Базовый массив 2021

В учебно-методическом пособии приводится классификация и краткая характеристика современных методов органолептического анализа, рассмотрены конкретные примеры их применения в экспертизе качества продовольственных товаров, обработки и представления результатов анализа. В конце пособия приведен краткий словарь терминов, применяемых в органолептическом анализе, а также библиографический список, используемый при написании пособия. Теоретический материал и методики, изложенные в пособии, могут быть широко использованы студентами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение и экспертизу продовольственных товаров.

В данном издании представлено описание устройства некоторых провинций Китая.

Целью данной работы является развитие у студентов необходимого уровня коммуникативной компетенции для решения социально-коммуникативных задач в различных областях бытовой, культурной, профессиональной и научной деятельности. Пособие также призвано обеспечить развитие информационной культуры, расширение кругозора и повышение общей культуры студентов, воспитание уважения к духовным ценностям разных стран и народов.

В монографии излагаются основы механики почво- и грунтообрабатывающих машин, имеющих опоры, расположенные за рабочими органами. Изложены кинематика и динамика наиболее простых моделей таких машин в детерминированном и статистических аспектах. Монография предназначена для научных работников НИИ сельскохозяйственного, дорожно-строительного и мелиоративного профиля, работников КБ, а также преподавателей и студентов соответствующих вузов.

Книга посвящена малоизвестной, но достаточно важной странице истории Великой Отечественной войны на Ярославщине - "криминальным отклонениям" в обществе в 1941-1945 гг. На основании рассекреченных документов региональных архивов анализируется деятельность правоохранительных органов, их борьба с криминалом военных лет. Показаны две основные категории нарушителей советского законодательства - "уголовно-преступный элемент" (грабители, спекулянты, "хищники") и "преступники поневоле" (дезертиры из вооруженных сил и с трудового фронта). рассматривается влияние криминала на менталитет общества.

Специальность 10.02.01 – русский язык ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата филологических наук

Предметом исследования в реферируемой работе являются бессоюзные сложные предложения с обобщенно-личным значением. Особенность указанных конструкций заключается в том, что они объединяют в себе две основные проблемы, требующие внимания и глубокого осмысления: 1) рассмотрение их с точки зрения семантики (проблема обобщенности); 2) анализ их структурной специфики (проблема бессоюзия).

Актуальность темы монографии обусловлена низким уровнем межличностной и профессионально направленной речевой культуры, наблюдаемой в современном обществе. В монографии предпринята попытка концептуального обоснования целостного феномена и структурных компонентов процесса формирования и развития речевой культуры у курсантов военных командных вузов. Автором представлены теоретико-методологические и организационно-педагогические основы указанного явления; изложены содержание и особенности разработанной технологии культурноречевого развития; раскрыты основные пути повышения эффективности формирования и развития речевой культуры в высшей военной школе. Материалы монографии могут быть использованы в практической деятельности преподавательского состава вузов, а также они могут быть полезны для научных сотрудников, исследующих проблемы культуры речи. Монография обсуждалась на заседании кафедры педагогики Военного университета и на заседании ученого совета Рязанского высшего воздушно-десантного командного училища им. генерала армии В.Ф. Маргелова.

В статье рассматривается сложная актуальная проблема преемственности в обучении школьников при переходе младших из начальной в основную школу. Специфика преемственности обучения школьников при переходе из начальной в основную школу определяется: расширением границ учебной деятельности и смещением акцента с ее предметной стороны на мотивационную; развитием самосознания подростка, усилением его активности в оценке себя и других особой ролью общения для подростков.

Пособие «Изобразительные технологии в детском саду и начальной школе» призвано помочь педагогу организовать занятие в детском саду, урок или кружковое занятие в начальной школе по рисованию с использованием не-традиционных материалов и техник. В пособии представлен материал по обучению детей изотехникам, разделенный на два блока: 1 блок –изотехники, используемые в ДОУ, 2 – в начальной школе. Данное пособие предназначено для студентов педагогических учебных заведений, учителей начальных классов, учителей изобразительного искусства, работников дошкольных образовательных учреждений и руководителей Изостудий.

В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований по влиянию основных технологических параметров электромагнитного способа обработки на физико-механические свойства покрытий, предложена технология магнитно-абразивной обработки, позволяющая повысить предел усталостной прочности восстановленных деталей.

В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований по обеспечению высокой технологичности комбинированных способов обработки, заменяющих традиционные технологии восстановления и упрочнения деталей на основе научно обоснованных ресурсосберегающих технологических решений и технической самодостаточности малых ремонтных предприятий

Цель исследования - проверка методики повышения локальной мышечной работоспособности ног у футболистов 11-16 лет в подготовительном периоде тренировок между первым и вторым кругами соревнований, как основы для проявления ими более высокого уровня специальной работоспособности в тренировках и играх.

В монографии рассматривается конституционное право граждан на участие в референдуме и проблемы его реализации в Российской Федера-ции. Определено содержание и формы реализации права граждан на участие в референдуме, раскрыты особенности конституционно-правового развития института референдума в Российской Федерации. Особое место отведено анализу ограничений конституционного права граждан на участие в референдуме

Рассматривается конституционное право граждан на участие в референдуме и проблемы его реализации в Российской Федерации. Определено содержание и формы реализации права граждан на участие в референдуме, раскрыты особенности конституционно-правового развития института референдума в Российской Федерации. Особое место отведено анализу ограничений конституционного права граждан на участие в референдуме.

В учебно-методическом пособии изложена информация по основным разделам биологии: биоразнообразию живых организмов, основам цитологии, гистологии, генетики, эволюции, экологии. Представлена методика выполнения лабораторных работ по дисциплине «Общая биология»; составлены вопросы и задания для самоподготовки студентов.

В монографии исследуется финансовый механизм государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, ориентированный на повышение эффективности вложения государственных финансовых ресурсов федеральных и региональных органов власти. Автором предложены различные меры по оптимизации формирования и использования финансовых ресурсов сельскохозяйственных товаропроизводителей. Монография предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, руководителей и специалистов финансово-кредитных учреждений.

В работе представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований по влиянию поверхностного пластического деформирования на эксплуатационные свойства деталей, рассмотрены конструкции накатных, обкатных, выглаживающих и комбинированных инструментов, приводятся необходимые данные для разработки технологических процессов по созданию износостойких покрытий.

Одной из определяющих особенностей рынка специализированной малотиражной литературы является то, что и объектом, и субъектом в ней являются библиотеки и вузы. Складывается примечательный профессиональный круг, когда библиотека или вуз являются как производителем, так и потребителем специализированной малотиражной литературы. Тем важнее определиться с методологией взаимоотношений между издателями и библиотеками и определить роль книгораспространителей в этой цепочке.

Достоинство личности представляет собой сложный и многоаспектный феномен, который можно исследовать как в контексте этики и социальной философии, так и в рамках правовых и политических исследований. В целом, можно сказать, что достоинство личности в большей степени представляет собой совокупность личных аффектов и переживаний, которые формируются на протяжении всей человеческой жизни, на основе устойчивых убеждений. В русской философии достоинство личности рассматривалась как особая категория различными философами, но наиболее интересные подходы к этой проблеме демонстрировали мыслители религиозного направления и представители так называемого «русского позитивизма», которые формировали идеологические основы движения революционного народничества и в дальнейшем оказали огромное влияние на философию солидаризма. Современные исследователи, такие как В.Г.Осипов, С.А. Головков, И.И. Кравченко, В.Н.Назаров и др., отмечают, что в третьей четверти XIX вв. в русской философии резко возрос интерес к изучению проблемы становления и развития достоинства личности в обществе и государстве [1;84]. Русское народничество в этот период стремилось раскрыть и обозначить новое, позитивное направление, отличное от традиционного русского философствования. Главной задачей представители народничества видели критику существующей в условиях монархии системы общественных ценностей, подчеркивали, что в условиях монархического деспотизма невозможно торжество достоинства личности и справедливости как основы будущей солидарности.

В книге получили обобщение современные взгляды на природу артериальной гипертонии — наиболее опасного и самого распространенного в популяции заболевания сердечно–сосудистой системы. Патогенез гемодинамических расстройств автор рассматривает с точки зрения нарушений клеточного метаболизма. Глубокий анализ тонких механизмов патологического процесса и убедительные выводы, приводят автора к созданию и обоснованию немедикаментозной программы, позволяющей большинству пациентов, страдающих артериальной гипертонией, добиться нормализации давления без использования лекарств.

Приведена рабочая программа курса «Высшая математика», контрольные задания и методические указания по их выполнению

Целью пособия является обобщение и систематизация знаний, усовершенствование навыков и умений студентов в говорении, аудировании, чтении и письме

Книга о том, что с давних пор волнует человечество. Дается рациональное и мифологическое объяснение теории сновидений. Обобщен опыт изучения символики сновидений, начиная с российской лубочной литературы середины XVIII века до психоанализа З. Фрейда и архетипов К. Юнга. Книга не имеет четко выраженной ориентации на людей определенного пола, возраста или социального статуса. Она написана для всех. Книга интересна не только интеллектуалам, но и простым обывателям.

В результате проведенных научных исследований изучены и предложены производству экологически безопасные и экономически малозатратные агротехнологические приемы возделывания ярового ячменя

Об опыте работы научно-библиографического отдела вузовской библиотеки

О состоянии виртуального справочного обслуживания и опыте работы вузовской библиотеки в корпоративном проекте виртуального справочного обслуживания.

Методические указания по педагогической практике студентов магистратуры составлены на основании Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 110800.68 «Агроинженерия» (квалификация «магистр»), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 9 ноября 2009 г. № 549.

Статья посвящена подготовке менеджеров библиотечно-информационной деятельности (в настоящее время – квалификация «Менеджер информационных ресурсов») в МГУКИ.

Программы повышения квалификации специалистов в сфере образования должны обеспечивать знания в сфере применения ИКТ на всех этапах обучения. Нормы и ресурсы проекта ЮНЕСКО «Стандарты ИКТ-компетентности для учителей» предлагают рекомендации для всех преподавателей. Они будут полезны прежде всего при разработке программ профессионального обучения, которые помогут учителям стать важными участниками процесса подготовки учеников, владеющих ИКТ.

Книга включает материалы Международной конференции «Лингвистическое и культурное многообразие в киберпространстве» (Якутск, Российская Федерация, 2-4 июля, 2008 г.). Конференция стала одним из наиболее значительных событий в Международный год языков. Участники обсудили лингвистическую ситуацию в различных странах, включая политический, этичный, социокультурный, психологический и другие аспекты многоязычия; рассказали о мерах, принимаемых во всем мире, для развития лингвистического и культурного многообразия.

Основная тема очередного сборника "Библиотечная жизнь Кузбасса" за 2005 год - библиотеки Кузбасса в период Великой Отечественной войны, библиотекари в тылу и на фронте. В сценариях, которые представлены в сборнике, показывается великая война нашего народа в тылу и на фронте, глазами детей и узников концлагерей, освещаются подвиги земляков, приводятся легендарные стихи и песни тех лет.

Предлагаемый выпуск сборника «Библиотечной жизни Кузбасса» за 2004 год посвящен проблемам обслуживания и их решению. Интересен взгляд на проблему использования библиотеками сценарно-режисерских технологий и проблему формирования имиджа библиотеки посредством мультимедийных технологий.

В вып. 5 сборника "Библиотечная жизнь Кузбасса" за 1998 год рассматриваются вопросы методического обеспечения деятельности библиотек Кемеровской области, научно-исследовательской работы студентов факультетов информационных технологий, изучения информационной культуры, муниципальных автоматизированных библиотечных сетей. Приводятся сценарии вечеров, конкурсов.

Ценность книги состоит в том, что она удовлетворяет возрастающий интерес к развитию животноводства в условиях фермерских и приусадебных хозяйств животноводов-любителей села и города. В ней впервые в сжатой доступной форме изложены практические вопросы ведения молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, коневодства, пушного звероводства, пчеловодства, а также хранения и переработки продукции, приготовления продуктов из животноводческого сырья в домашних условиях, профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний в условиях мелких крестьянских и фермерских хозяйств. Написанная коллективом авторов книга, не претендуя на всю полноту изложения материала, окажет в первую очередь помощь всем, кто начал заниматься разведением определенного вида сельскохозяйственных животных и горит желанием постичь секреты этого не простого дела. Она рассчитана на фермеров, в особенности не имеющих зоотехнического и биологического образования, учащихся профессионально-технических училищ, школ и всех любителей-животноводов, пчеловодов и звероводов.

Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной индустрии в современных условиях, технология производства говядины и свинины, первичная переработка скота и свиней, ветсанэкспертиза мяса отечественного и импортного. Товарная оценка мяса и разделка туш для розничной торговли, промышленной переработки и для мясных деликатесов. Показан морфологический и химический состав мяса, изменения в мясе после убоя и в процессе созревания холодильной обработки. Дана характеристика современных пищевых добавок, пряностей, приправ, посолочных инградиентов, коптильных препаратов, белков животного и растительного происхождения и их использования в производстве мясных продуктов. Представлены вспомогательные и упаковочные материалы, колбасные оболочки: натуральные и исскуственные. Раскрыты основные технологические процессы при производстве продуктов из говядины и свинины, способы посола сырья, термическая обработка. Показаны технологии продуктов из говядины и свинины и колбасных изделий основных видов. Дан анализ развития отрасли животноводства в Рязанской области, показаны тенденции развития мясной промышленности области. Раскрыты пути формирования эффективных организационных структур в АПК. Показана роль информационных технологий в деятельности предприятий АПК.

Рассмотрены вопросы производства и первичной обработки молока в соответствии с современными требованиями ГОСТа Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье – сырье». Технические условия. В период внедрения национальных стандартов на молочные продукты и предстоящим вступлением России в ВТО показано современное состояние молочного подкомплекса Рязанской области, санитарно-гигиенические условия производства молока, технология доения, оборудование для первичной обработки и транспортировки молока, технологический контроль молока-сырья, экологические и экономические аспекты производства молока и молочных продуктов. Рекомендовано, как пособие в Центральном округе РФ для специалистов и руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК, аспирантов и студентов высших учебных заведений, а также научных работников. Рекомендовано научно-техническим советом Управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Рязанской области

Рассмотрены вопросы производства и первичной обработки молока. Показан химический состав и технологические свойства молока-сырья, факторы, влияющие на качество молока, санитарные условия производства и гигиена обслуживающего персонала, первичная обработка молока. Приведены правила сдачи, ветеринарно-санитарная экспертиза молока, требования ГОСТа и методы анализа молока и порядок сертификации молока и молочных продуктов, заключения договоров между хозяйствами, производящими молоко, и перерабатывающими предприятиями. Рекомендовано, как пособие в Центральном округе РФ для специалистов и руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК, студентов, аспирантов высших учебных заведений и научных работников.

Рассмотрено состояние и перспективы развития мясной индустрии в современных условиях. Товарная оценка мяса и разделка туш для розничной торговли, промышленной переработки и для мясных деликатесов. Показан морфологический и химический состав мяса, изменения в мясе после убоя и в процессе созревания холодильной обработки. Дана характеристика современных пищевых добавок, пряностей, приправ, посолочных инградиентов, коптильных препаратов, белков животного и растительного происхождения и их использования в производстве мясных продуктов. Представлены вспомогательные и упаковочные материалы, колбасные оболочки: натуральные и исскуственные. Раскрыты основные технологические процессы при производстве продуктов из говядины и свинины, способы посола сырья, термическая обработка. Показаны технологии продуктов из говядины и свинины и колбасных изделий основных видов. Дан анализ развития отрасли животноводства в Рязанской области, показаны тенденции развития мясной промышленности области. Раскрыты пути формирования эффективных организационных структур в АПК. Показана роль информационных технологий в деятельности предприятий АПК.

Рассматривается прикладное значение основных инженерных технологий в области проектирования и конструирования машин и механизмов общего назначения. Особое внимание уделено комплексной оценке результатов расчета и их оформлению.

В монографии рассмотрены различные способы и технологии уборки картофеля и условия их применения. Выявлены и реализованы перспективные пути совершенствования картофелеуборочных машин – копателей, копателей–погрузчиков и комбайнов, с целью повышения их производительности, надежности и снижения потерь и повреждений клубней. Разработаны механико–математические модели технологических процессов: подкапывания клубненосного пласта, разрушения почвенных комков, ботвоудаления, сепарации вороха, и на основе этого обоснованы конструктивные и кинематические параметры усовершенствованных рабочих органов картофелеуборочных машин. Определены технико–экономические показатели усовершенствованных технологий уборки картофеля. Монография предназначена для специалистов и инженеров АПК, конструкторов, преподавателей, аспирантов и студентов сельскохозяйственных ВУЗов.

Работа посвящена организации учебного процесса по биохимии молока и мяса. Рассмотрены методы исследования белков, углеводов, жиров животного происхождения, изучение их состава и свойств, приведен качественный и количественный анализ на содержание нитритов, поваренной соли, определение влаги, кислотности и других показателей животного сырья и готового продукта, а так же приведены методики определения свежести мясного и молочного сырья. Практикум составлен в соответствии с программой дисциплины «Биохимия молока и мяса» для студентов специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Методика проведения лабораторных занятий построена по единой схеме: тема; цель занятий; основные теоретические положения; методика проведения занятий; форма отчетности; контрольные вопросы. Организация лабораторных работ по такой схеме оригинальна, так как способствует развитию самостоятельных навыков в изучении методов исследований и принятии решений в роли лаборанта, мастера, бригадира или технолога в процессе переработки молока и выработке молочных продуктов. Рекомендовано, как учебное пособие в Центральном округе РФ для студентов и аспирантов высших учебных заведений, научных работников, специалистов и руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК разной организационно-правовой формы.

С позиций современного научного знания в книге исследуются такие конкретно-исторические проблемы общественно-политической жизни 1953—1964 годов в СССР, как либерализация режима, получившая тогда же название «оттепель», отношение к этому процессу самих наследников Сталина в свете развернувшейся между ними борьбы за лидерство, а также меняющиеся взаимоотношения между властью и обществом, реакция «низов» на исходящие «сверху» импульсы, их отношение к тем или иным внешне- и внутриполитическим мероприятиям советского руководства, эволюция взглядов на деятельность тогдашнего лидера и его динамика. Объектом исследования являются взаимоотношения власти и общества во всём многообразии и противоречивости их проявлений. Особое внимание уделяется изменению взаимоотношений внутри высшего партийного руководства и между этим руководством и советским обществом в период «оттепели».

Большим достижением современного этапа социальной жизни и педагогической науки является перевод дошкольных учреждений в режим образования. Совершенствование системы дошкольного образования видится в компонентном структурировании, где каждый компонент вмещает в себя определенную часть интегративно скомпанованного содержания обучения, воспитания и процессуальную сторону их реализации, а также ориентации на ценности дошкольного возраста, одной из которых выступает повышенная эмоциональность, эмоции ребенка.

Существенные перемены в экономике, общественной жизни и культуре требуют трансформации системы подготовки специалистов, выработки и осуществления нового механизма вхождения в жизнь человека, обладающего необходимыми социальными и профессиональными качествами, которые дает ему образование. В настоящее время мы наблюдаем изменение парадигмы не только социальной жизни, но и изменение парадигмы образования.

Глобализация - это многоплановое, постоянно меняющееся событие. Это новая ступень развития человечества, которая влияет как на всю мировую экономику, так и на политику гигантских транснациональных компаний.

В докладе рассматриваются проблемы обучения Интернет ресурсам на библиотечно-информационных факультетах университетов культуры и искусств, опыт преподавания курса в Московском государственном университете культуры и искусств. В докладе рассматриваются международные образовательные проекты, разрабатываемые вузами культуры совместно с другими учреждениями.

Учебно-методическое пособие предназначено для проведения семинарских (практических) занятий по дисциплине «Рассмотрение дел о несостоятельности (банкротстве)». Содержит программу учебного курса, тематику курсовых, дипломных работ и рефератов (докладов) и методические рекомендации по их написанию, список нормативно-правовых источников и основной литературы. В пособие включены планы семинарских занятий и задачи, решение которых способствует усвоению теоретического и нормативного материала, приобретению практических навыков применения законодательства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 03.05.01 – «Юриспруденция».

В статье обобщены результаты клинического, неврологического и лабораторного исследования больных с гипергомоцинемией. Получены данные, позволяющие сделать вывод о существовании общих патобиохимических механизмов нарушений обмена гомоцистеина, холестерина и миелина.