637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Расчетное значение математического ожидания (МО) «возраста» предприятий составляет 37 лет, однако его <...> молочный комбинат» 688 787 2,2 1,1 0,3 11,9 17 ЗАО «Киржачский молочный завод» 150 1500 55,5 10,0 3,7 14,5 Математическое <...> Математическая обработка данных проводилась с применением пакета анализа MS Excel и STATISTICA. 10. <...> При разработке продуктов учитывали результаты химического и математического анализа сырья, его энергетическую <...> Исследования проводились с трехкратным повторением, полученные результаты обрабатывались методами математической
Предпросмотр: Молочная промышленность №6 2023.pdf (0,4 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
В результате математической обработки 413 результатов измерений предложено два варианта формул: Y = 0,5Х <...> Математическую обработку результатов измерений проводили с использованием инструментов «описательная <...> анализ по заданным параметрам. <...> опасностей; – SWIFT-анализ; – анализ сценариев; – анализ первопричины; – FMEA; – анализ дерева событий <...> ; – анализ причин и последствий; – причинно-следственный анализ; – LOPA; – анализ дерева решений; – HRA
Предпросмотр: Молочная промышленность №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
____________________________________________________________ 11 Таким образом, получается следующая математическая <...> построения математической модели качества. <...> построения математической модели, что определяет её приоритетность и актуальность. <...> посредством построения математической модели показателей лактатдегидрогеназы у лабораторных животных <...> посредством построения математической модели показателей ЛДГ у лабораторных животных, принимающих напиток
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Благодаря сравнительной простоте и наглядности математического аппарата, высокой достоверности и точности <...> При этих условиях, ведущая функция, задающая математическое ожидание числа событий потока на отрезке <...> Математические методы моделирования экономических систем / Е. В. <...> Руководство к решению задач по теории вероятностей и математической статистике : учебное пособие для <...> Теория вероятностей и математическая статистика : учеб. пособие для вузов / В. Е.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1 2011.pdf (1,7 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1 2011 (1).pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Поиск оптимального режима термической обработки формованных мясных полуфабрикатов на основе математического <...> моделирование, математическая модель. <...> Математическое моделирование предполагает построение математической модели, ее исследование с целью получения <...> Введение в математическое моделирование: учебное пособие / В.Н. Ашихмин [и др.]; под ред. П.В. <...> анализа.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю «Производство и переработка продукции животноводства», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением практики «Научно-исследовательская работа».
работы; – овладение методами исследования и проведения экспериментальных работ; – овладение методами анализа <...> Анализ состояния изученности, рассматриваемых Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> Особое внимание автор работы должен уделить методикам исследования (описываются только те методы анализа <...> Результаты исследований подвергаются математической обработке методами математической статистики. <...> Физико-химические методы анализа: практикум / Л. Т. Абесадзе, В. Д.
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа методические указания .pdf (0,6 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Ключевые слова: установка, силосование, силос, математическая модель, режимы. <...> После проведенных расчетов получили математическую модель в кодированном виде yx =35,7 −+1,52 12 2,85 <...> D. in student Izhevsk State Agrocultural Academy Приведена экономико-математическая модель повышения <...> методы анализа риска. <...> анализа.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011.pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011 (1).pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
моделирование, математическая модель, органолептическая оценка, Gobiidae, Mugil cephalus. <...> После получения уравнений регрессии, связывающих переменные, математическую модель оптимизировали с учётом <...> Применение математического моделирования технологического процесса LT-обработки рыбных кулинарных изделий <...> Введение в математическое моделирование: учебное пособие / В.Н. Ашихмин [и др.]; под ред. П.В. <...> Теоретические предпосылки показаны в виде математического выражения:
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Построена математическая модель зависимости влагосвязывающей способности вареных колбас от содержания <...> С помощью математического моделирования было установлено, что максимум связывания влаги достигается при <...> Обоснованы параметры технологии их получения с помощью математической модели, характеризующей кинетику <...> На основании проведенной математической обработки экспериментальных данных получена математическая модель <...> Необходимое условие на этом этапе – разработка математических моделей, алгоритмов и текстов программ
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА Анализ потребительского спроса и ситуации в торговле показал, что устойчивый <...> для обеспечения безопасности сухих молочных продуктов проводить их тепловую обработку и разработали математическую <...> Экспериментально определенные значения D и Z позволили создать оптимальную математическую модель термической <...> Производительность: 150 анализов в час (до 300 анализов – с пробо отборником). <...> анализов в час).
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2020.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
колбасной оболочки под действием противоплесневых препаратов нАУкА – ПрОИзВОДстВУ 36 Использование математического <...> Ромащин, главный технолог, ООО «Регион передовых технологий» использование математического моделирования <...> Ключевые слова: математическая модель, комбинированные вареные колбасы, белковые добавки, прогнозирование <...> Горбатова проведены исследования, направленные на создание математической модели прогнозирования цвета <...> В результате математической обработки экспериментальных данных получены следующие зависимости и показатели
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2016.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Анализ средств по оптимизации электротехнологии пищевых продуктов……………… Бондаренко С.И., ПионкевичВ.А <...> Математическое моделирование в задачах биофизики…………………………………… Нипомнящих В.А. <...> ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ УДК 621.365.69 АНАЛИЗ СРЕДСТВ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И.В. <...> Математические предпосылки и постановка задачи реализации. <...> Комаров // Математическое моделирование.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2009.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Математическую обработку данных по урожайности опыта проводили в ВЦ Институт АЭТ Красноярского ГАУ с <...> , многофакторный дисперсионный анализ, корреляционный анализ SNEDECOR [7]. <...> В этом случае фактический уровень ряда заменяются уровнями, рассчитываемыми на основе математической <...> Результаты проведенного анализа. <...> Для построения математической модели, введем следующие обозначения переменных: xi – количество произведѐнной
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2(79) 2017.pdf (1,9 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Эти процессы описываются математическим аппаратом теории надежности [3]. <...> Тогда математическое ожидание будет равно ୦ɞሺሻ ൌ ഥሺ ሻ, (8) где ഥ – математическое ожидание <...> Методы математической статистики в обработке экономической информаReferences 1. Trukhachev V. <...> Количественный химический анализ выполнялся в Центре лабораторного анализа и технических измерений по <...> Химический анализ проб мяса проводили общепринятыми методами зоотехнического анализа.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(8) 2012.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Математическая статистика в почвоведении / Е.А. <...> Анализ научных данных В.П. Баирова [6], Э.В. <...> Анализы проводились по общепринятой методике [7]. <...> Построение математической модели для анализа влияния фрикционных демпферов на колебания лопаток газотурбинных <...> Системный анализ. Кибернетика. Синергетика: Математические методы и модели.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2012.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Подбор оптимальных концентраций жировой и белковой фазы в составе крема дневного осуществляли методом математического <...> фазы в составе крема дневного была проведена серия опытов, результаты которых обрабатывали методом математического <...> исследования проводили в трехкратной последовательности, обработку полученных данных осуществляли методами математической <...> Предложена математическая модель для описания кинетики процесса сушки чая мате при различной температуре <...> Дозировка семян чиа, льна и черного кунжута была рассчитана математическим путем, исходя из их химического
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Математическая обработка результатов проведена на ПЭВМ с помощью прикладных программ Microsoft Excel. <...> Ключевые слова: математическое моделирование, квантовая химия, графен, дефекты, переходные металлы, микроудобрения <...> Задачи исследования: 1) выбрать и научно обосновать математическую модель металл-углеродного нанокомпозита <...> Сведения об авторах Хохряков Николай Владимирович – кандидат физико-математических наук, доцент кафедры <...> Все математические формулы должны быть тщательно выверены.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2019.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Для конечной кислотности и массовой доли влаги теста через 120 минут брожения были рассчитаны математические <...> конечная кислотность теста, град; б – массовая доля влаги теста, % По данным таблицы 2 были рассчитаны математические <...> Полученные экспериментальные данные обрабатывались методами математической статистики в программе Excel <...> mail.ru Шмаркова Лариса Ивановна Орловский государственный институт экономики и торговли Кандидат физико-математических <...> потребительских ожиданий и их дифференциация по возрастным, социальным, половым и региональным группам, владение математическим
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Бузунова Марина Юрьевна – кандидат физико-математических наук, доцент кафедры электрооборудования и физики <...> Рубцовск, Россия Для оценки уровня системной безопасности необходимы математические модели, адекватные <...> Представлен качественный анализ риска. <...> Для оценки уровня системной безопасности, как известно, необходимы математические модели, адекватные <...> Операционное исчисление – один из методов математического анализа, в основу которого положено интегральное
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №62 2014.pdf (1,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
параметров; 5) составление балансовых уравнений по химическому составу конечного продукта; 6) выбор математического <...> Важно, что впервые введена триада взаимосвязанных понятий: «математическая модель», «компьютерная модель <...> Математическая модель, согласно ГОСТ Р 57188–2016 [9], — модель, в которой сведения об объекте моделирования <...> представлены в виде математических символов и выражений. <...> Цифровая модель изделия — система верифицированных и валидированных математических, компьютерных моделей
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
проведенных НИОКР и разработать научные рекомендации для сельского и лесного хозяйства; 4) разработать математические <...> Цель исследования: выбор и реализация современных эффективных математических моделей обработки ДЗЗ и <...> проведенных НИОКР и разработать научные рекомендации для сельского и лесного хозяйства; 4) разрабатывать математические <...> Полученные математические модели на основании экспериментальных данных позволяют решить ряд инженерных <...> Все математические формулы должны быть тщательно выверены.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2015.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Сведения об авторах: Канунникова Ольга Михайловна – доктор физико-математических наук, профессор кафедры <...> Математическая обработка полученных данных была проведена дисперсионным методом в изложении Б. А. <...> Карманов // Математическое моделирование в естественных науках. – 2018. – Т. 1. – С. 340–342. 9. <...> Канунникова Ольга Михайловна – доктор физико-математических наук, профессор кафедры химии, Ижевская государственная <...> Все математические формулы должны быть тщательно выверены.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2020.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Математическая обработка данных реометрии позволила предложить для описания сдвигового течения образцов <...> Теория вероятности и математическая статистика / Н.Ш. Кремер. – М.: Юнити – Дана, 2002. – 343 с. 4. <...> Теория вероятностей и математическая статистика / В.Е Гмурман. – М.: Высшая школа, 2003. – 523 с. <...> Математическое моделирование и разработка оптимальных режимов извлечения белковых веществ из подсолнечного <...> Применение математического планирования эксперимента при оптимизации рецептуры комбинированного плавленого
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
записав уравнение нормали n – n к вогнутому профилю зуба колеса в той же точке и произведя тождественные математические <...> Эта блок – диаграмма составлена как математическая модель процессов в рассматриваемой цепи, то есть только <...> на основе математического описания процессов в этой цепи. <...> элементов блок – диаграммы поступают в элемент 1, который является подприбором, созданным по совокупности математических <...> Анализ элементарного состава крови: лейкоциты, эритроциты. 3.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2008.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Из экспертного анализа профиля внутренней деятельности организации Таблица 1 – Матрица SWOT-анализа по <...> Математические методы и модели для менеджмента / В.В.Глухов,М.Д.Медников,С.Б.Коробко. – СПб. : Издательство <...> формирования оптимальной производственной программы решается с помощью оптимизационных моделей методами математического <...> В математической форме оптимизационная задача (целевая функция) будет иметь следующий вид : F(x)= ∑Pi <...> Указанная экономико-математическая модель включает в себя ряд ограничений: 1) ограничения по сырью: ∑
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2007.pdf (0,6 Мб)
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с учебным планом и программой дисциплины, в лабораторном практикуме представлены темы, цели и задачи, теоретический материал, организация и методики выполнения, а также правила оформления работ, контрольные вопросы для защиты работ и литература.
АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ И СОДЕРЖАНИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ АНАЛИЗЕ ПРАКТИЧЕСКИХ СИТУАЦИЙ <...> следующие разделы: тема, цель работы, методики проведения экспериментальных исследований и их результаты с математической <...> следующие разделы: тема, цель, методики проведения опытов, результаты экспериментальных исследований с их математической <...> резульCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» таты экспериментальных исследований с их математической <...> следующие разделы: тема, цель, методики проведения опытов, результаты экспериментальных исследований с их математической
Предпросмотр: Организация и технология испытаний.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
___________________________________ 5 Это позволяет воспользоваться известным степенным законом для математического <...> По результатам проведенных экспериментов выведены математические зависимости продолжительности сушки <...> альтернативного сырья на скорость удаления влаги при сушке полуфабрикатов макаронных изделий, а также вывод математических <...> По результатам проведенных исследований были получены математические модели, описывающие влияние вносимых <...> Таким образом, получили следующие математические модели продолжительности процесса сушки макаронных изделий
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Результаты математической обработки выполнены с доверительной вероятностью (Р = 0,95). <...> Математическую обработку результатов и построение графиков проводили с использованием компьютерной программы <...> Математические расчеты показывают, что при минимально оставленном между крышкой и продуктом расстоянии <...> Для проведения исследования применялись методы: систематизация, анализ, синтез, сравнение, экономико-математическое <...> , синтез, сравнение, экономико-математическое моделирование, группировка).
Предпросмотр: Молочная промышленность №3 2024.pdf (0,7 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Bulletin of Izhevsk State Agricultural Academy ● № 4 (76) 2023 TECHNICAL SCIENCES 73 После их исключения математическая <...> Математической мерой корреляции двух случайных величин служит коэффициент корреляции [7, 11]. <...> преобразование полученного и шаблонного бинарных изображений в числовую матрицу I для проведения дальнейших математических <...> определенных заданных областей и дефектов анализируемого объекта преобразование Фурье используется как математическое <...> выделения информативных областей на изображениях с использованием сети значимости: специальность 05.13.18 «Математическое
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 (0) 2023.pdf (2,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
результаты эксперимента, математическая обработка. <...> Для определения рецептурного состава творожного продукта использовали математические методы планирования <...> Математические методы планирования эксперимента / Ю.П. Грачев, Ю.М. Плаксин. – М.: ДеЛи. <...> Повторяемость опытов трехкратная, обработку экспериментальных данных проводили методами математической <...> Математическое моделирование и разработка оптимальных режимов извлечения белковых веществ из подсолнечного
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике.
Математическая обработка данных показала, что в 2012 году по всем вариантам с использованием дискаторной <...> Учитывая это, необходимо найти ее математическое ожидание и дисперсию или доверительные интервалы. <...> Уравнения (1) (3) отражают в математическом виде структуру и параметры объекта управления с запаздыванием <...> Скитневский Дмитрий Матвеевич – кандидат физико-математических наук, доцент. <...> Ключевые слова: продовольствие, население, экономика региона, прогноз, математическое программирование
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №63 2014.pdf (1,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Доспехову [1] методом дисперсионного анализа. <...> При изучении сообществ разных живых организмов используются различные математические методы. <...> Анализ сообществ эктопаразитов на зверьках. <...> Наиболее сложным элементом с точки зрения математического описания является асинхронный двигатель (АД <...> Бузунова Марина Юрьевна – зав. кафедрой физики энергетического факультета ИрГСХА, кандидат физико-математических
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2008.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Хохряков – кандидат физико-математических наук, доцент, проректор по информационным технологиям ФГБОУ <...> показаться, что аналитическое решение задач не имеет смысла, так как оно требует использования сложного математического <...> Некоторые основные задачи математической теории упругости. – М.: Наука, 1966. – 707 с. 3. <...> Математическое моделирование микроволнового воздействия на непрерывный поток жидкой опары для пшеничного <...> Была проведена математическая обработка полученных результатов, выполнен дисперсионный и регрессионный
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №1 2012.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Kнига-Cервис» 55 № 12 2015 МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО • накопления банка создаваемых математических <...> моделирования процес сов производства сыровяленых колбас, в связи с чем в ней было использовано определенное математическое <...> Первый блок является расчетным и служит для построения новых моделей и их анализа. <...> Далее по запросу пользователя выдается полный протокол математической обработки эксперимен тальных данных <...> Окно протокола математической обработки и прогнозирования таблица 1.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2015.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Ученые посредством математического моделирования сумели установить оптимальные режимы и продолжительность <...> Анализ. Практика»4. <...> Теория, анализ, практика: монография / И.А. Макеева, Н.В. Стратонова. <...> Для повышения эффективности экспертизы хроматограмм в помощь эксперту используют различные статистико-математические <...> подлинность продукции не только на качественном уровне по методу отпечатков пальцев, использование математических
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2019.pdf (4,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В статье представлен вариант математического моделирования сбалансированных функциональных модулей, <...> Ключевые слова: математическое моделирование, функциональный модуль, мясные изделия. <...> При математическом моделировании рецептур многофункциональных модулей выполнялась стандартная процедура <...> Решение поставленной задачи с применением методов математического программирования. . <...> В результате выполнения расчетов методом математического программирования с учетом вышеизложенного было
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2017.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Математические зависимости (равенства или неравенства) обязательно должны быть линейными относительно <...> Целью работы была разработка математических моделей для проектирования рецептур субпродуктовых смесей <...> При составлении и решении математических моделей обязательным является выбор критерия (функции цели). <...> анализом, таким как колебательная спектроскопия или термический анализ. <...> В ходе анализа с использованием математического инструментария получены данные, позволяющие сделать вывод
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Математическая модель движения клубня картофеля по решету грохота. . . . . . . . . . . . . . . . . . <...> Сергеев ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ДВИЖЕНИЯ КЛУБНЯ КАРТОФЕЛЯ ПО РЕШЕТУ ГРОХОТА Калибрование <...> факторов, влияющих на процесс сортирования, и определить границы изменения этих факторов для получения математической <...> факторов, влияющих на процесс сортирования, и определить границы изменения этих факторов для получения математической <...> Математическая модель плоскопараллельного движения эллипсоида по подвижным направляющим / А.Г.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2016.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Разработано математическое моделирование кинетики изменений содержания кофеина при жидкостной экстракции <...> Применяя математическое моделирование с использованием композиционно униформ-ротатабельного планирования <...> Применяя математическое моделирование с использованием композиционно униформротатабельного планирования <...> БЕЛЕВЦЕВА АНАЛИЗ КАЧЕСТВА УСЛУГ В СЕТЕВЫХ РЕСТОРАНАХ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ Проведен конкурентный анализ сетевых <...> анализ преимуществ системы HACCP, анализ преимуществ системы GMP.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Получена математическая модель, которая показывает устойчивое уменьшение улавливающей способности жидкости <...> минусовых температурах воду нельзя использовать, поэтому, в зависимости от температуры воздуха, полученная математическая <...> Полученная математическая модель показывает устойчивое уменьшение улавливающей способности жидкости с <...> Поэтому, зная температуру замерзания, полученная математическая модель позволяет определить концентрацию <...> Анализ устройств для улавливания пыли / В.И. Широбоков Л.Я.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,5 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Результаты первичных моделей используют для математических уравнений вторичных моделей. <...> Она предназначена для разработки математических моделей и прогнозирования реакций микроорганизмов в определённых <...> скорее в извлечении параметров, позволяющих количественно сформулировать общие принципы построения математических <...> Вторичные модели или модели второго порядка — это математические модели, описывающие влияние внутренних <...> Данные первичных моделей выступают как функция условий окружающей среды в математических уравнениях вторичных
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2023.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В RGB математическое описание цвета базируется на представлении о том, что любой цвет можно представить <...> В универсальных пакетах математического софта, таких как MathCAD, Matlab, также внедрены опции работы <...> соединений – полноценный альтернативный оптический метод анализа [, , ]. <...> В оболочке математических программ MathCAD, Matlab можно определять интегральную площадь хроматографических <...> документировать и хранить в виде файлов, которые можно подвергать различным видам цветометрической, статистико-математической
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2018.pdf (4,5 Мб)
РИО ПГСХА
В сборник включены доклады выступлений участников Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки (5-6 февраля 2015 г.). Освещены актуальные проблемы развития аграрного сектора и широкий спектр вопросов, касающихся различных аспектов кредитования, управления, учёта, страхования. Рассмотрены вопросы агрономии, лесного хозяйства и землеустройства.
Р-адический анализ и математическая физика / В. С. Владимиров, И. В. Волович, Е. И. <...> [4] нами получена математическая зависимость экспоненциального вида [5,6] 10 6 ( 16 , 291 е 8 , 723 0 <...> Формула (1) в окончательном виде, с учетом полученной математической зависимости (2), примет вид 6 8 <...> Математическое описание процесса фильтрации отработанных масел / М.М. Замальдинов, К.У. <...> Обработка экспериментальных данных проводилась с использованием методов математической статистики.
Предпросмотр: ОБРАЗОВАНИЕ, НАУКА, ПРАКТИКА ИННОВАЦИОННЫЙ АСПЕКТ сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки. Том II.pdf (2,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Методы микробиологического анализа. 8. Дуденков, А.Я. <...> конструкций светодиодных светильников; Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 40 2) математическое <...> соотношения горизонтальной и вертикальной освещенности, степени прямой и отраженной блесткости и др.); 3) математическое <...> Сей дает анализ проблемы формирования доходов. Как и А. <...> Все математические формулы должны быть тщательно выверены.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
газов, рассмотрена математическая модель процесса сгорания в автотракторных двигателях с учетом химических <...> Поэтому математическая модель процесса сгорания должна учитывать каждый из перечисленных процессов [1 <...> Гатаулин // Математические методы, модели и информационные технологии в АПК (Немчиновские чтения): Труды <...> Математическое моделирование функционирования машин для предварительного удаления ботвы картофеля Khabardin <...> Математические модели аграрного производства с вероятностными характеристиками засух и гидрологических
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2012.pdf (0,4 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
Однако сами программы расчёта являются лишь математическим инструCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> Такой подход включает следующее: Оценка по типу А – с использованием методов математической статистики <...> определенную дисперсию значений, которые могут быть обоснованно отнесены к измеряемой величине с т.з. математического <...> Введение распределения Пуассона для описания распределения микроорганизмов, сопутствующие математические <...> Математические и химические формулы писать четко, с указанием на полях букв алфавита (русский, латинский
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №2 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
., Зав я алиментарн анализа физио еева Л. <...> Дано математическое описание процесса ферментативного гидролиза фитина зерна пшеницы и ржи в оптимальных <...> Таблица 1 – Математическое описание процесса гидролиза фитина Гидролиз зерна в оптимальных условиях Ржи <...> Полученные результаты исследований обрабатывались с использованием методов математической статистики. <...> Математические способности 100,0 103,3 112,3 5. Внимание 100,0 103,3 110,4 6.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
Автор: Коростелева Л.А.
ИБЦ Самарского ГАУ
Данные методические указания определяют цель и задачи ознакомительной практики, формы и способы ее проведения, в них отражено содержание основных этапов и индивидуальных заданий по организации и выполнению самостоятельной научно-исследовательской работы по технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной (животноводческой) продукции, а также требования к оформлению отчета.
выступлений и публикаций; постановка эксперимента в лабораторных условиях Самарского ГАУ; проведение анализа <...> Общепрофессиональные: способен решать типовые задачи профессиональной деятельности на основе знаний основных законов математических <...> Обработка и анализ экспериментальных данных. заключительный. <...> Включает методы и методики проведения исследований: органолептический анализ и методики по определению <...> Физико-химические методы анализа : практикум / Л.Т. Абесадзе, В.Д.
Предпросмотр: Ознакомительная практика (в том числе получении первичных навыков научно-исследовательской работы) методические указания .pdf (1,0 Мб)