B
Подписной индекс 83308.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
ПИ № ФС77-44573 от 15 апреля 2011 г.
Включен в реферативную базу данных AGRIS
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Издается с 2011 г., ежеквартально
Учредитель
ФГБОУ ВПО
«Ставропольский
государственный
аграрный университет»
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ
Председатель редакционной коллегии
ТРУХАЧЕВ В. И.
ректор Ставрополь ского
государственного аграрного университета,
член-корреспондент РАСХН,
доктор сельскохозяйственных наук,
доктор экономических наук, профессор
Редакционная коллегия:
БАННИКОВА Н. В.
БУНЧИКОВ О. Н.
ГАЗАЛОВ В. С.
ДЖАНДАРОВА Т. И.
ДЯГТЯРЕВ В. П.
ЕСАУЛКО А. Н.
ЗЛЫДНЕВ Н. З.
КВОЧКО А. Н.
КОСТЮКОВА Е. И.
КОСТЯЕВ А. И.
КРАСНОВ И. Н.
КРЫЛАТЫХ Э. Н.
КУСАКИНА О. Н.
ЛЫСЕНКО И. О.
МАЗЛОЕВ В. З.
МАЛИЕВ В. Х.
МИНАЕВ И. Г.
МОЛОЧНИКОВ В. В.
МОРОЗ В. А.
МОРОЗОВ В. Ю.
(зам. председателя
редколлегии)
НИКИТЕНКО Г. В.
ОЖЕРЕДОВА Н. А.
ПЕНЧУКОВ В. М.
ПЕТРОВА Л. Н.
ПЕТЕНКО А. И.
ПРОХОРЕНКО П. Н.
РУДЕНКО Н. Е.
САНИН А. К.
СКЛЯРОВ И. Ю.
СЫЧЕВ В. Г.
ТАРАСОВА С. И.
ХОХЛОВА Е. В.
доктор экономических наук, профессор
доктор экономических наук, профессор
доктор технических наук, профессор
доктор биологических наук, профессор
доктор биологических наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
доктор биологических наук, профессор
доктор экономических наук, профессор
доктор экономических наук,
профессор, академик РАСХН
доктор технических наук, профессор
доктор экономических наук,
профессор, академик РАСХН
доктор экономических наук, профессор
доктор биологических наук, доцент
доктор экономических наук, профессор
доктор технических наук, профессор
кандидат технических наук, профессор
доктор биологических наук,
профессор,
член-корреспондент РАСХН
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, академик РАСХН
кандидат ветеринарных наук, доцент
доктор технических наук, доцент
доктор ветеринарных наук, доцент
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, академик РАСХН
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, академик РАСХН
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, академик РАСХН
доктор технических наук, профессор
директор ИПК «АГРУС»
доктор экономических наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, академик РАСХН
доктор педагогических наук, профессор
кандидат педагогических наук, доцент
Editorial вoard:
BANNIKOVA N. V.
BUNCHIKOV O. N.
GAZALOV V. S.
DZHANDAROVA T. I.
DYAGTEREV V. P.
ESAULKO A. N.
ZLYDNEV N. Z.
KVOCHKO A. N.
KOSTYUKOVA E. I.
KOSTYAEV A. I.
KRASNOV I. N.
KRYLATYKH E. N.
KUSAKINA O. N.
LYSENKO I. O.
MAZLOEV V. Z.
MALIEV V. H.
MINAEV I. G.
MOLOCHNIKOV V. V.
MOROZ V. A.
MOROZOV V. Yu.
(vice-chairman
of editorial board)
NIKITENKO G. V.
OZHEREDOVA N. A.
PENCHUKOV V. M.
PETROVA L. N.
PETENKO A. I.
PROKHORENKO P. N.
RUDENKO N. E.
SANIN A. K.
SKLYAROV I. Yu.
SYCHYOV V. G.
TARASOVA S. I.
KHOKHLOVA E. V.
Doctor of Economics, Professor
Doctor of Economics, Professor
Doctor of Technical Sciences, Professor
Doctor of Biology, Professor
Doctor of Biology, Professor
Doctor of Agriculture, Professor
Doctor of Agriculture, Professor
Doctor of Biology, Professor
Doctor of Economics, Professor
Doctor of Economics, Professor, Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Doctor of Technical Sciences, Professor
Doctor of Economics, Professor, Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Doctor of Economics, Professor
Doctor of Biology, Docent
Doctor of Economics, Professor
Doctor of Technical Sciences, Professor
Ph. D. in Technical Sciences, Professor
Doctor of Biology, Professor,
Corresponding Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Doctor of Agriculture, Professor, Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Ph. D. in Veterinary Sciences, Docent
Doctor of Technical Sciences, Docent
Doctor of Veterinary Sciences, Docent
Doctor of Agriculture, Professor, Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Doctor of Agriculture, Professor, Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Doctor of Agriculture, Professor
Doctor of Agriculture, Professor, Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Doctor of Technical Sciences, Professor
Managing Director of Publishing Center «AGRUS»
Doctor of Economics, Professor
Doctor of Agriculture, Professor, Member
of the Russian Academy of Agricultural Sciences
Doctor of Pedagogic Sciences, Professor
Ph. D. in Pedagogic Sciences, Docent
Журнал включен ВАК Минобрнауки РФ в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть
опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук
Agricultural
Subscription index 83308.
Certificate of mass media registration
ПИ № ФС77-44573 from April 15, 2011.
Included in AGRIS abstract database
RESEARCH AND PRACTICE JOURNAL
Has been published since 2011, quarterly
№ 1(13), 2014 ISSN 2222-9345
Founder
FSBEI HPE
«Stavropol
State
Agrarian University»
EDITORIAL BOARD
Chairman of editorial вoard
TRUKHACHEV V. I.
Rector
of Stavropol State Agrarian University,
Corresponding Member of RAAS,
Doctor in Agriculture,
Doctor in Economics, Professor
Стр.1
2
Ежеквартальный
научно-практический
журнал
СОДЕРЖАНИЕ
К ЮБИЛЕЮ УЧЕНОГО...
СONTENTS
ON THE ANNIVERSARY OF THE SCIENTIST...
Валентину Васильевичу Агееву – 80 лет 5 VALENTIN VASIL`EVICH AGEEV TURNS 80
ПРОБЛЕМЫ АГРАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ISSUES OF AGRICULTURAL EDUCATION
Бондаренко В. А., Мамаев И. И.
Bondarenko V. A., Mamayev I. I.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ НАПРАВЛЕННОСТЬ
Гулай Т. А., Мелешко С. В., Невидомская И. А.
ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ
СРЕДСТВ ОБУЧЕНИЯ
В ПРОЦЕССЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ
PROFESSIONAL ORIENTATION IN TRAINING
В ОБУЧЕНИИ МАТЕМАТИКЕ СТУДЕНТОВ OF MATHEMATICS STUDENTS
БИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКУЛЬТЕТОВ 6 OF BIOLOGICAL FACULTY
Gulay T. A., Meleshko S. V., Nevidomskaya I. A.
APPLICATION OF TECHNICAL
MEANS LEARNING
IN MATHEMATICAL PREPARATION
СТУДЕНТОВ ИНЖЕНЕРНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ 10 OF STUDENTS ENGINEERING AREAS
Калугина Е. Н., Красса С. И.
Kalugina E. N., Krassa S. I.
ГЕНДЕРОЛОГИЯ ЯЗЫКОВОГО СУБСТАНДАРТА:
Капустин И. В., Орлянский А. В., Марченко В. И.
СОТРУДНИКОВ ФАКУЛЬТЕТА МЕХАНИЗАЦИИ,
ВЫПОЛНЕННЫХ В РАМКАХ
ХОЗДОГОВОРНЫХ РАБОТ
GENDEROLOGY OF NONSTANDARD SPEECH:
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ 14 THE THEORETICAL MODEL
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В УЧЕБНОМ USE IN THE EDUCATIONAL
ПРОЦЕССЕ РАЗРАБОТОК
STAFF FACULTY
Kapustin I. V., Orlyansky A. V., Marchenko V. I.
PROCESS DEVELOPMENT
OF MECHANICS MADE
WITHIN CONTRACTUAL WORKS
И ГОСУДАРСТВЕННЫХ КОНТРАКТОВ 18 AND GOVERNMENT CONTRACTS
РАСТЕНИЕВОДСТВО
CROP PRODUCTION
Гурин А. Г., Резвякова С. В.
ВЛИЯНИЕ ФИЛЬТРАТА СПИРТОВОЙ БАРДЫ INFLUENCE OF FILTRATE DISTILLERY STILLAGE
НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА
Gurin A. G., Rezvyakova S. V.
ON YIELD AND GRAIN QUALITY
ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ OF SPRING BARLEY
НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ 23 ON LEACHED CHERNOZEM
Ковтун В. И., Войсковой А. И.
ИСТОЧНИКИ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ЗЕРНА
Kovtun V. I., Voiskovoi A. I.
POWER QUALITY GRAINS
ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ НОВЫХ СОРТОВ FOR BREEDING NEW VARIETY
ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ 28 OF WINTER WHEAT
Ковтун В. И., Ковтун Л. Н.
Kovtun V. I., Kovtun L. N.
НОВЫЙ СОРТ СИЛЬНОЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ NEW CLASS OF STRONG WINTER
УНИВЕРСАЛЬНОГО ТИПА СТАВКА 32 WHEAT UNIVERSAL TYPE RATE
Сосюра Е. А., Гугучкина Т. И., Бурцев Б. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ
ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Sosyura E. A., Guguchkina T. I., Burtsev B. V.
TECHNOLOGY OF DRINKS FUNCTIONAL
PURPOSE BASED
НА ОСНОВЕ ВИНОГРАДНОГО СОКА 35 ON GRAPE JUICE
Сукоян М. Р., Казумян К. Н.,
Гарибян О. А., Сосюра Е. А.
Sukoyan M. R., Kazumyan K. N.,
Garibyan Н. A., Sosuyra Е. A.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БРЕНДИ TECHNOLOGY OF PREPARATION BRANDY
ИЗ МУСКАТНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА 39 FROM MUSCAT GRAPE VARIETIES
Чебановская А. Ф., Могилюк Н. Т.
ВОЗМОЖНОСТЬ РАСПРОСТРАНЕНИЯ
ГОРЧАКА ПОЛЗУЧЕГО
Chebanovskaya A. F., Mogilyuk N. T.
POTENTIAL DISTRIBUTION RANGE
OF ACROPTILON REPENS L.
НА ТЕРРИТОРИИ УКРАИНЫ ON THE UKRAINE TERRITORY
И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМ 42 AND ITS CONTROL
ЖИВОТНОВОДСТВО
Ефимова Н. И., Антоненко T. И., Куприян А. Н.
ANIMAL AGRICULTURE
Efimova N. I., Antonenko T. I., Kupriyan A. N.
ОТКОРМОЧНЫЕ И УБОЙНЫЕ FEEDING AND LETHAL INDICATORS
ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА OF YOUNG GROWTH
ПОРОДЫ СОВЕТСКИЙ МЕРИНОС OF BREED THE SOVIET MERINO
И ПОМЕСЕЙ С АВСТРАЛИЙСКИМИ AND HYBRIDS WITH THE AUSTRALIAN
МЯСНЫМИ МЕРИНОСАМИ 46 MEAT MERINOS
Стр.2
№ 1(13), 2014
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
Антонов С. Н., Адошев А. И.
ОПЫТ ПРОВЕДЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ
ОБСЛЕДОВАНИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫХ
Атанов И. В., Капустин И. В., Ефанов А. В.
СНИЖЕНИЕ РАСХОДА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ ОБРАБОТКИ
Борисенко Л. А., Моргунова А. В., Емельянов С. А.
3
AGROENGINEERING
Antonov S. N., Adoshev A. I.
EXPERIENCE CONDUCTING ENERGY
AUDITS STATE
И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ 49 AND MUNICIPAL
Atanov I. V., Kapustin I. V., Efanov A. V.
REDUCTION OF ENERGY CONSUMPTION
IN THE TECHNOLOGICAL TREATMENT
И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА 53 AND PROCESSING OF MILK
Borisenko L. A., Morgunova A. V., Emelyanov S. A.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ СПОСОБОВ USE INNOVATIVE WAYS
ГИДРАТАЦИИ СУХИХ БЕЛКОВЫХ ПРЕПАРАТОВ OF HYDRATION OF DRY PROTEIN DRUGS
ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 57 IN FOOD PRODUCTION
Детистова О. И., Грицай Д. И., Иванов Д. В.
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ
Detistova O. I., Gritcay D. I., Ivanov D. V.
RESEARCH OF THERMOPHYSICAL PROPERTIES
СВОЙСТВ ГРУНТОВОГО ПОКРЫТИЯ OF ROUNDCOATING
СИЛОСОХРАНИЛИЩА 62 OF SILO STORAGE
Руденко Н. Е., Падальцин К. Д.
И ПОВЫСИТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Rudenko N. E., Padaltsin K. D.
КАК СНИЗИТЬ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ HOW TO REDUCE ENERGY CONSUMPTION
AND IMPROVE QUALITY INDICATORS
ПРИ СПЛОШНОЙ ОБРАБОТКЕ ПОЧВЫ 66 IN CONTINUOUS TILLAGE
ЭКОНОМИКА
ECONOMICS
Байдаков А. Н., Назаренко А. В.
ПРОГНОСТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
УПРАВЛЕНИЯ АГРАРНЫМИ
Baydakov A. N., Nazarenko A. V.
PROGNOSTIC MANAGEMENT
SUPPLYING
ЭКОНОМИЧЕСКИМИ СИСТЕМАМИ: WITH AGRARIAN ECONOMIC SYSTEMS:
ФРАКТАЛЬНЫЙ ПОДХОД 69 FRACTAL APPROACH
Байчерова А. Р.
Baicherova A. R.
ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ FACTOR ANALYSIS EFFECTIVEFUNCTIONING
ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ OF VETERINARY SERVISES
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ 76 IN STAVROPOL REGION
Воропинова О. А., Елфимова Ю. М.
Voropinova O. A., Elfimova Yu. M.
КРИТЕРИИ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ CRITERIA AND METHODOLOGICAL APPROACHES
К ОЦЕНКЕ ДЕПРЕССИВНОСТИ РЕГИОНА 80 TO EVALUATION OF DEPRESSED REGIONS
Геращенкова Т. М.
Gerashchenkova T. M.
ОТДЕЛЬНЫЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ SELECTED METHODOLOGICAL BASES
ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ OF FORMATION AND FUNCTIONING
ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР
OF THE INTEGRATED STRUCTURES
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ 85 IN AGRICULTURE
Голубев В. Ю., Кузьменко И. П.
ЭКОНОМИЧЕСКИХ АГЕНТОВ РЕГИОНАЛЬНОГО
ПРИОРИТЕТЫ ИНФОРМАЦИОННОГО PRIORITIES OF INFORMATIONAL
ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ
Golubev V. Yu, Kuzmenko I. P.
INTERACTION
OF ECONOMIC AGENTS
ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА 91 OF THE REGIONAL POWER COMPLEX
Ерохин В. Л.
Erokhin V. L.
ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ВЛИЯНИЯ APPROACHES TO ASSESSMENT
ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ АПК OF STATE SUPPORT EFFECTS
НА ВНЕШНЮЮ ТОРГОВЛЮ ON FOREIGN TRADE
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИЕЙ:
WITH AGRICULTURAL COMMODITIES:
ПРИМЕНЕНИЕ МОДЕЛИ EPACIS 95 UTILIZATION OF EPACIS MODEL
Иволга А. Г.
Ivolga A. G.
ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ИСТОЧНИКОВ
DIVERSIFICATION
ДОХОДОВ СЕЛЬСКОГО НАСЕЛЕНИЯ OF INCOME SOURCES
КАК НАПРАВЛЕНИЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ
УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ AS A WAY TO SUSTAINABLE RURAL
СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ
OF RURAL POPULATION
DEVELOPMENT
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ 102 OF STAVROPOL REGION
Кудряшов О. А., Чайка В. П.
Kudryashov O. A., Chayka V. P.
МЕСТО ИНФОРМАЦИОННО- PLACE OF INFORMATION
КОНСУЛЬТАЦИОННОЙ СЛУЖБЫ AND CONSULTING SERVICE
В САМОРАЗВИТИИ ТЕРРИТОРИЙ 108 IN SELF-DEVELOPMENT OF TERRITORIES
Стр.3