633.1Зерновые культуры. Хлебные злаки
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Кошеляев Виталий Витальевич
РИО ПГСХА
Монография посвящена ценной зерновой культуре яровому ячменю. Дано научное обоснование технологических приемов и комплексов формирования высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя. Обобщенные в монографии особенности культуры и научнобоснованные рекомендации по применению удобрений, норм высева, предпосевного стимулирования семян и защите растений будут способствовать повышению реализации зерновой продуктивности и получению стабильной урожайности в местных условиях.
70 72 77 85 72 74,6 5 млн. 69 74 80 69 66 71 77 68 70 74 85 71 72,8 6 млн. 69 73 80 70 67 72 76 67 71 <...> 72 80 82 76 76 84 Протравливание семян 75 77 80 72 80 82 76 76 84 Протравливание + гербицид в фазу кущения <...> 75 77 80 72 80 82 76 76 84 Протравливание + гербицид и фунгицид в фазу кущения 75 77 80 72 80 82 76 <...> Наибольшую часть, более 80%, составляют малолетние сорные растения. <...> Константинов.– Саратов, 1936. – 57с. 80. Копылов, В.И.
Предпросмотр: Научное обоснование формирования продуктивности ярового ячменя под влиянием приемов технологии возделывания в лесостепи Среднего Поволжья..pdf (0,7 Мб)
Автор: Шарипов Р. Р.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены результаты исследований в условиях Среднего Предуралья по изучению реакции овса на применение в технологии возделывания культиватора КМН-4,2, комбинированных агрегатов СЗРС-2,1 или КА-3,6, а также гербицидов в фазе кущения.
За годы исследований ФП листьев овса возрастал на 70 80 тыс. м2 х сут. <...> 76 84 80 9 Боронование БЗТС-1,0, КА-3,6 80 80 85 82 11 Культивация КМН-4,2 71 73 78 74 3 СЗРС-2,1 79 <...> 78 86 81 10 КА-3,6 79 78 82 80 9 Среднее главных эффектов по фактору В 75 75 80 Отклонение 0 5 НСР05 <...> ГОСТ 12042 80 Семена сельскохозяйственных культур. <...> Воеводин и др. – М.: Агропромиздат, 1989. – 25 с. 80. Захаренко, В.А. Гербициды / В.А.
Предпросмотр: Предпосевная обработка почвы и приемы ухода за посевами овса в Среднем Предуралье.pdf (0,3 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии рассмотрены задачи в области хранения зерна и зернопродуктов, а также технологические приемы, позволяющие увеличить сроки их безопасного хранения. Приведено современное состояние технологии очистки, вентилирования, сушки зерна с описанием конструкций существующих и предлагаемых машин и установок. Приведены схемы технологических линий для послеуборочной обработки зерна. Изложен материал по технологии хранения зерна, муки, крупы, комбикормов с описанием зернохранилищ различного типа, а также материал по мерам борьбы с вредителями хлебных запасов.
Число падения, с, не менее 200 200 150 80 Не огр. 200 200 150 80 Не огр. <...> Менее 80 Более 200 200-141 140-80 Менее 80 Сорная примесь, %, не более 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0 <...> Например, сито №80 имеет 80 отверстий, сито №220 – 220 отверстий на длине 10 см. <...> В 80-х годах была создана зерносушилка «Целинная100». 4.5.2. <...> 100 Рис-зерно -/35 70 80 Гречиха -/40 90 110 Горох до 20 45 80 100 > 20 40 70 90 Copyright ОАО «ЦКБ
Предпросмотр: Послеуборочная обработка зерна с основами хранения зернопродуктов.pdf (0,6 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены основные элементы адаптивной технологии возделывания овса посевного в условиях Среднего Предуралья: показана сравнительная продуктивность сортов Аргамак, Улов и Галоп.
В середине 80-х годов в посевах страны доминировали сорта овса: Астор, Горизонт, Нарымский 943, Сельма <...> Высота снежного покрова в Предуральском регионе колеблется от 50 до 80 см. <...> мм (69-78 % НПВ) и 130-179 мм (80-107 % НПВ) соответственно. <...> Для зерновых культур полевая всхожесть до 60 % считается низкой, 60-80 % средней, 80-90 % выше средней <...> Константинова. – М.: Сельхозгиз, 1951. – 80 с. 208.
Предпросмотр: Овес посевной в адаптивном растениеводстве Среднего Предуралья.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
R² = 0,9945 y = -0,0018x2 + 0,332x 0,326 R² = 0,9941 -2 0 2 4 6 8 10 12 14 16 0 10 20 30 40 50 60 70 80 <...> y = -0,1388x2 + 10,492x + 183,8 R² = 0,9534 100 150 200 250 300 350 400 450 0 10 20 30 40 50 60 70 80 <...> 5,3 0,57 После ферментации 70 17,3 0,07 80 17,0 0,08 После охлаждения и увлажнения 70 15,8 0,07 80 15,1 <...> 6,3 0,58 После ферментации 70 17,9 0,10 80 17,7 0,08 После охлаждения и увлажнения 70 16,0 0,10 80 15,9 <...> 5,1 0,62 После ферментации 70 16,9 0,10 80 16,5 0,05 После охлаждения и увлажнения 70 15,9 0,10 80 15,5
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Путин: Потребление мяса в России в 2023 году превысило 80 кг на человека [Электронный ресурс]. – Режим <...> С применением температуры 80 о С этот процесс еще усиливается. <...> 0,50 0,50 – 80 0,49 – 0,50 Трапезонд 219 80 0,52 0,56 – 80 0,52 – 0,52 Юбилейный 8 80 0,50 0,51 – 80 <...> 0,50 – 0,53 Иммунный 580 80 0,57 0,59 0,58 В таблице 2 приведены курительные достоинства полученного <...> 80 80 80 80 80 Желатин гранулированный пищевой 2 2 2 2 2 2 Порошок зеленого матча – 1 2 3 4 5 Выход
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
показателем пищевой ценности риса является количественное соотношение в нём содержания крахмала (70-80% <...> Температура, °С Прирост белка в растворе, мг/см 3 Протепсин Протосубтилин Г10х Папаин 0 20 40 60 80 <...> 100 120 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Температура, °С Протеолитическая активность, Ед/г Copyright ОАО <...> Влияние рН на сродство фермента к субстрату (в этом случае падение активности 0 20 40 60 80 100 120 0 <...> Глотова. – СПб.: ГИОРД, 2006. – 384 с. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
90 90,0 4,07 100 94,0 3,06 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 Контроль 10 20 30 40 50 60 70 80 <...> 76 76 76 76 76 50 60 70 80 90 100 Контроль 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Ндеф.ИДК , ед. пр. <...> 60 70 80 90 100 0:100 10:90 20:80 30:70 40:60 50:50 60:40 70:30 80:20 90:10 100:0 Устойчивость пены, <...> Около 80% суточной потребности человека в кальции удовлетворяется за счет молочных продуктов. <...> В 2002 году площадь посевов квиноа составила 80 000 гектаров, главным образом в регионе Анд.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
– за 60 мин, зерновые макаронные изделия – за 80 мин. <...> Наименьшую продолжительность сушки показали макаронные изделия с овсяной мукой – 80 мин. <...> Максимальное содержание клетчатки может быть достигнуто при температуре 80С и составит 4,08%. <...> Режимы уваривания были выбраны из вышеизложенных данных, что соответствует температуре 77-80С. <...> На территории области работает 80 крупных перерабатывающих предприятий и более 500 малых цехов.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гребенников
б. и.
Вопрос влияния географических факторов на изменение морфологических, физических и биохимических признаков у культурных растений привлекал давно внимание ботаников, селекционеров-генетиков, экологов, физиологов, агрономов и биохимиков. Особого внимания заслуживают работа по изучению влияния географических факторов, проведенная по широкой программе у нас в Союзе ВИРом.
till 50,8 -i:0,9з, ]v 115 i 120 |26 ] ] I l 132] П0 |В ] р0 ]J l l 4Б,4 49,5 38,7 45,6 51,3 4о,2 72 80 <...> 86 10 10 10 8 8 8 12 |2 L2 9 9 9 t .t aс 80 90 80 86 92 75 83 б5 з .ро* no,uu" l| 12хз СУЗ 82(3 вершп
Предпросмотр: Влияние комплекса географических факторов на урожай последующего поколения чистолинейных сортов яровой пшеницы.pdf (2,6 Мб)
Автор: Дмитриева
Изд. Севкавкрайзу
В данной книге приведены сорта пшеницы описанные в определенной зоне с указанием метеорологических условий, были проведены фенологические наблюдения, была выведена зимостойкость у некоторых сортов. Был проведен лабораторный анализ, с целью выявлений полной и продуктивной кустистости и длины колоса. Полученный материал был обработан в виде таблиц.
2,6 9о Дrо 2,| 9, qc 1,9 .)о 3,0 ,, 2,4 3,0 LlJ 3,0 2,9 a,l 4,4 3,0 2,5 оrо 2,,о 1 Ort 1,9 83 76 61 80 <...> 8 7,| i,4 д о:. :9 йЕ н Ero чtr ьо он р{9 86 80 /U 82 м Зешка 2705 : 7l Банатка . <...> iБ 80 т8 85 ,l4 88 8l 69 82 80 85 15 ? <...> ,80 " 0,08 7,4? <...> 0,50 ,12 , 0,45 , а,42 D о,52. , 0,55 1,04. . о,42 ,90 " 0.45 i34 , 0,50 ,80 о 0,49 ,, 0,52 ,78,-о,52
Предпросмотр: Сорта озимых пшениц на Ростово-Нахичеванской Краевой сельскохозяйстввввенной опыной станции за 1925-1927 г.г..pdf (2,7 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
< 0,5 мм до 1 мм до 0,5 мм а) 0 5 10 15 20 40 45 50 55 60 65 70 75 80 до 1 мм до 0,5 мм < 0,5 мм б) <...> < 0,5 мм до 1 мм до 0,5 мм а) 5 10 15 20 25 30 40 45 50 55 60 65 70 75 80 до 1 мм до 0,5 мм < 0,5 б) <...> до 0,5 мм < 0,5 мм до 1 мм а) 0 10 20 30 40 50 40 45 50 55 60 65 70 75 80 до 1 мм до 0,5 мм < 0,5 мм <...> до 0,5 мм < 0,5 мм до 1 мм а) 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 60 65 70 75 80 до 1 мм до 0,5 мм < 0,5 <...> Постановление № 80 от 30 ноября 2007 г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
визуального наблюдения некоторые частицы микропластиков наблюдались в виде пленок, корот0 20 40 60 80 <...> , мг КОН/г Температура, t ˚C Контроль Образец, КЧ, мг КОН/г 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 20 30 40 50 60 70 80 <...> Смеси были составлены из кукурузной крупы и муки в соотношениях 80:20. <...> Агибалов // Финансовый вестник. – 2020. – №1. – С. 72-80. 2. Акулова, К.А. <...> Agibalov // Finansovyj vestnik. – 2020. – №1. – S. 72-80. 2. Akulova, K.A.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Наибольшее уменьшение количества углеводов происходит при 65-80 о С. <...> ГОСТ 24027.0-80. Сырье лекарственное растительное. <...> GOST 24027.0-80. Syr'e lekarstvennoe rastitel'noe. <...> 100 92 87 80 60 70 80 90 100 110 120 0 10 20 30 40 Устойчивость пены, % Содержание подсолнечного масла <...> Горбуша, г 80 80 80 80 80 Хлеб пшеничный, г 24 24 20 16 12 8 Киноа, г 4 8 12 16 Молоко, г 32 32 32 32
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии кратко изложены теоретические основы технологии сушки зерна, приведены технологические схемы и описание конструкций зерносушилок как отечественного, так и зарубежного производства. Подробно рассмотрены вопросы по сушке зерна и семян подсолнечника в плотном неподвижном, в плотном малоподвижном, в псевдоожиженном, падающем, взвешенном и комбинированном слоях. Дан анализ целесообразности и эффективности использования зерносушилок с различной технологией сушки, с подробным описанием устройства зерносушилок как устаревших, но используемых в настоящее время конструкций, так и современных, в т. ч. и зарубежных аппаратов. Подробно изложен материал по технологии сушки зерна и семян подсолнечника в шахтных, рециркуляционных и других типах зерносушилок с анализом их положительных и отрицательных факторов. Приведены режимы сушки зерна и семян подсолнечника, методики расчета расхода топлива и электроэнергии, освещены вопросы наладки, эксплуатации, технического обслуживания, ремонта зерносушилок, а также их теплового расчета.
В 80-х годах была создана зерносушилка «Целинная100». <...> Воздуховоды покрыты теплоизоляцией толщиной 80 мм. <...> Всего в камере было размещено 30 рядов решеток с шагом 80 мм. <...> 100 Рис-зерно -/35 70 80 Гречиха -/40 90 110 Горох до 20 45 80 100 > 20 40 70 90 Соя до 19 30 60 80 <...> Толщина обмазки воздуховодов должна быть 80-100 мм.
Предпросмотр: Зерносушение и зерносушилки.pdf (2,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пищевая технология. – 1987. – №6. – С. 80-81. 8. Климова, М.А. <...> 80 80 Молоки лососевых 10 10 10 10 Икра лососевых 10 10 Гребешок 10 Крабовые палочки 10 Вспомогательные <...> 80 80 Молоки лососевых 10 10 10 10 Икра лососевых 10 10 Гребешок 20 Крабовые палочки 20 Вспомогательные <...> 90 70 80 80 80 90 70 Молоки лососевых 10 10 10 Икра лососевых 10 10 10 Гребешок 10 20 Крабовые палочки <...> Самылина // Вопросы питания. – 2011. – Т. 80. – №2. – С. 31-36. 9.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – 80 с. 2. The State of World Fisheries and Aquaculture 2022. <...> При температуре 70 о С необходимо 8 9 ч, а при 80 о С – 3 ч. <...> Наиболее эффективно проведение ферментации при температурах 70 и 80 о С. <...> Сроки ферментации короткие: при 70 о С режиме – 89 ч, при 80 о С режиме – 3 ч. <...> Кемерово в упаковках различной массы нетто от 80 до 200 г (рисунок 3).
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
СХИ. – Кишинёв, 1981. – С. 73-80. 3. Marshall, H.G. <...> SHI. – Kishinjov, 1981. – S. 73-80. 3. Marshall, H.G. <...> Мощность ультразвуковых волн составляла 40, 60 и 80 Вт, время воздействия – 3, 5 и 7 мин. <...> об.) при температурном режиме в диапазоне от 40 до 80°С и гидромодуле 1:10. <...> Вт 0 5 10 15 20 25 20 % об. 40 % об. 60 % об. 80 % об.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
Автор: Бирюкова О. А.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии рассматриваются основные современные направления почвенно-растительной диагностики в эколого-агрохимических исследованиях. Впервые использован многоэлементный анализ растений и новые методы его интерпретации. Разработана комплексная система критериев диагностики минерального питания растений, включающая агрохимические показатели эффективного плодородия почв, содержание и соотношение химических элементов в растениях. Разработана концепция оперативной сортовой диагностики питания растений для выявления их адаптивного потенциала и ускоренного отбора лучших генотипов. На примере опытных данных с озимой пшеницей, сорго, кукурузой проведена оценка соответствия агрохимических показателей плодородия почв требованиям выращиваемых культур.
Докучаева, 1989. – 80 с. 158. <...> Сорго – ценная кормовая культура. – М.: Колос, 1976. – 80 с. 262. Щербак И. Е. <...> Brangerstetagung 80, Halle (Saale), – 1981. – P. 147–153. 293. Raja V., Raj Reddy K. <...> Горизонты А+АВ активно освоены дождевыми червями ВСа 80–100 20 Переходный горизонт. <...> Тел. 247-80-51. Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Предпросмотр: Оперативная диагностика питания растений.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Значение рН раствора доводили до 5,6 с помощью 1н NaOH, и 0,1 мл Tween-80 (Твин-80) Copyright ОАО «ЦКБ <...> подсолнечное масло помещали 1 масс. % адсорбента, нагревали смесь при перемешивании до температуры 80 <...> 80 100 0 10 20 30 Снижение содержания витамина В3, % Сутки 4 3 1 2 20 40 60 80 100 0 20 Снижение содержания <...> 2 3 0 20 40 60 80 100 0 10 20 30 Снижение содержания витамина В4, % Сутки 4 1 3 0 2 20 40 60 80 100 0 <...> Высота растений 78-80 см. Форма куста полусжатая. Стебель зеленый, опушение слабое бурого цвета.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Sci. – 2010. – V. 80. – P. 514-521. 2. Puri, J.K. <...> Sci. – 2010. – V. 80. – P. 514-521. 2. Puri, J.K. <...> Федерация: МПК7 A21D8/02, A21D13/80 / Н.А. Тарасенко, Н.С. <...> Federaciya: MPK7 A21D8/02, A21D13/80 / N.A. Tarasenko, N.S. <...> Пищевая технология. – 2018. – № 4(364). – С. 76-80. 14. Gianni, M.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
of organoleptic characteristics quality flour products from secondary types of flour …………………………………… 80 <...> Контроль (без покрытия) 68 42 18 80 С покрытием 96 79 32 83,5 Через 48 ч. <...> Запекание изделия из котлетной массы осуществлялось в режиме «Пароконвекция» (20% пар/80% конвекции в <...> Костин. – Ульяновск, 2001. – 80 с. 7. Паномарева, Н.И. <...> Kostin. – Ul'janovsk, 2001. – 80 s. 7. Panomareva, N.I.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ильченко Я. И.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии представлены результаты полевых опытов по изучению влияния
аммофоса, калимагнезии и аммиачной селитры на пищевой режим почвы и продуктивность озимой пшеницы в системе No-till. Исследовано распределение макро- (NPK) и биомикроэлементов (Сu, Zn, Mn, Mo, Co) по различным слоям чернозема обыкновенного. Выявлена зависимость урожайности и качества зерна озимой пшеницы от содержания элементов питания в почве, позволяющая оптимизировать систему удобрения культуры. Дана оценка эффективности применения удобрений на черноземе обыкновенном под озимую пшеницу при использовании технологии No-till.
Марганец ............................................................................................. 80 <...> при традиционной организации сельскохозяйственного производства урожайность культур в основном (на 80 <...> культуры составляет более 50 % посевных площадей, а ее доля в валовых сборах зерна может превышать 80 <...> При этом сорняки и растительные остатки заделываются в почву и 80–90 % запаханных семян погибает. <...> Персиановский, 2012. 80. Полтавская, И. А.
Предпросмотр: Влияние минеральных удобрений на плодородие чернозема обыкновенного при возделывании озимой пшеницы по технологии No-till.pdf (0,1 Мб)
Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.
Определение содержания каротина (по ГОСТ 8756.22–80) ..... 244 5.10. <...> — при 60…71, рисового — при 70…80 °С. <...> Определение содержания каротина (по ГОСТ 8756.22–80) Сущность метода. <...> · 10–6 г (5…80 мкг). <...> ГОСТ 24027.2–80. Сырье лекарственное растительное.
Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
покрытий на основе хитозана для сохранения качества и увеличения сроков хранения свежей клубники …….. 80 <...> В состав неорганических солей входит 67% фосфора, 78% кальция и 80% магния. <...> мкм – в смеси «ARISTOCRAT», размером от 30 до 80 мкм – в препарате «BEVANDA BIANCA». <...> Значение рН раствора доводили до 5,6 с помощью 1 н NaOH, и 0,1 мл Tween-80 (Твин-80) (Sigma Chemical <...> За последние 15 лет он вырос более чем в 5 раз и составляет порядка 80 млрд. долл. США в год [5].
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Автор: Готлиб Е. М.
КНИТУ
Представлены сведения о применении шелухи гречихи и ее золы в качестве перспективного наполнителя полимерных композиционных материалов. Рассмотрены потенциально возможные способы использования гречневой лузги.
................................................................................................... 80 <...> –20 % вес., а в качестве наполнителя – шелуху гречихи в количестве 20–80 % вес.1. <...> –20 % ЗГШ, 20–80 % НШГ и 10 % раствора поливинилацетата (ПВА). <...> На второй – до 80 мин поглощение происходит с меньшей скоростью. <...> Tabrizi // Composites Part B: Engineering. – 2014. – Vol. 56. – P. 279–283. 80. Nwabunma, D.
Предпросмотр: Шелуха гречихи состав, свойства, области применения учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.…………………….. 80 Мотырева О.Г., Куракин М.С., Сметанин В.С. <...> Analysis of the consumer market of the combined dairy products ……………………………………………………………………...……. 80 Motyreva <...> В вариантах опыта с внесением 0 20 40 60 80 100 120 140 Контроль 3 т/га минерала 5 т/га минерала N 60 <...> «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 80 <...> Кемерово, представлено на рисунке 3. 35 9 55 20 0% 20% 40% 60% 80% 100% кафе столовые реализуют морсы
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Clifford // Journal of the Science of Food and Agriculture. – 2000. – Т. 80. – Vol. 7. – P. 1063-1072 <...> Clifford // Journal of the Science of Food and Agriculture. – 2000. – T. 80. – Vol. 7. – P. 1063-1072 <...> Наибольший удельный вес среди сахаров занимает клетчатка – более 80% от суммы углеводов. <...> Урожай с одного гектара составлял 50-80 центнеров. <...> Салтыкова-Щедрина, 41 Тел. (4862) 75-43-80 Email: firstlyceum@mail.ru N.A. SHIBAEVA, N.R.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Приведены значение, описание морфологических и биологических особенностей, вредителей и болезней, технологии возделывания овса. Предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантуры, обучающихся по направлениям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Их содержание может достигать до 80 %. <...> Для получения 1 т зерна овсу необходимо 80-140 мл воды. <...> Глубина проникновения корней овса 100-120 см, а ширина – до 80 см. <...> Раннеспелый, урожайный, вегетационный период 68-80 дней. <...> В севооборотах с 80 % зерновых культур рекомендуется высевать 40 % овса.
Предпросмотр: Биологические особенности и технология возделывания овса посевного.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кунташов // Мясной ряд. – 2013. – №1(51). – C. 80-84. 9. Наваленная, А.А. <...> Kuntashov // Myasnoj ryad. – 2013. – №1(51). – C. 80-84. 9. Navalennaya, A.A. <...> 6 Отбрасываем десятки 138-130=8 107-100=7 72-70=2 80-80=0 7 Из числа 10 вычитаем полученное число в <...> ниже ожиданий; выше ожиданий; соответствует ожиданиям. 0% 20% 40% 60% 80% 100% 5% 16% 80% цена завышена <...> 60% 80% 100% 9% 5% 86% слишком мала; велика; приемлемо. 0% 20% 40% 60% 80% 100% 8% 19% 73% долго; быстро
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тигели одновременно охлаждали от 20°С до -80°С со скоростью 10°С/мин., а затем нагревали от -80°С до <...> Устинова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2018. – №4. – С. 75-80. 8. ГОСТР 51232-98. <...> Динякова // Молочная промышленность. – 2012. – № 6. – С. 80-81. 2. Дудкин, М.С. <...> Dinyakova // Molochnaya promyshlennost'. – 2012. – № 6. – S. 80-81. 2. Dudkin, M.S. <...> до 120 руб.; 24% позволяют себе обед или перекус стоимостью не более 80 руб. в день.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Концепция обеспечения безопасности плодово-ягодной продукции …………………………………………………………… 80 Нициевская К.Н <...> Concept of safety of fruit and berry products …………………………………………………………………………………… 80 Nitsievskaya K.N., <...> товароведение инновационных пищевых продуктов. – 2016. – № 3 (38). – С. 3-7. 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 t = 80 <...> _____________________________________ № 4(45) 2017 нагревали смесь при перемешивании до температуры 80 <...> Не было 51 49 57 43 58 42 0 20 40 60 80 женский мужской Доля респондентов, % 21 22 21 17 9 7 3 31 17
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
Автор: Сидоренко О. В.
Изд-во Орел ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование приоритетных направлений развития зернопродуктового подкомплекса в условиях экономической глобализации. Проанализировано современное состояние и тенденции развития зернового сектора стран Евразийского экономического союза, оценены изменения воспроизводственного процесса и выявлены проблемы его функционирования. Определена устойчивость динамики урожайности и валовых сборов зерновых культур в разрезе отдельных стран. Рассмотрены внешнеторговые позиции зернового рынка стран ЕАЭС. Обоснованы предложения по оптимизации хозяйственного взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, способствующие эффективному функционированию АПК в контексте реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Представлена региональная стратегия формирования и функционирования зернопродуктового подкомплекса.
Евразийского экономического союза в формате обеспечения коллективной продовольственной безопасности 80 <...> Все чаще вместо утвердившихся в 80-х годах ХХ века терминологических понятий «агропромышленный комплекс <...> Наиболее острые дискуссии по числу выделяемых сфер наблюдались в 70-80-е годы прошлого века. <...> Фисинин и др. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. — 80 с. 7. <...> ВНИЭСХ, 1986.154 с. 80. Продовольственный комплекс / Д.Ф. Вермель, В.Д. Гончаров, Н.К.
Предпросмотр: Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса теория, методология, практика Монография .pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Генерала Родина, 69 Тел. (4862) 76-48-80 E-mail: Katy31051979@rambler.ru A.P. SIMONENKOVA, E.YU. <...> Generala Rodina, 69 Tel. (4862) 76-48-80 E-mail: Katy31051979@rambler.ru Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» <...> Переход соединений калия в экстракты растительного сырья достаточно высокий – более 80%. <...> Количество углекислого газа, см3 3 5 6 7 8 9 10 11 0 20 40 60 80 Продолжительность брожения, мин. <...> Титруемая кислотность, град. 0 20 40 60 80 100 120 0 100 200 300 Продолжительность брожения, мин.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
По углеводам, основному источнику энергии, нормы выполняются на 72-80%, так хлеба дети получают 54-80% <...> В ее плодах содержится 70-80% воды и 20-30% сухих веществ. <...> ) – 90%; рыбной продукции – 80%; картофеля – 95%; соли пищевой – 85% [10]. <...> Бузник. – Владивосток: Дальнаука, 1996. – 80 с. 11. <...> Buznik. – Vladivostok: Dal'nauka, 1996. – 80 s. 11.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
Автор: Долговых О. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Охватывает широкий круг теоретических, методических и практических вопросов лазерной предпосевной обработки семян зерновых культур. Приводятся методика и экспериментальные данные стимуляции семян с целью
повышения урожайности яровой пшеницы Ирень. Рассматривается влияние когерентного излучения на эффективность обеззараживающего эффекта. В работе показана методика активного планирования эксперимента и его применение в лабораторном и полевом опытах. Осуществлено математическое моделирование процесса предпосевной обработки когерентным излучением, выявлены оптимальные технологии лазерной обработки.
В 60–80-е гг. <...> Полупроводниковые лазеры имеют миниатюрную конструкцию и высокий КПД генерации (7080%). <...> ГОСТ 12042-80 Семена сельскохозяйственных культур. <...> Синицина // Физиология растений. – 1997. – Т. 44. – С. 725–730. 80. <...> TokioNoguoDaigaku. – 1990. – V. 35, № l. – P. 80–87. 159. Molchanov, A.A.
Предпросмотр: Оптимизация лазерной предпосевной обработки семян зерновых культур.pdf (0,4 Мб)
КНИТУ
Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов.
так как валовое его количество, как и БЭВ, остаются неизменными до фазы восковой спелости зерна [71, 80 <...> Крупная, содержит около 12 % белка, 5 % жира и более 80 % крахмала (в пересчете на сухое вещество). <...> –70 % образуется соединение [(C6H10O5)2·H2SO4]n; – при гидролизе серной кислотой с концентрацией 75–80 <...> Выход сахаров составил 80 % мас. при низкой дозировке фермента (0,024 г фермента на 1 г предварительно <...> Landwirts. – 1987. – Bd. 65. – № 12. – P. 14–15. 80. Зафрен, С. Я.
Предпросмотр: Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,2 Мб)
Автор: Долговых О. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Содержание учебного пособия охватывает широкий круг теоретических, методических и практических вопросов лазерной предпосевной обработки семян зерновых культур. Издание предназначено для использования в учебном процессе и самостоятельной работе студентов агроинженерных и агрономических специальностей (бакалавров, магистров, специалистов), а так же для специалистов-практиков сельскохозяйственного производства.
95 Среднее 43 83 91 1 1 34 80 93 13,3 2 52 68 70 3 56 72 70 Среднее 47 73 78 2 1 48 84 81 16,7 2 48 <...> –С. 79–80. 33. Горелова, Г.В. <...> ГОСТ 12042-80 Семена сельскохозяйственных культур. <...> Методы анализа. – Введен.01.01.95. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2004. – С. 80–86. 42. <...> Кузнецов // Физиология растений. – 2001. – Т.48. – С. 644–648. 80. Курганова, Л.Н.
Предпросмотр: Применение электротехнологии в предпосевной обработке семян зерновых культур.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Sci. – 2010. – V. 80. – P. 514-521. 3. Puri, J.K. <...> Sci. – 2010. – V. 80. – P. 514-521. 3. Puri, J.K. <...> Зюзина, Д.В.Леонов. – Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВПО ТГТУ, 2011. – 80 с. 9. Гаптар, С.Л. <...> Zyuzina, D.V.Leonov. – Tambov: Izd-vo FGBOU VPO TGTU, 2011. – 80 s. 9. Gaptar, S.L. <...> Анализ прекращался при достижении температуры содержимого колбы 80-85°С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
3 – Химический состав и энергетическая ценность вареных колбас 83,8±0,7 84±1,2 94,1±1,2 89,3±0,9 75 80 <...> Процесс тепловой обработки составляет значительное время – 70-80 мин. <...> Несмотря на ускоренный процесс приготовления теста, период расстойки тестовых заготовок составляет 80 <...> Иванова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. – 2013. – №1(18). – С. 80-86. <...> Ivanova // Tehnologija i tovarovedenie innovacionnyh pishhevyh produktov. – 2013. – №1(18). – S. 80-86
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ПАУ, мкг/м3 простые сахара, мкг/м3 1 Бук 25 50 60 13 ≤0,5 12,0 2 Дуб 20 30 50 10 2,1 15,4 3 Ольха 35 80 <...> chips is adjusted to 20 to 35%, and then kept the chips at a temperature of 50 to 70°C for 30 min. 80 <...> мг, В3 – 2,2 мг, В4 – 800 мг, В5 – 13-18 мг, В6 – 2,2-3,3 мг, В9 – 200-250 мкг, В12 – 3,0 мкг, С – 80 <...> 52,4 45,6 47,5 39,0 12,5 52,8 42,5 41,6 45,3 31,7 30,6 27,9 49,5 45,4 30,3 15,0 40,1 2,5 0 20 40 60 80 <...> ≤К<90 – 1 сорт; 70≤К<80 – 2 сорт; К<70 – нестандартные какао-бобы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ГОСТ 24027.2-80 Сырье лекарственное растительное. <...> GOST 24027.2-80 Syr'e lekarstvennoe rastitel'noe. <...> Баяржаргал // Биомедицинская химия. – 2009. – № 1. – С. 73-80. <...> Пищевая технология. – 1987. – № 6. – С. 80-81. <...> Pishhevaja tehnologija. – 1987. – № 6. – S. 80-81.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Калмыцкий государственный университет
В методических указаниях дан примерный план курсовой работы по курсу «Технология хранения и переработки продукции растениеводства» на тему: «Разработка мероприятий по послеуборочной подработке и хранению зерна в хозяйстве» для студентов 4 курса направления 110400.62 - Агрономия.
Aгентство Kнига-Cервис» ми, чтобы на выходе из зерновой массы относительная влажность воздуха не превышала 80% <...> воздуха, С0 Средняя скорость охлаждения зерна при заданной удельной подачи воздуха, С0 / час 20 40 60 80 <...> фасоль Гречиха Овёс Просо Подсолнечник Лён 0,78 – 85 0,67 – 75 0,68 – 82 0,58 – 70 0,75 – 85 0,70 – 80 <...> большой влажности и засоренности зерна через 4,2 мес. надо будет описать почти 100 тонн зерна, т.е. около 80
Предпросмотр: Технология хранения и переработка продукции растениеводства методические указания к выполнению курсовой работы для студентов направления 110400.62 Агрономия..pdf (0,1 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Около 80% всех вторичных сырьевых ресурсов, образующихся в этой отрасли, используют преимущественно на <...> Орел, Наугорское шоссе, 29 Тел. (84862) 41-98-87 E-mail: hleb@ostu.ru 40 60 80 100 120 140 160 180 200 <...> 0 20 40 60 80 Продолжительность хранения, ч ∆Н общ , ед. пр. <...> В отдельных странах неосведомленность достигает 80%. <...> При температурах выше 75–80°С, квасное сусло приобретало вкус вареного продукта.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ячмень состоит на 80-88% из сухого вещества и на 12-20% из воды. <...> Эфирные масла женьшеня на 80% состоят из сесквитерпенов, общее их содержание доходит до 0,96%. <...> В начале 80-х годов в теории брендинга появляется новое направление – brand equity management. <...> В 80-90 г.г. XIX века реклама показывала преимущества товара перед другими, ему подобными. <...> С развитием в начале 80-х г.г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от климатических условий региона с целью получения высоких показателей урожайности. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования проведен анализ производства зерна в Орловской области, определены степень и достоверность влияния природно-климатических и экономических факторов на прирост урожайности зерновых культур, установлена тенденция развития зернового производства, оценены показатели устойчивости и колеблемости уровней в контексте зонального размещения на территории региона. Значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии стохастического факторного анализа в контексте определения степени и достоверности влияния природно-климатических и экономических факторов на формирование урожайности зерновых культур.
при нормальном количестве осадков и на высокоплодородных почвах может быть достигнут урожай зерна 70-80 <...> Высота растений за июнь изменялась от 25 до 80 см. <...> 74 82 91 75 80 178 142 171 190 142 190 46 46 42 56 48 47 105 84 82 106 94 118 38 47 44 49 41 48 109 <...> М.: Агропромпрогресс. 2001. 225 с. 80. Тихий В.И. <...> Из-за частого выпадения осадков относительная влажность воздуха была высокой и изменялась от 80-85% в
Предпросмотр: Экономическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от природно-климатических условий регионов монография.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
, мкСм/см температура, ° С рН-6,0 418 420 422 424 426 428 430 432 0 20 40 60 80 100 электропроводность <...> Анализ 106,2 111,3 92,2 48,2 97,1 122,7 77,7 98 155 154,7 124 84 70,3 142,7 125,5 157 0 40 80 120 160 <...> Еремина // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. – 2018. – №6(53). – С. 74-80. <...> Диколова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. – 2018. – № 5(52). – С 80-85. <...> Доля импортных семян картофеля в России составляет 80%, а инкубационного яйца – 90% [7].
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
) 2023 УДК 664.66 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-18-22 А.В. <...> ) 2023 УДК 663.97 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-52-59 И.И. <...> ) 2023 УДК 339.192 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-68-72 В.А. <...> 80 75 80 Молоко и молокопродукты всего в пересчете на молоко 325 234 245 233 240 207 213 205 197 Яйца <...> ) 2023 УДК 658.6 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-108-112 Н.Ю.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
в 120 мл дистиллированной воды – раствор 1. 40 мл концентрированной НСI и 10 мл ртути растворяют в 80 <...> Generala Rodina, 69 Tel. (4862) 76-48-80, E-mail: andreewa@yandex.ru Korniyenko Nadezhda Nikolayevna <...> Орел, Наугорское шоссе, 29 Тел. (4862) 41-98-14 E-mail: Simonenkova1@mail.ru 0 20 40 60 80 100 120 К <...> Температура нагрева зерна при сушке должна находиться в пределах 80-100о С, что позволяет остановить <...> Металлургов, 80 Тел. (4862) 33-01-35, Е-mail: medgam@inbox.ru E.D. POLYAKOVA, T.N. IVANOVA, G.A.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)