637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Название статьи приводится на русском и английском языках. 11. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 13. <...> Сначала приводятся работы авторов на русском языке, затем на других языках. <...> Пристатейный список литературы приводится на русском языке. 15.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Название статьи приводится на русском и английском языках. 11. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 13. <...> Сначала приводятся работы авторов на русском языке, затем на других языках. <...> Пристатейный список литературы приводится на русском языке. 15.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2018.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
организации – место работы каждого автора в именительном падеже, страна, город (на русском и английском языках <...> Название статьи приводится на русском и английском языках. 11. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 13. <...> Источники (не менее 7) в списке литературы cначала приводятся на русском языке, затем на других языках
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2017.pdf (0,4 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
Первая страница статьи начинается с УДК и названия статьи на русском языке, напечатанного заглавными <...> Далее следует список авторов на русском языке. <...> Затем приводится краткое резюме статьи (Резюме.) на русском языке (не более 100 слов). <...> Далее следуют ключевые слова (Ключевые слова:) (не более 6) на русском языке. <...> Расшифровка сокращений и аббревиатур иноязычных терминов должна быть представлена на языке оригинала.
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №1 2016.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Название статьи приводится на русском и английском языках. 11. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 13. <...> Сначала приводятся работы авторов на русском языке, затем на других языках. <...> Пристатейный список литературы приводится на русском языке. 15.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2015.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
организации – место работы каждого автора в именительном падеже, страна, город (на русском и английском языках <...> Название статьи приводится на русском и английском языках. 10. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 12. <...> Сначала приводятся работы авторов на русском языке, затем на других языках.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2022.pdf (1,0 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
организации – место работы каждого автора в именительном падеже, страна, город (на русском и английском языках <...> Название статьи приводится на русском и английском языках. 10. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 12. <...> Сначала приводятся работы авторов на русском языке, затем на других языках.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2022.pdf (0,9 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
., отметили живую заинтересованность иностранных производителей соков и молочной продукции в новом игроке <...> Из иностранных фирм выделяется линия переработки сыворотки, разработанная Калиновским машиностроительным
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2018.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Уже сейчас иностранные компании, работающие на территории Российской Федерации, широко применяют свой <...> Спонсорами мероприятия были 32 компании, а участвовали в нем представители из 60 регионов России и 15 иностранных
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2021.pdf (0,3 Мб)
Автор: Калачев С. Л.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии рассматриваются: терминология, основные понятия, правовые акты, относящиеся к безопасности товаров и техническому регулированию в ЕАЭС; виды опасных воздействий товаров и природа их происхождения; система показателей, теоретические основы и научно-практические подходы к оценке безопасности товаров. Показаны примеры опасных воздействий продовольственных и непродовольственных товаров, отражены особенности
требований к ним технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС. Приведены результаты исследований безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости, и бытовых водоочистных устройств.
Многие иностранные изготовители продуктов питания с целью повышения безопасности продукции применяют <...> Кроме того, на российском рынке представлены БвУ иностранных торговых марок «Kenwood», «Tefal», «Elektrolux <...> Таблица 4.11 Ассортимент сорбционных бытовых водоочистных устройств типа «кувшин» иностранного производства
Предпросмотр: Безопасность товаров теория и практика монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Федорова Екатерина Георгиевна
КрасГАУ
Методические указания представлены с целью оказания помощи при выполнении самостоятельной (курсовой) работы по дисциплине (модулю) «Молочное дело».
Работа оформляется на русском языке, который является официальным языком на территории Российской Федерации <...> Сокращения слов и словосочетаний на русском языке оформляют в соответствии с требованиями ГОСТ 7.11,
Предпросмотр: Молочное дело.pdf (0,6 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
За 10 лет совместной работы российских специалистов птицефабрики с иностранными коллегами объем производства <...> Прогноз Rabobank, опубликованный в начале ноября 2019 г., свидетельствует, что рост объемов иностранных
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2020.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Тестовые задания включают основные разделы и темы дисциплины. Может быть использовано при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентов очной и заочной формы обучения.
Министерство, осуществляющее охрану территории Российской Федерации от заноса заразных болезней животных из иностранных
Предпросмотр: Ветеринарное законодательство.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
организации – место работы каждого автора в именительном падеже, страна, город (на русском и английском языках <...> Название статьи приводится на русском и английском языках. 10. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 12. <...> Сначала приводятся работы авторов на русском языке, затем на других языках.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2022.pdf (2,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Учебник написан понятным русским языком. <...> Современный учебник написан обнаученным языком, часто сложно и не понятно, с применением красивых терминов <...> квадратных скобках, краткая аннотация (Summary, до 350 печатных знаков) и название статьи на английском языке <...> На отдельной странице предоставляется информация об авторе: фамилия, имя, отчество на русском языке ( <...> полностью), фамилия и инициалы на английском языке, ученая степень, ученое звание, должность, телефон
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2009.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
инвестиций в основной капитал в ВРП; доля предприятий, осуществляющих технологические инновации; доля иностранных <...> капитал в разрезе федеральных округов Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 55 Иностранные
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2010.pdf (0,6 Мб)
Автор: Козловцев Андрей Петрович
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
В монографии рассматриваются проблемы охлаждения молока на молочно-товарных фермах. Проанализированы вопросы использования естественного и искусственного холода, предложены новые способы заготовки природного льда для использования на молочных фермах.
Установлены закономерности при использовании фляжных охладителей молока. Показаны пути и методы снижения затрат на охлаждение молока на фермах за счет использования природного холода в течение всего года.
Кроме перечисленных, на рынке РФ широко распространены охладители молока российских фирм, совместных с иностранными <...> монитора. 3.6.3 Описание программы «Фляжный охладитель» Программа «Фляжный охладитель» написана на языке
Предпросмотр: Охлаждение молока на молочных фермах..pdf (2,1 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Однако проводить масштабные закупки оборудования у иностранных фирм-производителей было сложно из-за <...> Иностранные компании строили в нашей стране современные предприятия.
Предпросмотр: Мясные технологии №12 2018.pdf (1,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Мы много работали с иностранными компаниями, которые заказывали у нас оборудование («Лакталис», «Проктер <...> Большую заинтересованность к сотрудничеству с Подмосковьем проявили иностранные участники.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2019.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Сегодня доля продукции иностранных производителей микроингредиентов в России составляет более %, а <...> В поставках данных товаров в нашу страну принимает участие свыше крупных иностранных компаний, многие
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2017.pdf (1,0 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
устанавливающий ответственность за непринятие изготовителем (исполнителем, продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного <...> /факс: (499) 235-48-27, e-mail: a89057777955@yandex.ru С вопросами об участии иностранных фирм и компаний
Предпросмотр: Мясные технологии №11 2018.pdf (1,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Лесная зона граничит со степной, где лес языками наступает на степь. <...> , фамилия и инициалы на английском языке, ученая степень, ученое звание, должность, телефон, e-mail и <...> Далее: пункты 1, 2, 3, 4, 5, 6 дублируются на английском языке. 8. <...> В конце статьи размещается список литературы (по алфавиту) на русском языке, 12 кегль, межстрочный интервал <...> научно-теоретические мысли; – доступна ли статья читателям, на которых она рассчитана с точки зрения языка
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №73 2016.pdf (2,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
развитии регионального молочного кластера и мерах государственной поддержки, оказываемых в регионе иностранным <...> региональные офисы Департамента сельского хозяйства и продовольствия и зарубежные офисы Департамента иностранных
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №2 2017.pdf (0,7 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Все материалы на английском языке предоставлены авторами. <...> Все материалы на английском языке предоставлены авторами. <...> Подход MBSE был реализован с помощью Cameo Systems Modeler с использованием языка моделирования систем <...> В работе [8] предложена комплексная модель цифрового двойника цеха с использованием языка моделирования <...> слизистую оболочку сычугов крупного и мелкого рогатого скота и свиных желудков, слизистую оболочку языков
Предпросмотр: Всё о мясе №5 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Geoffrey Fryyer “Das Zooplankton der Binnengewasser” на немецком языке по отряду Calanoida, включая, <...> С точки зрения языка науки, наиболее стандартизированным пониманием выступает трактовка парадигмы Т. <...> , фамилия и инициалы на английском языке, ученая степень, ученое звание, должность, телефон и адрес для <...> Далее: пункты 1, 2, 3, 4, 5, 6 дублируются на английском языке. 8. <...> научно-теоретические мысли; доступна ли статья читателям, на которых она рассчитана с точки зрения языка
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №67 2015.pdf (2,1 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
Первая страница статьи начинается с УДК и названия статьи на русском языке, напечатанного заглавными <...> Далее следует список авторов на русском языке. <...> Затем приводится краткое резюме статьи (Резюме.) на русском языке (не более 100 слов). <...> Далее следуют ключевые слова (Ключевые слова:) (не более 6) на русском языке. <...> Расшифровка сокращений и аббревиатур иноязычных терминов должна быть представлена на языке оригинала.
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №2 2016.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Второе начало термодинамики на языке теории вероятностей не запрещает полностью процессы, в которых энтропия <...> представлений». 23 Сравните HORSE в современном английском – конь, также как и в ряде скандинавских языков <...> Исторический очерк о лесах и лесном хозяйстве Ижстальзавода // РАН, Уро, Удмуртский институт истории, языка <...> древесины в условиях УАССР: отчетные материалы за 1933 – 1934 гг. // РАН, Уро, Удмуртский институт истории, языка <...> изложение выводов Ижевской лесоводственной экспедиции ВНИИЛМ) // РАН, Уро, Удмуртский институт истории, языка
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №1 2012.pdf (0,8 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Иностранные компании преимущественно предлагают спектр защитных культур, состоящих из микроорганизмов <...> упаковка ALTO-PAK с нестандартным сечением дна 95×70, что выделяет продукт и является российским аналогом иностранного
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №6 2019.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Словарь русского языка: 70000 слов / С.И. <...> , фамилия и инициалы на английском языке, ученая степень, ученое звание, должность, телефон и адрес для <...> Далее: пункты 1, 2, 3, 4, 5, 6 дублируются на английском языке. 8. <...> В конце статьи размещается список литературы (по алфавиту) на русском языке, 12 кегль, межстрочный интервал <...> научно-теоретические мысли; доступна ли статья читателям, на которых она рассчитана с точки зрения языка
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №64 2014.pdf (1,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Все материалы на английском языке предоставлены авторами. <...> Толковый словарь русского языка — Изд. 4-е, доп. / С.И. Ожегов, Н.Ю. <...> Толковый словарь русского языка: в 4 т. / Под ред. Д.Н. Ушакова. — М.: Изд. Центр Терра, 1996. <...> Все материалы на английском языке предоставлены авторами. <...> Модель полносвязной нейронной сети была написана на языке программирования Python с применением библиотеки
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Тем не менее российские производители в большинстве случаев не могут составить конкуренцию иностранным <...> в очередной раз позволяет утверждать, что российский рынок по-прежнему остается привлекательным для иностранных
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2019.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Здесь также много иностранных государств. <...> Мы надеемся, что выставка станет площадкой для продвижения российской продукции на иностранные рынки,
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2019.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
утиных субпродуктов в Китай и планирует ежемесячно поставлять в страну не менее 70 т продукции (лапы, языки <...> когда крупному китайскому оптовику, имеющему представительство в России, было отгружено 7 т утиных языков <...> пузырьковидные, предстательная) Лимфатические узлы (мезентеральные и подчелюстные) Слизистые оболочки (языков
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2016.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
убойного животного, включающий прилегающие ткани калтыка без заглоточных лимфоузлов, срезки мяса с языков <...> сырокопченая Салями «Византийская» 2 ЗАО «Хаме Фудс» Консервы мясные гомогенизированные «Говядина с языком <...> Вот лишь некоторые из них: почки с ветчиной, отварные мозги и языки, печень, шпигованная салом и кореньями
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2015.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
изменения в органах и тканях: – Кровянистые истечения из носовой полости, кровоизлияния слизистой оболочки языка <...> студентка 551 группы ГОУ ВПО УдГУ Категория модальности является универсальной категорией, присущей всем языкам <...> побудительная модальность есть «система грамматических побудительных значений, оформленных в каждом языке
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3 2010.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Программа “Прогноз-2+” написана на языке Delphi версии 7 фирмы Borland. Версия программы 1.0. <...> , фамилия и инициалы на английском языке, ученая степень, ученое звание, должность, телефон и адрес для <...> Далее: пункты 1, 2, 3, 4, 5, 6 дублируются на английском языке. 8. <...> В конце статьи размещается список литературы (по алфавиту) на русском языке, 12 кегль, межстрочный интервал <...> научно-теоретические мысли; доступна ли статья читателям, на которых она рассчитана с точки зрения языка
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №65 2014.pdf (1,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Все материалы на английском языке предоставлены авторами. <...> слизистую оболочку сычугов крупного и мелкого рогатого скота и свиных желудков, слизистую оболочку языков <...> Исследования осуществлялись в среде Jupyter на языке программирования Python с использованием алгоритма <...> представлен фрагмент программного кода для вычисления и построения мультиклассовой матрицы ошибок на языке <...> Все материалы на английском языке предоставлены авторами.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2024.pdf (1,0 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
отдельной странице предоставляется информация об авторе: фамилия, имя, отчество (полностью) на русском языке <...> , фамилия и инициалы на английском языке, ученая степень, ученое звание, должность, телефон, e-mail и <...> Далее: пункты 1, 2, 3, 4, 5, 6 дублируются на английском языке. 8. <...> В конце статьи размещается список литературы (по алфавиту) на русском языке, 12 кегль, межстрочный интервал <...> научно-теоретические мысли; – доступна ли статья читателям, на которых она рассчитана с точки зрения языка
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №75 2016.pdf (1,9 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся очной и за-очной форм обучения по направлению подготовки 19.02.08 Технология мя-са и мясных продуктов. В издании представлена тематика и методика про-ведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к зачету, приведен перечень рекомендуемой литератуы по дисциплине «Информационные технологии в науке и производстве».
БД это отдельная независимая программа, которая не входит в состав языка программирования.
Предпросмотр: Информационные технологии в профессиональной деятельности методические указания .pdf (1,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Информация должна быть изложена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства–члена
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2017.pdf (0,7 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Все материалы на английском языке предоставлены авторами. <...> Отметим, что только за период 1990– 2016 годы в иностранных журналах было опубликовано более 150 статей
Предпросмотр: Всё о мясе №5 2022.pdf (1,1 Мб)
Автор: Ковалева О. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В настоящее время разработана государственная политика в области здорового питания, основные положения которой предусматривают расширение ассортимента, сохранение полезных свойств продуктов и обеспечение их безопасности. Актуальной задачей является обеспечение населения России продуктами питания в оптимальном ассортименте. Значительная роль в этом отводится мясу и мясопродуктам. Сыровяленые продукты благодаря отсутствию термической обработки имеют высокую биологическую ценность. Использование молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий (пробиотиков) в технологии ускоренного получения сыровяленых продуктов позволяет сохранить высокую пищевую ценность мясного продукта, присущую собственно мясу. Монография утверждена и рекомендована к изданию на заседании кафедры «Продукты питания животного происхождения», протокол № 19 от 7 июня 2016 года.
В условиях высокого дефицита колбасных изделий в России начала 1990-х годов рынок был наводнен иностранными <...> Со временем иностранные компании сократили присутствие на рынке, закрепившись только в сегментах дорогих
Предпросмотр: Сыровяленые продукты из говядины со стартовыми культурами с гипотензивными свойствами Монография .pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Пуллулан используется в качестве съедобной пленки в освежителях дыхания, распадаясь на языке, а также <...> В написанных легким разговорным языком пособиях подробно указано, что и когда тренер должен делать, что <...> Базарнова, Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого 34 На каком языке выполняется
Предпросмотр: Мясные технологии №1 2019.pdf (6,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В этом отношении отечественные тракторы пока существенно отстают от аналогичных машин иностранного производства <...> научно-теоретические мысли; доступна ли статья читателям, на которых она рассчитана с точки зрения языка
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2011.pdf (0,3 Мб)
КрасГАУ
Представлена характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства
продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и яйцепродуктов,
рассмотрены технологии производства меланжа и яичного порошка. Подробно
описаны качественные характеристики мяса кроликов. Представлена технология убоя кроликов и состав тушки.
остро отточенными концами в ротовую полость и перерезают кровеносные сосуды в задней части неба над языком <...> В ротовой полости определяют состояние слизистой оболочки рта, языка, зева и глотки, ее цвет, запах, <...> Особенно активно внедряются в птицеводческий сегмент российского рынка такие иностранные фирмы, как «
Предпросмотр: Переработка мяса птицы и кроликов.pdf (0,6 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
маркирования – надписи на маркировке «Органический продукт» и его производные выполняются на русском языке <...> Это означает исключение на этикетках с мясной органической продукцией слова Organic на латинском языке
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Название статьи приводится на русском и английском языках. 10. <...> Аннотация приводится на русском и английском языках и повторяет структуру статьи: актуальность, цель, <...> Ключевые слова приводятся на русском и английском языках. 12. <...> Сначала приводятся работы авторов на русском языке, затем на других языках. <...> Пристатейный список литературы приводится на русском языке. 13.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
отдельной странице предоставляется информация об авторе: фамилия, имя, отчество (полностью) на русском языке <...> , фамилия и инициалы на английском языке, ученая степень, ученое звание, должность, телефон, e-mail и <...> Далее: пункты 1, 2, 3, 4, 5, 6 дублируются на английском языке. 8. <...> В конце статьи размещается список литературы (по алфавиту) на русском языке, 12 кегль, межстрочный интервал <...> научно-теоретические мысли; – доступна ли статья читателям, на которых она рассчитана с точки зрения языка
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №76 2016.pdf (2,1 Мб)