64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Кациель С. А.
Изд-во ОмГТУ
В издании раскрыты основы и суть финансово-экономического анализа на предприятиях туриндустрии. Рассмотрены предмет, задачи и система показателей финансово-экономического анализа, представлена его методология. Включены конкретные примеры расчетов статистических и финансово-экономических показателей, используемых в процессе анализа. Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС 3++.
производительностью труда. <...> экономия фонда оплаты труда; ‒ отношение темпов прироста производительности труда к приросту средней <...> труда обгоняли темпы роста оплаты труда. <...> Что показывает показатель производительности труда? <...> Производительность труда.
Предпросмотр: Финансово-экономический анализ деятельности предприятия индустрии гостеприимства.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая оценка. Изложена методика оценки организационно-технического уровня производства предприятия питания. Приводятся примеры инженерных расчетов, позволяющих решать общую и частные задачи разработки и оценки технологии.
Особо учитываются условия труда. <...> труда составляет ~13%. <...> , труда во вредных условиях и достижение соответствия условий труда норма тивным. <...> Уровень бригадной организации труда К423 423 Показатель уровня организации труда К42 42 III. <...> Уровень условий труда К442 442 3.
Предпросмотр: Промышленная технология продукции общественного питания.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
персонала в российском обществе позволяет сделать вывод о том, что в нашей стране преобладает наемный труд <...> работы, которые показывают, что 45% сотрудников увольняются по причине неудовлетворенности оплатой труда <...> (на современном рынке труда спрос на отдельные категории специалистов в индустрии туризма превышает <...> Менеджмент многих гостиницах пересматривает системы оплаты труда в сторону увеличения переменной части <...> способствующий созданию бренда в ритейле, требует глубоких знаний в области маркетинга, нейромаркетинга, психологии
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2013.pdf (0,3 Мб)
М.: ВАКО
Пособие содержит рабочую программу по технологии для девочек 6 класса к УМК «Алгоритм успеха» Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф). Рабочая программа составлена с опорой на материал учебника и требования Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования. В программу входят пояснительная записка, требования к уровню подготовки учащихся, тематическое планирование учебного материала, подробное поурочное планирование, а также сведения о видах индивидуальной и коллективной деятельности, ориентированной на формирование универсальных учебных действий у школьников. Настоящее электронное издание пригодно как для экранного просмотра, так и для распечатки.
универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности; • овладение безопасными приемами труда <...> результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда <...> Задачи обучения: • освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений <...> между мотивом и целью учебной деятельности); • самооценка умственных и физических способностей для труда <...> Контролирует соблюдение норм и правил безопасного труда.
Предпросмотр: Рабочая программа по технологии (Технологии ведения дома). 6 класс (к УМК Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко).pdf (0,1 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге проанализированы и сформулированы основные направления,
способствующие внедрению комплексной механизации (автоматизации)
производственных процессов. Показано, какими схемными решениями,
конструктивными средствами и организационно-техническими мероприятиями может быть достигнута ее эффективность и экономичность.
Комплексная механизация означает устранение ручного труда во всем объеме, его замену машинным трудом. <...> на основе механизации труда. <...> Соответственно возрастает производительность живого труда. <...> безопасный труд и т. д.). <...> Особенность механизации труда на доготовочных предприятиях Экономический эффект от механизации труда
Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обще- ственном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов.pdf (0,1 Мб)
Журнал для стильных девчонок. В каждом номере все самое интересное: постеры любимых кумиров, истории их успеха, последние новинки моды и красоты, советы психолога, как решать проблемы в отношениях с ровесниками и родителями.
Дамы занимаются земледелием, шьют одежду, продают плоды своего труда жителям соседних городов. <...> девушка подписала контракт с модельным агентством и поступила в колледж на факультет... криминальной психологии <...> вый блеск в р (д Сияющ 1. пающую час ончик носа, излучину губ. звёздное досье х «Мы с с ст рас езж труд
Предпросмотр: Волшебный №13 2023.pdf (0,9 Мб)
М.: ВАКО
Пособие содержит рабочую программу по технологии для девочек 5 класса к УМК «Алгоритм успеха» Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф). Рабочая программа составлена с опорой на материал учебника и требования Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования. В программу входят пояснительная записка, требования к уровню подготовки учащихся, тематическое планирование учебного материала, подробное поурочное планирование, а также сведения о видах индивидуальной и коллективной деятельности, ориентированной на формирование универсальных учебных действий у школьников. Настоящее электронное издание пригодно как для экранного просмотра, так и для распечатки.
результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда <...> Задачи обучения: • освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений <...> Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. <...> между мотивом и целью учебной деятельности); • самооценка умственных и физических способностей для труда <...> в области оформления помещения, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов труда
Предпросмотр: Рабочая программа по технологии (Технологии ведения дома). 5 класс (к УМК Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко).pdf (0,1 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
[Б.и.]
Рассматривается организация питания потребителей на предприятиях различных типов, нормирование труда при проведении индивидуальной, групповой фотографии рабочего времени и хронометража; характеристику столовой посуды, приборов, белья.
Пособие рассматривает организацию питания потребителей на предприятиях различных типов; нормирование труда <...> ФРВ проводится в целях: выявления недостатков в организации труда и производства, приводящих к прямым <...> и отдыха на основе изменения производительности труда в течение рабочей смены. <...> , выработка рекомендаций по совершенствованию организации труда, расчет роста производительности труда <...> Как рассчитать рост производительности труда за счет устранения потерь рабочего времени? 7.
Предпросмотр: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебно-метод. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
могут играть услуги в процессе вовлечения страны в глобальную экономику и международное разделение труда <...> Они заменили ручной труд тысяч портных и ускорили смену фасонов платьев. <...> и поддержки, моральной ценности добросовестного труда всех членов коллектива, корпоративной репутации <...> Исследование авторов в данном направлении показало, что трудов с использованием эконометрических методов <...> Поэтому в экономике впечатлений нет ничего противоречащего нашим представлениям о человеческой психологии
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2014.pdf (0,3 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Закуска «Любо-дорого» Приготовить ее вам не составит труда. <...> Регулярно выполняя его, вы улучшите осанку и без труда будете сохранять спину прямой как стоя, так и <...> и огородник», «Волшебный», «Домашние цветы», «Наша кухня», «Кухонька Михалыча», «Лечитесь с нами», «Психология
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №7 2023.pdf (1,6 Мб)
Автор: Грицай М. А.
Изд-во ОмГТУ
В пособии раскрыты место и роль экономического анализа гостиницы в процессе управления и организации ее деятельности; проблемы состояния информационной базы анализа и интерпретации получаемых результатов. Рассмотрены такие важнейшие вопросы, как общая методика финансово-экономического анализа; методика экспресс-анализа финансового состояния и методика детализированного анализа финансового состояния; методики прогнозирования вероятности банкротства гостиничного предприятия; методики оценки результативности финансово-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия, в том числе оценки рентабельности и деловой активности предприятия.
Платежи в связи с оплатой труда работников 2.3. <...> производительности труда определяется как разница между значениями производительности труда последующего <...> /руб.; fв – фондовооруженность труда, руб. <...> .; Re n = Re Д ⋅ П тр , (9.26) где Птр – производительность труда, руб./чел. <...> Обосновать схему факторного анализа производительности труда в гостинице. 8.
Предпросмотр: Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы М. А. Грицай, 2017. – 187 с..pdf (0,2 Мб)
Журнал для стильных девчонок. В каждом номере все самое интересное: постеры любимых кумиров, истории их успеха, последние новинки моды и красоты, советы психолога, как решать проблемы в отношениях с ровесниками и родителями.
Без труда не выйдешь из Инета никогда... Я – настоящий сюрприз, но не всегда подарок... <...> Свинки этой породы невероятно общительны – они любят внимание и с трудом переносят одиночество. <...> девушка подписала контракт с модельным агентством и поступила в колледж на факультет... криминальной психологии
Предпросмотр: Волшебный №4 2023.pdf (2,0 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
эффективной технологии управления персоналом, находит своё практическое применение в бизнесе, социологии, психологии <...> Труды III Международной научно-практической конференции. М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 2008. <...> Психология. Социология. 2017. №1. С. 5-13. DOI: 10.17072/2078-7898/2017-1-5-13. 11. <...> или эмоционально насыщенных видов деятельности для работников физического труда [1, с. 9-10]. <...> Сб. трудов III Междунар. науч. сем. 2014. С. 153-159. 8. Худеньких Ю.А.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Когнитивная психология. М.: ПЕР СЭ, 2002. 480 с. 6. Киселев Е.А. <...> Оценка эффективности функционирования кластерных структур // Научные труды РИВШ. <...> Труды междунар. науч.-практ. конф. под ред. А. В. Бабкина. 2015. С. 184-195. Marina Yu. <...> Сб. науч. трудов конф. Вып. 5. Ижевск, 2016. С. 149-152. 16. Herbert T., Huggins K. <...> «…Достигнуто трудами бывшего владельца» // Тверская жизнь, 2007, №60. 4. Копьева О.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2017.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
проблемам, перспективам и современным тенденциям развития международных гостиничных цепей посвящены труды <...> Первая проблема представляется особенно важной, ведь сегодня рынок труда предъявляет высокие требования <...> осуществление организационных изменений – это высший пилотаж в работе руководителей, предполагающий знание психологии <...> гостеприимства не отразилось на гостиницах, так как проводились различные мероприятия по улучшению труда <...> Становление личности ребенка 6-7 лет / Научно-исслед. ин-т общей и педагогической психологии Акад. пед
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2018.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Генезис рекреационной отрасли и ее влияние на воспроизводство человеческого капитала // Экономика труда <...> СЕРВИС Т. 16, No. 3 (100) 2022 обучения, по итогам которых выпускник станет востребованным на рынке труда <...> Многие авторы в своих трудах отмечают, что жалоба потребителя – это «подарок», 8 Крымские отели вызвали <...> Психология. А-Я. Словарь-справочник / Пер. с англ. К. С. Ткаченко. <...> Поэтому обеспечение стабильности и эффективности рынка труда является не только проблемой рынка труда
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2022.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Психология города, Как быть счастливым в мегаполисе. <...> Причинность в психологии личности // Эпистемология и философия науки. <...> Психология. 2005. №4. С. 37-42. 24. Лотман Ю.М. <...> По направлению к психологии бытия. М.: Эксмо-Пресс, 2002. 270 с. 28. <...> Труды XIV Междунар. науч.-практ. конф. 2019. С. 537-546. 4.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2020.pdf (0,6 Мб)
Наша миссия – в ознакомлении всех принимающих решения участников строительного цикла – инвесторов, девелоперов, архитекторов, инженеров – с выгодами применения высоких технологий и идеями «зеленого» строительства.
СОВЕТЫ ГЕНЕРАЛЬНЫМ ПОДРЯДЧИКАМ ПОДДЕРЖАНИЕ МИКРОКЛИМАТА И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА №2–2019 SUSTAINABLE <...> на facebook https://www.facebook.com/energysavingzhurnal/ � имеют бесплатный доступ к разделу Биржа труда <...> , не говоря уже о текучести кадров из-за тяжелых условий труда. <...> Охрана труда: Национальные стандарты в области охраны труда и здоровья применяются на следующих стадиях <...> При плохом качестве воздуха в помещении производительность труда человека снижается на 11 %.
Предпросмотр: Здания высоких технологий. Электронный журнал №2 2019.pdf (3,2 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены основные направления развития комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных (ПРТ) работ на предприятиях общественного питания. Приведены схемы комплексной механизации ПРТ работ на заготовочных и доготовочных предприятиях питания. Выполнен анализ грузопотоков в увязке с технологическими процессами производства. Рассмотрены основные технические средства комплексной механизации ПРТ работ на предприятиях общественного питания.
на более квалифицированной работе, что является в настоящее время актуальной задачей; • облегчение труда <...> и повышение техники безопасности; • повышение производительности труда не только на вспомогательных <...> д.; в этом случае в качестве накопителей используются передвижные стеллажи, которые требуют ручного труда <...> Уровень производительности труда определяется по выработке продукции на одного рабочего из списочного <...> При комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных работ труд человека сводится лишь
Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обществен ном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В домашних промыслах существовало разделение труда. <...> ТРУДЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ Литература 1. Сухов С. А. <...> Труды молодых ученых входа на рынок. <...> ТРУДЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ Литература: 1. <...> KaterinaAgamirova@yandex.ru Алимбаева Биганша Беркимбаевна — к.и.н., доцент кафедры управления персоналом и психологии
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2011.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Следует выделить и некоторые тенденции на рынке труда в сфере ресторанного бизнеса. <...> В первой половине 2010 года на рынке труда отмечается относительная стабилизация. <...> Это, несомненно, оказывает влияние на рынок труда. <...> В-третьих, при установлении норм учитывались условия труда. <...> Лучшая память павшим — это ваш честный и добросовестный труд во имя коммунизма!» [6.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2010.pdf (0,2 Мб)
Автор: Дятел Евгений Петрович
М.: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ»
В монографии экономическая сущность жилищно-коммунальных услуг (ЖКУ) рассматривается с позиций единого методологического подхода к анализу условий человеческой жизнедеятельности, включающих совокупность исторически возникающих (естественно выросших, экономических и социальных) благ. Определение услуги в системе базовых категорий экономической теории позволяет рассмотреть ЖКУ как форму извлечения полезных свойств из результатов услугообразующей деятельности. На основе произведенного анализа сделаны конкретные предложения по организации услугообразующей деятельности в сфере российского ЖКХ.
Сущность: Труд вообще Конкретный труд Абстрактный труд (общественный характер труда) Общественно необходимый <...> (частный) труд Конструкт Простой средний труд Явление: Простая, или случайная форма стоимости Полная <...> Кроме фундаментального труда К. <...> Абстрактный труд выражает затраты человеческих усилий, включая предельную тягость труда. <...> Маршалла («услуги труда»).
Предпросмотр: Экономическая сущность и формы реализации жилищно-коммунальных услуг.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Содержат комплект вопросов для самоподготовки и самоконтроля по основным темам, практические и ситуационные задачи, разработаны для бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».
УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ 7 Вопросы для самоподготовки 7 Практические задания 7 ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ТРУДА <...> несвоевременное проведение технологических операций; Б. отсутствие четких критериев оценки качества труда <...> ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ТРУДА И УСЛУГ. <...> и мастерства персонала; Вовлечение и повышение ответственности всего персонала за результаты своего труда <...> Показатели качества продуктов труда и услуг. 14.
Предпросмотр: Управление качеством и сертификация услуг общественного питания.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Определяется место и значение оценки эффективности труда работников в общей системе управления персоналом <...> ; улучшение условий, содержания и безопасности труда; развитие мотивационных систем эффективного труда <...> Формирование требований к совершенствованию системы организации и нормирования труда, улучшению его <...> Формирование и реализация на предприятиях сферы услуг комплексной системы оценки труда квалифицированных <...> Оценка результатов труда персонала и результатов деятельности подразделений службы управления персоналом
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2014.pdf (0,3 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
«Цветок», «Домашние цветы», «Волшебный», «Золотые рецепты наших читателей», «Садовод и огородник», «Психология <...> Еще в школе на уроках труда получила третий поварской разряд и с большим удовольствием применяю навык
Предпросмотр: Наша кухня №7 2023.pdf (0,6 Мб)
Автор: Бранг П.
М.: Языки славянской культуры
Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л.Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А.Н. Бекетов и А.И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В.Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других.
«Первая ступень» печатается впервые в 1892 г. в майском выпуске журнала «Вопросы философии и психологии <...> Выявляется оно и в глубокой психологии портретов этого периода. <...> Толстого, «Жизнь и Труд». <...> Εγκρατεία — воздержание (греч.) 22 ПСС 66: 18. 23 Вопросы философии и психологии. 1892. <...> Сперва в журнале «Труд» (1889.
Предпросмотр: Россия неизвестная История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней.pdf (0,7 Мб)
Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.
Однако ваш труд будет очень высоко оценен и вознагражден. 4. Ваше благосостояние улучшится. <...> Можно обозвать это как угодно, но одно я знаю точно: без труда не вытащить и рыбку из пруда! <...> Там, где в начале года были заложены семена труда, вы увидите первые плоды успеха. <...> Ира увлекалась психологией и даже вела свой блог в соцсетях. Она предложила устроить им свидание.
Предпросмотр: 1000 советов №23 2022.pdf (4,1 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
К вопросу о профилактике госпитальных гнойно-септических инфекций в хирургических стационарах // Труды <...> Стратегия организации борьбы с внутрибольничными инфекциями в современных условиях // Труды III съезда <...> Проблема обеспечения безопасного труда медицинских работников (MP) стала привлекать серьёзное внимание <...> Труд медицинских работников принадлежит к наиболее сложным и ответственным видам деятельности человека <...> Медицина труда и промэкология, 1998, № 5.– С. 37–41. 3. Храпунова И. А.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №4 2011.pdf (0,1 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Инвалидам, Героям России и=Героям Труда без=заявления также назначаются ежемесячные денежные выплаты. <...> Кому присваивают звание «Ветеран труда»? <...> — Звание ветерана труда может иметь федеральный или региональный статус. <...> Меры социальной поддержки ветеранов труда, порядок и условия их предоставления определяются регионами <...> Обращаться по вопросу присвоения звания «Ветеран труда» следует в органы соцзащиты региона.
Предпросмотр: Интересная неделя №22 2023.pdf (1,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Труды Восьмой Межд. науч. <...> При этом спрос и предложение на студенческий труд совпадают, поскольку и рынок труда, и само студенчество <...> Адаптация студентов к современным условиям рынка труда // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. <...> Министерством труда и социального развития РФ от 24 октября 2012 г. <...> Не преодолены негативные тенденции на рынке труда.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.
подставок имеют простую и примитивную конструкцию, поэтому изготовить их самостоятельно не составит труда <...> сложными углеводами, белками, они дарили бодрость, восстанавливали силы после тяжелого физического труда <...> «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» dzen.ru, resfeber.ru, livelib.ru МУДРОСТЬ БЫТИЯ Обращаясь к психологии <...> Однако друг может без труда рассказать нам о нас такое, о чем мы не имеем ни малейшего представления.
Предпросмотр: 1000 советов №19 2022.pdf (2,4 Мб)
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с учебным планом и программой дисциплины, в лабораторном практикуме представлены темы, цели и задачи, теоретический материал, организация и методики выполнения, а также правила оформления работ, контрольные вопросы для защиты работ и литература.
Общие требования охраны труда 1.1. <...> Требования охраны труда перед началом работы 2.1. <...> Требования охраны труда во время работы 3.1. <...> Требование охраны труда в аварийных ситуациях 4.1. <...> Требования охраны труда по окончании работы 5.1.
Предпросмотр: Организация и технология испытаний.pdf (0,3 Мб)
Автор: Пучкова Валентина Федоровна
Универсум
В учебном пособии изложен теоретический материал, соответствующий рабочей программе по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания». В пособие включены задания для контроля знаний и самостоятельной работы студентов. Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения, может быть использовано ими как во время аудиторной подготовки, так и для самостоятельного изучения материала. Информация в учебном пособии является актуальной и необходимой для повышения профессиональной грамотности студентов вузов, колледжей, для аспирантов, преподавателей и практических работников. Авторами поставлена цель – раскрыть необходимость соблюдения рационально-сбалансированного питания, обеспечивающего здоровье и увеличение продолжительности жизни населения в современных экономических условиях. Рассматриваются основные принципы рационального питания, физиологическая роль белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, основы составления рационов для различных групп населения, в том числе военнослужащих, уделено внимание составлению рационов для школьного и лечебно – профилактического питания.
К какой группе интенсивности труда, относится труд дворника. <...> К какой группе интенсивности труда, относится труд летчика. <...> К какой группе интенсивности труда, относится труд врача. <...> К какой группе интенсивности труда, относится труд учителя. <...> К какой группе интенсивности труда, относится труд артиста.
Предпросмотр: Основы рационального питания.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
бедствий Министерство обороны РФ Министерство юстиции РФ Министерство здравоохранения РФ Министерство труда <...> Автор и соавтор 310 научно-методических трудов, в т. ч. пяти учебников, четырёх монографий, свыше 10 <...> Ещё относительно недавно о деонтологии в профилактике в научных и методических трудах даже не упоминалось <...> Разработка научно обоснованных критериев биологической безопасности экспертного труда является весьма <...> (Труды Петербургского научного общества судебных медиков.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №4 2012.pdf (1,3 Мб)
Изд-во ОмГТУ
Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.
Также следует отметить, что рынок труда в сфере гостеприимства предоставляет возможности для работы лицам <...> В менеджменте гостиницы различают два вида разделения труда: по горизонтали и по вертикали. <...> Горизонтальное разделение труда может не проявляться в небольших гостиницах. <...> Наряду с горизонтальным разделением труда может иметь место и вертикальное. <...> Основное назначение этого вида разделения труда – координирование действий людей, объединенных общей
Предпросмотр: Введение в направление профессиональной подготовки Гостиничное дело учеб. пособие .pdf (0,3 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Цель данного пособия – закрепление у студентов теоретических знаний по обеспечению сбалансированного питания представителей различных социальных групп и освоение ими методов определения суточных энерготрат.
для пяти групп взрослого работоспособного населения в зависимости от возраста, пола и интенсивности труда <...> Потребность в данных веществах может меняться в зависимости от пола, возраста, характера труда, климата <...> , и за 1:1,3:5 – при тяжелом физическом труде. <...> Поэтому в нормах питания лица в возрасте от 18 до 60 лет подразделены на 5 групп интенсивности труда. <...> Каждая из групп интенсивности труда разделена на три возрастные категории: 18-29, 30-39, 40-59 лет.
Предпросмотр: Социальное питание учебно-методическое пособие.pdf (0,2 Мб)
Изд-во ОмГТУ
В пособии представлены современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства, перечислены профессиональные компетенции сотрудников туристских организаций. Приведена информация об организации работы туристского офиса, о структуре туристского продукта, о его проектировании и продвижении с использованием цифровых технологий. Дана характеристика организации гостиничной деятельности, показана структура гостиничного продукта, изложены процессы предоставления услуг питания на базе гостиничных предприятий, обеспечения безопасности коллективных средств размещения гостиничного типа.
Профессиональное туристское образование должно ориентироваться на перспективные потребности рынка труда <...> , что приводит к отчуждению работников от результатов своего труда. <...> В продуктовом типе организационной структуры туристской фирмы в основу разделения труда положено различие <...> расписание Федерального агентства по туризму в количестве 67 штатных единиц и годовым фондом оплаты труда <...> стоянки, кемпинги Туристские Специализированные средства размещения Санаторнокурортные Для отдыха, труда
Предпросмотр: Организация туристской и гостиничной деятельности.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
знакомство туристов с сельскохозяйственной деятельностью населения и возможным их участием в сельском труде <...> Ее труд заслуживает похвалы, т.к. проще начать с нуля. <...> Благодаря труду мастера можно созерцать в Гуадиксе эту пиету. <...> Личностная идентичность В рамках социальной психологии процесс самовыражения личности имеет два ярко <...> Избранные труды по филологии. – М.: Прогресс, 1987. – 560 с. 4. Appel, R. and P. Muysken.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2014.pdf (0,3 Мб)
Практические хитрости на все случаи жизни.
Теперь без труда можно будет разыскать нужную спицу. Кудрина И.Э., Р. <...> те из пенсионеров, которые полностью порвали с устоявшейся, физиологически необходимой привычкой к труду <...> Общение с природой, захватывающий труд, да и вообще движение – это всегда радость и жизнь! <...> И телефон почти молчит… Радость труда – основа долголетия Приглашение к долголетию Люди и судьбы 15 Мы <...> Пишут вам ветераны педагогического труда, каждый из нас более 50 лет посвятил народному просвещению,
Предпросмотр: Простые советы №6 2023.pdf (1,2 Мб)
Автор: Давыдова М. А.
М.: ВАКО
Пособие содержит все необходимое для проведения занятий с девочками по курсу «Технология» в 5 классе: подробные поурочные планы, методические советы и рекомендации, наглядные примеры и сопутствующий материал. В первую очередь книга предназначена педагогам, работающим по учебно-методическому комплекту под редакцией И.А. Сасовой (М.: Вентана-Граф), но будет полезна учителям, работающим по учебникам других авторов, а также руководителям творческих кружков. Подходит к учебникам «Технология» в составе УМК И.А. Сасовой 2007–2013, 2014–2018 гг. выпуска.
Структура уроков труда. Воспитательные задачи. <...> (Уроки труда проводятся раздельно у девочек и у мальчиков. <...> Уроки труда проводятся в специальных кабинетах.) <...> Уборка кабинета Вид учебного труда: уборка кабинета. <...> Поэтому, думаю, вам не составит труда доплести его до конца.
Предпросмотр: Поурочные разработки по технологии (вариант для девочек). 5 класс пособие для учителя (к УМК И.А. Сасовой).pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Потапенко и др. // Медицина труда и промышленная экология. – 2005. – № 11. – С. 43–47. <...> Первый – это комфортные условия труда, способствующие формированию стабильных коллективов. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» стр. 57 из 116 Для лучшей мотивации труда <...> Среди моральных стимулов для повышения производительности труда работников ГК «Аврора» основное место <...> определенных званий: «отличник труда», «лучший работник месяца, квартала» и т.д.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
Кулинары утверждают: через правильно раскатанное тесто без труда можно прочитать текст. <...> «Цветок», «Домашние цветы», «Волшебный», «Золотые рецепты наших читателей», «Садовод и огородник», «Психология
Предпросмотр: Наша кухня №1 2024.pdf (0,8 Мб)
Автор: Романова Н. К.
КНИТУ
Изложены основные рекомендации по выполнению курсовой работы для бакалавров по дисциплине «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания». Цель курсовой работы – закрепить полученные бакалаврами систематизированные знания, практические навыки и умения в области современных прогрессивных методов и форм организации производства кулинарной продукции, а также обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания.
; создание оптимальных условий труда. <...> Важным направлением организации труда является улучшение организации и обслуживания рабочих мест. <...> быть достаточной, чтобы обеспечить рациональное размещение оборудования, создание безопасных условий труда <...> или невозможна, следует предусматривать мероприятия по сокращению ручного труда путем перепланировки <...> Из трудов, конференций, семинаров и т.д. 1. Груздева, А. Е.
Предпросмотр: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В методических указаниях приведены вопросы для самостоятельного изучения и выполнения практических работ студентами очной формы обучения. Студенты заочной формы обучения изучают данный материал самостоятельно.Изложен материал для подготовки к практическим занятиям и выполнению контрольной работы по дисциплине «Санитария и гигиена питания». Рассмотрены санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к предприятиям общественного питания, начиная с проекта и заканчивая экспертизой качества применяемых средств, материалов, сырья и способов соблюдения поддержания санитарного режима на предприятиях общественного питания.
здоровье человека, изучающая влияние различных факторов внешней среды, в том числе, условий жизни и труда <...> При этом не должны ухудшаться условия проживания, отдыха, лечения и труда людей. <...> к территории, помещениям, приему, хранению, производству и реализации продукции, а также к условиям труда <...> инвентаря, посуды и тары); – оценка состояния здоровья и соблюдение правил личной гигиены, условий труда <...> Проверяют личную гигиену и санитарную грамотность персонала, условия труда, а также правильность ведения
Предпросмотр: Санитария и гигиена питания.pdf (0,3 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
мгновенное включение, что снижает нагрузку на зрение рабочего персонала и повышает производительность труда <...> Младшие представители WFL-10, WFL-20 и WFL-30 (см. рис. 1) мощностью 10, 20 и 30 Вт без труда осветят <...> гаражу или придомовую территорию, тогда как старшие представители серии (WFL-100, WFL-150 и WFL-200) без труда <...> не отвечает современным потребностям, не использует даже половины современных технологий и знаний о психологии
Предпросмотр: Современная светотехника №5 2017.pdf (0,3 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из
птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные,
творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
труда в интересах достижения более высокого результата в производительности труда, а также определение <...> целеобразования Исследованию процесса целеобразования в сложных системах большое внимание уделяется философии, психологии <...> В социальной Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 160 психологии принято выделять <...> Производственно-экономические — это факторы ресурсов (средства труда, предметы труда и труд). 2. <...> Составить градации качества продукции не составляет труда. • Четвертый метод.
Предпросмотр: Блюда из овощей и грибов.pdf (0,3 Мб)
Автор: Главчева С. И.
Изд-во НГТУ
В пособии рассмотрены актуальные вопросы применения индустриальных
технологий производства кулинарной продукции в современных экономических
условиях с учетом достижений научно-технического прогресса. Представлены современные индустриальные технологии, применяемые на предприятиях общественного питания. Изложены вопросы организации индустриального производства полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции на предприятиях питания, а также разработки технологической документации на них с применением современных систем менеджмента безопасности.
сложности механизации и автоматизации большинства технологических процессов и высокой доле ручного труда <...> , что делает актуальным проблему повышения производительности труда в отрасли. <...> Несмотря на это, повышение производительности труда в общественном питании может быть обеспечено внедрением <...> Поточное производство позволяет сократить время на изготовление продукции, уменьшить затраты труда и <...> Системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья.
Предпросмотр: Индустриальное производство в общественном питании.pdf (0,4 Мб)
М.: КНОРУС
Рассмотрены физиологические основы рационального питания, технологические принципы производства продукции общественного питания, основы технологии производства полуфабрикатов и блюд, контроля качества сырья и готовых изделий.
Питание работников физического труда 200 7.5. <...> Питание работников умственного труда Энергозатраты работников умственного труда составляют око$о 2400 <...> Каковы особенности питания работников физического труда? 8. <...> Каковы особенности питания работников умственного труда? 9. <...> В чем отличие питания работников физического труда от питания лиц, занимающихся умственным трудом?
Предпросмотр: Основы технологии продукции общественного питания учеб. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)