633.1Зерновые культуры. Хлебные злаки
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Банникова // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. – 2016. – Том. 6, №2. – С. 65-70. 6. <...> Вузов. Пищевая технология. – 2007. – № 4. – С. 8-9. Алтуньян, Ю.В. <...> Вузов. Пищевая технология. – 2009. – № 1. – С. 123-124. 7. Богдан, Г.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Приведены значение, описание морфологических и биологических особенностей, вредителей и болезней, технологии возделывания овса. Предназначено для студентов бакалавриата, магистратуры и аспирантуры, обучающихся по направлениям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВСА ПОСЕВНОГО Учебное пособие для студентов аграрных вузов
Предпросмотр: Биологические особенности и технология возделывания овса посевного.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Калашникова // Известия вузов. Пищевая технология. – 2000. – № 5-6. – С. 11-12. 4. Типсина, Н.Н. <...> Вузов. Пищевая технология. – 2007. – №4. – С. 8-9. 3. Осипян, А.О.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Цаган-Манджиев Николай Лиджиевич
Калмыцкий государственный университет
Изложены особенности организации первичного семеноводства, основные принципы агротехники и уборки зерновых культур в условиях республики Калмыкия. Описаны методика и техника апробации сортовых посевов, способы послеуборочной обработки семян, хранения и подготовки их к посеву, даны понятия сертификации посевного материала и оформления документов на семена.
Производство их поручено научноисследовательским учреждениям и сельскохозяйственным вузам.
Предпросмотр: Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
Автор: Белокрылова О. С.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии обоснованы стратегические направления развития АПК
России, прежде всего его цифровизация, охарактеризован и кластеризирован агропродовольственный рынок, обоснована системообразующая роль
зернового сегмента в его структуре с оценкой эффектов экзогенных шоков на его динамику. Структура зернового рынка Черноморского бассейна
охарактеризована как олигополистическая. На основе PEST-анализа макросреды зернового рынка России выявлены угрозы для ее функционирования как экспортёра зерновых. Оценена эффективность и обоснована необходимость модернизации механизмов государственного регулирования зернового рынка на основе замены плавающей экспортной фиксированной на 1 т отгружаемого зерна в валюте, а также изменения регламентов распределения экспортной квоты.
магистрантам и студентам экономических специальностей различных учебных заведений, экономических и аграрных вузов
Предпросмотр: Стратегия России на мировом рынке зерна в условиях санкционного давления.pdf (0,2 Мб)
Автор: Спиридонов А. М.
СПб.: СПбГАУ
Материалы монографии представляют собой обобщение современных знаний по кормопроизводству. Представлены технологии получения высококачественных кормов за счет интенсивного использования культурных сенокосов и пастбищ. Показаны альтернативные пути укрепления кормовой базы за счет внутрихозяйственных источников кормов – зернофуража с использованием современных методов его заготовки: плющения и консервирования, а также технологии получения зерносенажа.
Предпросмотр: Производство высококачественных кормов [Электронный ресурс] монография.pdf (0,4 Мб)
Калмыцкий государственный университет
В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.
Предпросмотр: Рисоводство в Нижнем Поволжье монография.pdf (0,7 Мб)
Автор: Буллер
Новая деревня
В книге описывается история возделывания пшеницы в Канаде и открытие пшеницы «Марзик», исследования по выведению, описание, а также происхождение пшеницы ДерБор и Китченер.
Предпросмотр: Пшеница в Канаде.pdf (1,9 Мб)
Калмыцкий государственный университет
В методических указаниях приведены общие сведения о климате Калмыкии и его специфических особенностях в связи с возделыванием озимой пшеницы и решением проблемы повышения её продуктивности. Представлены приемы агрометеорологической оценки условий возделывания озимой пшеницы, способствующие повышению эффективности продукционного процесса и конечной продуктивности. Рассмотрены методы получения первичной информации при изучении продукционного процесса озимой пшеницы в агроценозах. Работа предназначена для студентов старших курсов биологического и аграрного факультетов университета, а также может быть использована специалистами сельского хозяйства Республики Калмыкия.
Предпросмотр: Агрометеорологическая оценка продукционного процесса озимой пшеницы в условиях Калмыкии методические указания.pdf (0,3 Мб)
Джангар
В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.
Предпросмотр: Биология и экология культуры риса в Нижнем Поволжье монография.pdf (8,5 Мб)
Автор: Арнольд
Огиз, Сельхозгиз
В книге описано место и роль просо в полеводстве, условия произрастания, качество сортового состава, урожайность, хозяйственная ценность и мероприятия по улучшению возделывания в колхозах и совхозах.
Предпросмотр: Просо.pdf (1,6 Мб)
Автор: Вакар
Сиб. ин-т сел. хоз-ва и лесоводства
Следует отметить, что в данном издании описан ботанический состав Омского пивоварочного ячменя, также следует отметить, что он страдает от примесей других культур, но по крупности зерна, всхожести и энергии прорастания он вполне удовлетворителен.
Предпросмотр: Омский пивоваренный ячмень.pdf (2,5 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от климатических условий региона с целью получения высоких показателей урожайности. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования проведен анализ производства зерна в Орловской области, определены степень и достоверность влияния природно-климатических и экономических факторов на прирост урожайности зерновых культур, установлена тенденция развития зернового производства, оценены показатели устойчивости и колеблемости уровней в контексте зонального размещения на территории региона. Значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии стохастического факторного анализа в контексте определения степени и достоверности влияния природно-климатических и экономических факторов на формирование урожайности зерновых культур.
Предпросмотр: Экономическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от природно-климатических условий регионов монография.pdf (0,5 Мб)
Автор: Панков Дмитрий Михайлович
Приводятся результаты исследований о влиянии пчелоопыления на химический состав гречихи посевной. Показано, что опылительная деятельность медоносных пчел существенно изменяет содержание химических элементов в биомассе гречихи, что связано с их расходованием на нужды образования завязи. От количества завязавшихся цветков напрямую зависит урожайность культуры. Это обстоятельство подчеркивает большую агротехническую и экологическую роль медоносных пчел в жизни растений. Ключевые слова: гречиха посевная, пчелоопыление, надземная и подземная биомасса, содержание химических элементов.
Автор: Верушкин
Саратовское гос. изд-во
Положительное разрешение вопроса гибридизации пырея с пшеницей сделает целый переворот в области культуры пшеницы. В книге Вернушкина освещается работа селекцентра, по гибридизации прея с пшеницей для получения засухоустойчивых сортов и многолетнего вида пшеницы.
Предпросмотр: Гибридизация Triticum c Agropyrum.pdf (2,0 Мб)