637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Ижболдина С. Н.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
В монографии представлены результаты исследований по технологии содержания и кормления коров, молочной продуктивности, физико-химическим показателям молока, технологическим процессам доения коров при разных технологиях содержания и доения коров с помощью системы добровольного доения «робот-дояр». Даны рекомендации хозяйствам и основные направления в повышении молочной продуктивности коров и их долголетия.
Кроме того, цианкобаламин мобилизует запасы энергии, необходимые для образования дезоксирибозы и синтеза <...> Опасен также избыток энергии в рационе, что может способствовать ожирению. <...> До отёла молодняк опытной группы содержали на рационе, принятом в хозяйстве, обменная энергия которого <...> составила 51,1 МДЖ, а сверстниц опытной группы – на рационе, обменная энергия которого была больше на <...> В дальнейшем кормление происходило на хозяйственном рационе (обменная энергия составила 86,6 МДЖ).
Предпросмотр: Современные технологии производства молока, способствующие повышению продуктивности коров и их долголетию.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
/га и 33,9–40,7 ГДж/га обменной энергии (табл. 4). <...> /га) и сбор обменной энергии на 4,1 ГДж/га (НСР05 = 3,6 ГДж/га). <...> Геология, география, глобальная энергия. – 2013. – № 1(48). – С. 190–200. 9. Хайретдинов, А. Ф. <...> Применение СВЧ-энергии для обработки продуктов растениеводства / Н. М. Агафонова, В. В. <...> Этнос как наиболее стабильная социальная группа обеспечивает удовлетворение этой потребности, ориентируя
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2017.pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике.
расположена на песчаной почве, открытой для ветров, только лишь в дождливые годы дает урожай… Такова энергия <...> смешанных по составу и сложных по структуре насаждений, играет важную роль в процессах обмена веществ и энергии <...> Потребительский эффект – экономия затрат сырья, энергии, материалов, трудозатрат у потребителя на единицу <...> экологически чистые продукты питания, потребительские блага из натурального сырья, чистые источники энергии <...> утилизации промышленных отходов и изношенной техники; 3) чистых, дешевых и неиссякаемых источников энергии
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №63 2014.pdf (1,3 Мб)
Автор: Тихомирова Н. А.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО
для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока; общие технологические схемы производства масла различными способами; частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров. В книге представлена информация, актуализированная в соответствии с Федеральным законом РФ от 12 июня 2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ.
Энергия взаимодействия между жировыми шариками складывается из суммы электростатического отталкивания <...> и энергии протяжения частичек и зависит от расстояния между частицами и их энергетического потенциала <...> В дисперсных системах при очень больших и очень малых расстояниях между частицами преобладает энергия <...> притяжения, а в области среднего расстояния между частицами преобладает энергия электростатического <...> Во время сбивания температура сливок повышается за счет перехода механической энергии в тепловую.
Предпросмотр: Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради).pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Влияние рН среды при замачивании на показатели энергии и способности прорастания зерна пшеницы 27 Продукты <...> Энергия прорастания – это процент зерен, проросших за 72 ч, к общему количеству. <...> Рисунок 1 – Влияние пищевых кислот, добавленных в замочную воду, на показатели энергии и способности <...> Анализом уровня потребления энергии населением занимаются ученые во всем мире [9]. <...> Постановление Правительства Нижегородской области от 20.04.2005 г. №105 «О порядке предоставления мер социальной
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Николаев Б. Л.
СПб.: ГИОРД
В книге широко освещены расчеты теплового оборудования, дано описание устройств и приведены технические характеристики оборудования, в котором используется тепло и холод при производстве молока и молочных продуктов. В приложении приводятся сведения о физико-механических свойствах многих пищевых продуктов, а также характеристики материалов, необходимые при выполнении расчетов существующего и разрабатываемого теплового оборудования.
Это позволяет значительно снизить затраты тепловой энергии в процессе тепловой обработки продуктов. <...> Отрицательными факторами являются значительный расход энергии на ее транспортировку, кроме того, при <...> Расходуемая энергия в емкостном оборудовании с перемешивающими устройствами Расходуемая энергия с перемешивающими <...> При этом в результате перехода механической энергии в тепловую выделяется значительное количество энергии <...> Михеева. — М. : Энергия, 1977. — 343 с. 24. Николаев Б. Л.
Предпросмотр: Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
катастроф и загрязнения окружающей среды, необходимо повышать эффективность использования ресурсов и энергии <...> Цель — создание правовых рычагов для улучшения социальной важности лиц старшего возраста. <...> Голод // Журнал социологии и социальной антропологии. — 2012. — Т. 15. — № 2. — С. 20–38. <...> Особенности использования питательных веществ и валовой энергии корма бройлерами кросса «Смена 9» / Т.А <...> %) (р ≤ 0,05), что может быть связано с физической активностью лошадей, которая обусловлена запасом энергии
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Автор: Антипова Л. В.
СПб.: ГИОРД
В учебном пособии приведены теоретические сведения об основных процессах
колбасного производства, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии. Представлены базовые схемы и технологическое оборудование для выполнения основных операций при переработке мясного сырья.
Энергия водородной связи равна 21,0–29,4 кДж/моль, что лишь на один порядок меньше энергии химического <...> Общественная целесообразность выпуска продукта Социальный адрес и потребительский класс Соответствие <...> Показатели назначения характеризуют социальную ориентацию и целевую функцию товара. <...> Показатель сопутствующих социальных эффектов ориентирует производство на выпуск товаров с измененными <...> Энергии поля, существующего в конкретных электрокоптильных установках, уравниваются с тепловой энергией
Предпросмотр: Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов.pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Она включает три основных аспекта – социальный, экономический и экологический. <...> Сорта: «Энергия тропиков», «Цитрусовая бомба», «Энергия трав». 10. Мороженое «100% шоколад». <...> Проект имеет большую социальную значимость. <...> Аудит позволяет обнаружить утечку энергии в процессе производства. <...> Gartner RUS Мария Вожегова назвала мультиканальность, цифровой магазин, конвергенцию мобильности и социальных
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2016.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Полученные в урожае семена сортов конопли наибольшую массу 1000 семян (14,2 г) и энергию прорастания <...> Ключевые слова: однодомная конопля, сорт, норма высева, энергия прорастания, лабораторная всхожесть. <...> /га, была существенно ниже энергия прорастания и всхожесть на седьмые сутки, чем у семян с изреженных <...> В среднем за три года энергия прорастания и лабораторная всхожесть семян были на 3–8 % (НСР05 главных <...> предусматривать удовлетворение потребностей не только в вещественных продуктах леса, но и в его экологических и социальных
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пополнение достаточным количеством энергии пловцов для ее расходования во время физических нагрузок. <...> Ведь около 100 г меда могут обеспечивать взрослого человека 1/10 суточной потребности «в энергии; 1/25 <...> Проблемы социального здоровья в современном обществе / О.А. <...> При этом важна социальная роль, статус, нормы, группы, семья, жизненный цикл семьи, социальные классы <...> Так, социальные отношения устанавливаются между социальными группами, которые оказывают влияния на маркетинговое
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
в химическую энергию органических соединений. <...> материи и энергии, используемые в процессе жизнедеятельности. <...> Хлорофилл избирательно поглощает энергию света, запасает ее в виде энергии возбуждения и затем преобразует <...> производителей средств производства для сельского хозяйства, предприятий и организаций производственной, социальной <...> Остаются нерешенными вопросы, связанные с действиями государства в области налогов, таможенно-тарифной и социальной
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2015.pdf (0,5 Мб)
Автор: Антипова Л. В.
СПб.: ГИОРД
В учебном пособии приведены теоретические сведения об основных процессах колбасного производства, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии. Представлены базовые схемы и технологическое оборудование для выполнения основных операций при переработке мясного сырья.
Энергия водородной связи равна 21,0–29,4 кДж/моль, что лишь на один порядок меньше энергии химического <...> Общественная целесообразность выпуска продукта Социальный адрес и потребительский класс Соответствие <...> Показатели назначения характеризуют социальную ориентацию и целевую функцию товара. <...> Показатель сопутствующих социальных эффектов ориентирует производство на выпуск товаров с измененными <...> Энергии поля, существующего в конкретных электрокоптильных установках, уравниваются с тепловой энергией
Предпросмотр: Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Разработка технологий новых мясных продуктов питания — задача, решение которой имеет не только научное, но и социальное <...> По данным Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, сердечно-сосудистые <...> По данным Министерства здравоохранения и социального развития РФ, сердечно-сосудистые заболевания остаются <...> С возрастом энергия роста во всех группах снижалась и была на уровне 35,1– 38,4 %. <...> Непосредственным источником энергии в организме является глюкоза.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2023.pdf (0,9 Мб)
Автор: Никитченко В. Е.
М.: РУДН
Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочей программой по ветсанэкспертизе для студентов специальностей 110500.62 – бакалавры по направлению «Ветеринария» и «Ветсанэкспертиза» и планом
подготовки магистров ветеринарных наук. В пособии отражены общие сведения о НАССР; политика и стратегия обеспечения безопасности продуктов питания от фермы до стола потребителя; требования системы НАССР и стандартов безопасности; порядок оформления и внедрения НАССР в производство на всех этапах изготовления продуктов питания; основная документация для деятельности группы НАССР на предприятии; требования торговых международных стандартов для производителей пищевых продуктов IFS и Государственного стандарта РФ (ГОСТ Р 51701.1-2001).
Управление ресурсами (человеческими, социальная ответственность и т.д.). 4. <...> Контролинг Маркетинг Создание продукта Снабжение Реализация продукта Частично Новый продукт Новые тарифы Энергия
Предпросмотр: Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР.pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Каротиноиды для растений служат транспортировщиками солнечной энергии по клеткам. <...> исключать возможность возникновения опасности при полном или частичном самопроизвольном прекращении подачи энергии <...> , а также самопроизвольное изменение состояния этих устройств при восстановлении подачи энергии. <...> количеством Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 2 2018 56 энергии <...> Им присущи экологическая и социальная ответственность (соответствие принципам устойчивого развития),
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2018.pdf (1,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
По нашим данным многолетние интродуценты (галега и свербига) формируют полезной энергии в 1.1–1.2 раза <...> Большая энергия роста способствует раннему их осеменению – в 17.4 мес., живой массой 400 кг. <...> Перспективы использования отходов сельского хозяйства для производства энергии в Украине / Г.Г. <...> Этот же параметр существенно влияет и на общий расход энергия в городских сетях. <...> Вопросы качества энергии на сельскохозяйственных предприятиях Иркутской области / А.Н.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2(79) 2017.pdf (1,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
пищевом продукте в установленных количествах в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии <...> Методические рекомендации MP 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах <...> Эта энергия по полому металлическому волноводу направляется в специальное устройство – резонатор, далее <...> излучения превращается в кинетическую энергию молекул, происходит разогрев вещества изнутри и во всем <...> К тому же, на основе социального контракта стало бы возможным вовлечь в эту работу с ним до 50 тыс.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №10 2019.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
пищевом продукте в установленных количествах в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии <...> Методические рекомендации MP 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах <...> Эта энергия по полому металлическому волноводу направляется в специальное устройство – резонатор, далее <...> излучения превращается в кинетическую энергию молекул, происходит разогрев вещества изнутри и во всем <...> К тому же, на основе социального контракта стало бы возможным вовлечь в эту работу с ним до 50 тыс.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2019.pdf (0,2 Мб)
Автор: Рогожин В. В.
СПб.: ГИОРД
В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства
основных компонентов молока и мяса. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе и в мышцах, показано протекание физико-химических и биологических реакций, протекающих при производстве молочных и мясных продуктов. Приводятся методы технологической переработки вторичного молочного сырья (обезжиренное молоко, пахта, молочная сыворотка), способы производства молочно-белковых концентратов (казеин, лактоза). Рассмотрено влияние различных режимов обработки и холодильного хранения на качество мяса.
и запасанием ее в форме энергии фосфатных связей АТФ, ГТФ, ЦТФ и УТФ. <...> Реакция протекает с потреблением энергии АТФ. <...> в механическую энергию движения. <...> и запасанием ее в форме энергии фосфатных связей АТФ. <...> Молекулярные преобразователи энергии в живой клетке / А. Н.
Предпросмотр: Биохимия молока и мяса.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Энергия, выделяющаяся в проводник: P = 0 ∫ t i2 (t ) × R × dt, (1) где i – ток в цепи, А; R – активное <...> Скорость затухания волны и, следовательно, уменьшение ее энергии характеризуется коэффициентом затухания <...> В идеальных диэлектриках γ = 0, k = 0 ωɛa электромагнитные волны не затухают и энергия не поглощается <...> В реальных диэлектриках 0 < γ < 1, поэтому поглощение энергии поля ϖɛα возможно лишь на высоких частотах <...> Скорость затухания волны и, следовательно, уменьшение ее энергии зависит от электрофизических свойств
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2022.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Ставка на экологичность, наряду с экономией энергии и эффективностью производственных процессов, в конечном <...> эффективность производства, обеспечивающие оптимальное использование времени, затрат, материалов и энергии <...> В методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых <...> Национальные проекты должны стать основой проведения социальной экономической политики государства на <...> Национальные проекты и социальная политика / С.Д.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2020.pdf (0,2 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
, производство обменной энергии на единицу площади). <...> Производство обменной энергии по проекту увеличится на 1,03 %, или на 0,82 млн МДж. <...> , всего, млн МДж 79,40 80,22 Выход обменной энергии в расчете, тыс. <...> осуществляется деятельность социального субъекта. <...> Независимый институт социальной политики // Социальный атлас регионов России. – 2010.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011.pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011 (1).pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
– она должна оказываться не всем отраслям пищевой и перерабатывающей промышленности, а исходя из их социальной <...> Некоторые тенденции сформированы высокой ориентацией на социальные, демографические и другие изменения <...> , к примеру ориентацией на определенные социальные группы. <...> также влечет увеличение расхода энергии на охлаждение воздуха. <...> При этом решающее значение имеет равномерная подача энергии в продукт.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2015.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
качестве эсенциальных рассматривают 56 нутриентов в соответствии с Нормами физиологических потребностей в энергии <...> Углеводы являются базовым источником энергии. <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской <...> выдвинула перед человечеством наряду с такими проблемами, как охрана окружающей среды, обеспечение энергией <...> материала, в результате которой выделяется метан – газ, который может быть использован для производства энергии
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
/2018 МБП 15 продолжения цепи реакций происходит преимуще ственно от тех атомов углерода, в которых энергия <...> Так как энергию диссоциации связи С—Н снижает присутствие по соседству фрагментов ненасыщенности, наиболее <...> добавок, которые им нужны и которые обладают необходимой питательностью, вкусом и обеспечивают заряд энергии <...> Часто традиционные низкомаржинальные сорта, а также социальные сорта занимают от 60 до 90 % объема производства
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2018.pdf (0,7 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В методических указаниях даются общие рекомендации по выполнению курсовой работы, представлена ее структура и содержание, описана методика выполнения тематических разделов работы, рекомендованы темы и примерный план.
Показатель Значение Контрольный образец Опытный образец Сырье Материалы Заработная плата Соц. отчисление Энергия <...> Три и более составителя или редактора Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии: учеб. пособие
Предпросмотр: Технология хранения и переработки продукции животноводства.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Гидротурбина преобразует гидравлическую энергию в механическую энергию вала. <...> формировании производственного задания (бюджета), самостоятельно формировать источники экономического и социального <...> и инженерной инфраструктуры обусловили обострение социальных проблем села. <...> большим человеческим потенциалом, потребительская кооперация органично интегрирована в экономические, социальные <...> Наибольшее социальное значение для восстановления села, развития сельской инфраструктуры и создания рабочих
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2010.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
растительным сообществом с затратами антропогенной энергии и энергии почвенного плодородия [1, 2]. <...> Кроме решения социальных проблем и проблем кормопроизводства, клевер в этом севообороте выполнял роль <...> Кроме решения социальных проблем и проблем кормопроизводства, клевер в этом севообороте выполнял роль <...> прибрежных территорий, способствующий реализации принципов экологической устойчивости, гуманизации и социальной <...> большое количество промышленных предприятий, налажено производство сотен новых машин, решены многие социальные
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №77 2016.pdf (1,8 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
свежеубранные семена, не прошедшие послеуборочное дозревание, имеют низкую лабораторную всхожесть и энергию <...> свежеубранные семена, не прошедшие послеуборочное дозревание, имеют низкую лабораторную всхожесть и энергию <...> Показана глубина дифференциации уровня социального благополучия для сельских районов. <...> Но немаловажное значение для этого показателя имеют и социальные факторы. <...> [1, 3, 4, 6], что обеспечивает хорошее скольжение контактирующих поверхностей с минимальной потерей энергии
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2018.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ежков Д. В.
КНИТУ
Содержит теоретический и практический материал по разработке технологического решения коррекции количественных и качественных показателей обмена веществ у цыплят-бройлеров кросса Иза при скармливании агроминеральной добавки наноструктурный фосфорит.
АТФ является «аккумулятором» энергии в клетках организма. <...> Энергия появляется при отщеплении молекул кислоты. <...> При отделении одной молекулы фосфорной кислоты выходит 40 кДж энергии [31, 77, 178,]. <...> Распад и синтез идут с большой скоростью, так как энергия связей постоянно используется в биохимических <...> Свободные активные связи с повышенной энергией способны обеспечивать беспрепятственное проникновение
Предпросмотр: Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур монография.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Выявлено также увеличение энергии деформации теста пшеничной пробы 1, которую необходимо затратить на <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской <...> Теория безопасности социальных систем: учебное пособие / под редакцией В.Ф. Жмеренецкого. <...> Ключевые слова: чипсы, потребительские предпочтения, социальный портрет. ВВЕДЕНИЕ. <...> Социальный портрет потребителей чипсов представлен на рисунке 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
заболеваний населения вопросы микробиологической безопасности пищи приобрели чрезвычайную актуальность – для социальной <...> Группа поддерживает конкурентоспособный уровень оплаты труда, гарантирует социальное обеспечение всем <...> Россиян интересуют такие показатели при производстве товаров, как социальная справедливость, защита прав <...> На упаковках продуктов, помимо привычных названий, может размещаться социальная реклама, в том числе <...> кроликов, основной отрицательный вклад в устойчивое развитие во Франции был связан с высокими затратами на энергию
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2021.pdf (0,2 Мб)
Автор: Чугунов Афанасий Васильевич
М.: ПРОМЕДИА
В монографии изложены материалы научно-исследовательской работы посвященные проблемам развития животноводства РС(Я), качеству молочной и мясной продукции на рынках г. Якутска. Посвящена научным работникам, студентам высшего и среднего профессионального образования, специалистам, а также широкому кругу читателей.
А физиолого-биохимические (обмен веществ и энергии), адаптивные (приспособительные), наследственные ( <...> Сидорова (1968) показано, что потоотделение, теплопродукция, обменная энергия, потери в моче и метане <...> Таким образом, наибольшей энергией роста в первые 7 месяцев жизни (подсосный период) обладали помеси <...> У потомства скороспелой герефордской породы, по-видимому, раньше начинает затухать энергия роста, что <...> С другой стороны, на энергию роста существенно влияли и адаптационные способности молодняка к кормовым
Предпросмотр: Производство и качество молочной и мясной продукции на рынке г. Якутска. Монография.pdf (0,1 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ: СОЦИАЛЬНЫЙ АСПЕКТ Лещева М. Г. <...> Энергетическая электроника связана с устройствами и системами преобразования электрической энергии – <...> При этом вся энергия привода ротора переходит в тепловую, исключая ее потери в окружающую среду. <...> Энергия, которую мы не используем // Вестник АПК Ставрополья. Ставрополь, 2011. № 3. С. 102. 3. <...> Всхожесть и энергию прорастания определяли по общепринятым методикам.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Такой способ добычи вероятно более эффективен, так как требует меньших затрат энергии, что очень важно <...> – концентрационные градиенты для [S] и [H + ]; 3 – протон [H + ]; 4 – переносимое вещество [S]; [3] Энергия <...> для переноса Н+ вырабатывается с использованием энергии окисления НАД (Ф) Н: или в реакции гидролиза <...> Выпуск 60 117 – уравнение энергии: 1 , 1 / 1 / 1 / <...> стороны, разностные уравнения (34)-(35), представляющие собой аппроксимационные выражения уравнения энергии
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №60 2014.pdf (1,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Одна порция нежного термостатного продукта с кусочками миндаля способна зарядить энергией и позволит <...> Продовольственная помощь используется в целях содействия экономическому и социальному развитию. <...> Таким образом, падение b2b-продаж из-за сегмента HoReCa и социального питания, а также высокие риски <...> тестирования продукта на малых партиях исходного сырья (от 10 л); • экономия на дорогостоящих ингредиентах и энергии <...> информационно-коммуникационных аддитивных цифровых платформ, нового опыта и новых знаний, ведь именно в этом кроется большая энергия
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2020.pdf (0,2 Мб)
Автор: Неманова О.К.
ИБЦ Самарского ГАУ
В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Технология производства колбасных изделий».
способствовать формированию у обучающихся части общепрофессиональных компетенций: понимать сущность и социальную <...> Свободная энергия слабо гидратированных частиц уменьшается при их агрегации, поскольку при Copyright <...> Kнига-Cервис» 66 Крахмал – главнейший представитель природных углеводов, являющий основным источником энергии
Предпросмотр: Технология производства колбасных изделий Ч. 1 методические указания .pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
, мы даже не сомневаемся, больших радостей, море доброты и тепла вокруг Вас, неиссякаемой жизненной энергии <...> Чернявская приложила много сил и энергии для озеленения и обустройства детского сада. <...> политики и федеральных социальных программ. <...> Андреева // Социальная политика и социология.– 2016. – № 2. 6. Волкова М.И. <...> Волкова // Социальная политика и социология. – 2017. – № 5. 7. Лукьянчикова Т.
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2019.pdf (6,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
создания комбинированных заквасок является неконкурентность организмов в потреблении источников углерода и энергии <...> При культивировании микроорганизмов в молоке единственным катаболизируемым источником углерода и энергии <...> консорциумы и необходимо подбирать такие заквасочные культуры, которые усваивают источник углерода и энергии <...> полиненасыщенных жирных кислотах (0,8..0,99) «Высокая» удовлетворение менее 20% суточной потребности в энергии <...> потребности в жирах 100 г хлеба (0,39..0,59) «Нормальная» удовлетворение 20% суточной потребности в энергии
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Качество услуг предприятий социального питания / В.И. Борковой, А.Ю. <...> по обеспечению охраны труда, защиты окружающей среды, а также по сокращению расхода воды и экономии энергии <...> пасутся и навоз используется в качестве удобрения: самодостаточная система, где круговорот веществ и энергии <...> Aгентство Kнига-Cервис» № 10 2020 МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 55 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ ведь именно в этом кроется большая энергия <...> Без этого нет шансов надолго сохранить социальное единство» [3].
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2020.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
5]. реорганизация СтрУктУры отечеСтвенного маСлоделия После 1917 г. с формированием в стране новых социальных <...> Мы продолжаем инвестировать в развитие собственного производства и сельского хозяйства, осуществлять социальные <...> йодобогащенного кумысного напитка, максимально приближенного по составу к естественному, имеет медико-социальное <...> Менеджер должен иметь квалификацию, достаточную для составления полноценной карты потребления энергии <...> на предприятии, расчета данных по повышению эффективности использования энергии, сбора информации по
Предпросмотр: Переработка молока №4 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Мы предлагаем своим сотрудникам не только комфортные условия труда, социальные гарантии и конкурентную <...> Циркулярная экономика – это экономика инноваций, как технических, так и социальных, базирующаяся на идее <...> те упаковочные материалы, которые нельзя переработать, но можно использовать в качестве источников энергии <...> Таким образом, сырье и энергия не растрачиваются, переработанные материалы не наносят вреда экологии, <...> защита предприятий от дефицита ресурсов и волатильности цен; возможности для создания рабочих мест и социальной
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2019.pdf (0,2 Мб)
Автор: Лутфуллина Г. Г.
КНИТУ
Рассматриваются современные тенденции развития технологии обработки пушно-мехового сырья и полуфабриката, а также результаты исследований по их применению в производстве полуфабриката из шкур с плотной, утолщенной кожевой тканью и по совместному использованию плазменной обработки и предлагаемых ферментных препаратов.
, передавая эту энергию приповерхностным атомам тела. <...> по сравнению с энергией барьера. <...> Ионы обладают достаточной энергией для разрыва связей в надмолекулярной структуре кератина. <...> Это приводит к появлению свободной энергии и к конформационным изменениям молекул [216]. Рис. 2.3. <...> Ускоряясь в СПЗ, ионы плазмы бомбардируют поверхность объекта, передавая эту энергию приповерхностным
Предпросмотр: Ферментные препараты в ресурсосберегающих технологиях получения пушно-мехового полуфабриката монография.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
У каждой партии семян определяли влажность семян весовым методом, и энергию прорастания в чашках Петри <...> Препарат увеличивает энергию роста, что в свою очередь сокращает период выращивания до забоя. <...> Отчисления на социальное страхование 2385 20 69 3. Израсходованные корма 145216 20 10 4. <...> сельскохозяйственных предприятий, но и пенсионеры этих предприятий, а также проживающие на их территории работники социальной <...> должно помочь переориентировать инвестиции из непродуктивной сферы – на формирование аграрного капитала, социальную
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2012.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Обращает на себя внимание пункт по вопросам социального развития села: строительство и ремонт дорог; <...> Для Камю свобода это "бунт", но не как открытого социального протеста, а как порыва субъективного отчаяния <...> Пытаясь показать доминирование социального в характере современного человека, Фромм признал, что ключ <...> Фромм перечислил и проанализировал ряд социальных потребностей, формирующих резко отрицательное отношение <...> Источник энергии этого процесса аккумулирован в макроэнергетических связях молекул АТФ (энергия ∼ 45
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2008.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
большое зна чение должен иметь видовой и ра со вый (штаммовый) состав микрофлоры за кваски, так как энергия <...> ОО), которые позволяют повысить уро вень сухих веществ в сырье до 18–22 % при более низких затратах энергии <...> При этом энергия целенаправленно при меняется на самом дне, где нужна высокая скорость движения потока
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2015.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
картофель, перцы и т.д. и при этом получать высокий урожай, так как при выращивании растений в почве вся энергия <...> указывало на большую сохранность активности ферментов, обеспечивающих процессы гликолиза и транспорта энергии <...> опреациям; обеспечение оптимальной загрузки МТП; экономичность и возможность планирования расходов (энергия <...> операциям; обеспечение оптимальной загрузки МТП; экономичность и возможность планирования расходов (энергия <...> Данные тенденции указывают на огромную роль, которую играют МФХ в экономической и социальной жизни населения
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2011.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Творожный сыр – отличный вариант для завтрака, когда организму необходима энергия для наступающего дня <...> В любом из предлагаемых вариантов, помимо социальной и экономической задач, можно решить и экологическую <...> весьма затратного для предприятия участка, а это позволяет: • сэкономить моющие концентраты, воду, энергию <...> организация санитарного пропускника на пищевом предприятии подразумевает проведение при переходе из социальной <...> молокопродуктов через программу внутренней продовольственной помощи и развитие инфраструктуры системы социального
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №7 2020.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Часть кинетической энергии клубня переходит в потенциальную энергию деформации пальца ротора. <...> В результате прогиба пальца ротора кинетическая энергия клубня перейдёт в потенциальную энергию деформации <...> клубня переходит в потенциальную энергию деформации пальца ротора при изгибе. <...> индивидуальные интересы потребителей должны иметь наибольшее значение для учебных заведений, несмотря на высокую социальную <...> состоят в том, в каком виде и в какой степени государственное регулирование способно максимизировать социальную
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА № 66 2015.pdf (1,3 Мб)