Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 614963)
Контекстум
  Расширенный поиск

Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

← назад к списку
Результаты поиска

Нашлось результатов: 3913

Свободный доступ
Ограниченный доступ
3401

Контроль качества продуктов животноводства

Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]

В лабораторном практикуме, рекомендованном учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 110305.65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» рассматриваются вопросы контроля качества продуктов животноводства.

Предпросмотр: Контроль качества продуктов животноводства.pdf (0,7 Мб)
3402

Племенное дело

Автор: Юнушева Татьяна Нурулловна
РИЦ СГСХА

В данных методических указаниях рассматриваются основные проблемы племенной работы в скотоводстве. Показаны приемы, повышающие надежность оценки; практику племенного отбора скота различного направления продуктивности, условий; применение различных форм племенного подбора; организационные мероприятия по племенному делу; принципы и технику перспективного планирования племенной работы в хозяйствах различного назначения.

Предпросмотр: Племенное дело.pdf (0,8 Мб)
3403

Экономическая оценка инвестиций

Автор: Сергеева Татьяна Юрьевна
РИЦ СГСХА

Издание содержит указания для выполнения экономических расчетов по разработке концепции проекта, определению эффективности проекта в конкретных условиях финансирования.

Предпросмотр: Экономическая оценка инвестиций.pdf (1,1 Мб)
3404

Труд в сельском хозяйстве

Автор: Сергеева Татьяна Юрьевна
РИЦ СГСХА

Издание содержит алгоритм экономических расчетов по планированию потребности трудовых ресурсов, расчету норм труда, ведению учета личного состава кадров, определению заработной платы при индивидуальной оплате и формировании фонда оплаты труда при коллективной форме организации оплаты труда.

Предпросмотр: Труд в сельском хозяйстве.pdf (1,6 Мб)
3405

Организация стационарных и полевых метеорологических наблюдений. Анализ метеорологических условий текущего года

Автор: Самохвалова Елена Владимировна
РИЦ СГСХА

Методические указания предназначены для использования студентами агрономического факультета при выполнении заданий учебной практики по дисциплинам «Агрометеорология» и «Метеорология и климатология».

Предпросмотр: Организация стационарных и полевых метеорологических наблюдений. Анализ метеорологических условий текущего года.pdf (0,9 Мб)
3406

Генетика

Автор: Разумова Ирина Ивановна
РИЦ СГСХА

В издании представлены лабораторные задания и семинары по основным разделам дисциплины «Генетика».

Предпросмотр: Генетика.pdf (1,2 Мб)
3407

Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе зерномучных и кондитерских товаров)

Автор: Праздничкова Наталья Валерьевна
РИЦ СГСХА

Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» для студентов, обучающихся по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)».

Предпросмотр: Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе зерномучных и кондитерских товаров).pdf (0,9 Мб)
3408

Ветеринарная экология

Автор: Петряков Владислав Вячеславович
РИЦ СГСХА

Методические указания содержат описание факторов окружающей среды и их влияние на организм животного, структуры пастбищного биогеоценоза, его экологической регуляции и оптимизации, а также кормовые токсикозы, с которыми сталкиваются животные, находясь на пастбище.

Предпросмотр: Ветеринарная экология.pdf (1,9 Мб)
3409

Механизация и автоматизация животноводства

РИЦ СГСХА

В методических указаниях содержатся общие требования к расчетно-графической работе по механизации и автоматизации в животноводстве, приведены тематика, содержание, требования по оформлению работы. В приложении приводится справочный материал, необходимый для работы.

Предпросмотр: Механизация и автоматизация животноводства.pdf (0,9 Мб)
3410

Микробиология

Автор: Марковская Галина Кусаиновна
РИЦ СГСХА

В рабочей тетради по дисциплине «Микробиология» даны методики выполнения лабораторных работ и задания для самостоятельной работы по основным изучаемым темам, представлен перечень вопросов для подготовки к экзамену и рекомендуемая литература.

Предпросмотр: Микробиология.pdf (1,3 Мб)
3411

Физиология растений

Автор: Коваленко Марина Викторовна
РИЦ СГСХА

В методических указаниях в соответствии с рабочей программой учебной практики по дисциплине «Физиология растений» даны планы проведения лабораторных работ, методики их выполнения и оформление полученных результатов, представлены теоретический материал и перечень вопросов для самоконтроля и подготовки к зачету, рекомендуемая литература.

Предпросмотр: Физиология растений.pdf (0,9 Мб)
3412

Питание и удобрение садовых культур

Автор: Калашник Галина Ивановна
РИЦ СГСХА

Рабочая тетрадь и методические указания содержат описания лабораторно-практических работ, охватывающих все основные разделы дисциплины «Питание и удобрение садовых культур», даны практические задания и задачи.

Предпросмотр: Питание и удобрение садовых культур.pdf (1,2 Мб)
3413

Планирование на предприятии АПК

Автор: Жичкин Кирилл Александрович
РИЦ СГСХА

В методических указаниях рассмотрены вопросы формирования плана организации АПК.

Предпросмотр: Планирование на предприятии АПК.pdf (0,9 Мб)
3414

Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе плодоовощных и вкусовых товаров)

Автор: Волкова Алла Викторовна
РИЦ СГСХА

Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» предназначены для студентов, обучающихся по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)».

Предпросмотр: Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе плодоовощных и вкусовых товаров).pdf (0,7 Мб)
3415

Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе товаров растительного происхождения)

Автор: Волкова Алла Викторовна
РИЦ СГСХА

Методические рекомендации для выполнения курсовой работы по дисциплине «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» предназначены для студентов, обучающихся по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (в области таможенной деятельности)».

Предпросмотр: Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе товаров растительного происхождения).pdf (0,9 Мб)
3416

Земледелие с основами почвоведения и агрохимии

РИО ПГСХА

В методических указаниях приводятся темы лабораторно-практических занятий, порядок их выполнения, задания по каждой теме, литература, рекомендуемая для выполнения работ по темам.

Предпросмотр: ЗЕМЛЕДЕЛИЕ С ОСНОВАМИ ПОЧВОВЕДЕНИЯ И АГРОХИМИИ.pdf (1,0 Мб)
3417

ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА

Автор: Cавина Ольга Васильевна
[Б.и.]

В учебно-методическом пособии приводится классификация и краткая характеристика современных методов органолептического анализа, рассмотрены конкретные примеры их применения в экспертизе качества продовольственных товаров, обработки и представления результатов анализа. В конце пособия приведен краткий словарь терминов, применяемых в органолептическом анализе, а также библиографический список, используемый при написании пособия. Теоретический материал и методики, изложенные в пособии, могут быть широко использованы студентами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение и экспертизу продовольственных товаров.

Предпросмотр: ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА (1).pdf (0,4 Мб)
3418

Мелиорация

Автор: Сысоев Вадим Викторович
РИО ПГСХА

Методические указания могут быть использованы для выполнения лабораторных занятий по мелиорации. Содержат краткие сведения по сельскохозяйственной мелиорации в объеме, предусмотренном программой.

Предпросмотр: МЕЛИОРАЦИЯ.pdf (0,3 Мб)
3419

Воспроизводственный процесс в сельскохозяйственных организациях с использованием налогового менеджмента

РИО ПГСХА

В монографии рассмотрено развитие воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве в условиях многоукладной экономики, а также определено влияние налогового менеджмента на его стадии. Предложено создание муниципальных кластеров агропромышленного типа с системой льгот и преференций для его участников.

Предпросмотр: ВОСПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАЛОГОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА.pdf (0,4 Мб)
3420

Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклы

РИО ПГСХА

В монографии описываются технология и технические средства, предназначенные для дражирования семян сахарной свеклы, обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований барабанного дражиратора с вращающимся дном.

Предпросмотр: МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ДРАЖИРОВАНИЯ СЕМЯН САХАРНОЙ СВЕКЛЫ.pdf (0,7 Мб)
3421

Совершенствование инженерно-технического обеспечения технологических процессов в АПК

ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

В сборнике представлены материалы международной научно-практической конференции" Совершенствование инженерно-технического обеспечения технологических процессов в АПК".

Предпросмотр: Совершенствование инженерно-технического обеспечения технологических процессов в АПК..pdf (0,1 Мб)
3422

Биогеография и почвоведение

Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета

Основной целью данной учебной практики является закрепление теоретических знаний, полученных при изучении следующих курсов «Биогеография», «Почвоведение» и «Экология», а также получение опережающих знаний по «Ландшафтоведению».

Предпросмотр: Биогеография и почвоведение.pdf (0,2 Мб)
3423

Английский язык

Автор:  Дмитриева Светлана Юрьевна
РИО ПГСХА

Целью учебного пособия является формирование у студентов навыков работы с профессионально-ориентированными текстами, расширение терминологического словаря и развитие умений и навыков общения в рамках своей будущей профессии.

Предпросмотр: ENGLISH.pdf (0,8 Мб)
3424

Земледелие

РИО ПГСХА

В учебном пособии приводятся темы лабораторно-практических занятий, порядок их выполнения, задания по каждой теме, литература, рекомендуемая для выполнения работ по изучаемым темам. Для контроля знаний предусмотрены задачи и вопросы программированного контроля.

Предпросмотр: ЗЕМЛЕДЕЛИЕ.pdf (0,4 Мб)
3425

Дипломное проектирование

РИО ПГСХА

В учебном пособии установлен объем требований к содержанию, методам разработки и оформлению дипломных проектов и выпускных квалификационных работ.

Предпросмотр: ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ.pdf (0,6 Мб)
3426

Методика научных исследований в землеустройстве

РИО ПГСХА

В методических указаниях приводятся темы лабораторных занятий, порядок их выполнения, задания по каждой теме, литература, рекомендуемая для выполнения работ студентами.

Предпросмотр: МЕТОДИКА НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВЕ.pdf (0,4 Мб)
3427

Полифункциональные производные органических соединений

КГТУ

Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН Ф.06 «Органическая химия», раздел «Полифункциональные производные органических соединений». Содержит теоретический материал по дисциплине «Органическая химия и основы биохимии». Особое внимание уделено взаимосвязи двух фундаментальных дисциплин: органической химии и биохимии, являющихся необходимыми для специалиста с высшим химико–технологическим образованием.

Предпросмотр: Полифункциональные производные органических соединений. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
3428

Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов

КГТУ

Содержит материалы по строению, основным свойствам и функциональному назначению пищевых добавок и улучшителей, используемых в технологии мясопереработки и производства мясных продуктов.

Предпросмотр: Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов. Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
3429

Общественное питание: мир в твоей тарелке

КГТУ

Пособие содержит сведения об основных этапах развития кулинарии; способах обработки сырья и полуфабрикатов; процессах, происходящих во время приготовления пищи; основные правила этикета и сервировки стола.

Предпросмотр: Общественное питание мир в твоей тарелке. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
3430

Общая технология мясной отрасли

КГТУ

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальности 260301.65 - «Технология мяса и мясных продуктов». Изложены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, рассмотрены основные свойства исходного сырья и его изменений по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции. Приведены научно-методические рекомендации к выполнению курсового проекта с учетом специальности.

Предпросмотр: Общая технология мясной отрасли. Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
3431

Микробиология пищевых производств

Автор: Петухова Е. В.
КГТУ

Написано в соответствии с действующей программой дисциплины ОПД Р.01. «Микробиология пищевых производств». Содержит необходимый теоретический материал: рассмотрены все группы микроорганизмов, используемые в пищевой промышленности; даны основные сведения по спиртовому брожению, молочному и хлебопекарному производствам, по санитарной оценке пищевых продуктов и микробиологическому контролю молочного производства; представлен материал по микрофлоре, нарушающей технологический процесс и вызывающей порчу готовой продукции. При проведении лабораторных занятий особое внимание уделено технике микробиологических исследований, санитарно-бактериологическим методам.

Предпросмотр: Микробиология пищевых производств. Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
3432

Методы исследования качества продуктов питания

Автор: Евгеньев М. И.
КГТУ

Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания», также по специальностям «Стандартизация и сертификация» и «Управление качеством». В основу пособия положены материалы лекций, читаемых на кафедре аналитической химии, сертификации и менеджмента качества Казанского государственного технологического университета.

Предпросмотр: Методы исследования качества продуктов питания. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
3433

Лабораторный практикум по курсу: «Технология пищевых производств малых предприятий»

КГТУ

Лабораторный практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Технология пищевых производств малых предприятий» по направлению 260600 «Пищевая инженерия», специальность 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий». Лабораторный практикум состоит из 22 лабораторных работ, которые формируют у студента системный подход к пониманию взаимосвязи технологических процессов с качеством пищевых продуктов. Представленные физико-химические и органолептические методы оценки качества пищевых продуктов помогают сформировать у читателя компетенции по применению комплексного подхода для решения конкретных проблем в области пищевой промышленности.

Предпросмотр: Лабораторный практикум по курсу «Технология пищевых производств малых предприятий». Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
3434

Экономика отраслей АПК

Автор: Столярова Ольга Анатольевна
РИО ПГСХА

Особое внимание уделено вопросам рыночных отношений в сфере производства сельскохозяйственной продукции, инвестиционно-инновационной деятельности сельского хозяйства.

Предпросмотр: ЭКОНОМИКА ОТРАСЛЕЙ АПК.pdf (0,4 Мб)
3435

Немецкий язык

Автор: Терёшкина Елена Николаевна
РИО ПГСХА

Задачами учебного пособия являются подготовка студентов к самостоятельному чтению литературы по специальности. Пособие содержит оригинальные тексты, частично адаптированные.

Предпросмотр: НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫК.pdf (0,8 Мб)
3436

Технология хранения и переработки продукции животноводства

Автор: Погосян Давид Гарегинович
РИО ПГСХА

В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопросы, связанные с сепарированием молока, технологией убоя животных и птицы, товароведения мяса, а также производства колбасных изделий и мясных консервов.

Предпросмотр: ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА.pdf (0,5 Мб)
3437

Сырьё и технология производства мясопродуктов

Автор: Космлов Владимир Иванович
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

В пособии даётся характеристика сырья и материалов, используемых при производстве колбасных и мясных изделий,описываются основные технологические процессы, приводятся рецептуры различных мясных продуктов.

Предпросмотр: Сырьё и технология производства мясопродуктов..pdf (0,2 Мб)
3438

Ксилотрофные базидиомицеты в чистой культуре

Автор: Ильина Галина Викторовна
РИО ПГСХА

Монография содержит сведения об особенностях развития в условиях чистой культуры видов базидиальных макромицетов – ксилотрофов. Обобщена имеющаяся информация относительно статуса чистой культуры, дан обзор коллекций, существующих в России и за рубежом.

Предпросмотр: КСИЛОТРОФНЫЕ БАЗИДИОМИЦЕТЫ В ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЕ.pdf (0,6 Мб)
3439

Продуктивность и кормовая ценность зернобобовых культур, технологический комплекс возделывания гороха на семена в лесостепи Поволжья

Автор: Карпова Лидия Васильевна
РИО ПГСХА

Монография посвящена созданию высокопродуктивных агроценозов зернобобовых культур. Представлены результаты исследований сравнительной оценки по продуктивности и кормовой ценности. Дано научное обоснование технологических приёмов формирования биологически полноценных семян гороха.

Предпросмотр: Продуктивность и кормовая ценность зернобобовых культур, технологический комплекс возделывания гороха на семена в лесостепи Поволжья.pdf (0,1 Мб)
3440

Изменение плодородия почв

Автор: Кузин Евгений Николаевич
РИО ПГСХА

В монографии даётся анализ литературных источников по использованию полимеров и их сочетаний с удобрениями в сельском хозяйстве. Отражено преимущество совместного использования полимера «Праестол 650 ВС» с навозом и минеральными удобрениями.

Предпросмотр: ИЗМЕНЕНИЕ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ.pdf (0,5 Мб)
3441

Ведомости АПК

Единственное в России издание, посвященное вопросам финансов в сельском хозяйстве. Являясь независимым деловым изданием, освещает государственную аграрную политику и пути ее реформирования.

3442

Устойчивое развитие сельских территорий как направление стратегии их функционирования

Автор: Федотова Марина Юрьевна
РИО ПГСХА

обобщены результаты научных исследований по проблеме устойчивого развития, рассмотрены функции сельских территорий, теоретические основы и зарубежный опыт их устойчивого развития, основные методологические и методические подходы к разработке стратегии устойчивого развития сельских территорий.

Предпросмотр: УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ КАК НАПРАВЛЕНИЕ СТРАТЕГИИ ИХ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ.pdf (0,5 Мб)
3443

Налоги и налогообложение в АПК

РИО ПГСХА

Содержание учебного пособия базируется на законодательных и нормативных документах с учетом изменений на 01.01.2013 года. Широко представлены интерактивные технологии обучения студентов.

Предпросмотр: НАЛОГИ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ В АПК.pdf (0,6 Мб)
3444

Физиология растений

Автор: Павлов Михаил Иванович
[Б.и.]

Интерактивный учебник для лабораторных занятий по дисциплине «Физиология растений». ВНИМАНИЕ!: Учебник размещен в форме архива *.rar, после разархивирования необходимо запустить файл учебника. РАБОТОСПОСОБНОСТЬ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ УЧЕБНИКА ЗАВИСЯТ ОТ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ НАСТРОЕК КОМПЬЮТЕРА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ!

3445

Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства на основе совершенствования финансового механизма

Автор: Бондина Наталья Николаевна
РИО ПГСХА

Рассмотрена сущность эффективности сельскохозяйственного производства, показатели оценки экономической эффективности, роль финансового механизма в повышении эффективности,предложены основные направления повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Предпросмотр: ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ОСНОВЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ФИНАНСОВОГО МЕХАНИЗМА.pdf (0,4 Мб)
3446

Студенты и аспиранты в науке - 2012. Материалы VI научно-практической конференции

ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

Научно-практическая конференция (22 ноября 2012 года) организована советом молодых учёных и специалистов ОГАУ, советом студенческих научных обществ ОГАУ в Оренбургском государственном аграрном университете. В сборнике опубликованы материалы конференции по пяти секциям сельскохозяйственных, ветеринарных, технических, экономических и историко- гуманитарных наук. Материалы конференции могут быть использованы студентами, аспирантами, преподавателями вузов, сотрудниками НИИ.

Предпросмотр: Студенты и аспиранты в науке - 2012.Материалы VI научо-практической конференции..pdf (0,5 Мб)
3447

Немецкий язык

Автор: Нескина Светлана Алексеевна
РИО ПГСХА

Задачами учебного пособия являются формирование у обучающихся не только устной и письменной речи, но и расширение их кругозора в области страноведения и социально-экономического положения современной Германии (тема: «Устройство на работу на сельхозпредприятие Германии и России»).

Предпросмотр: НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫК.pdf (0,7 Мб)
3448

Повышение продуктивности маточного стада свиней

Везелица

В монографии обобщены научные и практические данные по изучению воспроизводительных функций у хряков-производителей и свиноматок. Приведены биологические особенности свиней, основные породы свиней, условия кормления, содержания и использования хряков-производителей и свиноматок в условиях промышленной технологии производства свинины.

Предпросмотр: Повышение продуктивности маточного стада свиней (1).pdf (0,5 Мб)
3449

Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного сырья с пониженными функционально-технологическими свойствами

Автор: Пономарев В. Я.
КГТУ

В работе Обобщены результаты многолетних исследований и систематизированы сведения, характеризующие перспективу и потенциальные возможности применения комплексных протеолитических ферментных препаратов для коррекции свойств низкосортного мясного сырья, а также для мяса имеющего отклонения в характере течения автолитических превращений. Монография подготовлена на кафедре технологии пищевых производств Казанского государственного технологического университета.

Предпросмотр: Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного сырья с пониженными функционально-технологическими свойствами. Монография.pdf (0,1 Мб)
3450

Устойчивость почвы:научно-аналитический подход в агроэкологической оценке плодородия

Автор: Ушаков Роман Николаевич
[Б.и.]

В монографии представлен литературный обзор и результаты собственных многолетних исследований по изучению показателей устойчивости почв к подкислению, загрязнению тяжелыми металлами, фосфору и калию. Рассмотрена природа буферных свойств, влияние отдельных агрохимических мероприятий в их формировании, значение показателей буферности в агроэкологической оценке плодородия. Монография предназначена специалистов сельского хозяйства, экологов, агрономов, аспирантов и студентов высших учебных заведений.

Предпросмотр: Устойчивость почвынаучно-аналитический подход в агроэкологической оценке плодородия .pdf (0,7 Мб)
Страницы: 1 ... 67 68 69 70 71 ... 79