Технология хранения и переработка продукции растениеводства

Министерство образования и науки Российской Федерации _____ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Калмыцкий государственный университет» Аграрный факультет Кафедра агрономии ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов направления 110400.62-«Агрономия» Элиста 2014 Составители: канд. с.-х. наук, доц. <...> А.Л. Бадмахалгаев Технология хранения и переработки продукции растениеводства: Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов направления 110400.62-«Агрономия» / Калм. ун-т; Сост. <...> Методические указания по выполнению курсовой работы предназначены для студентов 4 курса направления 110400.62-Агрономия, а также могут быть использованы при выполнении исследовательских проектов по разделу «Качество и обращение зерна» студентами направления 110400.62 «Агрономия». <...> Пушкина, 1 Студенты 4 курса направления 110400.62-«Агрономия» выполняют курсовую работу по куру «Технология хранения и переработки продукции растениеводства» на тему: «Разработка мероприятий по послеуборочной подработке и хранению зерна в хозяйстве». <...> Мероприятия по послеуборочной подработке зерна Очистка и сортировка зерна Определение целесообразности и продолжительности активного вентилирования зерна 3. <...> Разработка проекта размещения зерна в хранилище Подбор типового хранилища зерна Схема размещения зерна в хранилище 4. <...> Количественно-качественный учёт зерна Выводы и предложения Список используемой литературы Приложения Во введении описываются постановления партии и правительства по совершенствованию перерабатываемой промышленности, технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. <...> Мероприятия по послеуборочной подработке зерна 2.1 Очистка и сортировка зерна В свежеубранной зерновой массе содержатся различные примеси: солома, полова, зелёные части растений <...>