633.1Зерновые культуры. Хлебные злаки
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
При температуре Т=40°С для зерен сырого и обжаренного молотого кофе, и при Т=50°С для зерен обжаренного <...> Проблемы энергетики. – 2017. – Т. 19. – №12. – С. 137151. 6. Волков, В.Я. <...> Чехонина // Вопросы диетологии. – 2023. – Т. 13, №3. – С. 5054. 4. Заикина, M.A. <...> Серия «Пищевые и биотехнологии». – 2021. – Т. 9, № 2. – С. 7582. 8. Лисовой, В.В. <...> Серия: Пищевые и биотехнологии. – 2014. – Т.2. – №4. – С. 6469. 15. Нилова, Л.П.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 143, №2. – С. 165-179. 2. Xiao, L. <...> Самылина и др. // Фармация. – 2006. – Т.54, №2. – С. 43-46. 19. Джашеев, А-М.С. <...> Антропова // Наука и образование. – 2019. – Т. 2, №3. – С. 42. 15. Елисеева, Л.Г. <...> . – Т. 88, №3. – С. 5-12. 4. MP 2.3.1.0253-21. <...> Потапов // Вопросы питания. – 2018. – Т. 87, №4. – С. 69-77. 6.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Серегина И. И.
М.: Проспект
В монографии рассматриваются аспекты защитно-стимулирующего действия микроэлементов (молибден, селен, кремний) и регуляторов роста (циркон) на продукционный процесс и реализацию адаптивной способности яровой пшеницы различных сортов в условиях окислительного стресса, вызванного засухой и загрязнением почвы тяжелыми металлами. Анализируются результаты многолетних экспериментов по изучению формирования зерновой продуктивности и фотосинтетической активности растений пшеницы в зависимости от условий выращивания. Представлены данные о действии
изучаемых факторов на размеры поступления и перераспределение основных элементов питания, а также тяжелых металлов между органами растений пшеницы.
А., Лебедева Т. Б., Клейменова Т. В. <...> Т. <...> Т. <...> Т. <...> Т. и др.
Предпросмотр: Защитно-стимулирующая роль микроэлементов и регуляторов роста в растениеводстве. Монография.pdf (0,2 Мб)
Автор: Цаган-Манджиев Николай Лиджиевич
Калмыцкий государственный университет
Изложены особенности организации первичного семеноводства, основные принципы агротехники и уборки зерновых культур в условиях республики Калмыкия. Описаны методика и техника апробации сортовых посевов, способы послеуборочной обработки семян, хранения и подготовки их к посеву, даны понятия сертификации посевного материала и оформления документов на семена.
В Калмыцком НИИСХ по пару в среднем за два года получено 3,58 т/га зерна, что на 0,37 и 0,46 т/га выше <...> В Калмыцком НИИСХ по черному пару в среднем за два года собрали 2,24 т/га зерна и 13,07 т/га зеленой <...> массы, что соответственно выше стандарта на 0,78 и 1,64 т/га. <...> зоне – 3,02 т/га, что выше, чем у стандарта, соответственно на 11,8 и 8,0%. <...> . – Т. 2. – 302 с. Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 19.
Предпросмотр: Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 20. №3. – С. 526-532. 8. Zhuang, Y. <...> Воронеж, пр-т. <...> Воронеж, пр-т. <...> –Т. 2, № 3. – С. 4952. <...> Babusikova, Т. Matakova, D. Mistuna, D. Dobrota, P.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2018.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Сулейменова // Вопросы питания. – 2013. – Т. 82, № 5. – С. 51-57. 5. Oganov, R.G. <...> Т. 4. Мороженое / Т.П. Арсеньева. – СПб.: ГИОРД, 2002. – 184 с. 9. <...> Помоз и др. // Известия ТИНРО. – 2009. – Т. 157. – С. 281-290. 5. Бухтояров, Р.Ю. <...> Хрустицкая // Наука и инновации. – 2013. – Т. 9, № 127. – С. 14-17. <...> Гончарова. – М.: Издательский дом МСТ, 1997. – Т. 2. – С. 103-104. 3. Машанов, В.И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 404, № 4. – С. 562-564. 5. Бурлакова, E.Б. <...> Food Prop. – 2009. – Т. 12, № 4. – Р. 860-870. 3. Koyama, M. <...> Серия «Пищевые и биотехнологии». – 2018. – Т.6. – №3. – С. 42-48. <...> Лукин // Вестник ЮурГУ. – 2016. – Т. 4. – С. 29-38. 5. Скурихин, И.М. <...> Завадинська // Траектория науки. – 2016. – Т. 2. – № 4(9). – С. 16.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Воронеж. гос. ун-т. инж. технол. – Воронеж: ВГУИТ, 2012. – 420 с. 2. <...> (на 12°Т), в образцах с внесением 1% измельченных плодов облепихи – с 82 до 97°Т (на 15°Т), с внесением <...> 5% – с 91 до 110°Т (на 19°Т). <...> в образцах с внесением 5% плодов на 19°Т. <...> Носова», 2017. – Т. 2. – С. 36-38. 7. ГОСТ 12523-77. Целлюлоза, бумага, картон.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тутельян // Вопросы питания. – 2012. – Т. 81, № 6. – С. 4-11. 6. Кулинский, В.И. <...> Пескова и др. // Вопросы питания. – 2015. – Т. 84, № 4. – С. 97-104. <...> СанктПетербург. 23-25 мая 2018 г. – СПб.: СПбГЭТУ «ЛЭТИ». – Т. 2, cекция 7. <...> Науч.исслед. ин-т питания РАМН. ‒ М.: Династия, 2010. ‒ 180 с. 12. Драгилев, А.И. <...> -техн. конф. / Воронеж. гос. ун-т инж. технол. – Воронеж: ВГУИТ, 2017. – С.146-152.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т.9. – №4. – С. 693. 4. Резниченко, И.Ю. <...> //Food Science and Biotechnology. – 2021. – Т.30. – С. 1471-1480. <...> Süfer //Cereal Chemistry. – 2022. – Т.99. – №5. – С. 1074-1085. <...> //Food Science and Biotechnology. – 2021. – Т.30. – С. 1471-1480. <...> Süfer //Cereal Chemistry. – 2022. – Т.99. – №5. – С. 1074-1085.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Т.15: Изотопная масс-спектрометрия легких газообразующих элементов. Под ред. В.С. <...> Аверьянова. – Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. <...> Решетников // Труды БГУ. – 2009. – Т. 4. – № 2. – С. 147-157. 10. Wang, L.-J. <...> Якуш // Известия ТИНРО. – 2007. – Т. 148. – С. 297-305. 8. Антипова, Л.В. <...> Кращенко // Известия ТИНРО. – 2014. – Т. 179. – С. 272-278. 10. Бойцова, Т.М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 3, – №5. – С. 60-65. 10. Черных, В.Я. <...> Прикладная химия и биотехнология. – 2018. – Т. 8., № 1(24). – С. 82-91. <...> Бакайтис, Т. В. <...> . – Т. 3, № 22. – С. 22-25. 2. Дерюшева, Т.В. <...> -фарм. ин-т. – 1961. – Т. 12, вып. 2. – С. 275-284. 12. Гусева, В.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 56, № 2. – С. 119-124. <...> Пескова. // Вопросы питания. – 2017. – Т.86, №4. – С. 77-84. 2. <...> Сырье, свойство, оборудование, технологии / Стефен Т. <...> Колупаева, Т. Амилолитические ферменты в производстве пшеничного хлеба / Т. Колупаева, М. <...> Химия и химическая технология. – 2013. – Т. 56. – № 8. – C. 3-10.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Калмыцкий государственный университет
В методических указаниях приведены общие сведения о климате Калмыкии и его специфических особенностях в связи с возделыванием озимой пшеницы и решением проблемы повышения её продуктивности. Представлены приемы агрометеорологической оценки условий возделывания озимой пшеницы, способствующие повышению эффективности продукционного процесса и конечной продуктивности. Рассмотрены методы получения первичной информации при изучении продукционного процесса озимой пшеницы в агроценозах. Работа предназначена для студентов старших курсов биологического и аграрного факультетов университета, а также может быть использована специалистами сельского хозяйства Республики Калмыкия.
) с каждого гектара получали 2,12-2,65 т/га (Гольдварг, Грициенко, 2000). <...> Биомассу измеряют как массу на единицу площади и выражают аналогично: г/м ; кг/га; ц/га; т/га. <...> Размерность г, кг, ц, т. Воздушно-сухая масса. <...> Размерность — г, кг, ц, т. Сухая фитомасса, масса сухого вещества, абсолютно сухая биомасса. <...> Размерность г, кг, ц, т. Процент сухого вещества.
Предпросмотр: Агрометеорологическая оценка продукционного процесса озимой пшеницы в условиях Калмыкии методические указания.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вакар
Сиб. ин-т сел. хоз-ва и лесоводства
Следует отметить, что в данном издании описан ботанический состав Омского пивоварочного ячменя, также следует отметить, что он страдает от примесей других культур, но по крупности зерна, всхожести и энергии прорастания он вполне удовлетворителен.
.— : Сиб. ин-т сел. хоз-ва и лесоводства, 1929 .— 18 с. — Отд. отт. из Трудов Сиб. ин-та сел. хоз-ва <...> Т. <...> Т. Логинова (на сухое вещество в 0/о 0/о). Соперж, об! <...> Изг., т. <...> По этому признаку, т.
Предпросмотр: Омский пивоваренный ячмень.pdf (2,5 Мб)
Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.
Одной из функций эпидермы являются газообмен и транспирация, т. е. испарение воды. <...> Поэтому она хорошо сохраняется в кислой капусте, яблоках и т. д. <...> Изменение растительного сырья при его замораживании тов. <...> Эдели, Т. Шарой. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 408 с. 3. <...> Подлегаева Т. В. Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учеб. пособие / Т. В.
Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Хлебцов // Оптика и спектроскопия. – 2008. – Т. 105, № 5. – С. 801-808. <...> Серия: Биология, химия. – 2012. – Т. 25, № 4 (64). – С. 279-284. 9. Кулиш, Е.И. <...> Ptitchkina // Food Hydrocolloids. – 1998. – Т. 12, № 3. – Р. 309-312. <...> Шабанова // Индустрия питания. – 2018. – Т. 3. – № 1. – С. 15-21. 10. <...> Коновалов. // Доклады АН. – 2006. – Т.409, №1. – С. 123-125. 2. Платонова, Т.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т.32, №2. – С.130-136. 3. Волосова, Е.В. <...> Т. 2. – М.: Пищевая промышленность, 1977. – С. 246-250. <...> Серия: Экономика и менеджмент. – 2013. – Т.7. – №2. – С. 159-164. 5. Егорова, Е.Ю. <...> Егорова // Ползуновский вестник. – 2016. – Т.1. – С. 16-19. 6. Ильина, О.А. <...> Челябинск, пр-т.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Кошелев
В статье рассматривается важная проблема сельского хозяйства – цена на сорт, которая в последнее время подвергается активному обсуждению. В настоящее время происходит смешивание понятий, когда под ценой на сорт понимается цена на его семена. Вместе с тем, создание селекционных методов и технологий выведения качественно новых сортов всегда относится к «числу общественно важной и в то же время рискованной, долговременной, дорогостоящей работы» (1). Каждый сорт является итогом реализации интеллектуального потенциала учёного, и, чем он полнее используется, тем плодотворнее результаты. В настоящее время связь между селекционером и его сортом отсутствует, так как он не знает истинной цены своего труда. И хотя по закону РФ о «Селекционных достижениях» сорт провозглашён полноправным товаром, селекционер считается только автором сорта, но патентообладателем он не является. Причём, реализуя лицензию на право пользования сортом, продавец, как правило, не располагает механизмом формирования договорной цены, поскольку его просто нет, а так как владельцы сорта сегодня находятся в жёстких тисках хронического недостатка финансовых средств, они вынуждены в большинстве случаев продавать своё «селекционное достижение» практически за полцены.
[Jelektronnyj resurs] Rezhim dostupa:http://tarsk.omskportal.ru/ © Т. И. Захарова, Ю. Н. <...> Учитывается также амортизация оборудования, сооружений, инвестируемый капитал и т. д. <...> Вермель, Т. М. Лысенкова, В. А. Грачев [и др.]. – М., 2002. – 153 с. 5. Ильичева, С. Н.
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Использование хитозана способствовало повышению урожайности – на 1,2-2,2 т/га и качества ягод, снижению <...> Лялина // Вестник ВГУИТ. – 2018. – Т. 80, № 2. – С. 242-248. 6. ГОСТ 28322-2014. <...> Хайн, Т. <...> Обосновано использование метода Т. <...> Иванова // АПК России. – 2017. – Т. 24, № 5. – С. 1234-1242. 6. Полякова, Е.Д.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – т.39. вып. 1. – С. 135-142. 2. <...> Т. 2. Водоросли и грибы / Г.А. Белякова, Ю.Т. Дьяков, К.Л. <...> при большинстве острых заболеваний и состояний, обострении хронических заболеваний, интоксикациях и т. <...> Неудовлетворительных отзывов, в т. ч. на органолептические свойства продукции, не поступало. <...> Т. 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 78. Вып. 2. – С. 324 – 328. 3. Минакова, А.Р. <...> Келепин, Т. В. Основы ферментативной кинетики / Т.В. Келепин; под. ред. <...> -практ. конф. в 2-х т. – Челябинск: ЮУрГУ, 2011. – Т. 1. – С. 114–120. 8. Ребезов, М.Б. <...> Будников // Журнал аналитической химии.– 2002. – Т.57. – № 6. – С.666 – 670. 5. Тюкавкина, Н.А. <...> Коно, Т. Стратегия и структура японских предприятий: пер. с англ. / Т.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 26. – № 3 (174). – С. 85-88. 24. Никифорова, Т.А. <...> Исследования позволили установить срок хранения продукта – 7 суток при Т=4±2о С. <...> Фесенко // Научные труды ВНИИ зернобобовых и крупяных культур. – Орел, 1971. – Т.3. – С. 108-117. 9. <...> Получив с участка загрузки жилку с влажностью 12% и Т=25-30о С, произвести ее первичное увлажнение и <...> Чупахина, Т. Тынутаре, У. Моор // Вестник Балтийского федерального университета им. И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т.7. – №3 (43). – С. 70-75. 11. Корзун, О.С. <...> Лоскутов // Плодоводство и ягодоводство России. – 2017. – Т. 51. – С. 67-71. 3. Вершинина, В.С. <...> Челябинск, пр-т Ленина, 76, E-mail: n.naumova@inbox.ru E.V. ZHUKOVA, N.L. <...> Food Research International. – 2015. – Т. 74. – PP. 185-198. <...> Владимиров // Вопросы детской диетологии. − 2005. − Т. 3, №1. − С. 48-51. 4. Христенко, А.Г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В 3 т. Т. 1 / А. Уайт, Ф. Хендаер, Э. Смит, Р. Хиал, И. Леман. – М.:Мир,1991. – 534 с. 12. <...> Петрова и др. // Проблемы эндокринологии. – 1999, Т. 45, – №1. – С.29–34. 19. Касаткина, Э.П. <...> Брызгалина и др. // Терапевтический архив. – 1997, – Т.49, – №1, – С. 64-67. 6. Святелик, Г.В. <...> Святелик // Терапевтический архив. –1994, – Т.46. – № 10. – С.84-88. 7. Тутельян, В.А. <...> В качестве молочной основы брали сухое обезжиренное молоко, восстановленное в соотношении 1:2, т. к.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т.28. – № 20. – С. 11-14. 9. Цыганова, Т.Б. <...> (Москва, 19-21 марта 2015 г.). – Новосибирск, 2015. – в 2-х т. – С. 239-244. 10. Тимкин В.А. <...> Жашков // Вестник Тамбовского государственного технического университета. – 2010. – Т. 16. – № 2. – С <...> Коствицкий // Химия в сельском хозяйстве. – 1984. – Т. 22. – № 2. – С. 20-24. 8. Школьник, М.Я. <...> Котова, Т. Энергетические напитки. Востребованность рынка, качество, безопасность: монография / Т.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Т. 3, №5. – С.134-138. 3. Гельфанд, Б.Р. <...> Т. 2 / под ред. А. И. Карпищенко. – СПб.: Интермедика, 2002. – 656 с. 7. Меньщикова, Е.Б. <...> Например, это продукты, содержащие кофеин, адаптогены, стимуляторы, гормоны и т. д. <...> -практ. конф. с междунар. участием в 3-х т. – Челябинск: ЮУрГУ, 2009. – Т. 1. – С. 208– 211. <...> учен. степ. дра экон. наук. / Николай Иванович Тетерин; [Саратовский гос. социально-экономический ун-т]
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
РИО ПГСХА
Библиографический список «Озимая рожь: состояние и резервы повышения урожайности» содержит 65 наименований различных источников (книг, журнальных статей и т.д.) за период с 1986 по 2011 годы, которыми располагает научная библиотека Пензенской ГСХА.
Т.1. – Пенза: РИО ПГСХА, 2011. – С. 80–81. 44. Вильдфлуш, И.Р. <...> Т.1. – Пенза: РИО ПГСХА, 2010. – С. 79–81.
Предпросмотр: ОЗИМАЯ РОЖЬ СОСТОЯНИЕ И РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ.pdf (0,6 Мб)
Автор: Янов Владимир Иванович
Калмыцкий государственный университет
Учебное пособие предназначено для определения видов разновидностей и сортов зерновых культур, которые производятся в Республике Калмыкия. Пособие для студентов агрономических и технологических специальностей, бакалавров, магистров, научных сотрудников и специалистов сельского хозяйства.
В эту группу входят мягкая (Т. aestiwum), твердая (T. durut), польская (T. polonicum), Copyright ОАО <...> В зоне недостаточного увлажнения урожайность зерна достигает 6-7 т/га. <...> На сортоучастках Республики Калмыкия от 1 до 3 т/га фуражного зерна. <...> разновидностей сортов зерновых культур для студентов агрономических и технологических специальностей / Калм. ун-т;
Предпросмотр: Определение видов и разновидностей сортов зерновых культур, допущенных к использованию в производстве Республики Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
0,07 рибофлавин, мг 0,42±0,004 Липиды, г/100 г 1,58±0,02 тиамин, мг 0,36±0,004 Углеводы, г/100 г, в т. <...> 37,34±0,37 фолацин, мкг 2,43±0,02 крахмал 5,27±0,05 холин, мг 11,55±0,12 пищевые волокна, г/100 г, в т. <...> Козлов // Российские нанотехнологии. – 2011. – Т.6. – №11-12. – С. 97-101. 16. Kittler, S. <...> Хмель // Российские нанотехнологии. – 2010. – Т.5. – №5-6. – С. 37-46. 19. Rodríguez-Gattorno, G. <...> Кузнецова // Письма о материалах. – 2011. – Т.1. – С. 176-178. 21. Panacek, A.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 19, №3. – С. 848-852. 4. Polyanskaya, L.M. <...> Санжарова // Радиация и риск. – 2013. – Т. 22, №4. – С. 37-42. 5. <...> Т. 19. – № 4. – С. 50-54. 11. Темираев, Р.Б. <...> Воробьева // Хвойные бореальной зоны. – 2008. – Т. XXV. № 3-4. – С. 362-364. 5. Спиричев, В.Б.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технология лекарственных форм: учеб. в 2 т. / [Р.В. Бобылев, Г.П. Грядунова, Л.А. <...> Ивановой. – М.: Медицина, 2001. – т. 2. – 544 с. 2. <...> Чуешова. – Х.: МТК-Книга; Изд-во НФАУ, 2002. – т.1. – 560 с. 13. Brousseau, M. <...> качества, таких как диаграмма аффинности (сродства), древовидная диаграмма, методика бенчмаркинга и т. <...> основных средств и нематериальных активов: способы начисления амортизации, возможность переоценки и т.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
., фармац. и др. ин-тов, аспирантов и практ. работников / Н.П. <...> Фармацевтическая химия: в 2 т. / Г. А. Мелентьева. – М.: Медицина, 1976. – 480 с. <...> В 10 т. / под ред. А.Ю. <...> Т.5: Международное экономическое сотрудничество в глобальном мире / под. ред. Н.Н. <...> Э Баумана. – Казань, 2011. – Т. 208. – С. 99-104.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Автор: Панков Дмитрий Михайлович
Приводятся результаты исследований о влиянии пчелоопыления на химический состав гречихи посевной. Показано, что опылительная деятельность медоносных пчел существенно изменяет содержание химических элементов в биомассе гречихи, что связано с их расходованием на нужды образования завязи. От количества завязавшихся цветков напрямую зависит урожайность культуры. Это обстоятельство подчеркивает большую агротехническую и экологическую роль медоносных пчел в жизни растений. Ключевые слова: гречиха посевная, пчелоопыление, надземная и подземная биомасса, содержание химических элементов.
Писаренко; Саратовский гос. ун-т им. Н.Г. Чернышевского. – Саратов, 2009. – 21 с. 11.
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – т.5. – №2. – С.82-87. 3. Радыгина, А.Ф. <...> Лаб. – 1967. – Т.33. – №7. – С. 840-847. 2. Sheffe, H. Experiments with mixtures / H. <...> Для этого анализировали кривые роста бактерий в координатах А590-T и lnA590-Т (А590 – оптическая плотность <...> Через 24, 36 ч и т. д. образцы вскрывают и органолептически отмечают наличие или отсутствие признаков
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)