637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
При систематическом употреблении их в рацион снижается риск развития заболеваний, связанных с питанием <...> Употребление продуктов с улучшенным минеральным и витаминным составом, обогащенных микронутриентами, снижает риск <...> массы тела и ожирению, распространенность которых за последние 8-9 лет возросла с 19 до 23%, увеличивая риск <...> Услуги SGS по проверке маркировки пищевых продуктов снижают риск отбраковки продуктов по причине неправильной <...> Модернизация системы управления затратами в пищевой и перерабатывающей промышленности / Н.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
пользу FSC-сертифи циро ванных материалов позволяет компаниям-производителям быть уверенными в том, что управление <...> Растущие объемы поставок, стабильное качество молока, высокая культура производства и управления – так <...> Под управлением компании находится тыс. га земли, валовый надой по итогам г. составил тыс <...> давно: с полностью открытым процессом, значительным количеством ручного труда и, как следствие, высоким риском
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №7 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
РАЗРАБОТКИ БАЗОВОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕЖЕНИЯ Представлен анализ новых рисков <...> Целевое управление химсоставом винограда в процессе его вегетации 1.5. <...> Следуя основным подходам нутригенетики, можно сделать несколько важных заключений: – для снижения рисков <...> возможным оказание своевременной доврачебной помощи и поддержки человеку, заключающейся в снижении рисков <...> особенностей рациона питания пожилых людей выявили, что нерациональное питание является значимым фактором риска
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
организма компонентам – одно из основных условий, определяющих здоровье человека, его долголетие и снижение риска <...> систематического употребления в составе пищевых рационов всеми группами здорового населения, снижающий риск <...> Для других потребителей этот термин содержит нечто более определенное, например «уменьшающий риск заболеваний <...> Поэтому для управления потоками можно использовать выкладку белых изделий. <...> Товаропроизводители в целях снижения риска получения убытков диверсифицировали свое производство, предлагая
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Управление интенсивным развитием отрасли сельского хозяйства Удмуртской Республики . . . . . . . . . <...> Размышления об управлении лесами нашей страны / А.И. Писаренко, В.В. <...> Обоснованы рекомендации по совершенствованию системы управления сельским хозяйством на базе развития <...> сельскохозяйственной продукции, повышения её качества и ликвидации негативных явлений (производственных рисков <...> Развитие и организация управления производством продукции сельского хозяйства / Е.В.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2017.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Использование с другими ингредиентами может увеличить риск побочных эффектов. <...> Риски для здоровья человека от вдыхания микропластика остаются неясными. <...> предотвращение рисков или сокращение отрицательных результатов от них. <...> Указанные обстоятельства стимулируют поиск инструментов эффективного управления бизнесом. <...> Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И.П.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ежкова А. М.
КНИТУ
Представлены данные по уникальным свойствам минералов и изготовлению на их основе высокоэффективной наноструктурной кормовой добавки для возможности замены используемых в промышленном птицеводстве кормовых добавок на новый препарат, изготовленный на основе природных минералов с применением современных методов нанотехнологий. Оценено его влияние на метаболизм и продуктивность уток и санитарно-гигиеническую оценку качества мяса и продукции. Показано, что наряду с повышением продуктивности птиц большое значение приобретают изучение влияния кормовых добавок на качество мяса и изготовленных из него продуктов.
Нанотехнологии в пищевой промышленности: возможности и риски / А.В. <...> Рембовский // Нанотехнологии и нанопродукция: Оценка риска здоровью. <...> Рыбина // Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27 декабря <...> Оценка безопасности и риска наноматериалов / С.А. Хотимченко, И.В. Гмошинский, А.А. <...> «Актуальные проблемы безопасности и оценки риска здоровью населения» Сборник материалов конференции.
Предпросмотр: Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качества мяса и полуфабрикатов на его основе монография .pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
, что молочное скотоводство имеет достаточно низкую инвестиционную привлекательность в силу высоких рисков <...> При проведении данных исследований были учтены многие риски и разработаны корректирующие мероприятия <...> Карбанович Татьяна Михайловна – кандидат биологических наук, заместитель начальника Главного управления <...> Уникальной особенностью тракторов является интеллектуальная адаптивная система подвески и управления <...> Система интеллектуального управления выходной мощностью, в зависимости от выполняемой операции, позволяет
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2020.pdf (0,5 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Управляемые марковские процессы характеризуют качество управления. <...> Выбор типа и способа управления определяется необходимым качеством управления, иначе – его точностью <...> правило, обеспечивает необходимую точность и скорость управления. <...> Уровень риска. Предпринимательская деятельность связана с многочисленными рисками. <...> Ушачев // АПК: экономика и управление. – 2007. – № 11.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1 2011.pdf (1,7 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1 2011 (1).pdf (0,3 Мб)
Автор: Сергеева
Актуальность и цели. Обострение проблемы обеспечения экономической безопасности государства наблюдается в условиях глобализации экономики и ужесточающихся экономических санкций, предъявленных России со стороны ряда промышленно развитых стран, требующих от нашего государства взвешенной и адекватной реакции. Это влечет за собой изменения в экономической политике государства, в которой на современном этапе отсутствуют научно обоснованная промышленная политика, направленная на активизацию процессов создания условий для перевода экономики России на инновационный путь развития. В сложившихся условиях Россия не в состоянии будет противостоять оказываемому давлению и предотвращать угрозы экономической безопасности государства без изменения макроэкономического курса и без развития отечественной промышленности. Цель работы – обосновать необходимость совершенствования промышленной политики государства с целью повышения конкурентоспособности отечественного производства и перевода экономики страны на инновационный путь развития, установления взаимосвязи и взаимообусловленности уровня развития отечественной промышленности и обеспечения экономической безопасности государства Материалы и методы. Реализация исследовательских задач была достигнута на основе использования официальных материалов Министерства финансов РФ и Центрального банка РФ, а также изучения трудов отечественных ученых по данной проблеме и материалов круглого стола, проводившегося 22 октября 2014 г. в Госдуме РФ. Методологический потенциал включает монографический метод, применение которого позволяет исследовать ранее предложенные учеными подходы к развитию промышленных предприятий, а также методический подход и индикаторы оценки технологической независимости промышленности и экономической безопасности государства, имеющуюся для этого законодательную базу и ее недостатки, а также положительный опыт зарубежных стран в решении изучаемой проблемы; статистический метод, использованный для анализа данных, связанных с выявлением вызовов и угроз экономической безопасности, а также состояния и тенденций проблем развития отечественной промышленности. Результаты. Выявлены вызовы и угрозы экономической безопасности, предупреждение и устранение которых является острой необходимостью развития отечественной промышленности. Проведен анализ состояния отраслей отечественной промышленности. Обоснованы основные направления промышленной политики государства, являющейся основой перевода всей экономики на инновационный путь развития и обеспечения экономической безопасности страны. Выводы. Исследование основных угроз экономической безопасности государства и проблем функционирования промышленности обусловливает острую необходимость выработки адекватной, эффективной промышленной политики, способствующей системному решению широкого круга задач по переходу российской экономики к инновационному, социально ориентированному типу развития.
только для применения льгот, предусмотренных соглашениями об устранении двойного налогообложения, но их управление <...> Федорова // Вопросы управления. – 2013. – Вып. 22. 2. Апель, А.
Автор: Чугунов Афанасий Васильевич
М.: ПРОМЕДИА
В учебном пособии в доступной форме изложен весь круг вопросов, касающихся животноводства Якутии: состояние и перспективы развития животноводства Республики, экономические основы животноводства, общая и частная зоотехния, технология и переработка продукции животноводства, ветеринарное обеспечение отрасли, экология и охрана генофонда животных местных пород. Материал написан коллективом ведущих ученых Республики. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
удовлетворения потребностей (в трех вариантах — оптимальных, средних и худших условиях производства); 5) риск <...> : анализ ситуаций, при которых продукт может быть не получен, не реализован; стратегия преодоления риска <...> Рабочая лошадь живой массой 400—500 кг и грузом массой 1 т без риска преодолевала водные преграды, когда <...> При этом в значительной мере снижаются затраты на покупку ремонтного молодняка и уменьша ется риск заноса <...> продукты наряду с повышенной биологической ценностью обладают профилактическими свойствами, снижают риск
Предпросмотр: Продуктивное животноводство Якутии. Учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 2/2015 МБП 21 НОВОСТИ Удмуртский хладокомбинат, работающий под управлением <...> в Китай было импортировано 25,07 т продукта общей стоимостью $63 тыс.», – сказала она со ссылкой на Управление <...> производства и разработке технической документации предприятия, способам внедрения современных методов управления <...> марта пленарной сессией конференции «Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски <...> Co Ltd, компрессор (объемом 570 см3), система управления.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2015.pdf (1,7 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными груп пами здорового населения, снижающий риск <...> Поэтому снижение риска попадания в продукты переработав вредных веществ является актуальной задачей. <...> В свою очередь инновационные процессы и технологии управления развитием непременно связаны с привлечением <...> и про гнозов, рост лояльности клиентов, укрепление конкурентоспособности Наличие развитой структуры управления <...> Теоретические и методические основы организации оперативного управления про изводственной программой
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
«Рост прибыли предприятия за счет управления ассортиментом, маркетингом и продажами» стало темой выступления <...> Управление США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов потребует указывать <...> предприниматели имели возможность еще за месяц до конкурсов ознакомиться с документацией и оценить потенциальные риски <...> Напомним, что, по предварительным подсчетам главного управления статистики страны (GUS), в текущем году
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2017.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Применение прямой и обратной связи в управлении АЛСЗ. 2. <...> Приёмы управления / В.Г. Сычёв [и др.]. – М., 2009. – 520 с. <...> Приёмы управления / В.Г. Сычёв [и др.]. – М.: ВНИИА, 2009. – 520 с. <...> (Вавожский лесхоз Управления лесного хозяйства Удм. АССР); 2. 1960 – 1965 гг. <...> (Вавожский лесхоз Управления лесного хозяйства Удм. АССР); 4. 1972 – 1977 гг.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3 2012.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Объемный насос с частотным управлением перемещает массу из воронки через охладитель в установку гомогенизирующую <...> Управление по охране и использованию объектов животного мира, водных биоресурсов и экологической безопасности <...> Реализация новой или значительно измененной корпоративной стратегии 26,7 Внедрение современных методов управления <...> разработок, практической реализации научно-технических достижений 6,9 Внедрение корпоративных систем управления <...> _____ № 1(24) 2014 В числе организационных инноваций особенно активно внедряются современные методы управления
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
научно-практическая конференция по данной проблеме состоялась 22–23 ноября 2018 г. в парк-отеле «Шереметьевский» (Управление <...> Наше оборудование укомплектовано электронной системой управления и позволяет избежать подобных проблем <...> интерактивными сенсорными дисплеями с интуитивно понятным меню, что позволяет даже новичку освоить управление <...> & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 6/2018 МБП 39 Напомним, в мае прошлого года «Мираторг» обратился в Управление
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2018.pdf (0,6 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
теперь основной вид деятельности компании АО «Московский завод сычужного фермента» указан как «Аренда и управление <...> Таким образом, для развитых стран более характерны риски при производстве и дальнейшем обращении молочной <...> применять синтетические антиоксиданты: бутилгидрокситолуол (BHT) и бутилгидроксианизол (BHA) для снижения рисков <...> Характерные риски, влияющие на хранимоспособность таких продуктов, главным образом связаны с изменениями <...> Работа сублиматора запускается с помощью пульта управления путем подбора температуры и времени сублимации
Предпросмотр: Молочная промышленность №1 2024.pdf (0,3 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
спектроскопии в оценке качества кормов с использованием новейшей IT-платформы для единого сервиса, управления <...> Утверждены главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 15.08.84. 4. ТР 201_/00_/ТС. <...> Управление качеством / Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 334 с. 3. P.J. <...> Ресторанное дело: Ассортимент, технология и управление качеством в современном ресторане. <...> эффективного управления и администрирования ИК-Фурье спектрометрами, расположенными удаленно друг от
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №1 2016.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Проблемы управления качеством хлеба, муки и зерна / О.А. <...> ______________ 57 Власова Кристина Владимировна Московский государственный университет технологий и управления <...> Полученные данные можно считать воспроизводимыми, с учетом вероятности ошибки 0,001% (α-риск). <...> Ирина Юрьевна Кемеровский государственный университет Доктор технических наук, заведующая кафедрой управления <...> @gmail.com Маликова Анастасия Михайловна Кемеровский государственный университет Магистрант кафедры управления
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В период повышенного риска заболеваемости инфекционными заболеваниями типа ОРВИ, гриппа, простуды и т.п <...> растительности с повышенной фитонцидной активностью и стрессоустойчивостью может существенно снизить риск <...> можно размещать как в тени, так и на солнечных местах, избегая попадания прямых солнечных лучей ввиду риска <...> Управление популяциями охотничьих животных / Б.К. Павлов – М.: Агропромиздат, 1989. – 142 с. 4. <...> Выпуск 76 математические технологии в науке и управлении‖ // Иркутск: ИСЭМ СО РАН, 2013. – Т.1.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №76 2016.pdf (2,1 Мб)
М.: Колос-с
В монографии изложены результаты исследований по созданию адаптивного доильного оборудования для крупного рогатого скота. Эти материалы могут быть полезны для научных организаций и научных работников, преподавателей и аспирантов, занимающихся созданием аналогичных устройств, а также для студентов, изучающих соответствующие разделы курса «Механизация животноводства».
Схема клапана камеры управления 1 – крышка камеры управления; 2 – клапан камеры управления В нашем случае <...> и откачки воздуха из камеры управления. <...> Одновременно вакуумметрическое давление из камеры управления 10 по патрубку 41 поступит в камеру управления <...> вакуумным режимом в камере управления. 3.2.2. <...> Устройство для управления пpоцессом доения /А.В.
Предпросмотр: Теория и расчет адаптивного доильного оборудования для крупного рогатого скота.pdf (3,4 Мб)
Автор: Земцова Л. К.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Рабочая тетрадь для практических работ по дисциплине «Информационное
обеспечение продуктов питания животного происхождения» разработана для
обучающихся факультета биотехнологии и экологии, направления подготовки
19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», позволяет закрепить
теоретический материал на практике, способствует повышению самостоятельного и систематического изучения дисциплины.
производства продуктов питания животного происхождения; ПК-11 – способен осуществлять внедрение систем управления <...> экологической чистоты товара Знаки обращения с грузами Торговый знак Предупредительные знаки НТ Знаки управления <...> компьютерной сети b) технологии обработки информации c) типу пользовательского интерфейса d) области управления <...> Управление базой данных обеспечивается: a) техническим средством b) персоналом c) СУБД (система управления
Предпросмотр: Рабочая тетрадь по дисциплине «Информационное обеспечение продуктов питания животного происхождения».pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления имени <...> Однако все они связаны с определенным риском и потерями. <...> Потребители подвергаются наибольшему риску и несут от фальсификации самые большие потери. <...> Конечно, фальсификаторы также подвергаются риску, так как при выявлении фальсифицированного молока на <...> Современные проблемы управления взаимодействием / О.В. Проконина, Г.М. Зомитева, Н.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Коэффициент эффективности управления 6.2. <...> Поволжский институт управления им. П.А. <...> Мансуров Институт экономики, управления и права, г. <...> хозяйствования в сельском хозяйстве – это один из путей импортозамещения и способов диверсификации рисков <...> сопровождении овладения ими, нам видится образовательный феномен, позволяющий превращать образовательные риски
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №70 2015.pdf (2,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
кодирующих синтез ферментов, отвечающих за метаболизм фолиевой кислоты, ассоциированы с увеличением риска <...> Никитин Игорь Алексеевич Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> И, соответственно, нехватка тех или иных аминокислот может повышать риски заболеваний и ухудшать работу <...> Анализ риска – стратегическое направление обеспечения безопасности пищевых продуктов / А.Ю. <...> Попова // Анализ риска здоровью. – 2018. – № 4. – С. 4-12. 5. Матисон, В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Изучены условия содержания, кормления крупного рогатого скота герефордской и абердин-ангусской пород в КФХ Удмуртской Республики. Исследованы показатели живой массы ремонтных телок, осемененных в различные периоды (от рождения до 18 месяцев), и их воспроизводительные показатели в разрезе линий. Проанализированы количественные и качественные показатели молочной продуктивности коров по 1-3-й лактациям и старше. Исследована организация доения коров с помощью роботов-дояров. Приведены показатели мясной продуктивности выбракованных при жизни коров и молодняка с постановкой и без постановки на откорм. Изучено влияние биопрепаратов при беспривязной технологии содержания КРС на глубокой подстилке на показатели выбытия коров и коров-первотелок по причине заболевания конечностей.
Компьютерная программа управления стадом VMS компании «DeLaval» – это полностью интегрированная программа <...> , которая предоставляет пользователю полный контроль и управление коровами, доением, охлаждением, системами <...> сепарирование молока происходит в зависимости от его качества; снижаются физические затраты; снижается риск <...> Концентраты и силос в рационе исключены, так как есть риск ожирения. <...> В результате уменьшается риск возникновения болезней ног и копыт.
Предпросмотр: ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.pdf (0,7 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Управление инновационной деятельностью в аграрном секторе / В.Г. <...> Закшевский АПК: Экономика, управление, 2010. №7. С. 19-23. 2. <...> Управление инновационным развитием АПК Сибири / И.В. <...> Курцев // АПК: Экономика, управление, 2010. № 9. С. 27-32. 4. <...> Скрынник // АПК: экономика, управление. 2009. №11. С. 8-10. Referenсes 1.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2012.pdf (0,4 Мб)
КрасГАУ
Рассмотрены методические и организационные вопросы производственной технологической практики.
деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний; – приобретать опыт в разработке проектов и управлении <...> Управление маркетинговыми исследованиями в регионе / В. А. Разумовский, Д.А. <...> деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний; ПК-2 – способность к разработке проектов и управлению
Предпросмотр: Производственная технологическая практика.pdf (0,3 Мб)
Автор: Баймишев Р.Х.
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания для выполнения и оформления выпускной квалификационной работы содержат цели и задачи написания выпускной квалификационной работы, содержание, порядок оформления и защиты.
разработке системы мероприятий по повышению эффективности производства продукции растениеводства; способен к управлению <...> принятой на предприятии технологии производства продуктов питания животного происхождения; способен к управлению <...> Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного <...> Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 221400 «Управление
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Мясо оленя – маложирный, диетический продукт, способствующий правильному обмену веществ, снижению риска <...> Из-за неполноценного питания повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нарушение <...> Коршенко. – Владивосток: Издательство Дальневосточной государственной академии экономики и управления <...> Кузнецова // Проблемы теории и практики управления. – 2008. – №8. – С. 73-78. 6. Футхутдинов, Р.А. <...> Управление конкурентоспособностью организации / Р.А. Футхутдинов. – М.: Издво Эксмо, 2004. – 544 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Доказательство опасных рисков использования химического азокрасителя Е 102 в производстве пищевых продуктов <...> Стратегия является основой для формирования национальной системы управления качеством пищевой продукции <...> Максимальная температура, которую можно установить на панели управления пароконвектомата Unox XVC 304 <...> Ключевые слова: азокраситель Е 102, механизм распада, риск. <...> Это во многом предопределяет состояние здоровья населения и увеличивает риск возникновения различных
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Автор: Буяров В. С.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии представлено современное состояние, тенденции и перспективы развития животноводства и птицеводства в России и Евразийском экономическом союзе. Излагаются результаты многочисленных собственных исследований, а также достижения отечественной и зарубежной науки по изучению влияния различных технологических стресс-факторов на процессы адаптации, продуктивность и показатели качества продукции сельскохозяйственных животных. Предложены экологически безопасные способы оценки и прижизненного формирования качества сельскохозяйственной продукции. Приведен комплекс современных ресурсосберегающих технологий, обеспечивающих повышение экономической эффективности промышленного производства яиц и мяса птицы. Обобщены и систематизированы современные методы проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы. Представлена методика определения экономической эффективности новых разработок в животноводстве и птицеводстве. Комплексный подход к решению проблем, изложенных в монографии, является залогом снижения себестоимости продукции животноводства и птицеводства и повышения ее конкурентоспособности на внутреннем и мировом рынках.
обеспечения текущей деятельности, о которых было сказано выше, дополнительные финансовые нагрузки создают риски <...> агропромышленной интеграции, позволяющей внедрять современные технологии кормления, содержания, доения, управления <...> продукции отрасли; дальнейшее развитие информационных технологий в отрасли; внедрение цифровых систем управления <...> расширения функционала, интегрирующая с оборудованием и другими программами, увязанная с оперативным управлением <...> Научные основы инновационного развития птицеводства / Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве
Предпросмотр: Технологические и экономические аспекты производства продукции животноводства и птицеводства.pdf (0,6 Мб)
Автор: Тимошенко Н. В.
СПб.: ГИОРД
Данное издание является руководством для изучения курсов «Проектирование предприятий мясной промышленности с основами САПР» и «Основы промстроительства и инженерное оборудование», выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов мясной отрасли, даны методики технологических расчетов, рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования с его стилизованным изображением и основными параметрами, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производств.
Организация управления новостройкой .................................................... 37 2.5. <...> Стадийность проектирования Главным управлением проектирования и инженерных изысканий Минстроя России, <...> Управление производством, предприятием, охрана труда работающих. <...> Работа с базой данных обеспечивается системой управления базой данных (СУБД). <...> Управление системами водоснабжения автоматизируется.
Предпросмотр: Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности.pdf (0,2 Мб)
Автор: Зимняков Владимир Михайлович
РИО ПГСХА
Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» предназначены для выполнения контрольной работы.
Управление какими весами можно осуществлять дистанционно? 10. <...> технологической линии по упаковке мясных консервов в тару из ламистера необходимо иметь автоклав с программным управлением
Предпросмотр: Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства.pdf (0,7 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
от показателей pO2 в мышцах животных в районах минимального радиационного риска (табл. 2). <...> В опытной группе во все возрастные периоды в разных зонах радиационного риска разница показателей pO2 <...> 37.39 %), чем животные, содержащиеся при плюсовых температурах в районах минимального радиационного риска <...> Кассал // III Манякинские чтения: ―Зеленая экономика‖: вызовы, риски и перспективы устойчивого развития <...> Управление популяциями охотничьих животных / Б.К. Павлов М.: Агропромиздат. – 1989. – 144 с. 19.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1(78) 2017.pdf (1,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
дистиллированная Остальное В заключение важно отметить, что несмотря на то, что в целях предотвращения риска <...> которая определяется как состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска <...> Антиоксиданты предохраняют организм и снижают риск развития многих заболеваний. <...> семян чиа обусловлены полиненасыщенными жирными кислотами (линолевой, линоленовой), которые уменьшают риск <...> Важнейшим элементом управления качеством молока является стандартизация.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
КГТУ
Содержит материалы по строению, основным свойствам и функциональному назначению пищевых добавок и улучшителей, используемых в
технологии мясопереработки и производства мясных продуктов.
Многофакторная зависимость химического состава дыма от условий его образования делает невозможным точное управление <...> копчения Операции дозирования среды и нанесения ее на продукт поддаются аппаратурному оформлению и управлению <...> стабильные водножировые системы; · стабилизация мясных эмульсий и, как следствие, сведение до минимума риска <...> каррагенанов позволяет: • повысить выход готовой продукции и снизить её себестоимость; • уменьшить риск <...> Картофель – это продукт с минимальным риском аллергических реакций, и это объясняет низкую аллергичность
Предпросмотр: Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов. Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
что соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск <...> продуктов 14 _________________________________________________________________ № 4 (33) 2015 снижает риск <...> почках и мочевом пузыре, способствует нормальной работе пищеварительной и эндокринной систем, снижает риск <...> только обеспечивают организм человека энергией и необходимыми нутриентами, но и способствуют снижению риска <...> и в случае необходимости скорректировать, а также определить максимум возможностей и минимизировать риски
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 36.04.02 Зоотехния, профилю «Производство и переработка продукции животноводства», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением учебной и производственной научно-исследовательских практик.
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа методические указания .pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ключевые слова: социальное партнерство, бизнес, образование, управление. <...> корректного расчета показателей эффективности мероприятий совместного проекта необходимо учитывать риски <...> бизнеса и образования в регионе на принципах социально партнерства Данные вероятности характеризуют риски <...> Поэтому для определения показателей эффективности с учетом экономических неопределенностей и рисков считаем <...> Согласно методу CEA, выражение для расчета показателя эффективности с учетом экономических рисков и неопределенности
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Роль кальция в обеспечении здоровья и снижении риска развития социально значимых заболеваний / А. <...> Майорова // Азимут научных исследований: экономика и управление. 2020. Т. 9. № 1(30). <...> Управление прибором и обработка полученных данных осуществлялась с использованием программного обеспечения <...> Обзор рисков контаминации антибиотиками молочной продукции / Е. Н. Олсуфьева, В. С. Янковская, Н. <...> Соколов // Экономика и управление: проблемы, решения. 2023. Т. 3, № 10 (139).
Предпросмотр: Молочная промышленность №4 2024.pdf (0,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
, то управление передается блоку синтеза. <...> желательного эффекта; с другой стороны, выделение дополнительных ресурсов сверх рациональной нормы увеличивает риски <...> Мансуров Институт экономики, управления и права, г. <...> помидоры), включая намерение покупки ГМ-продуктов в следующем году, полезные свойства, воспринимаемые риски <...> Теоретические основы рефлексивного управления школой: Дис. … д-ра пед. наук / Т.М.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
механизмов, с помощью которых пищевые факторы могут модулировать генную экспрессию и, следовательно, риск <...> Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) представило <...> Белова // Анализ риска здоровью. – 2019. – №4. – С. 69-76. 10. Популо, Г.М. <...> предотвращению или восполнению имеющегося в организме человека дефицита питательных веществ, снижают риск <...> Группы риска множественного дефицита витаминов и минеральных веществ / В.М. Коденцова, А.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Основные пути формирования эффективной системы управления поселковым муниципальным образованием (на примере <...> Это связано с реконструкцией сетей НО и усложнением их схем управления. <...> Автоматизация управления электрическим освещением. – М. : Энергоатомиздат, 1989. 2. <...> Заболотских Глава МО «Кильмезское» Рассмотрены особенности формирования системы управления поселковым <...> Имеют свою структуру и систему управления.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2008.pdf (0,5 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В рекомендациях отражены основные требования, предъявляемые к структуре, содержанию и оформлению выпускной квалификационной (дипломной) работы.
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного <...> питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 221400 «Управление
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Обогащение пищевых продуктов: риски и безопасность / Л.Н. <...> Потребление «красного» мяса связывают и с риском возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы <...> реализации 1500 партий мяса и продуктов его переработки, представляющих санитарно-эпидимиологический риск <...> где содержится значительной количество растительной клетчатки (1% с.в.), что способствует снижению риска <...> Рисунок 7 – Анализ удовлетворённости респондентов стилем управления в ресторане Стилем управления на
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Знание основ организации и управления производством (Г15). 1. <...> В сельском хозяйстве из-за относительно большого риска, связанного с природно-климатическими условиями <...> многоотраслевых вертикально-интегрированных диверсификационных концернов, противопоставляющих рыночным рискам <...> Глуховский // Управление экономическим ростом в АПК: методология, теория и практика хозяйствования. <...> Состояние системы планирования и управления финансовыми ресурсами сельскохозяйственных предприятий /
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2009.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ученые из Университета штата Сан-Диего разработали питательный батончик для женщин с риском развития <...> Магний метаболирует углеводы и глюкозу, что сказывается на снижении риска развития диабета, уменьшении <...> массовое распространение концепций здорового питания, направленных на улучшение здоровья и профилактику риска <...> систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения, снижающий риск <...> оказывает никакого негативного воздействия, тем более не ведет к повышению массы тела или не повышает риск
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)