Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Бюллетень научных работ. Вып.20

Бюллетень научных работ. Вып.19

Брошюра крупнейшего в нашей истории специалиста в области ремонта промыслов и домоводства профессора К. Дебу, впервые увидевшая свет в 1926 году. Руководствуясь содержащимися в ней рекомендациями, можно овладеть азами скорняжного дела и без каких-либо капитальных затрат наладить высокодоходный промысел по изготовлению кожевенных и меховых изделий.

Задачей настоящей статьи является стремление, поделится с первыми результатами работ о предварительном анализе семенного картофеля по световым росткам и другим признакам, и просить заинтересованные учреждения проверить правильность выдвинутых положений на массовом материале.

В книге пишется о том, как можно правильно сделать черепицу своими руками.

В данной книге описывается, какие требования имеет картофель, как культура к климатическим условиям и к физиологическому составу почвы, как правильно его выращивать и какие требования имеются при посадке, а также хранение клубней, периоды хранения и виды лечебных мер.

Вопрос об исследовании молока с целью пригодности его, как пищевого продукта, всегда привлекал большое число исследований и имеет богатую литературу. И тем не менее этот, чрезвычайно важный с государственной и общественной точки зрения, вопрос до сего времени не получил полного разрешения. Так как молоко представляет собой жидкость, обладающую ясно выраженными биологическими свойствами, от которых в весьма сильной степени зависит пригодность молока, как пищевого продукта. Такие существенные с точки зрения гигиены вопросы, как род молока, количественный и качественный состав бактерий в нем и много других, решаются не химико-физическим, а биологическим методом исследования.

Определение почв в пахотном слое и их потребность в известковании, а также определена необходимость внесения удобрений под такие культуры как лен и клевер. Раскрыт вопрос о том, как лучше поступить с заболоченными дерново-глеевыми почвами.

Содержание настоящего очерка представляет собой часть большой научно-исследовательской работы, которую проводит Ленинградское Отделение Всесоюзного Института Удобрений и Агрономии по изучению почвенной коры всей Ленинградской области.

Описаны семь участков, на которые распадается Старорусский район по агропочвенным характеристикам. Сделаны выводы о том, какие участки обладают ценностью, а какие являются наилучшими.

В статье представленной автором юго-восток России поделен на шесть почвенных районов. Чернозем сменяющиеся каштановыми почвами, которые в свою очередь переходят в бурые почвы, а заключении, шестым районом являются подзолистые почвы.

В годы работы станции были отмечены особенности почв по отношению к: удобрениям и к различным культурам, которые нельзя было отнести к деградированию черноземов.

Не смотря на то, что ленточные посевы – дело новое, но они дают право надеяться, что на юго-востоке России они найдут широкое применение.

Из исследованных почв Пашковского агроучастка западно-предкавказского черноземы были выбраны наилучшие зоны и отсеяны худшие варианты.

Всякого рода опытные учреждения при высших учебных заведениях устраиваются в интересах научного, практического и педагогического характер. Все три стороны для дела одинаково важны. В применении к испытаниям сельскохозяйственных машин и орудий в этом отношении могут быть высказаны, разными соображениями.

Из всех факторов полеводства степной черноземной полосы первенствующее значение имеет влага, а значит, что степной хозяин должен думать, как можно накопить и сохранить влагу в почве – с одной стороны, и экономно ее расходовать - с другой стороны. С этой точки зрения рассмотрим вопросы степного полеводства, во главе с вопросом об удобрении и обработке почв, чередовании культур и прочее…

Говоря о недостатках то: отсутствие средств и общего руководящего органа является главным тормозом в развитии, не смотря на наличие рабочей силы и большого количества желающих содействовать в развитии. А так же не следует забывать об отчетности и обработке данных, которые должны быть своевременными.

В книги описаны задачи, поставленные перед селекционным питомником, как перед учебно-воспитательным учреждением. Описаны полевые культуры, с которыми в селекционном питомнике работают в первую очередь.

В брошюре описывается метод учета азота с помощью формального титрования, необходимые для этого метода растворы также как и метод общего титрования описаны в брошюре.

В книге приведены анализы водных вытяжек почв в вегетационных опытах, реакция почвенных вытяжек и таблицы с показанием кальция в водных вытяжках.

В России в связи с вопросом известкования и фосфоритования, вопрос о кислотности почв и ее количественном учете имеет большое значение, а существующие методы определения кислотности дают несоподающие результаты.

В данной литературе раскрывается главный вопрос: выгодно ли культивировать болота? А также раскрывается вопрос о том, как культивировать болота с большей выгодой? Какие культуры выгоднее: полевые или луговые? Какие методы и приемы культуры наиболее отвечают экономическим соображениям? На эти жгучи вопросы опытное поле тоже даст ответ.

Особого внимания заслуживает, при обработке паровою силою, возможность со сравнительно малыми издержками углубить верхней силой почвы. Цель эта может быть достигнута двояким образом. И не следует забывать, что глубокая обработка почвы имеет первостепенное значение.

В агрономической практике ощущается большой недостаток в отсутствии общедоступных статей о торфе, как одного из лучших удобрений. Данное издание является напоминанием для мелких хозяйств о что, что сплошь и рядом находится, такой замечательный удобрительный материал, который используется в основном, как топливо.

Брошюра является воспоминанием о работах Докучаева. Его работе с почвой и разделение земного шара на высотные и широтные зоны. Им был составлен целый план, который теперь ждет своего осуществления. Проделана огромная работа, отраженная в почвенном музеи. Также стоит отметить, что благодаря усилиям Докучаева была создана первая кафедра почвоведения в институте сельского хозяйства в Новой Александрии.

Отчет представляет собой сводку данных о нормах удобрений под различные культуры.

В книге описывается, как гуминовые кислоты влияют на физические свойства почвы. А также постановлены и описаны опыты с почвенной гуминовой кислотой и с искусственной гуминовой кислотой полученной из сахара.

Бюллетень научных работ. Вып.18

Бюллетень научных работ. Вып.17

Бюллетень научных работ. Вып.16

Бюллетень научных работ. Вып.15

Бюллетень научных работ. Вып.14

Бюллетень научных работ. Вып.13

В методических указаниях изложены методы определения степени варьирования признаков, коэффициента вариации, корреляции, наследуемости и повторяемости признаков. Показаны способы разработки целевых стандартов отбора и расчета основных показателей желательного типа животных. Особое внимание уделено оценке качества племенных животных, отбору и подбору.

В учебном пособии рассматриваются понятие зоогигиены, цели и задачи зоогигиены, зоогигиенические требования к воздуху, воде, почве, кормам и кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию крупного рогатого скота, свиней, овец и коз, лошадей, птицы, кроликов и пушных зверей, рыб и пчёл, основные требования к проектированию животноводческих объектов.

В пособии представлена гигиеническая характеристика основных компонентов пищи, содержатся сведения о рациональном питании населения и качестве продовольственных товаров в соответствии с нормативными основами безопасности пищевой продукции в РФ. Рассмотрены пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и способы снижения их токсического воздействия на организм человека.

В учебном пособии рассматриваются комплекс вопросов по информационному обеспечению товароведения, виды, формы товарной информации, требования к ней, классификация средств товарной информации, виды товарных знаков и их преимущество, особенности информации о пищевых продуктах, а также маркировка грузов и опасных грузов. Большое внимание уделяется анализу маркировки продовольственных и непродовольственных товаров, информации в товарно-сопроводительных документах и на маркировке товаров.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов агрономического факультета отделения «Землеустройство» и могут быть использованы как на аудиторных занятиях, так и для самостоятельной работы студентов. Включает разделы: земельный кадастр, деятельность земельных инспекторов, земельный менеджмент и др.

В настоящем пособии содержатся сведения о зерне и плодоовощном сырье как объектах переработки. Подробно рассмотрены технологии переработки продукции растениеводства: помола зерна в муку, производства круп разных видов, производства комбикормов, переработки плодоовощного сырья.

Бюллетень научных работ. вып.12

В методических указаниях приведены основные понятия оценки недвижимости, особенности функционирования рынка недвижимости и регулирования оценочной деятельности. Рассмотрены теоретические и практические вопросы оценки недвижимого имущества, методические и организационно-правовые вопросы осуществления оценочной деятельности. Даны краткие теоретические и практические сведения, необходимые для выполнения практических занятий по дисциплине «Экономика недвижимости», целью которых является формирование у студентов навыков и умений оценки объектов недвижимости с использованием различных методов оценки.

Методические указания предназначены для студентов инженерного факультета по специальности 110304 «Технология обслуживания и ремонта машин в агропромышленном комплексе» и являются практической основой курса «Организация технического сервиса», и рассматривают комплекс экономических, организационно-экономических и технико-экономических вопросов, связанных с организацией работ по техническому сервису в АПК.

Земли, требующие осушения и орошения. Изменения плодородия почвы под влиянием дренажа, требование овощных культур и картофеля к влаге, приемы агротехники для овощных культур и картофеля на дренированной почве. Способы орошения и получения высокого урожая картофеля и овощных культур на дренированной почве.

В книги описаны причины плохого урожая трав на лугах, способы повышения урожая с помощью внесения удобрений и способы посева многолетних трав.

Положительное разрешение вопроса гибридизации пырея с пшеницей сделает целый переворот в области культуры пшеницы. В книге Вернушкина освещается работа селекцентра, по гибридизации прея с пшеницей для получения засухоустойчивых сортов и многолетнего вида пшеницы.

В книге описываются разные орудия, которыми можно воздействовать на разные покровы луга.

Разработанный, рядовой и гнездовой посев. Сеялки для различных назначений. Уход за разбросной сеялкой. Рядовые сеялки и уход за ними. Сеялки специального назначения. Гнездовые сеялки. Ручные сеялки.

Поставлен и описан опыт на листьях ксерофитов и суккулентов с целью выявления более устойчивых растений к испарению влаги, путем взвешивания листьев растений через равные промежутки времени при комнатной температуре.

Сущность и значение культурно метода в применении к бонитировке почв и техника постановки данного метода.

Многолетней работой опытных полей накоплен, однако, значительный материал, который уже и теперь позволяет перейти от оценки того или иного приема с точки зрения местного хозяйства к сопоставлениям более общего характера, к выяснению некоторых географических закономерностей. Как для отдельных районов, обслуживаемых, например, областными опытными учреждениями, так и в более широком разрезе - по всей территории страны в смене ее почвенно-климатических зон, интересным является совокупное сравнительное изучение всех основных приемов полевой техники. В этом отношении можно выделить две основные темы, подлежащие изучению.