637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Тимошенко Н. В.
СПб.: ГИОРД
Данное издание является руководством для изучения курсов «Проектирование предприятий мясной промышленности с основами САПР» и «Основы промстроительства и инженерное оборудование», выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов мясной отрасли, даны методики технологических расчетов, рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования с его стилизованным изображением и основными параметрами, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производств.
Управление производством, предприятием, охрана труда работающих. <...> & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 157 технического прогресса, позволивший резко сократить разрыв между теорией <...> Работа с базой данных обеспечивается системой управления базой данных (СУБД). <...> Управление системами водоснабжения автоматизируется. <...> Теория и практика переработки мяса / А. Б. Лисицын [и др.]. — М., 2004. 34. Рогов И. А.
Предпросмотр: Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Теория. Анализ. Практика»4. <...> Теория, анализ, практика: монография / И.А. Макеева, Н.В. Стратонова. <...> В состав группы входят специалисты из службы безопасности, управления кадрами, службы контроля качества <...> Белякова // Инновационные технологии обогащения молочной продукции (теория и практика): монография. – <...> Датчики серии STS располагают дисплеем для управления, диагностики и индикации измеренных значений.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2019.pdf (4,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Данное положение подтверждается теорией Д.А. Кисловского. <...> Основные требования, предъявляемые к программе управления освещением [8]: • плавное управление освещением <...> Управление освещённостью светодиодных светильников осуществляется по напряжению. <...> В программе таймер ТР служит для управления пользовательским функциональным блоком signal. <...> Микропроцессорные системы управления.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2019.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Основные понятия в теории брендинга……………………………………………. 107 Куприна И.В. <...> , в том числе и в территориальных органах управления. <...> ЯКУШИНА ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ В ТЕОРИИ БРЕНДИНГА В статье рассматриваются основные понятия теории брендинга <...> Известно несколько направлений в теории брендинга. <...> По мере развития теории брендинга возникало множество трактовок термина «бренд».
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
автоматизированных систем управления. <...> В первом случае управление основывается на суждениях операторов. <...> С развитием теории управления, электронных технологий и вычислительной техники стало возможно автоматическое <...> управление технологическими процессами. <...> Оборудование, выпускаемое компанией, отгружается заказчику с системами управления на базе PLC.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2019.pdf (1,1 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В таких условиях каждый производитель обращается к поиску эффективной системы управления производством <...> предприятием, управлением качеством и с финансовой бухгалтерией программный компонент. <...> Теория, анализ, практика», изд. 2-е, дополненное (авторы: И. А. Макеева и Н. В. Стратонова). <...> Сотрудники получают образование в области производства и управления. <...> Отцом теории бережливого производства стал Тайити Оно из Японии, который в середине -х гг. начал
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2015.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
компании действует учебный центр «Академия Мираторг» – этот уникальный для России проект призван соединить теорию <...> Построение адаптивной системы управления станет необходимым условием для перехода к «цифровой» модели <...> Виной тому может быть как «человеческий фактор», так и отказ компонентов системы управления. <...> Это, в свою очередь, вызывает необходимость перехода на цифровые технологии управления. <...> ингредиентов животного и растительного сельскохозяйственного производства, разработанные с учетом актуальности теории
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2018.pdf (4,0 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Рекомендации предназначены для специалистов зооветеринарной службы в помощь при обучении операторов машинного доения коров, повышения их квалификации и поможет специалистам при организации, подготовке и проведении конкурсов мастеров машинного доения, а также практического ознакомления с организацией машинного доения коров студентами сельскохозяйственных высших учебных заведений и колледжей.
сельским хозяйством, которые предоставляют в Министерство сельского хозяйства или Главное управление <...> сельского хозяйства региона (далее Главное управление) Количественный состав участников регионального <...> Жюри конкурса утверждается приказом Главного управления. <...> Районные органы управления сельским хозяйством уведомляются о сроке проведения конкурса Главным управлением <...> Подготовка участника по вопросам теории оценивается следующим образом: в течение 40 минут участник должен
Предпросмотр: Конкурсы мастеров машинного доения коров.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Взгляд изнутри Управление качеством в решении «1С:Молокозавод. <...> Описывая механизм формирования горького и сладкого вкусов, можно провести аналогию с известной теорией <...> Именно изучение этих структур вызвало сомнения в отношении устоявшейся теории по поводу возникновения <...> Для этого в модуле «1С:Молокозавод» предназначен раздел «Управление качеством». 2 Управление качеством <...> Внедрение в лаборатории системы управления качеством (ИСО серии 9000) Внедрение системы управления качеством
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Кормопроизводство в сельском хозяйстве, экологии и рациональном природопользовании (теория и практика <...> условиях Нижнего Поволжья при усовершенствованных технологиях // Инновационные научные исследования: теория <...> Восстановление еловых лесов: теория, отечественный опыт и методы решения / Н. Н. Теринов, Е. М. <...> Влияние гаплотипов фертильности голштинского скота на племенную ценность коров // Теория и практика адаптивной <...> Управление электродвигателя вибропривода осуществляется системой управления 3. а) б) Рисунок 2 – Лотковый
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Организация взаимодействия различных уровней управления Уровень управления Наименование организации Выполняемые <...> Данные предприятия находятся на первом уровне управления. <...> Основы теории цепей / Г.В. Зевеке, П.А. Ионкин, А.В. <...> Исследователи теории человеческого капитала отмечают, что расходы, способствующие увеличению производительности <...> , направлений деятельности по управлению в организации, возможные пути совершенствования управления.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2015.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Зорина // Приоритетные научные направления: от теории к практике. – 2013. – №8. – С. 162-165. 14. <...> Управление ресурсным потенциалом предприятия на основе функциональных продуктов / С.Е. <...> Тургенева Доктор биологических наук, профессор кафедры теории и методики избранного вида спорта 302020 <...> Управление качеством в туризме: учебно-методическое пособие / Е.Н. Артемова, Т.В. <...> Теория адекватного питания активно распространяется среди потенциальных потребителей, направляя покупательную
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Борисов – теорией и практикой сепарирования, созданием очистителей и саморазгружающихся сепараторов. <...> Большинство теорий опирается на субмицеллярную модель (рис. 3 [10]), предложенную еще в 1960-е годы. <...> Аналогично совместно с ПОПМ и ППОПМ работает система управления технологическими рисками. <...> рисками: план ХАССП, ППОПМ, ПОПМ, система управления технологическими рисками. 3. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.
Предпросмотр: Молочная промышленность №6 2024.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Леконцева // Теория и прак6 Рисунок 2 –Температурный режим воздуха и в почве при разных способах размещения <...> Эффективность микропроцессорной системы автоматического управления работой светодиодных облучательных <...> Бударин // Цветоводство: история, теория, практика: материалы VII Междунар. науч. конф., Минск, Беларусь <...> Черемных // Цветоводство: история, теория, практика: материалы IX Международной научной конференции. <...> можно установить параметры проектируемого пылеуловителя к конкретной дробилке, используя известную теорию
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2021.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
возможностях системы «ИСИТ::Бойня» – комплексного прикладного решения, охватывающего основные контуры управления <...> Талер разработал теорию «умственных счетов», объясняющую, как люди принимают финансовые решения, создавая <...> Сам Ричард Талер, объясняя свою теорию, приводит такой пример: одна и та же бутылка минеральной воды <...> В целях управления качеством система ISIT::Slaughter посредством системы AutoFOM фиксирует для каждой <...> Автоматическое управление складами хранения полутуш обеспечивает автоматическое определение наилучшей
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2018.pdf (1,0 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
мясоперерабатывающем заводе стартовал первый в Москве проект по дуальному обучению студентов, во время которого теорию <...> Освоив рабочие специальности, изучив теорию, пройдя программу дуального обучения, выпускники МГУТУ смогут <...> При использовании ISIT::WMS акцент делается на автоматизацию управления. <...> Управление товародвижением Для определенных видов сырья существуют определенные маршруты движения по <...> Управление L можно интегрировать в систему управления упаковочной машины, регулировка высоты устройства
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2018.pdf (2,7 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Такова теория. В реальности зачастую все выглядит иначе. <...> Баха – Энглера и теорию цепных реакций Н.Н. <...> Такая бумажная панель управления может быть использована, например, для удаленного управления динамиками <...> Управление дезодоратором может выполняться с локального или единого пульта управления, с которого осуществляется <...> управление Т.Г.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2019.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Это в теории, а вот как это выглядит на практике. <...> модулем с программным управлением на русском языке, возможностью автоматического и ручного управления <...> модулем с программным управлением на русском языке, возможностью автоматического и ручного управления <...> Согласно теории сбалансированного питания, в рационе человека в необходимом для нормальной жизнедеятельности <...> Компания обеспечивает свое оборудование комплексными системами управления технологическими процессами
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2019.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
сопровождаем процесс обучения, а взамен получаем квалифицированных работников, знакомых не только в теории <...> Полностью автоматическое управление циклом мойки осуществляется с помощью магнитных клапанов. <...> УПРАВЛЕНИЕ ПОПОЛНЕНИЕМ СКЛАДА На основе заданных минимального требуемого остатка товара и приоритетов <...> УПРАВЛЕНИЕ РАЗМЕЩЕНИЕМ И ОТГРУЗКОЙ ПОДОБРАННЫХ ЗАКАЗОВ Каждый заказ сопровождается палетными листами <...> Также качество продуктов и их срок годности базируются на теории бега с барьерами – комбинация нескольких
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2018.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Управление документацией системы менеджмента безопасности упаковки для пищевой продукции предполагает <...> При управлении документацией системы менеджмента безопасности упаковки для пищевой продукции следует <...> Методического центра приезжают на предприятие для проведения безотрывного обучения, включающего в себя теорию <...> агентства «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ» Революционный путь изменений – популярное направление современных модных теорий <...> И усиливаем позиционирование новых единиц маркетингового управления. Учитываем тренды!»
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2019.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Руководитель ИТ-управления «Талины» Алексей Вдовин рассказал на форуме о проекте внедрения системы управления <...> Именно поэтому отраслевой семинар «Управление качеством, прослеживание и логистика готовой продукции <...> Кроме того, каждое предприятие реализует индивидуальную концепцию управления качест вом. <...> Мясо и мясопродукты имеют высокую калорийность, поэтому, исходя из современной теории физиологии питания <...> Машина оснащена шкафом управления. Принцип работы машины заключается в следующем.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2016.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Именно поэтому системы оперативного управления производственными процессами вызывают наибольший интерес <...> , бухгалтерский учет и финансы, Business Intelligence, управление персоналом, систему управления документами <...> Данные стандарты содержат требования, руководства или рекомендации, касающиеся управления процессами <...> Многие просто не могут адаптировать под свое производство весь поток теории, который представлен в открытых <...> Пример процедуры управления несоответствующей продукцией Рис. 3.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2020.pdf (0,2 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Барнаул 2Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Закипная [и др.] // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления <...> Богданова // Медицина: теория и практика. Т. 4. № 1. 2020. С. 62–70. 13. Yamamoto, T. <...> Фаринюк // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2023. № 4 (98). С. 87–93. 10. <...> Фаринюк // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2023. № 4 (98). С. 87–93. 13.
Предпросмотр: Молочная промышленность №6 2023.pdf (0,4 Мб)
Автор: Воротынцева Т. М.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер запретов и ограничений ввоза мяса и продуктов его переработки, направленных на поддержку отечественных товаропроизводителей, повышение качества и безопасности товаров, перемещаемых через таможенную границу Таможенного союза, а также устранение технических барьеров в международной торговле. На основании проведенных исследований подготовлены предложения по направлениям совершенствования порядка расчета объемов тарифных квот и их распределения между участниками внешнеэкономической деятельности. Разработано методическое обеспечение отдельных этапов экспертизы мяса в таможенных целях и подготовлены рекомендации к описанию мяса, используемые при идентификационной экспертизе товара в таможенных целях.
При выборе форм таможенного контроля используется система управления рисками. <...> (далее – Управление). согласно которого Управление является специализированным региональным таможенным <...> Aгентство Kнига-Cервис» 95 Учитывая изложенное можно констатировать, что назрела необходимость разработки теории <...> Необходимо отметить, что объективные трудности в систематизации и обобщении разрозненной теории и практики <...> Одним из важных вопросов в теории и практике таможенной экспертизы является стандартизация, которая подразумевает
Предпросмотр: Запреты и ограничения во внешней торговле мясными товарами.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Сегодня на предприятии используются современные методы управления, технологии и новшества. <...> Пименов), а также книги «Теория и расчет оборудования молочной промышленности» (Г.А. <...> На фоне множества новых теорий о сущности процесса маслообразования (А.П. Белоусова, Я.С. <...> университет технологий и управления им. <...> Терминал системы управления выводится на центральный пульт, управление мультизональным кондиционированием
Предпросмотр: Переработка молока №4 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
средств и сил для постоянного повышения квалификации своих сотрудников, которые должны не просто знать теорию <...> Все производственные шаги находятся под компьютерным управлением, весовой контроль на этапе упаковки <...> связанной с системой управления качеством. <...> ВЫБОР СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ Для возможности управления и поддержки бесперебойной работы склада предприятия <...> В систему управления складом загружается из торговой системы заказ клиента.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2015.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теоретические исследования проводились на основе общей теории системного анализа и синтеза производственных <...> Выпуск 29 80 отдельных локальных систем управления. <...> При автоматическом управлении в результате однократного ввода директивы управления должна формироваться <...> централизованное управление оборудованием со стороны оперативного персонала; автоматическое управление <...> , в режиме ГРНРМ); противоаварийное управление и др.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2007.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
E-PS120A имеет встроенный шкаф управления, в котором происходит фиксирование всех данных. <...> Белоусов), включая теорию раздельно-групповой кристаллизации глицеридов молочного жира (А.П. <...> Большой вклад в развитие теории и практики становления отечественного метода производства сливочного <...> Управление установкой осуществляется при помощи сенсорного дисплея. <...> В теории вроде бы все просто, но как сделать это практически?
Предпросмотр: Переработка молока №8 2016.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Стабильное пневматическое управление с самостоятельным демпфированием. <...> Принципиальный аспект, касающийся управления ассортиментом, – систематичность. <...> ПОКАЗАТЕЛИ УСПЕШНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ Ключевой показатель успешности управления ассортиментом <...> ИНСТРУМЕНТАРИЙ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ У бренд-менеджера есть два базовых инструмента для управления <...> координат на рынке пищевой продукции, стандарты ISO в версии г.: переход от теории к практике;
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2017.pdf (1,0 Мб)
Автор: Чугунов Афанасий Васильевич
М.: ПРОМЕДИА
В учебном пособии в доступной форме изложен весь круг вопросов, касающихся животноводства Якутии: состояние и перспективы развития животноводства Республики, экономические основы животноводства, общая и частная зоотехния, технология и переработка продукции животноводства, ветеринарное обеспечение отрасли, экология и охрана генофонда животных местных пород. Материал написан коллективом ведущих ученых Республики. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
Высший орган управления сельскохозяйственной ассоциации (союза) — общее собрание ее членов. <...> ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ КОМБИНИРОВАННЫМИ АГРЕГАТАМИ Теория Жюрена и Мальцева (рис. 3.1) направлена <...> Условия для сохране ния влаги в плодородном слое почвы (по теории Жюрена и Мальцева): / — влага, содержащаяся <...> Управление осуществляется из трактора с помощью функционального вынос ного трехпозиционного рычага. <...> Теория и практика / Пер. с нем. и предисловие М. И.Серебряного. — М.: Колос, 1982. Кигель Е.М.
Предпросмотр: Продуктивное животноводство Якутии. Учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В теории вроде бы все просто, но как сделать это практически? <...> МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА / Управление качеством Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 8 <...> Один из таких инструментов – Периодическая система управления устойчивым развитием (Матрица «Оргпрома <...> По каким результатам идет управление и формируется оплата? <...> Обычно управление по целям и ключевым показателям эффективности сосредоточено на результатах (объемы
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2015.pdf (0,2 Мб)
КНИТУ
Учебное пособие соответствует требованиям ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Рассмотрены структура и объем выпускной квалификационной работы (ВКР) и требования к ее оформлению. Даны научно-методические рекомендации к выполнению ВКР с учетом направления.
Управление качеством производства и продукции 7-10 4. Технологические расчеты 4.1. <...> Трапезникова. – М.: СИНТЕГ, 2004. – 291 с.: рис. – (Серия «Системы и проблемы управления») … без авторов <...> Теория Дугласа МакГрегора [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://goldpages.com.ua/pages/146/ 10 <...> Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР (теория и практика): учеб. пособие / Л.В. <...> Теория термической обработки мясопродуктов/ А.М. Бражников. – М.: Агропромиздат, 1987. – 272 с. 12.
Предпросмотр: Дипломное проектирование для бакалавров по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
«По результатам проверки, систе ма управления безопасностью пи щевых продуктов оценена в 97 %. <...> Систе ма управления опасными фактора ми эффективна на 100 %. <...> Залогом успеха данного этапа является качественное управление запущенными проектами. <...> и «как должно быть» выявление наиболее значимых «тонких мест» логистической цепочки по методу ТОС (Теория <...> Прянишникова, ВНИИ управления в сельском хозяйстве, ВНИИ кормов им. В.Р.
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
, управление складом, управление маршрутами, прослеживаемость. <...> сфере науки о биополимерах (в основном белковых), значительная часть разработок посвящена изучению теории <...> Документированный учет – одна из базовых составляющих для управления органическим хозяйством, наряду <...> На производстве должны быть внедрены принципы управления качеством и безопасностью продукции. <...> Иванова, д-р экон. наук, проф., Московский государственный университет технологий и управления им.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2020.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
. – Иркутск: Главное управление природных ресурсов и охраны окружающей среды МПР России по Иркутской <...> Либихом теории минерального питания и ее развития в последующие десятилетия. <...> Рисунок 7 Ботанический сад как посредник в управлении и движении ресурсов между природой и обществом, <...> Кравченко // Биология: теория, практика, эксперимент: сб. мат-лов междунар. научной конф. – Саранск: <...> Психодидактика образовательных систем: теория и практика / В.И. Панов.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2010.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Фотосинтез и теория получения высоких урожаев. Москва: Изд-во АН СССР, 1961. 93 с. 6. <...> Но в случае мяса с нетрадиционным автолизом подтверждена теория, что инъекция PSE-свинины слабым раствором <...> Экономика и управление. 2023. Т. 9, Ѭ 3. С. 119-124. EDN: DYHPRA. 16. Юдаев И. В., Попов М. <...> Современная теория трения предполагает наличие двух факторов, определяющих интенсивность изнашивания <...> Итоги развития молекулярно-механической теории трения // Трение и износ. 2008. Т. 29, Ѭ 4.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 (0) 2025.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
подходам он стал основателем нового, признанного уже во всем мире научно-технического направления в теории <...> Заводом руководит самая последняя версия системы корпоративного управления предприятием SAP S4/HANA, <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н. <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н. <...> Иванова, Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; С.Н.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В методических рекомендациях приведены общие положения и требования к выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы магистра по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Частная зоотехния и разведение сельскохозяйственных животных» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол Л'е 18 от 27 марта 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены учебно-методической комиссией факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 20 апреля 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и рекомендованы к изданию методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 4 от 21 июня 2017 г.
педагогической деятельности: способность и готовность использовать современные психологопедагогические теории <...> обучение и должна демонстрировать уровень научной подготовки обучающегося, профессиональное владение им теорией <...> выполненного проекта, в том числе: обоснование собственного подхода к решению дискуссионных проблем теории <...> Информационные технологии управления : учеб. пособие / В.С. Провалов .3-е изд., стер. <...> АПК: экономика, управление. 6. Биология в сельском хозяйстве. 7.
Предпросмотр: Методические рекомендации по выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы для направления подготовки 36.04.02 -Зоотехния (уровень магистратуры).pdf (0,6 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Паровой клапан на входе имеет электропневматическое управление. <...> Управление системой происходит посредством электромагнитных клапанов. <...> Полностью автоматическое управление циклом мойки производится посредством магнитных клапанов. <...> их применения являются следующие факторы: • улучшение моторики желудочно-кишечного тракта согласно теории <...> Машина оснащена шкафом управления.
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
университета технологий и управления. <...> рисунка 12 видно, что характер кривых изменения температуры фарша в указанных точках соответствует теории <...> Аналитические методы теории теплопроводности и ее приложений / Э.М. Карташов, В.А. <...> Разностные схемы (введение в теорию) / С.К. Годунов, В.С. Рябенький // М.: Наука, 1977. — 440 с. <...> От теории к практике очно/ онлайн 11 апреля 2025 31 октября 2025 32 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кирьянова // Наука и образование: актуальные вопросы теории и практики: сборник матлов Междунар. научнометодич <...> Информационноизмерительная система для управления процессом сортировки овощей и фруктов / П.В. <...> Информационноизмерительная система для управления процессом сортировки овощей и фруктов / П.В. <...> предпринимательства могут быть использованы в научных целях, и вносят свой вклад в формирование общей теории <...> Обучение длится месяц: сначала теория, потом практика.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Автор: Никифоров Л. Л.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебном пособии достаточно полно изложены теоретические знания для освоения вопросов безопасности жизнедеятельности на предприятиях по переработке сырья животного происхождения.
Согласно теории “треугольника несчастных случаев” Хайнриха на каждый несчастный случай, повлекший за <...> “Треугольник несчастных случаев” по теории Хайнриха Одной из обязанностей работодателя является расследование <...> управления. <...> Согласно теории “треугольника несчастных случаев” Хайнриха на каждый несчастный случай, повлекший за <...> “Треугольник несчастных случаев” по теории Хайнриха Одной из обязанностей работодателя является расследование
Предпросмотр: Безопасность жизнедеятельности.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Реализацию готовой продукции возьмет на себя голландская сторона, как и управление самим производством <...> На уровне организации система управления окружающей средой – это составная часть системы управления и <...> Концепция системы управления природопользованием компании была впервые применена в Нидерландах в 1985 <...> В большинстве стран ЕС разработаны национальные стандарты систем управления природопользованием. <...> позволили ему стать основателем нового, признанного во всем мире научно-технического направления в области теории
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2019.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Вакуумная сублимационная сушка основы теории и практическое применение: учеб. пособие / Г.В. <...> Никитин Игорь Алексеевич Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> Кушнир // Азимут научных исследований: экономика и управление. – 2018. – №1. – С. 122-125. 6. <...> Балабанов // Теория. Практика. Инновации. – 2017. – № 6 (18). – С. 77-81. 5. Заруба, А.С. <...> Экономика и управление. – 2004. – С. 101-104. 5. Родина, И.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Серия: Экономика и управление. – 2019. – № 2. – С. 167-174. 2. Krimer-Malešević, V. <...> Ключевые слова: педагогическая модель, теория и методика обучения физической культуре и спорту, программа <...> Коршук // Жизненный цикл и экология растений: регуляция и управление средой обитания в агробиотехносистемах <...> Бекешева // Стандартизация, управление качеством и обеспечение информационной безопасности в перерабатывающих <...> Терехова Анна Александровна Поволжский казачий институт управления и пищевых технологий (филиал) МГУТУ
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В работе предлагается система управления влажностью выпекаемых в печи ТЗ. <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. <...> Теория адекватного питания и трофология / А.М. Уголев. – СПб.: Наука, 1991. – 272 с. <...> Инновационные пробиотики – ключ к управлению функциями нормальной кишечной микрофлоры / Э.П. <...> Методы определения влаги. – Введ. 01.01.1975. – М.: Гос. комитет СССР по управлению качеством продукции
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Сепарирование молока и молочного сырья: История, теория, практика. – Ставрополь: Изд-во СКФУ, 2012. – <...> Автоматизацию работы лаборатории мы подробно рассматривали в статье «Управление качеством в решении « <...> Функции АРМ: • дистанционное управление маршрутами транспортных потоков, включая CIP±; • взаимодействие <...> Гомогенизатор ГМ-5,0/20М1Д: двухступенчатая гомогенизирующая головка с ручным управлением, 2019 г. <...> Пульт управления гомогенизатором был разделен на силовой шкаф и панель управления, которая была установлена
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Роль лидера – постоянное поддержание справедливости на всех уровнях управления компанией. <...> Стоит отметить, что в теории в идеальных условиях идеального современного производства данная пирамида <...> Управляется транспортер с помощью кнопки, размещенной в настенном щите управления. <...> Пульт управления установкой размещен в шкафу, смонтированном на стене, на его дверце имеются кнопки управления <...> Согласно теории питания А.М.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Например, исследованиями, проводимыми в Московском государственном университете технологий и управления <...> Тургенева Доктор биологических наук, профессор кафедры теории и методики избранного вида спорта 302020 <...> Куликов Николай Владимирович Московский государственный университет технологий и управления им. <...> Таким образом, управление экологической безопасностью на предприятии включает два аспекта – управление <...> промышленной безопасностью и управление охраной окружающей среды [2].
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)