637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
), учитываемое на балансе в качестве объектов основных средств в порядке, установленном для ведения бухгалтерского <...> Это связано прежде всего с тем, что самостоятельная теория повышения хранимоспособности молочных продуктов <...> С учетом результатов, полученных на пилотной установке, было проведено масштабирование ЭДпроцесса для <...> С учетом установленного в результате тщательных исследований микробного пула в процессе электродиализа <...> Кроме этого, есть теория, что такие биопленки могут являться потенциальными источниками ферментов, попадающих
Предпросмотр: Переработка молока №12 2016.pdf (0,4 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
При этом могут применяться методы статистики, методы системного анализа, теории нейронных сетей, теории <...> Савченко, // Региональная экономика: теория и практика. <...> Костюкова Елена Ивановна – доктор экономических наук, профессор кафедры бухгалтерского управленческого <...> @yandex.ru Мамедова Кристина Гасановна – аспирант кафедры бухгалтерского управленческого учета Ставропольский <...> Разработчиком теории кластерной организации экономики принято считать М.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2(10) 2013.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Формирование стратегии устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса (теория и практика) : дисс. <...> Теория и практика / А.А. Жученко. – М.: Изд-во Агрорус, 2008. – Т.1. – С. 813. <...> рабочие места специалистов с возможностью использования аналитических процедур на базе оперативного бухгалтерского <...> учета. <...> Предлагаемые в программе мероприятия основываются на принципах теории бюджетирования.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2011.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Теория круговинтовых поверхностей в проектировании передач Новикова.–Харьков, 1972. – 168 с. 3. <...> Теория зубчатых зацеплений. – М.: Наука, 1968. – 584 с. 2. Васин, Г.М. <...> учет деятельности, вести статистическую и бухгалтерскую отчетность в соответствии с законодательством <...> Осетров А.В. во время войны умел вести две бухгалтерские отчётности. <...> Спортивно-ориентированная технология обучения студентов по предмету «Физическая культура» // Теория и
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3-4 2009.pdf (0,6 Мб)
Автор: Воротынцева Т. М.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер по совершенствованию таможенно-тарифного регулирования, направленных на поддержку животноводческой и мясоперерабатывающей отраслей промышленности, а также повышение качества мяса и продуктов его переработки. Обоснованы предложения по углублению детализации товарной номенклатуры и уточнению дополнительных примечаний к 02 группе Единой товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Таможенного союза в части мяса и мясной продукции, более полно учитывающих их потребительские свойства с целью ограничения импорта низкокачественного мяса. Впервые разработаны методики дифференциации ставок ввозных таможенных пошлин с учетом потребительской ценности мяса и мясной продукции.
ДАРДИК, заведующий кафедрой бухгалтерского учета, анализа и аудита Московского государственного университета <...> Впервые разработаны методики дифференциации ставок ввозных таможенных пошлин с учетом потребительской <...> В таблице приведены данные по крупным и средним сельскохозяйственным предприятиям на основании форм бухгалтерской <...> Новиковым [2.10] с учетом специфики, характерной для мяса и мясной продукции. <...> Теория и практика. Мясожировое производство. ВНИИМП.
Предпросмотр: Меры таможенно-тарифного регулирования ввоза мясных товаров и пути их совершенствования.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Самаров // Теория и практика – устойчивому развитию агропромышленного комплекса: м-лы нучно-практической <...> Экономическая эффективность была рассчитана по итогам научно-хозяйственных опытов и данных бухгалтерского <...> учета в АО «Учхоз «Июльское» Ижевской ГСХА» Воткинского района. <...> Синицын // Теория и практика современной науки. – 2016. – № 11 (17). – С. 352–355. 4. Ипатов, А. Г. <...> Теория и практические приложения / Ю. И. Бабенко, Е. В.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2020.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теория и практика плодового виноделия / Л.А. Оганесянц, А.Л. Панасюк, Б.Б. <...> Исследования проведены на основе открытых данных статистического учёта. <...> Кузнецова // Проблемы теории и практики управления. – 2008. – №8. – С. 73-78. 6. Футхутдинов, Р.А. <...> Орловский государственный университет экономики и торговли Кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского <...> учета, анализа и аудита 302020, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Зорина // Приоритетные научные направления: от теории к практике. – 2013. – №8. – С. 162-165. 14. <...> Тургенева Доктор биологических наук, профессор кафедры теории и методики избранного вида спорта 302020 <...> Творожные сыры: ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений / Н.С. <...> учета и аудита 302020, Россия, г. <...> учета и аудита 302020, Россия, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Подтверждение о соответствии такой информации должно проводиться с учетом требований, предъявляемых к <...> Например, необходимо обмениваться данными с системами бухгалтерского и финансово-экономического учета <...> С развитием теории управления, электронных технологий и вычислительной техники стало возможно автоматическое <...> С учетом приведенных данных в табл. 1 представлена биологическая ценность белка при обогащении молока <...> Это совершенно иной, передовой уровень учета продукции. Абсолютная прозрачность.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2019.pdf (1,1 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Подтверждение о соответствии такой информации должно проводиться с учетом требований, предъявляемых к <...> Например, необходимо обмениваться данными с системами бухгалтерского и финансово-экономического учета <...> С развитием теории управления, электронных технологий и вычислительной техники стало возможно автоматическое <...> С учетом приведенных данных в табл. 1 представлена биологическая ценность белка при обогащении молока <...> Это совершенно иной, передовой уровень учета продукции. Абсолютная прозрачность.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2018.pdf (1,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теория и методика физического воспитания и развития ребенка / Э.Я. <...> Теория и методика ФК и спорта: учеб. пособие для студентов вузов / Ж.К. Холодов, В.С. <...> Ченегив // Теория и практика физической культуры. – 1997. – №8. – C. 21-28. 10. Борисова, О.О. <...> Орловский государственный университет экономики и торговли Кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского <...> учета, анализа и аудита 302020, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Теория. Анализ. Практика»4. <...> Теория, анализ, практика: монография / И.А. Макеева, Н.В. Стратонова. <...> Централизованную закупку сырья и автоматизированную систему бухгалтерского учета. 10. <...> Белякова // Инновационные технологии обогащения молочной продукции (теория и практика): монография. – <...> (в текущих ценах, без учета комплектующих), увеличившись на 15,0 % в годовом выражении.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2019.pdf (4,4 Мб)
Автор: Владимцева Татьяна Михайловна
КрасГАУ
Представлены требования к написанию и оформлению бакалаврской работы, прохождению нормоконтроля и системы «Антиплагиат», порядок презентации и защиты работы, критерии ее оценки.
новый метод решения; – новое применение известного решения или метода; – новые следствия из известной теории <...> Для сбора исходной информации и проведения расчетов используются данные годовых отчетов, регистров бухгалтерского <...> учета, технологическая документация. <...> времени (последние пять лет) и выявляет умение студента систематизировать существующие разработки и теории <...> С учетом уровня защиты, значимости результатов исследований, участия в работе студенческого научного
Предпросмотр: Методические указания по выполнению бакалаврской работы (направление 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Система здорового питания должна выстраиваться с учетом возрастных особенностей людей. <...> Ключевые слова: логистическая система компании, аудит, производственная логистика, учет, планирование <...> и «как должно быть» выявление наиболее значимых «тонких мест» логистической цепочки по методу ТОС (Теория <...> разработчиками Стратегии инновационного развития АПК РФ на период до 2020 г., а также Концепции развития бухгалтерского <...> учета в сельском хозяйстве на среднесрочную перспективу.
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Потенциал роста рынка халяльного продовольствия в России составляет до – % в год с учетом мировых <...> трудно переоценить, поскольку в первую очередь большинство предприятий внедряет средства автоматизации бухгалтерского <...> и оперативного учета. <...> Мясо и мясопродукты имеют высокую калорийность, поэтому, исходя из современной теории физиологии питания <...> Нитрит натрия в пищевые системы вносили с учетом рецептуры вареной колбасы «Столовая» -го сорта.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2016.pdf (0,4 Мб)
Автор: Голубева Л. В.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены современные теоретические и практические данные об
учете и отчетности производства молочных продуктов. Системно излагается информация об организации входного, оперативного и приемочного контроля, учете и использовании сырья. Подробно описан нормативный метод учета затрат сырья и материалов на производстве. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья и их применение при заполнении рапортов. Для лучшего восприятия материала приведены таблицы и формы учета и отчетности на предприятиях молочной промышленности.
Бухгалтерия молокозавода» предназначено для автоматизации бухгалтерского и налогового учета, включая <...> первичным бухгалтерским документам. <...> В бухгалтерском и налоговом учете организации способы оценки МПЗ совпадают. • Складской учет. <...> В первом случае оценка товаров и материалов для целей бухгалтерского и налогового учета не зависит от <...> по налогу на прибыль ведется на тех же счетах, что и бухгалтерский учет.
Предпросмотр: Производственный учет и отчетность в молочной отрасли.pdf (0,2 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Был организован обмен мнениями учёных о теории сбивания сливок и структуре масла. <...> Мороженое в России и СССР: Теория. Практика. Развитие технологий / А. А. <...> ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 117 Маргарита Геннадьевна Кудинова1, канд. экон. наук, заведующая кафедрой финансов, бухгалтерского <...> На основании данных хозяйства по расходу кормов, молочной продуктивности, а также материалов бухгалтерского <...> учета рассчитана экономическая эффективность.
Предпросмотр: Молочная промышленность №5 2023.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выпуск 59 12 рентабельность на всех представленных культурах без учета или с учетом последействия на <...> Сведения об авторах: Новоселова Наталья Николаевна – доктор экономических наук профессор кафедры бухгалтерского <...> Метод “круглого стола” – это одна из организационных форм коллективного обсуждения вопросов науки, теории <...> Теория терминоведения: в 3-х т. / В.А. <...> . – Т.1: Теория термина: история и современное состояние. – 294 с. 16. Федина Е.А.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2013.pdf (1,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Либихом теории минерального питания и ее развития в последующие десятилетия. <...> Кравченко // Биология: теория, практика, эксперимент: сб. мат-лов междунар. научной конф. – Саранск: <...> племенные карточки животных (ф. 2-мол), бонитировочные ведомости, а также данные зоотехнического и бухгалтерского <...> учета. <...> Психодидактика образовательных систем: теория и практика / В.И. Панов.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2010.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
(цены указаны с учетом НДС) ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ БЫТЬ В КУРСЕ НОВИНОК ОТРАСЛИ! <...> С учетом изложенного можно рекомендовать руководству и специалистам молокоперерабатывающих предприятий <...> Согласно теории, выпуску молока в обращение должна предшествовать вете ринарно-сани тарная экспертиза <...> разработчиками Стратегии инновационного развития АПК РФ на период до 2020 г., а также Концепции развития бухгалтерского <...> учета в сельском хозяйстве на среднесрочную перспективу.
Предпросмотр: Переработка молока №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Следовательно, оси {(1),(2)} и {(+),(–)} тождественны, и для перехода от теории вращающегося поля к теории <...> M P q d d q ) 4 3 s 2 3 s ( 2 3 ) 4 3 s 2 3 s ( 2 3 0 0 Z ds , qs координатных осей при переходе от теории <...> вращающего поля к теории двух реакций. <...> Применение обобщенной теории электрических машин для исследования автономного режима работы асинхронной <...> Методика бухгалтерского учета и управление формированием прибыли Horuzhy L.I., Deutsch U.Yu.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бунеева
Ростов н/Д.: Феникс
учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами.
Данными для оценки являются следующие виды учета: сплошной добровольный учет поголовья скота, птицы, <...> выполнении других операций, связанных с ней; проверка полноты отражения хозяйственных операций в регистрах бухгалтерского <...> совершенных операций, отраженных в первичных документах и отчетах, и правильность их отражения на счетах бухгалтерского <...> учета. <...> учета сельхозпродуктов и сырья.
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
На территории Прикамья эстетическая оценка проведена с учетом следующих показателей: положение на местности <...> Захаров // Теория и практика – устойчивому развитию агропромышленного комплекса: м-лы Всерос. науч. <...> Исупов // Агрохимикаты в XXI веке: теория и практика применения: м-лы Междунар. науч. <...> Материалом для исследований послужили данные пасечных журналов, данные бухгалтерского учета, собственные <...> Разработка математической модели уровня углекислого газа с учетом взаимосвязанного влияния микроклиматических
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Автор: Чугунов Афанасий Васильевич
М.: ПРОМЕДИА
В учебном пособии в доступной форме изложен весь круг вопросов, касающихся животноводства Якутии: состояние и перспективы развития животноводства Республики, экономические основы животноводства, общая и частная зоотехния, технология и переработка продукции животноводства, ветеринарное обеспечение отрасли, экология и охрана генофонда животных местных пород. Материал написан коллективом ведущих ученых Республики. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
производства) Расчет себестоимости единицы продукции ведут, используя Методические рекомендации по бухгалтерскому <...> Объекты учета затрат и исчисления себестоимости продукции животноводства Объекты бухгалтерского учета <...> ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ КОМБИНИРОВАННЫМИ АГРЕГАТАМИ Теория Жюрена и Мальцева (рис. 3.1) направлена <...> Условия для сохране ния влаги в плодородном слое почвы (по теории Жюрена и Мальцева): / — влага, содержащаяся <...> Теория и практика / Пер. с нем. и предисловие М. И.Серебряного. — М.: Колос, 1982. Кигель Е.М.
Предпросмотр: Продуктивное животноводство Якутии. Учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
об авторах: Большедворская Вера Камиловна – кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и бухгалтерского <...> учета в АПК Института экономики, управления и прикладной информации. <...> Учет сбора урожая поставлен только в заготовительных организациях. <...> Сафронов // Научное обозрение: теория и практика. – 2016. − №4. – С.145 – 158. 6. Смирнова М.Ф. <...> Сафронов // Научное обозрение: теория и практика. – 2014. −№4. – С.24 – 44. References 1.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1(78) 2017.pdf (1,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Шенджие // Теория и практика переработки мяса. – 2017. – Выпуск 2, №1. – С. 18-26. 2. <...> Ахремко // Теория и практика переработки мяса. – 2018. – №3. <...> Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и E. coli (арбитражный метод)», ГОСТ Р 50455-92 <...> нормам, учет которых также осуществлялся с помощью балльной системы. <...> Парахина Кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и статистики 302020, Россия
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
КНИТУ
Учебное пособие соответствует требованиям ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Рассмотрены структура и объем выпускной квалификационной работы (ВКР) и требования к ее оформлению. Даны научно-методические рекомендации к выполнению ВКР с учетом направления.
Даны научнометодические рекомендации к выполнению ВКР с учетом направления. <...> Реалии и перспективы развития бухгалтерского учета, аудита и статистики в Российской Федерации: труды <...> Теория Дугласа МакГрегора [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://goldpages.com.ua/pages/146/ 10 <...> Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР (теория и практика): учеб. пособие / Л.В. <...> Теория термической обработки мясопродуктов/ А.М. Бражников. – М.: Агропромиздат, 1987. – 272 с. 12.
Предпросмотр: Дипломное проектирование для бакалавров по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Эти возможности есть только у системы производственного учета MES. <...> Каждый объект учета на мясоперерабатывающем предприятии подлежит идентификации. <...> ), учитываемое на балансе в качестве объектов основных средств в порядке, установленном для ведения бухгалтерского <...> учета, если иное не предусмотрено ст.ст. 378 и 378.1 НК РФ. <...> Разумовского 60 Автоматизация учета специй на мясоперерабатывающем предприятии С. А.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2017.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В составе РФ 85 субъектов (с учетом Крыма и Севастополя), список федеральных округов России включает <...> С учетом всех этих знания и факторов технологический отдел ГК «Омега» разработал безопасную технологию <...> Например, необходимо обмениваться данными с системами бухгалтерского и финансово-экономического учета <...> С учетом вышеизложенного следует сделать следующие замечания и предложения, которые необходимо учесть <...> Причем около 50 % эВСД оформляется на мясо, мясо птицы и мясопродукты с учетом готовой продукции.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2018.pdf (1,0 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В методических указаниях даются общие рекомендации по выполнению курсовой работы, представлена ее структура и содержание, описана методика выполнения тематических разделов работы, рекомендованы темы и примерный план.
Курсовая работа выполняется в объеме 30–35 страниц текста компьютерного набора (без учета приложений) <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 15 Таблица 5 – Рецептуры на 100 кг (без учета <...> Развитие учета и контроля в системе управления сельскохозяйственным производством: спец. 08.00.12 «Бухгалтерский <...> учет, статистика»: автореф. дис. … д-ра экон. наук / Алборов Ролан Архипович. – Казань, 2004. – 53 с <...> Бахтурина // Теория и практика каталогизации и поиска библиотечных ресурсов: электронный журнал. – URL
Предпросмотр: Технология хранения и переработки продукции животноводства.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Предназначено для организации практических работ и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр.
Зачем и как ведется учет просмотренных периодических изданий при поиске НТИ? <...> Особое место занимает теория решения изобретательских задач, использование алгоритма которой (АРИЗ) позволяет <...> генерирования идей можно разделить по двум классам: методы выработки идей перебором вариантов решения задачи и теории <...> Философская концепция «мозгового штурма» основана на теории Фрейда. <...> Развитие учета и контроля в системе управления сельскохозяйственным производством : спец. 08.00.12 «Бухгалтерский
Предпросмотр: Основы планирования экспериментов учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Дозу вносимой БАД «Селенпропионикс» подобрали с учетом рекомендаций ВОЗ. <...> Контроллинг включает в себя элементы управленческого, бухгалтерского учетов, а также информационного <...> – бухгалтерскому и управленческому, а наоборот дополняет их. <...> В регистрах как бухгалтерского, так и управленческого учетов собирается информация об уже свершившихся <...> Ведь еще теория международной торговли Майкла Портера гласит, что в мировой экономике конкурируют не
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева Доктор биологических наук, профессор кафедры теории и методики избранного вида спорта 302020 <...> Этап 8 – Учет влияния конкурентов. <...> государственный университет экономики и торговли Кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики, бухгалтерского <...> учета и аудита 302028, Россия, г. <...> учета и аудита 302028, Россия, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева Доктор биологических наук, профессор кафедры теории и методики избранного вида спорта 302020 <...> маркировки пищевой продукции на примере кофе жареного натурального по сформулированной методике, с учетом <...> Размещение контейнеров для грызунов осуществляется с учетом уровня контроля и соответствующих уровню <...> Московский гуманитарный университет Кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики, маркетинга и бухгалтерского <...> учета 111395, Россия, Москва, ул.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Живанович // Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта. – 2020. – №2 (18). – <...> Горбачева Кандидат экономических наук, доцент кафедры теории и технологий управления 650000, Россия, <...> Парахина Кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и статистики 302019, Россия <...> Конищев // Управленческий учет. – 2017. – №2. – С. 8-16. 4. <...> Ляпина // Экономика предпринимательства: теория и практика: материалы междунар. научно-практич. конференции
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
_________________________________ № 6(77) 2022 одного грамма можно произвести 10 000 кг говядины, в теории <...> Парахина Кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и статистики 302019, Россия <...> Конищев // Управленческий учет. – 2017. – №2. – С. 8-16. 4. <...> Теория и методология инновационного развития региональных социально-экономических систем: предпринимательство <...> Теория и методология проектного управления инновационным развитием социально-экономических систем: монография
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
образования страны, к которым относятся: экономика и управление на предприятии, зоотехния, агрономия, бухгалтерский <...> учет, анализ и аудит, механизация сельского хозяйства и ветеринария. <...> Дарвина и в последние годы многократно подтверждались успехами синтетической теории эволюции и теории <...> Гродницкий Д.П., Две теории биологической эволюции / Д.П. <...> В табл.1 3 представлены результаты оценки коэффициентов диффузии углерода и азота с учетом и без учета
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2008.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Парахина Кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и статистики 302019, Россия <...> Нигматьянов // Устойчивое развитие территорий: теория и практика: материалы IX Всероссийской науч. <...> частности известно, что одним из основных факторов старения организма, согласно свободнорадикальной теории <...> Теория, практика, образование: сборник материалов III научно-практической национальной конференции (Брянск <...> Журавлева // Технические науки – от теории к практике: сб. ст. по матер. VII междунар. науч.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теория и практика. – 2007. – №2. – С. 30-38. 11. Журавлева, С.В. <...> Тургенева Кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики, финансов и бухгалтерского учета Студент <...> Антонова // Вестник Института дружбы народов Кавказа (Теория экономики и управления народным хозяйством <...> Конищев // Управленческий учет. – 2017. – №2. – С. 8-16. 4. <...> Теория и методология инновационного развития региональных социально-экономических систем: предпринимательство
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
СПб.: ГИОРД
На основе результатов собственных исследований разработана автоматизированная экспертная система управления технологическим процессом производства пищевых продуктов заданного состава и свойств — программный комплекс «МультиМит Эксперт». Учебное пособие рекомендуется студентам, аспирантам, научным сотрудникам и специалистам, занимающимся моделированием рецептур пищевых продуктов животного происхождения
с применением автоматизированных экспертных систем. Изложенный в учебном пособии теоретический материал, наряду с большим количеством примеров, позволит использовать полученные знания для решения конкретных технологических задач в области переработки сырья животного происхождения.
возможностью их сохранения в формате MS Word, MS Excel, PDF и проч.; интеграция с управленческими и бухгалтерскими <...> Теория и алгоритмы. — М.: Мир, 1982. — 583 с. 4. Барский А. Б. <...> Исследование свойств объектов пищевой биотехнологии на основе теории нечетких множеств // Хранение и <...> Новый взгляд на пищевые добавки с позиции теории систем // Мясная индустрия. — 2014. — № 10. 45. <...> Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства: теория и практика: Учебное пособие
Предпросмотр: Компьютерные технологии и цифровизация проектирования продуктов питания заданного качества.pdf (0,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Основы теории и расчета трактора и автомобиля / В.А. Скотников, А.А. Мащенский, А.С. <...> Методология и теория системы исследований энерготехнологических процессов / Г.И. <...> Рентабельность продаж (Прибыль от продаж / выручка от продаж) * 100% 3.96 12.12 12.85 6.24 3.19 -0.77 Бухгалтерская <...> Изменение бухгалтерской рентабельности от обычной деятельности на исследуемом предприятии составили - <...> Теория региональных рынков / А.С. Новоселов – Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. – 448 с. 7.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №65 2014.pdf (1,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Изучены условия содержания, кормления крупного рогатого скота герефордской и абердин-ангусской пород в КФХ Удмуртской Республики. Исследованы показатели живой массы ремонтных телок, осемененных в различные периоды (от рождения до 18 месяцев), и их воспроизводительные показатели в разрезе линий. Проанализированы количественные и качественные показатели молочной продуктивности коров по 1-3-й лактациям и старше. Исследована организация доения коров с помощью роботов-дояров. Приведены показатели мясной продуктивности выбракованных при жизни коров и молодняка с постановкой и без постановки на откорм. Изучено влияние биопрепаратов при беспривязной технологии содержания КРС на глубокой подстилке на показатели выбытия коров и коров-первотелок по причине заболевания конечностей.
Для учета надоенного молока установлены групповые счетчики. <...> Для проведения исследований использованы товарнотранспортные накладные (форма № СП-32 (1сх-жив), бухгалтерские <...> проведения исследований использованы товарнотранспортная накладная на отправку и приемку животных, бухгалтерские <...> Анализ технологии производства говядины в СПК «Свобода» Селтинского района Удмуртской Республики // Теория <...> Комфортные условия содержания коров // Теория и практика – устойчивому развитию агропроCopyright ОАО
Предпросмотр: ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.pdf (0,7 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
об авторах: Большедворская Вера Камельевна – кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и бухгалтерского <...> учета в АПК института экономики, управления и прикладной информатики. <...> Масленникова // Теория и практика паразитарных болезней животных. – 2012. – 13. – С. 240–243. 6. <...> периода зимы весьма важны как для практического использования в производственных насаждениях, так и для теории <...> Еще раз о теории и практике ветеринарной дезинфекции / А.А. Поляков, А.В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №73 2016.pdf (2,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Количественный учёт микроорганизмов: методические рекомендации к лабораторным работам / Е.П. <...> Разработка технологий производства мучных кондитерских изделий из песочного теста на ржаной муке с учетом <...> соусов, регламентируемых нормативными документами, стойкость при хранении, расчет пищевой ценности с учетом <...> Московский гуманитарный университет Кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики, маркетинга и бухгалтерского <...> учета 111395, Россия, Москва, ул.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2019.pdf (0,3 Мб)
Автор: Туников Геннадий Михайлович
[Б.и.]
Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной
индустрии в современных условиях, технология производства
говядины и свинины, первичная переработка скота и свиней,
ветсанэкспертиза мяса отечественного и импортного. Товарная оценка
мяса и разделка туш для розничной торговли, промышленной
переработки и для мясных деликатесов.
Показан морфологический и химический состав мяса, изменения
в мясе после убоя и в процессе созревания холодильной обработки.
Дана характеристика современных пищевых добавок, пряностей,
приправ, посолочных инградиентов, коптильных препаратов, белков
животного и растительного происхождения и их использования в
производстве мясных продуктов.
Представлены вспомогательные и упаковочные материалы,
колбасные оболочки: натуральные и исскуственные.
Раскрыты основные технологические процессы при производстве
продуктов из говядины и свинины, способы посола сырья, термическая
обработка. Показаны технологии продуктов из говядины и свинины и
колбасных изделий основных видов.
Дан анализ развития отрасли животноводства в Рязанской
области, показаны тенденции развития мясной промышленности
области. Раскрыты пути формирования эффективных
организационных структур в АПК. Показана роль информационных
технологий в деятельности предприятий АПК.
Учет и оценка мясной продуктивности. <...> Учет расхода нитрита натрия ведется по установленной форме. <...> Бухгалтерская информационная система включает в себя автоматизированные рабочие места по участкам бухгалтерского <...> учета. <...> Чаще всего это различные бухгалтерские информационные системы, такие как 1С– Предприятие, Парус, Инфо–Бухгалтер
Предпросмотр: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА .pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
С начала XIX в. заметно эволюционировали теория и практика здорового питания. <...> Автором теории адекватного питания А.М. <...> В соответствии с теорией адекватного питания А.М. <...> В то же время информативная теория пищи Т. Амирасланова и холистическая теория питания Е.И. <...> ЧТО ТАКОЕ ПАРТИОННЫЙ УЧЕТ?
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2018.pdf (1,1 Мб)
Автор: Туников Геннадий Михайлович
[Б.и.]
Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной
индустрии в современных условиях, технология производства
говядины и свинины, первичная переработка скота и свиней,
ветсанэкспертиза мяса отечественного и импортного. Товарная оценка
мяса и разделка туш для розничной торговли, промышленной
переработки и для мясных деликатесов.
Показан морфологический и химический состав мяса, изменения
в мясе после убоя и в процессе созревания холодильной обработки.
Дана характеристика современных пищевых добавок, пряностей,
приправ, посолочных инградиентов, коптильных препаратов, белков
животного и растительного происхождения и их использования в
производстве мясных продуктов.
Представлены вспомогательные и упаковочные материалы,
колбасные оболочки: натуральные и исскуственные.
Раскрыты основные технологические процессы при производстве
продуктов из говядины и свинины, способы посола сырья, термическая
обработка. Показаны технологии продуктов из говядины и свинины и
колбасных изделий основных видов.
Дан анализ развития отрасли животноводства в Рязанской
области, показаны тенденции развития мясной промышленности
области. Раскрыты пути формирования эффективных
организационных структур в АПК. Показана роль информационных
технологий в деятельности предприятий АПК.
Учет и оценка мясной продуктивности. <...> Учет расхода нитрита натрия ведется по установленной форме. <...> Бухгалтерская информационная система включает в себя автоматизированные рабочие места по участкам бухгалтерского <...> учета. <...> Чаще всего это различные бухгалтерские информационные системы, такие как 1С– Предприятие, Парус, Инфо–Бухгалтер
Предпросмотр: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЧАСТЬ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА .pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Необходим также учет возрастной категории конечных потребителей. <...> документами, мобильная ERP-система, бизнес-анализ, система управления складом, управление маршрутами, бухгалтерский <...> учет и финансы. <...> Исследование цветовых характеристик мышечной и жировой тканей и мраморности говядины // Теория и практика <...> Технологические свойства охлажденной говядины различных цветовых классов // Теория и практика переработки
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Биология Профессионал ьное обучение Бухгалтерский учёт, анализ и аудит Экономика и организация с/х Агрономия <...> учет, анализ и аудит”. <...> Выпуск 33 60 Для проверки правильности теории в процессе испытаний нами регистрировались следующие параметры <...> В результате студенты, изучив теорию, не умеют применить свои знания на практике. Выводы 1. <...> Теория и практика конструирования, формирования в комплекты и применения компрессометров BEST, библ.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2008.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
средах, записанных в цилиндрической системе координат при осесимметричном распределении температуры, без учета <...> ______________ 11 линдрической системе координат при осесимметричном распределении температуры, без учета <...> Основные задачи теории ламинарных течений / С.М. <...> Кроме того, остро стоят вопросы бухгалтерского и оперативного учета реализации и изготовления блюд. <...> Учет приготовления блюд и их реализации необходим во всех предприятиях общественного питания, в том числе
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)