Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616307)
Контекстум
  Расширенный поиск
637.5

Мясо и мясные пищевые продукты (кроме консервов). Производство мясных изделий


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 159 (7,17 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

№6 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

сегмента отечественных производителей органической продукции. mcx.ru В Брюсселе было объявлено, что частное <...> Частные производители смогут хранить в государственных рефрижераторах премиальную говядину, которую сейчас <...> С 1995 г. компания Hydrosol входит в состав независимого частного холдинга Stern-Wywiol Gruppe – одного <...> Производители органической продукции… имеют право разместить… маркировку в виде комбинации надписей и <...> 6 2020 54 СТАНДАРТИЗАЦИЯ Согласно п. 1 ст. 17 нового Закона № 98-ФЗ, Правительству РФ предоставлено право

Предпросмотр: Мясные технологии №6 2020.pdf (0,2 Мб)
2

№1 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Все победители конкурса получают официальное право участвовать в международном конкурсе на лучшую упаковку <...> Однако деньги частного бизнеса также должны способствовать достижению целей, поставленных в нацпроектах <...> Комплекс мер нацпроекта по науке позволит поднять государственное и частное финансирование до 1,2–1,3 <...> Литвинова 4–5 декабря 2019 г. в Москве в Международной промышленной академии состоялась Международная

Предпросмотр: Мясные технологии №1 2020.pdf (0,2 Мб)
3

Технология хранения и переработки продукции животноводства практикум для выполнения лаб.-практ. занятий

Автор: Погосян Давид Гарегинович
РИО ПГСХА

В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопросы, связанные с сепарированием молока, технологией убоя животных и птицы, товароведения мяса, а также производства колбасных изделий и мясных консервов.

При приемке от частных лиц: 1 – ветеринарная справка, 2 – справка из органов самоуправления, что животное <...> случае несогласия приемщика принять скот по весу, указанному в гуртовой ведомости, ему предоставляется право <...> Перечислить документы, необходимые для сдачи скота (сдатчик частное лицо). <...> Перечислить документы, необходимые для сдачи скота (сдатчик частное лицо). <...> Перечислить документы, необходимые для сдачи скота (сдатчик частное лицо). Задание 14 1.

Предпросмотр: ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА.pdf (0,5 Мб)
4

№5 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Нахождение породы в Госреестре дает право размножать, ввозить, сертифицировать и реализовывать племенной <...> обеспечивающие государственную поддержку предпринимателям отрасли (привлечение финансирования по линии частных <...> В июне  г. мы передали права на программный продукт MESbyMEAT фирме «С» и стали «Центром разработки <...> Молочная и мясная индустрия» – полностью удовлетворить потребности фермерских и животноводческих хозяйств, частных

Предпросмотр: Мясные технологии №5 2018.pdf (5,7 Мб)
5

№10 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ПТИЦЫ РАСТЕТ БЛАГОДАРЯ ИНФОРМАЦИОННЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ На правах рекламы Герман Шальк, член <...> Получив аккредитацию инспектора в международном сертификационном органе, стала проводить аудиты по международным <...> Решения последнего поколения от компании Hydrosol основаны на натуральных компонентах и дают право По <...> Для подлинного роста нужно изобрести систему кнута и пряника, которая побуждает частный сектор инвестировать <...> Огромные денежные средства частного капитала, хранящиеся на депозитных счетах банков, также не поступают

Предпросмотр: Мясные технологии №10 2020.pdf (0,2 Мб)
6

№11 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

планирует к лету 2021 г. пройти аккредитацию в Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH (DAkkS) и получить право <...> Титова, его большой вклад в развитие науки и образования по праву отмечены многочисленными наградами. <...> 184-ФЗ, который регулирует добровольную сертификацию в России, предоставляет органам по сертификации право <...> Подведем итоги Право использовать знак соответствия – способ получить конкурентное преимущество и окупить <...> не несут риска по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота (КРС), и предоставило России право

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2020.pdf (0,2 Мб)
7

№6 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Локомотивом достижений упаковщиков по праву можно назвать пищевую промышленность, ведь последние несколько <...> Этот конкурс признан Всемирной организацией упаковщиков WPO и дает право своим победителям участвовать <...> как «случайная обработка и доставка пищевых продуктов, подача еды к столу и продажа продуктов питания частными <...> пищевой безопасности – создании основы для потребителей в области информации о продуктах питания; • праве

Предпросмотр: Мясные технологии №6 2018.pdf (4,0 Мб)
8

№12 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> В текущем году такое право уже получили 44 российских поставщика. <...> многое за небольшой период времени, включая институциональные преобразования, направленные на защиту частной <...> идет речь о сферах, в которых создаются общественные блага, государство на принципах государственно-частного <...> Международное и российское законодательство. Вопросы безопасности».

Предпросмотр: Мясные технологии №12 2019.pdf (0,2 Мб)
9

№2 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Университет Азабу – пригородное частное ветеринарное учебное заведение. Университет расположен в г. <...> Горбатова» 19-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ, ПОСВЯЩЕННАЯ ПАМЯТИ В.М. <...> научных исследований и разработок (НИОКР); возрастает частота появления инкрементных инноваций, носящих частный <...> Почетный профессор Международной промышленной академии Л.С.

Предпросмотр: Мясные технологии №2 2017.pdf (0,8 Мб)
10

Производственный учет и отчетность в мясной отрасли учебник

Автор: Антипова Л. В.
СПб.: ГИОРД

книге рассмотрены основы организации и задачи производственного учета на предприятиях мясной отрасли, структура, характеристика, значение и принципы расчета материального баланса, учета и отчетности отдельных производств, обобщены опыт и перспективы автоматизированных систем, приведен обширный информационно-справочный материал к расчетам.

Схема разделки говяжьих полутуш на части для международной торговли 2.4. <...> Схема разделки стандартных основных отрубов для международной торговли 2.4. <...> В зависимости от массы поступившего жирового сырья выбирают частную технологическую схему и оборудование <...> Операционный бюджет детализируется через вспомогательные (частные) сметы, которые отражают статьи доходов <...> Частное от деления и будет составлять среднемесячный остаток товара. 5.7. СКЛАД 5.7.1.

Предпросмотр: Производственный учет и отчетность в мясной отрасли.pdf (0,2 Мб)
11

Система прослеживаемости на предприятиях АПК [монография]

Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД

В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.

территории России растет каждый день, руководствуясь многочисленными сведениями от Роспотребнадзора, а также частными <...> Структура продовольственного права Европейского Союза представлена на рис. 2.1. 26 Продукты питания и <...> Структура продовольственного права Европейского Союза представлена на рис. 2.1. <...> Структура продовольственного права Европейского Союза На каждое государство-член возложена ответственность <...> Основная идея новых правил маркировки сводится к тому, что потребитель имеет право знать то, что покупает

Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
12

№6 [Всё о мясе, 2022]

Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.

Частным случаем бесконкурентного ингибирования является ингибирование субстратом, когда субстрат по природе <...> После чего, в соответствии с (7), (8), (14), (15) определили частное решение по времени и распределению <...> После чего, в соответствии с (7), (8), (14), (15) определили частное решение по времени и распределению <...> Установленный показатель направлен защитить права потребителя от недобросовестного производителя шашлыка <...> НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ * Часть 1 — см. № 4/2022, стр. 37 * Часть 2 — см. № 5/2022, стр. 24 Рисунок 1.

Предпросмотр: Всё о мясе №6 2022.pdf (0,8 Мб)
13

Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках учеб. пособие

Автор: Серегин И. Г.
М.: РУДН

В учебном пособии представлены основные вопросы проверки цехов предприятий мясной и молочной промышленности, ветсанутильзаводов, ферм и рынков, подлежащие ежегодному ветеринарному инспектированию; права госветинспекторов на различных объектах; перечень документации, регламентирующей ветеринарные требования и санитарные правила к различным объектам на них, а также журналов для регистрации и учета выполненных ветеринарных и санитарных работ.

ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 3 ВВЕДЕНИЕ В настоящее время действуют тысячи ведомственных арендных и частных <...> предприятиях мясной и молочной промышленности резко снизило ответственность производителей, в том числе частных <...> законодательства РФ; – привлекать к ответственности должностных лиц предприятий, учреждений, организаций и частных <...> ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ 3.1. <...> Для зарубежной испытательной лаборатории представляются международный или зарубежный аттестат (копия)

Предпросмотр: Ветеринарно-санитарный надзор на мясокомбинатах, перерабатывающих предприятиях, фермах и рынках.pdf (0,8 Мб)
14

№11 [Мясные технологии, 2016]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Соглашение о взаимодействии в рамках Международного инвестиционного форума «Сочи 2016» подписали глава <...> Международные стандарты «Управление качеством продукции». <...> Международный стандарт ИСО 9000:2005 (ГОСТ Р ИСО 9000:2005). Системы менеджмента качества. <...> Компаниипобедители получили право размещать логотип медали на этикетке продукции, отмеченной на градой

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2016.pdf (1,4 Мб)
15

№1 [Мясные технологии, 2021]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

«Бюро Веритас» и сегодня полностью соответствует международному стандарту ISO 22 000. <...> УПАКОВКЕ Татьяна Доброхотова, руководитель направления маркетинговых коммуникаций компании Sealed Air На правах <...> направо) являются сегодня лидерами рынка в Германии в онлайнпродажах мясных продуктов премиумкласса На правах <...> большим энтузиазмом обслуживают около тысячи поваров ведущих предприятий общественного питания и 65 тыс. частных <...> Германии • 120 сотрудников • Поставка товара около 1 тыс. поваров ведущих ресторанов и около 65 тыс. частных

Предпросмотр: Мясные технологии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
16

№11 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Есть компании, имеющие частные российские сертификаты, а есть те, кто уже много лет сертифицируется у <...> Однако только в первом случае выпущенная продукция имеет право называться органической. <...> Есть лишь одна ростовская компания, которая работает по частному стандарту и поставляет на магазинные <...> Алексей Аблаев Инвестиции в пищевые компании Инвестиции в частные мясоперерабатывающие компании Источник <...> Согласно данным Института Good Food, частные мясоперерабатывающие компании в прошлом году получили 50

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2019.pdf (0,2 Мб)
17

Запреты и ограничения во внешней торговле мясными товарами монография

Автор: Воротынцева Т. М.
М.: Изд-во Российской таможенной академии

В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер запретов и ограничений ввоза мяса и продуктов его переработки, направленных на поддержку отечественных товаропроизводителей, повышение качества и безопасности товаров, перемещаемых через таможенную границу Таможенного союза, а также устранение технических барьеров в международной торговле. На основании проведенных исследований подготовлены предложения по направлениям совершенствования порядка расчета объемов тарифных квот и их распределения между участниками внешнеэкономической деятельности. Разработано методическое обеспечение отдельных этапов экспертизы мяса в таможенных целях и подготовлены рекомендации к описанию мяса, используемые при идентификационной экспертизе товара в таможенных целях.

В качестве источника права в проекте закона «Об аккредитации в Рф» выступает не Правительство, а Закон <...> Но заметим, что в российском праве все-таки есть определенное разграничение применения этих понятий, <...> которым поручено производство судебной экспертизы: работниками негосударственных экспертных организаций, частными <...> В международной практике при отборе выборки и взятии проб (образцов) руководствуются требованиями международного <...> , а также прямое указание на приоритет международного права, закрепленный в 294-фЗ (п. 4 ст. 5), представляется

Предпросмотр: Запреты и ограничения во внешней торговле мясными товарами.pdf (0,3 Мб)
18

№5 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

И не пропустите крупнейшие события – международные выставки «Мясная промышленность. <...> Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Например, инициировать и реализовать программы государственно-частного партнерства на основе передовых <...> Мы смело выставляем этот продукт на международных и региональных дегустационных конкурсах. <...> сельского хозяйства Национальной Ассоциации скотопромышленников Уве Кафтан, представитель российского частного

Предпросмотр: Мясные технологии №5 2015.pdf (0,3 Мб)
19

№5 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

На правах рекламы Здание завода ГК «Дымов» в Москве Автоматизированная линия производства сосисок Линия <...> На правах рекламы • УПАКОВКА И МАРКИРОВКА • УПАКОВКА И МАРКИРОВКА • УПАКОВКА И МАРКИРОВКА • Copyright <...> разработке стратегических инициатив переработки отходов, развитии новых технологий путем вовлечения частного <...> Варенокопченый карбонад с новым рассолом «Омбрайн 50» На правах рекламы Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» <...> Частные линейные тренды для аминокислот белков сои у = ах + b и степени аппроксимации R2 Аминокислоты

Предпросмотр: Мясные технологии №5 2020.pdf (0,2 Мб)
20

№5 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Производством фастфуда для пожилых займутся частные компании. <...> Серия «Право». – 2014. 5. Ачмиз З.М. <...> Серия «Экономика и право». – 2014. 8. Хотько Н.И. <...> И основой здесь может стать частный фермер (рис. 1).

Предпросмотр: Мясные технологии №5 2019.pdf (0,2 Мб)
21

№4 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> По итогам проверки АО «Мясокомбинат Клинский» получило диплом соответствия и право использовать знак <...> Право использовать знак «Российское качество» всем, кто успешно прошел проверку, дается на три года. <...> Кроме того, большая доля в общем объеме отведена частным маркам и HoReCa. <...> входит в состав блюд, которые компания производит по заказу для отдельных линеек диетического меню под частными

Предпросмотр: Мясные технологии №4 2018.pdf (4,5 Мб)
22

№3 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Оно должно быть составлено в соответствии со стандартом ГОСТ Р ИСО - или международным стандартом <...> Таким образом, бакалейная лавка в Оберпинцгау выросла в успешное международное семейное предприятие с <...> льготных условий для компаний, реализующих инновационные проекты, и в развитии механизмов государственно-частного <...> Коптелова // Импортзамещение продуктов глубокой переработки зерна и картофеля: сб. трудов Международной

Предпросмотр: Мясные технологии №3 2015.pdf (0,3 Мб)
23

№4 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

На правах рекламы Здание завода ГК «Дымов» в Москве Автоматизированная линия производства сосисок Линия <...> На правах рекламы • УПАКОВКА И МАРКИРОВКА • УПАКОВКА И МАРКИРОВКА • УПАКОВКА И МАРКИРОВКА • Copyright <...> разработке стратегических инициатив переработки отходов, развитии новых технологий путем вовлечения частного <...> Варенокопченый карбонад с новым рассолом «Омбрайн 50» На правах рекламы Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» <...> Частные линейные тренды для аминокислот белков сои у = ах + b и степени аппроксимации R2 Аминокислоты

Предпросмотр: Мясные технологии №4 2020.pdf (0,2 Мб)
24

№3 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> ООО Издательский дом «Отраслевые ведомости» получило право на присвоение префикса DOI публикациям журнала <...> «МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» ПОЛУЧИЛИ ПРАВО ПРИСВАИВАТЬ ПРЕФИКС DOI КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВИНИНЫ <...> Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017– 2025 гг.», где средства частного <...> российской экономики и повышения ее конкурентоспособности может быть обеспечено на принципах государственно-частного

Предпросмотр: Мясные технологии №3 2019.pdf (0,1 Мб)
25

№10 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Международные курсы ВНИИМС для специалистов молочной отрасли МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ СТАНДАРТЫ МАРКЕТИНГ МОЙКА <...> Конечно, за переработчиком всегда остается право не принимать низкокачественное сырье. <...> Другие компании имеют частные российские сертификаты, а есть те, кто уже много лет сертифицируется у <...> МЕЖДУНАРОДНЫЕ КУРСЫ ВНИИМС ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ Г.М. Свириденко, д. т. н., Е.Г. <...> многочисленными запросами, поступающими от граждан, желающих начать собственное производство сыров в частных

Предпросмотр: Мясные технологии №10 2019.pdf (0,2 Мб)
26

№8 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Сейчас доля частных марок в продажах мяса и мясной продукции составляет  %. www.rbc.ru РОССИЯНЕ СТАЛИ <...> Пунктом  ст.  ФЗ №  установлено, что Роспотребнадзор имеет право без предварительного уведомления <...> HHJ Во многом это объясняется и тем, что у нас в стране  % инвестиций в этот сектор – частные. <...> До сих пор не приняты все НПА, реализующие право аттестованных лиц, не входящих в систему госветслужбы

Предпросмотр: Мясные технологии №8 2017.pdf (0,8 Мб)
27

№12 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Первый базируется на инициативе частного бизнеса и частных информационных системах. <...> Третий подход, самый передовой, основан на взаимодействии государственных и частных систем. <...> Это партнерство укрепляет позиции Sealed Air, которая по праву считает ся ведущей в мире компанией по <...> Аннулировать сертификат о соответствии руководи тель органа по сертификации имеет право в случаях: •

Предпросмотр: Мясные технологии №12 2015.pdf (0,2 Мб)
28

№11 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Одним из ключевых и важнейших этапов выбора информационной системы по праву считается референтный визит <...> Это связано с тем, что ранее приготовление еды было частным делом человека и пища готовилась для небольших <...> был «принят» Глобальной инициативой по пищевой безопасности (Global Food Safety Initiative; GFSI) – частной <...> Основанный в  г. мясокомбинат «ДЮК» (ИП Юрченко О.Ф.) сегодня по праву считается одним из Фото 3.

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2017.pdf (0,9 Мб)
29

№1 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> стало первым в России птицеводческим хозяйством, получившим от Духовного управления мусульман России право <...> Лучшим людям предоставляется право отстаивать интересы компании на Международном конкурсе «Лучший обвальщик <...> условиям производства, обеспечивает выполнение юридических обязательств производителями и защищает права <...> О новых подходах в реализации идей частно-государственного партнерства при внедрении инструментов бережливого

Предпросмотр: Мясные технологии №1 2015.pdf (0,3 Мб)
30

№11 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Остальные услуги могут и должны оказываться частными ветеринарными специалистами и экспертами, как это <...> Имеют право на оформление ВСД более 32 000 сотрудников госветслужбы субъектов РФ. <...> Зачем столько, если это может делать частный аттестованный специалист? <...> Второе – необходимо дать право сотрудникам частных организаций СТАНДАРТИЗАЦИЯ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2015.pdf (0,2 Мб)
31

Товароведение мяса учеб. пособие

Автор: Смирнов А. В.
СПб.: ГИОРД

Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической информации об основных видах сельскохозяйственных животных и домашней птицы. В нем рассмотрены методика определения упитанности, ветеринарные и товароведческие требования, предъявляемые к убойным животным, приведены данные о порядке приемки и предубойном содержании скота на мясокомбинатах. В книге имеется информация о морфологии и химии, товароведческой классификации мяса, товароведческих требованиях к мясу и субпродуктам, кишечному сырью и другим продуктам убоя клеймении мяса, разрубе его на отрубы. Учитывая, что значительная часть мяса, реализуемого в России, поступает из-за рубежа, приведены товарные требования к разделке туш в Германии и Франции. Издание хорошо иллюстрировано, содержит схемы разруба мяса на отрубы, фотографии основных отрубов мяса, что облегчает восприятие учебного материала.

В настоящее время в России используются клейма международного образца. <...> сопроводительных документов, за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными <...> Право доступа «экспортная и импортная сертификация» предоставляется зарегистрированному пользователю <...> Право доступа «администратор» предоставляется зарегистрированному пользователю ФГИС, который является <...> нормативно-правовому регулированию в сфере деятельности войск национальной гвардии РФ, в сфере оборота оружия, в сфере частной

Предпросмотр: Товароведение мяса.pdf (0,2 Мб)
32

№1 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> В рамках международного сотрудничества с 2000 г. институт принимает активное участие в разработке международных <...> Группу по праву называли визитной карточкой Омской области. <...> В противном случае тренер теряет свои права на преподавание. <...> Иван Свинарёв, профессор кафедры частной зоотехники и кормления сельскохозяйственных животных Донецкого

Предпросмотр: Мясные технологии №1 2019.pdf (6,8 Мб)
33

№4 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 4 2015 МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 5 НОВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЮ ИЗ РОССИИ ДАЛИ ПРАВО <...> ЗАО «Краснобор» – первое российское предприятие, получившее право экспорта в Евросоюз мяса индейки, говорится <...> кадрового состава руководителей и специалистов предприятий; государственных программ финансовой поддержки и частных <...> Путем анализа частных термических сопротивлений можно выбрать наилучший способ повышения интенсивности

Предпросмотр: Мясные технологии №4 2015.pdf (0,4 Мб)
34

№9 [Мясные технологии, 2016]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Любой потребитель имеет право на получение достоверных сведений о качестве предлагаемого ему использование <...> Во Франции экспортные кредиты и страхование экспортных кредитов предоставляют ряд частных компаний. <...> Как и в государственном секторе, частный сектор в лице отраслевых союзов и компаний также сталкивается <...> Пунктом 2 ст. 2 № 532-ФЗ установлено, что Роспотребнадзор имеет право без предварительного уведомления

Предпросмотр: Мясные технологии №9 2016.pdf (0,2 Мб)
35

№8 [Мясные технологии, 2016]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Горбатова» будет проходить X Международная научно практическая конференция молодых ученых и специалистов <...> Работа по гармонизации ТР ТС 029/2012 с международными документами и регламентами в части качества и <...> Международная ассоциация розничной торговли CGF является независимой, основанной на равенстве рабочих <...> превышает потенциальную прибыль от контракта; • производитель владеет производственной площадкой на правах

Предпросмотр: Мясные технологии №8 2016.pdf (0,2 Мб)
36

№11 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Теперь производители продуктов питания могут получить право маркировать свою продукцию государственным <...> «Мясокомбинат Клинский» (Группа «ПРОДО») получил диплом соответствия и право использовать знак «Российское <...> Российские сертификаторы будут иметь право быть операторами этих информационных данных. <...> Компании, победившие или ставшие призерами конкурса, получили право размещать логотип медали на этикетке

Предпросмотр: Мясные технологии №11 2018.pdf (1,4 Мб)
37

№3 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 3 2018 12 ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ раздельных счетов, ориентируясь на более частные <...> От общего можно перейти к частному и проверить, с какими другими брендами ваш бренд соседствует на полке <...> В случае со съемкой вы получаете уникальный материал и полные права на его использование. 8. <...> С точки зрения производства под крафтом подразумевается небольшая или даже маленькая частная компания-производитель

Предпросмотр: Мясные технологии №3 2018.pdf (1,0 Мб)
38

№9 [Мясные технологии, 2015]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> жире и жира в клеевой воде). www.gea.com БЕЛОРУСЫ ВЫБРАЛИ НАДЕЖНОСТЬ И КАЧЕСТВО « МИРАТОРГ» ПОЛУЧИЛ ПРАВО <...> Пунктом  ст.  № -ФЗ установлено, что Роспотребнадзор имеет право без предварительного уведомления <...> Мы по праву можем гордиться результатом: из шести представленных образцов три получили золото, а три <...> «Гидрозоль» – член независимого частного холдинга «Штерн-Вивиоль Группе», быстро растущая международная

Предпросмотр: Мясные технологии №9 2015.pdf (0,2 Мб)
39

№7 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> борьбы с конкурентами, когда ты, только ты сам и только своими силами должен производить все и вся, международное <...> своей кажущейся привлекательности достаточно узок в возможностях сбыта, так как очень сильно развита международная <...> Полянина // Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти В.М. <...> Бутковский, который обратился к собравшимся со словами: «Сегодня мы собрались в Международной промышленной

Предпросмотр: Мясные технологии №7 2018.pdf (2,7 Мб)
40

№7 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> этом говорится в перечне предложений ведомства, подготовленных по запросу Совета при президенте РФ по правам <...> Сертификаты BRC IoP и IFS PACsecure оформляются на год и дают производителям преимущественное право стать <...> Выращивают свиней также отдельные частные хозяйства, а для их убоя построена с помощью Дании современная <...> обеспечить безопасность импортируемых подконтрольных товаров», он может предоставить Россельхознадзору право

Предпросмотр: Мясные технологии №7 2019.pdf (0,4 Мб)
41

Стандартизация и сертификация мяса и мясных продуктов метод. указания к практ. занятиям [для СПО]

Автор: Янова Марина Анатольевна
КрасГАУ

Методические указания построены таким образом, чтобы в процессе изучения дисциплины студенты освоили основы стандартизации и сертификации мяса и мясных продуктов.

., срок действия которых не истек или продлен;  технические условия, на которые есть ссылки в международных <...> центральный орган, который управляет системой, проводит надзор за ее деятельностью и может передавать право <...> документов, орган по сертификации принимает решение о выдаче сертификата соответствия и лицензии на право <...> документов орган по сертификации может приостановить действие сертификата соответствия и приостановить право

Предпросмотр: Стандартизация и сертификация мяса и мясных продуктов.pdf (0,4 Мб)
42

№4 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> В качестве соорганизатора салона традиционно выступил Международный «ЭКО БИО центр». <...> контроля и надзора с максимальным использованием электронных систем и сертификацией, а также реальное частно-государственное <...> По установившейся традиции победители конкурса «ПродЭкстраПак» получают официальное право участия в глобальном <...> золотыми и серебряными медалями, а также почетными дипломами, а компании-победители получают эксклюзивное право

Предпросмотр: Мясные технологии №4 2017.pdf (1,0 Мб)
43

№6 [Всё о мясе, 2024]

Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.

Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства / Г.В. Родионов, Л.П. <...> Результаты и обсуждение Оптимизация процесса составления мясного фарша зависит от совокупности частных <...> критерии определяли как частные критерии качества, по которым управляющий компьютер, комплектующий ИСУ <...> Существует также проблема ранжирования частных критериев качества [10]. Метод Р. <...> Эта переменная является обобщенным критерием качества, представляющим собой свертку частных критериев

Предпросмотр: Всё о мясе №6 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
44

№3 [Мясные технологии, 2020]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Вопросы, какова будет ее эффективность, кому будут принадлежать права на нее и по какой цене она будет <...> экономии (рис. 1). • БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО • БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО • БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО • На правах <...> Только идентифицированные с помощью такой бирки туши имеют право на дальнейшую переработку. <...> инвестировать в национальные проекты свои финансовые ресурсы, – только на принципах государственно-частного <...> Однако, по мнению докладчика, успехов можно достичь лишь общими усилиями государственного и частного

Предпросмотр: Мясные технологии №3 2020.pdf (0,2 Мб)
45

№9 [Мясные технологии, 2018]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> уровнях, с действующим законодательством РФ и международными стандартами. <...> У каждого предприятия есть право на защиту в случае несогласия с рассчитанной категорией риска. <...> Печень по праву считается не только одним из самых вкусных субпродуктов, но и самым питательным, о ее <...> Это решение принято в соответствии с интересами потребителей, которые имеют право решать, покупать или

Предпросмотр: Мясные технологии №9 2018.pdf (1,2 Мб)
46

№4 [Всё о мясе, 2022]

Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.

регулирующим ярмарочную торговлю в течение второй половины XIX века, было «Положение о пошлинах за право <...> Однако следует отметить, что в то время в Российской империи господствовало крепостное право, которое <...> государственной линии (через Департамент земледелия), и со стороны земств, сельскохозяйственных обществ, а также частных <...> В ней принимали участие не только советские государственные предприятия и частные хозяйства, но и компании <...> Эйбушитц // Право и жизнь. — 1927. — 41 с. Eybushitts, P.

Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
47

Формирование управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях монография

Автор: Остаев Г. Я.

В монографии исследованы направления развития методики управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях. Разработаны организационно-методические и информационные аспекты управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях.

Но без людей все равно не обойтись за ними пока остается право принятия управленческих решений. <...> В связи с этим внутренним аудиторам приходится прибегать к отдельным, частным критериям указанных оценок <...> показатели разбиты на 3 группы (экономические, экологические, социальные), в каждой из которых представлены частные <...> Для целей внутрихозяйственного контроля и аудита утверждены: перечень лиц, имеющих право подписи первичных <...> Международный маркетинг: Учебное пособие.

48

№10 [Мясные технологии, 2017]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Нам важно вовлечь в производство как можно больше форм собственности: частных фермеров, КФХ. <...> субъектов Российской Федерации, органов мест ного самоуправления по исполнению разрешительных режимов; • права <...> Следует подчеркнуть, что права редактирования списка сотрудников подразделения принадлежат исключительно <...> Административное право Российской Федерации: учебник для юридических вузов / Ю.А. Дмитриев, И.А.

Предпросмотр: Мясные технологии №10 2017.pdf (0,9 Мб)
49

№6 [Мясные технологии, 2016]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Россия, являющаяся членом ВТО, сохранила за собой право устанавливать более жесткие требования по сравнению <...> По сути, здесь давно работает частный капитал и управляет частный менеджмент. <...> Москве, в конференц-зале Международной промышленной академии, состоялось расширенное заседание международного <...> Москве, в Международной промышленной академии, прошла III Международная конференция «Мясное скотоводство

Предпросмотр: Мясные технологии №6 2016.pdf (0,2 Мб)
50

№2 [Мясные технологии, 2019]

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Статьи, помеченные «Ъ», публикуются на правах рекламы. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. <...> Сотрудники Хабаровского университета экономики и права разработали колбасу с подорожником. <...> ПРИГЛАШАЕМ НА МЕЖДУНАРОДНУЮ ВЫСТАВКУ IFFA! <...> – Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ) имеет право разрабатывать и внедрять собстCopyright <...> Аналитики компании видят несколько причин успеха частных марок.

Предпросмотр: Мясные технологии №2 2019.pdf (0,8 Мб)
Страницы: 1 2 3 4