Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 611230)
Контекстум
  Расширенный поиск
634

Садоводство в целом. Плодоводство. Виноградарство


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 103 (1,33 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
51

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2021]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная оценка свойств активированной воды ………………………………………………………... 14 Иванов П.П., Плотникова <...> ОРЛОВ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СВОЙСТВ АКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ Рассмотрены характеристики воды, активированной <...> Приведены сравнительные результаты экспериментальных исследований показателей качества образцов воды <...> Сравнительный анализ требований к качеству по ГОСТ 34307-2017 «Плоды цитрусовых культур. <...> В работе использованы методы группировки и сравнительного анализа.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
52

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная характеристика пищевой ценности микрозелени и традиционного салата, выращенных в условиях <...> Сравнительный анализ влагоудерживающей способности показал, что при использовании фасоли, введенной в <...> На первом этапе исследований была проведена сравнительная характеристика органолептических показателей <...> Был проведен сравнительный анализ содержания сухих веществ в листьях зрелого салата и в микрозелени. <...> В этой связи было проведено сравнительное исследование содержания фенольных соединений, витамина С и

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
53

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная оценка химического состава семян тыквы различных сортов / И.А. Войнова, А.Л. <...> Дать сравнительную характеристику полученным продуктам специализированного назначения. <...> В таблице 1 приведен сравнительный биохимический состав молочно-растительных паст. <...> Таблица 1 – Сравнительный биохимический состав продуктов Продукты Содержание Энергетическая ценность, <...> На рисунке 2 представлена сравнительная характеристика ягод по содержанию пектиновых веществ.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
54

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2018]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Таблица 5 – Сравнительная пищевая ценность традиционных молочных и молокосодержащих инновационных продуктов <...> Серия «Экономика и менеджмент». – 2013. – Т. 7. – № 3. – С. 144-147. 2. Скорикова, Ю.Г. <...> состоянию и перспективам развития рынка мяса и мясопродуктов в России за 2016 г., а также проведен сравнительный <...> Для оценки влияния типа питания на продолжительность жизни нами проведен сравнительный анализ по странам

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
55

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Таблица 5 – Сравнительные органолептические показатели сусла, подвергнутого адсорбционной обработке на <...> технологические параметры производства пищевых продуктов являются, наряду с рецептурным составом и системой менеджмента <...> Сравнительная характеристика товарных и технологических свойств соков из разных помологических сортов <...> Искусство современного менеджмента состоит в том, чтобы бороться за оптимальное сочетание рационального <...> Определение фальсификатов является одной из основных задач системы менеджмента контроля качества.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
56

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

На-втором, проводилась сравнительная дегустация. <...> Цель нашего исследования состояла в сравнительной оценке свойств говядины отечественного и импортного <...> Сравнительный анализ аминокислотного состава (таблица 2) показывает, что суммарные белки характеризуются <...> Сегодня лидерами молочного рынка России являются компании: «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания», «Планета Менеджмент <...> Еще одна важная причина экономических проблем Республики – слабость менеджмента, проявляющаяся в ограниченной

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
57

№ 1 (24) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

показатели опытного образца песочного печенья (20% полбяной муки) в сравнении с контрольным образцом Сравнительные <...> Приведены результаты сравнительного анализа функционально-технологических свойств белковых препаратов <...> Выбор конкретного вида белкового препарата при проектировании рецептур определяют результаты сравнительного <...> Рисунок 1 – Сравнительная характеристика химического состава муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта <...> Сравнительная оценка пряников традиционной рецептуры и пряников лечебнопрофилактического назначения,

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
58

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная оценка качества сливочного масла ……………………………………………………………. 99 Дубинина Е.В., Осипова В.П <...> Сравнительная характеристика качественных и технико-экономических показателей дистиллятов из мандаринов <...> Сравнительный анализ сушки растительного сырья разработанным и сублимационным способами показал, что <...> Сравнительная характеристика отечественных и международных требований к качеству растительных масел / <...> Сравнительное исследование липидного комплекса виноградных косточек, выделенного механическим отжимом

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2019.pdf (0,3 Мб)
59

№4 (9) июль-август [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Инновационный менеджмент / В.Д. Дорофеев, А.Н. Шмелева. – Ростов на Дону: Феникс, 2009. – 442с. 3. <...> Государственный университет – учебно-научно-производственный комплекс Аспирант кафедры «Экономика и менеджмент

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
60

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительный аминокислотный анализ представлен на рисунке 3. <...> Сравнительный анализ качества проростков пшеницы как функциональных продуктов питания / Е.И. <...> Таблица 1 – Сравнительная оценка элементов маркировки сыра «Моцарелла» Наименование признаков идентификации <...> Таблица 2 – Сравнительная оценка органолептических показателей сыра «Моцарелла» Наименование показателей <...> Таблица 3 – Сравнительная оценка физико-химических показателей сыра «Моцарелла» Наименование показателей

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
61

Абрикосы Евразии: эволюция, генофонд, интродукция,селекция.

ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

Монография состоит из «Предисловия автора», «Введения» (Значение и состояние культуры абрикоса), трёх глав – «Биосистематика подсемейства сливовых (Prunoideae Focke) и ботанические виды абрикоса», «Краткая история введения в культуру и генофонд абрикоса на юге Евразии», «Культигенная эволюция абрикоса в районах северного садоводства», «Заключения», «Списка использованной литературы». В монографии критически обобщаются ранние, приводятся новейшие оригинальные сведения по биосистематике подсемейства сливовых, к которому относится род абрикос, даётся более полное описание его дикорастущих видов, анализируются процессы эволюции абрикоса в условиях культуры, существующий на сегодня генофонд, селекционные достижения по этому ценному растению.

Сорта, выращиваемые на западе Туркменистана (ТОС ВИР) и в Крыму (ГНБС), получили сравнительную оценку <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 157 Таблица 17 – Сравнительная характеристика <...> Сравнительный анализ засухоустойчивости видов древесных плодовых растений / В. И. <...> Сравнительный анализ белков семян представителей подсемейства Prunoideae Focke сем. <...> Сравнительный анализ адаптаций по полипептидным маркёрам у абрикосов Оренбуржья / В. И. Авдеев, А.

Предпросмотр: Абрикосы Евразии эволюция, генофонд, интродукция,селекция..pdf (0,7 Мб)
62

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

При сравнительном анализе выпускаемого ассортимента шоколада молочный шоколад отличается максимальным <...> Проведена сравнительная оценка технологических и физикохимических показателей сока. <...> сравнительная оценка качества жевательного мармелада различных торговых марок. <...> Дана сравнительная характеристика цен на соковую продукцию. <...> Проведем сравнительную оценку стоимости напитков, представленных в торговой сети (таблица 2).

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
63

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная оценка новых силосных культур по химическому составу в условиях Московской области: 06.01.09 <...> Проведён сравнительный анализ основных потребительских и маркетинговых характеристик молочных десертов

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2019.pdf (0,3 Мб)
64

№1 (6) январь-февраль [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительный анализ позволяет выявить скрытые возможности и резервы, использование которых будет способствовать <...> продукты глубокой переработки в системе холдингов; – разработку структуры Продовольственной корпорации, ее менеджмента <...> Третий этап связан с созданием системы стратегического развития корпорации (внедрение методов логистики, менеджмента <...> Эффективный бренд-менеджмент / П. Темпорал. – СПб.: Издательский Дом «Нева», 2003. – 451 с. 9.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
65

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Приводится сравнительная характеристика физико-химических показателей зерна. <...> интерес изучить антиоксидантную активность индивидуальных антиоксидантов, входящих в состав БАД, в сравнительном <...> Были проведены сравнительные органолептические исследования нектаров, приготовленных на воде, подготовленной <...> пищевых продуктов 72 _________________________________________________________________ № 4(39) 2016 Сравнительный <...> Кузнецов // Методы менеджмента качества. – 2008. – № 11. – С. 36-41. 3. Николаев, С.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2016.pdf (0,2 Мб)
66

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная биохимия водорослей / Г.К. Барашков. – М.: Пищевая пром-ть, 1972. – 320 с. 9. <...> Таблица 2 – Сравнительный анализ аминокислотного состава говядины отечественной и говядины производства <...> продуктов 54 _________________________________________________________________ № 3(38) 2016 Таблица 4 – Сравнительный <...> Дана сравнительная характеристика франшиз. Выявлены конкурентные преимущества.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
67

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В настоящей работе исследовано сравнительное влияние, оказываемое на урожайность предпосевной обработкой <...> Так, в сравнительном эксперименте по предпосевной обработке семян с использованием ФСрастворов наблюдали <...> Таблица 3 – Сравнительные значения КМАФАнМ слабосоленого филе нерки в процессе холодильного хранения, <...> Таблица 3 – Результаты сравнительного органолептического анализа натуральных образцов макаронных изделий <...> В качестве базового значения каждого показателя бисквита, которое принимали за основу при сравнительной

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
68

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Технологическая схема приготовления мучных изделий в виде оладий с зародышево-семядолевой мукой Таблица 1 – Сравнительный <...> В таблицах 2 и 3 приведены данные по 8 рецептурам и их сравнительной характеристике для пищеконцентратов-полуфабрикатов <...> продуктов 52 _________________________________________________________________ № 2(37) 2016 Таблица 3 – Сравнительная <...> Скрипко // Методы менеджмента качества. – 2012. – № 4. – С. 30-36.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
69

№4 сентябрь-октябрь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

ВЛИЯНИЕ СТАБИЛИЗАТОРОВ НА ПЕНООБРАЗУЮЩИЕ СВОЙСТВА СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА И СЛИВОК В статье проведен сравнительный <...> Станислав Юрьевич ГОУ ВПО «Орловский государственный технический университет» Аспирант кафедры «Экономика и менеджмент

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
70

Агроэкологическая оценка возделывания земляники садовой : монография

Автор: Батманов А.В.
ИБЦ Самарского ГАУ

В монографии приводится агроэкологический анализ производственных сортовых плантаций земляники садовой. Определены основные агрохимические показатели почвы. Осуществлена количественная оценка уровней накопления тяжелых металлов в системе «почва – поливная вода – растения». Выявлена степень опасности и характер аккумуляции тяжелых металлов в плодах земляники. Изучена эффективность использования минеральных удобрений и опоки для снижения аккумуляции тяжелых металлов почвой и земляникой садовой в разные фазы развития растений.

Сравнительный анализ различных групп сельскохозяйственных растений выявил, что максимальная концентрация <...> При сравнительной оценке показателей содержания тяжелых металлов в плодах рябины обыкновенной и смородины <...> Сравнительная оценка полученных результатов с индексами ПДК не выявила их превышения, они варьировали

Предпросмотр: Агроэкологическая оценка возделывания земляники садовой монография .pdf (1,0 Мб)
71

Технология возделывания саженцев сливы в плодовом питомнике при капельном орошении в условиях Нечерноземной зоны России монография

Автор: Дубенок Н. Н.
М.: Проспект

В монографии представлены результаты многолетних исследований по разработке технологии возделывания саженцев сливы в плодовом питомнике при капельном орошении в условиях Нечерноземной зоны. Разработанная технология обеспечивает оптимальное регулирование водного режима для получения высококачественного посадочного материала. Дана комплексная оценка основных факторов, обеспечивающих формирование высокопродуктивных саженцев, и элементов технологии по их выращиванию.

Сравнительный анализ показателей атмосферного увлажнения территории, который проводился некоторыми исследователями <...> Таблица 3.1 Сравнительная характеристика режимов орошения саженцев сливы Показатель Вариант опыта Существующие

Предпросмотр: Технология возделывания саженцев сливы в плодовом питомнике при капельном орошении в условиях Нечерноземной зоны России. Монография.pdf (1,0 Мб)
72

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2025]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительный анализ электрофоретического состава белков печени и мышечной ткани морского ерша, обитающего <...> Сравнительное изучение автолитических изменений протеома мышечной ткани свинины и говядины / И.М. <...> В таблице 1 представлена сравнительная характеристика химического состава и физико-химических показателей <...> Таблица 1 – Сравнительная характеристика химического состава и физикохимических показателей различных <...> Таблица 1 – Сравнительная характеристика страусиного мяса с образцами мяса других сельскохозяйственных

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
73

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В статье проводится сравнительная характеристика наиболее распространенных классификаторов продукции <...> Согласно межгосударственному стандарту ГОСТ ISO 9000-2011 «Системы менеджмента качества. <...> Рассмотрев наиболее распространенные в настоящее время классификации продукции, автор приводит их сравнительную <...> Таблица 1 – Сравнительная характеристика общегосударственных классификаторов Наименование классификатора <...> Системы менеджмента качества.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
74

№3 (14) май-июнь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

ДОЛГАНОВА СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОМЫТЫХ ПИЩЕВЫХ РЫБНЫХ ФАРШЕЙ ИЗ ПРУДОВОЙ РЫБЫ Рассмотрено производство <...> промытого рыбного фарша из прудовой рыбы посредством промывки растворами органических кислот, представлена сравнительная <...> В таблице 2 представлен сравнительный аминокислотный состав фаршей до и после промывки водой и раствором <...> Дана сравнительная характеристика франшиз. Выявлены конкурентные преимущества франшиз.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
75

Земляника и клубника [монография]

Автор: Говорова Г. Ф.
М.: Проспект

В монографии обобщен отечественный и мировой опыт возделывания земляники и клубники, освещены последние научные и практические достижения в данном вопросе, представлены результаты многолетних исследований авторами биологических и селекционных особенностей рода Fragaria (Земляника). Детально рассмотрены систематика, эволюция, история развития и селекции земляники и клубники, происхождение диких видов и культурного вида земляники. Подробно описаны основные болезни, вредители земляники и клубники, современные методы защиты культуры от них, приведены разрешенные к использованию в нашей стране пестициды. Рассмотрены агротехника возделывания в различных регионах России и лучшие современные отечественные и зарубежные сорта.

Сравнительная симптоматика главнейших инфекционных заболеваний корней и корневой шейки и обморожения. <...> Таблица 9.2 Сравнительное поражение гибридов и их родительских форм бурой пятнистостью в поле Название <...> Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность, сравнительная устойчивость к условиям внешней <...> Методические указания по оценке сравнительной устойчивости плодово-ягодных к основным заболеваниям. <...> Проблемы сравнительной генетики растений. 4.

Предпросмотр: Земляника и клубника. Монография.pdf (0,2 Мб)
76

№2 (19) март-апрель [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительный анализ заболеваемости учащихся гимназии и общеобразовательной школы / Э.Р. <...> Образцы на основе синтетических волокон (4, 5) рассматриваются для проведения сравнительного анализа.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
77

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Моделирование процессов систем менеджмента качества / А.Г. Ивахненко, М.Л. <...> Сравнительное исследование пренолов с использованием препарата сравнения выполнено на аккредитованных <...> Таблица 2 – Сравнительная характеристика ТР РФ и ТР ТС 033/2013 в области показателей идентификации молочных <...> Качество продукции обеспечено системой менеджмента, соответствующей требованиям международного стандарта <...> совершенствование системы управления предприятием посредством внедрения в нее инновационных технологий менеджмента

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
78

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

предпочтений потребителей в отношении напитков на ароматизаторах проводили методом анкетирования и сравнительных <...> Задачами анкетирования и сравнительных дегустаций являлось выявление основных вкусовых и обонятельных <...> Ярмарка», «Мистраль», «Bohlsener Muehle», представленных на потребительском рынке Уральского региона в сравнительном <...> Следовательно, спрос уже не рождается самопроизвольно, а планируется менеджментом. <...> На смену ей пришла «видимая рука» – современная система менеджмента, «видимость» которой так не хотят

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
79

№5 ноябрь-декабрь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная оценка гликемических эффектов углеводсодержащих продук тов при сахарном диабете 2 типа <...> Таблица 2 Сравнительная характеристика пищевой ценности традиционного напитка из морошки и напитка «Сибирское <...> Производственный менеджмент: принятие и реализация управленческих решений: учебное пособие / О.М. <...> Станислав Юрьевич ГОУ ВПО «Орловский государственный технический университет» Аспирант кафедры «Экономика и менеджмент

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
80

№3 (8) май-июнь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Для сравнительного анализа была использована традиционная рецептура №324 «Котлеты рыбные» из сборника <...> Сравнительных анализ пенообразующей способности крупяных и бобовых систем показал, что бобовые системы <...> Государственный университет – учебно-научно-производственный комплекс» Аспирант кафедры «Экономика и менеджмент

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
81

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Плеханова Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры менеджмента и бизнес-технологий 650992, <...> На ОАО Кондитерский комбинат «Кубань» (далее – комбинат) разработана и внедрена система менеджмента безопасности <...> Сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции, действующей на комбинате, <...> Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
82

Грибные болезни земляники и клубники монография

Автор: Говорова Г. Ф.
М.: Проспект

В монографии обобщен отечественный и зарубежный опыт, авторами представлены результаты собственных многолетних исследований болезней и селекционных особенностей земляники и клубники. Монография содержит описание симптомов грибных болезней, сведения об их вредоносности, систематическом положении и биологических особенностях возбудителей. Описаны меры защиты от болезней, в том числе селекционные. Рассмотрена видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники. Представлены новые, урожайные, высококачественные, генетически устойчивые к болезням и вредителям сорта.

Сравнительное поражение пятнистостями листьев земляники: верхний ряд – белая пятнистость; нижний ряд <...> Сравнительная симптоматика обморожения и главнейших инфекционных заболеваний... 37 Copyright ОАО «ЦКБ <...> Сравнительная симптоматика обморожения и главнейших инфекционных заболеваний... 39 Copyright ОАО «ЦКБ <...> Сравнительная характеристика V. dahliae и V. albo-atrum приведена в табл. 3. <...> Сравнительная величина плода сортов Зенга Зенгана (а) и Луч ВИРа (б) 100 18.

Предпросмотр: Грибные болезни земляники и клубники. Монография.pdf (0,3 Мб)
83

№23 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

«БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 13 Аудиторные показатели неизменно ползут вверх, и, к чести менеджмента

Предпросмотр: АиФ. На даче №23 2022.pdf (3,4 Мб)
84

№24 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

«БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 13 Аудиторные показатели неизменно ползут вверх, и, к чести менеджмента

Предпросмотр: АиФ. На даче №24 2022.pdf (3,4 Мб)
85

Ботанический сад Южного федерального университета - центр сохранения биологического разнообразия растений степной зоны монография

Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии представлены современная структура и основные направления деятельности Ботанического сада Южного федерального университета. Дана характеристика коллекций различного функционального назначения, размещенных в открытом и защищенном грунте, описаны методики современных интродукционных, флористических и геоботанических исследований, обозначены основные задачи по сохранению биоразнообразия растений степной зоны и обеспечению комфортной городской среды. В результате многолетних исследований определены подходы к обеспечению экологической безопасности интродукции древесных растений в регионе. Представлены результаты изучения растительного покрова одной из наиболее крупных по площади особо охраняемых природных территорий Ростовской области — Государственного природного заказника «Горненский».

На базе таких коллекций реализовалась возможность сравнительного исследования эколого-биологических свойств <...> интродукции растений в оранжереях — интродукционное прогнозирование — проводится на основе предварительной сравнительной <...> В процессе формирования коллекций в течение продолжительного времени реализовалась возможность сравнительного <...> Программы флористических исследований разной степени детальности // Теор. и мет. проблемы сравнительной <...> флористики : материалы II рабочего совещания по сравнительной флористике.

Предпросмотр: Ботанический сад Южного федерального университета - центр сохранения биологического разнообразия растений степной зоны.pdf (0,2 Мб)
86

Экологические основы опыления некоторых полевых и плодовых культур пчелиными в Северо-Западном Предкавказье монография

Автор: Голиков В. И.
М.: Директ-Медиа

В монографии приводится видовой состав и экология пчелиных — опылителей наиболее важных для Западного Предкавказья полевых и плодовых культур. Показана сравнительная эффективность опыления этих культур местными видами пчел, описаны приемы привлечение, повышения опылительной активности и охраны. Приводятся технологии разведения пчелы-листореза Megachile rotundata, сведения о ее вредителях и биологических средствах защиты.

Показана сравнительная эффективность опыления этих культур местными видами пчел, описаны приемы привлечение <...> июля 21 июля 20 июля Продолжительность развития, день: 36 36 35 35 34 В 1981 г. нами были проведены сравнительные <...> Таблица 42 ‒ Сравнительная численность медоносной и одиночных пчел при нагрузке 3 пчелосемьи на 1 га <...> Таблица 43 ‒ Сравнительная численность медоносных и одиночных пчел при нагрузке 10 пчелосемей на 1 га

Предпросмотр: Экологические основы опыления некоторых полевых и плодовых культур пчелиными в Северо-Западном Предкавказье монография.pdf (0,3 Мб)
87

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА В ПРЕДБАЙКАЛЬЕ

Автор: Сагирова Роза Агзамовна
Изд-во ИрГАУ им. А. А. Ежевского

В монографии рассмотрены интродукция малины ремонтантной, представлено народнохозяйственное значение культуры; приведена ботанико-морфологическая характеристика, биологические особенности и технология возделывания культуры. Монография написана на основе научных исследований авторов, а также результатов исследований отечественных и зарубежных ученых.

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 57 Таблица 5 – Сравнительная характеристика <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 61 Таблица 8 – Сравнительная продуктивность

Предпросмотр: РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА В ПРЕДБАЙКАЛЬЕ.pdf (0,9 Мб)
88

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2018]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Великого Кандидат технических наук, доцент Высшей школы сервиса и торговли Института промышленного менеджмента

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2018.pdf (0,7 Мб)
89

Приемы повышения продуктивности и экологической устойчивости растений на биологической основе монография

Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ

В монографии представлены результаты многолетних исследований по сравнительной оценке новых перспективных сортов яблони, груши и сливы по зимостойкости. Определена оптимальная система содержания почвы в старовозрастных яблоневых садах, их потребность в элементах минерального питания, дозы, сроки и способы внесения минеральных удобрений. Показана эффективность использования низкостебельных кулис на плантации земляники садовой, цеолита Хотынецкого месторождения Орловской области на ягодных культурах и биопрепаратов при производстве саженцев плодово-декоративных культур. Выявлено положительное влияние отходов спиртового производства на урожайность сельскохозяйственных культур и качество продукции.

В монографии представлены результаты многолетних исследований по сравнительной оценке новых перспективных <...> Сравнительная оценка сена по содержанию зольных элементов показала, что количество фосфора, калия и кальция <...> Сравнительная оценка сортов груши по основным компонентам зимостойкости / С.В.

Предпросмотр: Приемы повышения продуктивности и экологической устойчивости растений на биологической основе Монография .pdf (0,5 Мб)
90

№3(26) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительное изучение ферментативных гидролизатов изолированного соевого белка и соевой муки методом <...> Сравнительная характеристика пищевой ценности опытных образцов колбасы вареной представлена в таблице <...> Рисунок 2 – Профилограммы органолептической оценки функциональных композиций Сравнительная характеристика

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
91

№23 [1000 советов дачнику, 2023]

"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями. Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.

Эта сравнительная экономия в потреблении кормов сильными семьями объясняется тем, что пчелы, располагаясь

Предпросмотр: 1000 советов дачнику №23 2023.pdf (2,2 Мб)
92

Интенсивное питомниководство учеб.-метод. пособие для обучающихся по направлению подгот. 35.04.05 Садоводство, профиль подготовки «Интенсив. плодоовощеводство и декоратив. садоводство»

СПб.: СПбГАУ

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Интенсивное питомниководство» предназначено для оказания студентам помощи в подготовке к семинарским занятиям и для самостоятельной работы. Учебно-методическое пособие составлено на основании требований ФГОС ВО по направлению подготовки 35.04.05 Садоводство.

Сравнительная характеристика маточночеренковых садов вертикального типа Тип сада Достоинства Недостатки

Предпросмотр: Интенсивное питомниководство [Электронный ресурс] учебно-метод. пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.04.05 Садоводство, профиль подготовки Интенсивное плодоовощеводство и декаративное садоводство.pdf (0,4 Мб)
93

Ландшафтное проектирование : методические указания

РИО СамГАУ

В методических указаниях приведена структура выполнения курсовой работы, изложены требования к оформлению работы, приведён список ис-пользованной литературы и источников, дана тематика работ.

& ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 9 приведенные факты, в том числе статистические материалы, таблицы, сравнительные

Предпросмотр: Ландшафтное проектирование методические указания.pdf (1,1 Мб)
94

Плодоводство метод. указания и рабочая тетрадь

Автор: Касынкина Ольга Михайловна
РИО ПГСХА

Методические указания и рабочая тетрадь для лабораторных занятий.

Сравнительная хозяйственная и биологическая оценка этих систем. 46.

Предпросмотр: ПЛОДОВОДСТВО.pdf (0,4 Мб)
95

№ 2 (25) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В задачи исследований входило: сравнительное изучение химического состава, пищевой и энергетической ценности <...> Сравнительная характеристика вязкостных свойств теста контрольного образца и теста с фитоэкстрактом до

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
96

Виноградарство : рабочая тетрадь и методические указания

РИЦ СГСХА

Учебное издание содержит описание лабораторных работ, охватывающих все основные разделы программы дисциплины «Виноградарство», вопросы и задания для самостоятельной работы, вопросы для подготовки к экзамену, учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины. Для каждой лабораторной работы дано ее краткое теоретическое обоснование и описана методика выполнения работ.

Место проведения сравнительного учета урожая 11. Средняя масса грозди г 12.

Предпросмотр: Виноградарство рабочая тетрадь и методические указания .pdf (0,7 Мб)
97

Лесная фитопатология методические указания для лабораторных занятий

Автор: Жичкина Людмила Николаевна
РИЦ СГСХА

Методические указания содержат описание лабораторных занятий по основным разделам дисциплины «Лесная фитопатология», помогающих овладеть навыками и методами защиты лесных культур растений от болезней. Каждой теме предшествует теоретическое пояснение, дан перечень необходимых материалов, методика и ход выполнения заданий.

пораженных тканях, при этом нередко обнаруживают и исследуют возбудителя болезни; биологический – сводится к сравнительному

Предпросмотр: Лесная фитопатология.pdf (1,6 Мб)
98

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сравнительная характеристика пищевой ценности, функциональной активности и сохраняемости ягод земляники

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
99

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Приведена сравнительная характеристика органолептических показателей качества, а также аминокислотный

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2019.pdf (0,3 Мб)
100

Ознакомительная практика учеб.-метод. пособие для студентов, обучающихся по образоват. программам бакалавриата «Агрономия» и «Агрохимия и агропочвоведение»

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Представлены: программа практики, организационно-методические указания, примеры технологий возделывания овощных и плодово-ягодных культур, требования по подготовке отчета.

Такие её биологические и хозяйственные особенности, как высокая морозои зимостойкость, сравнительная

Предпросмотр: Ознакомительная практика.pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 2 3