637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся очной и за-очной форм обучения по направлению подготовки 19.02.08 Технология мя-са и мясных продуктов. В издании представлена тематика и методика про-ведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к зачету, приведен перечень рекомендуемой литератуы по дисциплине «Информационные технологии в науке и производстве».
Правовое обеспечение — совокупность правовых норм, определяющих создание, юридический статус и функционирование <...> Главной целью правового обеспечения является укрепление законности. <...> В правовом обеспечении можно выделить общую часть, регулирующую функционирование любой информационной <...> Что такое организационное обеспечение? 8. Что такое правовое обеспечение? Тема 4. <...> Что такое организационное обеспечение? 18. Что такое правовое обеспечение? 19.
Предпросмотр: Информационные технологии в профессиональной деятельности методические указания .pdf (1,1 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
вашему вниманию публикации, посвященные вопросам подтверждения соответствия продукции, не включенной в правовое <...> теплообменники «Кельвион» в производстве молока Подтверждение соответствия продукции, не включенной в правовое <...> промышленности, помимо традиционных молочных проПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКЦИИ, НЕ ВКЛЮЧЕННОЙ В ПРАВОВОЕ <...> Но в данной статье речь идет о продуктах, выпавших из правового поля ТР ТС /, т. е. о продуктах <...> вязкой и упругой короткой структуры с образованием геля.
Предпросмотр: Переработка молока №11 2016.pdf (0,5 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Ключевые слова: образование, инновации, компетенции, качество образования, взаимопосещение, контроль. <...> Новые функции: – обеспечение индивидуального целеполагания; – сопровождающее обучение; – обеспечение <...> Опыт применения технологии е-learning в системе аграрного образования // Высшее образование в России. <...> Правовое положение крестьянского (фермерского) хозяй ства // Кодекс INFO. 2000. № 1. С. 10. 7. <...> обеспечение (законодательные акты и внутренние регламенты); – организационное обеспечение (выделение
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2(6) 2012.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Тестовые задания включают основные разделы и темы дисциплины. Может быть использовано при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентов очной и заочной формы обучения.
ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ <...> Програм. обеспечение: Adobe Acrobat Reader версии 6 и старше. ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА. 426069, г. <...> Правовое регулирование ветеринарной предпринимательской деятельности . . . . . . . . . . 21 Тема 7. <...> Право на занятие ветеринарной деятельностью имеют лица, имеющие: а) высшее и среднее специальное образование <...> ; б) высшее и среднее ветеринарное образование; в) высшее и среднее ветеринарное образование со стажем
Предпросмотр: Ветеринарное законодательство.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
образование, интерактивные методы обучения. <...> Экологическое образование в системе высшего технического образования // Сборник научных трудов «СевКавГТУ <...> От авторитарного образования к педагогике свободы // Новые ценности образования. М., 1995. № 2. <...> Разделение властей – атрибут любого правового демократического государства. <...> обеспечение землеустройства земель сельскохозяйственного назначения.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(9) 2013.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Правовой статус муниципального образования. <...> Хозяйственная жизнь на территории муниципального образования определяется также и его правовым статусом <...> Более того, региональные системы образования, прежде всего профессионального образования, совершенно <...> не нацелены на образование субъектов регионального развития, на образование элитного слоя общества, ориентированного <...> Доступ из справ. правовой системы «КонсультантПлюс». 2.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4 2011.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Содержат практические задания, тестовые и контрольные вопросы по дисциплине «Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции», способствующие формированию практических навыков для применения полученных теоретических знаний в профессиональной деятельности студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (уровень бакалавриата).
ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ <...> Главной задачей метрологического обеспечения является обеспечение единства измерений. <...> А также даны приставки для образования дольных и кратных единиц. <...> Государственная система обеспечения единства измерений состоит из следующих подсистем: – правовой; – <...> а) торговля; б) частное предпринимательство; в) образование. 2.
Предпросмотр: СТАНДАРТИЗАЦИЯ И ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ.pdf (0,4 Мб)
Автор: Праздничкова, Н. В.
Методические указания включают методику проведения лабораторных занятий, вопросы для подготовки к зачету, список рекомендуемой литературы.
хозяйства Российской федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования <...> Надежности Экономичности Эргономичности Эстетические Технологичности Стандартизации и унификации Патентно-правовые <...> Принципы обеспечения и управления качеством продукции. 10. <...> Обеспечение функционирования систем качества. 21. <...> Правовое обеспечение качества продукции.
Предпросмотр: Праздничкова, Н. В. Управление качеством продуктов питания из растительного сырья методические указания .pdf (0,6 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Сотникова // Высшее образование в России : научнопедагогический журнал Министерства образования и науки <...> Качество предоставленного бизнес-плана инвестиционного проекта, в том числе правовое обеспечение инвестиционного <...> В сфере образования региона ситуация ненамного лучше. <...> оснащение с учетом современных технологий образования. <...> -правовой системы «Консультант Плюс» (дата обращения: 16.01.2012). 3. Российская Федерация.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011.pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011 (1).pdf (0,4 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
SUBSTANTIAL FEATURES, ПРЕЕМСТВЕННОСТЬ И НЕСОГЛАСОВАННОСТЬ CONTINUITY AND INCONSISTENCY НОРМАТИВНЫХ ПРАВОВЫХ <...> Опыт применения технологии е-learning в системе аграрного образования // Высшее образование в России. <...> Опыт применения технологии е-learning в системе аграрного образования // Высшее образование в России. <...> Обеспечение необходимого ресурсного обеспечения прогностической деятельности в управлении экономическими <...> Имея все основные правовые, организационные, функциональные и кадровые нормативы, эти службы постепенно
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(13) 2014.pdf (0,3 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
2003 г. о регистрации товарного знака по заявке № 2002713252 с приоритетом от 9 июля 2002 г.) и прошел правовую <...> продукции, сроке службы (годности) и (или) ресурсе продукции (в случаях, установленных нормативными правовыми <...> актами и (или) техническими нормативными правовыми актами, нормативными документами, соответствие требованиям <...> Нормативно-правовая база для специализированной пищевой продукции / Н. В. Жилинская, П. С. <...> Успех через эффективные решения: практический подход, научные инновации, правовое регулирование»; l XII
Предпросмотр: Молочная промышленность №5 2023.pdf (0,4 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
IGIP и тенденции в развитии инженерного образования // Высшее образование в России. 2011.№ 12. <...> Опыт применения технологии e-learning в системе аграрного образования // Высшее образование в России. <...> Опыт применения технологии e-learning в системе аграрного образования // Высшее образование в России. <...> Реализация предлагаемых мероприятий позволит создать правовые, экономические и организационные условия <...> -правовой системы «Консультант Плюс» (дата обращения: 16.01.2012). 4. Доронин Б. А., Шматко С. Г.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Главные акценты были сделаны на эффективное развитие нормативно‐правовой базы, мобилизацию внутренних <...> , соответствовать требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» и установленным нормативными правовыми <...> надзора методами и средствами гигиенического образования населения. <...> Правовое регулирование: • Внесение изменений в законодательные и нормативно-правовые акты (уточнение <...> акты; • формирование «здоровой» правовой среды и правоприменительной практики.
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2019.pdf (1,3 Мб)
Автор: Федотова Арина Сергеевна
КрасГАУ
Приведены нормативные документы, регламентирующие радиационную
безопасность пищевых продуктов, кормов, радиационную безопасность населения, требования по защите людей от вредного радиационного воздействия при всех условиях облучения от источников ионизирующего излучения. В даны пособии основные положения ветеринарных правил по обеспечению радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения, критерии оценки экологической обстановки территорий для выявления зон чрезвычайной экологической ситуации и зон экологического бедствия, критерии для принятия решений о мерах защиты населения в случае аварии ядерного реактора. Практический раздел содержит подробное описание методик выполнения практических работ по определению удельной активности техногенных радионуклидов в объектах ветеринарного надзора. Предоставлен перечень материального обеспечения лабораторных работ.
учебно-методическим советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования <...> Правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. 2. <...> Правовое регулирование в области обеспечения радиационной безопасности. 2. <...> Для образования средней пробы (1 кг) мясо тщательно перемешивают, для чего его или нарезают маленькими <...> Излучение – испускание быстро двигающихся заряженных частиц или волн и образование их поля.
Предпросмотр: Радиационная безопасность сельскохозяйственной продукции.pdf (0,7 Мб)
Автор: Воротынцева Т. М.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер запретов и ограничений ввоза мяса и продуктов его переработки, направленных на поддержку отечественных товаропроизводителей, повышение качества и безопасности товаров, перемещаемых через таможенную границу Таможенного союза, а также устранение технических барьеров в международной торговле. На основании проведенных исследований подготовлены предложения по направлениям совершенствования порядка расчета объемов тарифных квот и их распределения между участниками внешнеэкономической деятельности. Разработано методическое обеспечение отдельных этапов экспертизы мяса в таможенных целях и подготовлены рекомендации к описанию мяса, используемые при идентификационной экспертизе товара в таможенных целях.
Aгентство Kнига-Cервис» Государственное казенное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> которого предусматривает наличие начального, среднего или высшего профессионального (специального) образования <...> ЦЭКТУ фТс России права самостоятельного производства экспертиз, наряду с наличием профильного высшего образования <...> организации. следует обратить особое внимание на то, что не предъявляются требования к профильности образования <...> , и даже наличие высшего образования не является обязательным.
Предпросмотр: Запреты и ограничения во внешней торговле мясными товарами.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В настоящее время техническая документация получила новую, более точную правовую форму, установленную <...> разработке ТУ вызывает именно одновременное внедрение целой системы международных и национальных нормативных правовых <...> Важно установить, попадает ли разработанный продукт в правовое поле «вертикального» регламента или нет <...> (далее – Программа) является Минсельхоз России при взаимодействии с Министерством образовании и науки <...> Джабаев, зам. директора Департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза России
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2017.pdf (0,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Фермерские хозяйства и переработчики подвергаются проверкам в целях обеспечения соответствия их продукции <...> к ней потребителей и товаропроизводителей являются основанием для активизации работ по созданию: • правовой <...> стандартизации в молочной промышленности в современных условиях с учетом продукции, не включенной в правовое <...> как учет наилучших практик в сфере стандартизации, использование ссылок на стандарты в нормативных правовых <...> Большое количество компанийучастниц, огромный выбор продукции, обсуждение научных, правовых, экономических
Предпросмотр: Переработка молока №9 2016.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В законодательстве существуют следующие правовые коллизии, не позволяющие однозначно решить проблему <...> без образования твердых отходов. <...> Окисление свободных жирных кислот с образованием β-кетокислот; 3. <...> При этом система федерального субсидирования и нормативное правовое обеспечение должны быть ориентированы <...> Требуется улучшить нормативно правовое и программно-целевое обеспечение развития молочного скотоводства
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Исходной нормативно-правовой основой для преобразования системы аграрного образования в настоящее время <...> Выпуск 31 8 цель модернизации образования обеспечение современного качества образования “на основе сохранения <...> Так, на основе компьютерной программы IBM PC Genuinelntel с использованием пакета программного обеспечения <...> Определение проводили на микробиологическом анализаторе Labsystems c помощью программного обеспечения <...> Всякое правовое или политическое сообщество по своей природе обладает рядом признаков, которые связывают
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2008.pdf (0,4 Мб)
Автор: Федотова Зоя Александровна
РИЦ СГСХА
В пособии представлена гигиеническая характеристика основных компонентов пищи, содержатся сведения о рациональном питании населения и качестве продовольственных товаров в соответствии с нормативными основами безопасности пищевой продукции в РФ. Рассмотрены пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и способы снижения их токсического воздействия на организм человека.
В данном издании рассмотрены вопросы качества пищевой продукции в соответствии с нормативно-правовой <...> продовольствия государственного материального резерва, сформированного в соответствии с нормативными правовыми <...> Федеральный закон №29 является основным законодательным актом, обеспечивающим правовое регулирование <...> Закон «Об охране окружающей и природной среды» определяет правовые основы государственной политики в <...> Правовым актом высшего порядка в данной сфере является Регламент Европейского парламента и совета № 852
Предпросмотр: Безопасность и гигиена питания.pdf (0,5 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Электронный фонд правовых и нормативно-технических документов. <...> Для этого используются следующие методы правового регулирования: 1. <...> Гражданско-правовые стимулы и меры в сфере использования ГМО. <...> Разобравшись с подходами к правовому регулированию вопросов, связанных с использованием ГМО, изучим правовое <...> Правовое обеспечение использования ГМО при выращивании сельскохозяйственной продукции растительного происхождения
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В методических указаниях, представлена тематика и, методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы.
хозяйства Российской Федерации Федральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования <...> изменений и дополнений в Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 31.07.98 г. № 154 – устанавливают правовые <...> Обогащение «заменяющих» продуктов для обеспечения адекватной питательности. 5. <...> смесь фосфорномолибденовой и фосфорновольфрамовой кислот, т.е. это – известный метод, основанный на образовании <...> Роль химических веществ в образовании стабильности дисперсных пищевых систем. 56.
Предпросмотр: Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения методические указания .pdf (0,8 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В правовое поле ТР ТС / включена новая классификационная группировка с идентификационным показателем <...> Непонятно и нежелание разработчиков вернуть в правовое поле самые сложные по терминированию, нормированию <...> превышать норм, установленных ТР ТС / и ТР ТС /, а также законодательными и нормативными правовыми <...> В результате этих процессов происходит распад белков с образованием щелочных соединений. <...> Образование кристаллов происходит через – ч. Средний размер кристаллов ∼– мкм.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2018.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.
Роль качества в современном мире 40 Правовое и законодательное обеспечение пищевых предприятий представлено <...> Правовое и законодательное обеспечение пищевых предприятий Особо следует выделить Федеральный закон « <...> Этот закон практически меняет в России правовую базу обеспечения качества и безопасности, в том числе <...> без специального образования. <...> без специального образования.
Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Опыт применения технологии e-learning в системе аграрного образования // Высшее образование в России. <...> Это призвано обеспечить надлежащий уровень предсказуемости правовой среды в стране. <...> О формировании правовой базы сельскохозяйственного страхования с финансовой поддержкой государства // <...> Для большей части ветеринарных специалистов характерен низкий уровень правовой подготовленности. <...> Правовая деятельность по обеспечению эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия субъектов
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(5) 2012.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Представляет теоретический и практический интерес сравнение нормативно-правовых документов, определяющих <...> Нормативно-правовая база обеспечения безопасности и качества соков и соковой продукции в Российской Федерации <...> (ред. от 13.07.2020) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] / Компания <...> Уголовно-правовая ответственность за выпуск недоброкачественных товаров широкого потребления в СССР / <...> в Российской Федерации»: федер. закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ // Справочно-правовая система «Консультант
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
пищевых продуктов Учредитель – Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> В образовании связей с белками участвуют преимущественно полярные липиды и ненасыщенные жирные кислоты <...> В то же время многосторонняя деятельность человеческого общества сопровождается образованием огромного <...> Это является глобальной проблемой не только в обеспечении экологического развития, но и обеспечения населения <...> Иностранные инвесторы направляют инвестиции туда, где имеются благоприятные условия и соответствующее правовое
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Ни в одном нормативно-правовом документе, имеющем более высокий статус, чем ГОСТ, например федеральном <...> – Требования, установленные в действующих нормативно-правовых документах на отдельные группы или наименования <...> Содержащиеся в твороге компоненты способствуют образованию гемоглобина, укрепляют хрящевую и костную <...> Авторы не претендуют на абсолютную точность формулировок и их полное соответствие нормативно-правовым <...> Сборники ТИ к ГОСТ 32261 были проверены на соответствие требованиям действующих нормативно-правовых актов
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
продуктов Учредитель – федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования <...> Белки, содержащиеся в мёде, играют роль пластического вещества и в организме участвуют в образовании <...> Основными документами, регламентирующими правовые, клинические и научные аспекты использования БАД, являются <...> Современное товарное обращение насчитывает сотни тысяч товаров, находящихся в правовом поле Общероссийского <...> Таким образом, в России создана достаточно обширная нормативно-правовая база, регламентирующая обязательные
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
деятельность «Регуляторная гильотина»), в рамках которого осуществляется актуализация всей нормативной правовой <...> На рисунке 2 представлена схема нормативного правового законодательства, регламентирующего обращение <...> Нормативное правовое законодательство, регламентирующее обращение с отходами в Российской Федерации ВСЁ <...> Цель — создание правовых рычагов для улучшения социальной важности лиц старшего возраста. <...> Булкин // Проблемы современного образования. — 2013. — № 4. — С. 51–63. Bulkin, A.P.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
На страницах журнала приведен обзор основных нормативно-правовых документов в области пищевой продукции <...> О нормативно-правовых документах в области микробиологического контроля молочной продукции Способы снижения <...> В настоящее время к основным нор мативно-правовым документам в области пищевой продукции, включая молочное <...> Молочнокислые бактерии или связывают кислород с минимальным образованием токсичных веществ, или имеют <...> Для образования каждого кг БПК необходимо , л молока, поэтому фактический объем потерь продукции
Предпросмотр: Переработка молока №7 2016.pdf (0,2 Мб)
Формирование управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях монография
Автор: Остаев Г. Я.
В монографии исследованы направления развития методики управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях. Разработаны организационно-методические и информационные аспекты управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях.
Систематизация бизнеса Обеспечение координации деятельности и обеспечение взаимосвязи интересов бизнеса <...> Однако при разработке методики аудита затрат на производство, непосредственно к самой его правовой и <...> контроль за производственной деятельностью), Лаборатория (контроль определения качества продукции), Правовое <...> управление (контроль за соблюдением нормативных правовых актов), Отдел внутреннего контроля и Copyright <...> Кукина М.: Высшее образование, 2008. – 418 с. 85. Кутер М.И.
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Анализ нормативно-правового обеспечения заготовок лекарственного растительного сырья для функциональных <...> ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Проведен анализ нормативно-правовой базы, регламентирующей обеспечение качества и <...> В связи с этим актуальным является нормативно-правовое обеспечение заготовок лесных ресурсов ЛРС для <...> Основополагающий документ нормативно-правового обеспечения – Лесной кодекс РФ. <...> Проведенный анализ нормативно-правового обеспечения заготовок ЛРС для функциональных пищевых продуктов
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
определяется следующим образом: «Наименованием места происхождения товара, которому предоставляется правовая <...> Наименованию предоставляется правовая охрана, если лицо, претендующее на регистрацию НМПТ, производит <...> прогорклого и горького посторонних привкусов, а также в дефектах текстуры (в расслоении и образовании <...> Водорастворимый хитозан обладает способностью угнетать образование провоспалительных цитокинов, снижать <...> При увеличении температуры сквашивания, увеличивается вязкость, снижается уровень образования СО2 Copyright
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2017.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Титова, его большой вклад в развитие науки и образования по праву отмечены многочисленными наградами. <...> напитки пьют, а также, что их окружает, кто предоставляет им продукт и даже то, какое у этих людей образование <...> Она также может быть использована преподавателями и студентами всех уровней профессионального образования <...> законодателями, потому что многие вопросы, которые сегодня еще не до конца разрешены, связаны с нормативно-правовой <...> Успех через эффективные решения: практический подход, научные инновации, правовое регулирование».
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2020.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Вероятно, решать правовые вопросы регулирования использования, охраны и изучения лесных ресурсов нужно <...> хозяйствования в Иркутской области осуществляется в рамках ряда федеральных и региональных нормативно-правовых <...> В России предусмотрена система нормативно-правовых актов, регулирующих деятельность малых форм хозяйствования <...> , правовое обеспечение и организационная структура деятельности органов правления; механизм управления <...> (муниципальные образования с максимальными значениями показателей), аутсайдеры – муниципальные образования
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №61 2014.pdf (1,3 Мб)
Автор: Ковалева О. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В настоящее время разработана государственная политика в области здорового питания, основные положения которой предусматривают расширение ассортимента, сохранение полезных свойств продуктов и обеспечение их безопасности. Актуальной задачей является обеспечение населения России продуктами питания в оптимальном ассортименте. Значительная роль в этом отводится мясу и мясопродуктам. Сыровяленые продукты благодаря отсутствию термической обработки имеют высокую биологическую ценность. Использование молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий (пробиотиков) в технологии ускоренного получения сыровяленых продуктов позволяет сохранить высокую пищевую ценность мясного продукта, присущую собственно мясу. Монография утверждена и рекомендована к изданию на заседании кафедры «Продукты питания животного происхождения», протокол № 19 от 7 июня 2016 года.
положения которой предусматривают расширение ассортимента, сохранение полезных свойств продуктов и обеспечение <...> Актуальной задачей является обеспечение населения России продуктами питания в оптимальном ассортименте <...> Кроме того, вегетарианец со временем начинает испытывать недостаток витамина В12, требуемого для обеспечения <...> Это важно для обеспечения выхода готового продукта, для Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> количественных и качественных показателей оценок внешней среды (политической, экономической, социальной, правовой
Предпросмотр: Сыровяленые продукты из говядины со стартовыми культурами с гипотензивными свойствами Монография .pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике.
Отсутствие современной правовой базы для регулирования земельных отношений; Возможности (О) 1. <...> Высокий уровень образования. 6. Высокий уровень медицинского обслуживания. 7. <...> Обеспечивающее звено состоит из правового обеспечения (Законы, Указы Президента и пр.), нормативного <...> Нормативное обеспечение; 6. <...> Как посчитать качество образования / В. Кружалин, И. Артюшина, В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №63 2014.pdf (1,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Вышеперечисленные составляющие процесса социального образования являются условиями для обеспечения социальной <...> Руководство по инклюзии: обеспечение доступа к образованию для всех. М. : Издво РООИ «Перспектива». <...> – научное обеспечение : матер. <...> Задачами тарифной политики являются: – обеспечение выполнения бизнес-плана банка; – обеспечение рентабельности <...> обеспечение земельно-кадастровых действий.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(12) 2013.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Перфорация стенок сделана для обеспечения хорошей вентиляции внутри тары. <...> Остальные из перечисленных терминов правового поля для применения в маркировке не имеют. <...> Особые правила маркировки органической продукции, установленные в правовых документах, а также общие <...> Правовое регулирование отношений в области производства органической продукции основывается в том числе <...> на нормативных правовых актах РФ.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2020.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
стимулирования хозяйствующих субъектов, получивших комплексные экологические разрешения, в российское правовое <...> ∗Работа выполняется при финансовой поддержке Министерства образования и науки РФ, договор МОН .G. <...> Обеспечение безопасного и простого взаимодействия между людьми и машинами. <...> Все менеджеры, которые взаимодействуют с клиентами, имеют высшее технологическое образование, многие <...> Внимательного изучения требуют вопросы доступа на зарубежные рынки с учетом действующих там нормативно правовых
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №7 2019.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Возможно, и наша система образования придет к тому же, но это не может произойти в одночасье. <...> Образование – это не бизнес. – Какие еще пути выхода из ситуации возможны? <...> Дать хорошее инженерное образование в отсутствие базовых знаний сложно. <...> Обеспечение предупреждающих действий на этапе заключения договора. <...> расширения выпуска продуктов биокоррегирующего действия также требуется создание современной нормативно-правовой
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2018.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
_________________ № 4(75) 2022 ке рыбной продукции, что даёт основание для более детального анализа правовых <...> техническом регулировании» Федеральный закон Российской Федерации от 27.12.2002 № 184-ФЗ Устанавливает правовое <...> выполнения требований технических регламентов Евразийского экономического союза, а также других нормативно-правовых <...> сделать вывод, что данные требования существуют, но из рассмотренных документов ни один нормативно правовой <...> кулинарных блюд, отвечающих современным тенденциям и принципам здорового питания, отраженных в нормативно-правовых
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Новизна постановки проблемы состоит в том, что элементы РТС имеют различные организационно-правовые формы <...> Институционально-правовое обеспечение деловой активности в продовольственной сфере направлено на рост <...> подкомплексов является стимулирование их кластеризации посредством создания комплексной нормативно-правовой <...> (географическое расположение, климат, потребители, партнеры, конкуренты и др.) и абстрактная среда (правовая <...> Помимо прямого финансирования, государство в своем арсенале имеет и правовые инструменты регулирования
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(11) 2013.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Правовое регулирование земель сельскохозяйственного назначения Ставропольского края / Е. В. <...> Причины образования твёрдых семян слабо изучены. <...> -правовой системы «Консультант Плюс» (дата обращения 15.09.2014). 5. <...> -правовой системы «Консультант Плюс» (дата обращения 15.09.2014). 6. <...> На основе нормативов образования отходов, нами рассчитаны объемы образования органических отходов от
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(16) 2014.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
пищевых микроингредиентов будут способствовать коммерциализация достижений науки, совершенствование правовой <...> Планировалось, что это будет организация, которая, находясь в правовом поле, сможет выстраивать «коридор <...> Например, Clostridium tyrobutyricum и Сlostridium butyricum ферментируют лактозу с образованием мас ляной <...> Массовое обсеменение сырья Clostridium sporogenes способствует образованию белой гнили в продукте за <...> режимах усиливает риск появле ния в продукте дефектов консистен ции (крупитчатости), повидимому, изза образования
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Новиков М. В.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Учебное пособие разработано в соответствии с рабочими программами по дисциплинам: «Биологическая безопасность продукции животного происхождения», «Биологическая безопасность сельскохозяйственного сырья и продукции»; рекомендовано для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (уровень бакалавриата) и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень бакалавриата); содержит теоретический материал об основных видах безопасности сельскохозяйственного сырья, непродовольственной и продовольственной продукции животного происхождения.
Нормативные правовые акты, основные термины и определения в области безопасности сырья, продукции и товаров <...> Основные нормативные правовые акты, обеспечивающие, безопасность сырья, продукции и товаров в России: <...> Основные законодательно-правовые документы, регламентирующие показатели безопасности Copyright ООО «ЦКБ <...> (Высш. образование: Бакалавриат: сер. осн. в 1996 г.). ISBN 978-5-16-003476-8 17. <...> (Высш. образование: Бакалавриат: сер. осн. в 1996 г.). Библиогр.: с. 261–264.
Предпросмотр: Характеристика и виды безопасности сельскохозяйственного сырья и продукции учебное пособие.pdf (0,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
-правовой системы КонсультантПлюс. – Текст: электронный. 3. Вышемирский Ф.А. <...> Кроме того, в систему обязательного российского образования были введены базовые знания об экологии, <...> А правовое поле патентного права в контексте применения тест-систем не имеет никакого отношения к производителям <...> Ее применение при производстве напитка позволяет избежать расслоения и образования осадка. <...> в программное обеспечение, действующее на предприятии (фото 16).
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2020.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
«В целях совершенствования нормативно-правового регулирования в области обращения с отходами производства <...> Образование влаги на полу не наблюдается. <...> Разработана нормативная правовая база для корпоративных программ международной конкурентоспособности <...> Сформирована нормативная правовая база, определяющая структуру, финансирование, регламент работы представителей <...> Важным направлением в проведении активной экспортной политики должна стать разработка инструментов правовой
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2019.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Наименование продуктов, не включенных в правовое поле ТР ТС 033/13 / И.А. Макеева, Н.С. <...> государственно-правовой помощи участникам рынка пищевых ингредиентов, направленной в первую очередь <...> производства и по требления пищевых ингредиентов, подготовка проектов законодательных и иных нормативных правовых <...> С образованием промежуточных продуктов: кристаллизата, масляного зерна Сливки Пахта Высокожирные сливки <...> прогресса задает государство, не полагаясь на внутреннюю мотивацию бизнеса и используя определенные правовые
Предпросмотр: Переработка молока №8 2016.pdf (0,2 Мб)