637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Проблема воспроизводства плодородия почв путем биологизации систем земледелия одна из главных проблем <...> Шульц (перевод с немецкого выполнен компанией Zorg biogas в 2008 г.) – 1996. – 268 с. Referenses 1. <...> Обсуждение проблемы. <...> Решение вышеуказанной проблемы состоит из: – улучшения жилищных проблем; – ликвидации коммунального заселения <...> Каклимова Перевод – А.И. Илли Подписано в печать 11.12.2014 г. Усл. печ. л. 11.4. Тираж 500.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №65 2014.pdf (1,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Проблемы динамики численности насекомых на примере вредной черепашки / Г.А. <...> Александрова // Проблемы почвенной зоологии // Вильнюс: Мокслас, 1975. С. 125-126. <...> Григоренко // Современные проблемы науки и образования. 2013.№6.С.45-49. 4. Рядинская Н.И. <...> Практическое руководство для ветеринарных врачей / Перевод с нем. М.: Аквариум, 1998.С. 414-449. 2. <...> Никулина Перевод – А.Т. Бунаева Лицензия на издательскую деятельность ЛР № 070444 от 11.03.98 г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №73 2016.pdf (2,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Решая одну проблему, эти примеси при растворении могут создать другую – придать рассолу нежелательный <...> Но проблема в том, что лактоза является неотъемлемой частью молока – уникального источника комплекса <...> К сожалению, нередко они сталкиваются с проблемой позднего вспучивания. <...> продуктом на второй площадке кооператива мощностью 35 т/сут является сыр с белой плесенью Piattone (в переводе <...> Эти объемы недостаточны для решения данной проблемы.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2019.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Проблема качества актуальна абсолютно для всех товаров. <...> Таким образом, предотгрузочная проверка может легко устранить все эти проблемы. <...> Проблема в том, что потребители не смогут предложить вам ничего нового. <...> Кроме того, ситуация усугубляется тем, что наметилась тенденция к переводу основного стада с молочного <...> Свойства, функциональность, применение Тарте Р. / Перевод с англ. (2009 г., Ingredients in Meat Products
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2017.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Возможные технологические подходы к решению проблем на водоподготовительных установках ТЭС Репецкий О.В <...> Выпуск 78 одновременно, решив проблему утилизации отходов животноводства. <...> Обеспечение работоспособности бензиновых двигателей внутреннего сгорания при переводе на биогаз корректированием <...> Определены проблемы регистрации электрических и неэлектрических величин. <...> Тесля Перевод – С.В. Швецова Лицензия на издательскую деятельность ЛР № 070444 от 11.03.98 г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1(78) 2017.pdf (1,6 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Адаптация молодежи к физическим и нервным нагрузкам становится актуальной проблемой. <...> Проблемы сохранения здоровья трудового населения села // Вестник АПК Ставрополья. <...> В настоящее время огромное внимание уделяется проблеме оценки риска. <...> Кроме того, решается проблема занятости сельского населения. <...> Варганова Перевод: С. А. Шуваева, Е. М. Коныжева, П. А. Шабанова Подписано в печать 14.09.2012.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Аудитория, вооружившись устройствами синхронного перевода, приняла участие в • к а к РаБОтать в кОНкуРеНтНОй <...> В 90 % случаев проблему пытаются решить изменениями в рецептуре в виде уменьшения влаги или введением <...> Данная проблема рассматривалась и была решена на портале «Мясной эксперт». <...> Далее я объясню, как эти наблюдения помогут диагностировать причину проблемы. <...> При проявлении таких проблем скорость подачи фарша необходимо понизить.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ковалева О. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В настоящее время разработана государственная политика в области здорового питания, основные положения которой предусматривают расширение ассортимента, сохранение полезных свойств продуктов и обеспечение их безопасности. Актуальной задачей является обеспечение населения России продуктами питания в оптимальном ассортименте. Значительная роль в этом отводится мясу и мясопродуктам. Сыровяленые продукты благодаря отсутствию термической обработки имеют высокую биологическую ценность. Использование молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий (пробиотиков) в технологии ускоренного получения сыровяленых продуктов позволяет сохранить высокую пищевую ценность мясного продукта, присущую собственно мясу. Монография утверждена и рекомендована к изданию на заседании кафедры «Продукты питания животного происхождения», протокол № 19 от 7 июня 2016 года.
Тем не менее, наблюдается рост детей и подростков и избыточной массой тела, а, следовательно, эта проблема <...> Staphylococcus (Рис.10).Они оказывают положительное воздействие на процесс формирования цвета, т.к. осуществляют перевод <...> Одной из таких является проблема контроля качества на разных стадиях производства, начиная от сырья и <...> Немецкая практика/Перевод с немецкого Г. В. Соловьевой, А. А. Курененковой. СПб.: Профессия, 2006. <...> Качество мясного сырья и современные подходы к решению проблем его переработки. Монография / В.И.
Предпросмотр: Сыровяленые продукты из говядины со стартовыми культурами с гипотензивными свойствами Монография .pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Серьезной проблемой на птицефабриках является удаление и переработка помета, очистка и обеззараживание <...> С поиском товара никаких проблем не возникает, потому что используется адресное хранение. <...> полуфабрикаты для гриля, компания CHIMAB предлагает ряд функциональных решений, в частности КАРНИБРАЙН (в переводе <...> Аналогичные проблемы, связанные с обвалкой, возникают при обработке говяжьих голов. <...> А знание проблем, возникающих на предприятии, – это % их решения».
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2017.pdf (0,7 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Николаева Перевод Л.А. Новикова Подписано в печать 28.03.2016 г. Дата выхода в свет 31.03.2016 г. <...> Самсонова // Проблемы агрохимии и экологии. – 2014. – № 3. – С. 35-39. 32. Кротов, Д.Г. <...> Фокин // Проблемы агрохимии и экологии. – 2011. – № 2. – С. 50-54. 40. <...> Проблемы определения потребности в инкубационном яйце / Н.А. Алексеева, Р.Ф. <...> Способы принятия решений в биологических системах, их эволюция и проблема описания / Л.Л.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Переработка отходов в России Сегодня об экологических проблемах знают все. <...> Из-за экологических проблем и проблем утилизации мусора прошли общественные Статья подготовлена по материалам <...> Обеспокоенных проблемой избыточной упаковки россиян больше, чем американцев, шведов и японцев. <...> Hitmeat в переводе с английского – это «вкусный перекус». <...> К тому же в отрасли есть и некоторые другие проблемы.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Мировой рынок коммерческого холодильного оборудования Новинки Brandford в лучших традициях INVISIBLE LINE Перевод <...> Этим летом область изнывала от аномально жаркой погоды, но не для всех жара оказалась проблемой. <...> «Это чудо, конечно, объясняется ответственным служением тех людей, которые занимались этой проблемой <...> Бразильские исследователи рассказали участникам конференции о переводе фризеров, спроектированных для <...> ПЕРЕВОД ФРИЗЕРОВ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО НА ПРИРОДНЫЙ ХЛАДАГЕНТ Переход на R290 требует минимальной модификации
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2016.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
К примеру, исключаются проблемы со стеклобоем. <...> В отечественных научнотехнических изданиях эта проблема практически не обсуждалась. <...> В этой статье также приведены данные и ссылки на некоторые сайты, освещающие обсуждаемую проблему. <...> построенных помещений заключается в предоставлении животным максимального комфорта, снижении стресса при переводах <...> Актуальные проблемы молочного дела». 21–23 октября 2015 г. – Ставрополь. 2. Кравченко Э.Ф.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2018.pdf (0,8 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
Однако быстрого решения этих проблем не будет. <...> Проблема безопасности, как и многие другие проблемы, связанные с качеством продуктов из яиц, начинается <...> метки (штрих-кодирование), содержащей идентификатор, считывание данных с метки цифровым устройством и перевод <...> Однако пока эта проблема остается нерешенной. <...> лесного и рыбного хозяйства ХАССП (HACCP) — Hazard Analysis and Critical Control Points, означает в переводе
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Ермаков предложил пути решения существующих проблем, связанных с убоем, что существенно, по его СОБЫТИЕ <...> безопасности, базирующейся на принципах ХАССП (HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points, что в переводе <...> Горбатова» Сегодня одной из важнейших проблем, стоящих перед мясной промышленностью, является проблема <...> В настоящее время существует проблема обеспечения населения белковыми продуктами питания. <...> В связи с этим по-прежнему весьма актуальной остается проблема сохранности качества сырья.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2016.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
SIG ОБЪЯВЛЯЕТ О НОВИНКЕ В УПАКОВКЕ НАПИТКОВ С БУМАЖНОЙ СОЛОМИНКОЙ ГК «Агропромкомплектация» начинает перевод <...> Проблема фальсификата. <...> Проблема молокосодержащих продуктов, производимых с заменителем молочного жира. <...> Другая большая проблема для молокопереработчиков, по мнению Н.А. <...> Мировое сообщество озабоченно растущим числом экологических проблем, имеющих мировые масштабы.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2019.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Современный взгляд на проблему распространенности аллергических заболеваний у детей / К.П. <...> Данные проблемы призван разрешить синтез горденина. <...> Поэтому выглядит абсурдно перевод на русский язык на контрэтикетке, что граппа – это виноградная водка <...> проблемой в связи с увеличением накопления микропластика в окружающей среде. <...> Состояние проблемы / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинова, Д.В. Рисник, Д.В. Никитюк, В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Проблема безопасности продуктов питания в настоящее время достаточно актуальна в отрасли. <...> Они являются серьезной проблемой для производителей сыров, так как могут воздействовать на ферментацию <...> Для решения указанных проблем специалистами компании ООО «Пищевые стабилизаторы» был разработан новый <...> Специально для решения подобных проблем компанией CSK были ПРИМЕНЕНИЕ ЗАЩИТНЫХ ЗАКВАСОЧНЫХ КУЛЬТУР В <...> документы; что такое стикер и какую информацию можно на нем указывать; как исправить опечатку на этикетке; перевод
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2017.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Николаева Перевод В.Г. Балтачев Подписано в печать 28.09.2016 г. Дата выхода в свет 30.09.2016 г. <...> Проблема воспроизводства в молочном скотоводстве и пути ее решения. . . . . . . . . . . . . . . . . . <...> К решению данной проблемы необходим комплексный подход [4, 7]. <...> Шилкин // Проблемы морфогенеза периферических нервов: сб. науч. тр. <...> Проблемы повышения эффективности производства зерна / Р.А. Алборов // Сборник статей.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2016.pdf (0,5 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Однако добавление 15% овсяной муки позволило решить эту проблему. <...> пробиотики» состоит из двух слов «про» и «био», что означает «для жизни», в отличие от антибиотиков, что в переводе <...> Актуальной остается проблема пищевых продуктов, поступающих по импорту. <...> Актуальной также является проблема потребительского рынка БАД. <...> Простое решение сложной проблемы. / Г.А. Герасимов, В.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
КрасГАУ
Представлена характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства
продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и яйцепродуктов,
рассмотрены технологии производства меланжа и яичного порошка. Подробно
описаны качественные характеристики мяса кроликов. Представлена технология убоя кроликов и состав тушки.
Особенности переработки птицы на импортных линиях Основной проблемой переработки птицы на отечественных <...> технологическим свойствам казеинаты получают из цельного молока путем обезжиривания, удаления молочного сахара и перевода <...> очевидное влияние охлаждения на устойчивость мяса во время хранения и вообще на качество мяса, эта проблема <...> Более того, за последнее время решение этой проблемы поручают производителям холодильной техники, которые <...> Слово меланж – французское и в переводе означает смешивание.
Предпросмотр: Переработка мяса птицы и кроликов.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Важнейшей из проблем сохранения лесных экосистем оз. <...> Повышение интенсификации воспроизводства стада является актуальной проблемой. <...> Одна из причин этого явления это интенсификация молочного скотоводства и перевод отрасли на промышленную <...> Однако долголетие коров является сложной проблемой и зависит от ряда факторов. <...> Тесля Перевод – С.В. Швецова Лицензия на издательскую деятельность ЛР № 070444 от 11.03.98 г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2(79) 2017.pdf (1,9 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Проблема охраны лесов. <...> Проблема освоения лесосечного фонда. <...> Проблема кадрового обеспечения. <...> Проблемы мебельных предприятий республики. <...> Свое название род получил от греческого слова pissa, что в переводе означает «смола».
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2009.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Добавка ферментов в комбикорма частично решает эту проблему, но условия переваривания в ЖКТ животных <...> В настоящее время особое внимание уделяется проблеме полноценного питания населения, как в России, так <...> Кислая среда способствует переводу трудно растворимых соединений алкалоидов (комплексы с дубильными веществами <...> является проблема негативного воздействия на окружающую среду и здоровье людей пестицидов. <...> К проблеме хранения и утилизации остаточных количеств персистентных пестицидов / В.С. Громова, И.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Волкова Перевод Л. А. Новикова Подписано в печать 23.09.2022 г. Дата выхода в свет 30.09.2022 г. <...> Проблемы физиологии и патологии репродуктивной функции коров. Ч. 2. <...> Наиболее распространенными причинами ухудшения показателей работы данных механизмов являются проблемы <...> Проблемы эксплуатации турбокомпрессоров ДВС и пути повышения их надежности / А. В. Смирнов, А. В. <...> Хвостиков [и др.] // Проблемы машиностроения и надежности машин. 2016. № 2. С. 67–71. 5.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2022.pdf (1,0 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Волкова Перевод В. Г. Балтачев Подписано в печать 28.09.2020 г. Дата выхода в свет 30.09.2020 г. <...> Глобальный перевод отрасли свиноводства на промышленную основу и внедрение передовых достижений науки <...> В настоящее время в мире существует проблема дефицита белка в питании населения. <...> Некоторые проблемы энергосбережения и автоматизации в системах теплоснабжения зданий / С. В. <...> О проблемах повышения энергоэффективности многоквартирных домов и путях их решения / В. И.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2020.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Так, процессы глобализации в решении экологических проблем делают более актуальной систему ИСО 14000, <...> – Тенденция по переводу продукции из категории тушки в категорию продукта с добавленной стоимостью стала <...> – Проблема рабочих кадров достаточно остро стоит перед производителем птицы, и автоматизация является <...> одним из способов решения этой проблемы. <...> Относительно недавно была решена проблема приготовления в микроволновке блюд с хрустящей корочкой.
Предпросмотр: Мясные технологии №5 2019.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
института научного приборостроения (КТИ НП) СО РАН и Сибирского физико-технического института аграрных проблем <...> хозяйства России зарегистрировали новый заводской тип калмыцкой породы крупного рогатого скота айта, что в переводе <...> убеждаются на своем опыте, что наши сотрудники компетентно, увлеченно и со знанием дела решают любую проблему <...> Проблема излишнего веса зачастую усугубляется в пожилом возрасте и сопровождается заболеваниями (или <...> Сушеные поблано называются ancho, что в переводе с испанского означает «ширина».
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2015.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
центральная линия этого выпуска определилась сама собой: в условиях пандемии на первое место выходят проблемы <...> Но и сегодня проблему гигиенической обработки рук в медицинских учреждениях, на пищевых предприятиях <...> И это лишний раз говорит об актуальности этой проблемы. <...> Системы циркуляционной безразборной мойки (CIP) решают многие из перечисленных проблем. <...> Пест-контроль (pest-control) в буквальном переводе обозначает «контроль вредителей».
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №7 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Волкова Перевод В. Г. Балтачев Подписано в печать 25.06.2021 г. Дата выхода в свет 30.06.2021 г. <...> Буторина // Научные исследования студентов в решении актуальных проблем АПК: м-лы Всерос. науч. <...> Главная проблема современного пчеловодства – гибель пчелиных семей. <...> Состояние и проблемы российского пчеловодства / Л. В. Прокофьева, Ю. В. Докукин, Ян. Л. <...> Некоторые проблемы восстановления подшипниковых сопряжений турбокомпрессоров / С. М. Стрелков, А.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2021.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Вот тут-то и начинается проблема. <...> продуктов, а именно проблему ингибирующих веществ в молоке. <...> оборудования, купленного компаниями-посредниками и конечными потребителями, равняется 4134 тыс. долл., что в переводе <...> Более того, эти проблемы теперь касаются огромного числа людей. <...> Небольшое количество (следы) не вызывает проблем.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №3 2015.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Кроме того, ситуация усугубляется тем, что наметилась тенденция к переводу основного стада с молочного <...> Разрешение проблем. <...> Одной соли, имевшей свои технологические ограничения, для решения проблемы было недостаточно. <...> При этом предлагается решение проблемы возврата конденсата. <...> создает другую большую проблему, которая будет влиять на рынок последующие – лет.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2017.pdf (0,7 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
В ходе обсуждений затрагивались проблемы использования для пищевых целей всех компонентов молока, проблемы <...> Строго говоря, это наименование является дословным переводом импортируемого на российский рынок продукта <...> Проблема фальсификации видовой принадлежности молока / Х. Х. <...> Проблема дефицита белка: подходы к решению / М. В. <...> Позвольте нам решить вашу проблему обеззараживания!
Предпросмотр: Молочная промышленность №5 2023.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Малков – М: Изд-во Инс-та проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова, 2002. 30 с. 4. <...> Твердохлебов // Проблемы земной цивилизации / ―Поиск решения проблем выживания и безопасности развития <...> Котельникова, Институт проблем точной механики и управления, Институт аграрных проблем, Институт промышленной <...> Проблемы развития регионального картофелепродуктового подкомплекса / А.А. Кабунин, И.В. <...> Каклимова Перевод – В.С. Андреева Подписано в печать 04.10.2012 г. Усл. печ. л. 10.38. Тираж 500.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2012.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Трегубова Перевод В.Г. Балтачев Подписано в печать 25.06.2019. Дата выхода в свет 28.06.2019. <...> Применительно к проблеме микробиологического мониторинга и прогнозирования физиологического состояния <...> Проблемы экологии. <...> Однако, для комплексного решения проблемы повышения хранимоспособности охлаждённого мясного сырья стоит <...> Некоторые проблемы восстановления подшипниковых сопряжений турбокомпрессоров / С.М. Стрелков, А.Г.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2019.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
К примеру, нет проблем со стеклобоем. <...> Еще одной серьезной проблемой является безопасность сетей. <...> И эта проблема уже много лет не дает покоя нашим технологам. <...> НОВЫЙ ПОДХОД К РЕШЕНИЮ СТАРОЙ ПРОБЛЕМЫ! <...> Для улучшения контроля всех этапов производства и автоматизации процесса есть оптимальное решение – перевод
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2018.pdf (1,2 Мб)
СПб.: ГИОРД
Книга позволяет студентам освоить информационные технологии разработки
моделей рецептур пищевых продуктов, методы математического программирования
функционально-технологических свойств многокомпонентных рецептур, в том числе
учет взаимодействия их компонентов; она написана в соответствии с Государственным образовательным стандартом.
Важнейшей проблемой при этом является определение характера ПМ. <...> Суть этих методов заключается в переводе численной информации о ТЕХ в графическую и сопоставлении данных <...> Формирование возможных состояний проблемы Разработка и формализация «дерева целей» проблемы Сбор ретроспективных <...> данных по проблеме Составление исходной модели проблемы Разработка задания на локальный прогноз Рис. <...> или упрощенным вариантам реальных проблем (иногда их называют «игрушечными» проблемами), а целью выполнения
Предпросмотр: Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства теория и практика.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
воплощение идей микрофлюидики специализировано в приложении к анализу нутриентов [13] позволяет надеяться на перевод <...> Градов Олег Валерьевич Институт энергетических проблем химической физики РАН Младший научный сотрудник <...> В настоящее время существует проблема несбалансированности питания. <...> Плодовые и овощные соки (перевод с болгарского) / П. Даскалов, Р. Асланян, Р. Тенов, М. Живков, Р. <...> Инвестиционный потенциал региона: теория, проблемы, практика / Ф.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Проблемы развития / А.Н. <...> При этом если рассматривать процесс в целом просто как перевод некоторого исходного субстрата A в продукт <...> Но, кроме того, применение данного преобразования формально связано с ещё одной проблемой. <...> Проблема порчи мяса и полуфабрикатов при хранении определила цель нашего исследования. <...> Перевод люксов в микромоли осуществлялся по формуле для белого света [19].
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2022.pdf (0,8 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Полтанова Перевод Л. А. Новикова Фото на обложке А. П. Колотова Подписано в печать 20.03.2025 г. <...> Экологические проблемы // Антропогенная трансформация природной среды. 2021. Т. 7. Ѭ 1. <...> Проблемы выборочных рубок в Средне-Уральском таежном лесном районе / П. Н. <...> Актуальные проблемы вступления России в ВТО / Г. В. Астратова, А. В. Мехренцев, Л. И. <...> Специалисты знают, что только здоровый и нормально растущий ремонтный молодняк, нетели при переводе их
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 (0) 2025.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Актуальные проблемы организации школьного питания и пути их решения / С.В. <...> Общие и избранные разделы проблемы / Б.А. Шендеров // Пищевые ингредиенты. <...> позволяет провести расчет конкурентоспособности маркировки, с установлением класса и с последующим переводом <...> Экономические проблемы регионов и отраслевых комплексов / М.И. Дли, Т.В. <...> Какатунова // Проблемы современной экономики. – 2010. – №2 (26). 5. Пилипенко, О.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Проблемы формирования конкурентоспособного сельского хозяйства / Е. <...> Проблемы землепользования и землеустройства в Забайкальском крае / Б.Ж. <...> проблемы; – социальные проблемы; – проблемы бытового характера; – политические проблемы; – проблемы <...> ; – проблемы стабильности инвестиционной политики относительно природоохранной деятельности; – проблемы <...> Каклимова Перевод – А.И. Илли Подписано в печать 10.06.2013 г. Усл. печ. л. 11. Тираж 500.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2013.pdf (1,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выпуск 75 Проблема загрязнения оз. Байкал становится все более острой. <...> В настоящее время одной из проблем прибрежных вод оз. <...> Проблемы лейкоза животных / П.Н. Смирнов, А.Г. Незавитин, В.Н. <...> География сельского хозяйства (проблемы и методы исследования) /А.Н. <...> Тесля Перевод – А.Т. Бунаева Лицензия на издательскую деятельность ЛР № 070444 от 11.03.98 г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №75 2016.pdf (1,9 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Зеленина Перевод В.Г. Балтачев Подписано в печать 22.03.2018 г. Дата выхода в свет 26.03.2018 г. <...> Повышение урожайности сельскохозяйственных культур остаётся ключевой проблемой земледелия и развития <...> Проблема газификации является весьма актуальной не только с точки зрения создания комфортных условий <...> Проблемы формирования кадрового потенциала устойчивого развития сельских территорий / А.В. <...> Современные проблемы в агрономии / И.Ш. Фатыхов, Е.В. Корепанова, В.Г. Колесникова, В.Н.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2018.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Николаева Перевод Л.А. Новикова Подписано в печать 25.12.2014 г. Дата выхода в свет 31.12.2014 г. <...> Хлобыстов // Аграрная наука – состояние и проблемы: тр. регион. науч. <...> Басс занимается вопросами сохранения и совершенствования исчезающей вятской породы лошадей, проблемами <...> Фатыхов // Современные проблемы аграрной науки и пути их решения: материалы Всерос. науч. <...> При положении стоя, ноги в стороны: ветеринарные проблемы.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2014.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Трегубова Перевод В.Г. Балтачев Подписано в печать 12.11.2018. Дата выхода в свет 16.11.2018. <...> В настоящее время проблема известкования почв приобрела небывалую остроту. <...> Проблемы физиологии в современном растениеводстве / Б.А. <...> Корепанова // Проблемы и перспективы развития регионального АПК: материалы Всеросс. науч. <...> Магомедов // Современные проблемы науки и образования. – 2005. – № 1. – С. 13–15. 13.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2018.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Волкова Перевод Л. А. Новикова Подписано в печать 16.03.2022 г. Дата выхода в свет 29.03.2022 г. <...> Проблема азотного баланса и азотного питания растений была и остается одной из центральных проблем земледелия <...> Проблема увеличения производства растительного белка тесно связана с улучшением качества продукции [22 <...> При высоких скоростях наплавки возникает существенная проблема сбора мелких расплавленных электродных <...> Шмыков // Научное обеспечение инженернотехнической системы АПК: проблемы и перспективы: материалы Нац
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
технологий № 5(10) 2011 ________________________________________________________________________ 25 вить перевод <...> Пирожинский // Современные проблемы науки и образования. – 2011. – №6. <...> Проблемы и пути решения / М.Б. Ребезов, Н.Л. Наумова, Г.К. Альхамова, А.А. Лукин, М.Ф. <...> Решение этой проблемы достигается путем применения правила «ста процентов» или использования анализа <...> Наиболее сложной проблемой формирования сбалансированной производственной программы является своевременное
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
представить изменения спектральных параметров аскорбиновой кислоты и ее комплекса с изомальтитом при их переводе <...> Уточкина // Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития: мат-лы Всеросс. <...> Состояние проблемы / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинова, Д.В. Рисник, Д.В. Никитюк, В.А. <...> Исригов // Проблемы развития АПК региона. – 2024. – №1(57). – С. 126-132. 14. <...> Однако сегмент оптовой торговли связан и с изрядной долей проблем.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Волкова Перевод В. Г. Балтачев Подписано в печать 25.06.2020 г. Дата выхода в свет 29.06.2020 г. <...> Воробьева // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 1. – С. 1667. 2. Воробьева, С. <...> Воробьева // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 1–1. – С. 16–67. 5. <...> Некоторые проблемы восстановления подшипниковых сопряжений турбокомпрессоров / С. М. Стрелков, А. <...> Проблема коррозии металлических изделий не требует обоснования.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2020.pdf (0,5 Мб)