663Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Вохмянина Ю. В.
М.: Проспект
Настоящая монография посвящена борьбе с незаконным производством и оборотом алкогольной продукции. В работе дается понятие преступной деятельности по незаконному производству и обороту алкогольной продукции, раскрываются признаки этой деятельности, дана криминологическая характеристика ее форм и видов. Освещены проблемы алкоголизации россиян, раскрываются причины отравления фальсифицированной алкогольной продукцией, предлагаются различные меры противодействия как незаконному производству и обороту алкогольной продукции, так и смягчению последствий от пьянства и алкоголизма граждан.
Девиантность в условиях глобализации // Девиантное поведение в современной России в фокусе социологии <...> Социология девиации: прикладные исследования. М., 2004. С. 93. 4 Там же. <...> Уголовная социология / сост. и предисл. В. С. Овчинского. М., 2005. 145. Филоненко И. О. <...> Социология девиации: прикладные исследования. М., 2004. <...> Социология преступности (криминология). Основы общей теории. М., 2001. 167. Ячменев Г. Г.
Предпросмотр: Противодействие незаконному производству и обороту алкогольной продукции..pdf (0,7 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Всемирная организация здравоохранения при ООН разработала ряд мероприятий в плане борьбы с раком. <...> Берельсоном в первой половине прошлого века, является методом сбора информации в первую очередь в социологии <...> Научно-исследовательские организации представлены почти в одинаковых относительно небольших пропорциях <...> В научно-исследовательских организациях наиболее активно разрабатывают паштеты, заниматься которыми, <...> Так в Санитарных правилах и нормах 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Считается, что такие работы должны заказывать торговые организации. <...> использованием подходов и методов из других смежных областей знаний (маркетинга, логистики, экономики, социологии <...> Маркетинг: теория, методика, практика: учеб. пособие по специальности «Менеджмент организации» / Т.С. <...> Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. <...> Организация и планирование производства на предприятиях молочной промышленности / М.Б.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
организация, государственные стандарты, мониторинг. <...> услуг по организации питания на душу населения, руб. <...> Организация должна идентифицировать и описывать все процессы, входящие в СМК, с учетом специфики организации <...> организациях. <...> Дерлугьян, профессор социологии Северо-западного университета (Чикаго, США) полагает, что сегодня для
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Оценка организации питания в детских дошкольных учреждениях на примере г. <...> Опрос потребителей проводился в торговых организациях г. <...> разработки программы, которая включает следующие элементы: – определение проблемы исследования (проблемой в социологии <...> Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в дошкольных образовательных организациях <...> Она имеет вход, организацию (внутреннюю среду системы) и выход.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Автор: Скоков Р. Ю.
Изд-во ВолГУ
В статье изложена методика оценки социально-экономической эффективности регулирования алкогольной отрасли. При оценке эффективности алкогольной отрасли предлагается исходить из многоуровневого подхода и принимать во внимание интересы трех сторон: государства, предприятий, потребителей. Каждый из компонентов общей эффективности оценивается отдельно. Однозначная оценка осуществляется посредством вычисления интегрального показателя. Показано, что методика может быть использована как для оценки социально-экономической эффективности функционирования
алкогольной отрасли, так и для определения степени эффективности управления объектом государственными органами.
Кпо = Количество прибыльных организаций в промышленности / Общее количество организаций в промышленности <...> Кот = Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников организаций промышленности, <...> Эксперты Всемирной организации здравоохранения называют в качестве такового 8 л этанола на взрослого <...> При равенстве Кпо единице следует, что все предприятия и организации функционируют, получая прибыль. <...> Для оценки эффективности деятельности организации отрасли как поставщика рабочих мест в формировании
Предпросмотр: Методические подходы к оценке результативности государственного регулирования алкогольной отрасли Препринт..pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
молекулярной кухни, базирующихся в том числе и на результатах собственных исследований в области маркетинга, социологии <...> В 2016 г. произошло сокращение доли небольших региональных предприятий в пользу крупных организаций [ <...> В число таких крупнейших организаций вошли: «Продимекс» и «Агрокультура» – около 700 тыс. га, «Мираторг <...> Нередко организации имеют активы по нескольким регионам РФ и зачастую могут не озвучивать точное число <...> Управление конкурентоспособностью организации / Р.А. Футхутдинов. – М.: Издво Эксмо, 2004. – 544 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Технология и организация производства молока и молочных продуктов / Н.А. <...> Всемирная организация здравоохранения. – Женева, 2011. – 21 с. 3. Здоровье России: атлас / под ред. <...> Процесс разработки системы организаций и предприятий для организации целевой НИД в сфере питания по тематическому <...> направлению основывается на организации деятельности тематического инновационного кластера (ТИК). <...> Это обеспечивается благодаря системе организаций и предприятий для организации НИД в сфере питания по
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2015.pdf (1,1 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Организация результативной выставочной деятельности пищевого предприятия…………………………………………………………………………… <...> Требования к организациям, участвующим в цепи поставок пищевой продукции». [1, с.231]. <...> На 01.01.08 г. в 171 школе (28,5%) организацию питания осуществляют сами школы, в остальных школах – <...> коммерческие организации. <...> Несмотря на имевшие место недостатки в организации выставочно-дегустационной деятельности со стороны
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Е., рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по заявлению некоммерческой организации <...> Платные услуги не могут оказываться иными организациями. <...> Пунктами 2, 3 Порядка организации и проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, <...> Сочи, активный участник организации здравоохранения г. Сочи. <...> Н. используются в научно-исследовательской работе различных организаций, в учебном процессе.
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2011.pdf (0,1 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таблица 1 – Оборот организаций Кемеровской области по видам экономической деятельности, млн. руб. <...> Активный рост и развитие всех этих предприятий и организаций не может происходить без увеличения числа <...> Сопровождение заключается в организации текущей работы специальной группой сопровождения по содействию <...> Рисунок помогает визуализировать организации с подобными ролями и связями между ними. <...> Видно, что организации классифицированы по шести функциям.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В организации правильного питания первостепенная роль отводится молочным продуктам. <...> Организация питания в системе соцзащиты / Т.Ю. <...> Инновация в организации лечебного питания / Г.И. <...> Организация лечебного питания в учреждениях здравоохранения / под ред. М.Г. Гаппарова, Б.С. <...> организаций, имевших готовые маркетинговые инновации [6] Вид маркетинговых инноваций Удельный вес организаций
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Выполнен анализ производства молока в сельскохозяйственных организациях России за исследуемый период. <...> Информационное обеспечение анализа и прогнозирования финансового состояния коммерческих организаций / <...> Результаты такого анализа и планирования будут способствовать рациональному управлению организацией, <...> Следующим этапом системы комплексного экономического анализа и планирования деятельности организации <...> Ритмичность выпуска молочной организацией по кварталам приведена в таблице 7.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таким образом, требуются новые подходы к разработке ассортимента изделий, роль которых в организации <...> В настоящее время для данной цели можно использовать такой вид документов как стандарты организации. <...> Рисунок 1 – Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственных организациях Курской <...> Основными функциями специализированной организации являются: 1) обеспечение режима «одного окна» для <...> При организации деятельности специализированной организации должны быть установлены показатели эффективности
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Особенности организации питания военнослужащих РФ / А.А. Терехова, Е.Г. Нелюбина, Е.Ю. <...> Совокупность таких политик и составляет товарную политику организаций. <...> и направление организации, официально сформулированные ее высшим руководством». <...> Их необходимо обосновать с учетом рыночной коньюнктуры и целевой аудитории организации. <...> К сожалению, их становится все меньше в торговых организациях.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
В статье имеется ретроспектива организации питания в России: номерная система диет М.И. <...> Основные задачи при организации лечебного питания представлены на рис. 2. <...> Основные задачи при организации лечебного питания Соблюдение выполнения законодательства при организации <...> Организация документооборота представлена в таблице. <...> Всемирная организация здравоохранения. Официальный сайт. – http://www.who.int/ 7.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №1 2017.pdf (0,7 Мб)
Автор: Шаркова Ирина Борисовна
МИБС
Предлагаем Вашему вниманию дайджест «Томские предприятия. ОАО «Томское пиво», который познакомит Вас с историей Томского пивоваренного завода, расскажет о его продукции и достижениях на российском рынке, о планах завода на будущее.
Возглавлял профсоюзную организацию цеха и завода, избирался секретарем партийной организации и членом <...> Активную роль играла в коллективе комсомольская организация. <...> Полнокровной, интересной жизнью жила организация. <...> Авторитет наш рос, и к концу 1956 года в организации было уже 700 членов ВЛКСМ. <...> «Всегда помню о совместной работе по организации и становлению коллектива.
Предпросмотр: Томские предприятия. ОАО Томское пиво.pdf (0,1 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Решающая роль в принятии стандарта отводится государству или международной организации. <...> Всемирная организация здравоохранения, продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. <...> здравоохранения, состояние здоровья человека лишь на 15 % зависит от организации медицинской службы, <...> Серия «Пищевые и биотехнологии» Организация технологических процессов производства продуктов переработки <...> Интенсификация процесса смешивания высокодисперсных материалов направленной организацией потоков: автореф
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Организация рациона питания спортсменов на основе принципов «здоровьесберегающего питания» / А.Г. <...> Ассортиментная политика – одно из главных направлений деятельности торговой организации. <...> торговли Наименование продуктов питания Розничный товарооборот организаций торговли, млрд. руб. <...> Любое предприятие при его организации опирается на определенные экономические постулаты. <...> Новая система организации бизнеса: учеб. пос. / Д.М. Михайлов. – М.: КНОРУС, 2006. – 130 с. 7.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
Автор: Кошкина Л. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены основные инструменты поддержки развития биотехнологий в Российской Федерации, инжиниринговый подход для осуществления информационно-технической поддержки современных биотехнологических производств, дана характеристика программных комплексов поддержки инжиниринговых проектов.
С какими проблемами сталкивается организация? 4. <...> своих целей или на работу организации в целом». <...> , финансовые аналитики, СМИ, общественные организации и т. п. <...> , финансовые аналитики, СМИ, общественные организации и т. п. <...> Объект отображает функцию или процесс, выполняемый в организации 2 «Ручное управление».
Предпросмотр: Инжиниринг биотехнологических процессов и систем учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В организации правильного питания первостепенная роль отводится молочным продуктам. <...> При этом на каждую единицу потребительском тары (этикетку) наносят наименование и адрес организации, <...> Высокий уровень конкуренции на международном рынке должен заставить организации (компании, корпорации <...> Обычно организация анализируется на четырех уровнях: индивид, группа или отдел, собственно организация <...> Социальный капитал организации: методология исследования / И. Мачеринскене, Р.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Вавилова Аспирант кафедры «Технология и организация общественного питания» 410056, г. Саратов, ул. <...> По данным исследований, проводимых НИИ питания РАМН и другими научноисследовательскими организациями, <...> , осуществлявших технологические инновации 321 400 384 387 407 377 360 – – 2 Удельный вес организаций <...> организаций, % – – – – – 4,1 4,6 4,1 4,6 4 Удельный вес организаций, осуществлявших продуктовые инновации <...> Доля опытных заводов в общем числе организаций возросла за тот же период с 0,6 до 1,5%.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Динамика производства коровьего молока в сельскохозяйственных организациях РФ за период с 2011 по 2012 <...> Среди регионов лидирующие позиции по производству молока в сельскохозяйственных организациях занимает <...> В январе-марте 2014 года были проведены исследования организации питания школьников в школьных столовых <...> школьников, удовлетворенность школьников организацией питания по месту учебы. <...> Эффективность научных исследований и инноваций в регионе 5.1 Удельный вес организаций, осуществляющих
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология и организация питания», Южно-Уральский государственный <...> Магистрант кафедры «Технология и организация питания», ЮжноУральский государственный университет (г. <...> сырья, которые будут оказывать стабилизирующее воздействие на эмульсии прямого и обратного типа; – организация <...> Кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология и организация питания» Института экономики, торговли <...> стандартизации (в разработке национальных стандартов, предварительных национальных стандартов, стандартов организаций
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №1 2013.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева Аспирант кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела 302020, Россия <...> Растущий интерес руководства организаций, вызванный более полным пониманием тех возможностей, которые <...> Для системообразующих организаций российской экономики утверждены правила предоставления субсидий из <...> , выданным по льготной ставке системообразующим организациям и (или) их дочерним обществам, занятым в <...> В перечень системообразующих организаций российской экономики включены ООО «Авангард-Агро-Орёл», ООО
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
может быть использована следующая модель организации синтетического и аналитического учета по выделенным <...> Таблица 3 – Фрагмент рекомендуемых уровней аналитики плана счетов для малых организаций безалкогольной <...> безалкогольной промышленности, предлагать модель организации синтетического и аналитического учета по <...> Применение интегрированной системы учета затрат позволяет организациям безалкогольной промышленности: <...> Учет затрат организации пищевой промышленности на производство продукции / Н.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Первый этап: аудит качества организации питания воспитанников в образовательных учреждениях (целевая <...> аудитория – руководители и работники образовательных учреждений, ответственные за организацию питания <...> Второй этап: аудит качества организации питания воспитанников в образовательных учреждениях (целевая <...> Многие цикличные меню выполнены сторонними организациями из-за недостаточного уровня знаний и навыков <...> Организация рационального питания детей в образовательных учреждениях / О.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
питания в общеобразовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления; – совершенствование <...> Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», МР 2.3.6.0233-21 «Предприятия <...> Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» направлены на организацию <...> , сбалансированного питания при оказании услуг по организации питания. <...> Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций: утв.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Поэтому при организации хранения необходимо выбирать такие методы послеуборочной обработки и хранения <...> По данным Федеральной службы государственной статистики, оборот организаций рыболовства и рыбоводства <...> Всѐ это, в конечном счѐте, создаѐт трудности организации полноценного питания. <...> После освоения студентами основных положений по организации полноценного питания человека, они сначала <...> Активный рост и развитие всех этих предприятий и организаций не может происходить без увеличения числа
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно употреблять 20-40 г клетчатки, а в <...> Сборник технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях: методические рекомендации <...> Оценка организации питания в детских дошкольных учреждениях на примере г. Екатеринбурга / Д.В. <...> безопасностью, являются: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), созданная в <...> Однако фактически она включает в себя две формы экономической организации.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Симоненкова Анна Павловна, кандидат технических наук, доцент, зав. кафедрой технологии продуктов питания и организации <...> Так, по прогнозам экспертных организаций сегмент белковых продуктов питания для спортсменов к 2028 г. <...> которой лежит стадия экстракции, при этом в качестве экстрагента предпочтительно использовать воду, и при организации <...> обсуждение Выполнен комплекс исследований процесса ультразвуковой экстракции антоцианов из черного риса, при организации <...> натурального пищевого красителя с учетом принятой производительности и норм технологического проектирования организаций
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева Аспирант кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела 302020, Россия <...> Особого внимания требует организация питания детей в школьных образовательных учреждениях [3, 9, 10]. <...> Некоторые аспекты структуры и организации питания детей в ряде регионов России / Т.В. Мажаева, О.В. <...> продуктов питания (в % от общего количества организаций) Помимо слабой инвестиционной активности, к <...> В 2021 г. в пищевой промышленности функционировало около 1100 организаций.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
КНИТУ
Изложены результаты авторского анализа использования биотехнологий в странах, входящих в зарубежные региональные интеграционные
формирования, и перспективы их распространения в государствах – членах
Евразийского экономического союза. Приводятся выводы экспертов по технико-экономической оценке эффективности глубокой переработки сельскохозяйственного сырья и получения продуктов с высокой добавленной стоимостью, включая пищевую клейковину, глюкозо-фруктозные сиропы, органические кислоты, пищевые добавки, биотопливо и высокопротеиновые корма в виде шрота.
Членство США во Всемирной торговой организации (ВТО) способствовало развитию рынка биотехнологий. <...> Согласно данным организации ФАО, за последние 10 лет валовый сбор сои в Аргентине увеличился в 2 раза <...> Переработку лекарственного растительного сырья в Республике Беларусь осуществляют организации разных <...> При организации производства биодизеля дополнительную прибыль можно получить от реализации получаемого <...> Тема его диссертационной работы – «Экономика и организация производства биотоплива».
Предпросмотр: Перспективы использования биотехнологий в аграрной сфере государств Евразийского экономического союза монография.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Поэтому для отечественных производителей и торговых организаций в современных социальноэкономических <...> В связи с этим важным аспектом стратегии деятельности организации являются маркетинговые исследования <...> Консолидированная финансовая отчетность должна предоставляться организациями, попавшими под действие <...> Учет затрат организации пищевой промышленности на производство продукции / Н. С. <...> Рассмотрены недостатки традиционного подхода организации логистической системы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
РАМН, профессор, докт. мед. наук ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: Иванова Елена Борисовна Директор Некоммерческой организации <...> корпорация нанотехнологий» (РОСНАНО) Всероссийский центр медицины катастроф «Защита» Всероссийская организация <...> Всемирная организация здравоохранения, 2004. – 79 с. 7. Кисловский Л. Д. в кн. <...> На отдельном листе указываются: адреса организаций или физических лиц, контактные телефоны, факс, фамилия <...> Энтомологические сообщества и центры Организации биологической направленности Производители токсичных
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2013.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ассортиментная политика торговых организаций г. Астрахани в отношении птицы и птицепродуктов / А.В. <...> Проведена апробация с организацией массового производства. <...> СанПин 2.3.2.1290-03 Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных <...> Прежде всего, это его стоимость, которая предполагает организацию системы многократного оборота. <...> Интернет в настоящее время является интерактивным каналом бизнес-партнерства организаций с поставщиками
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
РАМН, профессор, докт. мед. наук ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: Иванова Елена Борисовна Директор Некоммерческой организации <...> Владимирович ДИЗАЙН И КОМПЬЮТЕРНАЯ ВЁРСТКА: Резниченко Андрей Сергеевич УЧРЕДИТЕЛЬ ЖУРНАЛА: Некоммерческая организация <...> корпорация нанотехнологий» (РОСНАНО) Всероссийский центр медицины катастроф «Защита» Всероссийская организация <...> Цвета различных сортов пива по шкалам SRM, разработанным некоторыми европейскими и американскими организациями <...> На отдельном листе указываются сведения об авторах: адреса организаций или физических лиц, контактные
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 2013.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
корпорация нанотехнологий» (РОСНАНО) Всероссийский центр медицины катастроф «Защита» Всероссийская организация <...> сведения об авторах (учёные звания и степени, должность, фамилия, инициалы, название учреждения или организации <...> На отдельном листе указываются: адреса организаций или физических лиц, контактные телефоны, факс, фамилия <...> Энтомологические сообщества и центры Организации биологической направленности Производители токсичных <...> продаж периодики и книг в научных и учебных учреждениях, государственных структурах и в коммерческих организациях
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №3 2011.pdf (0,1 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
., зав кафедрой «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма» 302030, г. <...> Степень последнего определяется эффективностью организации перемешивания реакционной смеси в реакторе <...> По данным Всемирной Организации Здравоохранения в настоящее время во всех странах мира насчитывается <...> Для организации контроля за качеством и безопасностью специализированных продуктов питания, в т.ч. <...> Организация не будет тратить деньги на рекламу, если эти затраты себя не окупят.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Анализ качества организации питания детей в государственных образовательных учреждениях ………………………………… <...> Технология и организация производства хлебобулочных изделий / Т.Б. <...> Ассортиментная и ценовая политика организаций, реализующих ПСП / М.А. Николаева, М.А. <...> Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций <...> Оценка организации питания в детских дошкольных учреждениях на примере г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Б. является трижды лауреатом премии ВОИС (Всемирной организации интеллектуальной собственности Женева <...> В рамках Правил устанавливаются санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению <...> Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности. <...> На отдельном листе указываются: адреса организаций или физических лиц, контактные телефоны, факс, фамилия <...> Энтомологические сообщества и центры Организации биологической направленности Производители токсичных
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №4 2011.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В настоящее время по данным организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства наиболее <...> Как видно из данных таблицы 1, широта хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки во всех торговых организациях <...> Таблица 1 – Широта хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки Наименование торговой организации Широта базовая <...> Нормы данного закона определяют требования к организациям, осуществляющим оборот алкогольной продукции <...> Следует отметить, что на 180 объектах (6 организаций), нарушений лицензионных требований не выявлено.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
РАМН, профессор, докт. мед. наук ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: Иванова Елена Борисовна Директор Некоммерческой организации <...> » Лаборатория химии Заведующий лабораторией, канд. хим. наук Некоммерческая организация Частное учреждение <...> Елена Иванова является трижды лауреатом премии ВОИС (Всемирной организации интеллектуальной собственности <...> Выбор шкалы для оценки показателей риска в каждой конкретной организации может быть различным. <...> Энтомологические сообщества и центры Организации биологической направленности Производители токсичных
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2012.pdf (1,0 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
Если в качестве автора статьи указана организация The Cardiac Society of Australia and New Zealand. <...> Если в качестве автора указывается организация Institute of Medicine (US). <...> Научный или технический отчёт При издании финансирующей организацией: Smith P., Golladay K. <...> При издании исполняющей организацией: Field M.J., Tranquada R.E., Feasley J.C., editors. <...> Редактирование публикуемых в приложениях материалов финансирующими их организациями не допускается. 6
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №1 2010.pdf (0,1 Мб)
КНИТУ
В настоящий сборник, посвященный Международному году периодической таблицы химических элементов, вошли статьи студентов и аспирантов Казанского национального исследовательского технологического университета, рекомендованные к опубликованию учеными советами институтов (факультетов).
Поэтому экспертным организациям следует более серьезно подходить к этому вопросу [5]. <...> Опыт и перспективы организации производственной практики студентов / Л.П. <...> Существует множество методик и рекомендаций по совершенствованию процессов в организации. <...> Организация производства топливного спирта в Республике Татарстан / С.Г. Мухачев, И.В. <...> Существуют более 30 таких организаций.
Предпросмотр: Жить в XXI веке сборник.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, количество лиц с лишним весом неуклонно растет <...> , осуществляющих образовательную деятельность, медицинских организациях, организациях социального обслуживания <...> , осуществляющих образовательную деятельность, медицинских и других организациях. <...> Тургенева Студент кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела 302020, Россия <...> Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определяет безопасность пищевых продуктов как
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
корпорация нанотехнологий» (РОСНАНО) Всероссийский центр медицины катастроф «Защита» Всероссийская организация <...> При этом одним из наиболее важных мероприятий является организация контроля перемещения и хранения ВВ <...> сведения об авторах (учёные звания и степени, должность, инициалы, фамилия, название учреждения или организации <...> На отдельном листе указываются: адреса организаций или физических лиц, контактные телефоны, факс, фамилия <...> продаж периодики и книг в научных и учебных учреждениях, государственных структурах и в коммерческих организациях
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 2010.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Наиболее полно в торговых организациях представлен ассортимент картофельных чипсов. <...> Наиболее полно в торговых организациях представлен ассортимент картофельных чипсов. <...> В целом, деятельность организации можно назвать эффективной. <...> листовок и организация экскурсий. <...> Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И.П.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Важную роль в решении этой проблемы является организация рациональной переработки растительного сырья <...> Кемерово и торговыми организациями. Характеристика объектов представлена в таблице 1. <...> В сельскохозяйственных организациях используется до 70% семенных клубней и до 60% семян овощей [7]. <...> Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров: учебник / М.А. <...> но и организация его питания в стенах учебного заведения.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал «Прикладная аналитическая химия» основан в 2009 году.
Тематика журнала: теоретические основы аналитической химии, практические методы качественного и количественного анализа различных веществ, в том числе лекарственных и дезинфекционных препаратов.
корпорация нанотехнологий» (РОСНАНО) Всероссийский центр медицины катастроф «Защита» Всероссийская организация <...> Организация, созданная в 1919 году. Входит в Международный совет научных союзов. <...> сведения об авторах (учёные звания и степени, должность, фамилия, инициалы, название учреждения или организации <...> На отдельном листе указываются: адреса организаций или физических лиц, контактные телефоны, факс, фамилия <...> Энтомологические сообщества и центры Организации биологической направленности Производители токсичных
Предпросмотр: Прикладная аналитическая химия №2 2011.pdf (0,1 Мб)