637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Анализ рынка мяса и мясных продуктов в 1-м полугодии 2015 г. / Н.Ф. Небурчилова, И.В. <...> Анализ оптовых цен свидетельствует о том, что уже на «входе на рынок» индейка получает значительный « <...> Его востребованность обусловлена рядом технологических и экономических причин. <...> Во-первых, выставку этого года поддержало Министерство экономического развития Германии. <...> потребительских предпочтений SWOT-анализ Экономическая целесообразность Инвестиционный план и финансовая
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2015.pdf (0,2 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология продуктов питания животного происхождения», руководителей выпускных квалификационных работ.
сырья и производства продуктов питания и принятие оптимальных технологических решений; определение экономической <...> оглавление; введение; основная часть; Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 16 экономическое <...> Четвертый раздел – экономическое обоснование результатов исследований (2-4 стр.). <...> технологический прием, предложения по усовершенствованию данного приема, ожидаемые результаты, расчет экономического <...> органолептические, физико-химические свойства и показатели безопасности готового продукта………………………………….…… 4 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (0,0 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Понятие «заражение» применительно к экономическим системам может трактоваться по-разному. <...> Однако эти процессы можно рассматривать и с экономических позиций — в нашем случае распространение «экономических <...> Для того чтобы такое усиление можно было признать заражением в экономическом смысле, необходим весьма <...> Статистический анализ САТА Для анализа данных САТА разрабатываются различные сенсометрические подходы <...> Статистический анализ Статистический анализ экспериментальных данных осуществляли при помощи программного
Предпросмотр: Всё о мясе №5 2022.pdf (1,1 Мб)
Автор: Болотина Елена Николаевна
РИЦ СГСХА
Издание предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент».
.; уметь вести расчет экономической эффективности производства продукции животноводства. <...> Для анализа молоко берут от каждой коровы 1 раз в месяц. <...> Рассчитайте основные зоотехнические и экономические показатели, характеризующие производство молока на <...> Определить экономическую эффективность разной интенсивности откорма свиней. <...> Взять образцы сливок и обезжиренного молока для анализа.
Предпросмотр: Технология производства, хранения и переработки животноводческой продукции.pdf (1,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
, несут потенциальные экономические риски, так как их продукция законодательно не защищена. 2Федеральный <...> Методы микробиологического анализа». <...> НМПТ занимает особое место в числе механизмов, способных влиять на экономическое и социальное развитие <...> Это объясняется не столько техническими сложностями производства таких тестов, сколько отсутствием экономической <...> Повышение скорости ферментативных реакций позволяет повысить экономическую эффективность производства
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
По итогам мероприятия при координации Евразийской экономической комиссии между руководством Мясного союза <...> Автоматизация в этом проекте касалась в основном бухгалтерских и экономических задач, так как в то время <...> программные продукты фирмы «С» традиционно были экономическими. <...> При этом выполняются анализ производительности и загрузки, оперативный анализ соблюдения технологических <...> Заседание круглого стола «Экономические перспективы мясного скотоводства – рост спроса на живой скот»
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2018.pdf (5,7 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
указанных испытательных лабораторий (центров) принципам надлежащей лабораторной практики Организации экономического <...> Заболевание ведет к экономическим потерям и угрожает общественному здоровью, в том числе и на глобальном <...> из наиболее часто встречающихся зоонозных заболеваний у человека, которое на мировом уровне ведет к экономическим <...> Экономическая ситуация сегодняшних дней диктует специалистам по кормлению не только выполнение жестких <...> Завод Austing по производству комбикорма приобрел анализаторы NIR-Online® в рамках программы экономического
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №2 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Данкверт С. А.
ВИЖ им. Л.К. Эрнста
В предлагаемом пособии дана статистическая информация о состоянии во всем мире, частях света и отдельных странах одной из основных отраслей животноводства - овцеводства. Приводятся сведения о численности овец, массе туши убитых животных, шерстной продуктивности овец, производстве мяса, молока и молочных продуктов из овечьего молока, их экспорте, импорте. Второе издание книги дополнено данными по потреблению продуктов овцеводства: мяса и овечьей шерсти. Дана сравнительная оценка отрасли овцеводства 187 стран по 57 основным экономико-статистическим показателям. По каждому показателю за период с 1961 по 2008 год приведены его динамика в пределах всего мира, частей света и отдельных стран, размах его колебаний и выделены страны-лидеры. Пособие снабжено сводными таблицами и иллюстрировано графиками, диаграммами, картограммами и пиктограммами, позволяющими наглядно представить состояние, динамику развития и размещение по миру овцеводства и производства его продукции, а также прогнозировать изменения в будущем. При подготовке пособия использованы данные ежегодников Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) – «FAO Yearbook, Production», «FAO Trade Yearbook», официального интернет-сайта ФАО, а также «ZMP – Marktbilanz», статистических сборников «Народное хозяйство СССР» и «Сельское хозяйство СССР», «Агропромышленный комплекс России».
Лищенко, доктор экономических наук, профессор, директор Центра международного агробизнеса факультета <...> Как показал анализ кариотипов представителей семейства полорогих (Bovidae), овцебык по диплоидному числу <...> Это был первый экономический переворот в истории человечества (БСЭ, Т. 17, с. 472; Шнирельман В. <...> Помимо этого пастбищное содержание овец имеет важное экономическое значение. <...> конце данного раздела, а надо бы его перенести сюда, в анализ динамики в целом по миру и регионам.
Предпросмотр: Овцеводство стран мира, 2011 г..pdf (2,1 Мб)
Автор: Никитченко В. Е.
М.: РУДН
Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочей программой по ветсанэкспертизе для студентов специальностей 110500.62 – бакалавры по направлению «Ветеринария» и «Ветсанэкспертиза» и планом
подготовки магистров ветеринарных наук. В пособии отражены общие сведения о НАССР; политика и стратегия обеспечения безопасности продуктов питания от фермы до стола потребителя; требования системы НАССР и стандартов безопасности; порядок оформления и внедрения НАССР в производство на всех этапах изготовления продуктов питания; основная документация для деятельности группы НАССР на предприятии; требования торговых международных стандартов для производителей пищевых продуктов IFS и Государственного стандарта РФ (ГОСТ Р 51701.1-2001).
отметить, что введение принципов НАССР на предприятиях остается добровольным, и это позволяет смягчить экономические <...> Предоставлен также Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 54 анализ экономического <...> ресурсов; Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 71 – целенаправленное следование экономическим <...> К нему предъявляются определенные требования (высшее экономическое образование, стаж работы не менее <...> быть определены входные требования, отражающие все необходимое для его бесперебойного осуществления и экономические
Предпросмотр: Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР.pdf (0,7 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Калинина –экономическое обеспечение молочной промышленности. <...> Потребление и экономические тенденции в молочной промышленности. <...> Ребезов // Торгово-экономические проблемы регионального бизнес пространства. 2013. № 1. <...> Отбор супернатанта для анализа рекомбинантного белка. <...> Анализ свертываемости молока.
Предпросмотр: Молочная промышленность №6 2024.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
К сожалению, из-за экономических сложностей, переживаемых значительным количеством российских компаний <...> Экономическая эффективность глубокой переработки мяса птицы / В.А. Гоноцкий, Т.Ф. Трухина, Л.П. <...> Организация экономического сотрудничества и развития также обнародовала прогноз, согласно которому рост <...> Сохранение экономического роста мясного скотоводства нуждается в экспортно ориентированной полити ке <...> Стимулирование экспорта агропродовольственной продукции – ключ к экономическому росту Российского АПК
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2018.pdf (4,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Результаты анализов полностью удовлетворили завод-пере работчик. <...> Органолептический анализ. <...> В статье проведен анализ производства молока и поголовья животных за последние годы, представлены итоги <...> Решениями Совета Евразийской экономической комиссии от мая г. № и Коллегии Евразийской экономической <...> Анализ отказа от покупки органической продукции определил следующие сдерживающие формирование спроса
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №7 2017.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Костяев – доктор экономических наук, доктор географических наук, профессор ФГБНУ Северо-Западный НИИ <...> Алборов – доктор экономических наук, профессор ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА А.К. <...> Осипов – доктор экономических наук, профессор ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА Р.Р. <...> Анализ состояния сельского хозяйства Удмуртской Республики в современных экономических условиях / И. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 75 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ 22.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2017.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Экономическая эффективность производства меда представлена в таблице 6. <...> Данные сравнительной экономической эффективности производства меда показывают, что в семьях, где проводились <...> опытная 11,6 ± 1,08 36,68 ± 0,97 24,26 ± 0,9 контрольная 6,25 ± 0,16 17,9 ± 0,55 8,33 ± 0,34 Таблица 6 – Экономическая <...> отмечено при применении Новосила, а в среднем по регуляторам роста развитие болезни было на уровне экономического <...> Экономическая эффективность отрасли во многом зависит от условий содержания животных, которые большей
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
АНАЛИЗ СПОСОБОВ СУШКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И.В. Алтухов, В.Д. <...> Матричный анализ / Р. Хорн, Ч. Джонсон. − М.: Мир, 1989. − 655 с. 7. Уонэм М. <...> Планирование эксперимента и анализ данных / Д.К. <...> Для анализа режима работы систем используют схемы замещения (рис.1) [2]. <...> По их мнению, это позволит достичь значительного экономического эффекта.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2009.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Тульская область (на Развитие рынков продукции животноводства – приоритетное направление государственной экономической <...> букета, другие относятся к категории сыров массового спроса из-за ценовой доступности для потребителя и экономической <...> Комиссии ТС Евразийского экономического сообщества с 1 июля 2013 г. в РБ, РК и РФ вступил в силу ТР ТС <...> ВЭЖХ очень эффективна в анализе лецитинов. <...> анализа липидов.
Предпросмотр: Переработка молока №10 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Председатель Комитета Государственной Думы по экономической политике, промышленности, инновационному <...> Честь открыть VI Мясной конгресс получил зам. директора по экономическим вопросам и маркетингу ФГБНУ <...> Классификация производится путем анализа регистрированных изображений объектов. <...> Большое внимание уделено анализу питьевой воды по различным показателям безопасности. <...> Большое внимание уделено методам сенсорного анализа и ускоренного микробиологического анализа.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2016.pdf (0,4 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Содержат общие рекомендации по изучению дисциплины, в том числе: краткое содержание лекционных занятий, практической и самостоятельной работы. Вопросы для самостоятельной работы и проверки знаний.
животноводстве; – изучить методики определения и оценки биологической эффективности использования животных и экономической <...> Научные методы исследования технологических процессов, определение их биологической и экономической эффективности <...> Организационно-экономические механизмы совершенствования племенных ресурсов. <...> Разработка программ и их анализ. <...> Стабилизация и развитие племенных хозяйств: Экономические проблемы и решения.
Предпросмотр: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Большое внимание уделено анализу питьевой воды по различным показателям безопасности. <...> Большое внимание уделено методам сенсорного анализа и ускоренного микробиологического анализа. <...> В рамках заседания Консультативного комитета по техническому регулированию Евразийской экономической <...> Выявлены экономическая целесообразность и социальная значимость предложенных технологий и рецептур. <...> Влияние эмбарго и санкций на агропродовольственном рынке России: анализ последствий / К.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Инвестиции в основной капитал по «чистым» видам экономической деятельности по крупным и средним организациям <...> В Лесном кодексе Российской Федерации заложены принципиально новые экономические и финансовые основы <...> Изучение и уточнение запасов лекарственного сырья, их экономическая оценка– важнейшая задача сегодняшнего <...> существующего состава лесов по их целевому назначению, эстетической и экономической ценности ландшафтов <...> Еловые леса имеют важное экономическое и социально-культурное значение.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2009.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
., сообщили в областном министерстве экономического развития. <...> и в «полевых» условиях, экспрессность, время анализа – не более мин, низкая себестоимость анализа. <...> Один анализ – одна кассета, измеряемый объем примерно мл. <...> На фото представлен Screenshot анализа образца молока. <...> Вызовы экономического развития РФ и государственная экономическая политика / А.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2017.pdf (0,7 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Признаки телосложения тесно связаны с экономической ценностью молочного скота и эффективностью его разведения <...> совершенствовать и корректировать применяемые методики оценки в соответствии с изменяющимися социально-экономическими <...> 2 (66) 2021 пространство: добрососедство и стратегическое партнерство: материалы VIII Евразийского экономического <...> Экономическая эффективность производства говядины при использовании обогащенной подкормки в кормлении <...> Шмыков Сергей Николаевич – кандидат экономических наук, доцент кафедры «Эксплуатация и ремонт машин»,
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2021.pdf (0,2 Мб)
КрасГАУ
Рассмотрены методические и организационные вопросы производственной технологической практики.
Проанализировать организационно-экономическую характеристику хозяйства, а именно: состав и структуру <...> Классировка шерсти и анализ ее результатов. <...> Анализ эффективности отрасли. Кормовая база. <...> Анализ состава и структуры стада. <...> вида продукции; Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 24 племенная работа; экономические
Предпросмотр: Производственная технологическая практика.pdf (0,3 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 36.04.02 Зоотехния, профилю «Производство и переработка продукции животноводства», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением учебной и производственной научно-исследовательских практик.
наблюдений; Уметь: оценивать влияние на организм животных природных, социально-хозяйственных, генетических и экономических <...> Владеть: навыками использования влияния природных, социальнохозяйственных, генетических и экономических <...> Особое внимание автор работы должен уделить методикам исследования (описываются только те методы анализа <...> Особое внимание автор работы должен уделить методикам исследования (описываются только те методы анализа <...> В разделе подробно излагаются полученные результаты, проводится их анализ и сопоставление с имеющимися
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа методические указания .pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
А в сложных экономических условиях современности они становятся еще острее. <...> Какова экономическая эффективность от использования современных видов упаковки? <...> СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ: БУДУЩЕЕ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ? <...> СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ В ПОТОКЕ: ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ? <...> АНАЛИЗ В ПОТОКЕ: X-RAY – ТЕХНОЛОГИЯ БУДУЩЕГО!
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2015.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Программные решения компании наглядно показывают, что прослеживаемость – это еще и рецепт повышения экономической <...> АСР – анализ со стороны руководства. Рис. 1. <...> Мой рецепт «экономического чуда» следующий: низкие налоги, дешевые кредиты и протекционизм. <...> И в комплексе эти меры могли бы улучшить ситуацию не только в пищевом машиностроении, но и в экономической <...> Если в России будет разумная экономическая политика, то все отрасли начнут развиваться высокими темпами
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Контроль показателей безопасности и микробиологический анализ на мясном производстве так же важен, как <...> В 2014 г. президент России Владимир Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических <...> что поставленная Президентом Российской Федерации задача прорыва научно-технологического и социально-экономического <...> Все эти негативные процессы приводят к значительным экономическим потерям, снижают темпы экономического <...> Международной промышленной академии, который подчеркнул важность проведения форума как с точки зрения социально-экономической
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2019.pdf (0,4 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю «Производство и переработка продукции животноводства», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением практики «Научно-исследовательская работа».
работы; – овладение методами исследования и проведения экспериментальных работ; – овладение методами анализа <...> животноводства и организации этих процессов в конкретных производственных условиях, обеспечивая проектную экономическую <...> Анализ состояния изученности, рассматриваемых Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> Как проводили расчеты по экономическому обоснованию предлагаемых инновационных приемов технологии производства <...> Физико-химические методы анализа: практикум / Л. Т. Абесадзе, В. Д.
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа методические указания .pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Кроме того, технология должна быть адаптивной к уровням экономического состояния хозяйств, их технической <...> Сведения об авторах: Бубко Елена Валентиновна – кандидат экономических наук, координатор проектов по <...> Экономическая эффективность составила 17672 рублей, в том числе на одну голову – 0.518 рублей. 3. <...> Можно говорить о положительном экономическом применении препарата ―Сел-Плекс‖ в кормлении кур несушек <...> Третья группа – физико-химические анализы масла из бака, хроматографический анализ газов.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1(78) 2017.pdf (1,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Наименьшую экономическую эффективность, среди всех вариантов опыта, дали смеси просо с пелюшкой. <...> Наименьшую экономическую эффективность, среди всех вариантов опыта, дали смеси просо с пелюшкой. <...> /га дали смеси овса с рапсом Таблица 3 – Экономическая эффективность однолетних смесей мелкосеменными <...> , многофакторный дисперсионный анализ, корреляционный анализ SNEDECOR [7]. <...> Результаты проведенного анализа.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2(79) 2017.pdf (1,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Второй отсек – зона радиологического и химического анализа. <...> Например, раздел XXV Договора о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 г. посвящен «Агропромышленному <...> анализ, визуализация. <...> Органолептический анализ. <...> Они созданы с учетом экологических и этических аспектов, а также с учетом экономических факторов.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2019.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
стоит важная задача получения большого объема высококачественной продукции при одновременном снижении экономических <...> Ниже отображена экономическая эффективность исследований в таблице 7. <...> Таблица 7 – Экономическая эффективность разведения инбредных и аутбредных животных Показатель Инбридинг <...> В результате экономического кризиса доступная макулатура существенно возросла в цене, стали наблюдаться <...> Шмыков, кандидат экономических наук, доцент, https://orcid.org/0000-0002-2103-8695 Удмуртский ГАУ, ул
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2023.pdf (2,0 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Анализ популяции бездомных собак на примере питомника “К-9” г. <...> В целом, экономические показатели от применения гербицидов и их баковых смесей в посевах, размещённых <...> “рельсы”, и крепко “пристегнули” страну к мировой экономической “колеснице”. <...> Модели управления производственно-экономическими процессами сельском хозяйстве / В.А. <...> Анализ популяции бездомных собак на примере питомника “К-9” г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №74 2016.pdf (1,6 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Вольное Экономическое Общество поручило Н.В. <...> Экономические науки: cб. ст. по мат. VI Междунар. студ. науч. <...> , чем микробиологический анализ. <...> Животноводы поняли его экономическую выгоду и эффективность. <...> При проведении системного анализа относительно производства слиД.А.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2019.pdf (11,0 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Целью исследований был анализ показателей мороженого при замене сухого обезжиренного молока подсырной <...> На первой стадии исследований был проведен сравнительный анализ физико-химических показателей ЗМЖ с показателями <...> 28–30 25–47 46 30 20 3 0 ЗМЖ «Эколакт 1403-35М ТF» 33–36 62,6 44 33 24 9 4,8 Таблица 1 Сравнительный анализ <...> Анализ стандартов, содержащихся в перечнях, показал неполную обеспеченность регламентов как национальными <...> Анализ методической доказательной базы технических регламентов показал, что в целом есть потребность
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2014.pdf (2,4 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В методических указаниях, представлена тематика и, методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы.
. – совокупность официальных взглядов на цели, задачи и основные направления государственной экономической <...> При анализе продуктов, относительно богатых белками и фенольными соединениями, фильтрат дополнительно <...> Анализ достаточно прост, лишь при анализе продуктов, богатых белками, необходимо предварительно удалить <...> К оптическим методам относят: фотометрический анализ (основан на поглощении молекулами вещества излучений <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 25 символов, обозначающих искомые неизвестные и разнообразные технико-экономические
Предпросмотр: Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения методические указания .pdf (0,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Проведено заседание комиссии по экономической политике Мосгордумы, привлечена пресса. <...> Прошедший Салон мороженого показал, что, несмотря на сложную экономическую обстановку, производители <...> На объемы продаж в большей степени влияют экономическая ситуация, рост курса валют, что сказывается на <...> Опыт предыдущих финансовых кризисов говорит о том, что даже в непростые с экономической точки зрения <...> В условиях, когда экономическая ситуация в стране не дает никаких поводов для оптимизма, инвестировать
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2015.pdf (1,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Анализ данных, приведенных на рис. 1 и 2, позволяет сделать заклю чение о том, что введение даже столь <...> Анализ этих данных позволяет сде лать вывод, что по суммарному коли честву серосодержащих аминокислот <...> Свободное ценообразование стало одной из сложных проблем экономической реформы. <...> Антикризисные меры или структурные реформы: экономическая политика России в 2015 г. / В. <...> Второй аспект – экономический.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Чаплыгина Ирина Александровна
КрасГАУ
Методические указания содержат рекомендации по организации работы
студентов при прохождении производственной практики «Научно-исследовательская работа».
36 Отчет, записи в дневнике Систематизация и анализ собранных данных 18 24 Заключительный Подготовка <...> статистических методов (анализ согласованности мнений экспертов, анализ поставщиков сырья, анализ затрат <...> на качество, анализ рисков, анализ видов дефектов и так далее в зависимости от индивидуального задания <...> Анализ и разработка технологии производства (вид продукции). 4. <...> Экспертиза качества и экономические условия реализации ассортиментной группы продовольственных товаров
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа .pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Об этом заявил генеральный директор группы компаний «Русагро» Максим Басов на Восточном экономическом <...> Что изменилось в работе вашего отдела маркетинга в связи с экономическими событиями последнего года? <...> Что вы можете предложить российским клиентам в непростых экономических реалиях? <...> С точки зрения социальной справедливости и обес печения экономической доступности качественных продуктов <...> Подпрограмма в виде самостоятельного раздела должна содержать раздел «Экономический механизм реализации
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2015.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Анализ генетической дифференциации популяций Aрis mellifera в Удмуртии / С.Н. <...> Кроме того, экономические ограничения на импорт в страну технологий и материалов вызвали снижение эффективности <...> исследования подтверждают высокие физико-механические свойства антифрикционных материалов, а также их экономическую <...> Экономическая оценка способов восстановления вала турбокомпрессора / С.Н. Шмыков, А.Г. Ипатов, С.М. <...> Сведения об авторах: Шмыков Сергей Николаевич – кандидат экономических наук, доцент кафедры эксплуатации
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2019.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
выполнения продовольственной программы и импортозамещения, что становится особо актуальным в свете введения экономических <...> Нет единого мнения и экономического обоснования целесообразности интенсивного выращивания телок от отъема <...> В сложившихся сейчас условиях многие животноводческие хозяйства испытывают экономические сложности. <...> Результатом являются еще большие экономические потери. <...> Шмыков, кандидат экономических наук, доцент, https://orcid.org/0000-0002-2103-8695; В. Ф.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 (0) 2023.pdf (2,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Химические анализы проводили в соответствии с руководством по химическому анализу почв [2]. <...> Во 2-й и 3-й ротациях севооборота повысилась экономическая эффективность применения средств химизации <...> Усложнение задач оптимизации планирования и контроля экономического развития на региональном уровне в <...> Экономическая эффективность за период опыта от применения кормовой добавки ―Сапрогумат‖ составила 98 <...> Анализ экономических потерь от природных и техногенных событий за 2000-2009 гг. показывает, что они примерно
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №76 2016.pdf (2,1 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Анализ технологии кормления свиней кормами разной физической формы. <...> Оценка физиологической и экономической целесообразности изучаемых технологий кормления молодняка свиней <...> Для сравнительной оценки физиологической необходимости и экономической целесообразности использования <...> 80,11±0,87 77,41±1,20 Сбитости 87,11±0,75 86,07±0,59 Костистости 25,23±0,31 25,19±0,35 Таблица 8 – Экономическая <...> Основным определяющим фактором целесообразности внедрения новых технологий является экономическая оценка
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2017.pdf (0,4 Мб)
Автор: Кудрин М. Р.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Рекомендации предназначены для специалистов зооветеринарной службы управления сельского хозяйства районов, сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств, аспирантов, магистров, бакалавров и учащихся средних профессиональных учебных заведений АПК.
КНИГА ПРЕДСТАВЛЕНА В АВТОРСКОЙ РЕДАКЦИИ и с авторским форматированием.
79 6.9 Влияние генотипа на живую массу, воспроизводительные способности, молочную продуктивность и экономические <...> Результаты анализа по III лактации у коров различных по происхождению выявили, Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ <...> Анализ полученных результатов показал, что самыми высокоудойными (4490 кг) оказались первотёлки с 3/4 <...> Анализ молока проводили в лаборатории хозяйства по методике Ю.П. Фомичёва, Е.П. Хрипякова, Н.Д. <...> Оценка экономической эффективности производства молока коровпервотёлок при разных технологиях показала
Предпросмотр: Современные технологии производства молока.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Исследование качества твердых сычужных сыров ……………………………………………………………………………………… 100 Экономические аспекты <...> Аппаратно-программный комплекс для автоматизированного анализа технологических процессов // М.В. <...> Анализ рынка и оценка потребительских мотиваций при выборе соусов / О.В. Вакуленко, Е.В. <...> Методы микробиологического анализа. – Введ. 2011-01-01. – М.: Изд-во стандартов, 2008. – 23 с. 4. <...> Анализ потребительского спроса на песочный полуфабрикат с мукой семени тыквы / К.В. Власова, В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2019.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
0,98 Мороженое 10 y = = 0,805x –53,15 40,4 48,3 0,98 Мороженое 12 y = = 0,425x –27,45 24,0 25,5 0,99 Анализ <...> При анализе данных наиболее достоверно представление о распределении кристаллов льда по размерам дает <...> Их анализ показывает, что за период с апреля по октябрь арахис подешевел на 19,04%. <...> Провести теоретический анализ этих процессов в пищевых продуктах с учетом разных видов тепломассопереноса <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 3/2015 МБП 60 Анализ современного рынка
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2015.pdf (1,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ В ходе анализа необходимо понять потребности рынка, определить ассортимент и объем <...> Это и является источником дополнительной экономической выгоды. <...> В 2018 г. на Петербургском международном экономическом форуме мы с председателем совета директоров агрохолдинга <...> выходных данных предыдущих аудитов и / или анализа со стороны руководства по результатам анализа – вносятся <...> Сбор и анализ данных для анализа со стороны руководства включает сопоставление плана внутреннего аудита
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2021.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Одновременно с мультисенсорным анализом проводился анализ на органолептические показатели. <...> Отсутствие достоверной информации о возможностях применения мальтодекстрина, экономической эффективности <...> В ходе форума был подписан протокол о намерениях по развитию торгово-экономического, научно-технического <...> прошел с участием французской делегации, представителей компании Boccard и был посвящен расширению экономического <...> На сессии обсуждалось несколько тем, в том числе расширение экономического сотрудничества Франции и России
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2019.pdf (0,9 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В рекомендациях отражены основные требования, предъявляемые к структуре, содержанию и оформлению выпускной квалификационной (дипломной) работы.
ассортименте; вести табель учета рабочего времени работников; рассчитывать заработную плату; рассчитывать экономические <...> ассортименте; вести табель учета рабочего времени работников; рассчитывать заработную плату; рассчитывать экономические <...> На основе критического анализа необходимо разработать предложения по совершенствованию технологического <...> В разделе подробно излагаются полученные результаты, проводится их анализ и сопоставление с имеющимися <...> В отзывах научного руководителя и рецензента имеются замечания по содержанию работы и методике анализа
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (1,4 Мб)