637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Сложившаяся теория и практика, а также стандарт аудиторской деятельности №8 выделяют составляющие внутреннего <...> Первые такие игры проведены в Увинском районе республики в 1987г. <...> Вскоре созрело решение – проводить республиканские Сельские игры. <...> Вначале проходят игры в районах, затем – республиканские игры. 3. <...> На высоком уровне в 2003г. в Ижевске были проведены Зимние игры.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2007.pdf (0,6 Мб)
Автор: Пучкова Ю. С.
М.: ИТК "Дашков и К"
Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов.
Наряду с традиционными методами реализации взаимосвязи теории с практикой (решение производственных ситуаций <...> сценария игры, отработка игры, проведение игры, заключительный этап игры. <...> В. Теория менеджмента. Семенов А. К., Набоков В. <...> . Теория риска и моделирование рисковых операций. Шапкин А. С., Шапкин В. <...> А. Экономическая теория. Николаева И. П.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения Учебно-практическое пособие, 3-е изд..pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Являясь официальным лицензиатом зимних Олимпийских игр «Сочи-2014», компания «Баскин Роббинс» выпустила <...> – На мясном рынке такое возможно только в теории. <...> При этом образуется рифма и возникает игра слов (тесто – Деликатесто). <...> Теория подается сжато, но эффективно, в том числе за счет использования фрагментов и сюжетных ходов из <...> Компания Unilever проводит испытания морозильных камер для продажи мороженого с Олимпийских игр 2004
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2014.pdf (2,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
отсутствующих в учебном плане специальности, разнообразие форм проведения занятий (тренинги, деловые игры <...> Проведена серия деловых игр (среди аспирантов и студентов разных курсов) направленных на формирование <...> Теория вероятностей / Е.С. Вентцель // Учеб.для вузов. – 5-е изд. <...> Теория вероятностей и математическая статистика / В.Е. Гмурман // Учеб. <...> Теория, конструкция и расчет тракторных и автомобильных двигателей / В.Н.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2008.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Теория и практика / А.А. Жученко. – М.: Изд-во Агрорус, 2009. – Том II. – 1104 с. 2. <...> Квантовая теория описывает поглощение света как переход электрона с основного энергетического уровня <...> Были избраны и наиболее эффективные формы спортивной работы среди сельской молодежи – спортивные игры <...> Новую страницу в изучении теории почвенного питания растений открыли работы профессоров Н.А. <...> Результаты исследований по теории и практическому применению результатов изучения магнитных свойств почв
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3 2012.pdf (0,9 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Региональная экономика: теория и практика / А. Н. Байдаков, Д. В. <...> активности личности, теория деятельностного подхода, теория обучения, теория методов обучения, теория <...> Деловая игра (ролевая, имитационная и организационно-деятельностная). <...> Социально-трудовые отношения: современные проблемы теории и практики / Н. Е. <...> творчества; поддержка участия творческих коллективов в культурной программе XXII Олимпийских зимних игр
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011.pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011 (1).pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теории И. Тюнена и В. Лаундхаурдта объединил и развил немецкий ученый А. <...> Студенты не только изучают теорию, но и учатся использовать эти знания на практике. <...> На достижение этих задач направлена деятельность военно-патриотических игр “Никто не забыт, ничто не <...> Ильиных – М.: Теория и практика физической культуры, 2004. – 57 с. 7. Кейно А.Ю. <...> К теории обучения математике в технических вузах / М.В. Носков, В.А.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №62 2014.pdf (1,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Это обстоятельство обусловливает востребованность теории [6]. <...> // Теория и практика физической культуры. 1991. № 8. <...> графическими, звуковыми и видеоэффектами; возможности моделирования, обучающего диалога с компьютером, деловых игр <...> Основы экономической теории [Электронный ресурс]. URL:http://www.aup.ru/books/m63/8. htm 4. <...> Инновационное предпринимательство: теория, методология, стратегия : учебное пособие.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(5) 2012.pdf (0,3 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
главных распределительных центров вместимостью более 5500 т продукции для обеспечения XXII Олимпийских игр <...> и XI Паралимпийских игр 2014.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2013.pdf (1,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Это связано прежде всего с тем, что самостоятельная теория повышения хранимоспособности молочных продуктов <...> бизнес, основным моментом для участников которого становятся четко определенные правила госконтроля и игр <...> Кроме этого, есть теория, что такие биопленки могут являться потенциальными источниками ферментов, попадающих
Предпросмотр: Переработка молока №12 2016.pdf (0,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
представляет здесь компания «Баскин Роббинс» – новое мороженое, созданное для спорт сменов для Олимпийских игр <...> «Баскин Роббинс», сорт «Ванилла Лайт» стало официальной лицензионной продукцией зимних Олимпийских игр <...> продегустировать сорта мороженого фабрики, а также торты-мороженое, созданные специально к зимним Олимпийским играм <...> Зимние Олимпийские игры в Сочи закончились, а вот чемпионат мира по хоккею с шайбой в этом году пройдет <...> «Так за Совет народных комиссаров» В социальных сетях сегодня популярны игры «Вспомни СССР», «Назад в
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2014.pdf (1,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
научнометодические исследования, направленные на разработку ситуационных задач (миникейсов), деловых игр <...> Основы немецкой теории Betriebswirtschaftslehre, адаптированной для применения в России / Л.А. <...> Согласно теории М. <...> Экономика и институциональная теория / А.Н. Нестеренко. – М: Эдиториал УРСС, 2002. – 416 с. 8. <...> Часовской // Региональная экономика: теория и практика. – 2009. – №5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теория и практика применения / М.В. Каталымов – М.: Сельхозгиз, 1960. – 552 с. 3. Козлова З.В. <...> популяций входят и иные пространственно локализованные объекты (тока, места гона и другие места брачных игр <...> Теория размещения, пространственный анализ и прикладная экология животных / П.Б. Юргенсон // Бюлл. <...> Выпуск 76 теория и практика. – 2014. − № 4. − С. 24 44. 9. Смирнова М. <...> Теория струй идеальной жидкости / М.И. Гуревич – М.: Наука, 1979. – 536 с. 2. Дашко Р.Э.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №76 2016.pdf (2,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
астрономов каждый гость праздника из болельщика превращался в участника многочисленных спортивных эстафет, игр <...> объединяла в себе натуральность самого вкусного пломбира «Золотой Стандарт» и драйв футбола – популярнейшей игры <...> История науки о питании включает основные и альтернативные теории и концепции питания. <...> К основным теориям питания принято относить античную, сбалансированного, адекватного и оптимального питания
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2018.pdf (0,4 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Теория и практика. М. : Институт психологии РАН, 2011. 144 с. 5. Крамер Д. <...> Эффективным инструментом интерактивного обучения являются и деловые игры. <...> По своей организации и психолого-педагогической нагрузке деловые игры являются, по мнению А. А. <...> «Новоселье», арт-тренинг «Камни дружбы», проблемно-деятельностная игра «Межличностное взаимодействие <...> Альтернативные высокоэффективные технологии в земледелии Сибири // Теория и практика.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(9) 2013.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Утверждение К.Леонтьева совершенно справедливо в теории – именно так должно быть. <...> Но реальная жизнь далека от теории. <...> Продолжительность таких игр составляет несколько минут, причем играют в основном по два зверька. <...> Стоит отметить, что ближе к августу игры молодых зверьков начинают носить более агрессивный характер <...> Социальную активность больше всего проявляют молодые особи, это выражается также посредством игр, борьбы
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №74 2016.pdf (1,6 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
С начала XIX в. заметно эволюционировали теория и практика здорового питания. <...> Автором теории адекватного питания А.М. <...> В соответствии с теорией адекватного питания А.М. <...> В то же время информативная теория пищи Т. Амирасланова и холистическая теория питания Е.И. <...> На этом ресурсе можно заказать книги, игры, наглядную агитацию, вебинары по бережливому производству.
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2018.pdf (1,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теория и технология азотирования/ Ю.М. Лахтин, Я.Д. Коган, Г. – И. Шпис, З. <...> Теория сушки / А.В. Лыков. – М.: Энергия, 1968. – С. 220. <...> Основы общей педагогики: теория и методика воспитания / С.В. <...> ―Чтение и деталирование чертежей общего вида‖ на практических занятиях возможно проведение деловой игры <...> Положительная сторона данной формы обучения в том, что деловая игра не ориентированна на авторитарность
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2011.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
достойное участие представителей Ставрополья во всероссийских мероприятиях, таких как: военно-спортивная игра <...> автомобильных дорог на условиях государственночастного партнерства», «Транспортное обеспечение Олимпийских игр <...> «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 3(15), 2014 Проблемы аграрного образования 329 и деловые игры <...> Первостепенными формами обучения студентов являются дискуссии, дебаты, ролевые и деловые игры, выполнение <...> физических упражнениях и нагрузках; в общении и контактах; проведении досуга в кругу друзей; в спортивных играх
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(15) 2014.pdf (0,3 Мб)
Формирование управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях монография
Автор: Остаев Г. Я.
В монографии исследованы направления развития методики управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях. Разработаны организационно-методические и информационные аспекты управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях.
Направлены на анализ прогнозируемо будущего Проведение анализа научной фантастики, мозговой штурм, ролевые игры <...> Хосиев //Научное обозрение: теория и практика 2010. №1 40. Гоголев И.М. <...> Большие циклы конъюнктуры и теория предвидения / Н.Д. <...> Теория и бухгалтерского учёта: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. <...> Мухина// Менеджмент: теория и практика. 2018. № S. С. 83-86. 142.
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
МАЗУРЕНКО ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ РЕГБИСТОВ ПРИ ВЫСОКИХ НАГРУЗКАХ Впервые за всю историю Олимпийских игр регби <...> Общеизвестно, что главным фактором, влияющим на успех игры в регби, является огромный запас углеводов <...> Абакумова // Ресурсы конкурентоспособности спортсменов: теория и практика реализации. – 2015. – № 3. <...> Тургенева Кандидат педагогических наук, доцент, заведующая кафедрой теории и методики избранного вида <...> Данное предположение можно выдвинуть согласно теории адекватного и сбалансированного питания по В.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2018.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Лексикографические исследования тесно связаны с трудами по теории и практике перевода текстов различных <...> Межкультурная коммуникация, теория и практика перевода, лексикология, лингвокогнитология и теория речевых <...> Исследование и дальнейшее внедрение таких методов, как интервью, дискуссия, ролевая игра, ситуация-кейс <...> Выбор активных и интерактивных форм и методов обучения (ролевые игры, игры-симуляции, дискуссии, кейсы <...> Вопросы теории и практики, в 2-х ч. – Тамбов: Грамота, 2018. – Ч. 2. – № 2 (80). – С. 282–285. 4.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2018.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
На примере оптического излучения к настоящему времени известны три основные теории взаимодействия семян <...> Большая осевая игра ротора. Проверить установку подшипников. <...> Основы теории вероятности и математической статистики / А.А.Трухан, Г.С. <...> Данная теория и численные модели, на ней основанные, позволяют обосновать тактику лечения инфекционных <...> формированию положительного отношения к стране изучаемого языка, включает в процесс обучения элемент игры
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2009.pdf (0,4 Мб)
СПб.: ГИОРД
Книга позволяет студентам освоить информационные технологии разработки
моделей рецептур пищевых продуктов, методы математического программирования
функционально-технологических свойств многокомпонентных рецептур, в том числе
учет взаимодействия их компонентов; она написана в соответствии с Государственным образовательным стандартом.
оптимального управления, теорию массового обслуживания и т. п. <...> Ряд авторов отмечает, что теория кибернетических систем, являясь частным случаем общей теории систем, <...> В то же время, из общей теории систем и теории управления известно, что научный подход к сравнительному <...> Альфа-бета-алгоритм нашел широкое применение в основном в системах, ориентированных на различные игры <...> работы экспертной системы, с использованием различных способов: анализ текстов, диалоги, экспертные игры
Предпросмотр: Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства теория и практика.pdf (0,1 Мб)
Автор: Лисин П. А.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие составлено в соответствии с программами изучения дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Технологическое
оборудование молочной отрасли». В пособии приведены основные теоретические положения и расчетные формулы процесса сепарирования, рассмотрены типовые задачи. Задачи решены с использованием современных компьютерных технологий — математических систем MathCAD Pro и Excel.
В приложении помещены справочные материалы, необходимые для решения задач, технические характеристики сепараторов.
Основные положения теории сепарирования Г. И. <...> Основные положения теории сепарирования Г. И. <...> отличается от теории сепарирования Г. <...> Согласно теории Г. А. Кука и Е. М. <...> Основные положения теории сепарирования...
Предпросмотр: Моделирование процесса сепарирования молока теория и практика.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
уличными концертами, театрализо ван ными представлениями, кулинарными мастер-классами и спортивными играми <...> Фотоистории, героями которых стали ребята с ментальными особенностями, рассказывают о детских играх, <...> Макдоналдс» планирует включить их в меню всех ресторанов своей сети уже к началу Летних олимпийских игр
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2016.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
держится в группе лидеров в стрельбе, лыжных гонках, в дартсе, выступая на зимних и летних сельских играх <...> день»; «Масленица»; «День животновода»; «Гырон Быдтон» (посевная); спартакиада; «Сельские спортивные игры <...> Воспроизводственный процесс в теории общественного производства К. <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / Р.А. <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / Р.А.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2014.pdf (0,5 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
На входе каждый гость получал подробную карту города со всеми запланированными играми и конкурсами. <...> Всей семьей гости могли поучаствовать в многочисленных играх: ассоциации, музыкальный стул, устами младенца <...> Для тех, кто хотел передохнуть от игр и неспешно насладиться лакомым мороженым, была отведена специальная <...> Зато это отличный прием для создания настроения, веселой игры, «фана».
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №4 2015.pdf (1,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
вопросам производства и продаж мясоколбасной продукции и включает в себя авторский тренинг с элементами игры <...> Кроме того, разработка рецептур продукции должна проводиться с учетом требований теории адекватного питания <...> Таким образом, бизнес и государство работают сообща, заранее договорившись о «правилах игры», суть которой <...> Важно подчеркнуть, что концептуальные «правила игры», например распределение ролей и ответственности <...> Теория ограничений систем поможет определить приоритеты в текущей и стратегической деятельности, довести
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2015.pdf (0,2 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В методических указаниях, представлена тематика и, методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы.
Современные научные теории и концепции питания Цель занятия. <...> Наовите основные ошибки теории сбалансированного питания. 3. <...> Основные постулаты теории адекватного питания. 4. <...> Сопоставление теорий сбалансированного и адекватного питания. 10. <...> Современные научные теории и концепции питания .....… 5 Занятие 3.
Предпросмотр: Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения методические указания .pdf (0,8 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
году в Китае — 6,1%, в США — 2,3%; Японии — 1,1%) и стремится к мировому превосходству. 11 «Большая игра <...> Общая теория глобализации. <...> В качестве базовой теории при формировании процедуры оценки многоуровневой системы были выбрана теория <...> В ее основу положена теория нечетких множеств, заложенная около полвека назад в фундаментальных работах <...> Таковы правила новой игры — исключений не будет.
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теория автомобильных и тракторных двигателей / И.М. Ленин – М.: Машиностроение, 1969. – 368 с. 2. <...> Феномен игры он определяет следующим образом: "Мы можем назвать игру свободной деятельностью, которая <...> , но это не игра. <...> Выпуск 31 146 Непреходящий феномен теории Хейзинга в том, что эта теория дает возможность осмыслить роль <...> игры в жизни массового общества.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2008.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Для потребителей процесс покупки превращается в игру, становится интересным и привлекательным. <...> Существует большой риск, что промо станет правилом игры в категории. <...> Исследование цветовых характеристик мышечной и жировой тканей и мраморности говядины // Теория и практика <...> Технологические свойства охлажденной говядины различных цветовых классов // Теория и практика переработки <...> «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 40 МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 1 2020 Концепция экономической теории
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Исследование вибрационного уловителя примесей для дробилок зерна // Теория и практика – устойчивому развитию <...> Моделирование процесса вибрационного съема фруктов // Теория и практика современной аграрной науки: сборник <...> результатов были применены: закон электромагнитной индукции Фарадея – Максвелла, закон Джоуля – Ленца, теория <...> электромагнитного поля, теория температурного поля, методы расчета теплоотдачи при различных режимах
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2022.pdf (0,9 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Теория и практика безотходной переработки молока в замкнутом технологическом цикле / В. И. <...> Вопросы теории и практики. 2013. № 4–1. С. 217–220. 5. Чепурная А. И. <...> Вопросы теории и практики. 2013. № 5–1 (23). С. 44–46. 2. Плунгян В. А. <...> Ценность декоративных качеств газонов была отмечена в Европе при создании газонов для игр (Завадская <...> Управленческий учет: проблемы теории : монография.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(16) 2014.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812155 (дата обращения: 29.07.2025)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> Теория и практика семинар/ вебинар 18 000 36 000 04 апреля 26 мая 11 ноября 4 Особенности новой (5.1 <...> продукции и продукции из мяса птицы семинар/ вебинар 18 000 36 000 24 по 25 марта 14 по 15 сентября 6 Теория <...> Горбатова Ключевые слова: мясные и мясосодержащие консервы, экспорт, потенциал, теория Н.Н. <...> Рудаков // В сборнике: Теория и практика современной аграрной науки.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
И здесь необходимо отметить, что современная теория подобных дифференциальных систем основана [3] на <...> Биогаз: теория и практика (Пер. с нем. и предисловия М.И. Серебряного.) / В. Баадер, Е. Доне, М. <...> Теория и технологические свойства / Г.М. Кутьков. – М.: КолосС, 2004. 504 с. 4. Пучин Е.А. <...> Маркус, следующее: толерантность означает принятие соглашения о “правилах игры” и желание применять их <...> Толерантное сознание и формирование толерантных отношений (теория и практика): сб. науч.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2010.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике.
Применение теории подобия к исследованию процессов теплообмена / А.А. <...> Теория и расчет процесса сушки во взвешенном состоянии / И.М. <...> Земляничная (обед, игры в футбол и волейбол на берегу оз. <...> Игры в футбол, волейбол, конкурсы на знания проведения туристских походов. <...> Теория и методика физического воспитания и спорта / Ж.К. Холодов, В.С.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №63 2014.pdf (1,3 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Теория и модель совокупной системы управления рисками при производстве пищевых продуктов 70 Copyright <...> Теория вероятности и ее инженерные приложения. Учебное пособие для вузов / Е. С. <...> Ключевые слова: теория управления рисками, пищевая безопасность, модель совокупной системы управления <...> Теория и модель совокупной системы управления рисками при производстве пищевых продуктов / Е. С. <...> Никитина // Теория и практика переработки мяса. 2017. Т. 2, № 1.
Предпросмотр: Молочная промышленность №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Ресурсный потенциал производства зерна в России (теория и практика): монография / А.А. <...> Основы учения о почвах: общая теория почвообразовательного процесса. Кн. 1-2 / В.А. <...> Гумусовые кислоты почв и общая теория гумификации / Д.С. Орлов. – М.: МГУ, 1990. – 324 с. 20. <...> Биоклиматический потенциал России: теория и практика / А.В. Гордеев [и др.]. – М., 2006. 38. <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / Р.А.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,5 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Теория обучения: современная интерпретация : учебное пособие для вузов. 3-е изд. <...> Учебно-лабораторный комплекс позволяет реализовать проведение целого ряда деловых игр, развивающих профессиональное <...> В предлагаемых играх наиболее явным образом моделируется предметное и социальное содержание профессиональной <...> Управленческий учет в различных отраслях: теория и практика : монография. <...> теории.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(12) 2013.pdf (0,3 Мб)
СПб.: ГИОРД
На основе результатов собственных исследований разработана автоматизированная экспертная система управления технологическим процессом производства пищевых продуктов заданного состава и свойств — программный комплекс «МультиМит Эксперт». Учебное пособие рекомендуется студентам, аспирантам, научным сотрудникам и специалистам, занимающимся моделированием рецептур пищевых продуктов животного происхождения
с применением автоматизированных экспертных систем. Изложенный в учебном пособии теоретический материал, наряду с большим количеством примеров, позволит использовать полученные знания для решения конкретных технологических задач в области переработки сырья животного происхождения.
Альфа-бета-алгоритм нашел широкое применение в основном в системах, ориентированных на различные игры <...> работы экспертной системы, с использованием различных способов: анализ текстов, диалоги, экспертные игры <...> Теория и алгоритмы. — М.: Мир, 1982. — 583 с. 4. Барский А. Б. <...> Исследование свойств объектов пищевой биотехнологии на основе теории нечетких множеств // Хранение и <...> Новый взгляд на пищевые добавки с позиции теории систем // Мясная индустрия. — 2014. — № 10. 45.
Предпросмотр: Компьютерные технологии и цифровизация проектирования продуктов питания заданного качества.pdf (0,1 Мб)
Автор: Тихомирова Н. А.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО
для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока; общие технологические схемы производства масла различными способами; частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров. В книге представлена информация, актуализированная в соответствии с Федеральным законом РФ от 12 июня 2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ.
Дальнейшее развитие этой теории принадлежит О. <...> Однако, в отличие от теории О. <...> По кавитационной теории В. Д. <...> Автор этой теории А. П. Белоусов. <...> Согласно теории М. М.
Предпросмотр: Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради).pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Джамалодинова // Научное обозрение: теория и практика. – 2014. – № 3. – 215 с. 2. <...> синтетическая теория эволюции (СТЭ). <...> Таким образом, эволюционная теория по-прежнему остаётся, пожалуй, самой спорной теорией современной биологии <...> Значение исследований Ж.Тесье для формирования синтетической теории эволюции / В.И. <...> музыкальные”); – из вложенных через музыку возможностей формирования творческого (вокал, инструментальная игра
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №70 2015.pdf (2,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Процесс развития потребности проходит ряд стадий. а) стадия мотивации потребности, которая согласно теории <...> Одним из научных принципов в теории выборочного метода является обеспечение достаточного числа отобранных <...> Теория обеспечения гарантированного уровня эффективности управления внешнеэкономической деятельностью <...> проекта – это институциональная среда организации, регулирования, контроля деятельности, правил и форм игры <...> Теория организации / Б.З. Мильнер. – 2-е издание, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 480 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теория и практика переработки мяса / А.Б. Лисицын, Н.И. Липатов, Л.С. <...> Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е.П. <...> Теория модернизации исходила из толкуемых однолинейно классических постулатов эволюционизма. <...> Теория и практика аграрных преобразований в Орловской области / Е.С. Строев, Е.Ф. Злобин, В.А. <...> К общей теории интеллектуальной собственности в сфере науки и технологий / Г.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Автор: Сергеева
Актуальность и цели. Основными проблемами функционирования предприятий промышленности региона, как и в целом по стране, являются: отсутствие оборотных и инвестиционных средств, значительный физический и моральный износ основных фондов, низкая конкурентоспособность, превышение импорта над экспортом, слабый внутренний спрос, неэффективность механизмов государственной поддержки, утрата инновационного характера развития производства, несбалансированная с промышленной тарифная политика естественных монополий. В сложившихся условиях наиболее действенным инструментом промышленной политики является кластерная стратегия, обусловливающая гарантию установления стабильных экономических отношений между партнерами на основе развития интеграционных процессов, хорошо зарекомендовавшая себя во всем мире и обеспечивающая высокую рентабельность производства, повышение конкурентоспособности продукции и расширение рынков сбыта. Цель работы – обосновать необходимость интеграции кластерного подхода в стратегии развития промышленных предприятий региона на основе выявления конкурентных преимуществ кластеров по сравнению с аналогичными структурными формированиями. Материалы и методы. Реализация исследовательских задач была достигнута на основе использования официальных материалов Правительства Пензенской области, а также изучения трудов отечественных ученых по данной проблеме. Методологический потенциал включает монографический метод, применение которого позволяет исследовать ранее предложенные учеными подходы к развитию промышленных предприятий, имеющуюся для этого законодательную базу и ее недостатки, а также положительный опыт зарубежных стран в решении изучаемой проблемы; статистический метод, значимость которого очевидна для анализа данных, связанных с выявлением тенденций создания и развития кластеров как на уровне региона, так и в целом по стране; сравнительный анализ, позволяющий выявить конкурентные преимущества кластера по сравнению с другими формированиями подобного типа. Результаты. Выявлен ряд условий, которые как способствуют, так и препятствуют развитию кластеров в регионе. Исследованы основные направления кластерной политики в регионе. На основе целевых ориентиров аргументирована необходимость интеграции кластерного подхода в стратегии развития промышленных предприятий Проведен мониторинг деятельности и развития кластеров в регионе. Обоснованы конкурентные преимущества кластера по сравнению с другими формированиями. Выводы. Исследование конкурентных преимуществ кластерных структур подчеркивает острую необходимость интеграции кластерного подхода в стратегии развития промышленных предприятий, способствующую системному решению широкого круга задач по переходу российской экономики к инновационному социально ориентированному типу развития.
Особого внимания заслуживает предложенная в рамках этой школы теория «соконкуренции» (сотрудничество <...> Volga region представляется возможной на основе системного подхода, который объединяет теорию обеспечения <...> Шелюбская // Проблемы теории и практики управления. – 2001. – № 3. 11. Портер, М. Конкуренция / М. <...> Конкуренция: теория и практика : учеб.-практ. пособие / А. Ю. Юданов. – М. : Ассоц. авт. и изд.
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
«БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 3(7), 2012 Проблемы аграрного образования 11 и спортивных игр <...> Физическая культура: молодежь и современность // Теория и практика физической культуры. 1995. № 4. <...> Однако использованием отдельных положений из этих теорий можно попытаться обосновать методы активизации <...> Ресурсный потенциал производства зерна в России (теория и практика). <...> Теория, конструкция и расчет сельскохозяйственных машин / под ред. С. М. Босова. М., 1977.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812157 (дата обращения: 31.07.2025)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> Теория и практика. семинар/ вебинар 18 000 36 000 11 ноября 2022 4 Особенности новой (5.1 версии) схемы <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» www.vniimp.ru № 3 • 2022 теория и практика <...> Насонова // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 3. — С. 64–73. <...> Тасмуханов // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 3. — С. 74–88.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2022.pdf (0,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теория и технология азотирования/ Ю.М.Лахтин [и др.]. – М.: Металлургия, 1991. – 320 с. <...> Введение в теорию матриц / Р. Беллман. − М.: Наука, 1976. − 352 с. 2. Бойков А.В. <...> Теория и системы управления. − 1999. − № 3. − C. 44-52. 4. Поляк Б.Т. <...> Качественная теория с приложениями / Д. Эрроусмит, К. Плейсрн. − М.: Мир, 1986. − 243 с. <...> Теория и технологические свойства / Г.М. Кутьков. – М.: КолосС, 2004. 504 с. 5. Саакян Д.Н.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2009.pdf (0,3 Мб)