Крестьянско-фермерские хозяйства и хозяйства населения как материальная база развития несельскохозяйственных видов деятельности дотационных регионов Богатырева Д.С. <...> Инновационный подход к разработке блюд посредством методики foodpairing Коленькова М.А. <...> Анализ эффективности личностно-ориентированного подхода в реализации олимпийского образования в процессе физического воспитания студентов педагогических вузов Пинаев А.В. <...> Развитие наукоградов как элемента региональной инновационной системы Московской области ТЕМАТИЧЕСКИЕ РАЗДЕЛЫ АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СФЕРЫ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА Доронкина И.Г., Борисова О.Н. <...> Эволюция технологических подходов при решении проблемы твердых бытовых отходов Доронкина И.Г., Борисова О.Н. <...> Геологические памятники как фактор развития научного туризма на Луганщине Халапурдина В.В. <...> Станично-Луганский район как часть территориальной рекреационной системы Луганской области ОБЗОРЫ Недкова А.С. <...> 2 из 184 MULTIFACETED SERVICE: DISCUSSIONS ABOUT THE ROLE OF SERVICE IN MODERN SOCIETY Collection of scientific articles based on the scientific and practical conference of students of Master's degree, post-graduate students and young scientists “Service and tourism: Current challenges” Russian State University of Tourism and Service April 16, 2015 CONTENT MATERIALS Tatiana Belova. <...> Phenomenon of ecological tourism as a mainstream of modernity Egor Vinogradov. <...> An innovative approach to the development of dishes through Foodpairing method Maria Kolenkova. <...> Development of naukograds as an element of regional innovation system of Moscow region THEMATIC SECTIONS CURRENT ISSUES OF FUNCTIONING AND DEVELOPMENT HOUSING AND COMMUNAL SERVICES Irina Doronkina, Oksana Borisova. <...> Evolution of technological approaches in solving the problem of municipal solid waste Irina Doronkina, Oksana Borisova. <...> Development of investment activity in housing and communal services on the base of public-private partnership DEVELOPMENT OF TOURISM AND SERVICE: FOREIGN EXPERIENCE Svetlana Ditkovskaya. <...> Geosites as development factor of <...>
Сервис_в_России_и_за_рубежом_№4_2015.pdf
стр. 1 из 184
«МНОГОГРАННЫЙ СЕРВИС: ДИСКУССИИ О РОЛИ СЕРВИСА
В СОВРЕМЕННОМ ОБЩЕСТВЕ»
Сборник научных статей по материалам конференции магистрантов, аспирантов
и молодых ученых «Современные проблемы сервиса и туризма»
ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса»
16 апреля 2015 года
СОДЕРЖАНИЕ
МАТЕРИАЛЫ
Белова Т.М. Крестьянско-фермерские хозяйства и хозяйства населения как материальная
база развития несельскохозяйственных видов деятельности дотационных регионов
Богатырева Д.С. Феномен экологического туризма как мейнстрим современности
Виноградов Е.С. Теоретические аспекты внедрения экологических инноваций в
гостиничном бизнесе
Галяпа И.М. Инновационный подход к разработке блюд посредством методики
foodpairing
Коленькова М.А. Досуговая культура российских студентов
Мартынеко М.В. Анализ эффективности личностно-ориентированного подхода в
реализации олимпийского образования в процессе физического воспитания студентов
педагогических вузов
Пинаев А.В. Перспективы использования зарубежных моделей развития агротуризма в
российской практике (на примере Московской области)
Поправкина А.А., Рощина Ю.С., Яковлева М.С. Эффективность использования
персонала в индустрии гостеприимства
Тузкова Д.К. Развитие наукоградов как элемента региональной инновационной системы
Московской области
ТЕМАТИЧЕСКИЕ РАЗДЕЛЫ
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ
СФЕРЫ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА
Доронкина И.Г., Борисова О.Н. Эволюция технологических подходов при решении
проблемы твердых бытовых отходов
Доронкина И.Г., Борисова О.Н. Эколого-экономическая эффективность
технологических процессов очистки сточных вод
Свистунов А.В., Сабитов Т.Р. Развитие инвестиционной деятельности в сфере жилищнокоммунального
хозяйства на основе государственно-частного партнерства
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА И СЕРВИСА
Дитковская С.А. Деятельность Украинского общества дружбы и культурной связи с
зарубежными странами по приему иностранных туристов в период 1959–1991 гг.
Сорокина Г.А. Геологические памятники как фактор развития научного туризма на
Луганщине
Халапурдина В.В. Станично-Луганский район как часть территориальной рекреационной
системы Луганской области
ОБЗОРЫ
Недкова А.С. Образовательные проблемы студентов колледжа по туризму
Стр.2
стр. 2 из 184
MULTIFACETED SERVICE:
DISCUSSIONS ABOUT THE ROLE OF SERVICE IN MODERN SOCIETY
Collection of scientific articles based on the scientific and practical conference of
students of Master's degree, post-graduate students and young scientists
“Service and tourism: Current challenges”
Russian State University of Tourism and Service
April 16, 2015
CONTENT
MATERIALS
Tatiana Belova. Peasant farm enterprises and households as material basis of non-agricultural
activities subsidized regions
Daria Bogatireva. Phenomenon of ecological tourism as a mainstream of modernity
Egor Vinogradov. Theoretical aspects of the introduction of ecological innovations in the
hospitality industry
Irina Galyapa. An innovative approach to the development of dishes through Foodpairing
method
Maria Kolenkova. Leisure culture of Russian students
Natalya Martynenko. Analysis of the effectiveness of student-centered approach in the
implementation of Olympic education in physical training students of pedagogical
universities
Anton Pinaev. Perspectives of foreign models of agro-tourism development in the Russian
practice (experience of Moscow region)
Anastasia Popravkina, Julia Roshina, Maria Yakovleva. Personnel use efficiency in the
hospitality industry
Diana Tuzkova. Development of naukograds as an element of regional innovation system of
Moscow region
THEMATIC SECTIONS
CURRENT ISSUES OF FUNCTIONING AND DEVELOPMENT
HOUSING AND COMMUNAL SERVICES
Irina Doronkina, Oksana Borisova. Evolution of technological approaches in solving the
problem of municipal solid waste
Irina Doronkina, Oksana Borisova. Ecological and economic efficiency of technological
processes of wastewater treatment
Andrew Svistunov, Timur Sabitov. Development of investment activity in housing and
communal services on the base of public-private partnership
DEVELOPMENT OF TOURISM AND SERVICE: FOREIGN EXPERIENCE
Svetlana Ditkovskaya. The activity of the Ukrainian Society for Friendship and Cultural
Relations with Foreign Countries on the reception of foreign tourists (1959 – 1991)
Galina Sorokina. Geosites as development factor of the scientific tourism in Lugansk region
Vitaliia Khalapurdina. Stanytsia-Luganska district as a part of territorial recreational system of
Lugansk region
REVIEWS
Antonina Nedkova. Educational problems of students at the college of tourism
Стр.3