637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Ежкова А. М.
КНИТУ
Представлены научно обоснованные способы применения бентонитов в виде кормовых добавок дойным коровам, ремонтным телкам, быкам на откорме для сорбции солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки: наименьшей, средней и наивысшей. Показаны различные схемы по срокам и дозам применения бентонитов месторождений Республики Татарстан для производства качественной, экологически безопасной продукции животноводства: молока, мяса и субпродуктов.
«ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 1 Министерство образования и науки России Федеральное государственное <...> национальный исследовательский технологический университет» Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное <...> Стоимость молока брали по государственным закупочным ценам, приравненным к молоку первого сорта – 3,5 <...> Стоимость молока брали по государственным закупочным ценам 2004 года, приравненным к молоку первого сорта <...> Стоимость мяса брали по государственным закупочным ценам, приравненным к мясу первой категории 31,7 рублей
Предпросмотр: Технология использования бентонитовых глин в качестве сорбентов солей тяжелых металлов из организма животных в регионах технологенной нагрузки Республики Татарстан.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Нами была разработана схема управления, позволяющая автоматически подавать напряжение на коронирующие <...> Схема автоматического управления работой модернизированной установки – на рисунке 6. <...> Рисунок 6 – Схема автоматического управления коптильной установкой: 1 – корпус коптилки; 2 – рабочий <...> В связи с этим предметом исследований является производственный процесс и модуль управления очисткой <...> ММУИУ БПМР БПОВ НВ ФУВ УПВ ОВ ПВ ФВ СМР КМР Рисунок 3 – Схема структурная с модулем управления: УПВ –
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 (0) 2023.pdf (2,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ПРОСЛЕЖИВАНИЕ Модуль управления качеством ERP-системы CSB-System охватывает все <...> оборотной тарой, управление качеством, прослеживание, EDI. <...> Газоанализатор Check Mate 3 занесен в государственный реестр. <...> Управлением Роспотребнадзора по г. <...> Лайкам // Федеральная служба государственной статистики. – 2014.
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Сухова Ирина Владимировна
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для закрепления теоретического материала и приобретения студентами знаний в области переработки молока и производства молочной продукции. В учебном издании изложены рекомендации и требования для выполнения лабораторно-практических работ при изучении дисциплины «Технология молока и молочных продуктов»; приведена современная классификация способов производства молочных продуктов, требования, предъявляемые к качеству данной продукции действующими нормативными документами; рассмотрены технологические схемы производства и методики расчетов компонентов по основным видам молочных продуктов.
Методические указания Кинель РИЦ СГСХА 2014 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная <...> безопасность сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в соответствии с требованиями государственных <...> УНП (управление нормализацией в потоке) и УНС (управление нормализацией в потоке с применением сепаратора-сливкоотделителя <...> Основная задача систем управления процессом нормализации заключается в получении стабильных заданных
Предпросмотр: Технология молока и молочных продуктов.pdf (1,0 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Сорта мороженого без сахара «Королевская вишня» и «Карамелевый трюфель» внесены в Реестр свидетельств о государственной <...> Специально к премьере шоу на льду «Птица счастья», которая состоялась 15 июля на сцене московского государственного <...> РФ, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Комитета Государственной <...> Для специалистов, интересующихся системами управления складом, состоялась конференция «Эффективное управление <...> факторам, стимулирующим переход на энергоэффективное оборудование, можно отнести поддержку, оказываемую на государственном
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2014.pdf (1,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Руководитель ИТ-управления «Талины» Алексей Вдовин рассказал на форуме о проекте внедрения системы управления <...> университета технологий и управления им. <...> Председатель Комитета Государственной Думы по экономической политике, промышленности, инновационному <...> Попова, магистр, Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, Улан-Удэ; Полозова <...> Машина оснащена шкафом управления. Принцип работы машины заключается в следующем.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2016.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Виной тому может быть как «человеческий фактор», так и отказ компонентов системы управления. <...> А для этого потребуются совсем иные, более эффективные способы организационного управления. <...> Переход к цифровой экономике неизбежен, так как будет инициирован на государственном (законодательном <...> Кирш, д. х. н., ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»; Ю.В. <...> Вистовская // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – Барнаул, . – № ()
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2018.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В целях информирования потребителей предполагается создание единого государственного реестра производителей <...> Исследования, проведенные в Российском государственном медицинском университете (РГМУ, г. <...> «Информационно-консультационная служба агропромышленного комплекса», ГБУ «Ярославский государственный <...> Процесс управления несоответствиями рассмотрен в статье «Организация процесса управления несоответствиями <...> качеством, аудитор, сооснователь сайта «Управление качеством.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2021.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Установка оснащена пультом управления, установленным на единой раме, с которого и происходит управление <...> Рудаков, д. х. н., Воронежский государственный технический университет; Л.В. <...> ., Воронежский государственный медицинский университет им. Н.Н. <...> -х. н., Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. <...> S 7-300 и устройства управления и визуализации Siemens.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2018.pdf (0,8 Мб)
Автор: Морозова Нина Ивановна
[Б.и.]
В монографии раскрывается вопрос качества жизни населения и продукции, его критерии, производства и потребления молока и молочных продуктов. Дан материал по техническому регламенту и знаку «Российское качество». Приводятся результаты многолетних самостоятельных и обобщающих исследований по производству и потреблению молока и молочных продуктов населением Рязанской области.
Качество как объект управления Большой вклад в разработку теории управления качеством внесли зарубежные <...> Современное управление качеством исходит из того, что деятельность по управлению качеством не может быть <...> TQM имеет огромное значение в управлении современными фирмами. <...> Консультанты по управлению качеством обратили внимание, что службы по управлению качеством и надежностью <...> В результате сформировалась система управления по отклонениям.
Предпросмотр: Качество жизни населения и потребление сельскохозяйственной продукции.pdf (0,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Управление режимами работы асинхронного двигателя в условиях несимметрии напряжений питающей сети………… <...> Логика работы блока защиты и управления приведена на рисунке 4. <...> Рисунок 4 Схема логики блока защиты и управления. <...> Шишкин Институт динамики систем теории управления СО РАН Восточно-Сибирский институт МВД Кафедра управления <...> Это о человеко-машинной системе управления сложным оборудованием.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2008.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии .— 2010 .— №2 .— 80 с. — URL: https:// <...> Студенческая, 11 e-mail rio.isa@list.ru ВЕСТНИК Ижевской государственной сельскохозяйственной академии <...> Насколько необходима государственная поддержка в виде дотаций, субсидий? <...> При этом обязательным является согласование проекта правового акта в юридическом управлении и управлении <...> Государственная власть и местное самоуправление №7 2007. – С.48. 14.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2010.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Для управления установкой в ручном режиме оператор пользуется сенсорным экраном. <...> Передача данных и система управления VMS – важная часть системы. <...> Эти программы являются основой системы управления стадом VMS. <...> Тезисы докладов Всероссийской конференции. – М.: Гос. ун-т управления, 1999. – С. 44-53. 3. <...> Интегрированная система государственного регулирования АПК и механизм антикризисного управления сельским
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2014.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Холдинг уже заключил соглашение с Ивановской государственной сельскохозяйственной академией им. <...> Будь то управление товарным хозяйством, маркировка, логистика или прослеживание: все на Wiesbauer работают <...> Кроме того, автоматическое управление данными позволяет с легкостью осуществлять обработку смешанных <...> Рудаков, д-р хим. наук, Воронежский государственный технический университет, Л.В. <...> Литвинова, канд. техн. наук, Московский государственный университет пищевых производств Выступивший на
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2020.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Овчаров // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного <...> Туганова, ассоциированый проф., к. т. н., Павлодарский государственный университет им. С. <...> Внедрены компьютерный инжиниринг (CAE), управление жизненным циклом изделий (PLM), обработка информации <...> Когда появляются задачи по управлению промышленным роботом, это меняет дело. <...> Рудаков, д. х. н., Воронежский государственный технический университет; К.К.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №7 2019.pdf (0,4 Мб)
Автор: Владимцева Татьяна Михайловна
КрасГАУ
Представлен порядок выбора темы курсовой работы, требования к содержанию, правила оформления и порядок ее защиты. Указываются методики по
проведению органолептической (балловой) оценки, методики по исследованию
структуры и показателей ассортимента продовольственных товаров, расчету
комплексного показателя качества, пищевой и биологической ценности готового продукта.
обращения: 29.08.2025)Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВО «Красноярский государственный <...> Печатается по решению редакционно-издательского совета Красноярского государственного аграрного университета <...> © Владимцева Т.М., 2019 © ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет», 2019 Copyright <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет <...> Регистрационный номер 91 Редакционно-издательский центр Красноярского государственного аграрного университета
Предпросмотр: Технология пищевых полуфабрикатов.pdf (0,6 Мб)
Автор: Басс С. П.
УдГАУ
В учебном пособии изложены методы постановки научно-хозяйственных и физиологических опытов с различными видами сельскохозяйственных животных, отражены вопросы их организации, учета результатов, математического анализа опытных данных, содержит практические задания.
электронное издание Ижевск УдГАУ 2024 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ <...> БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «УДМУРТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ <...> При формировании групп животных методом пар-аналогов можно использовать данные животных, занесенных в государственные <...> МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ <...> УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «УДМУРТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Самостоятельная работа
Предпросмотр: Современные методы научных исследований.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Оно обеспечит полностью автоматизированное управление и контроль производства. <...> На протяжении многих лет управление весом было и остается одной из ключевых тенденций. <...> Государственная система наблюдения за состоянием питания населения / К.Э. <...> Приоритетное направление – разработка систем автоматизированного управления технологическим процессом <...> и системой дистанционного управления распределением транспортных потоков.
Предпросмотр: Переработка молока №1 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Холдинг уже заключил соглашение с Ивановской государственной сельскохозяйственной академией им. <...> Будь то управление товарным хозяйством, маркировка, логистика или прослеживание: все на Wiesbauer работают <...> Кроме того, автоматическое управление данными позволяет с легкостью осуществлять обработку смешанных <...> Рудаков, д-р хим. наук, Воронежский государственный технический университет, Л.В. <...> Литвинова, канд. техн. наук, Московский государственный университет пищевых производств Выступивший на
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Программное решение, сложное в управлении, не оказывает нужную поддержку пользователю, а мешает ему со <...> ISIT::WMS («Адресный склад») – IТ-решение управления складом, которое позволяет автоматизировать весь <...> – Все виды СПП подлежат государственной регистрации в установленном порядке. <...> , «Методы контроля в управлении пищевой безопасностью и в управлении производственной деятельностью: <...> Следующий этап – внедрение мер управления.
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2018.pdf (1,2 Мб)
Автор: Никифоров Л. Л.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебном пособии достаточно полно изложены теоретические знания для освоения вопросов безопасности жизнедеятельности на предприятиях по переработке сырья животного происхождения.
Что понимается под системой управления ОТ? 4. Что понимается под управлением риском? 5. <...> Дистанционное управление. <...> управления. <...> Дистанционное управление. <...> управления.
Предпросмотр: Безопасность жизнедеятельности.pdf (0,2 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В методических указаниях определены цели и задачи изучения дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче экзамена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к экзамену. Даны рекомендации по работе с литературой.
779285 (дата обращения: 29.08.2025)Министерство сельского хозяйства Российской федерации федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет
Предпросмотр: Биотехнологии при производстве продуктов питания животного происхождения методические указания .pdf (0,0 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Директор канцелярии управления Государственного коннозаводства (1843 г.). <...> В апреле 1836 г. для реорганизации управления государственной деревней было образовано V отделение собственной <...> Киселева, в ведении которого находились коннозаводство, было создано особое управление Государственного <...> Проект управления Государственного коннозаводства разрабатывало V отделение. <...> качеством факультета экономики и управления Иркутского государственного университета путей сообщения
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2011.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
); • WMS (управление складом). <...> Зарук // АПК: экономика, управление. – . – № . . Голубев А. <...> Голубев // АПК: экономика, управление. – . – № . . Данченок Л.А. <...> Рудаков, докт. хим. наук, Воронежский государственный технический университет; Л.В. <...> Рудакова, докт. хим. наук, Воронежский государственный медицинский университет им. Н.Н.
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2017.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Государственная поддержка предприятий в области сыроделия и маслоделия, а также переработки сыворотки <...> Контроль и управление производственными процессами осуществляются с пульта управления. <...> управления технологическими комплексами, дистанционное управление транспортными потоками. <...> В этой связи хочется обратить внимание тех, кто принимает решения о государственной поддержке, на то, <...> Лицевая панель прибора имеет ЖК-дисплей с подсветкой и кнопки управления.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2015.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Управление ассортиментом / Г.П. <...> Залогом успеха данного этапа является качественное управление запущенными проектами. <...> Фетисов, зам. руководителя Управления Россельхознадзора по г. <...> Ширинкин, зам. руководителя Управления Россельхознадзора по г. <...> ., Воронежский государственный медицинский университет им. Н.Н.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2017.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В методических указаниях по изучению дисциплины, и заданий для контрольной работы для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Экономика» приведены основные разделы, предусмотренные для изучения, а также представлены вопросы к контрольной работе.
732908 (дата обращения: 29.08.2025)МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ <...> БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ <...> Kнига-Cервис» УДК 636+637(078) ББК 46+36.92/95я73 О 64 Методические указания составлены в соответствии с Государственным
Предпросмотр: Организация производства переработки и хранения продукции животноводства методические указания.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
E-PS120A имеет встроенный шкаф управления, в котором происходит фиксирование всех данных. <...> Для управления требуется минимальная рабочая сила – один оператор, прошедший тренинг в компании «Элопак <...> Рудаков, д. х. н., Воронежский государственный технический университет; К.К. <...> Рудакова, д. х. н., Воронежский государственный медицинский университет им. Н.Н. <...> Управление установкой осуществляется при помощи сенсорного дисплея.
Предпросмотр: Переработка молока №8 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Климова Е. С.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Составлено в соответствии с типовыми программами по курсу «Паразитология и инвазионные болезни». Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения факультета ветеринарной медицины в помощь при освоении курса дисциплины.
Ижевск ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА 2020 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ <...> БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ <...> Саляев. – М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1956. – 480 с. 24.
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и рыбы при инвазионных болезнях.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Литвинова, канд. техн. наук, ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления <...> Программное обеспечение ISIT: для управления производством – это современное комплексное решение для <...> Федеральная служба государственной статистики (Росстат). www.gks.ru 13. <...> Попова, магистр, Восточно‑Сибирский государственный университет технологий и управления, Улан‑Удэ; Т.В <...> университет технологий и управления».
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Баймишев Р.Х.
ИБЦ Самарского ГАУ
В методических указаниях проводится краткий теоретический обзор по темам: влияние технологических процессов на водосвязывающую способность мясопродуктов; изучение технологических свойств структурированных белковых дисперсных систем; изучение влияние добавок на водо-связывающую способность фарша; изучение влияния ферментных препаратов на качество мяса; изучение влияния микробиальных процессов на качество мясопродуктов; изучение изменений гидрофильных свойств животных тканей и потерь мясного сока при замораживании; изучение изменений свойств мясопродуктов при замораживании, вызываемые взаимодействием с внешней средой; изучение влияние условий замораживания и хранения на качество мяса и мясопродуктов; изучение влияние посола на свойства мясного сырья; изучение влияние технологических приемов нагрева на качество мясопродуктов; изучение взаимодействие коптильных веществ с со-ставными частями мясопродуктов; изучение влияние коптильных препаратов на качество мясопродуктов изучение изменение свойств мясного сырья в процессе сушки; изучение влияние высокочастотного нагрева на качество мясопродуктов. По всем темам и разделам дан краткий теоретический обзор; задания для самостоятельной работы, задачи, контрольные вопросы.
773815 (дата обращения: 29.08.2025)Министерство сельского хозяйства Российской Федерации федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> Aгентство Kнига-Cервис» 3 Предисловие Настоящее учебное издание разработано в соответствии с требованиями государственного <...> продуктов» является формирование у будущего магистра теоретических и практических знаний в области управления <...> процессов, обоснование режимов и параметров реальных процессов на основе оценки рисков; освоение принципов управления
Предпросмотр: Совершенствование технологических процессов производства мясных продуктов методические указания .pdf (0,0 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Рудаков, д. х. н., Воронежский государственный технический университет; К.К. <...> Воронежский государственный медицинский университет им. Н.Н. <...> Сигналы блока управления могут передаваться на другие устройства автоматизированного управления. <...> Блок управления. <...> Стоимость блока управления зависит от требуемой степени автоматизации и возможностей управления.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2017.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
на основе государственных документов в каждом регионе. <...> «По результатам проверки, систе ма управления безопасностью пи щевых продуктов оценена в 97 %. <...> Систе ма управления опасными фактора ми эффективна на 100 %. <...> Залогом успеха данного этапа является качественное управление запущенными проектами. <...> Прянишникова, ВНИИ управления в сельском хозяйстве, ВНИИ кормов им. В.Р.
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Токаев Энвер Саидович – лауреат Государственной премии СССР и Государственной премии России в области <...> Заводом руководит самая последняя версия системы корпоративного управления предприятием SAP S4/HANA, <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н. <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н. <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В состав группы входят специалисты из службы безопасности, управления кадрами, службы контроля качества <...> контроля (надзора); • государственной регистрации продукции; • назначения органа государственной власти <...> Машину отличают легкость управления, низкие эксплуатационные затраты, высокая производительность и компактные <...> Датчики серии STS располагают дисплеем для управления, диагностики и индикации измеренных значений. <...> На стенде Omron были представлены решения, которые позволят поновому взглянуть на эффективное управление
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2019.pdf (4,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
С помощью ERPсистемы реализу ется управление всеми индивидуаль ными кондициями поставщиков: це нами, <...> От интегрированного управления материальным потоком, гибкого ав томатизированного комиссиониро вания <...> Это про блема, которая требует решения на государственном уровене. <...> Управление – электропневматиче ское или пневматическое в соответ ствии с желанием заказчика. <...> Вся информация выводится на панель управления.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2015.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
5 НОВОСТИ СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНЫЙ МОЛОКОЗАВОД ОСНАЩЕН ОБОРУДОВАНИЕМ OSTROV ГОСУДАРСТВЕННАЯ <...> Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал федеральный закон, распространяющий государственную <...> Данный закон предлагает в качестве одного из направлений государственной поддержки в сфере развития сельского <...> Сотрудники получают образование в области производства и управления. <...> Во многих странах внедрению БП оказывается государственная поддержка.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2015.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Государственная поддержка и регулирование развития отрасли. <...> В г. рынок ждут перемены – кардинально меняются условия государственной поддержки. <...> Щетилина. – Воронеж: Государственная техническая академия, . – с. . Матов Б.М. <...> На открытии участников выставки приветствовали зам. председателя Государственной Думы ФС РФ Владимир <...> Впервые на государственном уровне в выставке участвовали ОАЭ.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2017.pdf (0,9 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии .— 2024 .— №1 .— 93 с. — URL: https:// <...> Микромицетный состав дерново-подзолистой почвы при выращивании различных полевых культур // Управление <...> Витебск: Витебский государственный медицинский университет, 2021. С. 263–264. 2. <...> Главным государственным санитарным врачом РФ 04.12.2020). <...> «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия».
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 (0) 2024.pdf (2,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Вызвано это множеством факторов: ошибками советской школы управления, потерей преемственности в управлении <...> Рассмотрим вызовы, возникающие при осуществлении антикризисного управления. <...> ОдрАзвитие прОизвОдствеННых систеМ в АНтиКризисНОМ упрАвЛеНии А.В. <...> Омска осуществляет государственную регистрацию этого продукта и подготовку его к выпуску. <...> », это не что иное, как повышение роли государства в управлении экономикой.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Каширина Лидия Григорьевна
Издательство ФГБОУ ВПО РГАТУ
В монографии представлены результаты исследований влияния наноразмерного порошка железа на организм свиней разных возрастных групп и в периоды разных физиологических состояний. Определена концентрация и кратность введения их в составе рационов. Изучено влияние наноразмерного порошка железа, как биологически активной добавки, к рациону супоросных свиноматок в период последней трети супоросности. Определено физиологическое состояние свиноматок, влияние препарата на репродуктивные функции их и здоровье поросят, полученных от этих свиноматок. Рассмотрено воздействие наноразмерного порошка железа на качество свиноводческой продукции, при использовании в качестве биологической добавки в рационах свиней в период откорма. Освещены вопросы изменения органолептических и физико-химических показателей свинины под влиянием изучаемой добавки.
М.М. доктор биологических наук, профессор кафедры общей зоотехнии и биологии ФГБОУ ВПО «Рязанского государственного <...> Сайтханов Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального <...> образования «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. <...> Рязань) и в биохимической лаборатории Рязанского Государственного Агротехнологического Университета им <...> Модификация липидного компонента нейрональных мембран антиоксидантом как способ управления их функциональной
Предпросмотр: ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ НАНОРАЗМЕРНОГО ПОРОШКА ЖЕЛЕЗА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ.pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Привод с переменной скоростью (VSD) управляет двигателем конвейера, а управление лентой осуществляет <...> Пульт управления установкой помещен в шкафу, смонтированном на стене. <...> На его дверце расположены кнопки управления. Работа установки заключается в следующем. <...> Однако, благодаря государственной поддержке, в последние годы наблюдается положительная динамика роста <...> Формирование регулярного информационного обмена данными с соответствующими государственными службами,
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2017.pdf (1,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области <...> Следует отметить, что разработка и внедрение системы управления качеством на предприятии затрагивает <...> государственном приоритете. <...> Для перехода к цифровому предприятию необходимым станет построение адаптивной модели управления. <...> Автоматизация склада» и «IT-решения для управления транспортом, складской техникой и персоналом».
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2017.pdf (0,8 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов».
792815 (дата обращения: 29.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> Основные термины и определения государственных стандартов на говядину, свинину, баранину, конину, мясо <...> Разногласия, которые могут возникнуть при определении качества (упитанности) туш, разрешаются окончательно государственным
Предпросмотр: Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов методические указания. .pdf (1,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Необходимо также на государственном уровне решить вопрос о непосредственной поддержке малообеспеченных <...> связанной с системой управления качеством. <...> ВЫБОР СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ Для возможности управления и поддержки бесперебойной работы склада предприятия <...> В систему управления складом загружается из торговой системы заказ клиента. <...> университета технологий и управления им.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2015.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Благодаря цифровому управлению процессами возможно снизить затраты и повысить качество. <...> , а в ст. прописано, что «государственная регистрация специализированной пищевой продукции является <...> Таким образом, при организации и проведении мероприятий по государственному надзору Роспотребнадзором <...> Рудаков, д. т. н., Воронежский государственный технический университет; Л.В. <...> Тимкин, к. т. н., Уральский государственный аграрный университет; В.А.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2017.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
управления в сельскохозяйственных предприятиях, а также переходе на отраслевую структуру управления. <...> Это позволяет определять штаты по звеньям управления и в результате определяется система управления [ <...> ), средней ступенью управления – управляющий (руководитель отделения), а высшей ступенью управления – <...> Цеховая структура управления, как и отделенческая, имеет три ступени управления. <...> При отделенческой структуре (и бригадной) управления применяется территориальный принцип управления,
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2009.pdf (0,4 Мб)
Автор: Сергеева
Актуальность и цели. Обострение проблемы обеспечения экономической безопасности государства наблюдается в условиях глобализации экономики и ужесточающихся экономических санкций, предъявленных России со стороны ряда промышленно развитых стран, требующих от нашего государства взвешенной и адекватной реакции. Это влечет за собой изменения в экономической политике государства, в которой на современном этапе отсутствуют научно обоснованная промышленная политика, направленная на активизацию процессов создания условий для перевода экономики России на инновационный путь развития. В сложившихся условиях Россия не в состоянии будет противостоять оказываемому давлению и предотвращать угрозы экономической безопасности государства без изменения макроэкономического курса и без развития отечественной промышленности. Цель работы – обосновать необходимость совершенствования промышленной политики государства с целью повышения конкурентоспособности отечественного производства и перевода экономики страны на инновационный путь развития, установления взаимосвязи и взаимообусловленности уровня развития отечественной промышленности и обеспечения экономической безопасности государства Материалы и методы. Реализация исследовательских задач была достигнута на основе использования официальных материалов Министерства финансов РФ и Центрального банка РФ, а также изучения трудов отечественных ученых по данной проблеме и материалов круглого стола, проводившегося 22 октября 2014 г. в Госдуме РФ. Методологический потенциал включает монографический метод, применение которого позволяет исследовать ранее предложенные учеными подходы к развитию промышленных предприятий, а также методический подход и индикаторы оценки технологической независимости промышленности и экономической безопасности государства, имеющуюся для этого законодательную базу и ее недостатки, а также положительный опыт зарубежных стран в решении изучаемой проблемы; статистический метод, использованный для анализа данных, связанных с выявлением вызовов и угроз экономической безопасности, а также состояния и тенденций проблем развития отечественной промышленности. Результаты. Выявлены вызовы и угрозы экономической безопасности, предупреждение и устранение которых является острой необходимостью развития отечественной промышленности. Проведен анализ состояния отраслей отечественной промышленности. Обоснованы основные направления промышленной политики государства, являющейся основой перевода всей экономики на инновационный путь развития и обеспечения экономической безопасности страны. Выводы. Исследование основных угроз экономической безопасности государства и проблем функционирования промышленности обусловливает острую необходимость выработки адекватной, эффективной промышленной политики, способствующей системному решению широкого круга задач по переходу российской экономики к инновационному, социально ориентированному типу развития.
Во исполнение Указа Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 г. № 596 «О долгосрочной государственной <...> Среди особенностей мер информационной поддержки необходимо выделить создание государственной информационной <...> только для применения льгот, предусмотренных соглашениями об устранении двойного налогообложения, но их управление <...> Государственные структуры должны видеть движение собственности1. <...> Федорова // Вопросы управления. – 2013. – Вып. 22. 2. Апель, А.
Автор: Коростелева Л.А.
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся очной и за-очной форм обучения по направлению подготовки 19.02.08 Технология мя-са и мясных продуктов. В издании представлена тематика и методика про-ведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Технология производства полуфабрикатов».
793482 (дата обращения: 29.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет
Предпросмотр: Технология производства полуфабрикатов методические указания.pdf (0,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В плане, принятом Иркутским губернским переселенческим управлением, B.Е. <...> Рассмотрены управление риском электроустановки, концепция приемлемого риска, а также прогнозирование <...> Таким образом, под понятием “управление интегрированным риском R∑” будем понимать систему мероприятий <...> Региональная экономика и управление: Учебник / Г.Г. Фетисов, В.П. <...> Управление собственностью в интегрированных агропромышленных формированиях / И.В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №62 2014.pdf (1,3 Мб)