Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 618304)
Контекстум
  Расширенный поиск
633.1

Зерновые культуры. Хлебные злаки


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 122 (1,56 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Voronkov, M.G. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Корячкина, С.Я. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Javornik, B. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
2

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Березина, Н.А. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Гнучих, Е.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Гумеров, М.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
3

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Zarfl, C. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Васин, С.Г. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> Продукция пищевая для детского питания. <...> Продукция пищевая для детского питания.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
4

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Васильев, А.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Максимов, А.С. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Котлер, Ф. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
5

Географическая изменчивость длинны вегитационного периода разных типов ячменей дис. работа

Автор: Бахтеев
Изд-во ВАСХНИЛ

В данной работе представлены материалы по подбору сортов в соответствии с климатическими условиями и выбраны наиболее предпочтительные сорта в соответствии с районами.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ В мировой литературе имеется сравнительно немного работ, посвященных непосредственно <...> Но все же наиболее оптимальными Jсловиями для uс*одоu (5 лней) нужнО считатЬ данные за 1930 г. по Детскому <...> \зия (Детское Ce.ro) 3512 lIн:пя (Северо.Ц,BHttcK, JeTcKoe Село). 51{ \ерсонский ({етское Ce.ro) 90-13 <...> всходов до созревания 1931 г. 1932 г. а. а д E{ а Ф 1930 г. д d F Е Пункты Хибины CeBepo-flB 1.1Hctt Детское <...> ЛИТЕРАТУРА _Д ц ц и, Дк1932. Сельско-хозяйственная экологlля. СКХГИЗ.

Предпросмотр: Географическая изменчивость длинны вегитационного периода разных типов ячменей.pdf (1,1 Мб)
6

Биологические особенности и технология возделывания овса посевного учебное пособие

Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

Приведены значение, описание морфологических и биологических особенностей, вредителей и болезней, технологии возделывания овса. Предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантуры, обучающихся по направлениям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

зерна………………………. 97 6.10 Хранение семян………………………………………….. 102 Глосарий…………………………………………………………….. 104 Литература <...> Пищевые продукты из овса очень калорийны, легко усваиваются, поэтому широко используются для детского <...> др.) связано с хорошей усвояемостью ценных питательных веществ, что делает его особенно важным для детского <...> высокие пищевые достоинства, оно хорошо усваивается организмом, наиболее благоприятно для диетического и детского <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 113 Литература 1. Баталова, Г.А.

Предпросмотр: Биологические особенности и технология возделывания овса посевного.pdf (0,3 Мб)
7

Влияние минеральных удобрений на плодородие чернозема обыкновенного при возделывании озимой пшеницы по технологии No-till монография

Автор: Ильченко Я. И.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии представлены результаты полевых опытов по изучению влияния аммофоса, калимагнезии и аммиачной селитры на пищевой режим почвы и продуктивность озимой пшеницы в системе No-till. Исследовано распределение макро- (NPK) и биомикроэлементов (Сu, Zn, Mn, Mo, Co) по различным слоям чернозема обыкновенного. Выявлена зависимость урожайности и качества зерна озимой пшеницы от содержания элементов питания в почве, позволяющая оптимизировать систему удобрения культуры. Дана оценка эффективности применения удобрений на черноземе обыкновенном под озимую пшеницу при использовании технологии No-till.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. <...> Обзор литературы Рис. 3. <...> Обзор литературы зерна. <...> Обзор литературы посевную технику. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 115 Литература 81.

Предпросмотр: Влияние минеральных удобрений на плодородие чернозема обыкновенного при возделывании озимой пшеницы по технологии No-till.pdf (0,1 Мб)
8

Стратегия России на мировом рынке зерна в условиях санкционного давления монография

Автор: Белокрылова О. С.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии обоснованы стратегические направления развития АПК России, прежде всего его цифровизация, охарактеризован и кластеризирован агропродовольственный рынок, обоснована системообразующая роль зернового сегмента в его структуре с оценкой эффектов экзогенных шоков на его динамику. Структура зернового рынка Черноморского бассейна охарактеризована как олигополистическая. На основе PEST-анализа макросреды зернового рынка России выявлены угрозы для ее функционирования как экспортёра зерновых. Оценена эффективность и обоснована необходимость модернизации механизмов государственного регулирования зернового рынка на основе замены плавающей экспортной фиксированной на 1 т отгружаемого зерна в валюте, а также изменения регламентов распределения экспортной квоты.

Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 126 ЛИТЕРАТУРА 1. Алетдинова, А. А. <...> БелоCopyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 127 Литература крылова, А. П. <...> Ипатова, Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 130 Литература А. Н. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 133 Литература 55. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 136 Литература 80. Enghiad, A.

Предпросмотр: Стратегия России на мировом рынке зерна в условиях санкционного давления.pdf (0,2 Мб)
9

№3 (8) май-июнь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Иванова, Т.Н. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> Мясные продукты для детского питания / А.В. Устинова, Н.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
10

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Tapia, M.S. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Бабий, Н.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
11

№1 (6) январь-февраль [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Деренжи, П. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Казаков, Е.Д. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
12

Агрометеорологическая оценка продукционного процесса озимой пшеницы в условиях Калмыкии: методические указания

Калмыцкий государственный университет

В методических указаниях приведены общие сведения о климате Калмыкии и его специфических особенностях в связи с возделыванием озимой пшеницы и решением проблемы повышения её продуктивности. Представлены приемы агрометеорологической оценки условий возделывания озимой пшеницы, способствующие повышению эффективности продукционного процесса и конечной продуктивности. Рассмотрены методы получения первичной информации при изучении продукционного процесса озимой пшеницы в агроценозах. Работа предназначена для студентов старших курсов биологического и аграрного факультетов университета, а также может быть использована специалистами сельского хозяйства Республики Калмыкия.

в производство сортов озимой пшеницы. 33 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ЛИТЕРАТУРА <...> Методы определения физиологических показателей 31 ЛИТЕРАТУРА 33 СОДЕРЖАНИЕ 35 36 Copyright ОАО «ЦКБ «

Предпросмотр: Агрометеорологическая оценка продукционного процесса озимой пшеницы в условиях Калмыкии методические указания.pdf (0,3 Мб)
13

Гибридизация Triticum c Agropyrum Гибридизация пшеницы с пыреем

Автор: Верушкин
Саратовское гос. изд-во

Положительное разрешение вопроса гибридизации пырея с пшеницей сделает целый переворот в области культуры пшеницы. В книге Вернушкина освещается работа селекцентра, по гибридизации прея с пшеницей для получения засухоустойчивых сортов и многолетнего вида пшеницы.

ботани.Iескоii литературы на русском языке придер}(ивается этого наиil{е, I.Iования. <...> Литература l.Аsсhеrsоп et Grае'Ьпеr-1902. Sупорslз dеr Mitteleuropaischen, t. <...> Перечень литературы .37 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» _w, САРАТОВСКОЕ крАЕвоЕ

Предпросмотр: Гибридизация Triticum c Agropyrum.pdf (2,0 Мб)
14

Теоретические и экспериментальные исследования процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником сеялки-культиватора. Теория, конструкция, расчет монография

Автор: Ларюшин Николай Петрович
РИО ПГСХА

В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочего процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником. Приведены показатели, характеризующие физико-механические свойства почвы.

Физико-механические свойства почвы в научной литературе описаны достаточно полно, однако следует заметить <...> Исходными данными служили нормативно-справочная литература и результаты полевых испытаний 2, 17. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 122 ЛИТЕРАТУРА 1. Пронин, В.М. <...> ............................................................................................... 120 Литература

Предпросмотр: Теоретические и экспериментальные исследования процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником сеялки-культиватора. Теория, конструкция, расчет..pdf (0,7 Мб)
15

Омский пивоваренный ячмень

Автор: Вакар
Сиб. ин-т сел. хоз-ва и лесоводства

Следует отметить, что в данном издании описан ботанический состав Омского пивоварочного ячменя, также следует отметить, что он страдает от примесей других культур, но по крупности зерна, всхожести и энергии прорастания он вполне удовлетворителен.

Ё.пияние отдельнык приемов возделывания двурядных ячменей на их пивоваренные качества', там же приведена и литература

Предпросмотр: Омский пивоваренный ячмень.pdf (2,5 Мб)
16

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> Актуальность проблемы обусловлена ростом заболеваний сахарным диабетом среди детского населения. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
17

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Матисон, В.А. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Антипова, Л.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Киреева, Н.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
18

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Мусаева, С.Д. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Ибрахим, Ё. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. ГОСТ Р 54628-2011. Продукты для детского питания. Консервы мясные. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
19

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> питания, колбаски (сосиски) для детского питания «Детские», «Малышок». <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Костас, К.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
20

№2 (19) март-апрель [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Филонова, Г.Л. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Артюхова, С.И. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Гнучих, Е.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Мижуева, С.А.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
21

Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса: теория, методология, практика монография

Автор: Сидоренко О. В.
Изд-во Орел ГАУ

В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование приоритетных направлений развития зернопродуктового подкомплекса в условиях экономической глобализации. Проанализировано современное состояние и тенденции развития зернового сектора стран Евразийского экономического союза, оценены изменения воспроизводственного процесса и выявлены проблемы его функционирования. Определена устойчивость динамики урожайности и валовых сборов зерновых культур в разрезе отдельных стран. Рассмотрены внешнеторговые позиции зернового рынка стран ЕАЭС. Обоснованы предложения по оптимизации хозяйственного взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, способствующие эффективному функционированию АПК в контексте реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Представлена региональная стратегия формирования и функционирования зернопродуктового подкомплекса.

В экономической литературе используются следующие понятия: «зерновой подкомплекс», «зернопродуктовый <...> В экономической литературе присутствуют и другие взгляды на сущность категории «конкурентоспособность <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 162 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ I. <...> Специальная литература 20. <...> Литература на иностранных языках 277. Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Предпросмотр: Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса теория, методология, практика Монография .pdf (1,0 Мб)
22

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Алиев, Х.А. <...> Отметим еще одну характеристику детских соков.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
23

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2021]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Lim, SH. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Chun, J.N. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
24

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
25

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
26

Крупнотоварное производство зерна монография

Автор: Пьянов В. С.
АГРУС

Проведена диагностика стратегий крупнотоварного производства зерна и развития регионального агропродовольственного комплекса. Разработана оперативная модель функционирования комбайнового парка.

безопасности машин и агрегатов…………………………………………………………………. 219 Заключение ……………………………………………………………….. 221 Литература <...> поле-ток» и нельзя время и скорость транспорта «туда и обратно» усреднять, как это рекомендуется сейчас в литературе <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 227 ЛИТЕРАТУРА 1.

Предпросмотр: Крупнотоварное производство зерна.pdf (0,7 Мб)
27

№4 (9) июль-август [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Ильина, Е.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Тетерин, Н.И.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
28

№5 ноябрь-декабрь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Иванова, Т.Н. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.Спиричев, В.Б. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Николаева, М.А. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Азнабаева, Г.Х.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
29

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. ЕксеровД. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
30

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Алехин С.А. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Пучкова, Л.И. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Серегин, С.Н. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Кайшев, В.Г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
31

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
32

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
33

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Круглякова, Г.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Осипова, Г.А. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Зуев, Е.Т. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Абрамов, А.В.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
34

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2018]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Азарова, А.И. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Демина, Е.Н. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Kim, Y.H. <...> садов, школ, летних школьных лагерей, детских домов и др.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
35

Производство высококачественных кормов монография

Автор: Спиридонов А. М.
СПб.: СПбГАУ

Материалы монографии представляют собой обобщение современных знаний по кормопроизводству. Представлены технологии получения высококачественных кормов за счет интенсивного использования культурных сенокосов и пастбищ. Показаны альтернативные пути укрепления кормовой базы за счет внутрихозяйственных источников кормов – зернофуража с использованием современных методов его заготовки: плющения и консервирования, а также технологии получения зерносенажа.

1,12 1,62 Сырая зола % 1,64 1,81 Обменная энергия МДж 1,95 3,63 Кормовые единицы 0,15 0,40 В научной литературе <...> Литература: 1. Виноградова Т.А. <...> ценность зерновых кормов 121 11.7 Эффективность внедрения технологии плющения зерна 122 Заключение 123 Литература

Предпросмотр: Производство высококачественных кормов [Электронный ресурс] монография.pdf (0,4 Мб)
36

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
37

Послеуборочная обработка зерна с основами хранения зернопродуктов монография

Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА

В монографии рассмотрены задачи в области хранения зерна и зернопродуктов, а также технологические приемы, позволяющие увеличить сроки их безопасного хранения. Приведено современное состояние технологии очистки, вентилирования, сушки зерна с описанием конструкций существующих и предлагаемых машин и установок. Приведены схемы технологических линий для послеуборочной обработки зерна. Изложен материал по технологии хранения зерна, муки, крупы, комбикормов с описанием зернохранилищ различного типа, а также материал по мерам борьбы с вредителями хлебных запасов.

Из зерна 1 класса вырабатывают овсяную крупу высшего сорта для производства продуктов детского питания <...> Из гречихи 1 класса вырабатывают гречневую крупу 1 класса, продукты детского питания; 2 класс идет на <...> В зарубежной литературе опубликованы данные исследований со стерильными, но живыми семенами подсолнечника <...> В научной литературе появились данные об использовании озона для борьбы с вредителями хлебных запасов <...> ………………………... 352 ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ…………………………………… 356 АЛФАВИТНО-ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ…………………… 359 ЛИТЕРАТУРА

Предпросмотр: Послеуборочная обработка зерна с основами хранения зернопродуктов.pdf (0,6 Мб)
38

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Барсукова, Е.Н. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Pithua, P. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
39

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

для детского и диетического питания» ТУ 9222-003-52735107-02. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
40

№1 (12) январь-февраль [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Горбатов, В.М. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Джигадло, Е.Н. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Багриновский, К.А. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Корячкина, С.Я.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
41

№ 2 (25) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Продукты и блюда в детском питании / К.С. Ладодо, Л.В. <...> Организация детского питания. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Ершов, П.С. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
42

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Зипаев, Д.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Аронов, И. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Бутко, М.П. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
43

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Влащик, Л.Г. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Бахтин, Г.Ю. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Гнучих, Е.В. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
44

Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия учеб. пособие

Автор: Цаган-Манджиев Николай Лиджиевич
Калмыцкий государственный университет

Изложены особенности организации первичного семеноводства, основные принципы агротехники и уборки зерновых культур в условиях республики Калмыкия. Описаны методика и техника апробации сортовых посевов, способы послеуборочной обработки семян, хранения и подготовки их к посеву, даны понятия сертификации посевного материала и оформления документов на семена.

................................................................................................ 90 Литература <...> участников и объектов системы сертификации семян, Международные правила анализа семян, другую инструктивную литературу <...> Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение приложения 8 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ЛИТЕРАТУРА

Предпросмотр: Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
45

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> Консервы для детского и диетического питания: под ред. В.И. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2019.pdf (0,3 Мб)
46

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2025]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Замаратская, Г. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Колотий, Т.Б. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
47

№2 (13) март-апрель [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

» Директор ООО «Детское общественное питание» 454007, г. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
48

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Vinci, G. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. <...> Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. <...> СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
49

Оперативная диагностика питания растений [монография]

Автор: Бирюкова О. А.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии рассматриваются основные современные направления почвенно-растительной диагностики в эколого-агрохимических исследованиях. Впервые использован многоэлементный анализ растений и новые методы его интерпретации. Разработана комплексная система критериев диагностики минерального питания растений, включающая агрохимические показатели эффективного плодородия почв, содержание и соотношение химических элементов в растениях. Разработана концепция оперативной сортовой диагностики питания растений для выявления их адаптивного потенциала и ускоренного отбора лучших генотипов. На примере опытных данных с озимой пшеницей, сорго, кукурузой проведена оценка соответствия агрохимических показателей плодородия почв требованиям выращиваемых культур.

Прогнозирование оптимального содержания фосфора при возделывании озимой пшеницы………………… 129 Литература <...> Докучаева и в научной литературе получили название ИСОД (Интегрированная система оперативной диагностики <...> В иностранной литературе данные по диагностическим нормам для этой культуры встречаются только в работе <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 136 ЛИТЕРАТУРА 1. Авдонин Н. С. <...> Изд-во сельскохозяйственной литературы, 1957. – 271 с. 231. Тихомирова В. Я.

Предпросмотр: Оперативная диагностика питания растений.pdf (0,4 Мб)
50

Эффективность применения микроудобрений в хелатной форме при возделывании пшеницы в лесостепи Поволжья: монография

ИБЦ Самарского ГАУ

В монографии представлены результаты многолетних научных исследований применения микроудобрений в хелатной форме, азотных минеральных удобрений, способов обработки почвы на структуру урожая, урожайность и качественные показатели зерна озимой и яровой пшеницы.

эффективность возделывания озимой пшеницы ………………………………………………. 205 Заключение ………………………………………………….. 208 Литература <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 214 ЛИТЕРАТУРА 1. Абакумов, Н.И.

Предпросмотр: Эффективность применения микроудобрений в хелатной форме при возделывании пшеницы в лесостепи Поволжья монография .pdf (1,4 Мб)
Страницы: 1 2 3