников: проблемы и пути / Н.В. Тапешкина, Л.П. Почуева, О.П.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.
Разносторонний подход к решению этой проблемы дал положительный результат: наряду с другими, этот фактор <...> Изучая проблемы рака — одного из страшных заболеваний XXI в., медики пришли к выводу, что примерно каждый <...> Остаются актуальными проблемы питания и работников физического труда. <...> пектиновых веществ определяют в другой навеске продукта после проведения солянокислого гидролиза для перевода <...> Безопасная пищевая продукция как социальноэкономическая проблема общества / А. Н.
Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
Автор: Белокрылова О. С.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии обоснованы стратегические направления развития АПК
России, прежде всего его цифровизация, охарактеризован и кластеризирован агропродовольственный рынок, обоснована системообразующая роль
зернового сегмента в его структуре с оценкой эффектов экзогенных шоков на его динамику. Структура зернового рынка Черноморского бассейна
охарактеризована как олигополистическая. На основе PEST-анализа макросреды зернового рынка России выявлены угрозы для ее функционирования как экспортёра зерновых. Оценена эффективность и обоснована необходимость модернизации механизмов государственного регулирования зернового рынка на основе замены плавающей экспортной фиксированной на 1 т отгружаемого зерна в валюте, а также изменения регламентов распределения экспортной квоты.
Снижение доходов домохозяйств, которое было вызвано массовым сокращением занятости на рабочих местах и переводом <...> отправки стоимость груза, его перевозки и страховки уже оплачена. 2 FOB (Free On Board) – дословный перевод <...> Для того, чтобы решить эту проблему с дефицитом генеральный секретарь ООН А. <...> Гутеришь обязался помочь в решении проблемы с разблокировкой российских банков. <...> Проблемы и успехи импортозамещения в российской промышленности [Текст] / С. В.
Предпросмотр: Стратегия России на мировом рынке зерна в условиях санкционного давления.pdf (0,2 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
и азотистых растворимых фракций, подготовленных запуском метаболических процессов, с другой стороны перевод <...> основном, бикарбонатами кальция и магния, оказало влияние более кислая среда почвы, способствующая переводу <...> Кроме того, реконструировано 15 объектов с переводом на технологию беспривязного содержания коров и доением <...> Самим учебным заведениям с такой проблемой не справиться. <...> Разберем причины выделенных проблем более подробно.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Поэтому проблема сохранности качества молочного сырья, весьма актуальна. <...> Это сложная, но в современных условиях решаемая проблема. <...> Плодовые и овощные соки (перевод с болгарского) / П. Даскалов, Р. Асланян, Р. Тенов, М. Живков, Р. <...> Перевод водного хозяйства предприятия на замкнутую бессточную систему требует создания деминерализационных <...> Цель – это задача или проблема, которая должна быть решена.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблема питания является одной из важнейших социальных проблем. <...> операции последовательно проводятся в одном агрегате: помол кофе при сильном охлаждении (жидкий азот), перевод <...> продовольственные товары, непродовольственные товары, услуги). 20 товарных категорий: страховая компания; денежные переводы <...> Ефремова // Проблемы теории и практики управления. <...> Безусловно, список представленных проблем не является полным.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Научные основы, технологии, практические рекомендации: перевод с англ / Г. <...> В статье авторы изучают проблему обогащения продуктов питания на примере макаронника. <...> Проблема питания – одна из основных проблем не только для России, но для мира в целом. <...> получении требований потребителей к новому продукту, выявлении из них наиболее важных и перспективных и переводе <...> Кобзева // Проблемы гигиены и технологии питания.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
КНИТУ
Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов.
Рынок семенной кукурузы: проблемы и перспективы / Ф. Г. Жемухова, А. У. <...> Проблемы и перспективы выращивания кукурузы на зерно в Зауралье / А. Э. <...> Алоева. // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 3. – С. 575. <...> Соотношение растительного сырья и газа в решении проблемы энергопотребления / Е. Н. <...> Перевод авиации на биотопливо как один из путей обеспечения экологической безопасности / Н. И.
Предпросмотр: Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Решение проблем реактивации сухих спиртовых дрожжей / Н.Н. Мартыненко, В.В. Верченов, Л.В. <...> Производство макарон: проблемы и задачи / А.В. <...> Проблемы внедрения принципов ХАССП на предприятиях пищевой промышленности / О.А. Шутова, А.Ф. <...> Минифай; перевод с англ. под общ. науч. ред. Т.В. <...> Мясо северного оленя как альтернатива решения проблемы импортозамещения мясного сырья / И.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Для студентов проблема питания стоит особенно остро. <...> Сахарный диабет – одна из самых серьезных проблем современности. <...> Некорректный перевод данных на русский язык. 2. <...> По нашему мнению, переводом маркировки на русский язык должен заниматься не просто переводчик с лингвистическим <...> идентификации продукции по действующим нормативным документам; – российским компаниям-импортёрам при переводе
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Автор: Сидоренко О. В.
Изд-во Орел ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование приоритетных направлений развития зернопродуктового подкомплекса в условиях экономической глобализации. Проанализировано современное состояние и тенденции развития зернового сектора стран Евразийского экономического союза, оценены изменения воспроизводственного процесса и выявлены проблемы его функционирования. Определена устойчивость динамики урожайности и валовых сборов зерновых культур в разрезе отдельных стран. Рассмотрены внешнеторговые позиции зернового рынка стран ЕАЭС. Обоснованы предложения по оптимизации хозяйственного взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, способствующие эффективному функционированию АПК в контексте реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Представлена региональная стратегия формирования и функционирования зернопродуктового подкомплекса.
Анализ современного состояния исследований по научной проблеме проекта. <...> Эта проблема поднималась в трудах многих авторов того периода. <...> По этой проблеме академик РАН А.И. <...> улучшению финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей», 2003 г.; 5.Федеральный закон «О переводе <...> Проблема рационального и эффективного землепользования тесно переплетается с проблемами наличия материально-технической
Предпросмотр: Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса теория, методология, практика Монография .pdf (1,0 Мб)
Автор: Цаган-Манджиев Николай Лиджиевич
Калмыцкий государственный университет
Изложены особенности организации первичного семеноводства, основные принципы агротехники и уборки зерновых культур в условиях республики Калмыкия. Описаны методика и техника апробации сортовых посевов, способы послеуборочной обработки семян, хранения и подготовки их к посеву, даны понятия сертификации посевного материала и оформления документов на семена.
Все эти проблемы могут быть решены с помощью элитного и особенно первичного семеноводства, которое включает <...> селекционных достижений и защиты интересов потребителей семян через создание отраслевой системы сертификации; перевод <...> Отбор как метод селекции в первичном семеноводстве Проблема сохранения и улучшения ценных свойств сортовых <...> категорий, переводят в более низкую категорию и документируют в соответствии с их фактическим качеством; Перевод <...> Перед производителями возникает необходимость борьбы за доверие потребителя, возникает проблема защиты
Предпросмотр: Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Функциональные пищевые продукты: предпосылки формирования рынка и проблемы продвижения …………………………………… <...> «Контент-анализ – это перевод в количественные показатели массовой текстовой (или записанной на пленку <...> С его помощью можно исследовать не только проблемы настоящего времени, но и развитие проблемы в генезисе <...> Пропорционально росту предложений рынка возрастает и проблема информированности потребителей, которые <...> Проблема поиска альтернативных субстратов заключается в том, что они должны отвечать ряду требований:
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.); перевод с англ. под общ. ред. А.Л. Панасюка. – СПб.: Профессия. – 2006. – С. 252-270. 3. <...> Каледина // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 4. – С. 37-42. 3. Леонидов, Д.С. <...> Особенности нутритивной поддержки в кардиологии и кардиохирургии: современное состояние проблемы / И.Н <...> Любецкая // Наука, образование, кооперация: проблемы и перспективы развития: материалы Международной <...> Кузнецова // Проблемы теории и практики управления. – 2008. – №8. – С. 73-78. 6. Футхутдинов, Р.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Мазницына // Современные проблемы науки и образования. – 2013. – №1. – С. 343. 4. <...> Вместе с тем, проблема увеличения производства мяса всегда была и остается весьма актуальной. <...> треснувшие, нецелые (с оторванными шляпками), с серьезными механическими повреждениями) способствует переводу <...> пищевых волокнах до сих пор предоставляется на добровольной основе, хотя неоднократно обсуждался вопрос о переводе <...> этапе для изучения пожеланий и требований потребителей к ферментированным продуктам с последующим их переводом
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Крюшон (от франц. перевод кувшинчик) – освежающий холодный напиток, состоящий из свежих или консервированных <...> Климентов // Проблемы Эндокринологии. – 2005. – №51(2). – С. 23-28. 3. Скворцов, В.С. <...> При переводе пожеланий потребителя на инженерный язык получили следующие показатели: кислотность, пористость <...> Мусаева // Проблемы развития АПК региона. – 2019. – № 2(38). – С. 291-293. 7. <...> проблемой, а требованием современного рынка.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Айзман // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 5. 4. Барнаулов, О.Д. <...> яблочной, лимонной, молочной, янтарной) применялся метод газожидкостной хроматографии, основанный на переводе <...> Минифай; перевод с англ. под общ. науч. ред. Т.В. Савенковой. – СПб. Профессия, 2005. – 808 с. 3. <...> Беккет; перевод с англ. под науч. ред. Т.В. Савенковой и Л.И. <...> Анализ проблем управления формированием и развитием индустриальных парков / Г.М. Самостроенко, О.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Современный взгляд на проблему распространенности аллергических заболеваний у детей / К.П. <...> Данные проблемы призван разрешить синтез горденина. <...> Поэтому выглядит абсурдно перевод на русский язык на контрэтикетке, что граппа – это виноградная водка <...> проблемой в связи с увеличением накопления микропластика в окружающей среде. <...> Состояние проблемы / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинова, Д.В. Рисник, Д.В. Никитюк, В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Однако добавление 15% овсяной муки позволило решить эту проблему. <...> пробиотики» состоит из двух слов «про» и «био», что означает «для жизни», в отличие от антибиотиков, что в переводе <...> Актуальной остается проблема пищевых продуктов, поступающих по импорту. <...> Актуальной также является проблема потребительского рынка БАД. <...> Простое решение сложной проблемы. / Г.А. Герасимов, В.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бирюкова О. А.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии рассматриваются основные современные направления почвенно-растительной диагностики в эколого-агрохимических исследованиях. Впервые использован многоэлементный анализ растений и новые методы его интерпретации. Разработана комплексная система критериев диагностики минерального питания растений, включающая агрохимические показатели эффективного плодородия почв, содержание и соотношение химических элементов в растениях. Разработана концепция оперативной сортовой диагностики питания растений для выявления их адаптивного потенциала и ускоренного отбора лучших генотипов. На примере опытных данных с озимой пшеницей, сорго, кукурузой проведена оценка соответствия агрохимических показателей плодородия почв требованиям выращиваемых культур.
В то же время проблема детализации оптимальных уровней содержания питательных веществ с учетом сорта, <...> Проблема усложняется также и тем, что многоэлементная диагностика минерального питания растений не может <...> С начала 20-х годов прошлого столетия данная проблема постепенно становилась все более актуальной. <...> показателей продуктивности растений с соотношениями химических элементов в растительных пробах с последующим переводом <...> Экология и биология почв: проблемы диагностики и индикации. – Ростов н/Д., 2006. – С. 324–329. 143.
Предпросмотр: Оперативная диагностика питания растений.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Добавка ферментов в комбикорма частично решает эту проблему, но условия переваривания в ЖКТ животных <...> В настоящее время особое внимание уделяется проблеме полноценного питания населения, как в России, так <...> Кислая среда способствует переводу трудно растворимых соединений алкалоидов (комплексы с дубильными веществами <...> является проблема негативного воздействия на окружающую среду и здоровье людей пестицидов. <...> К проблеме хранения и утилизации остаточных количеств персистентных пестицидов / В.С. Громова, И.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Кошеляев Виталий Витальевич
РИО ПГСХА
Монография посвящена ценной зерновой культуре яровому ячменю. Дано научное обоснование технологических приемов и комплексов формирования высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя. Обобщенные в монографии особенности культуры и научнобоснованные рекомендации по применению удобрений, норм высева, предпосевного стимулирования семян и защите растений будут способствовать повышению реализации зерновой продуктивности и получению стабильной урожайности в местных условиях.
технологических карт, позволяющих учесть весь поток ресурсов в разных показателях с последующим их переводом <...> Шакуров // В сб.: Проблемы защиты растений в Поволжье. – Самара, 2002. – С. 104-108. 20. <...> Проблема семеноведения и семеноводства на современном этапе: В сб. <...> Ассоциативная азотфиксация: проблемы и перспективы / М.М. <...> Проблема роста в современной физиологии растений / Н.Г.
Предпросмотр: Научное обоснование формирования продуктивности ярового ячменя под влиянием приемов технологии возделывания в лесостепи Среднего Поволжья..pdf (0,7 Мб)
Калмыцкий государственный университет
В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.
На первом плане стоит проблема адаптации – соответствия генотипа и среды, сорта и технологии. <...> В переводе с санскрита «рис» означает – «основа питания человека». <...> Результаты решения проблемы обеспечения рисом непосредственно затрагивают многие стороны, от крестьян <...> Есть и еще одна важная проблема. <...> Поэтому увеличение его производства остается самой актуальной проблемой.
Предпросмотр: Рисоводство в Нижнем Поволжье монография.pdf (0,7 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Монография подготовлена по итогам выполнения научно-исследовательской работы по государственному заданию Минсельхоза России на 2021г. Были использованы материалы экспериментальных исследований, полученные на оборудовании ЦКП «Орловского регионального центра сельскохозяйственной биотехнологии» и лаборатории биотехнологии и молекулярной экспертизы ФГБОУ ВО Орловский ГАУ.
микробилогических средств защиты и питания растений Биопрепараты помогают эффективно решить все те же проблемы <...> Глобальный разворот АПК к биологизации и экологизации обусловлен проблемами загрязнения окружающей среды <...> Эффективным решением проблемы оценки динамики спектральной яркости посевов различных видов культур и <...> При этом, однако, возникает та же проблема, что и для методов динамического моделирования биопродуктивности <...> Гуматы и почва/ Перевод с английского под редакцией И.Н. Титова. Москва ИЛКО 2006 год, 28 с. 21.
Предпросмотр: Применение новых систем защиты сельскохозяйственных культур на основе прогнозирования урожайности с использованием спектральных характеристик аэрофотосъемок и данных автоматической метеостанции.pdf (1,0 Мб)
Автор: Вафина Э. Ф.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены результаты исследований в условиях Среднего Предуралья по изучению реакции овса сорта Аргамак на применение в технологии возделывания различных форм микроэлементов (В, Cu, Co, Zn, Mo, Mn).
Вопрос о ПДК является также одной из важных проблем современной биологической науки, поскольку с этим <...> Бойнтон / Сборник переводов из иностранной периодической литературы; отв. ред. Э.И. <...> Проблемы получения экологически безопасной продукции / А.Б. Глуховский, А.К. <...> Лукас // Сборник переводов из иностранной периодической литературы; отв. ред. Э.И. <...> Сборник переводов из иностранной периодической литературы / М.А. Лессер; отв. ред. Э.И.
Предпросмотр: Микроудобрения и формирование урожая овса в Среднем Предуралье.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
воплощение идей микрофлюидики специализировано в приложении к анализу нутриентов [13] позволяет надеяться на перевод <...> Градов Олег Валерьевич Институт энергетических проблем химической физики РАН Младший научный сотрудник <...> В настоящее время существует проблема несбалансированности питания. <...> Плодовые и овощные соки (перевод с болгарского) / П. Даскалов, Р. Асланян, Р. Тенов, М. Живков, Р. <...> Инвестиционный потенциал региона: теория, проблемы, практика / Ф.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Автор: Пьянов В. С.
АГРУС
Проведена диагностика стратегий крупнотоварного производства зерна и развития регионального агропродовольственного комплекса. Разработана оперативная модель функционирования комбайнового парка.
Актуальность этой проблемы возрастает в настоящее время еще и потому, что современный рынок технологий <...> Это обстоятельство выдвигает проблему изыскания способов оптимального машиноиспользования для каждой <...> Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. <...> Современные проблемы развития зернового хозяйства и пути их решения. <...> О переводе физических зерноуборочных комбайнов в эталонные / Э. В. Жалнин, М. Ш. Жилкибаев, В. С.
Предпросмотр: Крупнотоварное производство зерна.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Актуальные проблемы организации школьного питания и пути их решения / С.В. <...> Общие и избранные разделы проблемы / Б.А. Шендеров // Пищевые ингредиенты. <...> позволяет провести расчет конкурентоспособности маркировки, с установлением класса и с последующим переводом <...> Экономические проблемы регионов и отраслевых комплексов / М.И. Дли, Т.В. <...> Какатунова // Проблемы современной экономики. – 2010. – №2 (26). 5. Пилипенко, О.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
технологий № 5(10) 2011 ________________________________________________________________________ 25 вить перевод <...> Пирожинский // Современные проблемы науки и образования. – 2011. – №6. <...> Проблемы и пути решения / М.Б. Ребезов, Н.Л. Наумова, Г.К. Альхамова, А.А. Лукин, М.Ф. <...> Решение этой проблемы достигается путем применения правила «ста процентов» или использования анализа <...> Наиболее сложной проблемой формирования сбалансированной производственной программы является своевременное
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
представить изменения спектральных параметров аскорбиновой кислоты и ее комплекса с изомальтитом при их переводе <...> Уточкина // Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития: мат-лы Всеросс. <...> Состояние проблемы / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинова, Д.В. Рисник, Д.В. Никитюк, В.А. <...> Исригов // Проблемы развития АПК региона. – 2024. – №1(57). – С. 126-132. 14. <...> Однако сегмент оптовой торговли связан и с изрядной долей проблем.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Существенной проблемой остается быстрое черствение зернового хлеба. <...> Проблема возможной опасности глютена приобретает все более важное значение. <...> В России также стоит проблема обеспечения населения безглютеновой продукцией. <...> Физиологическое побурение (покоричневение) представляет одну из важнейших проблем. <...> Термин «панировка» происходит от французского «paner», означающего в переводе «хлебная крошка», «посыпать
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В последние годы в связи с ухудшением экологической обстановки обострилась проблема сохранения здоровья <...> Биологически активные добавки: состояние и проблемы: монография / Н.П. <...> Ковалева // Проблемы импортозамещения и безопасности регионального потребительского рынка: материалы <...> моделирование – это способ анализа, обеспечивающий определение силы и направления влияния факторов на перевод <...> В практике известно всего два пути решения данной проблемы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)