637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
РИО ПГСХА
В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления сельскохозяйственных животных, рассматриваемые технологии производства сырья и продукции животноводства.
Иванов эту классификацию дополнил крепким типом, который близок к плотному. <...> Ивановым была создана украинская степная белая порода свиней. 3. <...> Ивановым в Херсонской области на опытной станции «Аскания-Нова». <...> Ивановым, все породы овец по характеру их основной продукции делят на следующие группы: 1.
Предпросмотр: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА.pdf (0,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Иванова Е.Н. Классификация почв СССР / Е.Н. Иванова. – М.: Наука, 1976. – 225 с. <...> Иванов А.И. Каталог птиц СССР / А.И. Иванов. – Л.: Наука, Ленинград. отд-ние, 1976. 274 с. 9.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2010.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
., 2007, Иванов В.С., 2007, Ковязин В.Ф., 2008.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2009.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева) Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. доктор технических наук, профессор, заслуженный <...> хлебобулочных изделий ……………………………………………... 88 Исследование рынка продовольственных товаров Евдокимова О.В., Иванова <...> Иванов // Химия растительного сырья. – 2002. − №2. – С. 111-116. 5. Еремеева, Н.Б. <...> ИВАНОВА, И.В. БУТЕНКО, Н.С. <...> Генерала Родина, 69, E-mail: evdokimova_oxana@bk.ru Иванова Тамара Николаевна Орловский государственный
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Автор: Ляшенко Виктор Владимирович
РИО ПГСХА
Методические указания направлены на формирование у обучающихся практических навыков использования теоретического материала при планировании производства продукции животноводства, а также получение дополнительной специальной информации об особенностях содержания, кормления и обслуживания животных.
Иванов дополнил эту классификацию крепким типом, который близок к плотному.
Предпросмотр: ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Изучены условия содержания, кормления крупного рогатого скота герефордской и абердин-ангусской пород в КФХ Удмуртской Республики. Исследованы показатели живой массы ремонтных телок, осемененных в различные периоды (от рождения до 18 месяцев), и их воспроизводительные показатели в разрезе линий. Проанализированы количественные и качественные показатели молочной продуктивности коров по 1-3-й лактациям и старше. Исследована организация доения коров с помощью роботов-дояров. Приведены показатели мясной продуктивности выбракованных при жизни коров и молодняка с постановкой и без постановки на откорм. Изучено влияние биопрепаратов при беспривязной технологии содержания КРС на глубокой подстилке на показатели выбытия коров и коров-первотелок по причине заболевания конечностей.
., Иванов А.Г., Шкляев К.Л., Шкляев А.Л.
Предпросмотр: ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф. Киричек А.В. д-р техн. наук, проф. <...> Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф., заслуженный работник высшей школы <...> Иванов // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2012. – №1. – С. 16-26. 3. ГОСТ 32940-2014.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Иванов О. В., Иванова О. Ю., Федотов В. П., Баландина М. В., Верховский О. А., Федоров Ю. Н. <...> В тексте обязательны ссылки на источники из списка [например, [5, с. 24] или (Иванов, 2008, с. 17)],
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2(6) 2012.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева) Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. доктор технических наук, профессор, заслуженный <...> Иванов // Журнал физической химии.– 2008. – Том 82. №6. – С. 1196-1200. 14. Асадов, А.Ш.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Иванова. — Великие Луки, 2012. — 42 с. Arzhankova, Yu.V. <...> Иванов // Все о мясе. — 2014. — № 3. — С. 20–25. Manyukhin Ya.S.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Автор: Востроилов А. В.
СПб.: ГИОРД
В пособии дан материал для лабораторно-практических занятий по производству продукции животноводства, включая вопросы оценки конституции и экстерьера животных, питательности кормов и рационов, контроля полноценности кормления и его нормирования. В книге описаны технологии производства молока, говядины, свинины, баранины, мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, а также особенности выращивания прудовой рыбы. В каждом разделе рассмотрены органолептические и физико-химические показатели качества продукции животноводства и наиболее распространенные дефекты.
Иванов предложил различать еще крепкую конституцию животных. <...> Иванова и А. И. <...> Согласно классификации типов конституции по Кулешову–Иванову в свиноводстве наиболее резко выделяются <...> Иванова Упрощенный ключ Уши левое правое левое правое На верхнем крае 10 1 1 1 На нижнем крае 30 3 4 <...> Иванова или упрощенный ключ БелНИИЖ (табл. 2), разработанный А. А. Алешиным и др. (1981).
Предпросмотр: Практикум по животноводству.pdf (0,1 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Иванов М. Ф. Избранные работы по наследственности сельскохозяйственных животных. <...> Иванова об открытии курсов бонитёров, когда он писал: «Нас бонитёров-овцеводов всего пять в Советском <...> Из всех самый молодой я, Иванов, мне 54 года. <...> Иванова открыли, теперь их закрыли. <...> В тексте обязательны ссылки на источники из списка [например, [5, с. 24] или (Иванов, 2008, с. 17)],
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(12) 2013.pdf (0,3 Мб)
КНИТУ
В ч. 3 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Технология продуктов питания животного происхождения», «Тара и упаковка продовольственных товаров», «Качество и безопасность пищевых продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Экономика пищевой и биотехнологической промышленности».
Никольская]. – М. : Манн, Иванов и Фербер, 2018. – 240 с. 4. <...> Ларин. – Иванова: ИГХТУ, 2016.– 76 с. 2. Коршунова, А.Ф. Пищевые технологии. <...> Иванова, Р.А. <...> Исследование влияния комплексного улучшителя на качество изделий из дрожжевого теста………………… 143 Иванова <...> Перспективы развития инноваций в пищевой отрасли Республики Татарстан……………………………….. 290 Иванова Ю.О.,
Предпросмотр: Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.) материалы конференции в 3 ч. Ч.3.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
., Иванов А.Л.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Чугунов Афанасий Васильевич
М.: ПРОМЕДИА
В учебном пособии в доступной форме изложен весь круг вопросов, касающихся животноводства Якутии: состояние и перспективы развития животноводства Республики, экономические основы животноводства, общая и частная зоотехния, технология и переработка продукции животноводства, ветеринарное обеспечение отрасли, экология и охрана генофонда животных местных пород. Материал написан коллективом ведущих ученых Республики. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
Иванова. Парамет Рис. 3.13. <...> Иванова, 1997). <...> Иванов, В. <...> Иванов Р. В. <...> Иванов, И. Н. Винокуров, А. В.
Предпросмотр: Продуктивное животноводство Якутии. Учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
., Иванов А.О.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Иванов // Всё о мясе. — 2021. — № 3. — С. 10–15. DOI: 10.21323/2071–2499–2021–3–10–15.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
Автор: Агейкин Артем Геннадьевич
КрасГАУ
Курс состоит из 5 глав и 17 лекций. Первая глава рассматривает основы
кролиководства, вторая – племенную работы в отрасли, третья подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве, и
принципы нормированного кормления животных разных половозрастных
групп, четвертая – системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов, пятая – особенности производства продуктов кролиководства. По каждой теме представлены контрольные вопросы, в конце глав приведены тесты для самоконтроля.
Иванова стали своеобразным эталоном в работе других селекционеров, создавших десятки новых пород животных <...> родственного спаривания в сочетании со строгим отбором, создание в новой породе линий 10 Михаил Федорович Иванов
Предпросмотр: Технологии кролиководства курс лекций .pdf (1,2 Мб)
М.: Колос-с
В монографии изложены результаты исследований по созданию адаптивного доильного оборудования для крупного рогатого скота. Эти материалы могут быть полезны для научных организаций и научных работников, преподавателей и аспирантов, занимающихся созданием аналогичных устройств, а также для студентов, изучающих соответствующие разделы курса «Механизация животноводства».
., Ивановым А.М., Карташовым Л.П., Анисимовым Н.Г.,Классеном Ю.В. и Патрушевой В.А. [138]. <...> Иванов, Л.П. Карташов, Н.Г. Анисимов, Ю.В. Классен, В.А. <...> Иванов, Л.П. Карташов, Н.Г. Анисимов, Ю.В. Классен, В.А. <...> Альтшуль А.Д., Животовский Л.С., Иванов Л.П.
Предпросмотр: Теория и расчет адаптивного доильного оборудования для крупного рогатого скота.pdf (3,4 Мб)
Автор: Антипова Л. В.
СПб.: ГИОРД
В учебном пособии приведены теоретические сведения об основных процессах колбасного производства, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии. Представлены базовые схемы и технологическое оборудование для выполнения основных операций при переработке мясного сырья.
Иванов и др., 1982). <...> Иванов и др., 1982). <...> Иванова, А. Болтушкина, В. Ю. Вольферц и другие.
Предпросмотр: Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф. <...> Иванова, Н.М. Степанова, Л.М. Думбрава, Н.Н. <...> Ивановой Т.Н. – Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2017. – С. 167-171. 4. Орлова, И.В. <...> Иванова // АПК России. – 2017. – Т. 24, № 5. – С. 1234-1242. 6. Полякова, Е.Д. <...> Иванова, Е.А. Зайцева // Хлебопродукты. – 2018. – № 9. – С. 59-61.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. . д-р техн. наук, проф. Киричек А.В. д-р техн. наук, проф. <...> Иванов. – СПб, 1992. – 347 с. 3. Яшин, Я.И. Природные антиоксиданты. <...> ИВАНОВА, Е.Н. ДЕМИНА, Е.Д. <...> Иванова, Т.Н. Лесная кладовая / Т.Н. Иванова, Л.Ф. <...> Иванова, Т.Н. Миграционные свойства токсичных элементов зернопродуктов / Т.Н. Иванова, О.Ю.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова, Т.Н. <...> Иванова, Т.Н. Крупяные экстракты как основа для безалкогольных напитков / Т.Н. Иванова, О.Ю. <...> Иванова, Т.Н. <...> Иванова, О.Ю. <...> Иванов, В.П. Стабилизаторы. Краткая химическая энциклопедия / В.П. Иванов.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Автор: Антипова Л. В.
СПб.: ГИОРД
В учебном пособии приведены теоретические сведения об основных процессах
колбасного производства, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии. Представлены базовые схемы и технологическое оборудование для выполнения основных операций при переработке мясного сырья.
Иванов и др., 1982). <...> Иванов и др., 1982). <...> Иванова, А. Болтушкина, В. Ю. Вольферц и другие.
Предпросмотр: Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов.pdf (0,1 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова, Т.Н. <...> Иванова, В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, А.И. <...> Ивановой. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. – 256 с. – (Высшее образование) 2. Иванова, Т.Н. <...> Иванова, Т.Н. <...> Иванова, Е.Д. Полякова, Л.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Иванова, д. э. н., проф., МГУТУ им. К.Г. Разумовского; С.Н. <...> Иванова В.Н. <...> Иванова В.Н. <...> Иванова, С.Н. Серёгин, В.С. Гринько // Сахар. – 2014. – № 9. 12. Иванова В.Н. <...> Иванова, С.Н.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2019.pdf (4,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф. <...> Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф., заслуженный работник высшей школы <...> ………………... 27 Продукты функционального и специализированного назначения Никитин И.А., Никитина М.А., Иванова <...> ИВАНОВА, Й. КАНЕВА-КИСЕЛОВА, Ш. <...> ИВАНОВА, Н.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2019.pdf (0,3 Мб)
Автор: Иванова Н. Д.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Учебно-методическое пособие предназначено для обучения студентов навыкам и
умениям чтения английской специальной литературы по товароведению, производству и переработке продуктов питания животного происхождения, а так же по технологии производства и переработке сельскохозяйственных продуктов.
Иванова, Н.Д. <...> Иванова .— Москва : ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. <...> Иванова. – Москва: ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К. И. <...> Л., Иванова Н. Д. <...> М., Иванова Н. Д.
Предпросмотр: Учебно-методическое пособие по чтению английской специальной литературы.pdf (1,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. . д-р техн. наук, проф. Киричек А.В. д-р техн. наук, проф. <...> Иванова. – М.: Академия, 2001. – 136 с. 6. <...> Иванов, Н.И. Игнатова, О.В. <...> ИВАНОВА, Т.Н. <...> Иванова, О.М. Перекисное окисление липидов и система антиоксидантной защиты / О.М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Иванова В.Н. <...> Иванова, С.Н. Серёгин, А.В. Новосельцева // Пищевая промышленность. – 2016. – № 2. 4. Иванова В.Н. <...> Иванова, С.Н. <...> Снежко А.Г., Кузнецова Л.С., Борисова З.С., Иванова М.А. – № 99126805/13; заявл. 27.12.1999; опубл. <...> Виктор Иванов, президент Российского союза химиков, выступая на церемонии открытия Международной выставки
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Иванова, докт. экон. наук, проф., МГУТУ им. К.Г. Разумовского; С.Н. <...> Иванова, МГУТУ им. К.Г. Разумовского; С.Н. Серёгин, ФНЦ пищевых систем им. В.М. <...> Иванова, МГУТУ им. К.Г. Разумовского; С.Н. Серёгин, ФНЦ пищевых систем им. В.М. <...> Иванова, МГУТУ им. К.Г. Разумовского; С.Н. Серёгин, ФНЦ пищевых систем им. В.М. <...> Иванова, МГУТУ им. К.Г. Разумовского; С.Н. Серёгин, ФНЦ пищевых систем им. В.М.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2019.pdf (6,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева) Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. доктор технических наук, профессор, заслуженный <...> Иванов, Г.В. Кубанкова, Л.О. <...> Иваново, пр. <...> Иваново, пр. <...> Иваново, пр.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ИВАНОВА, В.И. <...> Иванова, Г.А. <...> Иванова, А.И. <...> Иванова, А.И. <...> Иванова, В.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова, Г.Х. <...> ИВАНОВА, О.В. <...> Иванова, Т.Н. <...> Иванова, Т.Н. <...> Иванова, Т.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
., Иванова Н. В., Захарова М. Б., Пирогова Е. Н. <...> Иванова, Т. П. Кустова, Е. С. Данилова // Молочная река. 2013. № 1. С. 52–55. <...> Иванова // Пищевые системы. 2021. № 4(4). <...> Иванова // Сыроделие и маслоделие. 2022. № 6. <...> Иванова, О. И. Смирнова // Сыроделие и маслоделие. 2021. № 4.
Предпросмотр: Молочная промышленность №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева) Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. доктор технических наук, профессор, заслуженный <...> Оценка рынка молока и молочных продуктов в РФ и Амурской области ……... 93 Симоненкова А.П., Иванова Т.Н <...> ИВАНОВА АНАЛИЗ ВИТАМИННОГО СОСТАВА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК ЭЛЕМЕНТ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ <...> ИВАНОВА, И.В.БУТЕНКО ПОТРЕБЛЕНИЕ И РОЛЬ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОФИЛАКТИКЕ ХРОНИЧЕСКИХ НЕИНФЕКЦИОННЫХ <...> Иванова, О.В. Евдокимова, И.В. Бутенко // Вестник ЮУрГУ.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. . д-р техн. наук, проф. Киричек А.В. д-р техн. наук, проф. <...> Иванова, Т.Н. <...> Иванова, А.П. Симоненкова, А.В. <...> Ивановой. – Орѐл: Госуниверситет – УНПК, 2013. – С. 87-89. 10. Федотова, М.А. <...> ИВАНОВА, Е.Д.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. . д-р техн. наук, проф. Киричек А.В. д-р техн. наук, проф. <...> Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф., заслуженный работник высшей школы <...> ИВАНОВА, Г.А. <...> Ивановой. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. – 256 с. 2. Зомтиева, Г.М. <...> ИВАНОВА, В.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ижболдина С. Н.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
В монографии представлены результаты исследований по технологии содержания и кормления коров, молочной продуктивности, физико-химическим показателям молока, технологическим процессам доения коров при разных технологиях содержания и доения коров с помощью системы добровольного доения «робот-дояр». Даны рекомендации хозяйствам и основные направления в повышении молочной продуктивности коров и их долголетия.
., Иванова Н., Кутровский В., 2009). <...> Иванов, Г.С. Турбина // Вестник сельскохозяйственной науки. – 1980. № 7. – С. 96-105. <...> Иванов, В.А. Где лучше проводить отёл коров? / В.А. Иванов, А. <...> Иванов. А.А. Черников, С.Д. Батанов [и др.] // Наука Удмуртии. № 4 (23). – Ижевск, 2008. <...> Иванова // Зоотехния. 1996. № 9. – С. 2-4.
Предпросмотр: Современные технологии производства молока, способствующие повышению продуктивности коров и их долголетию.pdf (0,6 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Иванова, ФГОУ ВО МГУТУ им. К.Г.Разумовского; Н.Д. <...> Иванова, ФГОУ ВО МГУТУ им. К.Г.Разумовского; Н.Д. <...> Иванова, ФГОУ ВО МГУТУ им. К.Г.Разумовского; Н.Д. <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н. <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. . д-р техн. наук, проф. Киричек А.В. д-р техн. наук, проф. <...> Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф., заслуженный работник высшей школы <...> Иванова и др.]; под ред. Л.А. Ивановой. – М.: Медицина, 2001. – т. 2. – 544 с. 2. <...> Иванова, Е.Е. <...> Иванова, Н.А. Одинец // Известия вузов. Пищевая технология. – 2009. – №2-3. – С.34-35. 5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Т.Н. . д-р техн. наук, проф Астафичев П.А.д-р юрид.наук, проф. <...> Редколлегия: Главный редактор: Иванова Т.Н. д-р техн. наук, проф., заслуженный работник высшей школы <...> Иванова // Пищевая промышленность. – 2006. – № 7. – С. 52 – 54. 6. Шалимова, О. А. <...> Иванова // Известия вузов. <...> Иванова, Т.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Ежкова А. М.
КНИТУ
Представлены научно обоснованные способы применения бентонитов в виде кормовых добавок дойным коровам, ремонтным телкам, быкам на откорме для сорбции солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки: наименьшей, средней и наивысшей. Показаны различные схемы по срокам и дозам применения бентонитов месторождений Республики Татарстан для производства качественной, экологически безопасной продукции животноводства: молока, мяса и субпродуктов.
Иванов, 2005). <...> Иванов, К.Х. Папуниди, 1998, М.Я. Тремасов, Э.И. Семенов, 2006). 4. <...> Иванов, А.В. <...> Иванов// Респуб. науч. <...> Иванов// Научные основы обеспечения защиты животных от экотоксикантов, радионуклидов и возбудителей опасных
Предпросмотр: Технология использования бентонитовых глин в качестве сорбентов солей тяжелых металлов из организма животных в регионах технологенной нагрузки Республики Татарстан.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Директор департамента маркетинга АО «Прогресс» Анна Иванова отметила, что «ФрутоНяня» планирует усилить <...> Иванова В.Н. <...> Иванова, С.Н. Серёгин, Е.А. <...> Иванова В.Н. <...> Иванова, С.Н. Серёгин, М.С. Байгот // Пищевая промышленность. – . – № .
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2018.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ИВАНОВА, М.Ю. КРАВЧЕНКО, Ю.В. РОДИОНОВ, С.И. <...> Иванова, М.С. Ионов, М.Ю. Кравченко, Ю.В. <...> Иванова, Е.П. Иванова, Ю.В. <...> Иванова, Э.С. Исследование процесса сушки топинамбура / Э.С. Иванова, А.И. Скоморохова, В.А. <...> Иванова, О.Я. Кольман, Е.О. Никулина, Т.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)