Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 618323)
Контекстум
  Расширенный поиск
64

ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 962 (0,57 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
251

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учеб. пособие

Автор: Есипова М. С.
Изд-во ОмГТУ

Учебное пособие посвящено изучению вопросов контроля качества и безопасности сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания.

Указанные показатели безопасности установлены для 11 групп продуктов: 1) мясо и мясопродукты; птица, <...> Мясо и яйца птиц также часто становятся причиной возникновения этого заболевания. <...> В естественных условиях возбудитель существует как паразит многих млекопитающих и птиц. <...> В том числе и промысловых, а также у птиц и грызунов. <...> Они способны накапливаться в организме животных и птицы, загрязнять молоко, мясо, яйца, мёд и продукты

Предпросмотр: Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учеб. пособие .pdf (0,4 Мб)
252

№3 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

бананы, яблоки, абрикосы, свеклу, морковь, шпинат, брокколи, авокадо); азота (белковую пищу — мясо, птицу <...> солнце красного цвета — погода изменится (возможны дождь и ветер).  Если 2 апреля не будет морозов, а птицы <...> Также было принято выкупать у ловцов пташек и выпускать их на волю: считали, что птица станет ходатайствовать <...> Микрозелень можно добавлять в салаты, блюда из мяса, птицы, делать овощные коктейли, смузи. <...> Могут ли пингвины назвать себя птицами? А. Да, конечно Б. Нет, не могут В. Скорее да, чем нет Г.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
253

№10 [Наша кухня. Выпечка, 2023]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

. — Деда, пойдем кормить птиц в парк! — Мышонок, иди одна. <...> Брала корм для птиц, плеер с наушниками и исчезала на полдня из квартиры, где поселилась старость. <...> Оставь птицу в покое. — И че ты мне сделаешь? Деда своего натравишь? Он же старый совсем! <...> — дерзко выпалил мальчишка и демонстративно пнул птицу. Эти слова ранили меня в самое сердце. <...> САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИК ШУСТРЫХ ЗАКУСОК, ес ли гости на пороге ЦАРИЦА СТОЛА отличный рецепт запеченной птицы

Предпросмотр: Наша кухня. Выпечка №10 2023.pdf (0,6 Мб)
254

№2 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Красные лодочки разлучницы, Баба-яга с гусарскими усами, певчая птица снегирь и волшебное решето УНП <...> Виски — морепродукты, сыры, мясные блюда, птица. <...> нарезать, а опытные кулинары способны таким даже разделать и зачистить мясо или порубить мелкие кости птицы

Предпросмотр: Наша кухня №2 2024.pdf (0,9 Мб)
255

№5 [Девчонки-мальчишки. Школа ремесел, 2015]

Журнал для подростков по детскому творчеству. Включает в себя фото мастер-классы по разным техникам.

КУКОЛЬНЫЕ ИСТОРИИ 14 Ёлочные украшения из ватынекогда были весьма популярны: балерины, циркачи, космонавты, птицы

Предпросмотр: Девчонки-мальчишки. Школа ремесел №5 2015.pdf (0,8 Мб)
256

№3 [Сваты. Заготовки, 2025]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

рассыпчатой каши получается просто идеальная начинка для пирогов, пирожков, зраз и рулетов, также фарширую ею птицу <...> Действительно, птицы с закатившимися глазами валялись где попало, раскинув лапы, а между ними, спотыкаясь <...> возделывать даже в плохую погоду. 22 марта — Сороки Хозяйки заранее выпекали из теста печенье в виде птиц

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №3 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
257

№13 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Птица в яблоках 150 г ягод клубники, средний огурец, 4-5 листьев салата, 6-10 листочков мяты. <...> Нанизываю кусочки птицы вперемежку с яблоком на шапжки. <...> Веселый нрав и природная смекалка позволяют Ивану находить общий язык и с животными, и с Жар-птицей,

Предпросмотр: Сваты №13 (0) 2025.pdf (1,4 Мб)
258

№7 [Наша кухня, 2025]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

К счастью, персин безвреден для нас, хотя остается «запрещенкой» для многих животных, особенно для птиц <...> Утка в яблочном соусе Шикарное праздничное блюдо, но для пищеварения оно тяжеловато, особенно если у птицы <...> утку под крышкой, пока мясо не станет мягким (на это может уйти 1-1,5 часа в зависимости от возраста птицы

Предпросмотр: Наша кухня №7 (0) 2025.pdf (1,7 Мб)
259

№24 [Толока. Делаем сами, 2023]

«Делаем сами» — издание для мастеров и мастериц, находящихся в постоянном поиске свежих творческих идей и решений. Уникальность его в том, что оно состоит главным образом из писем читателей. Авторы делятся своим опытом и доступными идеями, дают полезные практические советы о том, что можно спаять и вырезать, выпилить и выстругать, собрать и склеить, выкроить и сострочить, вышить, связать и сплести своими руками, чтобы сделать свой дом, дачу, участок красивее и уютнее, а жизнь — комфортнее и интереснее!

материалов для крепления не использовала, особенно не советую брать токсичные материалы, это может отпугнуть птиц <...> отдать предпочтение на своем участке в снежном январе. n Первым делом на деревьях развесим кормушки, птицы

Предпросмотр: Толока. Делаем сами №24 2023.pdf (0,4 Мб)
260

№22 [Толока. Делаем сами, 2023]

«Делаем сами» — издание для мастеров и мастериц, находящихся в постоянном поиске свежих творческих идей и решений. Уникальность его в том, что оно состоит главным образом из писем читателей. Авторы делятся своим опытом и доступными идеями, дают полезные практические советы о том, что можно спаять и вырезать, выпилить и выстругать, собрать и склеить, выкроить и сострочить, вышить, связать и сплести своими руками, чтобы сделать свой дом, дачу, участок красивее и уютнее, а жизнь — комфортнее и интереснее!

Кормушка «Теремок» Сыну в школе дали задание смастерить вместе с родителями на конкурс кормушку для птиц <...> Ведь при большом поголовье птицы понадобится далеко не одно место для кормления кур.

Предпросмотр: Толока. Делаем сами №22 2023.pdf (0,5 Мб)
261

№5 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

количество овощей и зелени, откажитесь от фастфуда и выпечки, замените жирное мясо и колбасу рыбой и птицей <...> Для стимуляции кишечника хороши любые бульоны — из птицы, говядины, рыбы: главное, чтобы были в меню <...> В наш передвижной металличекий сетчатый вольер (без дна) для домашней птицы (кур и цесарок) стали пролазить <...> К слову, эти «красавцы» питаются насекомыми и мелкими птицами — на крупных домашних не покушаются.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №5 2023.pdf (0,7 Мб)
262

№2 [Домашняя пекарня, 2025]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

В принципе, в качестве начинки подойдет всё, что найдете в холодильнике: мясо, птица, морепродукты, овощи <...> А на улице уже вовсю кипела жизнь: птицы радостно встречали рассвет, гусиный гогот эхом разносился над

Предпросмотр: Домашняя пекарня №2 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
263

№1 [Салат Салатыч, 2025]

Вкусно, легко, полезно!

Бийск 10 САЛАТЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ ПОЛЕЗНО: ГОВЯДИНА ДИАНА ЗАЙЦЕВА, НУТРИЦИОЛОГ, Г. <...> кексы с салями Крученики с грибами и сыром Такие рулетики можно готовить из свинины, телятины или филе птицы

Предпросмотр: Салат Салатыч №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
264

№5 [Сваты на пенсии, 2025]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Случайно, просто подняв глаза на птиц, я успел «засечь», как у них из гнезда что-то выпало — нечто вроде <...> Стало ясно, что кто-то из этих птиц ее в свое время «умыкнул»! <...> Вот и подтвердили птицы одну, точнее, даже две житейские мудрости: «Кто первый встал — того и валенки

Предпросмотр: Сваты на пенсии №5 (0) 2025.pdf (1,6 Мб)
265

Напитки [производственно-практ. изд.]

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы <...> по принципу округленной массы основного продукта: например, мясные изделия — 75 и 100 г, изделия из птицы <...> следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы <...> по принципу округленной массы основного продукта: например, мясные изделия — 75 и 100 г, изделия из птицы

Предпросмотр: Напитки.pdf (0,1 Мб)
266

№6 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Оказалось, что в загрязненных промышленных центрах птицы куда охотнее ловят бабочек«блондинок»! <...> А вот для свинины, птицы, дичи термическая обработка обязательна! <...> А еще фарширую ею птицу и овощи. 4 сваренные в мундире картофелины, по 3 вареных яйца и маринованных <...> ТЕСТ Сова — всему голова Эта мудрая птица поможет вам больше узнать о своем характере.

Предпросмотр: Сваты №6 2023.pdf (0,6 Мб)
267

№15 [1000 советов, 2022]

Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.

Птица подолгу сидит в гнезде, ведет себя беспокойно, часто приседает, вялая, плохо поедает корм. <...> горячей водой 20–30 минут, смажьте клоаку вазелином и посадите в тихое, укромное место отдельно от другой птицы <...> Всё бы ничего, но наш кот Ричард заприметил птиц и устроил на них охоту. <...> Кот не мог пролезть в ячейку, а для птиц она была просторной. <...> Через три недели птиц мы уже не видели. Видимо, их семейство отправилось в свободный полет.

Предпросмотр: 1000 советов №15 2022.pdf (3,0 Мб)
268

№4 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Ведь эта птица — богатый источник белка, который является важным питательным веществом для обеспечения <...> ПРАВИЛА РАЗМОРОЗКИ Разморозка птицы должна быть очень медленной. <...> Крупная птица размо розится примерно за сутки.

Предпросмотр: Наша кухня №4 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
269

№11 [Сваты. Заготовки, 2023]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Этот сладко-острый соус подойдет к блюдам из мяса, птицы, а также к сыру. <...> сочетание, которое может придать блюдам новую глубину вкуса.  Универсальность: отлично сочетается с мясом, птицей <...> Добавляйте такую заготовку в салаты, напитки, маринады, бульоны, блюда из рыбы, птицы и даже морепродуктов <...> Птица получается очень нежной и сочной.  1 кг курицы (у меня — окорочка)  морковь  луковица  стручок

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №11 2023.pdf (0,6 Мб)
270

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2015]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

основных видов сельхозпродукции (зерно, сахарная свёкла, семена, картофель, овощи, плоды и ягоды, скот и птица <...> По производству скота и птицы в РФ лидируют сельскохозяйственные предприятия, доля производства которых <...> В Новгородской области показатель по структуре производства скота и птицы самый высокий, в среднем он <...> объяснение можно дать, сравнивая структуру по производству молочной продукции, зерновым культурам, скота и птицы <...> отклоняются от средних показателей по СЗФО на 34,3%, по РФ на 17,5%; по структуре производства скота и птицы

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2015.pdf (0,3 Мб)
271

№6 [1000 советов дачнику, 2022]

"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями. Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.

Когда начинается дружное созревание ягод, возникает проблема сохранности плодов от нашествия птиц. <...> Если додержать птицу до 80 дней, то можно получить тушку массой в 4,5 кг; Кобб 700 усовершенствованная <...> Дальнейшее понижение температуры воздуха нецелесообразно, это окажет негативное влияние на здоровье птицы <...> При клеточном содержании плотность посадки птицы составляет 10 цыплят на 0,5 кв.м пола. <...> Этот месяц действительно одаривает нас яркими красками и звонким пением птиц.

Предпросмотр: 1000 советов дачнику №6 2022.pdf (3,2 Мб)
272

№12 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Предпочтите нежирное мясо, птицу, рыбу, чтобы пополнить запасы белка. <...> Мясо этой птицы и впрямь содержит триптофан, влияющий на выработку мелатонина («гормона сна»).

Предпросмотр: Сваты №12 (0) 2025.pdf (5,3 Мб)
273

№7 [1000 советов дачнику, 2023]

"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями. Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.

Планируя заняться разведением гусей, нужно знать, что примерно до 90 % своего дневного рациона эта птица <...> Молодняк хорошо покупать у заводчика птицы на дому. <...> Они отлично сочетаются с морепродуктами, сырами, мясом птицы, говядиной, грибами, рисом, овощами, зеленью

Предпросмотр: 1000 советов дачнику №7 2023.pdf (0,6 Мб)
274

№18 [АиФ. На даче, 2025]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Даже дикие животные и птицы зимой охотно поедают семена хеномелеса, получая из них целебные вещества.

Предпросмотр: АиФ. На даче №18 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
275

№18 [Волшебный, 2025]

Журнал для стильных девчонок. В каждом номере все самое интересное: постеры любимых кумиров, истории их успеха, последние новинки моды и красоты, советы психолога, как решать проблемы в отношениях с ровесниками и родителями.

Некоторые перелётные птицы в течение жизни преодолевают расстояние, сравнимое с расстоянием от Земли

Предпросмотр: Волшебный №18 (0) 2025.pdf (1,0 Мб)
276

№11(3) [Простые советы, 2022]

Практические хитрости на все случаи жизни.

На нашем дачном участке птицы всегда подчистую склевывали урожай на кустах ирги и красной смородины.

Предпросмотр: Простые советы №11 2022.pdf (2,1 Мб)
277

№3 [1000 советов дачнику, 2023]

"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями. Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.

Поэтому выгул домашней птицы осенью полезен как для огорода, так и для нее самой. <...> Читатели делятся опытом Делюсь рецептом домашнего комбикорма для индюков (в расчете на 1 птицу).

Предпросмотр: 1000 советов дачнику №3 2023.pdf (5,0 Мб)
278

№52 [Интересная неделя, 2023]

Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.

Он рассказал, что с каждой пенсии откладывает небольшую сумму на корм для птиц. <...> Говорит, что птицы в назначенное время его уже ждут. <...> В общем, с тех пор он подкармливает птиц. <...> Наблюдать за птицами – истинное удовольствие... <...> Ÿ Не забывайте и о птицах.

Предпросмотр: Интересная неделя №52 2023.pdf (3,1 Мб)
279

Мясные блюда

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы <...> по принципу округленной массы основного продукта: например, мясные изделия — 75 и 100 г, изделия из птицы <...> Этот соус подают к отварному мясу, отварной птице, а также используют как основу для приготовления других <...> Подают соус к отварному и жареному мясу, птице, дичи и кролику. <...> Для мясного плова используют говядину, баранину, сельскохозяйственную птицу, пернатую дичь и другое пищевое

Предпросмотр: Мясные блюда.pdf (0,1 Мб)
280

№9 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Пассажиров выбрасывало, и они летели, как птицы по воздуху. Это была страшная катастрофа! <...> Порция — это полстакана молока или 50 г творога (сыра). 6 Нежирные мясо, птица и рыба (одна порция =

Предпросмотр: Сваты на пенсии №9 (0) 2024.pdf (1,5 Мб)
281

№8 [Сваты на кухне, 2025]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Жмых можно использовать для компота или вина, а при наличии домашней птицы — отдать на корм. <...> Картофель нарезаю кусочками, перекладываю его и птицу в рукав для запекания, закрепляю концы, встряхиваю

Предпросмотр: Сваты на кухне №8 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
282

№13 [Волшебный, 2023]

Журнал для стильных девчонок. В каждом номере все самое интересное: постеры любимых кумиров, истории их успеха, последние новинки моды и красоты, советы психолога, как решать проблемы в отношениях с ровесниками и родителями.

Какую часть карандаша можно изготовить с помощью крупной хищной птицы и хвойного дерева? <...> Мата-мата питается живой рыбой, головастиками, моллюсками и даже водоплавающими птицами: черепаха подстерегает

Предпросмотр: Волшебный №13 2023.pdf (0,9 Мб)
283

№1 [Домашний, 2025]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

А С ЛЕДЯНЫХ УЧАСТКОВ ПТИЦЫ ПРОСТО СКАТЫВАЮТСЯ НА ЖИВОТЕ. <...> «Насадка» на валенок Знаменитая сталь Голубизна на веках Грузин у тупого доцента «Презент» от Бога Птица

Предпросмотр: Домашний №1 (0) 2025.pdf (0,8 Мб)
284

№15 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

.  Хотите запечь в духовке курицу или утку — не снимайте с птицы кожицу: она послужит барьером для проникновения <...> «Навигатор» — Млечный путь То, что способностями к ночной навигации обладают птицы, тюлени и люди, известно

Предпросмотр: Сваты №15 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
285

№7 [Сваты на пенсии, 2025]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Но учительница в школе сказала, что птицы боятся салютов — от страха они покидают свои гнезда, оставляя <...> Можете ли вы испытывать радость от повседневных приятных мелочей (пение птиц, хорошая погода, улыбки

Предпросмотр: Сваты на пенсии №7 (0) 2025.pdf (1,6 Мб)
286

№5 [Кухонька Михалыча, 2025]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Вдыхаешь воздух, пахнущий сырой землей, наблюдаешь, как птицы снуют туда-сюда с ветками для гнезд, как

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №5 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
287

№5 [Простые советы, 2022]

Практические хитрости на все случаи жизни.

На нашем дачном участке птицы всегда подчистую склевывали урожай на кустах ирги и красной смородины.

Предпросмотр: Простые советы №5 2022.pdf (2,1 Мб)
288

№7 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Придумал, как предохранять грозди винограда от птиц и ос. <...> Соликамск Варю 1-1,5 кг супового набора или шеек птицы до готовности. <...> мясного компонента каждый решает сам: это могут быть вареные, копченые либо запеченные в духовке мясо или птица <...> содержится Вполне доступные продукты — и готова оригинальная закуска или отличное дополнение к мясу, птице

Предпросмотр: Сваты на кухне №7 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
289

№3 [Сваты на кухне, 2023]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

.  Чтобы мясо птицы получилось нежным, прежде чем готовить, натираю тушку изнутри разрезанным лимоном <...> Достаю птицу, разбираю на волокна. <...> Если готовить без пакета, то есть вероятность того, что птица получится суховатой и жесткой. <...> Наши предки крошили кусочек освященного кулича птицам, призывая так богатство и удачу.

Предпросмотр: Сваты на кухне №3 2023.pdf (2,2 Мб)
290

№22 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

сомнологи считают: на звонок лучше ставить монотонную и нераздражающую мелодию вроде течения воды или пения птиц <...> ЗАПРЕЩЕНЫ Мясо, птица, яйца, молочные продукты. 16 ЗдоровьеКонсультации В 2023-м вышла книга «Само не <...> Паула Арозио «Атланта», режиссер Самец домашней птицы Трава второго укоса 44-й президент США Лидер группы

Предпросмотр: Домашний №22 2023.pdf (0,5 Мб)
291

№6 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Использовать для приготовления мясных блюд, птицы или овощей. <...> фруктов и овощей — примерно 1:3. 1/4 тарелки заполнить высокобелковыми продуктами: рыбой, морепродуктами, птицей <...> АКТУАЛЬНО 8 Срочная помощь: средства для защиты растений КАК СПАСТИ ЧЕРЕШНЮ ОТ ПТИЦ гарантия урожая на

Предпросмотр: Наша кухня №6 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
292

Рыбные блюда

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы <...> по принципу округленной массы основного продукта: например, мясные изделия — 75 и 100 г, изделия из птицы

Предпросмотр: Рыбные блюда.pdf (0,1 Мб)
293

№2 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

А если птицы прилетели раньше положенного дня — это к скорому потеплению. 9 марта — Иванов день. <...> А предвестниками весны были жаворонки, и хозяйки загодя выпекали из теста печенье в виде птиц, как правило

Предпросмотр: Сваты на пенсии №2 2024.pdf (0,9 Мб)
294

№1 [Сваты на кухне, 2025]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Поэтому в холодную пору обязательно подкармливаю птиц на даче сырыми семенами подсолнечника, тыквы, творогом <...> Птицы всю черешню склевали, муравьи толпами по грядкам ходят!

Предпросмотр: Сваты на кухне №1 (0) 2025.pdf (0,8 Мб)
295

Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

ОГУ имени И.С. Тургенева

Излагаются теоретические основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания, методы оптимального выбора ассортимента продукции общественного питания и предоставляемых услуг в гостиницах, дается характеристика основных блоков гостиниц и предприятий общественного питания.

внутривидовую разбивку для ресторанов при гостиницах: говядина – 35, телятина – 2, свинина – 8, баранина – 10, птица <...> жареных – 2 суток, копчено-вареных изделий – 10 суток; – при температуре 0 – 2 °С для тушек охлажденной птицы <...> или полуфабрикатов на единицу грузовой площади составляет: для мяса – 100 – 120; субпродуктов мясных, птицы

Предпросмотр: Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания учеб. пособие для вузов.pdf (0,3 Мб)
296

№12 [1000 советов, 2023]

Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.

Когда я держал птицу, давал уже им ряску с недельного возраста, раскладывал там, где она ходит. <...> воспользоваться одним из нижеследующих способов. у , Сб Хочу поделиться советом с держателями домашней птицы <...> Всё для того, чтобы птица была крепкого здоровья, быстро росла и набирала вес. <...> Х д д Собираем ряску д ддд дл ля домашней дддд д птицы ц Если у животных расстраивается живот, возьмите <...> Сосредоточьте внимание на всём, что видите уже на улице: детей, людей, растения, птиц, двор и пр.

Предпросмотр: 1000 советов №12 2023.pdf (0,2 Мб)
297

№13 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

После запекания птицы сразу сливаю жир с противня и посыпаю дно солью. <...> Тогда и характер ваш не будет вредным, независимо от того, какая вы «птица». <...> Дуэль на словах «... — уму могила» Чапай в детстве Болотная птица «Привкус» цвета Грязевой вулкан Город

Предпросмотр: Сваты №13 2023.pdf (1,0 Мб)
298

Организация питания на различных видах транспорта

Автор: Артёмова Елена Николаевна
ФГБОУ ВО "ОГУ имени И.С.Тургенева"

Учебное пособие знакомит студентов с организацией питания на авиатранспорте, а также железнодорожном, морском, речном и автомо­ бильном транспорте. Рассмотрены история организации питания на различных видах транспорта, а также особенности обслуживания пита­ нием пассажиров и сотрудников. Каждая тема сопровождается вопро­ сами для самоконтроля.

Отварное мясо и птица порционные для готовых блюд и хранящиеся в холодильнике (не более 12 часов) перед <...> следует вводить богатые жиром продукты, особенно жирную сви нину и баранину, а также жирные сорта рыбы и птицы <...> Брют, сухое, полусухое шампанское рекомендуют к продуктам моря, блюдам из птицы, дичи, неострым сырам <...> Эти вина пред лагают к легким закускам из овощей, продуктов моря, рыбы, птицы с белым мясом, неострым <...> Розовые столовые вина также подают в «рейнвейных» бокалах к блюдам из птицы (с белым мясом) 118 Copyright

Предпросмотр: Организация питания на различных видах транспорта.pdf (0,1 Мб)
299

№4 [Современная светотехника, 2019]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

НОВИНКИ ПРЕДПРИяТИя Комплект оборудования для освещения помещений содержания птицы Использование инновационного <...> светодиодного комплекта оборудования для освещения помещений содержания птицы обеспечивает более 10

Предпросмотр: Современная светотехника №4 2019.pdf (0,2 Мб)
300

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2011]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Конец цепочки удерживает клювом фигурка птицы, восходящая к домусульманскому почитанию птицы как символа <...> Птиц здесь мало. <...> На Северном Кавказе эти птицы еще совсем недавно встречались, пожалуй, только на бархане Сарыкум. <...> Несколько птиц поменьше поднялись в небо с соседней горы. <...> И вдруг люди услышали крик, чисто и звонко прозвучавший в утренней тишине: «Птицы!

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2011.pdf (0,2 Мб)
Страницы: 1 ... 4 5 6 7 8 ... 20